Non-tradition： ルールや伝統というものに対するアンチテーゼ！ ワインの資質はひとえに素晴らしいブドウ果汁のなかに潜んでいる。伝統とはなにか、再考を迫るワインです。 植樹密度を高めて「ダブル」で植えている畑と、石灰質の畑のブレンド。 手作業で収穫後、除梗し、足で踏んで破砕。5日〜12日間のマセラシオン。野生酵母で発酵、大樽で1年間熟成。 『オーストリアにはグリューナー ヴェルトリーナーのトラディションは沢山あるが、 　自分のものはそういったものから生まれているのではない』という意識から「ノン トラディション」と命名。クリスチャン チダ Christian Tschida 必ず感動の域に達して頂けるワインです！ 非の打ちどころがないワインって、こういうのを言うのでしょうね。ちなみに…このクリスチャン チダは今世界でナンバーワンと言われているコペンハーゲンのNOMAにもオンリストされています。 確かにデイリー感覚の価格ではないのですが、皆様にも是非召し上がって頂きたいワイン。このワインを造ってくれるチダ家は数世代にわたり、オーストリアのこの地でブドウ栽培をしてきましたが、クリスチャンの父君はかなり強い味わいの赤ワインを造っていました。クリスチャンはグラフィックデザイナーの仕事をしていましたが、2007年に10haの畑を継ぎます。 彼はまるでにわかに現れた雷のように仕事をし、1年以内で全てを「クリスチャン・チダ流儀」に造り変えてしまいました。ノンフィルターのナチュラルな造りで、ハーブ香を感じさせる、軽やかでフレッシュだがエネルギッシュなワインを造ったのです！ 日中、あまりにも暑い日は夜間に収穫を行っています。『私が常々考えていることは“Laisse Faire”「レッセ フェール」自由放任です。古木のポテンシャルを引き出し静かに成り行きに任せること、これをモットーにワインをそっと静かにしておきます。そうすることで彼らは、内面的バランスに到達するのです。』 栽培醸造学校に通ったことはなく、父と祖父、そしてロワールとブルゴーニュでの滞在から、ワイン造りを学びました。人々にエネルギーを与え、心を楽しませる純粋なワインを造ること。これが彼のモットーのようです。

12,100円

ノン トラディション ヴァイス[2023]クリスチャン …

濃い黄金色。枇杷、アプリコット、マンゴー、カモミール、ホワイトペッパー、ナツメグを想わせる芳醇な香り。口当たりは柔らかく、瑞々しい果実味に豊かな酸味とドライなタンニンが溶け込んだ、スパイシーな余韻が続く旨味のあるオレンジワインです。2004年の設立ながら、リリースするワインがパーカー100点をはじめ軒並み高評価を獲得。ローヌの未来を切り拓いた存在としてフランス国内のプレスから賞賛を浴び、今や世界中からの熱い期待と羨望を集めるローヌの二人組。手掛けるのは、ブルゴーニュの地で研鑽を積み、50軒以上のワイナリーで醸造ディレクターとしての非凡な才能を発揮してきたジャン・フランソワ・ランヴィエとマネジメントからマーケティングを担うフランソワ・ドーヴェルニュ。全てのワインで、彼らの信条である「テロワールの尊重」が遺憾なく発揮されている。英字表記Dauvergne Ranvier Vin Orange生産者ドーヴェルニュ・ランヴィエぶどうの品種（ワイン）ヴィオニエ 50%、ミュスカ 25%、グルナッシュ・ブラン 10%、マルサンヌ、ルーサンヌ 8%、ロール 7%原産国／製造国フランスワインの産地ワインの味辛口総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l白l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lコート デュ ローヌl　lヴィオニエl　lグルナッシュl　関連商品【P10倍】ソレイユ コティエ ヴァン オランジュ [2023] or...【P5倍】オレンジワイン アランサット ノンフィルター NV ボルゴ ...【P10倍】1本あたり1,950 円(税込) 送料無料ヴァン オラン...1,980円1,980円11,700円【P5倍】サンギュリエ [2023]ヴィニョーブル デュ レヴール 7...【P10倍】セドライア オーガニック オレンジワイン 750ml ビ...【P10倍】アルバランチャ オーガニック オレンジワイン インペラトー...5,800円2,200円2,200円【P10倍】甲州セミスイート [2025] シャトー酒折ワイナリー 7...【P5倍】エクシミア ピノブラン オーガニック [2024]ラ ジャラ...【P5倍】エクシミア ピノノワール オーガニック [2023]ラ ジャ...1,980円1,980円1,980円【9/20 24時迄 枚数限定クーポン配布中】シャトー モンペラ ボル...【1,738円→特価1,564円 10％OFF 9/18~20限定】ハ...【P10倍】コート デュ ローヌ ルージュE ギガル 750mlフラン...1,980円1,564円1,980円送料無料 6本入りケース購入はこちら11,700円（1本あたり1,950円）税込

1,980円

【P10倍】ヴァン オランジュ [2023] ドーヴェル…

品種：ジビッボ 除梗後、醸し、ステンレスタンクとセメントタンクで発酵 熟成 シチリアの太陽、風、土壌を最高のひと箱に詰め込んだ「シチリアシリーズ」 ジビッボの起源はエジプトで、フェニキア人とギリシャ人によってシチリア島西部に持ち込まれ、紀元前800年から700年頃より広く普及しました。 ゼラニウムを思わせる華やかなアロマに、アプリコットのふくよかな果実味、シチリアらしいミネラル感と心地よい塩味が拡がりドライで引き締まった味わい、余韻にはオレンジピールや紅茶のほろ苦さが感じられ上品にまとった仕上がりです。オルソーニャ協同組合 Cooperativa Olearia Vinicola Orsogna イタリアから、の認証を受けた可愛いビジュアルのボックス！ 先に申しておきますが、素敵なのは外観だけではありません。味わいも間違いなくおススメです。すべてビオディナ農法のブドウで造ったデメテール認証付きのBIBです。 造ってくれたのは、イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia Vinicola Orsognaがあります。30年以上前から無農薬栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法を取り入れています。 醸造責任者のカミッロ ズーリ(Camillo Zulli)が指揮をとっていて、ビオディナミ農法で育てられたブドウに寄り添い人為的行為をできるだけ排除した醸造。 商品名のルナーリア(Lunaria)というは、ビオディナミ農法で大切と考えられている「luna（月）」を商品名に冠しています。

5,940円

ルナーリア シチリア ジビッボ BIB (3L)オルソー…

ブドウ収穫年 造り手 [2025]年 ルナーリア元詰(オルソーニャ・ワイナリー) 生産地 イタリア/アブルッツォ/IGT・テッレ・ディ・キエーティ・ビアンコ ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリージョ 内容量 3000ml JANコード 4571455203965 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いBIB・ピノ・ グリージョ・オレンジワイン(バッグ・イン・ボックス)・大型3Lサイズ[2025]年・ルナーリア元詰(オルソーニャ・ワイナリー)・ピノグリージョ種主体・元詰・IGT・テッレ・ディ・キエーティ・ビアンコ・3000ml・白・辛口・貴重な自然派・オーガニック認証・ビオディナミ(デメテール認証＆ヴィーガン認証)の3リットル入りサイズ・バッグインボックス(ヴァン・ナチュールの自然派・レストラン様で爆発ヒットワイン) Lunaria Pinot Grigio BIB [2025] 3000ml ORSOGNA WINERY IGT Terre di Chieti 数ランク上のバッグ・イン・ボックス！しかも珍しい大型サイズの辛口オレンジワイン！高級イタリア・アブルッツォ州発・自然派・ビオディナミ＆ヴィーガン認証の高級人気3リットル(3000ml)・バッグ・イン・ボックス入り辛口白(オレンジ)ワイン！イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルなピノ・グリージョ！りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りの辛口白ワイン！しかもヴァン・ナチュール＆ヴィーガンのイタリアンレストラン様でもグラスワインに爆発ヒットの3リットル入りサイズの自然派・ビオ認証のバッグインバッグ！(フルボトル・750ml×4本分＝平均7杯×4本＝28杯分)(しかも冷蔵庫の保存で開封後も1ヶ月近くキープできます。)造り手のルナーリア(オルソーニャ・ワイナリー)はイタリア、アブルッツォ州でビオディナミ農法を実施する生産者協同組合！アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村にあります！30年も前から農薬をほとんど使わない栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法に切替え、デメテールの認証も得ています！ビオディナミ農法とは地球と月、天体の位置関係を記したマリア・テュンカレンダーに則って行う農作業！自然な環境のもとで自然界に存在する物質のみを使用した肥料を用いて土壌を活性化させ、ブドウ樹の病害への耐性を高めていきます！ワイン造りにおいては醸造責任者カミッロ・ズーリ氏の指揮のもと、人為的な行為を可能な限り排除した、ナチュラルなワイン造りを行っています！このようにルナーリアは生産者の確固たるポリシーに基づいて、手間暇かけて造られたこだわりのワイン！「ルナーリア」という名前はビオディナミ農法とは切っても切れない関係である「ルナ(月)」から名付けられています！このワイン、ピノ・ グリージョ(バッグ・イン・ボックス)大型3Lサイズ[2025]年・ルナーリア元詰はバッグインボックス3000ml(ヴァン・ナチュールレストラン様で爆発ヒットワイン)ながら貴重な自然派・オーガニック認証・ビオディナミ(デメテール認証＆ヴィーガン認証)のIGT・テッレ・ディ・キエーティの辛口白(オレンジ)ワイン！イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノ・グリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、そのまま熟成しました！淡いピンクの外観に、りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りが拡がります！グレープフルーツとリンゴジュースをミックスしたフレッシュな味わいで、果実と穏やかな酸のバランスが好印象の逸品です！自然派レストラン様やヴァンナチュールのオレンジワインファンにおすすめです！ オルソーニャ・ワイナリーはイタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村にあります。30年も前から農薬をほとんど使わない栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法に切替え、デメテールの認証も得ています ビオディナミ農法とは地球と月、天体の位置関係を記したマリア・テュンカレンダーに則って行う農作業。自然な環境のもとで自然界に存在する物質のみを使用した肥料を用いて土壌を活性化させ、ブドウ樹の病害への耐性を高めていきます。 ワイン造りにおいては醸造責任者カミッロ・ズーリ氏の指揮のもと、人為的な行為を可能な限り排除した、ナチュラルなワイン造りを行っています。 このようにルナーリアは生産者の確固たるポリシーに基づいて、手間暇かけて造られたこだわりのワイン。「ルナーリア」という名前はビオディナミ農法とは切っても切れない関係である「ルナ（月）」から名付けられています。 BIB ピノ グリージョ オレンジワイン バッグ イン 2025 ルナーリア元詰 オルソーニャ ワイナリー ヴァン ナチュールの自然派 3000ml ■ぶどう品種：ピノ・グリージョ ■発酵・熟成：ステンレスで発酵、そのまま熟成しました ■土壌：自然界に存在する物質のみを使用した肥料を用いて土壌を活性化 高級イタリア・アブルッツォ州発・自然派・ビオディナミ＆ヴィーガン認証の高級人気3リットル(3000ml)・バッグ・イン・ボックス入り辛口白(オレンジ)ワイン！ イタリア・アブルッツォのビオディナミ生産者が生み出す、ナチュラルなピノ・グリージョ！ りんごキャンディやハーブ、桜餅の甘やかな香りの辛口白ワイン！しかもヴァン・ナチュール＆ヴィーガンのイタリアンレストラン様でもグラスワインに爆発ヒットの3リットル入りサイズの自然派・ビオ認証のバッグインバッグ！ 30年も前から農薬をほとんど使わない栽培を行い、2005年からはビオディナミ農法に切替え、デメテールの認証も得ています！

