キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの三徳包丁が買えるショッピングサイト

商品の仕様●全長(mm)：250●質量(g)：125●背厚(mm)：2●メーカー品番：580●品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。●モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0312】関連商品ミソノモリブデン鋼三徳庖丁 No.58014cmミソノモリブデン鋼三徳庖丁 No.58316cmミソノモリブデン鋼三徳庖丁 No.58118cm

8,849円

ミソノモリブデン鋼三徳庖丁 No.580 14cm【洋…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。商品の特徴【125mm】サイズ：全長23.5×幅3×高さ1.5cm、重量：約0.08kg素材・材質：刀身/33層ダマスカス鋼複合材（芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：不可【180mm】サイズ：全長31×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.18kg素材・材質：刀身/33層ダマスカス鋼複合材（芯材/コバルト・モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、口金・鋲/ステンレス鋼、ハンドル/積層強化木原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：不可トマトからかぼちゃまできれいに切れる、落ちない切れ味ステンレスを重ねた美しいダマスカス層手になじみ疲れにくい安心の本通し木柄ハンドルペティナイフ

8,070円

【お得な2個セット】選べる2size 三徳包丁包丁ペ…

※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。（沖縄・一部離島等は対象外となります）送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。63層ダマスカス鋼ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口金付口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。ハンドルモナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。刀身/63層ダマスカス鋼　ハンドル/18-8ステンレス鋼

14,286円

送料無料！！【片岡製作所】片岡製作所 KS-1114 響…

【商品について】関孫六しろねず三徳包丁とコンパクトピーラーお買得2点セット。包丁は耐熱性に優れた樹脂柄。コンパクトピーラーは切れ始めがスムーズな斜め刃設計。貝印のキッチン道具がまとめてお買得。 ■規格サイズ：包丁(約)幅4.5×奥行28.5×高さ1.5cm/刃渡(約)165mm　ピーラー(約)幅7.2×奥行14.1×高さ2.5cm 重量：包丁(約)104g　ピーラー(約)28g ■材質 ■材質包丁：刃体：ステンレス刃物鋼　柄：ポリプロピレン(耐熱温度110℃) ナイロン(耐熱温度110℃)　ピーラー：刃部：ステンレス刃物鋼　本体：ABS樹脂(耐熱温度100℃) ■生産国日本 ■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。

1,990円

＼ポイント10倍／関孫六包丁セット日本製 ( 三徳…

商品説明★ 関孫六茜シリーズ。サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。また、スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。スペック* 材質…・刃体:ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレス鋼) ・柄:ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)・口金:ステンレススチール* 本体サイズ:長さ293×幅48×高さ18mm* 重量:138g

3,468円

【エントリーでP10倍!24日20:00-27日9:59…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。商品の特徴【150mm】サイズ：全長28.5×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.112kg素材・材質：刀身/ステンレスクラッド複合材（芯材/モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度100度）原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：可【165mm】サイズ：全長30×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.119kg素材・材質：刀身/ステンレスクラッド複合材（芯材/モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度100度）原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：可【180mm】サイズ：全長31.5×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.117kg素材・材質：刀身/ステンレスクラッド複合材（芯材/モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼）、ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度100度）原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：可丈夫で抜群の切れ味が長く続くサビに強いステンレス3層割込軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル小三徳

4,381円

【お得な2個セット】選べる3size 三徳包丁包丁小…

商品は写真の15番、1点のみです。【刃渡】16cm 【全長】288mm 【g】110g 【背厚】1.8mm ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）

2,860円

MILD CUT-2000 カラー庖丁万能型 MCB …

【商品説明】丈夫で抜群の切れ味が長く続くサビに強いステンレス3層割込軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドル【サイズ】全長30×幅4.5×高さ2cm重量:約0.119kg【材質】素材・材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(芯材/モリブデン・バナジウム含有・ハイカーボンステンレス刃物鋼、側材/ステンレス鋼)、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度100度)【生産国】中国【備考】●刃の種類:両刃食洗機可【特長】パール金属、ステンレス、割込、3層ブレード、三徳、包丁、切れ味、抜群、長持ち、耐久性、丈夫、水に強い、高耐久、シンプル、おしゃれ、スタイリッシュ、使いやすい、樹脂ハンドル、持ちやすい、安心、食洗機可、サビにくい、軽量、三徳包丁【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

