食品の調味料の麹が買えるショッピングサイト

楽天ブックスカテゴリー

JANコード:4902663013921 原材料米こうじ(国内製造)、食塩/酒精栄養成分 (100gあたり)エネルギー170kcal、たんぱく質2.6g、脂質0.4g、炭水化物38.9mg、食塩相当量8.6g 内容カテゴリ:調味料、こうじサイズ:600～995(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月名称塩こうじ保存方法開栓後は常温放置せず冷蔵庫に保管し、賞味期限にかかわらず早めにご使用ください備考販売者:ひかり味噌株式会社長野県諏訪郡下諏訪町4848-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

4,704円

ひかり味噌生塩こうじ麹の花 580g×8本入｜送料…

お味噌の蔵元が作った塩こうじです。米こうじの酵素パワーで食材の甘みと旨味を引き出します。●名称：塩糀●内容量：170gスパウトパック×1ケース（全10本）●原材料名：米、食塩、こうじ菌/酒精●栄養成分：エネルギー146kcal,たんぱく質3.1g,脂質0.9g,炭水化物31.5g,食塩相当量12.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3,220円

ヤマク塩糀170gスパウトパック×1ケース（全10本）…

商品詳細醤油発祥の地(※)・発酵の町「湯浅」で糀造りを復活させました。自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのにおすすめの米麹(糀・こうじ)です。紀州湯浅は、醤油発祥の地として古くから発酵醸造の町として栄えました。その時代には醤油屋さんや金山寺味噌屋さんへ糀(麹)を供給するために、糀(麹)専門の製造販売店が存在したのですが、醤油屋さんの廃業や転業に伴い需要が極端に減り、糀(麹)製造所も廃業へと追い込まれました。そのため、長きにわたり糀を製造する事業所が無かったのですが、最新鋭の設備を整え復活する運びとなりました。 (※)醤油発祥の地湯浅町役場公式ホームページより【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※保存は冷凍庫でお願いします。 ※こちらの米こうじは「生こうじ」です。塩麹を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。【こちらのお礼品は湯浅町と古座川町の共通返礼品となります(製造元:湯浅発酵食品研究所)】〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。名称：冷凍米麹(米こうじ) 2.5kg (500g×5袋) 生冷凍袋入内容量：冷凍米麹(米こうじ) 2.5kg(500g×5袋) 500gずつ真空パック入り原材料：国産米、麹菌賞味期限：製造日より180日注意事項： ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい ※要冷蔵　10℃以下で保存してください。配送温度帯：冷凍製造者もしくは販売者紀伊国屋文左衛門本舗提供紀伊国屋文左衛門本舗返礼品発送元紀伊国屋文左衛門本舗・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。・受領書は住民票の住所に送られます。・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

15,000円

【ふるさと納税】冷凍米麹(米こうじ) 2.5kg (5…

名称黒甘麹・醤油麹セット内容量【黒甘麹】250g 【醤油麹】190g 原材料【黒甘麹】米(国産)、黒麹(国産) 【醤油麹】減塩醤油(原料の一部に小麦、大豆を含む)、米麹(国産)、昆布(北海道産) 製造者麹家賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷蔵(10℃以下) 配送冷蔵商品説明【黒甘麹】黒麹の特徴は、クエン酸を生成することです。そのクエン酸を活かし、更にひと手間かけることによってフルーティーで爽やかな味に仕上げた麹家の『黒甘麹』。黒麹に含まれる酵素は米麹の約4〜5倍とも言われております。『酵素の宝庫』ともいわれている麹に含まれる酵素は、アミラーゼ(たんぱく質分解酵素) プロテアーゼ(デンプン分解酵素) リパーゼ(脂肪分解酵素) など、その数は約30〜100種類以上とも言われており、またビタミン類を生成する働きがあることで、美容面でも注目されています。これらの酵素を加熱処理(80℃以上)で破壊することなく作った黒甘麹は、クエン酸の疲労回復への働きや、酵素が消化を助ける働きなども期待できます。【醤油麹】福岡県産米で作った米麹に醤油(減塩)と細切り昆布(北海道産)を加えて、発酵、熟成させた万能調味料。醤油本来の旨味に、麹を合わせて発酵するため、グルタミン酸含有量(旨味成分)は塩麴の10倍〜15倍と言われます。また麹の働きにより食材を柔らかくし、旨味や甘味を引き出し保存性を高める作用があります。砂糖は使用しておりませんので、お米本来の甘味を楽しめます。備考 ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●水分が分離している事がありますが品質に問題はございません。工夫やこだわり福岡県産米を使用しています。保存料は使用せず「安心安全」を心がけています。また、醤油麹は、お米本来の甘さと酵素たっぷりの生きた調味料として人気です。関わっている人 24時間、麹作りの環境管理をする父。家族でひと手間ひと手間に心をこめて商品作りをしています。環境山と海に挟まれた豊かな自然が残る福岡県古賀市で麹の製造販売を行っております。里山にはおいしい地下水の水くみ場があり、初夏にはたくさんの蛍が乱舞します。お礼の品に対する想い米を使用し、杉材での製麹という特性から大量生産はむずかしいですが、少しでもたくさんの皆様に選ばれ試していただけますよう少しずつ増産に努力してまいります。【地場産品に該当する理由】原材料の蒸し・麹菌合せ・菌繁殖・こうじ発酵調味・充填などを市内工場にて行うことにより、付加価値の過半以上が区域内で生じているため。（告示第5条第3号に該当）「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1）市長が指定する事業（事業指定はしない） ★新型コロナウイルス感染症対策の事業を希望される場合はこちらをお選びください。 (2）ふるさとの輝く子どもの育成に関する事業 (3）特色あるふるさとづくりに関する事業 (4）ふるさとの安全、安心に関する事業 (5）ふるさとの環境保全に関する事業 (6）ふるさとで頑張っている市民及び団体の支援に関する事業特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2〜3週間程度で発送いたします。 ※お礼の品とは別にお送りいたします。