4,752円

【大型3Lサイズ】BIB ピノ グリージョ オレンジワイ…

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Jean Claude Mas Midi Par Mas Orange 色・容量 オレンジワイン750ml ALC 13.0% ブドウ品種 グルナッシュブラン55％、グルナッシュグリ25％、マカブー20％ 産地 フランス−ラングドック 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインには、グルナッシュ・ブラン55％、グルナッシュ・グリ25％、マカベオ20％を使用。いずれも地中海沿岸で古くから親しまれてきた白ブドウ品種です。太陽をたっぷり浴びた果実から生まれる、豊かな果実味。やわらかな口当たり。親しみやすい味わい。まさに南仏らしい魅力が詰まっています。 果皮とともに約8日間浸漬することで、オレンジワインならではの個性を引き出しています。グラスから立ち上るのは、オレンジ。アプリコット。白い花。そしてほのかなスパイスのニュアンス。口に含むと南仏らしい豊かな果実味が広がり、心地よいタンニンが味わいに奥行きを与えます。オレンジワインらしい魅力はしっかりありながらも、決して難しくありません。ジャンクロード・マスらしいバランス感覚が光ります。 このワインの魅力は、何と言ってもその明るさ。熟した果実の香り。開放的な味わい。親しみやすさ。肩肘張らずに楽しめるのに、ちゃんと個性もある。まさに南フランスの太陽をそのままグラスに閉じ込めたようなオレンジワインです。 【世界で最も称賛されているワインブランド】に選出されたジャンクロード・マス。 南仏を代表する3品種を使用。 オレンジやアプリコット、白い花を思わせる華やかな香り。 果実味豊かで親しみやすい味わい。 南仏ワインの名手が手掛けるからこそ実現できた、完成度の高いオレンジワイン。オレンジワイン初心者にも、南仏ワイン好きにも、ぜひ楽しんでいただきたい一本です。 類似商品はこちらドメーヌ・ポール・マス・ロゾランジュ 20232,090円ドメーヌ・ポール・マス・コーテ・マス・オランジ2,420円ヴィニウス・リザーヴ・ピクプール・フリザンテ 1,760円ドメーヌ・ポール・マス・ピクプール・ド・ピネ 2,200円ドメーヌ・ポール・マス・クロード・ヴァル・ロゼ1,298円ポール・マス・クロード・ヴァル・ルージュ これ1,430円カリス・オレンジ・スパークリングワイン1,870円オーバーヘックス・ハミング・トゥリー・オレンジ1,650円キング・ラビット・オレンジ・スパークリング2,200円ドメーヌ・ヴァッハウ・グリューナー・ヴェルトリ2,970円新着商品はこちら2026/9/19トルマレスカ フィキモリ 2025イタリア 赤2,750円2026/9/19コノスル・20バレル・シラー 2021 チリ 3,740円2026/9/19マーティン＆アナ・アンドルファー　マータ・ルー4,950円2026/9/19ルモワスネ・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・7,370円2026/9/19アントニオ・モンテロ・ゴデーリョ 2024 ス2,695円再販商品はこちら2026/9/19ミラーニ・サンジョヴェーゼ・プーリア 20231,210円2026/9/19ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円2026/9/19ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 22,068円2026/9/19フィール・グリュク!スパークリング・ゴールド 1,760円2026/9/19シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・12,100円【世界で最も称賛されているワインブランド】に選出！ 南仏ワインの名手ジャンクロード・マスが造るオレンジワインです！ オレンジやアプリコット、白い花を思わせる華やかな香り！ 果実味豊かで親しみやすい、南仏らしい魅力が詰まった一本です。 [ジャン・クロード・マス・ミディ・パー・マス・オレンジ] オレンジワインに興味はある。でも、せっかく飲むなら信頼できる生産者のものを選びたい。 そんな方にぜひおすすめしたいのが、この [ジャン・クロード・マス・ミディ・パー・マス・オレンジ] です。 造り手は、ジャンクロード・マス。南フランスを代表するワインメーカーとして、世界中のワインファンから高い支持を集める存在です。 オーナーのジャン・クロード・マス氏は設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」（米アーンスト＆ヤング）、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に（仏L’EXPRESS誌）、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー（英ガーディアン紙）を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド（The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン！名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 このワインには、グルナッシュ・ブラン55％、グルナッシュ・グリ25％、マカベオ20％を使用。いずれも地中海沿岸で古くから親しまれてきた白ブドウ品種です。太陽をたっぷり浴びた果実から生まれる、豊かな果実味、やわらかな口当たり、親しみやすい味わい。まさに南仏らしい魅力が詰まっています。 果皮とともに約8日間浸漬することで、オレンジワインならではの個性を引き出しています。グラスから立ち上るのは、オレンジ、アプリコット、白い花、そしてほのかなスパイスのニュアンス。口に含むと南仏らしい豊かな果実味が広がり、心地よいタンニンが味わいに奥行きを与えます。オレンジワインらしい魅力はしっかりありながらも、決して難しくありません。ジャンクロード・マスらしいバランス感覚が光ります。 このワインの魅力は、何と言ってもその明るさ、熟した果実の香り、開放的な味わい、親しみやすさ、肩肘張らずに楽しめるのに、ちゃんと個性もある。まさに南フランスの太陽をそのままグラスに閉じ込めたようなオレンジワインです。 【世界で最も称賛されているワインブランド】に選出されたジャンクロード・マス。 南仏を代表する3品種を使用。 オレンジやアプリコット、白い花を思わせる華やかな香り。 果実味豊かで親しみやすい味わい。 南仏ワインの名手が手掛けるからこそ実現できた、完成度の高いオレンジワイン。オレンジワイン初心者にも、南仏ワイン好きにも、ぜひ楽しんでいただきたい一本です。

2,200円

ジャン・クロード・マス・ミディ・パー・マス・オレンジ…

■海外・国内で高い評価　【キリノカ ヴィンヤーズ＆ワイナリー】 長野県　上伊那郡辰野町より　キリノカ ヴィンヤーズ＆ワイナリーさん ■英国「Global Orange Wine Masters 2026」でブロンズメダル受賞！ シャルドネ、並びにピノ・グリの果実を破砕せずに全粒にて1週間低温で醸し比較的高温でアルコール発酵。 果皮と一緒の発酵が終了したのちにプレスし、低温発酵したケルナーをブレンド。 金木犀の様な華やかな香りとグレープフルーツ果汁の様な酸味、 そして仄かな苦みが特徴のライト・ボディワイン。オレンジ・タイプとしては穏やかな風味ですので、 どなたでも楽しめるスタイルです。 【タイプ】オレンジワイン【ブドウ品種】シャルドネ80%、ケルナー12.5%、ピノ・グリ7.5% “おごっそ”とは?野県の方言で“美味しいごちそう”の意味

3,520円

[2025] 杜音おごっそペール・オレンジスリー・アミー…

ワイン名Delaware / Misono Vinyardワイン種別白ブドウ品種デラウエア生産者ミソノ・ヴィンヤード生産地など日本　原産地呼称日本その他備考ミソノ・ヴィンヤードは日本有数のワイン愛好家の松村宗雄氏が、2021年に北海道に開設した余市町で15番目のワイナリー。ご案内のワインは、自家農園の古木のデラウエアを徐梗破砕の後、野生酵母・亜硫酸無添加で10日間にわたり皮と種と一緒に醸したオレンジワインです。 瓶内二次発酵後、無濾過でボトリングをしたペティアンで、ふくよかな風味、酵母のニュアンスと程よい果実感が楽しめる優しいワインです。 ※ワインの性質上、液面温度が 20 度を超えると抜栓時にワインが吹きこぼれる場合がございます。冷暗所での保管の上、よく冷やしてお飲み下さい。

2,838円

オレンジ・デラウエア　微発泡　王冠　（オレンジワイン）　…

　Rkatsiteli Mtsvane 　ルカツィテリー ムツヴァネ 色白ワイン(オレンジワイン) 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ジョージア カヘティ 品種ルカツィテリ 70%/ムツヴァネ 30% ALC度数12.5% 飲み頃温度13℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵：天然酵母にてプレス後、果皮・果肉・種とともにクヴェヴリ醗酵12‐16日、マロラクティック醗酵 熟成：クヴェヴリにて果皮・果肉・種と共に6カ月熟成、ラッキングしボトリング ◆商品説明 爽やかな果実や花々のアロマを持ち、アーモンドやドライフルーツの香ばしい風味が伴います。フェノリックさは控えめ。ミディアムボディなバランスの良いアンバーワインです。 　Shalauri Wine Cellars 　シャラウリ・ワイン・セラーズ ワイン評論家を唸らし、 世界の星付きレストランが認めるジョージア産アンバー・ワイン ◆品質重視のクリーン系ナチュラルワイン シャラウリ・ワイン・セラーズは、ジョージア東部に位置するカヘティ地方、シャラウリ村に2013年ギガ・マカラウズ氏によって設立されました。カヘティ地方はジョージア産ブドウの大半が栽培される最大のワイン産地で、1991年に旧ソビエト連邦からの独立後、急速に成長を遂げました。 現在、盛んに国際品種も栽培され、ステンレスタンクを用いた近代的なワイン造りを行う大手から、シャラウリのようなブティックワイナリーまで大小様々な造り手が凌ぎを削っています。 シャラウリでは国際品種を使用せず、ジョージア固有品種を自然農法で栽培し、醸造所の地下に埋めた29のクヴェヴリ内で天然酵母を利用し、ブドウを自然醗酵させます。可能な限り人的介入を避け、醗酵後はクヴェヴリにて醸し（6カ月）、さらに種・果皮・酵母の残りかす等の固形物（チャチャ）を取り除いてから、再びクヴェヴリにて熟成（6カ月）を施し、フィルターを使わずボトリングを行います。そして、更に最低1年間の瓶熟を行うという贅沢な仕様です。（安定化の為にSO2はボトリング前に最小限使用） クヴェヴリで醸造されるワインの多くは、このように最もナチュラルな手法を用いられることから、果実由来・酵母由来の沈殿物などが、旨味の要素となってワインに含まれ、時には混濁も見られます。生産者の中には、酸化防止剤である二酸化硫黄（SO2）無添加で仕上げる造り手もいます。この結果、流通の過程でワインが酸化したり、味わいに変化が生じたりと、不安定なワインの原因に繋がることもありますが、シャラウリのワインは伝統を重んじながらもワインの品質管理には細心の注意を払い醸造されている為、このような心配がありません。 ◆ワイン評論家を唸らし、世界の星付きレストランが認める 高評価ジョージア シャラウリ・ブランドは現在、ワイントレンドの発信地であるニューヨークやカンヌ、ニースはじめとするミシュラン星付きレストランや、和食店も含め世界各国の一流レストランでオンリストされ、ジョージアを語るに外せないワイナリーとなっています。 最近の評価では、ワインジャーナリストの山本明彦氏が手掛ける情報サイト”Wine Report”で、シャラウリ社のアンバー・ワインを紹介。「西ヨーロッパやオーストラリアには、これほどバランスの取れたオレンジ・ワインは少ない」「フェノリックと果実と酸が綺麗に結合されている。ドライな収斂性が浮き立たずまろやかにまとまっている。ナチュラルワインのようにすいすい飲める」と高く評価しています。-2017年5月10日Wine Reportワインレポート抜粋- ◆銘醸地「カヘティ地方」 ジョージアワインの中心地、カヘティ地区（Kakheti)。ジョージアの南東部に位置し、北には大コーカサス山脈とロシアとの国境、更に東にはアゼルバイジャンとの国境があり、カヘティ地区の南東部からアラザニ川が流れ込み、中央部に連なるコンボリ山脈により地域が分かれています。カヘティ地区の恵まれた気候から、この地区はジョージア産ワイン用ブドウの65-70％が収穫される一大ワイン産地でもあります。重要産地は、アラザニ川の両側にあり、アラザニ・ヴァレーとも呼ばれる地区です。カヘティ地区はコーカサス山脈に近く、冷たい吹きおろしの風の恩恵を受けるため、黒海の影響を受けるジョージア南部のワイン産地イメレティ地区と比べると非常に乾燥したワイン産地です。 ■気候 気候は安定しており温暖で半亜熱帯気候です。夏は暑く、冬は気温がぐっと下がる地域でもあります。 ■土壌 褐色森林土、炭化腐植土、炭化した沖積土壌、森林土の堆積物等 ■重要なマイクロゾーン ジョージアのProtected Designations of Origin（原産地名称保護）では、特定原産地18のPDOが存在し、それぞれ品種やスタイルに規定があります。 18有るPDOの最も多くがカヘティ地区に位置し、その数は14もあります。 下記はカヘティ地区の重要なマイクロゾーンで（*）はPDO地区でもあります。 中でもチナンダーリはジョージアを代表する最高のPDOです。（ブドウはルカティテリ、ムツヴァネ（カクリムツヴァネ）が認められています。 ◆8000年の歴史-クヴェヴリ醸造 ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方のワインに注目が集まっています。その中心となるのがジョージア（2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていました）です。 コーカサス地方はジョージア、アルメニア、アゼルバイジャンの3国から成り、黒海（西）とカスピ海（東）の間に挟まれたコーカサス山脈と、それを取り囲む地域からなります。ジョージアは黒海に近い南コーカサス地域に位置する小国で、北にロシア、南東にトルコが隣接します。旧ソビエト統治時代も含め8000年以上もの間途切れることなくワイン造りが行われてきた、歴史的にも考古学的にも大変重要なワイン産地です。そして現在も500を超える貴重な固有品種が存在します。 ジョージアでは昔ながらのクヴェヴリを使った伝統的なワイン造りが今も大切に守り受け継がれていますが、ワインの近代化も進みヨーロッパ的なステンレスタンク等が持ち込まれたことで、ワイン造りも大きく変化を遂げました。この結果、今では全生産量の僅か10％程が伝統的なクヴェヴリを使用したワインです。現在のクヴェヴリは地中に埋められていますが、古くは地上にも置かれていたようです。しかし幾つかの大地震により多くが破壊されたことから、強度を高める事を目的にクヴェヴリを地中に埋めるようになりました。地中は温度が低く通年を通して安定しています。この結果、醗酵・醸しにも利点が多かった点も、地中での醸造が現在も続いている大きな理由と言えるでしょう。 そしてこのクヴェヴリでの醸造は、2013年12月ユネスコ世界文化遺産（人類の無形文化遺産部門）に登録されました。 クヴェヴリ仕込みで醸造した白ブドウから生まれる”アンバー・ワイン”（オレンジ・ワイン*）は、近年の回帰的なワイン造りによる”ナチュラル・ワイン”や”オレンジ・ワイン”ブームと相まって、世界的にも脚光を浴びるようになりました。 オレンジ・ワインとは、古典的なワイン醸造方法によって生まれる特殊なワインのスタイルを意味します。 近年のオレンジワインブームの生みの親で火付け役となったのは、クヴェヴリ仕込みのワインに深い感銘を受けたフリウリの造り手（イタリア、オスラヴィア地方）、ヨスコ・グラブネル氏です。ジョージアを訪れたグラブネル氏は同じ手法でワインを造りたいと、ジョージアからクヴェヴリを購入し、イタリアでワインを醸造しました。現在ではイタリアやフランス、オーストラリアなど、様々な国でオレンジ・ワイン造りに取り組む生産者が増え、注目が高まっています。 *オレンジ・ワイン：白ブドウを赤ワインの醸造法（果皮や種を一緒に漬け込み醗酵し醸す方法）を用いて醸造することで、白ワインでもロゼワインでもない、濃い色調やタンニン成分（渋みや強い口当たり）、独特の風味を持つワインスタイルです。 ジョージアではクヴェヴリ仕込みのオレンジ・ワインをアンバー・ワイン（琥珀色のワイン）と呼んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品物のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

