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3,300円

エバラ浅漬けの素プチスタイル香る柚子 300ml ま…

商品名仲宗根糀家　米こうじ(小)　200g 商品説明酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素を生きたまま日本全国にお届け！当商品は生の米糀です。お召し上がり方塩こうじや醤油こうじ、甘酒を作ります。お味噌に加えておくと、まろやかな味になります。名称こうじ原材料米、麹菌原産地沖縄県内容量 200g 賞味期限冷凍庫にて3か月保存できます。使用前には常温に戻してご使用ください。保存方法冷凍庫にて保存。寸法ー JANコード — 発売元または製造元仲宗根糀家仲宗根糀家　米こうじ(小)　200g区分：食べ物＞調味料＞塩麹製造：仲宗根糀家検索：甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹販売：沖縄のお土産・お取り寄せ・【送料込】仲宗根糀家　米こうじ(小)　200g 酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素を生きたまま日本全国にお届け！当商品は生の米糀です。麹菌は数ある微生物の中でも酵素の生産力が抜群で、その数およそ100種類。「酵素の宝庫」とも呼ばれます。お試し用の200gパックです。【ご確認のお願い】こちらの商品は製造メーカー様直送の為、代金引換払いでのご注文、他の商品との同梱は承れません。他の商品をご購入の場合、別途送料を頂戴いたします。予めご了承ください。仲宗根糀家　米こうじ(小)　200g｜（甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹）本商品は沖縄県からの発送となります：発送元：〒900-0032 沖縄県那覇市松山1-2-1

2,230円

【送料込】仲宗根糀家　米こうじ(小)　200gこうじ　糀…

国産玄米100％の使いやすいバラこうじです。乾燥玄米こうじを使って玄米塩麹、玄米甘酒、玄米味噌などがご家庭でもお作りいただけます。商品詳細商品番号sg4086原材料玄米（国産）内容量300g賞味期限製造日より300日販売元株式会社ますやみそ広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

486円

乾燥玄米こうじ（300g）【ますやみそ】…

商品説明金沢のヤマト醤油味噌が蔵に代々伝わる糀造りの技を活かして仕上げました。塩味が柔らかく漬け込みやすいと好評です。お肉や魚、季節の野菜漬けに。オリーブオイルとビネガー、ブラックペッパーを加えるだけでカルパッチョやドレッシングに。文責者の氏名と資格種類ウエルシア薬局（株）0120-114-841薬剤師:石原　純

3,227円

ヤマト醤油味噌　塩糀　120g×6個セット…

【名称】にんにく塩麹 130g×3本（自然栽培のにんにくシリーズ）【山の宝や】_HA1552 【内容量】にんにく塩麹 130g×3本【原材料】米麹（宗像市製造）、塩（福岡県宗像市産・長崎県産）、にんにく（宗像市産）【原産地】福岡県宗像市産【賞味期限】製造日より冷蔵で60日【のし対応】可【保存方法】冷蔵【事業者】山の宝や：福岡県宗像市東郷2-4-8 【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域【お届けまでの期間】ご入金確認後、1ヶ月程度・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・山の宝やは「心も身体も元氣に、人生を楽しむこと」をモットーに自然栽培のお野菜を作っています。旬の野菜を加工することにより季節を問わず、宗像の野菜の美味しさをたくさんの方に楽しんでほしい。・3人の子を育てる母としてのこだわりで、保存料・着色料・香料・化学調味料を一切入れずに作ることで、老若男女問わず安心して食べられる加工食品を多くの方に届けたいです。・宗像産のこだわりの材料を用いることにより、宗像のまちの魅力もPRしたい。・自家農園産のにんにく、マルヨシ醤油さんの米麹、大島の塩じいさんの塩を使用。宗像まみれの一品です。・塩コショウのように気軽に使える調味料で、簡単おつまみがパパっと作れる主婦の味方の一品です。調味料として使えます。・野菜炒め物の塩コショウの代わりに！・親鶏を炒めてにんにく塩麹と黒コショウで味付けするとおつまみの完成・お肉料理の味付けにもってこい！・蒸した野菜と和えて！・唐揚げの下味にもピッタリ！・カレーやシチューの隠し味に！・なめろうの隠し味にもおススメ！ 130gの瓶でお届け！気軽にお楽しみいただけるサイズ感です。 ※画像はイメージです。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) コミュニティ活動又は市民活動の推進 (2) 教育の充実 (3) 子ども・子育て環境の充実 (4) 観光の振興 (5) 地域産業の振興 (6) 文化芸術又はスポーツの振興 (7) 世界遺産の保存および活用又は文化財保護 (8) 防災防犯などの安全安心なまちづくり (9) 都市ブランド、定住化の推進又は団地再生 (10) まちの資源を活用した人的交流及び経済の活性化 (11) 環境保全又は自然保護 (12) 健康づくり又は福祉の充実 (13) 自治体におまかせご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。ふるさと納税送料無料お買い物マラソン楽天スーパーSALE スーパーセール買いまわりポイント消化ふるさと納税おすすめ楽天楽天ふるさと納税おすすめ返礼品

12,000円

【ふるさと納税】にんにく塩麹 130g×3本（自然栽培の…

◆名称　：塩麹 ◆原材料：米(秋田県産)、食塩(沖縄の塩シママース) ◆内容量：300g ◆大きさ： ◆賞味期限：ラベルに記載　製造日和180日 ◆保存方法：直射日光及び高温多湿を避け、冷暗所で保存ご注意：時々うす茶色のものが混じっていることがございますが、米由来のものです。異物ではありませんのでご安心下さい ◆塩分：約16.2％ ◆※本品製造工場内では小麦を使用しております。 ◆製造者：有限会社　石孫本店　秋田県湯沢市岩崎字岩崎162番地 ◆夏季(5月〜11月くらいまで)はクール便発送となります石孫の味噌は保存料を使わず、生きたままでお届けしますので夏季はクール便で発送致します。気温が高い季節は酵母の働きが活発ですので、輸送中に容器が膨れ、破裂・破損・液漏れ等が起きることがございます何卒ご理解・ご了承を賜りますようお願い申し上げます ※アルコール等の保存料を添加しておりませんので、酵母が生きているためその呼気で、特に袋入りの味噌は袋が膨張することがございます袋・カップのシール部分が膨張の力で開いてしまったり、汁漏れが起きたりを防止するためでございます、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます ※お醤油のみのご注文は常温便にてお届けいたします ※お醤油とお味噌の同梱包はクール便発送になりますのし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ玄米100%の米麹は製法が難しいため稀少で試行錯誤を繰り返し、伝統の製麹方法で手造りをすることで実現できましたせっかく玄米で麹を造る技術があるんだから塩麹を造ってみよう！と、そんなきっかけで生まれたのがこの、籾発芽玄米塩麹です地元湯沢のJAこまちが開発した籾発芽玄米「芽吹物語」を原料米に使用したのは「籾発芽玄米仕込孫左エ門味噌」と同じです玄米塩麹はどちらかというと魚や肉類との相性が良く、一晩漬け込んでから調理するお料理に向いております

