本場中国でも｢紹興｣の称号が唯一許される浙江省紹興地方でこだわり職人が作り上げた本格志向の紹興料理酒です。紹興酒の原料や製法に準じていますので手軽に本格中華がお楽しみいただけます。●名称：発酵調味料●内容量：300ml×2ケース（全40本）●原材料名：醸造調味料(もち米、小麦こうじ、食塩)(中国製造)/カラメル色素●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エルギー12kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

10,100円

キング醸造 紹興料理酒300ml×2ケース（全40本） …

【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 プロの料理人に愛される料理酒。 熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。 微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。 容量：1800ml/ペットボトル アルコール分：11.5度以上12.5度未満 エキス分：43% 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）/ 調味料（アミノ酸等） 製造元：瑞鷹株式会社 似ている商品をピックアップ赤酒 料理酒 1.8L ペットボトル 瑞鷹 東3,499円赤酒 料理酒 1.8L ペットボトル 瑞鷹 東8,188円赤酒 料理酒 1L ペットボトル 瑞鷹 東肥赤798円赤酒 料理酒 1.8L ペットボトル 瑞鷹 東16,297円赤酒 料理酒 1.8L 瓶 瑞鷹 東肥赤酒 料1,399円赤酒 料理酒 1L ペットボトル 瑞鷹 東肥赤5,398円新着商品はこちら甘酒 あまざけ 送料無料 大関 甘酒 はちみつ3,697円甘酒 あまざけ 送料無料 大関 甘酒 はちみつ6,799円甘酒 あまざけ 送料無料 大関 甘酒 はちみつ10,098円アサヒ GINON ジノン ジンソーダ 3503,599円アサヒ GINON ジノン ジンソーダ 5004,998円アサヒ GINON ジノン ジンソーダ 3506,699円シードル ロゼ アサヒ ニッカ 弘前 生シード7,698円アサヒ GINON ジノン ジンソーダ 5009,488円アサヒ GINON ジノン ジンソーダ 3509,999円キリン スミノフ ウォッカ No.21 40度15,699円キリン スミノフ ウォッカ ブルー 50度 11,829円キリン スミノフ ウォッカ No.21 40度1,229円いつもの料理を、もっと美味しく。 熊本伝統の料理専用「赤酒」。 煮物や和食にコクと旨みを加え、ふっくら美味しく仕上げます。 毎日の料理、こんなお悩みありませんか？ 煮物や煮魚、肉料理の仕上がりに差が出る。 そんな時におすすめなのが、熊本伝統の「赤酒」です。 料理専用の赤酒で、いつもの味が変わる。 素材の旨みを引き出し、照り・コク・ふっくら感をプラス。 普段の料理を、ワンランク上の味わいへ。 100年以上受け継がれる、熊本伝統の味 料理人にも愛用される赤酒。 和食の美味しさを引き立てる、料理専用のお酒です。 煮物や和食に、相性抜群 煮魚・角煮・肉じゃが・すき焼きなど、 いつもの定番料理が、より深い味わいに仕上がります。 「料理が美味しくなった！」の声、続々 照り・コク・ふっくら感の違いを実感。 ご家庭でもリピーターが増えている人気の赤酒です。 和食の旨みを引き出す、料理専用赤酒 毎日の料理に少し加えるだけで、 素材の美味しさを引き立て、コク深い味わいに仕上げます。

1,259円

赤酒 料理酒 1.8L ペットボトル 瑞鷹 東肥赤酒 料…

東肥赤酒（料理用） プロの料理人に愛される料理酒 熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。 品目 雑酒1 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）/ 調味料（アミノ酸等） アルコール分 11.5度以上12.5度未満

1,452円

瑞鷹 東肥赤酒 料理用 1800ml 瓶 (6本まで同一…

[ 商品説明 ] 国産米を100％使用し造り上げた料理専用の純米料理酒です。黄金色はお米由来の旨み成分である「アミノ酸」がつくり出す色です。 [ 原材料 ] 米（国産）、米麹、食塩 [ 栄養成分 ] 大さじ1杯(15ml)当たり：エネルギー　14kcal、たんぱく質　0.1g、脂質　0g、炭水化物　0.3g、食塩相当量　0.3g

3,748円

【全商品ポイント10倍 8/25(火)0:00〜23:5…

種類 雑酒容量 1000ml度数 11.5度以上12.5度未満製造 日本メーカー 瑞鷹株式会社販売者 瑞鷹株式会社熊本地方の伝統酒「赤酒」。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