3,430円

シャラウリ ワイン セラーズ / ルカツィテリ ムツヴァ…

Anfor Orange Proyecto Nakkal Winesプロジェクト ナッカル （詳細はこちら）柑橘類の皮や緑茶のような特徴的なアロマ。フレッシュなアタックからオレンジや生姜が広がり、程よいタンニンから複雑味を感じます。低アルコールを感じさせないボディも特徴的です。750mlミュスカ オットネル ウルグアイ・カネロネス白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社　モトックスアンフォー オレンジ プロジェクト ナッカルAnfor Orange Proyecto Nakkal Wines新鋭のワインメーカーがタッグを組んだ注目のプロジェクト！プロジェクト ナッカル Proyecto Nakkal Winesプロジェクト ナッカルは2020年にウルグアイの若手のワインメーカー、サンティアゴ デガスペリ氏と ニコラス モンフォルテ氏二人が設立させた自然派ワイナリー。二人はワイン学を大学で 共に学びながら、別々のワイナリーで経験を積んでいましたが、 ナチュラルなワイン造りを実践した想いを 持ち続け、小さなプロジェクトを始めました。 有機栽培 (認証なし)されたブドウのみ を使用して自分達が本当に作りたいワインを造っています。当初は生産量がたった3000本のみでしたが、現在は3万本まで生産量を伸ばして、ブラジルやアメリカ、イギリスなど多数の国で輸出を成を収め、高い評価を得ています。 若手ワインメーカーとしてウルグアイ国内のみならず、世界でも注目を集めるコンビです。プロジェクト ナッカルの畑では、認証取得中のサステナブルなブドウ栽培を実践しています。また、100％有機栽培への移行も進めており、数年前には耕作放棄地を買い戻すなど、地域の環境にも貢献できる責任のある農業を遂行していきたいと考えています。また、同社ではカネロネスのテロワールを最大限に表現したワインを世に送り出したいと考えており、雨の多いウルグアイの特性が出るよう、「糖度がやや低く、フレッシュでストラクチャーを感じる」ブドウ栽培を心がけています。ワインメイキングは非常にシンプルで野生酵母のみで発酵。清澄剤やフィルターを使わず、微量の亜硫酸のみを使用。雨の多いウルグアイではブドウの糖度が高くならないのを逆手にとった低アルコールでフレッシュなスタイルの自然派ワインが特徴となっています。プロジェクト名前にもある「ナッカル」はギリシャ神話に登場するアトランティスの守護者であるナッカルの戦士から由来しており、 彼らは物事の成り行きに任せることの力を信じていました。 このフィロソフィー が、ウルグアイの自然派、最小限の介入によるワインのみを生産するワイナリー、プロジェクト ナッカルの礎となっているのです。

3,542円

【6本〜送料無料】アンフォー オレンジ 2024 プロジ…

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Vaziani Winery Makashivili Wine Cellar Rkatsiteli 色・容量 オレンジワイン750ml ALC 12.0% ブドウ品種 ルカツィテリ 100% 産地 ジョージア−カヘティ 味わい 辛口 ラベル表示 酸化防止剤（亜硫酸塩） 今や世界中で人気を集めるオレンジワイン。しかし、そのルーツはイタリアでもフランスでもありません。原点とされるのは、ジョージア。そして、その中心地として知られるのがカヘティ地方です。数多くのワイン愛好家や生産者たちが注目する、まさにオレンジワインの聖地とも呼べる産地。今世界で楽しまれているオレンジワイン文化も、この地から始まったと言われています。 使用されるのは、ルカツィテリ100％。ジョージアを代表する白ブドウ品種であり、古くからこの地のワイン造りを支えてきた存在です。オレンジワイン好きの間では、「ルカツィテリを飲まずしてオレンジワインは語れない」と言われることもあるほど。現代的な飲みやすさを追求したオレンジワインとは異なる、伝統的なスタイルを存分に楽しむことができます。 そして、このワイン最大の魅力が製法です。ジョージアでは約8000年もの昔から、「クヴェヴリ」と呼ばれる巨大な素焼きの甕（かめ）を地中に埋めてワインを造ってきました。この伝統製法は現在も受け継がれており、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。まさに人類最古級のワイン造り。オレンジワインの歴史そのものと言っても過言ではありません。 このワインはルカツィテリを果皮とともに醸し発酵させ、天然酵母のみで発酵。さらにクヴェヴリの中で約12ヵ月熟成されています。近年人気のオレンジワインの中にも、ここまで伝統的なスタイルで造られるものは決して多くありません。だからこそ、「これぞオレンジワイン」と呼びたくなるのです。 グラスから立ち上るのは、黄桃やアンズを思わせる熟した果実の香り。さらにナッツやスパイスのニュアンス。そしてドライフルーツや紅茶を連想させる複雑な香りが重なります。口に含むと果皮由来のほろ苦さや心地よいタンニン。白ワインのようでありながら、どこか赤ワインにも通じる飲み応え。 フルーティなだけでは終わらない、本格的なオレンジワインの世界が広がります。オレンジワインの教科書のような一本。 世界には数多くのオレンジワインがあります。軽やかなもの。華やかなもの。飲みやすいもの。そのどれも魅力的です。しかし、このワインにはそれらとは少し違う価値があります。 それは、 オレンジワインの原点に触れられること。 ジョージア・カヘティ産 ルカツィテリ100％。 天然酵母による発酵。 約8000年の歴史を持つクヴェヴリ製法。 さらにクヴェヴリで12ヵ月熟成。 まさにオレンジワインを語るうえで欠かせない要素が詰まった一本です。 オレンジワインが好きになった方にこそ、一度は体験していただきたい一本です。原点にして教科書。そんな言葉がふさわしい、本格派オレンジワインです。 類似商品はこちらボデガス・アルベロ・オーガニックワイン・ソロ・1,518円ドメーヌ・ポール・マス・コーテ・マス・オランジ2,420円カッシェロ・デル・ディアブロ ソーヴィニヨン・1,760円ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ド2,530円カッシェロ・デル・ディアブロ ヴィオニエ チリ1,760円カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴ1,760円ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・990円シレーニ・セラー・セレクション・ソーヴィニヨン2,365円アコンプリス・セミヨン・ソーヴィニョン・ブラン1,188円カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ コンチャ・1,760円新着商品はこちら2026/9/19トルマレスカ フィキモリ 2025イタリア 赤2,750円2026/9/19コノスル・20バレル・シラー 2021 チリ 3,740円2026/9/19マーティン＆アナ・アンドルファー　マータ・ルー4,950円2026/9/19ルモワスネ・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・7,370円2026/9/19アントニオ・モンテロ・ゴデーリョ 2024 ス2,695円再販商品はこちら2026/9/19ミラーニ・サンジョヴェーゼ・プーリア 20231,210円2026/9/19ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円2026/9/19ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 22,068円2026/9/19フィール・グリュク!スパークリング・ゴールド 1,760円2026/9/19シャンパーニュ・R&L ルグラ・グランクリュ・12,100円世界中のオレンジワインが憧れる原点！ オレンジワインの銘醸地といえば[ジョージア・カヘティ]！ オレンジワインのブドウ品種といえば[ルカツィテリ100％]！ 約8000年の歴史を持つ現地の伝統壺「クヴェヴリ」を使った伝統製法！ まさに【これぞオレンジワイン】と呼ぶべき原点にして教科書のような一本です！ [ヴァジアニ・カンパニー・マカシヴィリ・ワイン・セラー・ルカツィテリ] マラニ（クヴェヴリを置く醸造所）内の様子 地中に埋められた古代のクヴェヴリ オレンジワインを飲んでみて、「美味しい」「面白い」そんな風に感じたことはありませんか。 そして次に、「もっと本格的なオレンジワインを飲んでみたい。」そう思った方にぜひ知っていただきたい一本があります。 その名も[ヴァジアニ・カンパニー・マカシヴィリ・ワイン・セラー・ルカツィテリ]！ 今や世界中で人気を集めるオレンジワイン。しかし、そのルーツはイタリアでもフランスでもありません。原点とされるのは、ジョージア。そして、その中心地として知られるのがカヘティ地方です。数多くのワイン愛好家や生産者たちが注目する、まさにオレンジワインの聖地とも呼べる産地。今世界で楽しまれているオレンジワイン文化も、この地から始まったと言われています。 使用されるのは、ルカツィテリ100％。ジョージアを代表する白ブドウ品種であり、古くからこの地のワイン造りを支えてきた存在です。オレンジワイン好きの間では、「ルカツィテリを飲まずしてオレンジワインは語れない」と言われることもあるほど。現代的な飲みやすさを追求したオレンジワインとは異なる、伝統的なスタイルを存分に楽しむことができます。 そして、このワイン最大の魅力が製法です。ジョージアでは約8000年もの昔から、「クヴェヴリ」と呼ばれる巨大な素焼きの甕（かめ）を地中に埋めてワインを造ってきました。この伝統製法は現在も受け継がれており、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。まさに人類最古級のワイン造り。オレンジワインの歴史そのものと言っても過言ではありません。 このワインはルカツィテリを果皮とともに醸し発酵させ、天然酵母のみで発酵。さらにクヴェヴリの中で約12ヵ月熟成されています。近年人気のオレンジワインの中にも、ここまで伝統的なスタイルで造られるものは決して多くありません。だからこそ、「これぞオレンジワイン」と呼びたくなるのです。 グラスから立ち上るのは、黄桃やアンズを思わせる熟した果実の香り。さらにナッツやスパイスのニュアンス。そしてドライフルーツや紅茶を連想させる複雑な香りが重なります。口に含むと果皮由来のほろ苦さや心地よいタンニン。白ワインのようでありながら、どこか赤ワインにも通じる飲み応え。 フルーティなだけでは終わらない、本格的なオレンジワインの世界が広がります。オレンジワインの教科書のような一本。 世界には数多くのオレンジワインがあります。軽やかなもの。華やかなもの。飲みやすいもの。そのどれも魅力的です。しかし、このワインにはそれらとは少し違う価値があります。 それは、 オレンジワインの原点に触れられること。 ジョージア・カヘティ産 ルカツィテリ100％。 天然酵母による発酵。 約8000年の歴史を持つクヴェヴリ製法。 さらにクヴェヴリで12ヵ月熟成。 まさにオレンジワインを語るうえで欠かせない要素が詰まった一本です。 オレンジワインが好きになった方にこそ、一度は体験していただきたい一本です。原点にして教科書。そんな言葉がふさわしい、本格派オレンジワインです。

3,190円

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Orange Voilee Mas del Perie - Fabien Jouvesマス デル ペリエ （詳細はこちら）カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。シュナン ブラン100%。800Lのアンフォラで果房と共に1年発酵、熟成して造られたオレンジワイン。果実味と適度な酸、旨味のある苦みのバランスがよく、凝縮した力強さと深みのある長い余韻。オレンジワインとしては驚くほど洗練された味わい。750mlシュナン ブランフランス・シュッド ウエスト・オクシタニー、ロット、カオール白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

6,479円

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タイプやや辛口・オレンジワイン 生産年[2026]年 生産者マンズワイン 生産地日本ワイン/山梨県/甲州種100％使用(完熟甲州)オレンジワイン 品種/セパージュ アッサンブラージュ甲州種 内容量750ml JANコード4935874301082 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 1900004006260【予約】【新酒2026】甲州・醸し(オレンジワイン)・新酒[2026]年・限定醸造・マンズワイン・山梨県産甲州種100％使用(完熟甲州)・日本ワイン・果皮由来のうまみを感じるオレンジワイン・ヌーヴォー・白・やや辛口・程よい酸味・10％ KOSHU Orange WINE 2026 MANNS WINES 入手困難！日本ワインの2026年産新酒・ヌーヴォー！しかも貴重なオレンジワインのヌーボー！山梨県産甲州種100％を皮ごと漬け込みして、果皮からゆっくりと旨味と皮の色を抽出しました！完熟した甲州は美しいピンク色です！それを醸造段階でブドウの果皮と一緒に「醸し発酵」をさせることで、濃い色調のワイン(オレンジワインのスタイル)になります！果皮由来のうまみ、渋味がさらに加わり、深みやコクのある味わいに仕上がっています！繊細な和食からしっかりとした味わいの肉料理まで幅広く合います！8℃～10℃でサーヴして下さい！ 与えられた条件の中で最良の葡萄を育て、お客さまのニーズに合わせて葡萄のポテンシャルを最大限に引き出すワインづくりをします。それがマンズワインの誇れる醸造技術です。マンズワインには、ボルドー大学ワイン醸造学部を卒業し、フランスの「ワイン醸造士国家資格と利き酒適性資格」の二つを取得している松本信彦、島崎大（シャトー・ラツールなどで実習）をはじめ、世界各地でワインの研究をしてきた技術者たちが揃っています。 最良の葡萄と醸造技術を駆使し、妥協しないワインづくりで、お客様に「この品質で、この価格！」と納得いただけるワインを提供していきます。また、他社に先駆けたオリジナリティーあふれる商品開発に努めていきます。 たとえば、マンズワインが自信をもってお届けしている国産プレミアムワイン「ソラリス」シリーズ。葡萄品種はもとより、栽培地、栽培法、収穫量、醸造法に徹底してこだわり、一本一本のワインが「プレミアム」というに値するワインづくりの結晶です。国産プレミアムワインは、葡萄のできの悪い年にはつくりません。全てにこうしたこだわりを持ってつくりあげます。こうした栽培技術、醸造技術は、マンズワインの全てのワインに活かされています。 「日本の風土で育った葡萄を100％使って世界に誇れるワインをつくること」。マンズワインはこの思いを常に持ち、ワインづくりに取り組んでいます。 【日本古来の品種、甲州種】 1,300年以上も前、万葉の時代から日本で栽培されてきたと言われる、甲州種は日本の葡萄品種として世界に誇るべき品種です。近年、この甲州種が「日本のオリジナル品種」として世界的に注目され、甲州ワインの品質の追求が国産ワインメーカーの大きな役割となっています。 【マンズワイン、甲州種への取り組み】 1962年の創業以来、マンズワインは「甲州種で世界に通用するワインをつくること」に、真摯に取り組んできました。創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ'67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクールにおいて、「最高級酒部門」金賞を受賞。この栄誉を基礎に、いっそう優れたワインをつくる努力を続けています。 ■ぶどう品種：山梨県産甲州種100％ 入手困難！日本ワインの2026年産新酒・ヌーヴォー！しかも貴重なオレンジワインのヌーボー！ 山梨県産甲州種100％を皮ごと漬け込みして、果皮からゆっくりと旨味と皮の色を抽出しました！ 完熟した甲州は美しいピンク色です！ それを醸造段階でブドウの果皮と一緒に「醸し発酵」をさせることで、濃い色調のワイン(オレンジワインのスタイル)になります！果皮由来のうまみ、渋味がさらに加わり、深みやコクのある味わいに仕上がっています！ 繊細な和食からしっかりとした味わいの肉料理まで幅広く合います！8℃-10℃でサーヴして下さい！

