キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの三徳包丁が買えるショッピングサイト

【商品詳細】【切れ味長持ち】耐摩耗性に優れた鋼材を使用することで、爽快な鋭い切れ味を長く体感していただけます。【堅牢なオールステンレス】一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。鋼材：サビにくくメンテナンスがしやすいステンレス単層鋼の刃体です。食洗器：食器洗い乾燥機にご使用いただけます成分:刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け）柄：18-8ステンレススチール商品区分:日用雑貨品、他メーカー名:貝印生産国・加工国:日本内容量:1個【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,725円

関孫六匠創小三徳145mm 貝印(代引不可)【送料無…

●メーカー名：ヨコヤマ / YOKOYAMA●商品名：燕熟の技三徳包丁165mm＆キッチンバサミ●メーカー品番：EJH-300●JANコード：4965220201629商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■（三徳包丁）刃渡り：165mm■（キッチンバサミ）：205×75×10mm■材質：（三徳包丁）刀身・ステンレス刃物鋼/柄・PBT樹脂/（キッチンバサミ）刀身・ステンレス刃物鋼/ハンドル・ABS樹脂■原産国：日本（キッチンバサミ：中国）●備考■熟練の技巧信頼の日本製。■職人の技と知恵が生み出すシャープな切れ味。●写真注意※画像はイメージです。

2,912円

ヨコヤマ燕熟の技三徳包丁165mm＆キッチンバサミ …

商品詳細メーカー：SATAKE（佐竹産業）ブランド：濃州正宗作アイテム名：三徳包丁数量：1 製造元：岐阜県関市サイズ全長：約300mm 刃部：約165mm 刃幅（刃元部）：約46mm 刃厚（峰刃元部）：約1.6mm 重量：約160g 材質刃部：モリブデンステンレス鋼柄部：茶色積層強化木

4,300円

関の刃物三徳包丁 16.5cm (165mm) 濃州正…

特徴むきものに最適です。野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。仕様右利き用刃長：165mm仕上：片刃刃：特殊炭素鋼(片刃)柄：PC輪・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意：欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※商品画像はイメージです。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできません。

8,606円

鎌薄刃庖丁カスミ研片刃刃長165mm ※取寄品三…

田辺金具わたしのこだわり　包丁　万能17.5cm 使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ◆サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を　刀部に割り込み、最新の設備と高度な技術で作り上げた製品です。商品名田辺金具わたしのこだわり　包丁　万能17.5cm サイズ刃渡り：175mm 重量約197g 材質刀身：モリブデンバナジウム鋼割り込みハンドル：積層強化木生産国日本販売元株式会社田辺金具広告文責株式会社ルーマニア/03-5876-8031

19,800円

田辺金具　わたしのこだわり　包丁　万能17.5cm　調理…

バイアキッチンの小三徳包丁握りやすさ、使いやすさを追求した手に馴染みやすく滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。メーカー品番 : A-25HB カラー : スカイ材質 : モリブデンステンレス刃物鋼、柄…ABS・TPR サイズ : 刃渡15cm 本体重量 : 約80g 生産国 : 日本【注意事項】■沖縄・離島は別途送料（税込1,000円）が掛かります。■お取り寄せ品のためメーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。■お客様都合による返品は承っておりません。予めご了承ください。

2,780円

バイアキッチン小三徳包丁刃渡15cm 手に馴染みやす…

ギフト対応について　楽天国際配送対象店舗（海外配送）　Rakuten International Shipping 富士カトラリー FUJICUT 3000 三徳 170mm FC-1631おすすめ【富士カトラリー FUJICUT 3000 三徳 170mm FC-1631】 fk094igrjs サビに強く、切れ味も長持ちするモリブデンバナジウム鋼本割込シリーズです。軽量なため、手首への負担も少ないです。サイズ170mm個装サイズ：34.6×7.6×2.1cm重量個装重量：160g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼ハンドル:ナイロン・ポリプロピレン樹脂生産国日本製品詳細商品名：富士カトラリー FUJICUT 3000　三徳 170mm FC-1631カラー・サイズ名称：1888442JANコード：4543225016327 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。