1,170円

石孫本店長期熟成完熟籾発芽玄米塩麹 300g…

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 ※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について掲載商品につきましては、他店併売商品となります。「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。塩糀は米と米糀に食塩を加えて発酵・熟成させた、万能調味料です。糀の力で肉・魚・野菜の旨みを引き出し、素材を柔らかく仕上げます。 ※漬け込み調理に使用した塩糀は、再使用しないでください。 ●原材料名米(国産又はアメリカ産)、米こうじ、食塩／酒精 ●本品に含まれるアレルギー物質無し（※使用する原材料の変更などにより、ウェブサイトに掲載されているアレルゲン情報と、製品パッケージに記載されている内容が異なる場合もございます。ご購入、お召し上がりの際には、お手元の製品パッケージの表示でアレルゲン情報をご確認ください。） ●賞味期限パッケージに記載 ●保存方法開封前：直射日光を避け常温で保存開封後：要冷蔵 ●栄養成分（100g当り）エネルギー・・・160kcal たんぱく質・・・2.7g 脂質・・・0.4g 炭水化物・・・36.3g 食塩相当量・・・8.1g 300g×10個【メーカー・製造または販売元】イチビキ株式会社0120-35-3230【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※商品の写真はイメージです。お手元に届く商品は、商品名に記載してある色・柄・型番の商品が届きます。 ※本商品は簡易梱包でのお届けとなります。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品をお届けする場合がございます。リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は、該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 ※不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。[関連キーワード：調味料　しおこうじ　塩味　味付け　旨味　まろやか　調理]

3,171円

★まとめ買い★　イチビキ　塩糀　300g　×10個【イー…

■商品名：やさかの有機乾燥米こうじ ■内容量：500g ■原材料：有機米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌 ■賞味期間：開封前：常温で5ヶ月 ■メーカー：オーサワ ■島根産有機米使用。塩麹、甘酒、味噌づくりに ■成分：目安量: 100g(当たり)／エネルギー 363kcal／タンパク質 5.5g／脂質 1g／炭水化物 83.1g／食塩相当量 0g 【メール便（ヤマトメール便、ゆうパケット、定形外郵便）の注意点　※必ずお読みください】 ※送料は、最終の発送完了メールにてご確認をお願いします。※メール便は、ポスト投函のため代引・同梱不可、日時指定不可となります。また、ポストに入らない大きさの場合、配送業者持ち帰りとなります。※メール便の場合、万一、破損・紛失しても補償の対象外となります。また、厚み制限のため、緩衝材やプチプチを使用しない場合もありますので、その点をご了承いただいた上でご利用ください。※商品タイトルに記載以上の数量の購入や、他の商品も一緒に購入される際には、宅配便に変更（宅配便の送料に変更）、または、別途追加料金が発生する場合がございます。※「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」は追跡番号がありますが、定形外郵便は追跡番号がありません。※メール便には「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」、「定形外郵便」がありますが、選択はできず、タイトル記載にあるメール便のみとなります。メール便の詳細はこちら（「メール便（ヤマトメール、ゆうパケット、定形外郵便）について」をご確認下さい）

1,555円

【ゆうパケット対応（1個まで）】やさかの有機乾燥米こうじ…

商品情報商品名糀パウダー 200gアレルギー成分原材料参照原材料米(北海道産)、こうじ菌賞味期限製造日より360日※お届けする商品の賞味期限は350日〜30日の間となります。（商品個々に賞味期限が印字されております）保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は早めにお召し上がりください。発送温度帯通年常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。　※こちらの商品＋常温の商品＝同梱OK　※こちらの商品＋冷蔵の商品＝同梱OK　※こちらの商品＋冷凍商品＝同梱不可、冷凍便の送料が別途必要ヤマト福山商店糀パウダー 200g 北海道産美容健康酵素手軽腸活甘酒アミノ酸プレゼント糀を熟知した、老舗味噌蔵職人の米糀。酵素が活きてる、万能「糀パウダー」。北海道産米100％の米糀を、ふんわりきめ細やかなパウダーにしました。美容と健康に嬉しい糀のパワーを、毎日手軽に摂り入れていただけます。糀水や甘酒、塩糀、醤油糀が簡単に作れるほか、肉や魚の下ごしらえに使用すると、うまみがアップし、やわらかジューシーに◎ヨーグルトに混ぜて、腸活デザートにもおすすめです。 2

902円

ヤマト福山商店糀パウダー 200g 北海道産美容健…

米こうじ乾燥米こうじ 1袋内容量 1袋（500g）※パッケージが変更になる場合がございます。原材料パッケージに記載商品説明あさイチで紹介された、甘酒・塩こうじに続くこうじブーム特集。米こうじを入れるだけで簡単にアレンジが楽しめます。消費期限パッケージに記載あり ※食品ですので開封後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法直射日光を避けて涼しい所に保管してください。ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。発送方法メール便（ポスト投函）【代金引換の場合】 ※宅配便送料＋代引手数料(330円)が追加で発生致します。 ※宅配便送料→通常：770円，北海道・沖縄・離島：1,480円米こうじ乾燥米こうじ 1袋内容量 1袋（500g）※パッケージが変更になる場合がございます。原材料パッケージに記載商品説明あさイチで紹介された、甘酒・塩こうじに続くこうじブーム特集。米こうじを入れるだけで簡単にアレンジが楽しめます。消費期限パッケージに記載あり ※食品ですので開封後はお早めにお召し上がり下さい。保存方法直射日光を避けて涼しい所に保管してください。ご注意 ※食品のため商品到着後のキャンセル・返品は承れません。 ※お子様の手の届かない所に保管して下さい。 ※商品ページに記載している納期情報はあくまでも目安であり、ご注文が殺到した場合や商品の在庫状況によっては発送が早まることがありますのであらかじめご了承ください。 ※【ご注文後の在庫切れについて】当店では複数店舗で在庫を共有し販売致しております。その為、ご注文を頂いた時点では在庫有りと表示されていた商品でも、同一商品への注文集中やネットワーク状況等により、在庫切れとなる場合がございます。誠に勝手ながら、その旨をメールにてご連絡させて頂いた上で、当店によりキャンセル手続きをさせて頂く場合がございますので、何卒ご理解頂きますようお願い致します。発送方法メール便（ポスト投函）【代金引換の場合】 ※宅配便送料＋代引手数料(330円)が追加で発生致します。 ※宅配便送料→通常：770円，北海道・沖縄・離島：1,480円

