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商品詳細原材料米糀、塩(産地：長崎県) 内容量 300g 賞味期限製造から3ヶ月保存方法要冷蔵配送方法クロネコヤマト冷蔵便■商品詳細:塩糀（300g） ■原材料:米糀、塩(産地：長崎県) ■内容量:300g ■賞味期限：製造から3ヶ月 ■保存方法：要冷蔵 ■配送：クロネコヤマト冷蔵便 ■詳しくはこちらから（パソコン用ページ）

600円

野菜時短塩鍋老舗森田醸造塩糀 300g 同梱おすす…

米糀（こうじ）の甘さを引き出した農家お手製「腸活調味料」を福井県からお届け。自社栽培のお米を使い糀を作り発酵させた自然な甘さのあま糀です。非加熱のため生きた酵素がそのまま召し上がることができます。そのままでも、料理の甘味料としてなどにも様々な使い方ができます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 ■名称加糀 ■内容 180g6袋 ■賞味期限別途ラベルに記載 ■事業者グリーンファームすみや連絡先　：0776-65-9238 営業時間：09:00-17:00 定休日　：土、日、祝日、年末年始皆様から寄せられた寄付は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。 1：北陸新幹線芦原温泉駅周辺整備事業 2：あわら温泉街にぎわいづくり事業 3：子どものための教育環境整備事業 4：北潟湖や竹田川の環境保全事業 5：出産・子育て応援事業 6：吉崎の歴史・文化、自然、食等を生かしたまちづくりのための事業 7：その他市長が必要と認める事業

10,000円

【ふるさと納税】【腸活】自家製調味料あま糀生 180…

おたまや＆こうじカンパニーの麹菌『種麹』は一般のお客様が使い易く安定した良質の『こうじ』をお作り頂けるように生産させて頂きました。チャック付き袋で詰め替えの必要もなく、このままで使いやすくなりました！お得詰め替え用165g詰め、すりきりで約3gの計量が出来るスプーン付きです。特に、この麹菌はアミラーゼ（糖質分解酵素）を引き出しやすくする種菌で培養し、お味噌はもちろん『甘酒』用の米麹造りとして非常に良いです。 ※初めて米麹をお作りになる場合は、失敗をしない為にも通常の2倍程度の『麹菌』を使用して製造頂く事をお勧め致します。手際が良くなりましたら既定の使用量でOKです。 ■お米（蒸米）10kg〜15kgで1袋（15g）の種麹を使用して下さい。【使い方・お召し上がり方】すりきりで約3gの計量が出来るスプーン付きです。3g麹菌で3kg程度の米麹を作る事ができます！【ご注意】本製品は微生物に付き長期保存は冷蔵庫または、暗所でお願い致します。流通（商品発送）の際は常温便にて品質には問題御座いません。名称麹菌種麹原材料種麹（黄麹）内容量 165g袋詰め替え用（蒸米110〜165kg量） ※5cc（3g）のプラスプーン付賞味期限 1年保存方法冷暗所保存4月〜9月頃の暖かい時期は特に変色、また害虫防止の為に冷蔵庫で保存願います。高温多湿のところは避けて下さい。製造者株式会社こうじカンパニー（山形県米沢市）販売者有限会社おたまや（山形県米沢市）

2,268円

麹菌種麹（165g詰め替え用）プラスプーン付 kc…

※常温便で発送いたします。 ※夏季はクール便（料金別途）を推奨いたします。 ※輸送過程における気温の変化により到着時に変質等があった場合も当店では責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。名称米こうじ原材料米(国内産)、こうじ菌内容量 1kg　×1袋賞味期限（メーカー製造日より）12ヶ月保存方法直射日光を避け涼しい場所で保管してください。お買上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。製造者伊勢惣広告文責ワールドロジスティクス