1,699円

盛田 料理酒 1800ml×2本…

商品情報商品の説明商品紹介 お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒です。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。和・洋・中色々なお料理に合います。アルコール分は10%以上11%となっており、塩分は1.7%以上1.9%以下となっております。本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。 ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。家庭用製品とは、中身品質が異なります。 原材料・成分 米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ/クエン酸主な仕様 内容量:1.8Lbr原材料:米、水あめ、アルコール、食塩、米こうじ、クエン酸商品サイズ(高さx奥行x幅):107mmx325mmx107mm

1,497円

【送料無料】ミツカン 料理酒 (ペットボトル) 1.8L…

宝酒造が手がける「タカラ 料理のための清酒」の紙パックタイプです。料理専用に設計された清酒で、食材の臭みを取り除きながら、素材が持つ本来の旨味をしっかりと引き出します。煮物・炒め物・蒸し料理など、和食を中心に多彩な調理場面で活躍します。紙パックは軽くてコンパクト、使い終わったあとの処分もしやすく、環境への配慮にもつながります。キッチンに置いておきやすい形状で、料理中にすぐ手が届く便利さが魅力です。「料理酒を使い始めてみたい」という初心者の方や、「毎日の食事作りをもう少し手軽においしくしたい」という方に幅広くおすすめできます。飲食店の厨房でも使いやすい実用的な一品として、プロの料理人にも親しまれています。宝酒造の清酒がもたらすおいしさの底上げを、ぜひ毎日の料理の中でお試しください。

5,899円

タカラ 料理のための清酒 [紙パック] 1.8L 180…

商品情報商品の説明商品紹介 国産米を100%使用した、食塩無添加の「清酒」です。料理をおいしく仕上げるため、魚や肉の臭みを消す「有機酸」を40%アップ(※)し、マスキング効果を高めました。香りおだやか仕上げで、清酒特有の「香り」をおさえました。 原材料・成分 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール主な仕様 容量：1.8Lbr原料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール

2,348円

【送料無料】キッコーマン 万上 料理の清酒 国産米 1.…

2,475円

藤井［天ぷら敷紙 190mm×210mm］配達用 宅配用…

商品名 宝 らくちん！本みりんと清酒のうまみだし 500ml 2本 メーカー 宝酒造 容量/入数 500ml / 2本 原材料 14% 産地 本みりん（国内製造）、清酒、食塩、　エキス（かつおぶし、しいたけ、こんぶ）／酒精 冷蔵区分 ペット アレルギー 輸送箱 商品説明 コク・うまみが豊富でだしのうまみを引き立てる本みりん、生臭みを消す効果に優れ素材をやわらかくする料理のための清酒、独自の抽出・ブレンド技術にるうまみ豊かで風味のよいだしをブレンドしました ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い 類似商品はこちら宝 らくちん！本みりんと清酒のうまみだし 503,790円宝 らくちん！本みりんと清酒のうまみだし 502,200円宝 らくちん！本みりんと清酒のうまみだし 50540円宝 らくちん！本みりんと清酒のうまみだし 504,809円タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 500m501円タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 500m5,566円タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 500m3,171円タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 900m3,911円タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 900m3,911円新着商品はこちら2026/8/25ヤマダイ 凄麺伊勢志摩鯛塩らーめん 106Gx4,128円2026/8/25ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 横浜とんこつ家 7,357円2026/8/25ヤマダイ 凄麺伊勢志摩鯛塩らーめん 106Gx7,655円2026/08/25 更新

1,649円

宝 らくちん！本みりんと清酒のうまみだし 500ml 2…

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 料理酒 調味料 宝 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 13%以上14%未満 原材料 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 容器 ペット 日本酒度 - 備考 商品説明 食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」の働きにより、素材の生臭みを消す有機酸20％アップ、うまみ成分（コハク酸）約2倍。料理をおいしくすることにこだわった清酒。ご用途【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝いその他ギフト法人向けプレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代季節のギフトハレの日1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い類似商品はこちらタカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml1,395円タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml3,450円タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml13,264円タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml932円タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml9,271円タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml3,814円タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml2,286円タカラ 料理のための清酒 ペット 1000ml17,912円タカラ 料理のための清酒 エコパウチ 900m4,363円新着商品はこちら2026/8/25ヤマダイ 凄麺伊勢志摩鯛塩らーめん 106Gx4,128円2026/8/25ヤマダイ ニュータッチ 凄麺 横浜とんこつ家 7,357円2026/8/25ヤマダイ 凄麺伊勢志摩鯛塩らーめん 106Gx7,655円2026/08/25 更新