5,980円

米こうじ乾燥米こうじ 1袋 500g 米麹米糀乾燥…

原材料米（国産）容量:500gメーカー:マルクラ JANコード : 4978463637018 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。 ※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

945円

乾燥玄米こうじ・国産有機米使用 500g マルクラ…

【名称】米糀【内容量】200g×5袋【賞味期限】23ヶ月（冷凍保存-18℃以下）開封後は冷蔵庫保存で1週間【保存方法】冷凍庫 -18℃で保存【栄養成分表示】（100g当たり）エネルギー 307kcal、たんぱく質 7.0g、脂質 1.0g、炭水化物 67.5g、食塩相当量 0.01g宅急便：冷凍着日指定：〇可能ギフト：×不可 ※生産者より産地直送のため、他商品と同梱できません。※納品書・領収書は同梱できません。　領収書発行は注文履歴ページから行えます。こちらの商品は全国送料無料です【原材料】米糀（国内産）、麹菌（国内産）【お召上がり方】塩糀、醤油糀、本格的な甘酒などをご自分の好みに合わせた味でお作りいただけます。【商品説明】私たちの身の回りにある調味料（醤油・酢・味噌・みりん・塩糀）や納豆、甘酒（ノンアルコール）などの飲食物は、麹菌によって作りだされたものです。麹菌は、日本でしか育たない菌で、『黄麹菌』『国菌』といわれるほどの日本を代表する菌なのです。世界でも有数の分解力をもつ酵素を生産します。米糀を使用して、自分好みの甘酒、塩糀、醤油糀などを手作りされてはいかがでしょうか？【注意事項】※冷凍状態でのお届けとなりますので、到着後は速やかに冷凍庫で保存してください。※解凍後は冷蔵庫にて保存いただき、使用しなかった分は冷凍庫で再度保管ください。【原産国／製造国】日本【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村）【製造販売元】株式会社仲宗根糀家【SKU】NSKY-KMKOJ-0200-NM-005

4,395円

仲宗根糀家生米糀 200g×5袋沖縄…

商品名塩麹パウダー原材料名米麹（米（岡山県産）麹菌）、塩アレルゲン ※本品製造工場では卵、乳成分、小麦、落花生、えび、かにを含む製品の製造を行っております。添加物・着色料の有無本品は添加物を使用しておりません。内容量 150g 栄養成分表示下記より栄養成分は可食部100gあたりの数値ですエネルギー 324kcal たんぱく質 5.93g 脂質 0.66g 炭水化物 73.7g 食塩相当量 9.95g 賞味期限製造日より1年半（約半年～1年半弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります）保存方法直射日光を避け、冷所に保管※糀の香りにひかれて虫が侵入する場合がありますので、保管前に必ずチャックをしっかり閉じてください。販売者株式会社天然生活(東京都品川区大崎3-6-4　トキワビル7階) ■調味料界に革命!? あの万能調味料が便利なパウダーで登場!! お肉にササッとふりかけるだけ!! 簡単、便利、美味しい食材をもっと美味しく柔らかく ■万能調味料塩麹パウダー国内製造食品添加物不使用エチルアルコール無添加たっぷり大容量150g 肉300gに対して塩麹パウダー15g たっぷり10回分の150g ■今、巷で話題の発酵食品「塩麹」。塩麹は、昨今さまざまなテレビ番組で取り上げられ、一気に有名になりました。一時期は手に入れるのが困難になるぐらい爆発的に売れ、その人気は今もなお続いています。 ■塩麹の発酵パワーはココだすごい!! ・お肉を柔らかく酢豚に入っているパイナップルにはタンパク質分解酵素プロテアーゼという成分が含まれており、その成分がお肉に作用して柔らかくなります。塩麹にも同様の酵素が含まれているといわれており、タンパク質をアミノ酸に分解して旨味やお肉を柔らかくするのです。・旨味成分がたっぷり塩麹に使われる麹には、麹菌がつくりだした酵素と呼ばれる物質がたくさん含まれており、糖やアミノ酸やグルタミン酸などを作り出し食材に甘味や旨味をもたらします。こうした酵素の作用に乳酸菌や酵母の働きで生まれる味も加わって、最終的には多くの味覚要素が合わさった味となる為、食材を普通に食べた時より多味で深く美味しく感じられるようになるのです。・美容と健康にも◎ 発酵食品である塩麹には、ビタミン（B1、B2、B6、パントテン酸、ビオチン（ビタミンH））、乳酸菌なども豊富に含まれ、単体の塩に比べて多くの栄養素を含んでいることから、塩麹として出来上がった時点で栄養豊富。日々の食事に取り入れることで、美容に健康に、いきいきとした毎日をサポートします。 ■毎日の食事に取り入れたい万能調味料の発酵食品塩麹ですが・市販品は結構高いけど自分で作るのは面倒・塩分が気になる・発酵し過ぎてアルコール臭が… ・麹の粒感が気になる・独特の匂いが苦手・食品添加物（エチルアルコール）が入っているそんなお悩みを解消!! お肉にササッと振りかけるだけ！塩麹パウダー簡単、便利、美味しい塩麹パウダーは麹に塩味をつけた調味料です。従来の液体のものより軽量化・利便性アップ！振りかけるだけで、お肉に下味をつけると同時においしく柔らかくしてくれる優れモノ！お料理の幅がぐっと広がります。簡単 ●振り掛けるだけの簡単調理 ●つけおき時間はたったの15分 ●料理初心者でも味付けがピシッと決まる便利 ●無臭だからいろいろな料理に使える ●パウダーだからベタつきなし ●常温保管ができ開封後も保存期間が長い美味しい ●酵素が生きているから固い肉が柔らかく ●塩分量控えめで旨味UP ●魚や野菜でも食材の美味しさを引き出す ■しかも！食品添加物・保存料不使用酒精（エチルアルコール）無添加原材料は岡山産の米麹と沖縄産の塩のみ！創業100余年の麹専門メーカーが創りました ■製造のこだわり【安心安全】昔ながらの製法に世界基準の安全・衛生基準対応米問屋として創業し100余年、麹屋として60年以上の麹専門メーカーが製造してます。 ISO22000を取得し、国際標準規格で製造ラインを管理しており、世界に通用する安全・衛生管理を行っています。添加物は一切使用せず、地元岡山、広島の材料だけを使い、職人技で丁寧に仕上げてます。【伝統製法】伝統的な発酵熟成技法で職人が心を込めて手作りしています。長毛菌は、麹同士が固まりやすくなるため、大量生産用の機械ではこの硬い麹同士の結びつきをほぐすことが出来ません。そこで、大量生産用の機械で作られた麹は、長毛菌を改良した短毛菌という扱いやすいものを使います。手間や時間はかかりますが甘みの出やすい長毛菌を40年以上採用し、甘みと旨味にこだわります。・江戸時代から伝わる「長毛菌」という菌を使用しています。【美味しさ】美味しさの秘訣は粒の細かさにあり！岡山県産の米麹沖縄県産の塩職人が4日間かけて作った麹を、熱くなりすぎないように細心の注意を払いながら熱をかけて、200メッシュという微細な粉末にしています。お肉への浸透率が高く、舌触りや水への溶けやすさが数段アップします。・粉末の大きさ表示「メッシュ」についてメッシュとは食品を粉末加工する際に通すフィルターの目の細かさの単位で、1インチ（25.4mm）あたりの目の数で示します。数字が大きくなるほど粉は小さくなり微粒子化します。一般的な小麦粉が100メッシュに対し、塩麹パウダーは200メッシュというきめの細かさで、舌触りのよいパウダーに仕上げています。 ■約300gのお肉に対して塩麹パウダー15gで15分。もみこむだけで食材が美味しく柔らかく揚げたてポテトフライにササッとかけるだけ。塩分控えめでグッと旨味がUP！ ■簡単、便利、美味しい使い方はいろいろ!! サクッパリッ中はジューシー ●鶏のからあげ ■アレンジレシピ麹の働きで甘さを引き立らせてくれるのでスイーツ作りにも！ドリンクやスープのちょっとした味付けにも手軽に使える！・パンケーキ・麹がゆ・きな粉もち・麹和え・野菜の麹漬け・刺身醤油に毎日の料理が楽しくなる！ ■毎日の料理が楽しくなる！ “生きてる酵素”でもっと美味しくもっと便利に ■お肉だけじゃない！いろんな料理に「おいしい魔法」をかけよう ■使用上のご注意 ◎ご使用前に袋をよく振ってお使いください。味が均一になります。 ◎湿気は変質の原因となりますので、乾いた清潔なスプーンをご使用ください。 ◎袋から直接振り入れると、袋のチャック部分にかみこんで閉まらなくなる恐れがあります。 ◎色が濃くなる場合がありますが、品質には問題ございません。