2,730円

パール金属包丁三徳ステンレス割込 165mm 食…

BECOS関連キーワードおすすめの利用シーン毎日の料理に：野菜肉魚など、あらゆる食材をカット魚料理：刺身焼き魚煮魚などの魚を捌く肉料理：牛肉豚肉鶏肉など肉を切る野菜料理：炒め物煮物サラダなどの野菜を切るおすすめのギフトシーン結婚祝い：新婚夫婦の新生活に、長く使える上質な包丁を新居祝い引越し祝い: 新しいキッチンで使う包丁をギフトに誕生日：料理好きな人におしゃれなデザインの包丁をプレゼント母の日父の日：料理好きなお母さんお父さんへ切れ味抜群の高級包丁を入学祝い卒業祝い就職祝い: 一人暮らしを始める人に、実用的な包丁を敬老の日：年配の方でも使いやすい、軽くて切れ味の良い包丁を出産祝い：これから料理をする機会が増えるお母さんにお祝い事：結婚出産新築など、様々な慶事のお祝いに内祝い：出産結婚などのお祝いを頂いたお返しにダマスカス模様が美しい堺刃物の三徳包丁はメンテナンスもしやすく、家庭用として重宝します。さまざまな場面で贈り物としても喜ばれるアイテムです。＜作り手のこだわり＞堺の高級包丁をリードする「山脇刃物製作所｜堺刃物」山脇刃物製作所1927年堺刃物刃付職人　五十嵐宣(工場長)、清水将矢三大刀鍛冶、郷右馬允義弘の誇り私たちは1927年の創業より、本職用高級包丁を中心に、家庭や調理師学校・料理学校など幅広い分野向けの包丁の製造・販売を手掛けてきました。鎌倉時代の刀鍛冶である「郷右馬允義弘（ごううまのすけよしひろ）」の名を付けた私たちのメインブランドは、近年の和包丁ブームに先駆けて海外で高い評価を得ております。また分業制が一般的な堺刃物業界において、いち早く刃付部門を社内に設立し、その砥ぎのクオリティをもって本焼をはじめとする高級和包丁の分野を牽引しています。伝統と最新技術の融合自社の刃付工場で砥ぎ上げられる、妥協なき切れ味と美しさを兼ね備えた至極の和包丁が私たちのプライドです。長年に渡って多くの包丁専門店の下支えを続けてきたことが、確かなクオリティと本物を見分ける眼力を培いました。また製造が難しいとされてきた水焼き本焼きの手法で創り上げたプロ用の高級料理包丁を一般的に流通させるため、職人の人材育成にも力を入れています。食文化を守り、技術を伝承する切れ味は当然のことながら、仕上げの美しさ、柄付けの技術などにも手を抜くことなく、和食を始めとする「食」を支える生活の道具を全世界へ届けたいと思っています。600年の歴史を持つ伝統工芸品「堺刃物」の名に恥じない技術力の探求し、技の伝承と掘り下げに貢献しながら、これからも堺の高級包丁をリードしていきます。合言葉は「Knife is Life」国境を越えて、世界の食文化を支えていきます。受賞歴2014年　堺技衆に認定（堺商工会議所）同じブランドの商品一覧はこちら「購入手続きへ」→「ラッピング」からお好きなデザインをお選びください。熨斗、紙袋、メッセージカード、花束なども一緒にご注文が可能です。

32,750円

ダマスカス三徳包丁 165mm キッチン用品ギフト …

17,251円

TUS三徳セット【厨房館】…

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」切れ味、耐久性、厳しい要求に応える本割込包丁。桜柄のロゴ印刷入り!桜吟シリーズのダマスカス三徳包丁です。サイズ全長約295mm(刃渡り約170mm)個装サイズ：6.2×33.0×2.7cm重量約180g個装重量：260g素材・材質刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼)ハンドル:積層強化材(金属部:18-8ステンレス)生産国日本fk094igrjs