6,633円

タカラ 料理のための清酒 ペット 1800ml 1.8L…

【商品説明】お米だけを原料にじっくりと作り上げた純米料理酒です。コクと旨みがたっぷりつまって、お料理のおいしさを引き上げてくれます。和・洋・中のどんなお料理にも良く合いますので、お手軽にお使いください。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米，米こうじ，食塩メーカー名: （株）Mizkan生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 600ml【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

6,133円

【12個セット】 ミツカン 純米料理酒 ペット 600m…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。京寶 料亭の味 12度 [紙パック] 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売]送料無料※(本州のみ)[宝酒造/日本]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

6,065円

京寶 料亭の味 12度 [紙パック] 1.8L 1800…

概要 特徴インド洋の西に浮かぶ火山島、仏領レユニオン島のココナッツを原料とし、添加物を一切使用せずナチュラルに仕上げた逸品です。ココナッツの甘くトロピカルな香りがレユニオン島の常夏を演出します。ココナッツリキュールは1980年代に開発された比較的新しいリキュールであり、急速に世界中に普及した人気の高いリキュールです。リキュールの定番として世界中で愛されており、世界のどのバーに行っても置いてあると言われているほどの定番。イギリス生まれのリキュールですが、特にフランスでの人気が高くフランスではリキュールで1、2を争うほど人気の高いリキュールです。ココナッツは独特の甘い香りが特徴であり、お酒としてだけではなく、コーヒーの風味付やお菓子作りにもよく使われています。成分アルコール度数：25°エキス分：17±1.5％主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】ココナッツ、ラム原酒、酒精、砂糖【添加物】なし【原産国】フランス(レユニオン島) 内容量 700ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…202kcal脂質…0gたんぱく質…0g炭水化物…16.4g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 CHATEL (シャテル社) 販売者 ドーバー洋酒貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

4,981円

ル・ヴォルカン ココナッツ 700ml ドーバー洋酒貿易…

うるち米などの発酵に由来する清酒同様の香味を持つ発酵調味料です。アミノ酸、有機酸が多いため、深いうまみを持ちます。●名称：発酵調味料●内容量：20LBIB×1本●原材料名：ぶどう糖（国内製造）、米発酵調味液、食塩●栄養成分：(100ml当り)240kcal、たんぱく質0.7g、脂質0g、炭水化物54g、食物繊維総量0g、糖質54g、食塩相当量1.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

6,400円

先着限りクーポン付 キッコーマン りょうみS〜みりん＋清…

商品情報商品の説明商品紹介 タカラ「料理のための清酒」は、"料理のため"の品質を追求した清酒です。宝酒造が独自に開発した「マスキング酵母21号」の働きによって、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。 原材料・成分 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール主な仕様 原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール当社清酒に比べて有機酸は約20%アップ、うまみ成分は約2倍。肉や魚の生臭みを消し、コク・うまみを与える効果にすぐれた料理のための清酒です。食塩0(ゼロ)の「料理のための清酒」ブラント名: 宝酒造メーカー名: 宝酒造

1,086円

【送料無料】宝酒造 タカラ 料理のための清酒 900ml…

商品情報商品の説明商品紹介 ●美味しさそのまま糖質ゼロ！ 美味しさをそのままに糖質量をゼロにした国産米使用の料理酒です（※）。 アルコールや有機酸が肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げるだけでなく、アミノ酸やコハク酸がコクやうまみも付与します。いつもの作り方で、手軽に美味しく糖質コントロールが出来ます。 （※）米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。 ●さまざまなお料理に 肉じゃがや魚の煮つけなどの煮物料理、鶏の照り焼きや豚の生姜焼き・ぶりの照り焼きなどの焼き物、あさりの酒蒸しなどの蒸し料理、肉や魚の臭み消しなどの下ごしらえと幅広くお使いいただけます。お料理の塩加減にご注意ください。 ●日の出糖質ゼロ・オフシリーズ 今まで、糖質制限が必要な方には、その方の食事だけ別メニューにしたり味付けを変えたりする必要があるなど、ご家族の負担も多くありました。家族みんなが同じおいしさを共有できる食卓を実現したい。そんな思いから日の出糖質ゼロ・オフシリーズの調味料を開発いたしました。糖尿病などで糖質制限食の必要なご家族のいるご家庭で「みんなで同じものが食べられる」と好評です。 原材料・成分 米・米こうじの醸造調味料（国内製造）、たんぱく加水分解物、食塩、ブドウの醸造調味料／酒精、調味料（有機酸）、酸味料主な仕様 料理酒