1,880円

伊勢惣　みやここうじ(バラタイプ）1kg×1袋 (乾燥米…

※本商品はメール便送料無料商品です。ポスト投函又は指定場所置き配となります。ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。代金引換又は直接受け取りのご希望の場合は通常便【200円追加】をご選択下さい ※沖縄県・離島は【800円追加】となります。【商品説明】海の精濃厚にがり液海の調べ 50ml×1個「伝統海塩海の精」の生産過程で生まれる伝統ニガリ液「海精にがり」をベースに無機成分バランスを整え、調味補助や栄養補助を目的に特別に作られたものです。豆腐凝固に用いられるニガリの主成分は塩化マグネシウムですが、「海精にがり」は一般のニガリよりも他の無機成分が多く含まれており、本品はこれをさらに改良したものです。本品は水で希釈してない濃厚液ですので、水で薄めている類似品との濃度差にご注意ください。また一般に豆腐凝固用のニガリとの成分差にもご留意ください。【海の精うみのせい濃厚にがり液海の調べ 50ml 苦汁ニガリ補助調味料国産海水100％使用マグネシウム携帯用調味料調味補助栄養補助外食時送料無し送料無送料込み送料込ポイント消化ポイント消費】複数箱ご購入の場合はこちらの送料無料商品かお得な複数箱セットをご利用ください。品名海の精濃厚にがり液海の調べ 50ml 商品内容海の精濃厚にがり液海の調べ 50ml×1本原材料海水保存方法開封前：常温。　開封後：常温、キャップをしっかり閉める。メーカー名海の精株式会社〒160-0023　東京都新宿区西新宿7-22-9 TEL：03-3227-5601 広告文責クイックファクトリー 0178-46-0272

719円

送料無料海の精濃厚にがり液海の調べ 50ml×1本…

商品名乾燥米こうじ・国産有機米使用内容量500g 商品説明有機栽培された岡山県産米のみを使用した米こうじです。製こうじ機を使わない昔ながらの手作りに拘っています。原材料米(国産) 栄養成分100gあたりエネルギー 366kcal、たんぱく質 6.4g、脂質 1.6g、炭水化物 81.5g、食塩相当量0g 保存方法・注意事項直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。賞味期限商品パッケージに記載広告文責奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893 製造者マルクラ食品有限会社■■

1,080円

2010076-ms 乾燥米こうじ・国産有機米使用500…

商品名仲宗根糀家　酵素　甘こうじ商品説明酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素を生きたまま日本全国にお届け！お召し上がり方毎食前に50ccずつ頂くと、消化酵素が働きます。名称こうじ原材料米糀、うるち米、餅米原産地沖縄県内容量 600ml 賞味期限未開封、冷凍の状態で3か月。解凍後は冷蔵庫にて保存して頂き1週間。保存方法未開封の状態では冷凍庫にて保存してください。解凍後は冷蔵庫に保管してください。寸法ー JANコード — 発売元または製造元仲宗根糀家仲宗根糀家　酵素　甘こうじ区分：食べ物＞調味料＞塩麹製造：仲宗根糀家検索：甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹販売：沖縄のお土産・お取り寄せ・【送料込】仲宗根糀家　酵素　甘こうじ酵素は新しい9番目の栄養素で、食べたものを消化し排泄する過程やお肌の新陳代謝も、酵素の働きのおかげで、スムーズに行われています。その酵素を生きたまま日本全国にお届け！生きた酵素はブドウ糖・アミノ酸、各種ビタミンを作り、また、解凍後1週間ほどは、クエン酸も生成されます。砂糖不使用ですが、自然の甘さがございますので、お料理の際に砂糖やみりん代わりとしてご使用いただけます。また、酵素を生きた状態でお届けするために、冷凍保存をしております。解凍後はお早めにお召し上がりください。【ご確認のお願い】・解凍後は冷蔵で保存してください。・こちらの商品は製造メーカー様直送の為、代金引換払いでのご注文、他の商品との同梱は承れません。他の商品をご購入の場合、別途送料を頂戴いたします。予めご了承ください。仲宗根糀家　酵素　甘こうじ｜（甘こうじ・こうじ・麹・糀・甘酒・沖縄・通販・発酵・発酵食品・健康食品・こうじ・糀・麹）本商品は沖縄県からの発送となります：発送元：〒900-0032 沖縄県那覇市松山1-2-1