20,220円

燕人の匠桜吟ダマスカス三徳包丁170mm ETO-2…

【サイズ】・小三徳包丁（刃渡13cm）・三徳包丁（刃渡16cm）・キッチン鋏（全長19.5cm）×各1【材質】包丁:（刃）ハイカーボンステンレス・（柄）抗菌剤入りポリプロピレン、キッチン鋏:（刃）ステンレス刃物鋼・（柄）ABS樹脂【本体重量】・約285g【生産国】・JPN　こんな時にいかがですか？ギフトシーン内祝い出産内祝い命名紙命名札出産祝い結婚内祝い結婚引き出物結婚引出物結婚式結婚祝い香典返し弔事法要法事志四十九日満中陰志初盆偲び草粗供養忌明け七七日忌明け志御見舞御礼快気祝い快気内祝いお見舞い全快祝い入学内祝い進学内祝いお返し返礼品初節句桃の節句女の子端午の節句男の子七五三入学祝い入園祝い卒園祝い卒業祝いお祝いセット詰め合わせギフトプレゼントごあいさつご挨拶新築祝い長寿祝い金婚式記念品賞品景品引越しのし包装無料ラッピング無料

5,093円

切味革命21【料理包丁3点セット】小三徳包丁（刃渡1…

●サイズ：幅4.5×奥行2×高さ27cm、刃渡り：140mm（両刃）●重量：約0.08kg●素材・材質：刀身/ファインセラミックス、ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度：110℃）●原産国：中国●漂白除菌、食器洗い乾燥機OK●色：ブラック●ブランド：京セラ(Kyocera)●ブレードの材質：セラミック●「軽く、鋭く、キレイに切れる」セラミックナイフ摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。金属イオンが出ないので、食材の切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができます。食材に金属の嫌なにおいがつかないので、食材本来のおいしさをキープ。漂白除菌・食器洗い乾燥機OK! いつまでもサビずにお手入れ簡単。京セラセラミック包丁ナイフ軽い鋭いキレイに切れるしなる欠けにくい硬い強度先端形状衝撃分散無料研ぎ直しサビないお手入れ簡単スタイリッシュシンプルおしゃれブラック黒

40,424円

【10個セット】京セラ FKR140BK-BKN 包丁…

メーカー品番580サイズ(cm)14全長(mm)250質量(g)125背厚(mm)2.0※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&A

8,254円

ミソノモリブデン鋼三徳庖丁 No.580 14cm （…

【商品説明】さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼。ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）。【仕様】●外寸：298mm●重量：170g●厚み：背2．0mm●材質1：モリブデン鋼●材質2：特殊樹脂●洗浄機：○●刃渡り：16．5cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−PRO　モリブデン　三徳型　16．5cm　グリーン　三徳庖丁　16．5cm　モリブデン鋼　特殊樹脂　8812140　庖丁　グリーン　キッチン雑貨　その他　XZ4325

4,225円

【お取り寄せ】EBM E-PRO モリブデン三徳型 1…

【CC】キッチン>包丁・まな板>セラミック包丁安全ロック機能付折り込みナイフメーカーフォーエバー商品外寸(mm)212×23×15その他刃渡り：90mm◆安全ロック機能付材質・原材料刃身：セラミック、柄：ABS樹脂重量・内容量43gキッチン雑貨>調理ツール>包丁

2,329円

フォーエバーセラミックハニーロックナイフ折込ナイフ…

●「日常の一つひとつの選択で持続可能な社会は実現できること」を気づかせてくれるサステナブルなセラミックナイフエコフレンドリーなスペックになっても、セラミックならではの「ここちよい切れ味」とココロおどるカラーで、いつもの料理が楽しい時間になるセラミックナイフ●累計出荷数2,000万本を突破している実力派ナイフ●ハンドル部分はサトウキビ由来のバイオ樹脂を配合●パッケージでは防犯性をキープしつつも75%以上プラスチック使用量を削減●ファインセラミックスからは金属イオンが出ないので、リンゴやレタスを切っても切り口が変色しにくく、キレイに仕上げることができる●サビないから除菌漂白OK、食洗器使用可能