13,000円

【ふるさと納税】黒甘麹・醤油麹セット 2種類黒甘麹25…

国産有機米を100%使用した白米こうじです。コクと発酵感が際立ちます。米味噌・甘酒・塩こうじづくりにどうぞ。 ■コクと豊かな風味が際立つ ■濃い茶色に仕上がる ■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの味噌ができる原材料：有機米(埼玉・栃木県他）、麹菌　内容量：500g　数量：2袋　販売者：オーサワジャパン【味噌のつくり方】材料：米こうじ500g　煮大豆1kg　塩200g　ポリ袋1枚　輪ゴム1個 ※状況により仕様が変わる場合がございます ※出来量：約1.5kg 1．食塩とこうじを合せる食塩10gを取り置き、残りの食塩とこうじをポリ袋に全部入れます。その時に空気を一緒に入れ、膨らませ、ポリ袋の口をよくおさえて振り混ぜます。 2．大豆を加えて、よく混ぜる大豆を加え、よく混ざるように振って、よく混ざったら空気を抜いてポリ袋の口を輪ゴムできつく縛り閉じます。 3．よくつぶす手や足を使い、ビニールの上から練り込まないように大豆をつぶします。つぶし具合はお好みですが、粒が残っている味噌が好きな人は粗めに、粒がない味噌が好きな人は細かくつぶしてください。 4．丸めて容器へ大豆の形がほとんどなくなったら、ビニールを開いて少しずつおにぎりを作るように両手で丸めながら空気を抜きながら容器に投げ入れていきます。 5．表面をならしてラップをする味噌の表面（容器に近いフチ部分を重点的に）に取り置きの食塩を振り、ぴったりとラップをします。 6．冷暗所で保管押し蓋、重石（水を入れたペットボトルなど味噌の2割程度の重さ）をのせ、ホコリ等が入らないよう、覆いを被せます。 7．仕込み後の手入れ月に1度ほど容器の味噌の状態をみます。暑くなる前の5月末頃に全体をヘラなどでかき混ぜ、ざっくりと上下を入れ替える切り返し作業をします。平にならした後、再び密閉し保管してください。【塩こうじのつくり方】材料：米こうじ150g　水200ml　塩45g 1．ボウルに米こうじと塩を入れよく混ぜます。 2．1へ水を加え、塩が溶けるまで混ぜます。 3．保存容器に2を入れ、蓋は少し緩めたままにします。 4．常温に置いて、1日1回かき混ぜます。水が減っていたら、米こうじが浸かる程度に足してください。 5．夏場は5～7日、冬場は10日～2週間程度、こうじの粒が指でつぶせるようになれば出来上がり。【甘酒のつくり方】材料：米こうじ300g　水600ml 1．水を沸かして冷まし60℃にしておきます。 2．米こうじと1を合わせて炊飯器の内釜に入れ、保温モードにします。炊飯器の蓋は閉めないでください。 3．厚手の布巾などを濡らして硬く絞り、2にかけます。 4．途中、温度は何度か計って60℃を超えないように注意してください。 5．7時間後、まだこうじに芯があるようなら1～2時間そのまま様子を見て柔らかくなったら出来上がり。 6．お好みでフードプロセッサーやミキサーにかけて滑らかにしてください。【醤油こうじ】材料：米こうじ200g　醤油360ml 1．容器に米こうじを入れ、その上から醤油を入れよく混ぜる。 2．湿気が少なく、あまり寒くない場所で保存する。 3．10日～1ヶ月程度、こうじの粒が指で潰せるようになればできあがり。【栄養成分表示】 100g当たり／エネルギー 367kcal／タンパク質 6.3g／脂質 1.8g／炭水化物 81.3g／食塩相当量 0g