1,915円

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よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,430円カルメーラ・オレンジワイン・スパークリング・ブ1,100円しょっつるナッツ ミックスナッツ ブラックペ680円スパークリングワインセット スパークリングワイ7,480円ル・プティ・シャ“マラン”ブラン 白ワイン 猫1,650円 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Vortex Organic ■色・容量：オレンジワイン750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20% ■産地：フランス - IGPアトランティック ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤(亜硫酸塩) 今回ご紹介の、このワイン。 造られている産地は、IGPアトランティック。 ボルドー地方を含む近隣5県から構成され る産地で、規制の厳しいAOC（原産地呼称制度）にとらわ れない、自由な発想のワインもたくさん生まれており、 ちょっとした注目産地の一つです。 じっさいにテイスティングしてみました。 『淡いオレンジ色のイメージ通りに香るアプリコットに 黄桃、蜂蜜と紅茶、そしてわずかに白胡椒。この、たわ わに熟れた黄金色のフルーツの感じは、まさにセミヨン ならではのアロマ。 その味わいは、控えめな果実味と酸のバランスが美しく、 そしてボディもしっかり。ブドウの果皮由来のごくわず かな渋みと甘い香りの不思議な調和。強く主張する味わ いではなく、じわりと染み入るような滋味っぷり。後味 には蜜のニュアンスがふわり。』 う〜む、滋味深い・・・ 白ワインとも赤ワインとも違う酔い心地です。 ちなみに、カレーやタイ料理などのエスニック料理と抜 群の相性!! ぜひとも、じっくりとお楽しみください。 関連ワード: ヴォルテクス オレンジワイン フランス IGPアトランティック 750ml 750 ミリリットル 13% 13パーセント 辛口 ドライ オーガニック 有機認証 有機栽培 セミヨン セミヨン80% ソーヴィニョン・ブラン ソーヴィニョンブラン20% 果皮醸造 皮ごと醸造 皮ごと発酵 スキンコンタクト アプリコット 黄桃 蜜 蜂蜜 紅茶 白胡椒 渋み 滋味 深い余韻 琥珀色 アンバー 夕暮れ色 飲み応え ボディしっかり 控えめアロマ バランス良い テイスティングコメント ペアリング カレー 相性 タイ料理 エスニック料理 食事と合う 白ワイン代替 スティルワイン ノンスパークリング Vortex Organic ボルドー近郊 ボルドー地方 ワイン愛好家 ギフト プレゼント 贈り物 贈答用 飲みやすい 香り豊か ミディアムボディ 蜜のニュアンス類似商品はこちらヴェルソ・ボルドー・ブラン・オーガニック 202,640円エミリアーナ・エコバランス・ソーヴィニョン・ブ1,298円レントン・ブレイ・マーガレット・リヴァー・セミ3,630円ボルゴ・サヴァイアン・オレンジワイン・アランサ2,310円シャトー・モン・ペラ・ブラン 2021 フラン2,728円ビーニャ・ファレルニア・オレンジワイン・ヴィオ1,738円シャトー・レ・コンブ・ブラン 2024 白ワイ2,200円ドラゴラ・オーガニック・ソーヴィニヨンブラン・1,320円クラレンドル・ブラン 2024 フランス 白ワ3,300円シャトー・レ・ムータン・ブラン 2024 フラ1,980円新着商品はこちら2026/9/19トルマレスカ フィキモリ 2025イタリア 赤2,750円2026/9/19コノスル・20バレル・シラー 2021 チリ 3,740円2026/9/19マーティン＆アナ・アンドルファー　マータ・ルー4,950円2026/9/19ルモワスネ・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・7,370円2026/9/19アントニオ・モンテロ・ゴデーリョ 2024 ス2,695円滋味たっぷり★オーガニック認証オレンジワイン!! 美しい夕暮れ色に、哀愁たっぷりの旨みと余韻・・・ 控えめアロマときれいなバランス、飲み応えはたっぷりと。 赤白つけたくないときの、微妙な気分にオレンジワイン。 スパイス効いたカレーにもぴたりとはまる良き相棒。 [ヴォルテクス] 滋味たっぷり★オーガニック認証オレンジワイン!! 多くの白ワインは、収穫後にすぐ果汁をしぼって、その ジュースだけを発酵させますが、オレンジワインは果皮 や種も一緒に漬け込んで発酵させます。そう、赤ワイン の造り方とほとんど同じなのです。 さらに、果皮の中には香りの成分がたくさん含まれてい るので、アロマもワインの中にたっぷりと取り込まれる というわけなのです。 この製法自体は、大昔にジョージアで実践されていたも ので、白ワイン造りの元祖ともいうべき方法なのですが、 日本でもここ数年、この独特の味わいが心地よいと、オ レンジワインブームが来てまして、今や赤・白・ロゼに 並んで、オレンジワインもしっかり一つのジャンルとし て定着しつつあります。 そして今回ご紹介の、このワイン。 造られている産地は、IGPアトランティック。 ボルドー地方を含む近隣5県から構成され る産地で、規制の厳しいAOC（原産地呼称制度）にとらわ れない、自由な発想のワインもたくさん生まれており、 ちょっとした注目産地の一つです。 じっさいにテイスティングしてみました。 『淡いオレンジ色のイメージ通りに香るアプリコットに 黄桃、蜂蜜と紅茶、そしてわずかに白胡椒。この、たわ わに熟れた黄金色のフルーツの感じは、まさにセミヨン ならではのアロマ。 その味わいは、控えめな果実味と酸のバランスが美しく、 そしてボディもしっかり。ブドウの果皮由来のごくわず かな渋みと甘い香りの不思議な調和。強く主張する味わ いではなく、じわりと染み入るような滋味っぷり。後味 には蜜のニュアンスがふわり。』 う〜む、滋味深い・・・ 白ワインとも赤ワインとも違う酔い心地です。 ちなみに、カレーやタイ料理などのエスニック料理と抜 群の相性!! ぜひとも、じっくりとお楽しみください。

1,848円

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サトウ・ワインズが、セントラル・オタゴで造る、有機栽培のリースリングを使ったオレンジワイン！！■テイスティング・コメント28日間のスキン・コンタクトを経た、濃いゴールドの色合いが印象的です。黄桃やアプリコット、紅茶を思わせる凝縮感のある香りが広がります。タンニンはしっかりと抽出されていますが、樽熟成を経て全体としてまろやかにまとまり、喉通りの良いオレンジワインに仕上がっています。■栽培についてニュージーランド、セントラル・オタゴのベンディゴに位置する「レッド・シェッド・ヴィンヤード（Red Shed Vineyard）」のリースリングを使用しています。サトウ・ワインズが数年にわたって信頼関係を築いてきたワイナリーによって、有機栽培されているブドウです。■醸造について収穫したブドウはすべて除梗し、開放タンクで自然発酵を行います。スキン・コンタクトの期間は、合計28日間です。その後、バスケットプレスで圧搾し、オーク樽（新樽なし）で11か月熟成させます。マロラクティック発酵も行っています。熟成後にブレンドし、瓶詰め時に5ppmの亜硫酸を添加。無濾過・清澄剤不使用で瓶詰めしています。アルコール度数は12.8％です。■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは、佐藤嘉晃・恭子夫妻が2009年にニュージーランドのセントラル・オタゴで設立したワイナリーです。銀行員時代に、一人の飲み手としてワインに親しむなかで、自分たちでもワインを造りたいという想いを深めていきました。その想いを胸にニュージーランドへ渡り、一からブドウ栽培と醸造を学びました。セントラル・オタゴの生産者のもとで経験を積む一方、ヨーロッパでもフーバー、ビゾー、ピエール・フリック、パカレ、ビネールなどの造り手に学び、ワイン造りへの理解を深めてきました。サトウ・ワインズのワイン造りの根底にあるのは、ワインを生み出す土地への敬意です。畑での作業を何よりも大切にし、ビオディナミやオーガニックで栽培されたブドウを使用しています。醸造では人為的な介入を極力控え、亜硫酸の添加もごく少量にとどめる、ナチュラルなアプローチを採用しています。目指すのは、飲みやすさだけでなく、その土地ならではの個性が伝わるワインです。佐藤夫妻が大きな影響を受けた伝統国の造り手たちのように、テロワールをワインに表現することを大切にしています。原語表記：Sato Riesling L'atypique[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： リースリング100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

5,258円

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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Overhex Humming Tree Orange Wine 色・容量 オレンジワイン750ml（スクリューキャップ使用） ALC 12.0% ブドウ品種 シュナン・ブラン 100% 産地 南アフリカ−ウエスタン・ケープ 味わい やや辛口 ラベル表示 酸味料、安定剤（CMC-Na）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 使用されるブドウは、シュナン・ブラン100％。南アフリカを代表する白ブドウ品種として知られています。実はオレンジワインでは、それほど多く見かける品種ではありません。だからこそ、このワインには他のオレンジワインとは少し違う魅力があります。 ミカンやアプリコットを思わせる親しみやすい果実味。生き生きとした酸。そして果皮由来のほろ苦さ。シュナン・ブランならではの飲みやすさが活かされており、「オレンジワインは気になるけれど難しそう」という方にも親しみやすい仕上がりです。 オレンジワイン好きの方にとっても、「シュナン・ブランで造るとこんな表情になるんだ」という発見を楽しめる一本です。 グラスから立ち上るのは、ミカンを思わせる和柑橘の香り。熟したアプリコット。ほのかに感じる紅茶のニュアンス。口に含むとやわらかな果実味が広がり、爽やかな酸と心地よいほろ苦さが全体を引き締めます。オレンジワイン特有の個性を持ちながらも、驚くほど飲みやすい仕上がり。飲み進めるほどに、そのバランスの良さが感じられます。 オレンジワインとは、白ブドウを使いながら、赤ワインのように果皮と一緒に発酵させて造られるワインのこと。そのため、白ワインのフルーティさ。赤ワインを思わせるほのかな渋みや複雑さ。その両方を楽しめるのが魅力です。このハミング・ツリーは、そんなオレンジワインの個性をとても分かりやすく表現した一本。初めての方にもおすすめしやすいスタイルです。 造り手は南アフリカ・ウエスタンケープのオーバーヘックス。品質を第一に考え、現代的で親しみやすいワインを数多く生み出している注目のワイナリーです。南アフリカの豊かな日差しが育んだ果実味と、クリーンな醸造技術が見事に調和。このオレンジワインにも、その魅力がしっかり表現されています。 シュナン・ブラン100％。 ミカンやアプリコットを思わせる豊かな果実味。 心地よいほろ苦さとほのかな紅茶のニュアンス。 親しみやすく、それでいて少し珍しいオレンジワイン。 オレンジワインの世界への入口としても、シュナン・ブランの新しい魅力を知る一本としても、ぜひ楽しんでいただきたいワインです。 関連商品オーバーヘックス・ハミング・トゥリー・スパークリング・オレンジワイン...カリス・オレンジ・スパークリングワイン...キング・ラビット・オレンジ・スパークリング...2,200円1,870円2,200円ビーニャ・ファレルニア・オレンジワイン・ペドロ・ヒメネス・レセルバ...ビーニャ・ファレルニア・オレンジワイン・ヴィオニエ・レセルバ...ファーツィ・バッタリア・ガット・アランチョ オレンジワイン...1,738円1,738円2,750円ボルゴ・サヴァイアン・オレンジワイン・アランサット・ノンフィルター...トーレス・ヴィーニャ・エスメラルダ・フロール・ド・ランジュ...ドメーヌ・ポール・マス・コーテ・マス・オランジュ （最新ヴィンテージで...2,310円2,508円2,420円ジャン・クロード・マス・ミディ・パー・マス・オレンジ...ボリー・マヌー・ル・プレジール・オランジュ...ドメーヌ・ヴァッハウ・グリューナー・ヴェルトリーナー オレンジ・コンタ...2,200円1,540円2,970円オレンジワインを始めるならまずはこの一本！ 実は少し珍しい、シュナン・ブラン100％のオレンジワイン！ ミカンやアプリコットを思わせる果実味と、心地よいほろ苦さ！ 親しみやすさと個性を兼ね備えた一本です！ [オーバーヘックス・ハミング・トゥリー・オレンジワイン] 近年人気が高まるオレンジワイン。興味はあるけれど、「少し難しそう。」「クセが強そう。」「飲みにくそう。」そんなイメージを持っている方も少なくありません。 そんな方にぜひ試していただきたいのが、 [オーバーヘックス・ハミング・トゥリー・オレンジワイン] です。 果実味豊かで親しみやすく、それでいてオレンジワインらしい個性もしっかり楽しめる一本。まさにオレンジワイン入門におすすめしたい味わいです。 使用されるブドウは、シュナン・ブラン100％。南アフリカを代表する白ブドウ品種として知られています。実はオレンジワインでは、それほど多く見かける品種ではありません。だからこそ、このワインには他のオレンジワインとは少し違う魅力があります。 ミカンやアプリコットを思わせる親しみやすい果実味。生き生きとした酸。そして果皮由来のほろ苦さ。シュナン・ブランならではの飲みやすさが活かされており、「オレンジワインは気になるけれど難しそう」という方にも親しみやすい仕上がりです。 オレンジワイン好きの方にとっても、「シュナン・ブランで造るとこんな表情になるんだ」という発見を楽しめる一本です。 グラスから立ち上るのは、ミカンを思わせる和柑橘の香り。熟したアプリコット。ほのかに感じる紅茶のニュアンス。口に含むとやわらかな果実味が広がり、爽やかな酸と心地よいほろ苦さが全体を引き締めます。オレンジワイン特有の個性を持ちながらも、驚くほど飲みやすい仕上がり。飲み進めるほどに、そのバランスの良さが感じられます。 オレンジワインとは、白ブドウを使いながら、赤ワインのように果皮と一緒に発酵させて造られるワインのこと。そのため、白ワインのフルーティさ。赤ワインを思わせるほのかな渋みや複雑さ。その両方を楽しめるのが魅力です。このハミング・ツリーは、そんなオレンジワインの個性をとても分かりやすく表現した一本。初めての方にもおすすめしやすいスタイルです。 造り手は南アフリカ・ウエスタンケープのオーバーヘックス。品質を第一に考え、現代的で親しみやすいワインを数多く生み出している注目のワイナリーです。南アフリカの豊かな日差しが育んだ果実味と、クリーンな醸造技術が見事に調和。このオレンジワインにも、その魅力がしっかり表現されています。 シュナン・ブラン100％。 ミカンやアプリコットを思わせる豊かな果実味。 心地よいほろ苦さとほのかな紅茶のニュアンス。 親しみやすく、それでいて少し珍しいオレンジワイン。 オレンジワインの世界への入口としても、シュナン・ブランの新しい魅力を知る一本としても、ぜひ楽しんでいただきたいワインです。