46,967円

【10個セット】京セラバイオ樹脂ハンドルセラミック…

『chef’s Stile クールオールステンレス三徳包丁165 FN-126』キッチン用品調理器具包丁ナイフ三徳包丁一体型ハンドル商品紹介洗いやすいオールステンレスハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味一体型で洗いやすく衛生的なハンドルサイズ・重量刃の種類：両刃商品説明 JANコード 4582681001263原材料：刀身:ハイカーボンステンレス鋼ハンドル:ステンレス鋼製造国：中国注意事項食洗機対応可能広告文責 (有)パルス　048-551-7965『chef’s Stile クールオールステンレス三徳包丁165 FN-126』キッチン用品調理器具包丁ナイフ三徳包丁一体型ハンドル

1,486円

chef’s Stile クールオールステンレス三徳包丁…

■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)カラー三徳 17cm ホワイトメーカー品番：9-0333-0401お届け数：1JANコード：4905001118012質量：●質量(g):27カラー：ホワイトその他仕様：●背厚(mm):2特記事項：●特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100度 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度:115度サイズ：●全長(mm):305●質量(g):125【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

3,696円

TKG-NEO(ネオ)カラー三徳 17cm ホワイト/…

【商品詳細】持ちやすいサイズと形状のハンドル。錆びにくく、シャープに切れるステンレス刃物鋼メーカー名:貝印生産国:中華人民共和国内容量:165CM【配送について】こちらはメール便での発送となります。メール便でのお届はポストインです。下記の事項は対応できませんのでご確認ください。■時間指定・到着日指定はできません。■代金引き換えでのお支払いはできません。■お荷物の現在地追跡はできません。※他の商品との同梱不可

7,078円

【単品6個セット】 AZ5053 グレース穴あき三徳 …

広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827商品名貝印ポップスター三徳包丁 AB5114 内容量 1個商品詳細衛生的刃からハンドルまで一体構造のステンレス包丁。刃とハンドルの間に継ぎ目がないため、汚れがたまることなく洗いやすい。サイズ全長28.5×刃幅4.5×柄の高さ2.4cm 刃渡り：16.5cm 材質刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：18-8ステンレススチールその他仕様刃付け形状：両刃備考 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※メーカー都合により商品のリニューアル・変更及び原産国の変更がある場合があります。区分雑貨製造国・原産国中国発売元・販売元貝印 JANコード 4901601214031

1,946円

＼店内全品ポイント10倍／※要エントリー貝印ポップスタ…

謝礼品説明品名 H8-15 Animarch　ねこ　三徳包丁説明かわいいねこのイラストがプリントされた「Animarchねこ包丁」！毎日の料理を楽しく！かわいい動物たちがブレードいっぱいに表現されている「Animarch包丁」シリーズの「Animarchねこ包丁」です。「Animarchねこ包丁」オリジナルデザインのメッセージカード付きです！（メッセージカードにメッセージを記入するサービスはおこなっておりません）毎日のお料理がきっと楽しくなります！三徳包丁は文化包丁、万能包丁とも呼ばれ、日本で最も一般的に使われている包丁です。普段使いの包丁をお探しの方にオススメです。是非、一本ご家庭に！関の鍛冶職人の匠の技による丁寧な刃付けは、鮮やかな切れ味を実感させます。ご家庭用に、大切な方へのプレゼントに。その使いやすさをぜひ直接体感ください。鋼材：SUS420J2　柄：積層強化木ハンドル（深紫色）　構造：両刃　　箱：Animarchオリジナル紙箱 ※弊社提携物流倉庫からの発送となる場合がございます。ネコポス（ポスト投函）での発送となる場合がございます。ご了承ください。 ※ブレードのデザインはエッチング加工によるものです。使用するにつれて模様が薄くなる場合がございますが、模様が薄くなった場合もうっすらとデザインの凹みが残ります。内容三徳包丁1本（全長285mm・刃渡り165mm・重さ約97g）　［原産地：岐阜県関市］（オリジナルメッセージカード付） ※メッセージカードにメッセージを記入するサービスはおこなっておりません提供事業者株式会社フルータス　0575-48-0709 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ふるさと・せき応援寄附金は上記の事業に活用します。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。