2,580円

【送料込】仲宗根糀家　酵素　甘こうじこうじ　糀　麹　送料…

※常温便で発送いたします。 ※夏季はクール便（料金別途）を推奨いたします。 ※輸送過程における気温の変化により到着時に変質等があった場合も当店では責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。名称米こうじ原材料米(国内産)、こうじ菌内容量 1kg　×10袋賞味期限（メーカー製造日より）12ヶ月保存方法直射日光を避け涼しい場所で保管してください。お買上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。製造者伊勢惣広告文責ワールドロジスティクス

10,969円

伊勢惣　みやここうじ(バラタイプ）1kg×10袋 (乾燥…

1,700円

乾燥麦麹 250g×3個　合計750g（生麹換算約…

「発酵の魅力を広げたい」という思いから麹調味料をプロデュース。甘酒専門店として1000種類以上の甘酒を試し、甘酒を通じて個性のある多くの蔵元様と繋がり、その中から旨味成分の強い麹を取り扱う「糀屋」様の協力でオリジナルの麹調味料が生まれました。麹は旨味を引き出すので、この調味料一つだけで、誰が作っても美味しくお料理が仕上がります。ご家庭の調味料も減っていきます。簡単なのに美味しい、同時に発酵食品を気軽にとれておなかの元気にもつながる麹調味料。毎日の食卓に是非取り入れてみてください。 Q. そもそも麹って何？ A. 蒸したお米などの穀物に「麹菌」を繁殖させたもの。日本食に欠かせない味噌や醤油、酢、酒、みりん、そして甘酒などに幅広く働く麹菌は2006年に日本の「国菌」に指定されています。麹は美味しさの源泉であり、また健康長寿の源泉でもあります。発酵、菌との関わりは一手間かかるものですが、その文化と良さを大切にして、しっかりと世の中に広めていきたい、そのような思いから 2017年11月に甘酒専門店「MURO神楽坂」をオープンしました。 ▼麹調味料で美味しく健康的に▼ 1.お肉が柔らかくなる。麹はたくさんの酵素を含みます。そのうちの1つにタンパク質を分解する「プロテアーゼ」というものがあり、それが肉のタンパク質を分解することで、柔らかな質感が生まれます。もも肉などのお肉はよりジューシーに、パサつきがちな胸肉もしっとり柔らかに仕上がります。スペアリブなどの骨付き肉にもおすすめです。 2.食材の生臭さが抑えられる。麹に含まれる酵素が脂質系の臭みを分解することから、食材の生臭さを抑えることができます。臭みが気になりやすい肉や魚も短時間の漬け込みで美味しくなります。 3.少量でもしっかりした味に。麹に含まれる酵素がタンパク質を分解する際にアミノ酸を出すことから旨味が生まれます。この旨味が加わることで、少量の使用でも奥行きのある味に仕上げてくれます。なんとなく味が決まらない、醤油や塩の使用量を減らしたい、そのような時に大活躍する調味料です。 ▼食に関する様々な悩みの声▼ なるべく体に良いものを食事に取り入れたい糖質制限をしていて砂糖の量が気になる親の血圧や夫の健康が気になる保存料や化学調味料が入ったものを子どもには食べさせたくない濃い味付けの料理を若いころのように気兼ねなく美味しく食べたい麹調味料を使ってギルトフリーな食生活をはじめてみませんか？【季節のご挨拶でも喜ばれます】入学祝い入社祝い母の日父の日初盆お盆お中元御中元お彼岸残暑見舞い残暑御見舞敬老の日クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮お正月御正月お年賀御年賀御年始寒中お見舞【心をこめた贈り物にも】御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いお宮参り御祝結婚祝い結婚内祝い引き出物引出物引き菓子内祝プチギフト内祝い出産御祝出産祝い出産内祝い入学祝いお見舞い長寿祝い金婚式還暦祝古希祝喜寿祝傘寿祝米寿祝卒寿祝白寿祝百寿祝紀寿茶寿寿寿福祝御長寿【仏事、法事等に】お供御供お供えお盆初盆新盆お彼岸法事仏事法要満中陰志香典返し志年忌法事引き出物仏事法要一周忌三回忌七回忌お悔やみ命日御仏前お供え初盆お供え物お彼岸【プチギフトとして/お配り用にも】部活スポーツクラブバレンタインデー Valentine's day ホワイトデーお返し小学生ギフトお配り用 GW 帰省土産こどもの日スイーツプレゼントお土産ゴールデンウィークお花見ひな祭り雛祭り端午の節句贈呈贈り物贈答冬ギフト【お世話になっているあの方へ】両親父母おじいちゃんおばあちゃんお父さんお母さん奥さん旦那さん彼女彼氏兄弟姉妹子供先生職場同僚先輩後輩祖父祖母父母妻夫【おすすめポイント】発酵食品麹上品こだわり高級お取り寄せスイーツお取り寄せおしゃれお洒落可愛いかわいい人気食品食べ物おすすめインスタインスタ映え美味しい効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せ飲む点滴話題スーパーフード妊婦でも飲める専門店甘酒専門店【麹商品が好き・気になる方へ】甘酒あまざけ常温保管健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエット無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチセット手作り味噌手作り味噌醤油個包装ノンアルあま酒こめ麹コウジ酸ヨーグルトアミノ酸豆乳オリゴ糖ジャパニーズヨーグルト豆乳甘酒糀糀甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome 【こんな想いで…】ありがとうありがとうございますおめでとうおめでとうございますごめんね遅れてごめんね今までお世話になりましたこれからもよろしくお願いします【お取引先にも/社内でも】手土産来客新歓歓迎送迎異動転勤定年退職退職新年会忘年会二次会記念品景品御開業祝周年記念御開店祝開店御祝い開店お祝い開院祝い菓子折り送別会謝恩会