3,698円

富士カトラリー FUJICUT 3000 三徳 170m…

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 MSC MS-2000 三徳型＃11011●メーカー品番：#11011●JANコード：4978857010113商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：295mm■刃渡り：165mm■重量：145g■材質：刀・ステンレス正広オリジナル材、MBS-26/ハンドル・積層強化木、抗菌剤入■パッケージサイズ（mm）：83×350×23●備考■発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。■正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。●写真注意※画像はイメージです。

9,253円

masahiro 正広 MSC MS-2000 三徳型 …

バリエーション関孫六／10000ST三徳包丁／165mm 関孫六／10000ST小三徳包丁／145mm 関孫六／10000STペティナイフ／150mm 関孫六／10000STペティナイフ／120mm 関孫六／10000ST牛刀／210mm 関孫六／10000ST牛刀／180mm 関孫六／10000ST菜切包丁／165mm ●　ここがポイント　● 〇柄と一体型のため煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。〇野菜、肉、魚など、すべての食材をサクサク切れます。〇贈答用にもおすすめです。本体サイズ全長298×刃幅46×柄の高さ18mm 本体質量 150g 材質刃体：ステンレス複合材刃材：特殊ステンレス刃物鋼柄：ステンレススチール生産国日本 ※　注意事項　※※Webの性質上、ご使用のパソコンの設定や環境で、色が若干異なる場合があります。※誠に申し訳ありませんが、日曜・祝日の配達は承れません。

11,000円

関孫六 10000ST 三徳包丁 165mm…

サビに強く、切れ味も長持ちする、モリブデンバナジウム鋼本割込シリーズです。口金付で衛生面と耐久性に優れています。サイズ165mm個装サイズ：34.8×7×2cm重量個装重量：240g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼口金:18-8ステンレス鋼ハンドル:POM樹脂生産国日本fk094igrjs

6,258円

富士カトラリー FUJICUT 6000　三徳 165m…

17,251円

TUS三徳セット【メイチョー】…

《特長》超定番白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁　出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm001043-007195mm001043-008210mm225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-012300mm東一誠本職用和包丁柳刃商品コード刃渡り210mm001041-001240mm270mm001041-003300mm001041-004330mm001041-005360mm東一誠本職用和包丁　蛸引商品コード刃渡り001042-001240mm001042-002270mm001042-003300mm001042-004330mm001042-005360mm東一誠本職用和包丁　薄刃商品コード刃渡り001044-001180mm001044-002195mm001044-003210mm001044-004240mm東一誠本職用和包丁　鎌型薄刃商品コード刃渡り001045-001180mm001045-002195mm001045-003210mm001045-004225mm240mm東一誠本職用和包丁　寿司切商品コード刃渡り240mm東一誠本職用和包丁　江戸さき商品コード刃渡り120mm001047-002150mm001047-003180mm210mm240mm東一誠本職用和包丁　勝鵬　菜切商品コード　　　　刃渡り021003-001箱入　　165mm021003-002箱なし　165mm東一誠本職用和包丁　正次作　三枚打菜切商品コード刃渡り021002-003165mm180mm使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性 JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応食材に合わせて使い分け（HACCP対応） 7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドル。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。サビに強く高硬度で切れ味が持続する。モリブテン・バナジウム鋼を使用龍治ステンカラー三徳レッド　　RYS11R　170mm 商品コードサイズ・規格040311-005レッド　　RYS11R　170mm 《材質》・刃部/モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）・　ハンドル/18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）

7,634円

龍治ステンカラー三徳包丁　レッド　RYS11R　170m…

【Undine・ウンディーネII】【全長】約301mm 【刃渡り】約167mm 【刃幅(刃元)】約43mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【刃材】67層コバルト合金鋼【芯材】VG-10号【柄】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂【刃】両刃【重量】227g 【硬度】62プラスマイナス1度【利き腕】左右共通【ダマスカス三徳包丁】錆びにくく鋭い切れ味が魅力、複数の銅材を重ね合わせて作られ、刃の表面にダマスカス模様と呼ばれる縦模様が浮かんでいるのが特徴です。【衛生的】アワビ貝+ポリプロピレン樹脂の採用と特殊成型により口元よりの水や雑菌の侵入防止、抗菌化、木製の柄と違い腐食せず、いつまでも衛生的です。【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。【贈り物にも/安心のメーカー1年間保証】パッケージには高級素材である青い錦織の箱を用い、そのままプレゼントや贈り物にできるように細部まで美しい仕上げにこだわりました。