1,800円

手軽に使える粉末タイプ!!★万能調味料★食材をもっと美味…

米麹について米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。商品について本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分など無添加で米麹100％です。粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。使い方【甘酒の作り方】本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。【米麹サプリメントとしての使い方】ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。犬ちゃんなどのペットも安心です。名称米麹粉末原材料名米（国産）、麹（国産）内容量 1kg×5個（約500日分。一日に10gを使用の場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料や保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分食品生産：日本米麹は蒸した白米に麹菌を種付けし、繁殖・発酵させたもので、ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。そのため甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。保存に便利なチャック付き袋入り。   ■ 国産米麹粉末1kg×5個米麹について米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。商品説明本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分など無添加で米麹100％です。粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。保存に便利なチャック付き袋入りです。使い方【甘酒の作り方】本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50～60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。【米麹サプリメントとしての使い方】ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。犬ちゃんなどのペットも安心です。名称米麹粉末原材料名米（国産）、麹（国産）内容量 1kg×5個（約500日分。一日に10gを使用の場合）賞味期限別途商品ラベルに記載　※製造日から1年保存方法直射日光を避け、常温で保存してください製造者株式会社自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物なし（香料や保存料を使用していません）栄養成分（100gあたり）熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類食品   ■ 商品の説明高品質の米麹粉末を使用本品は、国産の白米が使用され、徳島県の種麹製造会社で製造されています。麹菌の生産は非常にデリケートな作業であり、発酵室内の温度、湿度など菌の培養に正確な管理が必要であり、高度な技術と設備が要求されます。弊社では、質の高い乾燥米麹を使用。栄養成分としても申し分のないものを取り揃えました。お客様に満足していただくため、日本有数の米麹にこだわりました。   ■ 米麹粉末の使い方 1．発酵器と米麹粉末を準備する本品200gと発酵器を用意します。   2．米麹粉末に水を加えてよくかき混ぜる本品200gに浄水300mlを入れ、よく混ぜ合わせます。均一になるよう根気よくかき混ぜます。   3．発酵を開始する温度設定を60℃に合わせて10～12時間の発酵をスタート。（写真は50℃になっています。発酵器の違いによるものです）   4．12時間で甘酒の出来上がり約12時間後には発酵が終わりおいしい甘酒ができあがります。清潔なスプーンでよくかき混ぜて出来上がりを確認します。冷蔵庫で保管してお使いください。   温めても冷やしてもおいしい甘酒冷やしても温めてもおいしい甘酒。砂糖不使用かつ無添加。これ以上ない最高級の甘酒です。   水に溶かして麹水に 5～10gを200mlの水に溶かすと飲みやすい麹水になります。麹菌をそのまま摂取できます。   スムージーやプロテインに加えてスムージーやプロテインに加えてもお飲みください。麹菌を追加することで、より価値の高い飲み物になります。   発酵あんこの材料に米麹粉末は砂糖を使わない小豆あん「発酵あんこ」の材料にもお使いいただけます。麹発酵による自然な甘みでおいしいあんこを作ってみてください。   美容と健康のためのスーパーフード自家製の甘酒、麹水、発酵あんこなど米麹から得られる栄養素はアミラーゼ酵素、ビタミンB群、パントテン酸などで美肌や健康に欠かせません。ぜひ米麹粉末をご活用ください。