1,650円

オーバーヘックス・ハミング・トゥリー・オレンジワイン…

Clos Rebgarten Marc Kreydenweissマルク クライデンヴァイス （詳細はこちら）アルザスの土地とブドウを熟知した伝統あるドメーヌ。ゲヴェルツらしい華やかなアロマと、ボリューム感たっぷりの複雑な仕上がり。750mlゲヴュルツトラミネールフランス・アルザスアンドローAOC白自然派※画像は2018ヴィンテージのものです●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社クロ レブガルテン マルク クライデンヴァイスClos Rebgarten Marc Kreydenweiss生産者情報マルク クライデンヴァイス Marc Kreydenweissオーナーである、マルク クライデンヴァイス氏は、1948年に、4世紀にわたってアルザスに居を構える葡萄栽培家の家系に生まれました。1971年、ストラスブールとコルマーの中間に位置するアンドローにドメーヌを設立しました。1984年に品質の高いワインのみを造る決意をしましたが、1989年にビオディナミ農法と出会い、導入を決意、土壌は大きな活力を得て、バランス良く健康的で、高品質な葡萄を栽培できるようになりました。現在は、13.5ヘクタールの自社畑を所有し、マルク氏の息子のアントワーヌ氏が管理・運営をしています。気候はその土地固有な、マイクロ・クライメイトで、土壌学的にも卓越した潜在力が認められています。葡萄の樹は果実を濃縮させるために短く切られ、果実は完熟したものを手摘みしており、かつ収量は低く抑えられたものになっています。ステンレスタンクで醗酵の後、大樽で熟成。タンク間の移動は、ポンプを使用せずに、自然の落差を利用してワインにストレスを与えないようにしています。毎年変わるラベルは、展示会などで出会った有名無名の画家たちにワインを飲んでもらい、そのワインのイメージを描いてもらったものです。栽培から醸造の全工程には、一貫した哲学と情熱がこめられています。

6,083円

【6本〜送料無料】クロ レブガルテン 2020 マルク …

アプリコットやサフラン、オレンジの皮、グレープフルーツなどの香り。ソーヴィニヨンブランらしいハービシャスさも心地よく、りんごのニュアンスも感じます。味わいはふくよかで優雅な果実感をマイルドなタンニンがキリッと引き締めています。ミネラル感も豊富でテクスチャーのしっかりした仕上がりです。全てのプロセスでSO2は無添加です。ラブブロックでは全てのワインに対してSO2の使用を減らす工夫をしており、常に酸化防止剤の代替えとなるプロセスも模索しています。2018年に初生産したこのワインでは、緑茶の成分のみをSO2の代替えとして極少量使用。●海外認証：ビオグロ認証英字表記LOVEBLOCK Marlborough Tee Sauvignon Blanc生産者ラブブロック生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わいオレンジ/辛口葡萄品種ソーヴィニヨンブラン100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 　l単品l　lオレンジワインl　l辛口l　lニュージーランドl　lソービニヨンブランl　l750mll　関連商品【9/20 24時迄 枚数限定クーポン配布中】ネオトレイル オレンジ ...【P10倍】セドライア オーガニック オレンジワイン 750ml ビ...【P10倍】ソレイユ コティエ ヴァン オランジュ [2023] or...3,388円2,200円1,980円【P5倍】オレンジワイン アランサット ノンフィルター NV ボルゴ ...【P10倍】アルバランチャ オーガニック オレンジワイン インペラトー...【P10倍】ヴァン オランジュ [2023] ドーヴェルニュ ランヴィ...1,980円2,200円1,980円【P10倍】ガット アランチョ 750ml イタリア マルケ オレンジ...【1,738円→特価1,564円 10％OFF 9/18~20限定】ハ...【P10倍】フォックス＆クロウ オレンジワイン 750ml フランス ...2,310円1,564円5,280円【P5倍】オレンジワイン ペドロ ヒメネス レセルバ ビーニャ ファレ...【P10倍】ディージュース（Djuce） マインクラング オレンジ コ...【P5倍】オレンジワイン ヴィオニエ レセルバビーニャ ファレルニア ...1,408円1,540円1,430円ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン EricaとKimによって設立された『ラブブロック』は、素晴らしいテロワールとユニークさを表現したワイン造りに挑戦しています。丘の上の羊の放牧場をヴィンヤードに切り替える際に、オーガニックに取り組む決断をしました。 最も大切なのは四季のリズムとその土地の個性を最大限尊重する事とし、オーガニックヴィンヤードではなく、鶏、羊、牛などの動物や多種多様な植物と共生するオーガニックファームを作る事に取り組んでいます。 政府規定のサスティナブルに加え、 ビオディナミの手法を調和したヴィンヤード ラブブロックは2つのヴィンヤードから成り立ちます。1つはアワテレヴァレーの高い丘の上。Ericaが2003年に見つけた時はまだ誰の目にも触れていない可能性を大きく秘めた隠れた場所。この独特のテロワールをいかに香りに表現していくかがワインメーカーの最大の課題となりましたが、ヴィンヤードはニュージーランド政府規定のサスティナブルに加え、ビオディナミの手法を調和させていき、アワテレヴァレーのヴィンヤードは現在ビオグロ認証を受けています。 もう一つのセントラルオタゴの最も暖かいエリアでピノノワールを栽培しています。「サムワンズ　ダーリン」と名付けたこのヴィンヤードは、シスト土壌の上に水はけの良い砂質の土壌が重なります。現在はサスティナブル認証を受けています。 「嵐の台地」を生き抜いた タフなブドウからできた風味豊かなワイン アワテレヴァレーの2つの区分のヴィンヤードは、1つは丘の上の北向きの斜面「ヒルサイド」でレッドウッドパス土壌、もう1つは丘を下った「ウールシェッド」で石の上にシルト土壌で構成されています。これらは異なる土壌はワインに複雑味を与えます。 ヒルサイドは時に風速30mを越える強い台風並の風が吹き荒れる「嵐の台地」で、厳しい環境を生き抜いてきたタフなブドウ樹から、強い香りと風味の豊かなブドウが収穫されます。 このヴィンヤードは2003年に植樹され、2012年にニュージーランドのビオグロ認証を取得しました。

3,058円

【P5倍】ラブブロック マールボロ ティー（オレンジ）ソ…

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Ponti di Toi Stefano Legnaniステファノ レニャーニ （詳細はこちら）イタリアのリグーリア州サルザーナでワイナリーを営むステーファノ レニャーニの「ポンテ ディ トイ」です。 ヴェルメンティーノを使用しています。バルサミコや蜂蜜、カリンの香り。口に含むと最初の酸味とごくわずかな渋みが混ざり合います。しっかりした旨みとジューシーな果実感。リグーリアらしいエレガントでバランスのとれた味わいです。750mlヴェルメンティーノイタリア・リグーリアVdT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータジューシーな果実感でしっかりとした旨み！リグーリアの自然派ステーファノ レニャーニが造る、エレガントでバランスのとれたヴェルメンティーノ！ポンテ ディ トイ ステファノ レニャーニPonti di Toi Stefano Legnani商品情報イタリアのリグーリア州サルザーナでワイナリーを営むステーファノ レニャーニの「ポンテ ディ トイ」です。 ヴェルメンティーノを使用しています。バルサミコや蜂蜜、カリンの香り。口に含むと最初の酸味とごくわずかな渋みが混ざり合います。しっかりした旨みとジューシーな果実感。リグーリアらしいエレガントでバランスのとれた味わいです！ステンレスタンクで発酵&熟成ワイン名は畑近くに昔あった橋の名前に由来しています。2008年からリリースし始めました。土壌は、非常にミネラルを豊富に含んだ粘土質砂質土壌で、白い岩がごろごろと混じっています。1ヘクタールの畑は、ヴェルメンティーノのみを栽培しています。レニャーニ氏の醸造方法は非常にシンプルで、収穫後すぐに圧搾し、醸造は5日間の皮ごとで発酵、ステンレスタンクでの発酵&熟成、ボトリング時に最小限度の酸化防止剤を添加しています。ボトリングのタイミングで2種類の名前でリリース1ヘクタールの畑でヴェルメンティーノのみを栽培し、仕込むワインも1種類だけなのですが、ボトリングのタイミングによって、「ポンテ ディ トイ」と「ル ガルー」という2種類の名前でリリースしています。タンクの上澄み部分をとしてボトリングしたのが「ポンテ ディ トイ」。あとに残ったタンク下部の澱に近いところで熟成していたワインを、小さなタンクへと移し替え、更に数ヶ月熟成させたのちにボトリングしたものが「ル ガルー」です。ステーファノの理想により近い形のワインとなっています。ジューシーな果実感で旨みがしっかり旨みがしっかり、ジューシーな果実感も下支えに、ミネラルもある豊満さ。ダシっぽさというか醤油っぽさというか、果実の印象なのか味りんのような味わいもあって、和の雰囲気を感じます。（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報ステファノ レニャーニ Stefano Legnani異業種から転身したリグーリアの自然派保険業界で大きな成功を収めていたステファノ レニャーニは、自然派ワインの造り手「ラ ビアンカーラ」や「ラディコン」のワインと出会い、大きな衝撃を受けます。生産者との交流を重ねるなかで、その哲学や情熱に魅了され、自身もワイン造りの道を志すようになりました。リグーリア州を含む3州の州境に位置するサルザーナに所有していた土地がかつてブドウ畑だったことから、新たに植樹の許可を取得し、2005年にブドウ栽培を開始。2008年から醸造を始め、半農半商の生活を経て、2012年には保険業を完全に離れ、ワイン造りに専念しています。古木を守るために生まれた「バンブーロード」所有する1haの畑ではヴェルメンティーノのみを栽培しています。醸造は5日間の果皮浸漬を行い、ステンレスタンクで発酵、熟成。ボトリング時に最小限の酸化防止剤を加えるだけというシンプルな造りで、ブドウ本来の個性を表現しています。2015年ヴィンテージから造られる「バンブーロード」は、近隣の高齢農家との出会いから生まれました。畑を手放そうとしていた農家に対し、市場価格を上回る価格でブドウを買い取る代わりに、樹齢約80年のブドウ樹を維持しながら、ステファノの理想とする栽培を続けてもらうことで実現したワインです。その畑では、トレッビアーノ、マルヴァジーア ディ カンディア、マルヴァジーア トスカーナ、アルバーナ、ヴェルメンティーノが栽培されています。