5,183円

オーサワジャパンオーサワの有機乾燥米こうじ(白米)コク…

こちらの商品の特徴おなめとは？古くから秩父地方の農家で造っていた通称「おなめ」。おいしすぎて箸までなめるので「おなめ」と言われたとか。大豆と麦を主原料として麹菌（こうじきん）の酵素の力によって醸造され、私達の身体に大切な蛋白質（たんぱくしつ）、脂肪が豊富にしかも消化吸収され易い形であり栄養食品としても貴重です。塩水を加えて仕込むだけで、自家製のおなめみそが作れます。完成品のおなめを購入するだけでは満足できない方、オリジナルおなめを作りたい方、そしておなめみそそのものを食したい方、ぜひ一度チャレンジしてみてください。意外と簡単に自家製おなめみそができます。おなめこうじの用途は多彩 1.このまま酒の肴（さかな）に 2.ご飯にのせて 3.納豆に入れて 4.マグロのぶつ切りと 5.焼いたお肉や焼き魚にのせて 6.冷奴の薬味として 7.麺類（うどん、そば、そうめん等）の汁に入れてやまぶのおなめ麹品名おなめ麹原材料名大麦、大豆内容量 1Kg 保存方法湿気や臭いを嫌い、虫害を受けやすいので、開封後は密封容器に入れ、冷暗所に保存して下さい。製造者（有）新井武平商店（あらいぶへいしょうてん）埼玉県秩父郡皆野町大字皆野573-2 栄養成分表示（100g当たり）エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量 392Kcal 15.4g 5.4g 70.5g 0.0g ※上記の値は、目安です。標準的な作り方準備するもの・なめものこうじ　1Kg ・塩　200〜300g（お好みに合わせて増減して下さい）・水　1.1〜1.2リットル位（カップで約6杯位） 1）塩水をつくる・水を沸騰させ、塩をよく溶かし、さめるまで待ちます。 2）仕込み・清潔な容器になめものこうじを入れ、上から塩水を注ぎます。塩水はよく混ぜてから合わせて下さい。 3）手入れ・仕込みが済みましたら、3日に一度位よくかき混ぜて下さい。・表面の色は変わりやすくなっておりますのが心配ありません。。 4）熟成・なるべく温かい場所に置いて下さい。気温が低いと熟成が遅れます。15日位で美味しく出来上がります。 5）保存・出来上がりましたら、冷蔵庫へ保管して下さい。熟成が止まり、美味しさが長持ち致します。また、開封後のこうじだけで保存する場合も同様です。運営会社のご案内ネット店舗名げんき野菜王国（げんきやさいおうこく）実店舗名道の駅おかべ運営会社ふかや物産観光株式会社住所〒369-0201 埼玉県深谷市岡688−1 定休日年中無休埼玉県深谷市にある道の駅「おかべ」は、道を行き交うドライバーのオアシスとして国道17号線深谷バイパス沿いに平成9年5月にオープンしました。埼玉県深谷市は、【深谷ねぎ】などで有名な野菜産地です。深谷の野菜は日本でもトップクラス産地です。花卉類もユリやチューリップなどの日本一の産地です。産地直送の野菜・果実・花卉のことなら私たちにおまかせ下さい。店長に質問するご注意〇商品は実店舗でも販売しているため、ご注文いただくタイミングによっては品切れになってしまうこともございます。〇商品説明・表現・内容は当社の見解です。実際と異なる場合があります。〇当社撮影の画像および文章コメントは当社の著作物です。無断転載・複製を禁じます。〇商品情報は、当ページを作成した時点の情報です。お買い求めになられた時点と内容が変更になっている場合がございます。【登録検索キーワード】道の駅,深谷,埼玉,宅配,お土産,ギフト,贈答,贈り物, 【商品検索キーワード】ちちぶおなめ,チチブオナメ,あらいぶへいしょうてん,チチブミソ,ちちぶみそ,あらいぶへいしょうてん,ヤマブ,やまぶ,御飯だれ,御飯のお供,御飯に乗せて,ご飯だれ,ご飯のお供,ご飯に乗せて,ごはんだれ,ごはんのおとも,ごはんにのせて,麹,コウジ,こうじ,手作り,手づくり,趣味の,クッキング,ハウスメイド,house made,食品原料,食料素材,料理素材,しゅみ,てづくり,手造り,自家製,hand-made,hand made, hobby,はんどめいど,ハンドメイド,tsukenomo-miso-kouji,

1,490円

手造りおなめこうじ 1kg 新井武平商店【あらいぶへい…

いつでも塩麹や甘酒が作れて大変便利な米麹です。■有機白米使用■生麹のような麹独特の風味■手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる。商品詳細商品番号os6138原材料有機米(島根・北海道産)、糀菌内容量500g賞味期限製造日より常温で5か月販売元有限会社やさか共同農場広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