2,409円

【送料無料】日の出 料理酒 糖質ゼロ 500ml x5本…

清酒タイプの発酵調味料です。清酒とほぼ同じ成分で甘味のない含酒精調味料です。発酵による豊かな香りと風味があります。清酒と同じような調理効果があり、惣菜、食品加工などの用途におすすめです。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lハンディーペット×2ケース（全12本）●原材料名：アルコール（国内製造）、米発酵調味料、水あめ、食塩、醸造酢●栄養成分：100mlあたり熱量124kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物7.3g,食塩相当量2.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会社

8,844円

九重味淋 発酵調味料 九味三昧清酒タイプ1.8Lハンディ…

商品情報原材料名有機米（国産）、有機米こうじ（国内製造）、食塩 栄養成分等(15mLあたり)エネルギー： 13kcal 、たんぱく質：0〜0.1g 、脂質：0g、炭水化物：0.5g、食塩相当量：0.3g賞味期間（メーカー製造日より）90日間 販売者 キング醸造名称日の出 　オーガニック純米料理酒【送料無料】 日の出 　オーガニック純米料理酒　300mlペットボトル×20本入 1ケース 【送料無料】【地域限定】 100%国産の有機米のみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げます。 8

6,000円

【送料無料】 日の出 オーガニック純米料理酒 300ml…

煮物などで料理酒を使うと 煮汁の中の他の調味料が素材により浸透し、 味わいがアップします。 また、料理酒の芳香成分には 臭みを覆い隠す働きがあるため、 料理酒は魚の煮付けなどには欠かせない脇役です。 純米酒の料理酒は、 アルコールを添加したものや 塩分を足して不可飲処置をしたものと比較して、 その調理効果は抜群です。 料理酒を上手に料理に取り入れれば プロの味を再現することも夢ではありません。　

825円

福光屋 純米料理酒720ml(びん)※常温便のみ…

商品情報商品の説明商品紹介 料理をおいしくすることにこだわった「食塩ゼロ」「国産米100％使用」の清酒。米と米こうじ及び水で仕込んだ純米造りに加え、タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸・うまみ成分(コハク酸)を豊富に含んでいます。そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭する効果や、料理にコクとうまみを与える効果に優れており、料理を風味よく仕上げます。 原材料・成分 米（国産）、米こうじ（国産米）主な仕様 アルコール度数：13.5度食塩ゼロ、国産米100％使用。素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた料理用純米酒。食塩0（ゼロ）、国産米100％使用した純米料理清酒。無塩のため、健康を意識して、料理にこだわる方におすすめです。純米酒規格なので、より調理効果に優れています。うまみ成分のコハク酸を約3倍(当社飲用清酒比)、肉や魚の生臭みを消す有機酸を約2倍(同)。宝酒造は料理清酒市場売上No.1メーカー(インテージSRI調べ、2023年2月-2025年3月　累計販売金額)。

1,350円

【送料無料】宝酒造 タカラ 料理のための清酒 純米 ペッ…

3,438円

盛田 料理酒 1.8L×6本

東肥赤酒（料理用） プロの料理人に愛される料理酒 熊本特産の赤酒を、プロの料理人のアドバイスにより料理専用に醸造。微アルカリ性の酒質が、素材の身をしめず、料理を照り、ツヤよくふっくらと仕上げ、豊富なうまみとキレのよい甘みが、料理をよりいっそう味わい深いものに仕上げます。 品目 雑酒1 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造）、糖類（国内製造）/ 調味料（アミノ酸等） アルコール分 11.5度以上12.5度未満