4,536円

【まとめ買い・送料無料】素材の旨みを引き立てるトマト麹…

商品情報名称又平の自然米で作った米糀産地静岡県焼津市原材料米内容量 400g(200g×2袋)1000g(500g×2袋)1500g(500g×3袋)

2,480円

【30年間無農薬無肥料自然米シリーズ】ふじのくに…

201710 商品名三七味噌の生麹 2kg（1kg×2個）商品説明福井県池田町産の特別栽培米コシヒカリを使用した米麹です。甘酒作り、お味噌作りに最適です。原材料米（福井県産）、種麹賞味期限冷蔵保存で1ヶ月保存方法冷蔵発送方法クール便（冷蔵）で発送致します。備　考当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多めに入れています。製造者三七味噌福井県福井市つくも2丁目1−5 販売者株式会社　華福井県福井市問屋2−35 甘酒ワード甘酒あまざけ健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエットおすすめ米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット手作り味噌手作り味噌個包装ノンアルあま酒こめこうじこめ麹甘酒お試しオススメ話題スーパーフード人気ランキング妊婦でも飲めるコウジ酸ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳オリゴ糖しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せ飲む点滴あさイチあさいちアサイチ雑穀十六穀古代米赤米黒大豆ジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間 Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome ▼自宅で手作り！甘酒メーカー▼甘酒・ヨーグルト自宅で手作りキット（有機栽培玄米こうじ付き）

4,000円

三七味噌の生米麹 2kg（1kg×2個）特別栽培米福…

浅漬けの素・糀の調味料。ビニール袋で手軽に漬物が作れます!塩糀のやさしい塩味とほのかな甘みが、野菜本来の旨みを引き立てます。季節の野菜を糀漬におすすめです。1晩おいてしっかり漬け、1時間程度であっさり即席漬け等、アレンジしてお使いいただけます。お好みのお魚やお肉等に適量揉み込み、1晩程度漬込むことで、より素材が柔らかに。ほんのり甘く仕上がります。また、旨味とコクのある糀調味料として、お料理の味付け等にも重宝します。内容量380gサイズ縦60×横115×高さ190mm個装サイズ：19.5×28.5×12cm重量総重量:410g個装重量：4140g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本栄養成分100g当たり(推定値)エネルギー:163Kcalたんぱく質:2.6g脂質:0.5g炭水化物:37.1g食塩相当量:11.8g原材料名称：こうじ漬の素米(国産)、米こうじ、食塩/酒精保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