8,000円

【ふるさと納税】Animarch　ねこ　三徳包丁 H8-…

関孫六ダマスカスシリーズ！165mm三徳包丁これ一つで肉、魚介、野菜と活用できる、165mm三徳包丁です。ステンレスが32層に重なる「ダマスカス模様」が持続性と研ぎやすさを実現。独自の刃付け技術により、鋭い切れ味があります。逆三角形と鋲を使用しない構造で、機能性・デザイン性のある積層強化木ハンドル。サイズ（約）:幅29.3×奥行4.6×高さ2.3cm材質:刃体/ステンレス複合材（刃材/特殊ステンレス刃物鋼　合せ材/ステンレススチール）口金、尻金/ステンレススチール　柄/積層強化木重量（約）:158g日本製【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。沖縄、離島は配送不可。

9,730円

貝印関孫六三徳 165mm AE5200(包丁) (…

商品の仕様●全長(mm)：305●質量(g)：125●カラー：ブラック●背厚(mm)：2●特長・ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。・現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。・ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。・熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。・インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度：115℃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0333】関連商品TKG-NEO〔ネオ〕カラー三徳 17cm ホワイトTKG-NEO〔ネオ〕カラー三徳 17cm イエローTKG-NEO〔ネオ〕カラー三徳 17cm レッドTKG-NEO〔ネオ〕カラー三徳 17cm ブルーTKG-NEO〔ネオ〕カラー三徳 17cm グリーンTKG-NEO〔ネオ〕カラー三徳 17cm ブラック

3,890円

遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)カラー三徳 17c…

食材別にハンドルの色を使い分け、カラーセレクトシリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：21cm・ハンドルの色：イエロー■ハマグリ刃　日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。■サブゼロ処理　焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理を施すことにより、高い硬度と靱性を与えています。■5色のハンドル　レッド、イエロー、グリーン、ブルー、ブラックがあります。食品別に使い分けることで、匂いが他の食材に移ることを防ぎます。■使いやすさを考慮したハンドル　耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使いやすさを考慮したデザインです。■カラーセレクトシリーズ（2021年4月時点）・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（21、24cm）・三徳包丁（16.5cm）※数字は刃渡りサイズです。