3,960円

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ワインデータワイナリーマルスワイン■シャトーマルス 甲州 オランジュ・グリ 750ml(オレンジワイン)■JAN：4976881419414 品種甲州産地山梨県度数11°適温10〜14℃相性の良いお料理和洋中全般、白身の肉料理、やや濃いめの味付けのお料理とご一緒に香りナシ、白い花の香味わいやや辛口色白容量750ml↓↓ギフト包装はこちらへ↓↓マルスワイン■シャトーマルス 甲州 オランジュ・グリ 750ml(オレンジワイン)■JAN：4976881419414※最新のヴィンテージをお届けします。※画像のヴィンテージとは異なります。現在のヴィンテージにつきましてはお問合せ下さいませ。------------------------------------------甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジ色に色付いたワインです。果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。(ワイナリーコメントより) ------------------------------------------ オレンジワインとは？ 白ワインは通常、果汁だけで醗酵させますが、赤ワインのように、果皮や種とともに醗酵させたワインをオレンジワインといいます。 一定期間のマセラシオン(発酵槽で発酵が進むにつれ，皮と種の成分であるポリフェノール”アントシアニン色素，タンニン，芳香化合物”がブドウ果汁に浸みこんでゆく現象)によって、ワインはオレンジや琥珀を帯びた色調になります。 タンニンのレベルは、通常の白ワインよりも高く、ドライフルーツやほろ苦さのある独特な香味が生まれます。 ------------------------------------------

1,735円

サクラアワード2024 ダブルゴールド受賞 シャトーマル…

タイプ辛口 オレンジ 生産年2026 生産者ジョルジュ・デュブッフ 生産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量375ml JANコード4901777441606 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0102104062189【予約】【11/19解禁】【ボジョレー2026】【ハーフサイズ】ジョルジュ・デュブッフ・オレンジ・ヌーヴォー[2026]年・ジョルジュ・デュブッフ・375ml・航空便【新酒 2026】 GEORGES DUBOEUF Orange Nouveau [2026] Georges Duboeuf 2026年新酒、ボジョレー・ヌーヴォー！世界中で愛されるヌーヴォーの中のヌーヴォー！フランスの三ツ星レストラン「ポールボキューズ」が最も気に入っているボジョレーの帝王ジョルジュ・デュブッフによる今、話題のオレンジワイン！2026年収穫のぶどうで造られたデュブッフ社初のオレンジヌーヴォー！ボジョレー地区の北に隣接する葡萄の産地マコネー！しかもマコン・ヴィラージュ産のシャルドネ種100％でつくるオレンジ・ヌーヴォー！(オレンジワインとは、白ブドウの果皮や種から、旨味やコク・色素成分を引き出したもの。通常、白ワインにはない、タンニンや味わいの複雑性が魅力。前菜からメイン、デザートまであらゆる食事に合う。)2026年に収穫されたばかりのぶどうの果実のフレッシュなみずみずしさに加え、醸造する中でタンニンが合わさり、白ワインより複雑で、ボリュームある味わい！今年のラベルは「感謝」の花言葉を持つ、ひなげし、バラ、ダリアを中心にブーケのイメージでデザイン！ボジョレーの帝王が手がける初のオレンジ・ヌーヴォーをぜひお楽しみください！ ボジョレーの帝王「ジョルジュ デュブッフ」?その魅力は「命のよろこび」にも似た味わい。 その生き生きとした味わいで世界を魅了した名醸造家、かつては地元のガブ飲み用のワインでしかなかったボジョレー地区の素朴な地酒を、たった一代で、はつらつとした生気あふれる世界の名ワインにまで磨きあげた偉才。ジョルジュ デュブッフは、その卓越した鼻と舌で今日のボジョレーワインの理想的な味わいをつくりだし、1970年代からは、自らのヌーヴォーを世界に紹介、ボジョレーワインのステイタスを築き上げた名醸造家です。 彼が理想とするのは「一口飲むだけで心がおどりだすような楽しいワイン」。その一代の偉業に敬意をこめて、あらゆる国のワイン愛好家たちが「ボジョレーの帝王」という呼び名を捧げています。ボジョレーの理想的な味わい。それが「ジョルジュ デュブッフ」のワインです。その一杯には、ボジョレーの伝統的な葡萄、ガメ種ならではの典型的なフレッシュさ、生き生きとした楽しさがあります。特級に相当する村名ボジョレーには洗練と深みの心地よさがあります。デュブッフのワインの魅力は「命のよろこび」にも似た味わい。 北のコート・ドールの銘醸やボルドー・メドック地区の名酒の模倣を一切せず、伝統的な醸造法を用いて、ボジョレーという土地でしかできない、ボジョレーならではの味わいを生み出すこと。彼のこうした理想に同調した多くの栽培家・醸造家たちが傘下に集まり、今日の世界の銘柄「ジョルジュ デュブッフ」をつくりあげたのです。その目印は、美しい花のラベルのワインです。 なぜ、ジョルジュ デュブッフのボジョレー ヌーヴォーが、ありがとうを解禁するのでしょう。その理由は、花のラベルにあります。醸造家ジョルジュ デュブッフは、青年の時、ボジョレーワインを広めようと、奔走していました。それは、今から40年以上前、1970年の頃のこと。ワイン祭りにボジョレーワインを出展するために、ロンドンに滞在していました。が市内のホテルは満杯。近郊のホテルに泊まらなければならない状況でした。仕事を終え疲れ果ててホテルに帰ったデュブッフを出迎えてくれたのは、フランスの庭先に咲いているような「花のブーケ」。慣れない異国の地で奮闘する彼のために宿の女主人が飾ってくれたものでした。彼はその心配りに感動し、花には和みと感謝を表現する「力」があると実感しました。この出来事にインスピレーションを得て、ラベルに花のデザインをするようになったのです。

1,595円

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ユルチッチはワイン評論家のヒュージョンソン氏が「大いに尊敬を集めている古いブドウ園。信頼のおける白。」と称賛するオーストリアの造り手。こちらは自然な美女の名を冠したオレンジワイン。白ブドウを果皮や種と共に醸すことで、美しいオレンジ色の色調、柔らかい旨味が幅広いお料理に合う味わいに仕上がっています。 産地：オーストリア/ニーダーエスタライヒ州 品種：グリューナー・ヴェルトリーナー100% 容量：750mlユルチッチ Jurtschitsch プロも注目するオーストリアの老舗ワイナリー ユルチッチはオーストリア、カンプタールの中心地ランゲンロイスに位置するワイナリー。ロバート・パーカー3つ星生産者であり、ワイン評論家のヒュージョンソン氏が「大いに尊敬を集めている古いブドウ園。信頼のおける白。」と称賛する今大注目の造り手です。その歴史は長く、畑は1541年よりすでに、 「修道院に隣接するブドウ収穫の中庭」として使用されていました。 古くから有機農法に取組んでいましたが、2006年には全ての畑を有機農法に転換し、2009年にはオーガニック認証を獲得しています。 現在ワイナリーを牽引するのは、2012年に引き継いだアルヴィン・ユルチッチ氏。 夫人の実家であるドイツのワイナリーとのコラボ・ワインを造る等、 新しいことにも積極的に取り組みながら、様々なスタイルのワインを生み出しています。ユルチッチが所有するのは、70haほどの自社畑。この中には、ツェービンガー・ハイリゲンシュタインや ロイザーベルグといった著名な単一畑が含まれており、 多様な土壌とミクロ気候を反映したワインが生み出されます。 栽培されるメインの品種は、カンプタールの気候に最も適したグリューナー・ヴェルトリーナー。 繊細でフレッシュな味わいが特徴ですが、 単一畑のワインは、力強く複雑な味わいを備えた、ワールドクラスとも言える出来栄えです。

3,861円

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Monte del Cuca Mentiメンティ （詳細はこちら）野生酵母による発酵、醸造で造るオレンジワイン。果皮とともに約2年間シュールリー。無ろ過でボトリングしています。2酸化硫黄無添加。柑橘系のニュアンスのある心地よい果実味が程よい苦みとともに広がります。旨みを感じる上品な美味しさが続きます。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネト白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌヴェネトの自然派メンティガルガーネガ100％で造る希少オレンジワイン「モンテ デル クーカ」持続性のある味わい深さモンテ デル クーカ メンティMonte del Cuca Menti商品情報ガルガーネガ100％で造られるオレンジワイン「モンテ デル クーカ」ガルガーネガ100％で造られる「モンテ デル クーカ」の畑はガンベッラーラの丘に位置する火山性土壌となります。収穫は例年10月前半に手摘みで行います。温度管理をせずにブドウの果皮ととも醸し醗酵を行います。ほんのりとしたオレンジの魅力的な色調です。心地よいフローラルな印象に杏やカリンのニュアンスが重なります。飲むとドライで引き締まったスタイルですが、味わいも深く、余韻も非常に長く続きます。生産量が少なく入手困難なワインとなっています。お早めにお買い求め下さい。生産者情報メンティ Menti19世紀末に設立された家族規模のワイナリーメンティ ジョヴァンニは、19世紀末に設立された家族規模のワイナリーです。創業者のメンティ ジョヴァンニ氏は、現在のオウナー（名前は同じくジョヴァンニ）の祖父にあたり、もともと自分たち家族で消費するために造っていたワインの販売を始めました。自然と地域の伝統に対して最大限の敬意を払い造られるワイン現在ワイナリーは、ガンベッラーラの歴史的な地区にある7.5ヘクタールのブドウ畑を管理しています。栽培されているブドウ品種は、ガルガーネガとドゥレッラ。これらのブドウから、辛口の白ワインと、陰干ししたブドウから得られる甘口の白ワインが造られています。畑の管理からボトリング、さらには発泡性ワインの醸造にいたるまでの作業はすべて、自分たちのチームで直接行われています。自然と地域の伝統に対して最大限の敬意を払ったうえで造られるワインは、最高のクオリティを求めたコルク栓で封をされ、エレガントに外装を整えられます。2007年にISO9001を取得2007年にワイナリーはISO 9001:2000の認証を受けました。これは、品質を高めていくうえで、新たな一歩を踏み出したことになります。メンティのワインはイタリア国内のレストランに加え、ヨーロッパのみでなく、アメリカやアジアのインポーターや、個人顧客に購入されています。オーガニック農法で栽培されるメンティの畑作業はすべて、手作業で行っています。冬の剪定は代表者のステーファノ メンティとその父がすべて行い、それ以外の誰の手も借りません。ステーファノ父子は、それぞれの畑を知っていて、土壌の構成によって左右される樹勢の強弱や、それぞれの樹の樹齢、斜面の向きにあわせて、どのように剪定を行うのかを決めています。剪定を行った古い樹には、その後の植樹のため、1年経った若い樹を接ぎ木をしています。剪定にくわえ、冬の間には、緑肥を行います。オーガニック農法によって得られた数種の植物の種を蒔き、春の草刈期には、水分や様々な物質を土壌に残します。数年をかけ、それらの様々な物資が、土壌やブドウの樹々に有益だと認識することになりました。ベト病からブドウ畑を守るため、銅と、含有アルコールの蜜蝋を用います。オイディウム対策としては、鉱山性の硫黄を、蛾にはバチルス・チューリンゲンシス（天敵である微生物）を用います。天気予報を注意深く確認し、処置がなるべく少なくて済むようにしています。