877円

瑞鷹 東肥赤酒 料理用 100ml ペット　｜　料理酒 …

煎り酒 煎酒 1本 内容量 1本（300ml） 原材料 パッケージに記載 商品説明 水野真紀の魔法のレストランで紹介「煎り酒」 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。煎り酒 煎酒 1本 内容量 1本（300ml） 原材料 パッケージに記載 商品説明 水野真紀の魔法のレストランで紹介「煎り酒」 賞味期限 パッケージに記載あり ※食品ですので開封後は賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。 ご注意 ※画像はイメージです。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※ご注文商品の発送後の変更、キャンセル、返品、交換はお受け致しかねます。 　　　　 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】 当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。 その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、 同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。 誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。 発送方法 宅配便 ※代金引換の場合は別途代引手数料(330円)が発生致します。

2,980円

煎り酒 煎酒 1本 300ml いり酒 料理酒 かつお節…

【商品説明】お米だけを原料に造り上げた料理専用の純米料理酒です。タップリのコクとうまみが普段のお料理をより美味しく仕上げます。商品区分: 加工食品保存方法: 常温原材料(アレルギー表記含む): 米、米こうじ、食塩メーカー名: （株）Mizkan生産国・加工国: 日本賞味期限: 別途パッケージに記載 ※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 内容量: 1000ml【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

8,661円

【12個セット】 ミツカン 純米料理酒 ペット 1L x…

『赤酒』 とは？ 赤酒とは、木灰を使う日本古来から伝わる独特の製法により生み出された料理酒（灰持酒）です。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。 熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師（料理人）の間で評判を呼びました。 これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」として活躍しています。 お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。 ぜひ、皆様のご家庭でもこの美味しさを味わってみませんか？   灰持酒とは？ 保存性を高めるため、「灰持（あくもち）」という古来の製法を使って醸造。灰持酒とは、醸造した「もろみ」に木灰を加えて、酒の保存性を高めるという「灰持（あくもち）」という製法を使って醸造した古来の日本の酒です。この製法によって酒の色が短期間に茶褐色に変化します。これが「赤酒」の名の由縁でもあります。 また料理酒として使用した場合、保存性を高めるという「灰持」製法によって、 ・肉や魚を煮ても身がしまらず、ふっくら柔らかく仕上がります。 ・アクのある野菜を煮ても色が変わらずきれいに仕上がります。 みりんに代わる調味料！ みりんは、アルコール（または焼酎）の中に麹（こうじ）ともち米を入れ、焼酎の中でもち米の澱粉を糖化し、その糖分が焼酎の中に溶け込んだもので、「発酵」という過程がありません。 これに対し赤酒は、清酒と同様に発酵と糖化が並行して行われ、糖分・アルコール・アミノ酸が渾然一体となり甘味と旨味を醸し出しています。 さらに酒類ではまれな微アルカリ性という性質を持っており、料理に用いた場合、肉類・魚類などのたんぱく質を固めず、(身をしめず）ふっくらとした仕上がりにすることができます。   レシピ例：ジンジャーエールで割るカクテル ■東肥赤酒・・・60ml ■ジンジャーエール…90ml ※赤酒とジンジャーの量は、お好みにより調整してください。 微アルカリ性の優しいあじわいが、ジンジャーの刺激とマッチして、郷愁を誘う芳香と、飲み口のよい甘めのカクテルになります。 屠蘇散を浸した東肥赤酒をカクテルベースにすると、より香りの高いカクテルになります。 1.氷を入れたタンブラーにグラス半分「東肥赤酒」を入れて軽くかき混ぜる。 2.ジンジャーエールを注いで、軽くかき混ぜる。   飲用としても料理酒としてもおすすめの 『赤酒』、 ぜひご家庭の食卓でお楽しみください。 ※赤酒は昔ながらの製法で超甘口に仕込んでおります。 お好みにあわせ、日本酒などで割ってもおいしくいただけます。 姉妹品の「料理用赤酒」も大変おすすめです。   お屠蘇は付属しておりません。 ■品名 雑酒 ■アルコール分 11.5度以上-12.5度未満 ■内容量 720ml × 4本 ■原材料名 米、米こうじ、醸造アルコール、糖類 ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管し、開栓後はお早めにお使いください。 ■使用上のご注意 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。 ・妊娠中や授乳期の飲酒にはご注意ください。 ・直射日光を避け、冷暗所で保存し、開栓後はお早めにお使いください。 ・時間が経つにつれ、酒の色が濃くなりますが、品質には影響ありません。 ・容器の口に結晶ができることがありますが、これは赤酒に含まれる糖分ですので、ご心配ありません。 ■製造者 瑞鷹株式会社 こちらも一緒に購入されています！瑞鷹 本伝 東肥赤酒720ml1,033円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g 光食品498円佐々長醸造 老舗の味 つゆ 1000ml 岩手3,092円