8,110円

Utaki 三徳包丁 67層ダマスカス包丁【Undin…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。商品の特徴【シェフナイフ180】●製品サイズ(約)／全長310×幅45×20mm●製品重量(約)／116g●材質／刀身：ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)　刃の形状：両刃　ハンドル：ステンレス鋼●原産国／中国【三徳165】●製品サイズ(約)／全長295×幅45×20mm●製品重量(約)／111g●材質／刀身：ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)　刃の形状：両刃　ハンドル：ステンレス鋼●原産国／中国【三徳ディンブル165】●製品サイズ(約)／全長295×幅45×20mm●製品重量(約)／111g●材質／刀身：ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)　刃の形状：両刃　ハンドル：ステンレス鋼●原産国／中国【小三徳150】●製品サイズ(約)／全長280×幅45×20mm●製品重量(約)／106g●材質／刀身：ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)　刃の形状：両刃　ハンドル：ステンレス鋼●原産国／中国【ペティ125】●製品サイズ(約)／全長235×幅30×15mm●製品重量(約)／60g●材質／刀身：ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)　刃の形状：両刃　ハンドル：ステンレス鋼●原産国／中国 ●モリブデン・バナジウム含有で、切れ味、耐久性抜群●一体型で洗いやすく衛生的なクッキングナイフ●食洗器OK ペティーナイフ

3,840円

【2個セット】選べる5size Simple Use ス…

継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六匠創」シリーズ牛刀と比べ、刃の幅が広めの包丁。これ一つで肉、魚介、野菜と広範囲に活用できる万能な三徳包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮！一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。サイズ（約）:幅29.8×奥行4.6×高さ2cm　刃渡り/16.5cm材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄/18-8ステンレススチール重量（約）:134g日本製【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。沖縄、離島は配送不可。

3,828円

貝印関孫六匠創包丁三徳 165mm AB-515…

霞包丁三徳包丁 TORA 165mm モリブデンバナジウム鋼スミカマ SUMIKAMA 日本製初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ高炭素モリブデンバナジウム鋼を刀身に使用しています。刀身には鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つモリブデンバナジウム鋼を使用しています。柄は朴の木なので程よい軽さです。さらに硬化型エポキシ黒色塗装を施しているため、末永くお使いいただけます。霞 TORA包丁シリーズは、熟練した職人によって、一丁ずつ丁寧に仕上げられております。また、手頃な価格帯にもかかわらず、信頼性のある品質とお手入れがしやすいところから、初めて和包丁を手にしていただく方にもお勧めできる包丁です。■品名：霞　TORA　三徳包丁■材質：モリブデンバナジウム鋼■刃渡り：165mm■刃付け：両刃（右利き、左利き）■ハンドル：朴の木（硬化型エポキシ黒色塗装）■重量：100g＊ご注意・さびにくいステンレス製ですが、包丁の使用後は汚れを落として、水分をしっかり拭き取ってください。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。・食器洗浄機や食器乾燥機には使用しないでください。・刃こぼれや刃欠け、刃折れの原因になるので、冷凍食品／とうもろこし／かぼちゃ／乾燥した餅／骨や殻などの硬い食材には使用しないでください。 5

4,950円

霞包丁三徳包丁 TORA 165mm モリブデンバナ…

■ご注意事項・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。収穫後の麦の茎を主原料とした樹脂ハンドルを採用したリサイクルに貢献できる包丁。今トレンドの自然なアースカラーの配色です。サイズ刃渡り:約15cm個装サイズ：35×16×4cm重量個装重量：200g素材・材質刀身:モリブデンステンレス刃物鋼柄:ポリプロピレン生産国日本広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)fk094igrjs

3,179円

バイアキッチン小三徳包丁 A-25BG(アースグリーン)…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。商品の特徴■材質:刀身：ステンレス刃物鋼　刃の形状：片刃　ハンドル：天然木　口金：ポリプロピレン　鋲：ステンレス鋼■原産国:中国■JANコード:4976790424066 F-2406

3,120円

【2個セット】春楼あじ切り包丁105 | 春楼あじ切…

サイズ:275x47x18mm 本体重量:141g 素材・材質:刃体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール原産国:日本

8,508円

貝印 KAI 関孫六小三徳包丁 145mm 日本製 …

貝印関孫六　匠創セーフティナイフ130mm カラーサイズ幅65×奥行307×高さ19mm重量135g材質品質表示刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状／両刃付け）柄：18-8ステンレススチール生産国日本