6,600円

【クーポン配布中&ブラックフライデー対象】会津天宝会津…

商品説明名称米こうじ原材料名精米（国産）・こうじ菌内容量元詰200g 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法湿気を避け風通しのよい所に保管しなるべく早めにご使用ください。製造者倉繁醸造株式会社北海道網走市呼人341番地51 ノンアルコール無添加甘酒米麹無添加白雪印米麹乾燥米こうじこめ麹こうじ水あまざけ味噌塩麹塩こうじみそニンニク糀乾燥米糀オリゴ糖必須アミノ酸ブドウ糖ビタミンB1 ビタミンB2 ナイアシンパントテン酸酵素アミラーゼプロテアーゼリパーゼペクチナー糖化抑制飲む点滴アンチエイジング食物繊維必須アミノ酸健康食品米麹米麹有機玄米砂糖不使用ノンアルコール麹甘酒ダイエット米こうじこうじ無添加無加糖濃縮タイプ小分けパウチパックセット手作り味噌手作り味噌個包装甘酒作り手作りノンアルあま酒こめこうじ甘酒お試しスーパーフード妊婦でも飲めるコウジ酸美白美容メラニン抑制ヨーグルト妊婦アミノ酸メーカービタミン豆乳しょうが生姜ショウガ効果効能発酵ダイエット酵素レシピ美容栄養カロリーお取り寄せ飲む点滴あさイチあさいちアサイチ腸活ダイエットジャパニーズヨーグルト麹だけでつくったあまさけ豆乳甘酒糀糀甘酒ひな祭りひなまつり雛祭りいちご甘酒苺甘酒イチゴ甘酒食べる甘酒ネイチャーソースネイチャースイートソースゲンキの時間元気の時間

780円

【送料無料】N）倉繁醸造株式会社白雪印こうじ（乾燥）…

■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの米味噌ができる原材料(カタログ用)有機米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌

1,555円

やさかの有機乾燥米こうじ（白米）自然派安心自然食品…

「あごが落ちるほど美味い！」といわれるトビウオを出し汁にした万能調味料です。トビウオ（あご）を使用した麹商品は日本初で、当社だけのオリジナル商品です！五島列島特産の焼きあごを100％使用しており、こだわりの原材料で無着色、化学調味料不使用です！国産米麹に高級醤油とあごが合わさって、うま味が凝縮！いつもの料理に醤油代わりとしてサッと加えるだけで、コクとまろやかさが広がります。漬けて、合わせて、そのままのせてと様々な料理に大活躍！麹の醗酵パワーで腸やお肌にも嬉しい食品です。きらめく海と島の恵みを是非ご賞味ください！満点青空レストランでも取り上げられました！名称あごだし麹原材料名しょうゆ、米こうじ、砂糖、あご、食塩、／酒精（一部に小麦・大豆を含む）内容量 260g 賞味期限製造から半年保存方法高温、直射日光を避けて冷暗所保存配送方法常温製造者びわ椿合同会社　長崎県五島市

1,100円

2021日本ギフト大賞長崎賞！特別セール！あごだし麹　醤…

国産原料100%　味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ・約2週間で完成・1袋で約840gのひしお味噌ができる・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても【原材料】大麦(岡山産)、丸大豆(北海道産) リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。

9,342円

オーサワのひしおこうじ 300g ×10個＼着後レビュー…

■生こうじのような風味 ■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる原材料(カタログ用)有機玄米(島根・滋賀県、北海道他)、麹菌

1,760円

オーサワの有機乾燥玄米こうじ自然派安心自然食品ナ…

7,500円

無農薬玄米麹乾燥 3kg業務用大袋入り ( 生麹換算…

商品名海の精　国産有機玄米使用　塩麹原材料有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造）メーカー海の精株式会社内容量 170g 区分日本/食品広告文責株式会社ジャパンフーズ 0166-61-8800