22,140円

米麹粉末 1kg×5個米こうじこめこうじパウダー …

【期間限定】【オンライン決済限定】【畑のエメラルド！美味しすぎて止まらない】青大豆を使った「豆ポン」特別栽培コシヒカリの「米ポン」れんこんの「れんポン」3種類が味わえます。福井県あわら市にあるグリーンファーム角屋の大人気3シリーズをぎゅっと詰めました。油で揚げないので軽やかな仕上がり！ ≪豆ポン≫ 畑のエメラルドと愛称をつけたくなるような鮮やかな青大豆を珍しいポン菓子に。味付けは「てんさい糖」と塩で優しい味付けの甘じょっぱさで手が止まらない！ ※カリカリ、サクサク食感の為、衝撃には弱いですので、落すと割れやすいです。 ※配送時の衝撃で割れている場合もございます。 ※直射日光を避けお早めにお召し上がりください。 ≪米ポン≫特別栽培のコシヒカリ！小さなお子様でも召し上がっていただけるよう味付けなしのポン菓子に。素材そのもののコシヒカリの香ばしさ、ふんわりとした食感と甘さを感じられます。 ≪れんポン≫農家の目利きの厳選蓮根！グリーンファーム角屋大人気れんこんの珍しいポン菓子に。れんこんの風味を逃さずサクサク食感がくせになる！【ポン菓子への加工は「ぴんぽんぱん」】ポン菓子製造とパンを製造している。地元の農産物を使い、卵と乳製品を使わないパンを販売する。昔懐かしいポン菓子は、店主自らが吟味した食材だけしか使わないという「こだわり」。グリーンファーム角屋のこだわりを深く理解し、数年かけ試行錯誤して製品になりました。 ≪腸活！≫ 健康や美容に気を遣う方にはぜひ食べていただきたい。小さなお子様からお年寄りまで食べていただける様、材料や味付けにこだわっています。ポンすることで、繊維質が破壊され消化にも良いと言われています。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 ■名称青大豆のポン菓子 ■内容 5カップ（計400g：1カップ80g） ■原材料青大豆(福井県産）、米、(福井県あわら市産)、蓮根（福井県あわら市産)、てんさい糖、塩生産：グリーンファーム角屋（あわら市）製造：ぴんぽんぱん（坂井市） ■賞味期限常温：製造日より30日（製造日の記載はございませんが製造してすぐに発送しております。） ※直射日光を避けお早めにお召し上がりください。 ■事業者グリーンファームすみや連絡先　：0776-65-9238 営業時間：09:00-17:00 定休日　：土、日、祝日、年末年始皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。 1：北陸新幹線芦原温泉駅周辺整備事業 2：あわら温泉街にぎわいづくり事業 3：子どものための教育環境整備事業 4：北潟湖や竹田川の環境保全事業 5：出産・子育て応援事業 6：吉崎の歴史・文化、自然、食等を生かしたまちづくりのための事業 7：その他市長が必要と認める事業

9,000円

【ふるさと納税】【先行予約】青大豆のポン菓子 5カップ …

生塩麹・しょうゆ麹セット日本が長寿国といわれるのは味噌、醤油等の原料であります麹の力です。『温故知新』。　創業二百余年。岩手県奥州市・江刺の地で麹を造り始めて百余年。北上川流域の肥沃な土地からとれる良質な米と代々受け継いできた製法で、今日まで麹屋を続けております。岩手県産の原料を使用した発酵調味料の詰合せです。 ●生塩麹：日本の伝統食が見直される中、麹を使った調味料「塩麹」が注目を集めています。麹は、たんぱく質のうまみや、でんぷんの甘みを引き出す働きがあり、味噌や醤油、味醂などの調味料や日本酒の仕込みにはかかせません。塩麹は米麹と塩、水を混ぜて熟成させたものです。昔から野菜や魚の漬け床として日本各地で使われてきました。最近は、素材の持ち味を生かす調味料やたれとして塩代わりに和、洋、エスニックなどの普段料理にも幅広く活躍します。当社は二百余年、代々製麹業を営み、岩手県産米を使用した室から出たままのふっくらした生こうじを製造いたしております。熱風乾燥処理による酵素力低下がありませんので糖度が違います。高善の塩麹は、その手造り生こうじと瀬戸内海産の天日塩だけで仕込んだ酵素がそのまま生きてる無殺菌の熟成塩麹です。チューブ形式のスパウトパウチですので使いやすく前面ラベルにはクックパッドにリンクするQRコードが入り、携帯電話でレシピを見ながら料理できるよう配慮いたしました。 ●しょうゆ麹：東北地方には昔より三升漬というものがあり、それは醤油一升、こうじ一升、野菜等の食材一升を漬込んだ漬物や料理です。これは醤油のうま味とこうじの甘みの醤油の香りを持つ調味料として利用されてきました。近年、こうじを使った発酵食品が注目される中、この伝統食品も名前も新たに「しょうゆ麹」としてよみがえりました。しょうゆ麹のよいところは手軽だという事。しょうゆの塩気、酒のうま味、みりんの甘み等すべての要素が入っているので、他の調味料を入れる必要がありません。また、塩麹のように食材を漬込んでも美味しいのですが、出来た料理にそのまま混ぜるだけで手軽に美味しくなるというのが、しょうゆ麹の特徴です。まぐろの漬け丼もしょうゆ麹を使えば漬ける時間なしで出来てしまいます。チューブ形式のスパウトパウチですので使いやすく、前面ラベルにはクックパッドにリンクするQRコードが入り、携帯電話でレシピを見ながら料理できるよう配慮いたしました。 ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。　出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。 ※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。 ※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。 ※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。商品説明名称生塩麹・しょうゆ麹セット内容量生塩麹160g×3 しょうゆ麹160g×3 サイズ等 ●生塩麹（幅）93×（奥行）30×（高さ）166mm ●しょうゆ麹（幅）93×（奥行）30×（高さ）166mm ●外箱（幅）320×（奥行）200×（高さ）40mm 賞味期限冷蔵180日アレルギー小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。発送方法冷蔵地場産品に該当する理由全て市内の工場で製造。提供元有限会社高善商店電話番号：0197-35-1279 住所：岩手県奥州市江刺八日町1-8-15 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら

14,000円

【ふるさと納税】生塩麹・しょうゆ麹セット発酵食品調…

商品名国内産米こうじ・玄米内容量500g商品説明製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。味噌・甘酒・塩こうじ等にご利用いただけます。原材料米（岡山県産、広島県産）栄養成分100gあたりエネルギー 378kcal、たんぱく質 7.1g、脂質 3.8g、炭水化物 78.8g、食塩相当量0g保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。賞味期限商品パッケージに記載広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893製造者マルクラ食品有限会社 ■