1,840円

やさかの有機乾燥米こうじ（白米）（500g）【やさか共同…

天鷹（てんたか）酒蔵の有機米こうじ 300g 米づくりに強いこだわりを持つ酒造が作った有機認証取得の有機米こうじ。「良い酒は良い原料から」の信念から、米づくりにこだわる天鷹酒造。100年の歴史で培った日本酒造りの技術を生かして作られたのが、有機米こうじです。酵素がギュッと詰まった発酵食品で、ビタミン、ミネラルが豊富な上、アミノ酸が含まれています。栄養たっぷりで、毎日の健康と美のおともに取り入れたい、日常をすこやかに整えてくれるような味わいのある食品です。日本の食文化に欠かせない、米味噌や日本酒、みりんなどの原料に使われている米こうじは、「飲む点滴」といわれる甘酒や発酵調味料作りにおすすめ。うまみ・香りが深く甘みがあるので、幅広い料理のアレンジにお使いいただけます。｜米こうじとは？長年大切に育まれ使われてきた貴重な財産として、国菌に認定された麹菌。それを蒸したお米に付着させ、繁殖・発酵したものが米麹です。酵素がギュッと詰まった発酵食品で、ビタミン、ミネラルが豊富な上、パントテン酸や葉酸、アミノ酸など多くの栄養素が含まれています。ひと口ごとにゆっくり噛みしめたくなるような、栄養たっぷりの優しい味わいです。｜こだわった米作り天鷹酒造では、日本、欧州連合において以下の有機認証を得ています。有機JAS認定有機JAS規格に従って生産される日本国内の有機農産物です。 The Vegan Societyイギリスで設立された、歴史あるヴィ—ガン協会認証。動物性成分ナシ、動物実験ナシ、動物性遺伝子組み換えナシ(または表記)の製品です。｜おいしい米こうじレシピ〜あまさけ 4人分〜 ▼ 用意する物 ▼・水400cc・米こうじ150g（半分）・保温水筒・温度計 ▼ 作り方 ▼STEP 1：保温水筒にお湯を入れ、60℃に冷めるまで待ち、その中に米こうじをいれてかき混ぜます。STEP 2：フタを閉めて、そのまま5〜6時間待つと出来上がります。【おすすめポイント】アルコール0%なので、小さなお子様や授乳中のお母さんにもおすすめ。米こうじのあまさけは、ドリンク以外に、スイーツや料理にも活用できます。スイーツに使用する砂糖や、ホットケーキの牛乳の代わりにもなる優れモノです。〜塩こうじ〜 ▼ 用意する物 ▼・米こうじ300g（1袋）・塩80g・水450cc・保存容器（ステンレス・金属製は不向き・800ml以上入るもの） ▼ 作り方 ▼STEP 1：熱湯消毒した保存容器に米こうじと塩を入れ、全体をよく混ぜます。 STEP 2：450ccの水を入れて、さらによく混ぜ、容器にフタをしたら以下の期間寝かせてください。冬季：室温で1週間〜10日程度夏季：冷蔵庫で1週間〜10日程度 STEP 3：1日1回程度混ぜ、発酵を均一にしてください。塩こうじの発酵が進むと塩の味がまろやかになります。とろりとしてこうじの香りがしてきたら完成です。【保存方法】発酵後は冷蔵庫で保存してください。※塩こうじの使用量は野菜、魚、肉など材料の約10％を目安に使用してください。｜毎日取り入れたい、発酵食品身体にいいイメージのある「発酵食品」。発酵することでより栄養価が上がり、食品のうまみを引き出してくれます。雑菌の繁殖も防いでくれるので、保存性も抜群。忙しい主婦の味方ですよ♪ てんたか「良い酒は良い原料から」の信念から、米の品種、産地を厳選している天鷹酒造。田舎にある、田んぼに囲まれた小さな酒蔵です。「地元の米で酒を造りたい」という想いから、地域の農家と一緒に取り組み、環境負荷の低減にも繋がる有機農産物や有機食品に注目。100年の歴史で培った日本酒造りの技術を生かした製品作りに取り組んでいます。 SPEC 商品名：有機米こうじ内容量：300g 原材料：有機米（国産）栄養成分表示（100gあたり）熱量 378kcal たんぱく質 6.1g 脂質 1.6g 炭水化物 84.9g 食塩相当量 0.1g 製造者：天鷹酒造株式会社区分：食品広告文責：(株)エル・ローズ　TEL 0120-291-410 ご注意：※商品パッケージは予告なく変更になる場合がございます。予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

993円

天鷹（てんたか）有機米こうじ 300g 有機有機米…

丸米を麹にして乾燥させました。甘酒、お味噌、べったら漬などがご家庭で作れます●名称：国産米米こうじ（バラ）●内容量：240g袋×2ケース（全20本）●原材料名：米、こうじ菌●栄養成分：エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

7,860円

ヤマク国産米こうじ240g袋×2ケース（全20本） …

国産の米を使用した今流行りの乾燥米麹  ■ 国産米こうじ乾燥タイプ 135年以上味噌を作り続けてきたフジジンの技術で作った、使いやすい乾燥タイプの米こうじです。国産米を使用していますので、素材にこだわる方にもおすすめの一品です。今人気の「甘酒」をはじめ、塩こうじや味噌などが作れる使い勝手の良い米こうじです。商品名富士甚醤油国産米こうじ乾燥タイプ名称米麹内容量 450g 商品コード J4902412250652 賞味期限製造より180日保存方法直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。原材料名米(国産) 製造元富士甚醤油株式会社大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地区分食品広告文責コスメボックス 070-9328-5650※お電話でのお問い合わせは受付ておりません

880円

富士甚醤油フジジン国産米こうじ乾燥タイプ 450g…

【商品説明】美味しい、ストレートタイプの甘酒を手軽に保存できるキャップ付きのパウチにしました。製法にこだわり、クセがないすっきり美味しい甘酒に仕上がりました。山形県産のつや姫の米こうじを100%使用、鳥海山の氷河水で仕立てた自慢の商品です。【原材料】米麹(山形県産米) 【内容量】 300ml 【原産国】日本【温度帯】常温高温多湿を避け、冷暗所に保存【アレルギー表示】なし

998円

【みどりサービス[マルノー山形]】飲むつや姫 300ml…

商品情報田中糀店の糀名称糀内容量【選べる内容量】 1.8kg (600g×3袋) 2.4kg (600g×4袋) 賞味期限ラベルに記載原材料米、糀菌保存方法要冷蔵 10度以下配送方法冷蔵便でお届けします。提供元田中糀店備考 ※画像はイメージです。 ※商品到着後は、冷蔵又は冷凍で保存してください。生糀のため、お早めにご使用下さい。すぐにご使用されない場合には、冷凍保存をお勧めいたします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 [1]ともに支え合い、安心して暮らせる社会福祉の充実(保健・福祉) [2]安全で住みやすさを実感できるまちづくり(都市・環境) [3]歴史と自然を育む活力あるまちづくり(産業) [4]未来を担う子どもと地域を支える市民を育むまちづくり(教育・文化) [5]協働で進める持続可能なまちの実現(自治・行財政運営) [6]市長が提案する事業(新設小学校建設事業)