648円

【送料一律200円】海の精　国産有機玄米使用　塩麹　17…

よく一緒に購入されている商品エブリディバターコーヒー 150g 2袋 3,378円金沢大地わたしのぬか床タッパ付き 1kg2,280円無添加だし醤油ウェルカムジョン万カンパニ2,028円米麹専門メーカーが造った国産米麹「こうじや里村」は日本トップクラスの出荷額を誇る米麹専門メーカーです。本品はこうじ水や甘酒などを手軽に美味しくつくれるように開発された良質な乾燥米麹です。国産米を100％使用。常温保存可能な300gの小分け包装です。こうじ水（麹水・糀水）、甘麹、塩麹、醤油麹、日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、発酵食品を製造するときに使用できます。国産米を使用した乾燥粒タイプなので賞味期限12ヶ月と保存性に優れ、計量しやすく使いやすい米麹です(板状の米麹ではありません) 脱酸素材を使用し真空状態にしてありますので、常温での長期保存（製造日より12ヶ月）が可能です。脱酸素材は、ご使用の際には取り出してお使いください。価格帯から探す〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜カテゴリーから探す食品日用品ベビーヘルスケア在庫処分訳ありほぼ1000円ポッキリ類似商品はこちらこうじや里村米こうじ 300g 5袋麹水2,820円こうじや里村米こうじ 300g 3袋麹水1,718円こうじや里村米こうじ 300g 2袋麹水1,338円こうじや里村米こうじ 300g 10袋麹4,880円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 928円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 7,518円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 2,680円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 2,280円マルコメプラス糀乾燥米こうじ米穀類 1,980円新着商品はこちら2024/11/23 九鬼胡麻油 600g 3本 3種類セッ4,480円2024/11/21 セット組み合わせ詰め合わせマルちゃん3,480円2024/11/15 グリーンパーチ 100枚 508×381mm1,480円再販商品はこちら2024/11/23 スイートハーベスト豊産業アカシアハニーコ3,080円2024/11/23 千代の一番だし万能和風だし極味 2袋 3,180円2024/11/23 スイートハーベスト豊産業アカシアハニーコ5,180円2024/11/23 更新

980円

【ブラックフライデー限定！最大2000円OFF】こうじ…

島根産有機米使用塩麹・甘酒・味噌づくりに ■有機JAS認定品 ■有機白米使用 ■生麹のような麹独特の風味 ■手軽に塩麹、甘酒、漬物、味噌作りが楽しめる原材料：有機米（島根産）、糀菌賞味期限：常温で5ヶ月商品タグ：麹 >>オーサワジャパンの穀物加工品の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテムオーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

1,555円

やさか共同農場やさかの有機乾燥米こうじ（白米） 500…

商品名液体塩こうじ内容量 300ml×4本原材料米こうじ（タイ製造又は国内製造）、食塩/酒精栄養成分表示 ※15gあたりエネルギー：24kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0g 炭水化物：5.7g 食塩相当量：2.2g 製造国日本販売元、製造元、輸入元または販売元ハナマルキ株式会社〒103-8205　東京都中央区日本橋茅場町2-15-4電話 03-5651-3131（代）広告文責株式会社ワールドロジスティクス

1,980円

ハナマルキ　液体塩こうじ(300ml)　×4本まとめ買…

JANコード:4903039192141 原材料米麹(国内製造)、食塩/酒精栄養成分 (100gあたり)エネルギー146kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.9g、炭水化物31.5g、食塩相当量12.0g 内容カテゴリ:一般食品、調味料、こうじサイズ:170～230(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月名称米こうじ調味料保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存備考販売者:ヤマク食品株式会社徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。御歳暮御中元お正月御年賀母の日父の日残暑御見舞暑中御見舞寒中御見舞陣中御見舞敬老の日快気祝い志進物内祝御祝結婚式引き出物出産御祝新築御祝開店御祝贈答品贈物粗品新年会忘年会二次会展示会文化祭夏祭り祭り婦人会こども会イベント記念品景品御礼御見舞御供えクリスマスバレンタインデーホワイトデーお花見ひな祭りこどもの日ギフトプレゼント新生活運動会スポーツマラソン受験パーティーバースデー

3,423円

ヤマク食品塩糀スパウトパック 170g×10袋入｜ …

白米麹に塩と水を加え発酵させた発酵調味料・漬け物床。漬物や煮物、炒め物などに使用することで素材の味を引き出すことができます。商品詳細商品番号os6910原材料有機米（島根産）、食塩（天海の塩）、麹菌（京都産）内容量200g賞味期限製造日より常温で5ヶ月販売元有限会社やさか共同農場広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,塩こうじ,塩糀,塩麹