4,664円

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こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Ribolla Gravnerグラヴネル （詳細はこちら）ラディコン、ビアンカーラなどの自然派はもちろん、イタリア内外の多くの造り手から尊敬を集める、絶対的な存在感を放つ造り手ヨスコ グラヴネルの「リボッラ」です。ブドウはヨスコが土地を最も表現する品種と考えるリボッラ ジャッラ。アンフォラで約半年間皮ごとの発酵と熟成を行い、圧搾後再びアンフォラへと戻し半年間熟成、その後大樽で約6年（！）熟成しています。深く濃い琥珀色。ドライパイナップル、蜂蜜、アプリコットなどのアロマ。しっかりとした骨格と、シルキーで繊細なタンニン。フルボディで力強い味わいのリボッラ。最後に長い余韻が続きます！750mlリボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ『芸能人格付けチェック』登場で話題！「白ワインの歴史を変えた」アンフォラ醸造の先駆者自然派「グラヴネル」の名刺代わりのリボッラジャッラリボッラ グラヴネルRibolla Gravner商品情報白ワインの歴史を変えたグラヴネルのリボッララディコン、ビアンカーラなどの自然派はもちろん、イタリア内外の多くの造り手から尊敬を集める、絶対的な存在感を放つ造り手ヨスコ グラヴネルの「リボッラ」です。ブドウはヨスコが土地を最も表現する品種と考えるリボッラ ジャッラ。2012年を最後にリボッラ ジャッラ以外の白ブドウの樹は引き抜かれ、2013年以降のグラヴネルの白ワインはリボッラのみとなっています。アンフォラで約半年間皮ごとの発酵と熟成を行い、圧搾後再びアンフォラへと戻し半年間熟成、その後大樽で約6年（！）熟成しています。深く濃い琥珀色。ドライパイナップル、蜂蜜、アプリコットなどのアロマ。しっかりとした骨格と、シルキーで繊細なタンニン。フルボディで力強い味わいのリボッラ。最後に長い余韻が続きます！赤に間違えられた白！イタリア自然派ワインの巨匠グラヴネルがあの格付けチェック番組に登場2020年3月31日放映『芸能人格付けチェック BASIC〜春の3時間スペシャル〜（朝日放送）』にイタリア自然派ワインの巨匠グラヴネルのリボッラ2008が登場しました！赤ワインと白ワインを目隠しして飲み、どちらが赤かを答えるという問題で「赤」と答える回答者が続出。半年間アンフォラで果皮とともに発酵させた、まさにイタリアにおけるオレンジワインの元祖とも言える存在。ワイン好きの芸能人たちの舌を惑わせたのも仕方ないかもしれません。恐ろしいレベルで調和が取れた偉大なヴィンテージ2016年2015も端正なワインでリリース当初から外向的でしたが、2016は恐ろしいレベルで調和が取れています。太陽に恵まれた夏だったこともあり、ブドウも梗までしっかりと熟したので、梗ごと醗酵を行わせることに（2016ヴィンテージ以降は、除梗をしないことにしたようです）。そして秋に降った雨が貴腐菌の繁殖を促し、かなりの割合のブドウが貴腐化したとの事。夏の太陽が豊かな果実味とおおらかさを、秋の貴腐がシリアスさやエッジをワインにもたらした、本当に偉大なヴィンテージな気がします。（輸入元資料より抜粋）生産者情報グラヴネル Gravner「イタリア最高の白ワイン生産者」「白ワインの歴史を変えた」と讃えらるヨスコグラヴネル「イタリア最高の白ワイン生産者」「白ワインの歴史を変えた」と讃えられ世界中の生産者達が尊敬の念を抱く「カリスマ」ヨスコ グラヴネルはスロヴェニア国境近く、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア北東部のオスラヴィアでワイン造りを行っています。孤高のブルネッロ「カーゼ バッセ」のジャン フランコ ソルデーラや最高峰シャンパーニュ、ジャック セロスのアンセルム セロスらが「イタリアワインにおける最も尊敬する造り手」として挙げられています。日本の自然農法の父、福岡正信氏を崇拝し自然を尊重した栽培と人為的な介入を出来る限り排除したブドウが持つ高いポテンシャルを最大限引き出すワイン造りで、偉大であり唯一無二の存在感を放っています。グラヴネルの影響を受けたラディコン、ラ カステッラーダ、ラ ビアンカーラ、エディ カンテ、ムレチニック、ダミアンら同じフリウリのラディコン、ラ カステッラーダ、ラ ビアンカーラ、エディ カンテ、ムレチニック、ダミアンらはグラヴネルの影響を受けた生産者。ラ ビアンカーラのアンジョリーノ マウレ氏はワイン造りの方向性を模索していた時、グラヴネルのリボッラジャッラを飲み、衝撃を受け翌日にはグラヴネルを訪ねていった程。「ヨスコから学んだものはブドウ作りや醸造方法じゃない、もっと大切なものだ」ダミアンは「ヨスコから学んだものはブドウ作りや醸造方法じゃない、もっと大切なものだ。生きる上での価値観やフィロソフィ。大地、植物、すべての小動物、一体化した自然環境に最大限の敬意を払うこと。妻、そして家族を愛すること。そして自ら経験しなければ、何一つ学べないということだ。」と語るようにグラヴネルの影響力は計り知れないレベルでイタリア国内外問わず広がりをみせています。2001年からはより自然なアプローチとしてアンフォラを使用グラヴネルの畑では農薬、化学肥料は一切使用せず、不耕起による草生栽培を実施しています。雑草は生やしたままにして置き、時間をかけて自然に堆肥化させています。1990年代はステンレスタンク、バリック等も使用していましたが2001年からはより自然なアプローチとしてアンフォラ（テラコッタ）による醗酵、醸造を行っています。「イタリアにおけるオレンジワインの始まりを指すワイン」『ワインエンスージアスト』95点（リボッラジャッラ2007年）この琥珀色のワインは単にイタリアにおけるオレンジワインの始まりを指すだけでなく、グラヴネルの名刺代わりのワインと言えよう。土着品種リボッラジャッラを使っている。ドライアプリコット、オレンジの皮の砂糖漬け、塩水、ブドウ、生姜、アニス、乾燥ハーブ、ナッツ、スモーキーなミネラルの卓越した個性があるが、万人向けではないだろう。ストラクチャー、深み、複雑性が溶け合う印象的な味わいとなっている。軽く冷やしてサーヴすると良いだろう。飲み頃は2027年頃まで続く。（2016年4月）

17,325円

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Paski Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）標高450mに位置する、パテルノーポリとモンテマラーノにある区画の、樹齢70年超のコーダ ディ ヴォルペを4日醸し醗酵し、栗製の大樽と野生のナシ製の樽で熟成させたワイン。750mlコーダ ディ ヴォルペイタリア・カンパーニャカンパーニャIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自然派の人気者「カンジャル」樹齢70年のコーダ ディ ヴォルペ種で造る心地よい飲み口の白パスキ カンティーナ ジャルディーノPaski Cantina Giardino商品情報樹齢70年のコーダ ディ ヴォルペで造る「パスキ」カンティーナジャルディーノが樹齢70年土着品種のコーダ ディ ヴォルペで造る白です。全体の7割は栗とアカシアの大樽を使い、残りは樫樽が使用され、無清澄、無濾過でボトリングされます。薄く濁りのある明るいイエローの色調でトロピカルフルーツやカリン、石灰、リンゴジャムのような豊かで溌剌とした香りが感じられます。果実の優しい風味と心地よい飲み口飲むと、穏やかな酸味に支えられた心地よい果実感があり、スムーズな飲み口です。中盤から果実の風味が広がり、仄かな苦味と相俟ってスッキリとした余韻があります。果実の優しい風味と心地よい飲み口が魅力的な自然派「パスキ」。一度見たら忘れない自由なセンスを感じるラベルも魅力的です。是非お試し下さい。生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

5,148円

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ワイン名Sierra Cojado Orange Wineワイン種別白ブドウ品種モスカテル　ヴェルデホ　生産者シエラ・コジャド生産地などスペイン　原産地呼称アラゴン州その他備考バイヤーイチオシ！飲んで驚く美味しさのオレンジワインが入荷！ とある日、ドラジェのバイヤーに輸入元様から1本の電話がかかってきました。 「オレンジワインのサンプルを送ったので是非飲んでみてください！先にめちゃくちゃハードル上げますが、かなり喜んでくれると思います！」 オレンジワインか…。しかもスペインのオレンジワイン。正直、過度な期待はできないかな。 そう思いながら、サンプル到着。さっそく飲んでみると… 「こっ、これは…。」 赤、白、ロゼに続く第4のワインと言われる、最近話題のオレンジワイン。 オレンジワインとは、ワインの色合いがオレンジ色をしているからそう呼ばれていますが、他のタイプのワインとの違いはその製法にあります。 一般的に赤ワインは黒ブドウ、白ワインは白ぶどうを使用し、赤と白では醸造方法も異なります。一方、オレンジワインは白ぶどうを使って、赤ワインの様に果皮と果汁を一緒に漬け込む「醸し」という醸造を行うため、あの独特のオレンジの色調になるのです。 発祥はジョージアと言われていますが、今や世界各地で、様々なスタイルのオレンジワインが造られるようになりました。 ただ、白ワインよりタンニンがあることで、「ちょっと渋いかも…」というイメージを持っている方も多いかもしれません…。 そんな方に朗報！今回おすすめしたいのが、今回入荷した「シエラ・コジャド　オレンジワイン」です！ さて、前述のとおりかなり高い期待値を持たせた輸入元様から送られてきたワインを試しに飲んでみたのですが、 「こっ、これは美味しい！」 ソムリエとして単純に「美味しい」という表現ではダメなんですが、思わず唸ってしまいました！ スペイン北東部アラゴン州で造られるこのワインは、モスカテルとヴェルデホをブレンドして造られます。果皮と種子ごとアルコール発酵後に30日間漬け込み。澱とともに4、5か月熟成し無濾過で瓶詰めされています。 さすがに美味しいの一言だと単純すぎるので、テイスティングコメントも載せます！ ～テイスティングコメント～ 外観は輝きのある濃い麦わら色。香りはマンダリンやブラッドオレンジといった柑橘系の爽やかな香り。ピンクグレープルーツや、カモミール、紅茶の香りも。 味わいはフレッシュで非常にフルーティーな味わい。強すぎず引き締まったタンニンと長い余韻が特長で、柑橘の風味と非常にキレイな酸、心地よいタンニンが後味に残ります。 オレンジワインにたまにある飲みにくさは一切なし！色合いも鮮やかなオレンジ色で、香りにもオレンジの香りを感じるワインです。スクリューキャップで開けやすいのも良いですね！ しかも価格も税込み1000円ちょっとと、非常にお買い得価格！オレンジワイン初めての方にもおススメですし、一度飲むとハマる方も多いんじゃないかと思います！ ちなみに輸入元様情報ですが、リリース後に飲食店を中心に注文が殺到！あっという間に数十ケースが動いたとのこと。 だまされたと思って、是非一度皆様に飲んでいただきたいオレンジワインです！ 予想を裏切る美味しさのオレンジワインが入荷！ バイヤーも唸るコスパの高さは飲食店を中心に大反響でリピーター続出間違いなし！

1,480円

シエラ　コジャド　オレンジワイン　[2025]　＜白＞　…

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Sivi Dario Princicダリオ プリンチッチ （詳細はこちら）樹齢50年以上。粒が小さく果皮が厚い特殊なクローン。果皮がピンク色になるまで収穫を遅らせて収穫。発酵は開放発酵桶で行い、野性酵母のみ。マセラシオンは7日間のみ。発酵終了後は健全な澱を残したまま、色々な大きさの古樽に入れて30ヶ月間熟成。その後、アッサンブラージュしてステンレスタンクで3ヶ月熟成。ノンフィルターでボトリング。※DOCの規定によりIGTにはピノグリージョという表記が不可となったため、ワイン名は「シヴィSIVI」になりました。750mlピノ グリージョイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社果皮からくる複雑味、力強くもスムーズな飲み心地の良さ！自然派ダリオ プリンチッチのピノグリージョ「シヴィ」シヴィ ダリオ プリンチッチSivi Dario Princic商品情報樹齢50年のピノグリージョで造る「シヴィ」マセラシオンを施したっぷりとしたエキスを持ちながら、軽快な飲み心地で大人気の自然派「ダリオ プリンチッチ」がピノグリージョで造るシヴィ。一般的なピノグリージョのフルーティーなイメージとは異なり、力強さを感じるのがプリンチッチの個性です。マセラシオンは約1週間のみ。果皮が厚い特殊なクローンシヴィとはスロヴェニア語で「灰色」を意味します（イタリア語のグリージョと同義）。ダリオプリンチッチのピノグリージョはクローンが違います。粒が小さく、果皮が厚い特殊なタイプ。果皮がピンク色になるまで収穫を遅らせます。発酵は野生酵母のみで開放発酵桶で行います。マセラシオンは当初30日間行っていましたが、徐々に短くして今では1週間ほどになっています。アカシア、栗、地元のオーク樽に入れて30か月間熟成。その後、アッサンブラージュしてステンレスで3ヶ月熟成。ノンフィルターでボトリング。武骨で力強く、甘さよりもストラクチャーがしっかりと感じられるピノグリージョです。■友人のグラヴネルやラディコンが世界的な評価を得る中、居酒屋を営みながら育んだバランス感覚造り手のダリオ・プリンチッチは、ヨスコ・グラヴネルの親友であり、スタンコ・ラディコンやラ・カステッラーダのニーコとは同級生。いまやイタリア自然派の重鎮となった彼らとの親交が深いダリオ氏でしたが、彼等との一番の違いはワイナリーの家族に生まれなかったということ。実際、近隣のレストランやホテルにグラヴネルやラディコンのワインを卸す仕事をしていましたが、ワイン造りへの情熱をおさえられるわけもなく、1993年から自家瓶詰めを開始しました。技術的なことの多くはラディコンから教わり、ワイン造りに対する考えを同じくしていったといいます。ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラ・カステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅の1階部分で居酒屋を営みながら、このビアンコとロッソを量り売りでを販売し生計を立てていました。転機となったのは2004年のこと。ヴィラ・ファヴォリータにて当時まったくの無名だったダリオによる長期間マセラシオンされたオレンジがかった白ワイン、「ビアンコ トレベツ」が大変な人気を博しました。これがきっかけとなりイタリア国内、国外でも爆発的な人気となり、全てのワインが毎年完売してしまうまでになりました。（現在では割当制のため、日本でも品切れになることの多い人気ワインです）ダリオのワインの特徴は、“難解さ”や“気難しさ”のない、誰にでも近寄ってきてくれる“優しさ”に溢れています。華やかで豊潤に香るアタックは口中に強烈に長く留まりますが、長期間のマセラシオンによる“重さ”は感じさせず、スイスイと飲み進んでしまう“軽さ”があります。「ワイン造りはスタンコに教わったし、スタンコと同じ気持ちでワインを造っているよ。大切なのはバランスじゃないか？」 と語るダリオ氏。不遇の10年間、レストラン卸や居酒屋の仕事を通して彼は直接飲み手と触れ合い、そのバランス感覚を自然と高めていったのです。生産者情報ダリオ プリンチッチ Dario Princic長期マセラシオンでも人なつっこい華やかな「オレンジワイン」オスラヴィアの代名詞ともなった長期マセラシオンによるオレンジワイン。その中でもダリオのワインはその人柄を表わすように、人なつっこく華やかな味わいが特徴です。グラヴネル、ラディコン、ラ カステッラーダと深い親交を持つ世界的にも「オレンジワイン」として人気となった「コッリオ」。有名生産者が揃うが「ダリオ プリンチッチ」のワインはその中でも個性的です。「ヨスコ グラヴネル」の親友であり、「スタンコ ラディコン」やラ カステッラーダの「ニーコ」とは同級生。仲良しの造り手達は歴代ワイン造りの家系でした。ダリオ プリンチッチは違いました。若い頃は近隣のレストランやホテルに食材や「グラブネル」「ラディコン」のワインを卸す仕事をしていました。「サラミ、チーズ、ワイン。地元の職人による美味しいものだけを扱っていた。美味しいものを知ることはワイン造りで最も大切」とダリオは語ります。友人の造り手達のワインが人気になっていく中、ワイン造りへの情熱を抑えられず、1993年にワイン造りを開始します。「栽培、醸造の技術的なことの多くはスタンコラディコンから教わった。彼のワインが一番好きだったし、一番シンプルだったから」ボトリングを始めてからの10年間、ワインは全く売れず、友人であるラディコンやラ カステッラーダ、グラヴネルが世界的にも注目を集める中、自宅1階部分でバール（居酒屋）を営みながら、量り売りで自らのワインとサラミを販売し生計を立てていました。(ビアンコ、ロッソはこの居酒屋で出されていたワイン)居酒屋を閉店した今でも、彼らのワインを早くから理解し応援してくれた日本とベルギーの為にダリオビアンコとロッソを造り続けています。そしてダリオは直接飲み手と触れ合い、そのバランス感覚を自然と高め、今やイタリア国内だけでなく、国外でも爆発的な人気となりました。「僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン」ワイン造りはスタンコ ラディコンに教わったが、ラディコンのワインとは全く違うスタイルワインとなっています。ダリオの人柄を表わすようにチャーミングで近寄りやすい。「スタンコのワインは大柄で屈強な男と言う感じ。僕らのワインは柔らかい女性のようなワイン。人がワインを造るから」と語ります。コッリオ特有の土壌「ポンカ」畑はコッリオを中腹、自宅周辺に所有しています。20年以上、一切化学薬品を使用していない。この地特有の「ポンカ」と呼ばれる石灰岩に白亜紀初期から第三紀斬新世の泥岩や粘土土壌が見られます。醸造はシンプル。収穫したブドウは木製の開放醗酵槽に投入。自然酵母のみで醗酵。区画毎に分けて醗酵させる。温度管理は行わず、醗酵温度が32度を越えるならば冷房をかけて対応。マセラシオンを果皮の状態を見ながら調整を行います。熟成は古い木樽。フィルタリング、濾過も行わない。ワインが良い状態になったらアッサンブラージュしてボトリングします。