10,000円

【ふるさと納税】田中糀店糀選べる 1.8kg 600…

JANコード:4901154007210 原材料米糀、米、酸化防止剤(ビタミンC) 栄養成分 (1袋30gあたり)エネルギー62.10kcal、たんぱく質1.02g、脂質0.15g、炭水化物14.19g、ナトリウム1.50mg、ショ糖0.00g 内容カテゴリ:嗜好品、ペーストサイズ：170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)120日名称米糀加工品保存方法直射日光を避け涼しい所に保存してください備考製造者:株式会社伊豆フェルメンテ静岡県三島市八反畑134-6 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

3,097円

伊豆フェルメンテ食べる糀 (30g×6食)×12袋入｜…

浅漬けの素・糀の調味料。ビニール袋で手軽に漬物が作れます!塩糀のやさしい塩味とほのかな甘みが、野菜本来の旨みを引き立てます。季節の野菜を糀漬におすすめです。1晩おいてしっかり漬け、1時間程度であっさり即席漬け等、アレンジしてお使いいただけます。お好みのお魚やお肉等に適量揉み込み、1晩程度漬込むことで、より素材が柔らかに。ほんのり甘く仕上がります。また、旨味とコクのある糀調味料として、お料理の味付け等にも重宝します。内容量380gサイズ縦60×横115×高さ190mm個装サイズ：19.5×28.5×12cm重量総重量:410g個装重量：4140g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本メーカーより直送の為運送会社は指定できません※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。栄養成分100g当たり(推定値)エネルギー:163Kcalたんぱく質:2.6g脂質:0.5g炭水化物:37.1g食塩相当量:11.8g原材料名称：こうじ漬の素米(国産)、米こうじ、食塩/酒精保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

6,171円

【代引き・同梱不可】会津天宝会津老舗の味塩糀 38…

JANコード:4902713125932 原材料米こうじ(国内製造)、食塩/酒精栄養成分 (100gあたり)エネルギー193kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.6g、炭水化物42g、食塩相当量9.2g、ナトリウム3620mg 内容カテゴリ:一般食品、調味料サイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月名称米こうじ加工品保存方法直射日光を避け、涼しいところで保存してください。備考販売者:マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー類似商品はこちらマルコメプラス糀生塩糀 200g×32袋入13,716円マルコメプラス糀にんにくしょうが生塩糀 18,398円マルコメプラス糀にんにくしょうが生塩糀 115,996円マルコメプラス糀新生しょうゆ糀 200g×9,089円マルコメプラス糀新生しょうゆ糀 200g×17,379円マルコメプラス糀甘酒用乾燥米こうじ 105,875円マルコメプラス糀甘酒用乾燥米こうじ 1010,951円伊豆フェルメンテ塩糀SP 200g×10本入2,786円伊豆フェルメンテ塩糀SP 200g×10本入4,773円新着商品はこちら2026/5/2三井農林ホワイトノーブル有機栽培紅茶 1L4,739円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル5,166円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル9,534円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料類似商品はこちらマルコメプラス糀生塩糀 200g×32袋入13,716円マルコメプラス糀にんにくしょうが生塩糀 18,398円マルコメプラス糀にんにくしょうが生塩糀 115,996円新着商品はこちら2026/5/2三井農林ホワイトノーブル有機栽培紅茶 1L4,739円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル5,166円2026/5/2鈴木コーヒーダーウィンズロンドンオリジナル9,534円ショップトップ > カテゴリトップ > 一般食品 > 調味料

7,257円

マルコメプラス糀生塩糀 200g×32袋入｜送料無…

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくしたパウダータイプです。従来品「塩こうじ」と比較して漬け時間は半分。お肉にまぶして5分で、やわらかジューシーな仕上がりに。万能調味料が倍速で料理の幅を広げます。原材料名：米こうじ粉末（国内製造）、食塩栄養成分表示：(小さじ約一杯(3g)当たり)：エネルギー:9kcal、たんぱく質:0.15g、脂質:0.04g、炭水化物:2.1g、食塩相当量:0.6g 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：マルコメ株式会社商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワードマルコメ生塩糀パウダー生塩麹パウダー塩麹パウダープラス糀パウダー生塩糀塩麹 100g 麹パウダー塩糀パウダー国産米塩麹米こうじパウダー塩こうじパウダー生塩糀 100g マルコメ塩糀塩麹調味料糀パウダー塩糀国産米倍速塩麹プラス糀生塩糀国産米塩こうじ麹調味料米こうじ塩麹マルコメ塩麹塩こうじ調味料生塩糀国産米プラス糀調味料生塩糀パウダー国産米マルコメ生塩麹塩麹糀プラス糀塩麹塩糀こうじ米こうじ塩糀塩麹パウダー国産米塩麹パウダー調味料麹塩糀国産米塩麹パウダー塩こうじ糀生塩糀パウダー倍速米麹パウダー倍速生塩麹こうじ調味料プラス糀塩糀パウダー倍速塩こうじ塩麹パウダーマルコメ米塩糀パウダー塩こうじパウダー倍速プラス糀生塩麹生塩糀こうじマルコメ塩こうじ塩麹パウダー 100g 生塩糀パウダーマルコメ類似商品はこちらマルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g7,480円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g1,680円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g1,380円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g1,061円マルコメプラス糀生塩糀パウダー 100g791円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5004,380円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5002,816円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5001,718円ハナマルキ減塩やさしい液体塩こうじ 5001,357円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円