3,980円

貝印関孫六　匠創セーフティナイフ130mm…

295 125g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●両刃

3,812円

マスターコック抗菌カラー庖丁モリブデン・バナジウム鋼…

特徴 ■特徴 ●空気穴付で切り離れが良い。 ●さびにくく、切れ味抜群。 ■仕様 ●材質：刀身/ステンレス鋼、ハンドル/ポリプロピレン ●45×290×17mm（両刃125mm） ●重量：118g 仕様入数 1本 F2200

596円

パール金属ベネフィットステンレス製穴明三徳包丁 F-…

受注生産の為、ご注文後に納期をお知らせします。ご注文前のお問い合わせも承ります。ハンドルは積層強化木。樹脂を含浸し耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。ステンレス鋼の中にカーボン（炭素）が入っており切れ味は抜群！硬さと粘りがあります。刃渡り：165mm 母材厚：1.8mm 重　量：145g 切れ味が悪くなった「正広の包丁」は刃研ぎを致します。メーカーの職人が刃研ぎをしますので新品と同じ切れ味になります。　　費用：1,620円　　往復送料：お客様負担　　お預かりしてから2〜3週間のお時間をいただきます。 ※部品交換が必要な場合は別途費用が必要です ※著しい刃こぼれがある包丁は刃研ぎできない場合があります。ご希望の方は、メールまたは電話・FAXにてご連絡をお願いします。刀身の材質ステンレスオリジナル材　MBS-26 材質詳細 0.9% カーボン　13% クロムモリブデンバナジウム鋼口金刀身一体型中子形状背通しサブゼロ処理有りハンドル材質積層強化木　抗菌剤入 ★包丁のお手入れ方法★ 1.少量の洗剤をスポンジにつけ、刃部の汚れを落とします。 2.水洗い後、天日乾燥させ、湿気の少ない場所に保管します。 ※食用油で包丁の刃部を拭かないでください。　食用油は油錆の原因になります。　永く使用されない場合は、刃物油をご使用ください。道具は正しい使い方やお手入れにより、永くご使用いただけます。

11,000円

正広作ステンレス包丁MS-2000　三徳型165mmとげ…

EBMの一覧はこちらJANCD:4994808072467【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

13,042円

EBM 菜切 MNK-16 ブラウン 6606470…

特長●燕三条製の高品質包丁●職人の刃付けがされた波刃●焼きたてのやわらかい食パンから硬いバケットまで対応●食器洗浄機対応22cm：種類パンナイフ／刃渡り 220mm／刃形状両刃／食器洗浄機可※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。

4,596円

WIZ'A ウィザ　KPオールステンレス　パンナイフ…

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。ハンドルは、軽量で扱いやすく、耐久性と耐熱性に優れています。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。食洗機対応で、お手入れが簡単です。※お使いのモニターの性能により、実際の色と見え方が異なる場合がございます。※記載のサイズ詳細に誤差が生じる場合があります。予めご了承ください。※ご購入の際は、サイズ・容量・カラー等を必ずご確認の上、お買い求めくださいますようお願いいたします。サイズ30.4×5.7×2.5cm個装サイズ：31×6×3cm重量161g個装重量：161g素材・材質ステンレス鋼ポリプロピレン樹脂仕様両刃刃渡り:17.8cm食洗機:対応生産国中国fk094igrjs

3,205円

カラー三徳包丁 178mm グリーン SLKF408GR…

特長●プロのニーズにも応える、切れ味・使い心地・デザイン性を追求した日本製の包丁です。●刃体表面には、日本刀を思わせる美しいダマスカス模様を施しています。●本格刃付け仕上げに、新たに技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用し、鋭い切れ味を実現しています。●切り刃にはハイカーボンステンレス刃物鋼を使用しています。●ステンレス製の口金と刀身を溶接した一体口金仕様で、水分やサビの侵入を防ぎます。●ハンドルには、天然木に特殊加工を施した積層強化木を採用しています。●木の風合いを活かしながら、強度が高く、水や湿度にも強いハンドルです。●逆三角形形状のハンドルが手に程よくフィットし、使いやすさに配慮しています。●右利き・左利き兼用で、利き手を問わず使用できます。●日本製です。用途●食材のカットに●毎日の調理に●切れ味や使い心地にこだわった包丁をお探しの方に仕様●全長：約230mm●刃幅：約28mm●柄の高さ：約17mm●刃渡り：約120mm●板厚：約1.8mm●重量：約69g●刃体：ステンレスクラッド複合材●切り刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼●側金：ステンレススチール●口金・尻金：ステンレススチール●柄：積層強化木●利き手：右利き・左利き兼用●原産国：日本※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。