8,074円

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[イタリア・ピエモンテ・自然派] トリンケーロ - 優雅で偉大なバルベーラの頂点 - 1925年からと長い歴史を持つトリンケーロ。アスティ県でも最も早く、葡萄栽培農家による自家瓶詰めの登記をしました。バルベーラ・ダスティ最良の土地で、自然な栽培に取り組み、伝統を堅持したワイン造りを行っています。1929年植樹の最上の畑ヴィーニャ・デル・ノーチェのワインから最も手頃なロッソ・ラシーヌまで、しっかり状態を見極めて蔵出し。本当に偉大な伝統派のイタリアワインだけが持つ魅力が、トリンケーロのワインにはあります。バルベーラの本当の魅力を、ぜひ体験して下さい！ 醸しが魅せる、華やかで力強いビアンコ アルネイスとマルヴァジーアのブレンドによる、トリンケーロの醸しの白ワイン、ビアンコ。華やかさと爽やかさと飲みごたえが絶妙に揃ったワインです。 輸入元資料より 植樹：1982年位置：標高250m、南東土壌：粘土石灰土壌醸造：ステンレスタンクで2週間マセレーション、ステンレスタンクで1年間熟成 マセレーションの期間は長くはないが、果皮成分は十分に抽出されており、しっかりした味わいと果実味。マセレーションをした白ワイン特有のたっぷりとした、濃密な香り。 ビアンコ 2024 トリンケーロ 【容 量】 750ml 【タイプ】 白 / 醸し / 自然派 【産 地】 イタリア / ピエモンテ 【品 種】アルネイス、マルヴァジーア 【飲み頃温度】12℃～14℃ 【おすすめグラス】 ラディコングラスなど、液面の広がりやすいグラス、リーデルのキャンティ・クラシコなど中くらいの大きさのグラス　 ビアンコ 2024 トリンケーロ Bianco 2024 Trincheroイタリア ピエモンテ 白ワイン ラシーヌ 自然派 【TRINCHEROトリンケーロ】優雅で偉大なバルベーラの頂点 ┃ネッビオーロに匹敵する特別なバルベーラ トリンケーロのバルベーラは、バローロ、バルバレスコに比肩する、ピエモンテを代表する偉大なワインです！高貴な品種＝ネッビオーロに対して、庶民的なイメージのバルベーラ。いきいきとした果実味と酸味が特徴の品種で、日常のワインとして広く愛されていますが、トリンケーロのバルベーラ・ダスティは、ミネラルに満ち、この品種独特の力強い葡萄の旨みと美しい酸味のある、本当に見事なワインです。このトリンケーロ、アスティ県のモンフェッラート地区アリアーノ・テルメにあるワイナリーで、1925年からと長い歴史を持ちます。アスティ県でも最も早く、1952年に葡萄栽培農家による自家瓶詰めを行うための登記をした造り手です。バルベーラ・ダスティ最良の土地のひとつであるこの地で、自然な栽培に取り組み、あくまでも伝統を堅持したワイン造りを行っています。1929年植樹の最上の畑ヴィーニャ・デル・ノーチェのワインから最も手頃なロッソ・ラシーヌに至るまで、いずれもしっかり状態を見極めて蔵出ししています。本当に偉大な伝統派のイタリアワインだけが持つ魅力が、トリンケーロのワインにはあります。バルベーラの本当の魅力を、ぜひ体験して下さい！ お客様からのレビュー ★★★★★ 5.0 2024/11/17 ワインはトリンケーロだけ飲んでおけば良いと言われましたが、その通りですね。白も美味しい。 信頼のラシーヌさん、ありがとうございます。

6,380円

【秋の白】 ビアンコ 2024 トリンケーロ[ 自然派 …

Gattaia Bianco Michele Lorenzettiミケーレ ロレンツェッティ （詳細はこちら）微かにオレンジがかったイエローの色調。柑橘フルーツやハーブなどのアロマ。アタックはとても柔らかくナチュラル。口中にはアプリコットやドライフルーツなどの旨味のある味わいが感じられ、上品な甘さと厚みのある酸味がバランスを取りさらに立体感を与えています。長い余韻のフィニッシュには心地良い苦みが残ります。力強さと凝縮した旨味が詰まった1本です。750mlシュナン ブラン、ソーヴィニョン ブラン、ソーヴィニョングリイタリア・トスカーナトスカーナIGT白ビオディナミ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社VIVITビオディナミ界の巨匠「ミケーレ ロレンツェッティ」マルク アンジェリから譲り受けたシュナンブランで造る「ガッタイア ビアンコ」ガッタイア ビアンコ ミケーレ ロレンツェッティGattaia Bianco Michele Lorenzetti商品情報マルク アンジェリから譲り受けたシュナンブランで造る白。微かにオレンジがかったイエローの色調。柑橘フルーツやハーブなどのアロマ。アタックはとても柔らかくナチュラル。口中にはアプリコットやドライフルーツなどの旨味のある味わいが感じられ、上品な甘さと厚みのある酸味がバランスを取りさらに立体感を与えています。長い余韻のフィニッシュには心地良い苦みが残ります。力強さと凝縮した旨味が詰まった1本です。インターナショナルワインレポートで93点を獲得！2020年7月29日のワインレポートで「ミケーレ ロレンツェッティ」が特集され、ガッタイア　ビアンコ2016年が93点を獲得しました！「カリンのコンポート、マイヤーレモン、クールなハーブ、グリップがあり、エキスがみっしりと詰まっている。硫化物のニュアンスが複雑性を与え、厚みのあるミッドパレット。空気に触れて、トロピカルなタッチに発展する。リニアだが、優しいフィニッシュ。セメントタンクで24か月間熟成し、瓶で12か月間の熟成。コ・フェルメンテーションによるフィールドブレンドで、畑の個性を表現している。価格はフランスと比べればお手頃にすら思える。市場にあるうちに確保した方がよいだろう。」と、高評価を頂いています！マルク アンジェリから譲り受けたシュナンブランで造るフランス、ロワール地方のマルク アンジェリは、1989年創業からビオディナミを実践、ニコラ ジョリーらと共にビオディナミの最重要啓発グループ「ラ ルネッサンス デ アペラシオン」の中核メンバーとして、世界にビオディナミの力を伝道した使徒の一人です。生産の中心はシュナンブランでロワールが大豊作に熱狂した2015年でさえ収穫量を徹底的に抑制、更なる品質追求をした立志伝中の醸造家です。「ガッタイア ビアンコ」はマルク アンジェリから譲り受け植樹したシュナンブランとソーヴィニヨン ブランとソーヴィニヨン グリをブレンドしています。熟成期間の長さもワインの味わい標高500〜590mの高い標高から生まれる「ガッタイア ビアンコ」は9月中旬に同時に収穫したブドウを48時間スキンコンタクトします。その後18ヶ月の熟成を行い無ろ過でボトリング、さらにセラーで12ヶ月寝かせてからリリースされます。熟成期間は合わせて30ヶ月に及びます。この熟成期間が丸みと複雑さを与えています。生産者情報ミケーレ ロレンツェッティ Michele Lorenzetti イタリアのビオディナミワイン界を牽引する巨匠ミケーレ ロレンツェッティは、2004年からビオディナミのブドウ栽培と醸造のコンサルタントとして活動する、イタリアのビオディナミ界では知らぬ人はいないと言われる巨匠です。伝説的な造り手グラヴネルをはじめ、イル マッキオーネ、ラ ヴィショラなど、イタリア全土の数多くの名門ワイナリーでコンサルタントを務めています。冷涼な地ムジェッロに刻まれた歴史の復活彼が自らワイン造りを行うムジェッロは、トスカーナの中でも極めて冷涼な気候に恵まれた土地です。19世紀にはブルゴーニュ出身の醸造家がピノ ノワールなどの、フランスの高貴品種を栽培して大きな成功を収めていましたが、フィロキセラによって荒廃してしまいました。ロレンツェッティはこの貴重な歴史を復活させ、この地の大きな可能性を証明するために、フランス系の冷涼品種を栽培してワイン造りに取り組んでいます。

5,390円

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品種：ピノ グリージョ ラディコンのキュヴェの中で現在、唯一のピノ グリージョ単一で造られるキュヴェ。 あまりにも個性的すぎる父スタンコのワインの世界観を知ってもらうべく、息子のシャサが提案した「入門編」としてのワイン！ ～醸造 テクニカル～ マセラシオン期間と樽での熟成期間を短くし、ブルーラインのセカンドクラスとして早い段階で飲めるようにサシャ考えて造られた、S(サシャ)ライン。 ～テイスティングコメント～ 熟成期間を短くしたことで、フレッシュさを残した仕上がり。インパクトでは父のワインには負けますが…スイスイ杯が進む危険な飲み心地(？)が魅力的です。ラディコン Radikon 1807年にフリウリ ヴェネツィア ジューリア州のオスラーヴィアに居を構えたラディコン家。第一次世界大戦後まもなくの1920年に現当主サシャの祖父がワイナリーとしての活動を開始。その後1980年に父のスタニスラオ(スタンコ)がワイナリー引継ぎます。 スタンコが引き継いでからはそれまで量り売りしていたワインの自家ボトリングを開始。世界に通用するワインを目指し、国際品種であるシャルドネやソーヴィニヨンを栽培し当時の白ワイン界で最上と考えられてきた醸造方法を実践。結果としてフリウリを代表するワイナリーとして高い評価を得ます。 「赤の方が白よりも複雑な味わいを持ち価値が高いものであると世間から認識されているからでは？」という疑問を抱き、、、、白ワインでも赤ワインと同じように複雑な味わいをできる限り自然に醸造できないかと考えます。そんな時、先代が行っていた皮や種ごと醗酵させる(マセラシオン)仕込みに着目します。 1995年からは土着品種であるリボッラ ジャッラこそ自分たちの土地に合ったものであり、目指しているワインを造れるのではないかと考え、実験的にマセラシオンを取り入れた醸造を行います。 また同年から畑での除草剤や化学肥料などの使用をやめ、化学薬剤の介在がない農法へと移行。1997年からは白ワインの全生産量に対してマセラシオンを行い、現在では2～3ヶ月間漬け込むというところに落ち着きました。 残念なことに2016年9月10日スタンコ ラディコン永眠(62歳)。息子サシャが当主となり、母スザーナと共にスタンコの意志とワイナリーを引き継いでいます。 醸した白をリリースするようになってから10年くらいの間は、日本でも常に“変”という形容詞とともに語られることが多かった彼のワインも今では『オレンジワイン』と話題になり、ようやく時代が彼に追いついたようです。

7,040円

シーヴィ[2023]ラディコン Sivi Pinot G…

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称シャトー マルス 甲州 オランジュ・グリ 750ml内容量750ml保存方法常温原産国日本商品説明アルコール度数 12.0%甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジ色に色付いたワインです。果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長で、ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がっています。一般に白ワインでは、すぐ取り出してしまう果皮や種を果汁と一緒に熟成させることでオレンジ色を帯びたワインが「オレンジワイン」。近年、生産が増えています。【X】

1,738円

シャトー マルス 甲州 オランジュ・グリ 750ml【5…

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