4,280円

【レビュー投稿で500円OFFクーポン】マルコメプラ…

醤油発祥の地・発酵の町「湯浅」で製造された、国産銘柄米のみ使用の米こうじ。自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのにおすすめの米麹です。こうじが生きているので冷凍保存しています。使いきれないものは冷凍保存してください。丸新本家（湯浅醤油）の米こうじは、金山寺味噌（きんざんじみそ）を作る時の糀菌を使用しているので真っ白というよりは少し緑がかった白色です。味に変化はございません。美味しくお召し上がりいただけます。名称【ふるさと納税】【限定】冷凍米麹(米こうじ)／計2.4kg（800g×3袋）／生冷凍袋入／和歌山県産内容量冷凍米こうじ　2.4kg（800g×3袋）800gずつ真空パック入り。原材料国産米、麹菌アレルギー特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずる20品目は使用していません生産地和歌山県有田郡湯浅町賞味期限製造日から180日保存方法要冷凍 -18℃以下で保存配送方法冷凍注意事項 ※画像はイメージです。 ※保存は冷凍庫でお願いします。 ※こちらの米こうじは「生こうじ」です。 ※塩麹を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。 ※「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。地場産品基準 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。提供事業者紀伊国屋文左衛門本舗・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【限定】冷凍米麹(米こうじ)／計2.4kg（800g×3袋）／生冷凍袋入／和歌山県産【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。・受領書は住民票の住所に送られます。・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。

14,000円

【ふるさと納税】【限定】米麹 800g × 3袋計 …

商品情報名称塩?　250g　2個セット内容量1個250g×2個原材料名米こうじ、食塩／酒精産地名鹿児島県鹿児島市保存方法冷蔵保存（10℃以下）販売者株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市名山町9番15号【送料無料】ほたる味噌　塩こうじ　250g　2個セットほたる醸造農薬不使用のお米を5分搗きにして、1か月間発酵させてます。鳥のささ身などに塗って食べるととてもジュウシーで甘くうまいです。お試しください。 ※栽培期間中、農薬、化学肥料不使用 2

4,630円

【送料無料】ほたる味噌塩こうじ 250g 2個セット …

＼しろくまパッケージがかわいい！手作り塩こうじキット／「育てる塩麹白雪印沖縄海水塩」日本最北の醸造所である倉繁醸造の「白雪印こうじ」と塩味の他にほのかな甘みがある「沖縄の海水塩」の組み合わせ。奥深い旨味と塩味のバランスが特徴。魚料理や煮る料理におすすめ。水を入れて1日1回揉むだけで、日々の発酵による変化を楽しみながら自分だけの無添加塩麹が作れる手作りキットです。計量不要の専用容器付きなので、届いたその日から誰でも簡単に発酵生活をスタートできます。素材の旨味を引き出しお肉を驚くほど柔らかく仕上げる万能調味料として、お子様からご年配の方まで家族みんなの食卓で幅広く活躍します。【作り方】 1. 水を入れる：容器（しおこぐま）の帽子のてっぺんまで水を入れ、塩と米麹がよく混ざるように揉んだり振ったりします。 2. 毎日揉む：直射日光の当たらない常温（約25℃）に置き、1日1回、20〜30秒ほど優しく揉んであげてください。 3. 熟成させる：夏場は約7日間、冬場は約10日間ほどで発酵が完了します。 4. 冷蔵庫へ：味見をして、角が取れたまろやかな塩味を感じたら完成のサイン！出来上がり量285g。そのまま冷蔵庫で保存して、毎日の料理にご活用ください。原材料名：米（国産）、塩、麹菌栄養成分表示：エネルギー 294.1kcal,たんぱく質 5.3g,脂質 1.0g,炭水化物 61.2g,食塩相当量 24.4g,※推定値（塩?を仕込む前の状態）保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。発売元、製造元、輸入元又は販売元：コメトキ原産国、製造国：日本商品区分：食品広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング大切な方への贈り物に、ラッピングサービスをご利用いただけます。ギフトチケットラッピング袋はこちらギフトチケット包装紙はこちらギフトチケット包装紙+熨斗はこちら価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ関連キーワードコメトキ育てる塩麹あめこうじ麹レッド岩塩 135g 塩こうじ手作りキット初心者米麹こうじ秋田県産ブランド麹米国産米天然塩ミネラル菌活腸活無添加発酵自家製調味料育てる楽しみキッチン自由研究食育親子健康習慣美容インナーケア腸内環境改善万能調味料料理隠し味肉柔らかく旨味引き出すギフト贈答詰め合わせセットまとめ買い備蓄ランキング人気業務用卸大容量お得ポイント消化送料無料配送無料福袋特集こだわり原料安心安全長期保存常温プレゼント内祝いお返しプチギフト手土産お取り寄せグルメ通販専門レシピ活用下ごしらえ時短ドレッシングアレンジ美味しい生活自然派志向エシカルライフ発酵食品毎日発酵ライフ応援体験型商品生麹ではない類似商品はこちらコメトキ育てる塩麹白雪印沖縄海水塩 16,980円コメトキ育てる塩麹白雪印沖縄海水塩 53,780円コメトキ育てる塩麹白雪印沖縄海水塩 32,280円コメトキ育てる塩麹白雪印沖縄海水塩 21,780円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩1,180円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩6,980円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩3,780円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩2,280円コメトキ育てる塩麹あめこうじレッド岩塩1,780円新着商品はこちら2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶詰め合わせ 64,180円2026/4/24 木の屋石巻水産お魚おかず缶 6種＆もち5,480円2026/4/24 防災セット備蓄3日分 1人用全6種 9食7,980円