702円

2010082-msko 国内産米こうじ・玄米500g【…

メーカー名株式会社松尾醸造場内容量 170g 製造国日本賞味期限製造日より180日保存方法冷蔵 10℃以下で保存してください。原材料米こうじ(国内製造)、食塩アレルゲンなし商品説明宮崎県産米で麹を造り宮崎県串間市産の食塩で仕込みました。野菜、肉魚の漬け込み、塩こうじちゃんこ鍋など万能の調味料です。おすすめ料理としては、肉、魚漬け(2〜3時間漬け込み)、塩こうじちゃんこ鍋、漬物(刻んだ野菜に揉みこみ冷蔵庫で半日程度)、おにぎり、カルパッチョ(オリーブオイル少々、塩こうじ小さじ1強、ゆず胡椒少々又は柑橘果汁)、イカの塩麹あえ(イカを細切りにして塩麹をまぶし甘い時は淡口醤油を少々。)

604円

塩こうじ 170g

国産の米を使用した今流行りの乾燥米麹  ■ 国産米こうじ乾燥タイプ 135年以上味噌を作り続けてきたフジジンの技術で作った、使いやすい乾燥タイプの米こうじです。国産米を使用していますので、素材にこだわる方にもおすすめの一品です。今人気の「甘酒」をはじめ、塩こうじや味噌などが作れる使い勝手の良い米こうじです。商品名富士甚醤油国産米こうじ乾燥タイプ名称米麹内容量 500g 商品コード J4902412250560 賞味期限製造より180日保存方法直射日光を避けて保存し、開封後は冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。原材料名米(国産) 製造元富士甚醤油株式会社大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地区分食品広告文責コスメボックス 097-543-1871

880円

富士甚醤油フジジン国産乾燥米こうじ 500g…

5,832円

『丸善米麹無添加調味料セット』×2セット送料無料お中元…

蔵元で一から作りあげた良質な麹を使用。気候や湿度により熟成期間も変わってきます。そんな繊細な塩麹だからこそ、毎日欠かさず手間隙かけて熟成具合を見ながら作り上げました。名称:塩糀加工品原材料名:米麹・食塩・水保存方法:常温製造者:金元醸造

471円

塩麹【金元醸造】

ミネラルを多く含む塩味は、まろやかでコクがあり、こうじとの相性が絶妙です。手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長です。主原料の麹を昔ながらの方法に一番近いこうじ室(むろ)床式造りにて製造しております。サイズ個装サイズ：21×31.5×10cm重量個装重量：2230g仕様賞味期間：製造日より180日セット内容160g×12個生産国日本手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長!【お召し上がり方】食材(肉・野菜等)の重さに対して1割程度の塩麹を入れ、1時間以上漬けこむ等してお使いください。ミネラルを多く含む塩味は、まろやかでコクがあり、こうじとの相性が絶妙です。手造りこうじ独特の香りと素材でふくよかな甘みが特長です。主原料の麹を昔ながらの方法に一番近いこうじ室(むろ)床式造りにて製造しております。栄養成分【100gあたり】エネルギー:134kcal、たんぱく質:2.3g、脂質:0.2g、炭水化物:30.8g、食塩相当量:14.0g原材料名称：塩こうじ米こうじ、米、食塩/酒精保存方法直射日光を避け冷所で保存。製造（販売）者情報【販売者】株式会社味の坊大阪市西区江戸堀3-1-7【製造者】カネジュウ食品株式会社静岡県焼津市吉永7-1fk094igrjs

4,280円

塩麹　160g　12個セット 4549081821068…

【商品説明】塩こうじの旨みとコクを凝縮した革新的な発酵調味料です。独自の非加熱製法により、強力な酵素パワーを維持。液体状なので、計量が簡単で、食材になじみやすく、調理時の焦げつきも軽減します。和洋中問わず、幅広い料理に活用できる万能調味料。マリネや下味つけはもちろん、ドレッシングやソースのベースとしても重宝します。料理の味わいを豊かに引き立てる、キッチンの必需品です。

826円

ハナマルキ液体塩こうじ 500ml…

オーサワジャパンオーサワのひしおこうじ国産原料100%！ひしお味噌が手軽に作れる！オーサワのひしおこうじの特長味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ■醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ■約2週間で完成 ■1袋で約840gのひしお味噌ができる ■ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としてもオーサワのひしおこうじの原材料名大麦(岡山県)、丸大豆(北海道) 【アレルゲン】大豆オーサワのひしおこうじの栄養成分 100g(当たり)／エネルギー 373kcal／たんぱく質 19.8g／脂質 7.6g／炭水化物 56.4g／食塩相当量 0g オーサワのひしおこうじの調理法・使用方法 <材料>(出来上がり840g分) ・ひしおこうじ1袋300g ・醤油360ml ・水180ml ・保存容器(1.2L以上のもの) ・混ぜ棒 <作り方> 1、保存容器と混ぜ棒をアルコール(焼酎)などで消毒します。(耐熱性容器であれば熱湯消毒でも可) 2、本品1袋(300g)に対して醤油360ml、水180mlを清潔な容器に入れ、底から全体が混ざるようにしっかりと混ぜ合わせて密閉します。(蓋がない場合は布で覆っていただいても構いません。) 3、常温で保存し、毎日1回、清潔な混ぜ棒を使ってよく混ぜ合わせます。 2週間ほどで出来上がります。 ≪ワンポイントアドバイス≫ ・発酵に最適な温度は30℃前後です。夏場は10日間くらいで出来上がります。気温の低い時期は、日当たりの良い場所や暖かいところに置いてください。・お好みの味になりましたら、冷蔵庫で保管してください。・うすくち醤油を使用すると淡色に出来上がります。【開封前賞味期間】冷暗所で6ヶ月【開封後の保存方法】密封して冷蔵庫で保存商品名オーサワのひしおこうじ内容量 300g 消費期限パッケージに記載（製造日より2年）保存方法密封して冷蔵庫で保存広告文責有限会社横川ヤマト TEL 082-295-1732 メーカーオーサワジャパン製造・区分日本・発酵調味料 JANコード 4932828095127 注意事項・予告無くパッケージが変更になる場合がありますので予めご了承ください。・製造・取扱い中止の場合はキャンセル処理をさせて頂く場合がございます。・仕入れ先の状況により納期期限より遅れる場合、欠品する場合がございますので予めご了承ください。・お客様のご都合によるご注文内容の変更・キャンセル・返品・交換はお受けできません。・開封後の返品・交換は一切お受けできません。【医薬品】あなたのお悩みを症状で探す更年期でお悩みの方アレルギー性鼻炎の方残尿感でお困りの方お休み時の激しいせきにアレルギー体質の方痔でお悩みの方胃腸障害でお悩みの方頭痛めまいでお悩みの方疲れやすい方に蓄膿症でお困りの方乳腺炎でお悩みの方不眠症でお悩みの方血圧が高めの方頑固な便秘でお困りの方神経痛・関節痛に排尿痛でお困りの方ストレスでお悩みの方むくみでお悩みの方月経不順の方眼精疾患でお悩みの方肝臓疾患でお悩みの方中耳炎でお困りの方歯槽膿漏でお悩みの方腎臓疾患でお悩みの方手足のしびれお悩みの方