3,197円

関兼次刃物｜SEKIKANETSUGU カラーセレクト …

※カトウ打刃物製作所（旧：カネ弘打刃物製作所）が下記のTVに出演！　テレビ朝日【日本のチカラ「未来へ響け！槌の音〜若き鍛冶職人の挑戦〜」】　刃物産地として全国で最初に伝統的工芸品の指定を受けた越前打刃物。今では越前の多くの包丁が海外に輸出され、日本でも入手が非常に困難になるほど世界中で高く評価されています。　カトウ打刃物製作所は伝統産業である越前打刃物を現在は三代受継ぎ、包丁を一貫生産の体制で刃物を製作しています。打刃物の産地、越前でものづくりにこだわり700年。職人たちの積み上げてきた経験と知識を受け継ぎ、真摯に素材と向き合い、職人の魂のこもった手作りによる包丁を一つ一つ丁寧に作っています。　越前打刃物の特徴として、ハマグリ刃と二枚広げがあります。炉で熱した2枚の刀身を重ねて同時にベルトハンマーで同様に薄く広げていく、「二枚広げ」という越前だけの伝統技法により、薄い刀身になり切れ味の鋭い包丁が出来ます。さらにこの二枚広げの利点は二枚の刀身を重ねるため、炉から取り出した後に温度が一枚の時よりも下がる速度が遅くなり、再び炉に入れて熱する必要がないため、炭素が抜けてしまうという質の低下をとどめるができます。　ハマグリ刃（蛤の貝のように緩やかにカーブしている刃）と呼ばれる刃の形により、切った食材が張り付くことを軽減してくれます。それだけでなく、直線の刃の形よりもさらに食材に切れ込んでいきます。それらは切れ味が軽い、または鋭いと感じる要素になります。　切れ味は強烈で、髪の毛の生える方向の逆向きに刃を上手に当てると髪の毛を切ることができます！もちろん紙もさらさらと切れますし、トマトも透ける程薄くスライス出来ます。　心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。　柄は高級な楽器にも使用されている模様が大変綺麗なホンジュラス産の紫檀です。紫檀は固くて水に強く耐久性があり末永く使用していただけます。朴木のように変色を気にせずに済みます。　刀身はハンマーで叩いた槌目模様が職人の技を感じさせ、食材がぴったりと張り付くことを軽減してくれます。　切れ味の悪い包丁は力を入れる必要があり、切り口が崩れ味を損ない時間も取られます。　永年の積み上げられてきた伝統技術のこの包丁は本職の方だけでなく、道具にこだわりのある方、料理好きな方にもお勧めです。伝統工芸品と毎日のお料理を楽しまれるのはいかがでしょうか。 ■文化包丁 ■刃長：約170mm ■全長：約312mm ■刃厚：最大約2.5mm ■刃幅：約47mm ■重さ：約137g ■柄：ホンジュラスローズウッド（紫檀） ■心材：V金10号ステンレス ■側材：ステンレス ■刃付：両刃（右利き・左利き兼用） ※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

47,300円

包丁文化 170mm 越前打刃物 V金10号ステンレ…

商品名UN-RYU 雲竜オールステンレス小三徳商品説明燕三条の職人が薄くなめらかな刃先に仕上げ、鋭い切れ味と食材の切離れにこだわった「雲竜」シリーズ。日本刀のように軟質と硬質のステンレスを交互に鍛造することで、優美な霞模様を作り出しています。刀身の芯材には、コバルトを配合したVG10材を使用。硬度が高く切れ味が持続します。燕三条の職人による伝統的な「本研ぎ刃付け」を施し、薄くなめらかな刃先に仕上げました。食材をつぶさず、きれいな断面に切り分けられます。刃と柄の部分が一体となったオールステンレス製。つなぎ目に汚れが溜まらず衛生的です。手にフィットして握り心地の良い柄は、重心バランスにこだわりました。包丁の自重がかかりやすく、切込みが軽くなります。サイズ刃渡り15.5cm 全長27cm 重量約120g 材質刀身／VG10ダマスカス33層鋼 (芯材/VG10、側材/ダマスカス33層鋼) 柄／18-8ステンレス生産国日本メーカー下村工業

15,274円

『UN-RYU 雲竜オールステンレス小三徳』【包丁三…

【※送料高額のため北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ165mm個装サイズ：34.1×6.6×2.7cm重量個装重量：250g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページをご確認ください。fk094igrjs

5,384円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」三徳 16…

包丁のまち関の職人が丹精込めて仕上げました。切れ味のよい包丁です。メーカー型番:CV665サイズ:刃渡16cm材質:刃部…V金ゴールド、柄部…黒合板本体重量:約160g生産国:日本天然石(イエロータイガーアイ)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別送のし・ギフト包装は、注文確認ページのプルダウンまたは備考欄にてご指定ください。備考欄のみでも承ります。

17,100円

蜂屋作 V金ゴールド槌目三徳包丁 K20804468 |…

セラミックナイフは金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープします。また、サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単! ※セラミックスは金属ではございません。シンクに落としたり、切る時に横にこじるような動作は避けてください。また、かぼちゃ、冷凍食品 (半解凍食品) 、餅、骨付き肉および魚、カニ、とうもろこし、果実の種などの硬い食材には使用しないでください。刃が欠けたり、折れる場合があります 26.8×4.5×1.9cm 中国 78g

6,600円

【送料無料】京セラ　CK-140-BK 新素材セラミック…

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