1,180円

【レビュー投稿で500円OFFクーポン】コメトキ育て…

【marukome】マルコメ＜プラス糀＞＼お肉の旨みをひきだす／玉ねぎ＜生＞塩糀 180g×32個(8個×4箱) ●玉ねぎと塩糀をあわせた万能調味料です。 ●お肉を漬けて調理すれば、発酵パワーでワンランク上の味わいに仕上がります。・注意事項・・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

8,511円

【marukome】マルコメ＜プラス糀＞＼お肉の旨みをひ…

品　名ハナマルキ減塩塩こうじ内　容 200g×12個原材料名米こうじ（国内製造）、食塩/酒精保存方法開封前：直射日光・高温多湿を避け常温で保管開封後：要冷蔵   製造元ハナマルキ株式会社【ハナマルキ減塩塩こうじ塩麹ソルトオフ saltoff 米こうじ米糀米麴塩塩分カット塩分30％カット酵素肉魚調味料送料無し送料無送料込み送料込】広告文責ワールドコンタクト0178-32-0241

2,798円

送料無料ハナマルキ減塩塩こうじ 200g ×12個…

商品名こうじ床原材料米（アメリカ産）、食塩、酒精メーカー健康フーズ株式会社内容量 200g 区分日本/食品広告文責株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800

258円

こうじ床　200g　健康フーズ…

国東半島かね松製造米糀使用   ゆで卵や野菜に、料理用醤油の代わりに  ■ 丸大豆醤油の醤油糀国東半島かね松製造の「米糀」と昔ながらの素朴な丸大豆醤油（初代吾郎一醤油）を使用。旨味がとにかく強く、米の甘みがふんわりと優しいです。醤油とはひと味違います。  ■ オススメの使い方冷えた豆腐やゆで卵にのせるだけ！お好みの薬味を添えて一品完成。普段の醤油とはひと味違います。旨味にご注目ください！ごま油を一滴たらすと味変します。是非お試しください。  ■ 安永醸造国東半島かね松安永醸造は豊後(大分県）国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。引き続き「国東半島かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。明治より受け継がれた安永醸造「国東半島かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。商品名丸大豆醤油の醤油糀名称麹内容量 150g 商品コード J4530440110190 賞味期限パッケージに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。原材料米糀(米(国産)、種麹)、醤油(大豆(国産)(遺伝子組換えでない)小麦、食塩) 製造者安永醸造有限会社大分県国東市武蔵町古市628 区分食品

540円

旨味抜群丸大豆醤油の醤油糀 150g 醤油こうじ料理…

【名称】まぜとこ【内容量】400g(200g×2)×12袋【賞味期限】冷凍保存 -18℃以下で8カ月冷蔵保存 10℃以下で約5週間【特定原材料等】大豆宅急便：冷凍着日指定：〇可能ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。こちらの商品は全国送料無料です【原材料】米糀(国産)、おから(遺伝子組み換えなし)、しょうが(国産)、にんにく(国産)、塩(沖縄県産)、唐辛子(国産)【お召上がり方】●サラダドレッシング●今お持ちのドレッシングやマヨネーズ、焼肉のタレ等に加えても美味しく頂けます。【商品説明】まぜとこはおからを米こうじで発酵させ、塩こうじやニンニク・生姜・唐辛子を混ぜて作った他には無い、仲宗根糀家だけの完全オリジナル「万能調味料」です。令和5年度那覇市長賞にて優秀賞をいただいた商品です。おからと米糀が発酵することで甘みが引き立ち、そこに塩こうじの塩味とニンニク・生姜・唐辛子のアクセントが効いて使い勝手のよい万能調味料に仕上げました。酵素が生きているので、お肉や魚などのタンパク質を柔らかくしてくれます。ひき肉に混ぜてハンバーグにしたり、オリーブオイル・お酢と混ぜて自家製ドレッシングにしたり、色んな使い方ができる仲宗根糀家オリジナルのおから発酵調味料です。【注意事項】※冷凍状態でお届けとなりますので、到着後は一旦冷凍庫で保存してください※解凍後は冷蔵庫にて保存していただき、1週間を目安にご使用ください。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社仲宗根糀家【SKU】NSKY-MZTOK-0400-NM-012

13,464円

仲宗根糀家おから発酵調味料まぜとこ 400g×12袋…

品　名伊勢惣みやここうじ業務用内　容 1kg×1袋原材料名米（国産）、麹菌保存方法直射日光をさけて保存してください。   製造元株式会社伊勢惣【伊勢惣みやここうじ業務用麹糀 1kg 国内産米手作り味噌甘酒べったら漬塩麹醤油麹バラこうじ手作りこうじ国内産低温乾燥】広告文責プレミアコンタクト0178-38-9311