2,488円

オーサワのひしおこうじ 300g 3個セット…

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャセル費用、往復送料が発生いたします。北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」浅漬けの素・糀の調味料。ビニール袋で手軽に漬物が作れます!塩糀のやさしい塩味とほのかな甘みが、野菜本来の旨みを引き立てます。季節の野菜を糀漬におすすめです。1晩おいてしっかり漬け、1時間程度であっさり即席漬け等、アレンジしてお使いいただけます。お好みのお魚やお肉等に適量揉み込み、1晩程度漬込むことで、より素材が柔らかに。ほんのり甘く仕上がります。また、旨味とコクのある糀調味料として、お料理の味付け等にも重宝します。内容量380gサイズ縦60×横115×高さ190mm個装サイズ：19.5×28.5×12cm重量総重量:410g個装重量：4140g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）栄養成分100g当たり(推定値)エネルギー:163Kcalたんぱく質:2.6g脂質:0.5g炭水化物:37.1g食塩相当量:11.8g原材料名称：こうじ漬の素米(国産)、米こうじ、食塩/酒精保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

5,855円

会津天宝会津老舗の味塩糀 380g ×10個セット【…

万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくした塩糀パウダーに小袋を追加します。トライアルに最適な量です。●名称：米こうじ加工品●内容量：10g小袋×1ケース（全400本）●原材料名：米こうじ粉末（国内製造）、食塩●栄養成分：（1袋10g当たり）エネルギー：31kcalたんぱく質：0.5g脂質：0.1g炭水化物：7.1g食塩相当量：1.9g※こちらの値は目安です。●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

21,700円

マルコメプラス糀塩糀パウダー 10g小袋×1ケース（…

「富士甚醤油塩麹スパウト 160g 373115」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー富士甚醤油品名塩麹スパウト 160g 373115 品番又はJANコードJAN:4902412250621サイズ-重量170商品説明●自社製造の米こうじを原料に使用した塩こうじです。●麹のやさしい甘味のある麹調味料です。●塩分が12.4％ありますので、料理の味付けに塩のかわりとしてご利用下さい。●塩味＋甘味＋旨味が同時に付与できます。●素材の味を引き立てたい時にご利用下さい。●使いやすいスパウト袋入りです。■内容量：160g■容量形態：袋■原材料：・米こうじ（国内製造）・食塩/酒精■栄養成分：100gあたり・熱量…128kcal・たんぱく質…2.5g・脂質…0.7g・炭水化物…25g・食塩相当量…12.4g■アレルギー情報：なし※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《塩こうじ塩代用こうじ調味料万能調味料フジジン》商品区分：原産国：広告文責：株式会社ホームセンターセブンTEL：0978-33-2811

324円

塩麹スパウト 160g 373115 [塩こうじ塩代…

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要【発酵調味料】塩糀を粒のないペースト状にしました。使いやすくお料理も綺麗に仕上がります。塩分も控えめの6.8％です。魚・肉料理もふっくら柔らかく仕上がります。ちょうどいい塩加減でまろやかな味で旨味があります。岡山県産米（アケボノ）を使用しています。【製造】岡山県岡山市北区奥田本町　5−12　株式会社吉田本店事業者：吉田本店／連絡先：086-265-2737 【関連キーワード】食品加工食品人気おすすめ送料無料内容量・サイズ等塩糀ペースト300g×4個【原材料】塩糀ペースト：米糀（岡山県製造）、食塩賞味期限製造日より180日【保存方法】常温配送方法常温発送期日入金確認後、1か月以内に発送名称発酵調味料塩糀ペースト原材料名米糀、塩賞味期限 180日保存方法直射日光を避け、常温で保存製造者株式会社吉田本店岡山県岡山市北区奥田本町5−12 事業者情報事業者名吉田本店連絡先 086-265-2737 営業時間 9:00-17:00 定休日水曜・日曜・祝祭日・年末年始関連商品【ふるさと納税】＜砂糖の代わりに使える！＞発酵甘味料甘糀ペースト計...【ふるさと納税】＜岡山県産米（アケボノ）使用＞発酵調味料塩糀ペースト...【ふるさと納税】＜砂糖の代わりに使える！＞発酵甘味料甘糀ペースト計...10,000円25,000円25,000円【ふるさと納税】発酵調味料塩糀ペースト・発酵甘味料甘糀ペースト　計...【ふるさと納税】晴れの国フルーツ甘酒　TOTONOE　岡山白桃　180...【ふるさと納税】晴れの国フルーツ甘酒　AMAZAKE　岡山白桃　180...25,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】晴れの国フルーツ甘酒　AMAZAKE　岡山県産ニューピ...【ふるさと納税】晴れの国フルーツ甘酒　AMAZAKE　岡山県産レモン　...【ふるさと納税】晴れの国フルーツ甘酒　TOTONOE　岡山県産ニューピ...10,000円10,000円10,000円【ふるさと納税】晴れの国フルーツ甘酒　TOTONOE　岡山県産レモン　...【ふるさと納税】＜岡山県産米（アケボノ）100％使用＞甘酒 AMAZA...【ふるさと納税】＜岡山県産米（アケボノ）100％使用＞甘酒 TOTON...10,000円10,000円10,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）地域経済（2）都市・交通・まちづくり（3）歴史・文化・スポーツ（4）女性・子育て（5）教育（6）市民協働（7）健康・医療・福祉（8）防災・安全・安心（9）環境（10）都市経営（11）市政全般（その他の市政全般）