734円

やさかの有機塩こうじ（200g）ビン【やさか共同農場】…

おたまやの生塩麹800g入りが送料無料！お試しで使える！この塩麹は極甘口で塩分8.7％程度（他も同じ）で仕上げており、酒精などの添加物は一切使用しておりません！漬け込む食材によりお塩をチョイ足し頂いても良いです。当店の塩麹は生麹と食塩だけで温度をかけて微生物の働きを最大にし、こうじからの甘みとこだわりの塩からのうまみを引き出しました。鶏肉や豚肉、牛肉の漬け込みやお料理への調味料としても大変美味しくご使用出来ます。また、プロの料理人さまは、各種調味料などをブレンドし独自の商品、メニュー作りにもご支持を頂いております。 ■弊社本蔵でじっくりと熟成させて、とろ〜りとした状態でお送りさせて頂きます。材料の塩には、沖縄の塩シママースと長崎の塩を使用しております。名称生塩麹原材料米麹、食塩内容量 800g入り賞味期限暗所保存 6ヶ月冷蔵保存 1年保存方法冷暗所製造者有限会社おたまや（山形県米沢市）

1,188円

塩麹（800g）送料無料

「海の精国産有機・塩麹」では、有機JAS認証の国産有機玄米と米麹、そして伝統海塩「海の精」を使いました。米が糖化した甘味に、玄米ならではの旨味が重なって、味に幅が出ています。これを伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。漬物、漬け焼き、煮物、タレやソースに至るまで、何にでも加えるだけでおいしくなる万能調味料です。和・洋・中さまざまな料理にお使いいただけます。

680円

海の精有機塩麹 170g 有機糀塩こうじ塩麹 …

国産米麹 950g 秋田産米麹 800g 名称米麹原材料名米（国産）、麹菌内容量 950g 賞味期限別途商品に記載保存方法高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。区分日本製健康食品広告文責/販売者ニチエー株式会社　0120-550-601 【ご案内】メール便配送をご選択いただいた場合でも、ご注文の数量や内容により宅配便に変更させて頂く場合がございます。予めご了承ください。【重要】ネコポス廃止に伴い、2023年10月1日発送分より、ヤマト運輸から郵便局を経由する「クロネコゆうパケット」での配送に変更となります。クロネコゆうパケットは発送から3日〜1週間でのお届けとなり、従来のネコポスより日数を要します。お急ぎのお客様につきましては、宅配便をご検討ください。栄養成分表示栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 384kcal たんぱく質 7.8g 脂質 2.3g 炭水化物 79.5g 食塩相当量 0.01g 商品成分・原材料一覧原材料名原料原産国　（最終加工地）米米日本麹菌日本・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。加工地は、原料が製造された国または地域を表示。・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。ご利用上の注意 ○お買い上げ後は、冷蔵保存をお勧めします。〇こうじは非常に害虫がつきやすいため、長期間ご使用にならない場合は冷蔵保存をおすすめします。〇袋の中に脱酸素剤が入っていますが、食べられません。開封後は効果を失いますので破棄していただいて構いません。〇天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。そのため製造ロットにより風味や色味が異なる場合がございます。予めご了承ください。〇賞味期限の過ぎたものは召し上がらないでください。〇賞味期限は商品が未開封状態での期限です。開封後の長期保存は避け、なるべく早くお召し上がりください。〇開封後はチャック部分をしっかりと閉じて保管してください。〇原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。〇誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。自家製の甘酒・塩麹作りなどに粒状だから、ほぐす必要がなく、いつでもご自宅で美味しい甘酒や塩麹がつくれます。乾燥タイプだから保存性も優れ、甘酒・漬物・塩麹・醤油麹・味噌づくりなど、醸造原料として、幅広い用途でお使いいただけます。麹とは? 米を精白するときにできた糠（ぬか）などに、コウジカビなどの食品発酵に有効な微生物を繁殖させたものをいいます。日本酒、味噌、食酢、漬物、醬油など、発酵食品を製造するときに用いますが、健康に深くかかわる酵素（アミラーゼ）を豊富に含むことから、その価値が見直されています。今、注目の米麹レシピ「甘酒」「飲む点滴」ともよばれる甘酒は、栄養がとっても豊富。美容と健康のために飲む方が増えています。米麹からつくる甘酒はノンアルコールなので、お子様や酒粕の香りが苦手な方にもお楽しみいただけます。使用するお米はすべて「国産」産地は米こうじ作りに適したものを、その都度ベテラン職人の目で選ぶこだわり。さらに第三者機関で行われる残留農薬検査書も確認し、職人の目と検査機関による試験の両方からベストの原料を選んでいます。職人の経験と知恵を新たな時代に活かす古き良き時代の製法を守るだけでなく、現在求められる食品としての追求をし、現代の衛生管理に基づいた製造管理のもとつくられた米こうじです。機能性に優れ、衛生的な製造ライン・製造工程において、洗米から充填まで、人の手が全く触れません・培養の自動制御化により、安定した品質の米麹が製造可能まいにちの食卓でお使いいただくために ◎粒状だから、ほぐすにつようがなく、スグに使えます。 ◎いつでもご自宅でおいしい甘酒や塩麹が簡単につくれます。 ◎乾燥粒タイプだから、保存性にも優れています。幅広い用途で甘酒・漬物・塩麹・醤油麹・味噌づくりなど、醸造原料として、幅広い用途でお使いいただけます。