1,498円

伊勢惣みやここうじ業務用 1kg×1袋国内産低温乾…

【ご注意】 ※メール便発送の為、お支払方法が代金引換の場合は別途地域別送料が掛かります。【商品説明】マルコメプラス糀甘酒用米こうじ 100g ほぐす手間の要らないバラタイプの乾燥米こうじです（米糀・米麹）。乾燥していないこうじに比べ、長期保存が可能です。 1回分の甘酒づくりに最適な100gタイプ。日本の代表的な調味料の原料として知られる米こうじは、現在注目を浴びている発酵食品の原料。糀甘酒をはじめ、話題の糀（こうじ）水や塩糀、しょうゆ糀、味噌づくりなどを楽しめます。【マルコメプラス糀甘酒用乾燥米こうじ米糀甘酒作りアルコール0％アルコールゼロ発酵食品常温OK 常温保存可調味料糀水塩糀長期保存麹肉料理魚料理送料無し送料無送料込み送料込ポイント消化ポイント消費】マルコメプラス糀ご購入の場合はこちらご利用ください。品名マルコメプラス糀甘酒用米こうじ 100g 商品内容マルコメプラス糀甘酒用米こうじ 100g×1袋原材料米こうじ（米（アメリカ産）、種こうじ）保存方法直射日光をさけて保存（常温）メーカー名マルコメ株式会社長野県長野市安茂里883番地 TEL：0120-85-5420 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272

568円

送料無料マルコメプラス糀甘酒用米こうじ 100g…

麹ブームの火付け役！ザ・米麹  ■ 至ってシンプルな米の麹になります。  ■ ご家庭で甘酒を造りたい！ご用意するもの：米麹500g（本商品）、水1L、炊飯器、布巾手順 1、米麹を炊飯器の中に入れる 2、水を入れる 3、保温機の蓋を閉めずに、布巾を掛けた状態で、保温スタート 4、4時間程度置いたら甘酒のできあがり ※お好みで、薄めてお飲みください  ■ 塩こうじにしたい！ご用意するもの：米麹200g、お水400g、お塩60g、炊飯器、布巾手順 1、米麹を炊飯器の中に入れる 2、水を入れて20分程度放置 3、20分後、塩を入れてかき混ぜ、蓋を閉じて1時間保温します 4、1時間後、かき混ぜて、布巾をおかまに掛けたらそのままさらに1時間保温 5、表面がほんのり黄色になるのが合図。しょっぱいけれど塩のツンツン感が無く旨みを感じれば完成  ■ 様々な用途がある米麹！是非お試し下さいませ。商品名乾燥こうじ名称麹内容量 500g×3個商品コード J4519585000979 賞味期限ラベル一括表示保存方法高温、直射日光を避け、常温保存原材料名米（国産）、麹菌製造者ユワキヤ醤油株式会社大分県大分市大字竹中3336番地区分食品

5,180円

乾燥米こうじ 500g×3個セット手作り甘酒塩麹作り…

賞味期間：製造から9ヶ月原材料名：しょうゆ（本醸造）、米こうじ、食塩、ホップ、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）栄養成分表示：100g当たり熱量：158kcal たんぱく質：6.0g 脂質：0.3g 炭水化物：32.8g 食塩相当量：9.2g （推定値）◎ご注文が確定次第ヤマト醤油味噌様から取り寄せますので　流通在庫では最新の賞味期限日でのお届けとなります。塩糀の旨みに醤油のコクをプラスした醤油糀！様々な料理に使えて手軽に料理をワンランクUP！国産米使用、酒精不使用、酸化防止剤不使用糀のまろやかな甘さと本醸造醤油のコクと風味が、素材の味を引き立ていつもの料理をより一層おいしくしてくれる万能調味料です。醗酵により、天然のアミノ酸が自然に生成されることによって、味わいに深みが増します。炒め物やチャーハン、煮物等の味付け、カルパッチョのタレ、野菜や肉や魚を漬けても。

5,380円

【M】ヤマト醤油醤油糀 120g 12個（1ケース） …

会津老舗の味塩糀!浅漬けの素・糀の調味料。ビニール袋で手軽に漬物が作れます!塩糀のやさしい塩味とほのかな甘みが、野菜本来の旨みを引き立てます。季節の野菜を糀漬におすすめです。1晩おいてしっかり漬け、1時間程度であっさり即席漬け等、アレンジしてお使いいただけます。お好みのお魚やお肉等に適量揉み込み、1晩程度漬込むことで、より素材が柔らかに。ほんのり甘く仕上がります。また、旨味とコクのある糀調味料として、お料理の味付け等にも重宝します。内容量380gサイズ縦60×横115×高さ190mm個装サイズ：19.5×28.5×12cm重量総重量:410g個装重量：4140g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本栄養成分100g当たり(推定値)エネルギー:163Kcalたんぱく質:2.6g脂質:0.5g炭水化物:37.1g食塩相当量:11.8g原材料名称：こうじ漬の素米(国産)、米こうじ、食塩/酒精保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

6,103円

会津天宝会津老舗の味塩糀 380g ×10個セット…

弊社の味噌用に使用している新潟県産大豆「あやこがね」です。　たんぱく質を多く含み、味噌用に最適です。　もちろん、煮豆や豆乳にもお勧めです。　高温多湿を避け、常温で保存してください。名称：大豆（新潟県産あやこがね）保存方法：直射日光を避け常温で保存してください内容量：1kg×5袋加工者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25）備考：通常（常温）便での配送です

4,860円

【送料無料】新潟県産大豆あやこがね味噌用好適大豆 …

このサイトのデータは 2026/05/07 11:43:05 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。