12,474円

関孫六ダマスカスペティーナイフ 120mm…

【商品スペック】全長:約28.0cm 刃渡り:約15.5cm 板厚:約2.3mm 重量:約99g 刃材:ステンレス刃物鋼柄材:天然木(朴の木) 包装:箱入り生産国:日本ご注意:当店では、「包丁」は18歳未満のお客様には販売致しておりません。ご注文の際には必ず生年月日のご記入願います。

2,145円

関鍔蔵作　三徳包丁和包丁　　　コンビニ受取不可…

・鋭い切れ味と切離れを生み出す水砥刃付け燕三条の職人による伝統的な『水砥刃付け』により、ハマグリ形状の刃先を作り上げます。緩やかな曲線を描く刃先は食材を切る際の抵抗が少なく、鋭い切れ味と切離れ効果を実現します。・高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼研ぎやすい三層鋼の芯材には高硬度を生み出すAUS10材を使用。本職の料理人に求められる鋭い切れ味のために最適な特殊ステンレス刃物鋼です。切れ味の持続性を高めるモリブデン、バナジウムが添加されています。・ラクに切ることができるバランス設計『軽すぎず、重すぎない』包丁の重さと重心バランスを最適化しました。千切り、みじん切り、では重さを利用して軽く切れ、皮むきは手首に負担がかからない設計になっています。・手に優しい曲線形状の柄。柄元は細く、柄尻は太く設計しています。握りやすく、硬い食材や大きな食材でも切りやすいです。やさしい手当たりの樹脂製の柄は耐熱性、耐久性に優れ食器洗浄、乾燥機に対応してお手入れも簡単です。ステンレス製の口金は耐久性に優れ、すべらず安定して握ることができます。商品情報刃渡り145mm全長280mm重量125g板厚2.0mm材質刀身：AUS10クラッド材(芯材/AUS10、側金/ステンレス鋼)　口金：18-8ステンレス　柄：ポリアセタール樹脂、ナイロン食器洗い乾燥機可生産国日本製 MFN104

5,410円

下村工業村斗 FINE 小三徳 145mm…

バリエーションコード : 2butpgkjoj商品コード2b9irojr0i商品名堺孝行プロの料理人が愛用する包丁ブランドダマスカス柳刃包丁 270mm 柳葉包丁刺身包丁剣型両刃 V金10号 vg10 33層槌目マホガニー柄サヤ付き青木刃物製作所型番dy27001ブランドKitcheNaviカラーダークブラウンサイズ等柳刃包丁 270mm「堺孝行・特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavix青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。「プロが愛用する高級包丁」料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の高級品です。一般的なサイズの牛刀包丁なので、基本の包丁としてオススメです。（x2023年12月メーカー販売実績より）「上品で高級感のあるマホガニー柄」柄には高級家具・高級楽器などにも使用される、世界三大銘木のマホガニーを使用しました。全体的に淡い色の木目は、経年変化によってだんだんと深みを増して美しい赤褐色に変化していきます。「プレゼントにも最適な桐箱入り」受け取った人に喜んでもらいたいと考えられたパッケージは、プレゼントにも最適です。福岡県の桐箱職人によって作られた桐箱、金銀の模様が入った国産和紙、水引きで有名な飯田市産の特注水引きなど、細部まで妥協せず完成させました。水引きは「あわじ結び」という結び方で、シーンを問わず贈り物としてお使いいただけます。「サヤ付き」朴サヤに塗りを施した、高級感のある黒石目サヤが付属しています。抜け止め用のピンも付いており、持ち運びにも便利です。v「サイズ・仕様」刃渡り：270mm、全長：390mm、刃幅：35mm、刃厚2mm、重さ：185g、刃材：ステンレスダマスカスV金10号鋼割込、両刃※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。

50,800円

堺孝行プロの料理人が愛用する包丁ブランドダマスカス …

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