1,100円

国産米麹乾燥 950g 国産米使用無塩米こうじ …

商品説明名称飛騨こうじ発芽玄米麹 1kg 2kg 商品詳細玄米は白米に比べてビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。その玄米をさらに発芽玄米にする事で栄養価、旨味、食べやすさが向上します。味噌を仕込む際に使うと濃厚な旨味とコクに加え香ばしさも加わりすごくおいしく出来上がります。飛騨こうじ発芽玄米麹は1週間〜10日という長い時間をかけ、玄米を発芽玄米にしたうえで麹菌を付け培養。手間暇をかけて丁寧に作っています。飛騨産の玄米を原材料に発芽玄米をつくり、一切削らず余すところなくすべてを使い切ることにより、栄養価が高く、玄米のコクのある旨味のある麹特に発芽玄米麹甘酒は毎日摂取できる健康食品として非常に有効です。【飛騨こうじ織勢】2022年開業の出来立てホヤホヤの小さな麹屋。店主はあふれ出す麹愛が止まらない一発酵マニアでしたが、麹に関するいろいろなワークショップを主催する中で「麹って何？」とか「麹ってなんか体によさそうだけど、どうやって使うの？」といったお客様の疑問や要望をお聞きする度になんとか日本が世界に誇るスーパーフードである麹のよさを教えていきたい、広めていきたいと一念発起。麹の使いこなしも教える麹屋を開業しよう！と自宅である築145年の古民家を自ら改装。オーダーメイドのクラフト麹と日本各地の麹発酵食品を厳選販売する実店舗+使いこなし教室ができる広めの厨房があるちょっとマニアックな麹屋です。ふるさと納税を通じて全国のお客様にこの熱い思いと飛騨の麹をお届けします。産地名岐阜県飛騨市内容量飛騨こうじ　発芽玄米麹　1kg(500g×2袋)　2kg(500g×4袋) 消費期限冷蔵で30日冷凍で90日備考ー発送方法冷蔵配送取扱事業者及び加工業者飛騨こうじ織勢 ------------------------------------------------- ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。ワンストップ特例申請書は、入金確認後（寄附証明書と同封）年末年始を除く30日以内に住民票住所へお送りいたします。ご記入後下記宛先へ返送ください。

14,000円

【ふるさと納税】米麹米こうじ生麹飛騨こうじ発芽玄…

有機JAS認定付きの白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 ☆原料は100％有機米を使用しています。(国産米) ☆国産有機白米のみを使用した乾燥こうじです。 ☆ 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ☆こうじ漬、べったら漬、からし漬にもご利用いただけます。原材料：有機米（国産）食べ方・使用方法： ☆本品1袋にお湯200ml（約40度）を入れ、30分〜1時間後（生こうじの状態に戻して）ご使用ください。賞味期限開封前：180日

1,080円

【BlackFriday・ポイント10倍】ムソー　マルク…