10,000円

【ふるさと納税】＜岡山県産米（アケボノ）使用＞発酵調味料…

商品詳細商品名 HANAFUSA 糀バラエティセット【塩糀・醤油糀・甘糀・するめ糀漬・もろジェノ・もろみみそ】【しょうゆの花房】商品説明糀は生態系に配慮し減農薬栽培された『コウノトリ育むお米』を使用した、【塩糀】【醤油糀】【甘糀】の調味料3種に加え、酒の肴にご飯のお供に！【するめ糀漬】【もろジェノ】【もろみみそ】が入った発酵食3種が合わさった豪華バラエティセットです。【塩糀】日本海の恵み『誕生の塩』を合わせ、丁寧に熟成させました。和食にも洋食にも使いやすく、うまみと甘みがあり、素材の味を引き立ててくれます。量の目安は、材料の重さの1割の塩糀。漬け込むことで食材を柔らかく、消化の良い状態にし、保存性も高めてくれます。炒め物やスープにもよく合い、体にやさしい発酵調味料です。【醤油糀】国産丸大豆使用の濃口醤油を使い丁寧に熟成させペースト状に仕上げました。醤油と同量の目安で使います。塩分濃度は醤油の半分程ですが、うまみや甘みがあるため美味しく減塩ができます。煮込み料理に相性がよく、酒やみりんを控えても味が決まります。わさびと混ぜて刺身和えや、炒め物にパスタ、炊き込みご飯もおすすめな万能調味料です。【甘糀】甘糀とは、『コウノトリ育むお米』で仕込んだ糀で発酵させた、濃縮タイプの甘酒です。水やお湯で薄めれば甘酒として楽しめ、砂糖がわりに料理やお菓子にも使っていただけます。量の目安は砂糖の倍。砂糖に比べスッキリとした甘みで、カロリーも抑えられるので減糖に役立ちます。漬物の床や白和えの甘味料にもおすすめです。【するめ糀漬】平成28年五つ星ひょうご選定商品！糀の花房に古くから伝わるするめの糀漬けは、山陰地方の厳しい冬の保存食として作られるようになった郷土料理。糀とするめを主原料とし、昔ながらの製法で3カ月間じっくりと熟成させています。酒の肴はもちろん、ごはんのお伴にしたり納豆に混ぜたりするのもおすすめです。【もろジェノ】自社栽培の有機バジルを丁寧に手摘みし、HANAFUSAのもろみみそとエキストラバージンオリーブオイルに4種のナッツ、にんにく、塩糀を使いペーストにしました。もろみみそのおかげで青臭さが軽減され、ほんのりと和風味で食べやすいジェノベーゼです。チーズ不使用のため、乳製品アレルギーの方でもお使い頂けます。パスタ以外にもピザや炒め物、特に魚介類や鶏肉によく合います。【もろみみそ】国産丸大豆、国産大麦と、安心できる原料を厳選したおかず味噌です。塩辛さを抑えたまろやかな甘さは、小さなお子様にも好評です。定番のもろキュウや焼きおにぎり、豆腐に添えたり、マヨネーズと混ぜたディップや、マーボー豆腐の隠し味など、幅広くご利用いただけます。セット内容・塩糀　120g ・醤油糀　120g ・甘糀　115g ・するめ糀漬　110g ・もろジェノ　100g ・もろみみそ　125g 原材料【塩糀】米こうじ（兵庫県但馬産）、塩（兵庫県豊岡産）【醤油糀】米こうじ（兵庫県但馬産）、国産丸大豆醤油（大豆、小麦）【甘糀】米こうじ（兵庫県但馬産）、米（兵庫県但馬産）【するめ糀漬】米こうじ、するめ（北海道産）、国産丸大豆醤油（大豆、小麦）、清酒、天とう、唐辛子【もろジェノ】オリーブオイル、バジル、もろみみそ、くるみ、にんにく、塩糀、アーモンド、松の実、ピーナッツ、塩【もろみみそ】大麦、大豆（国産）、醤油、水あめ、調味料(アミノ酸等)、アルコール賞味期限・塩糀：6ヶ月・醤油糀：3ヶ月・甘糀：3ヶ月・するめ糀漬：3ヶ月・もろジェノ：6ヶ月・もろみみそ：6ヶ月保存方法要冷蔵製造者有限会社花房商店〒669-6201 兵庫県豊岡市竹野町竹野375 JANコード 4989782808454 関連ワードこうじ、麹、ご当地、ふるさと、お取り寄せ、産直、産地直送、詰合せ、詰め合わせ、セット、バラエティ、ギフト、GIFT、贈りもの、贈り物、御礼いろいろなギフトに ■ 贈り物ご褒美ごほうび感謝贈物贈りもの贈り物贈答贈答用贈答品サンキューお祝い内祝内祝い祝いお見舞い見舞いお礼お返し贅沢ご褒美ギフト入社祝い誕生日プレゼント還暦祝い米寿祝い金婚式銀婚式結婚記念記念品景品お土産就職祝い七五三引き出物初節句祝い昇格祝い昇進祝い新築祝い新築内祝卒業記念進学祝い快気祝い快気内祝い進学内祝い ■祝事合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディーホームパーティー七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任 ■法人向け御開店祝開店御祝い開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品粗菓おもたせ菓子折り手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い ■ ご挨拶香典返し粗供養御供新盆初盆お中元法事法要御中元お歳暮残暑見舞い暑中見舞いお正月お年賀お彼岸御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し御見舞退院祝い全快祝い 61歳還暦（かんれき）還暦御祝い還暦祝祝還暦華甲（かこう） ■ イベントバーベキュークリスマス GW ゴールデンウィーク子供の日端午の節句ひな祭りビアガーデン新年会忘年会二次会キャンプ宅呑み母の日母の日プレゼント mothersday 父の日敬老の日節句お正月誕生日入学進学卒業入学式卒業式就職新入社員歓迎会幼稚園卒園大学小学校中学校高校保育園大学大学院母日花以外バレンタインホワイトデーチョコ以外 ■お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼 ■こんな方にお父さんお母さん兄弟姉妹子供おばあちゃんおじいちゃん奥さん彼女旦那さん彼氏先生職場先輩後輩同僚恩師上司社長友達義母継母義父継父義弟義兄家族

5,454円

お歳暮　HANAFUSA 糀バラエティセット塩糀・醤油…

【2袋セット】マルアイ　麹屋甚平・熟成ぬか床1kg そのまま野菜を漬け込むだけで、手軽にぬか漬けをつくれます。乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。原材料：米ぬか（国産）、食塩、唐辛子（国産） ☆乳酸菌、酵母菌をぬかに植え付け発酵させた熟成ぬか床です。 ☆ご家庭の容器にあけるだけでぬか床が出来上がります。お好みの野菜を漬け込んでください。 ☆ぬか床が減ってきましたら、本品を補充用としてお使いいただけます。 ★沖縄は送料300円ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★【2袋セット】マルアイ　麹屋甚平・熟成ぬか床1kg

2,003円

【2袋セット】マルアイ　麹屋甚平・熟成ぬか床1kg 【沖…