3,883円

【マラソン限定クーポン配布中】瑞鷹 本伝 東肥赤酒（飲用…

米麹たっぷり2倍当社清酒比。米のうまみを引き出す黄麹と、生臭みを消す有機酸を豊富に生み出す白麹を使用した米麹双麹仕込により、素材の生臭みを消し、料理にコク・うまみを与える効果が高い料理清酒。●名称：日本酒●内容量：450ml×2ケース（全24本）●原材料名：米国産、米こうじ国産米、醸造アルコール●栄養成分：・タンパク質0.6g、炭水化物3.6g●賞味期限：（メーカー製造日より）365日●保存方法：常温●販売者：宝酒造株式会社

8,412円

宝酒造 タカラ 料理のための清酒 米麹二倍仕込450ml…

お礼品の詳細 米・米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」を寒仕込みし、醗酵したところへ塩を加え、糖化熟成させた「醗酵調味料」です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、臭み取りの調理効果があります。 長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。 商品名 醗酵調味料 味の母 内容量 500ml ×12本 原材料 米、米麹、ぶどう糖、食塩、アルコール 原産地 埼玉県 狭山市 賞味期限 製造日より365日 注意事項 開栓後はお早めにご使用ください。 本品は酒税法上の酒類ではありません。 配達指定日は承れませんのでご了承ください。 アレルギー品目 なし 事業者情報 味の一醸造株式会社 申込条件 何度も申し込み可 寄附回数の制限は設けておりません。 ご寄附いただく度にお届けいたします。 申込期日 通年 発送期日 入金確認後、2週間程度で発送いたします。 【注意事項】 ・このお礼の品はヤマト運輸にて発送を行います。 ・寄付者様のご都合で受け取りが出来なかった場合にはヤマト運輸にてお品の一時保管をいたします。 ・保管期間が過ぎた場合の再配達は行いませんのであらかじめご了承ください。 ・「クロネコメンバーズ」に登録すると不在時のお受け取り方法の変更が可能です。 配送 常温 配送不可地域 なし 関連キーワード お酒の風味 みりんの旨み 調味料 料理酒 麹 こうじ 米こうじ もろみ 味の一醸造株式会社 埼玉県 狭山市 ふるさと納税の注意事項 ・ふるさと納税に関するよくあるご質問はこちらです。 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ・天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。寄付金の用途について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 1 市政一般のため 2 公共施設の整備等のため 3 教育施設の整備等のため 4 社会福祉のため 5 緑地の取得・保全のため 6 環境の保全・創造のため 7 子どもたちの英知と感性を育むため ふるさと納税の注意事項 ・ふるさと納税に関するよくあるご質問はこちらです。 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 ・寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。 ・天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。

11,000円

【ふるさと納税】調味料 醗酵調味料 味の母 500ml …

亜硫酸塩を添加せずに、調理・加工のプロ向けに設計したミディアムタイプの赤ワインです。肉を素材にした料理や漬け込み・煮込みなどの料理が、より一層味わい深く仕上がります。●名称：果実酒●内容量：1.8L紙パック×2ケース（全12本）●原材料名：濃縮還元ぶどう果汁（外国産）●栄養成分：-●賞味期限：（メーカー製造日より）-●保存方法：-●販売者：キッコーマン食品株式会社

20,388円

マンズワイン NS赤ワイン1.8L紙パック×2ケース（全…

宝酒造が手がける「タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ」の紙パックタイプです。糖質ゼロでありながら、料理専用清酒としての機能はそのまま。食材の臭みを和らげ、素材の旨味を引き出す効果が期待できます。糖質が気になる方でも安心して日常の調理に取り入れられるのが最大の特徴です。煮物・炒め物・蒸し料理・鍋料理など、和食を中心に幅広い調理シーンで活躍します。「健康に気を配りながら料理もおいしく仕上げたい」「家族の糖質摂取を意識した食事作りをしたい」という方にぴったりの一品です。紙パックで軽くて使いやすく、キッチンに常備しておきたい頼れる料理酒。糖質ゼロでも清酒本来のおいしさを損なわない、宝酒造のこだわりをぜひ毎日の料理でお試しください。

8,448円

タカラ 料理のための清酒 糖質ゼロ [紙パック] 1.8…

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