■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 味・香り・彩りに徹底的にこだわった明治のチョコレート「彩味」 カカオ分：22％ / クロレラ、着色料不使用。 抹茶の旨み、苦味、渋みが濃く感じられるよう、個性の異なる3種の西尾抹茶をブレンドし、抹茶の美味しさをストレートに表現したチョコレートです。 抹茶を12％配合しているので、風味とともに色味も鮮やかです。 ホワイトチョコレートに抹茶を溶かす場合、ふるうなどの作業が必要でしたが、こちらは溶かすだけで簡単に他の素材と混ぜ合わせてお使いいただけます。 そのまま生地に練り込んだり溶かしたチョコレートを型に流して固めるだけの型抜きチョコレート、鮮やかな色を活かしコーティングに使用したりと、そのまま食べても美味しい「彩味」を使えば、シンプルなチョコレートもワンランクアップの仕上がりに。 ※50〜60℃程度の湯煎にかけて溶かしてください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※こちらはお取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖（外国製造）、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 保存方法 直射日光および多湿の場所を避けて10℃以下で保存してください。 製造者 株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 製造所 埼玉県坂戸市千代田5-3-1 使用上の注意 あけくちや袋のはしで手を切るなどのケガをしないようにご注意ください。開封後は早目にご使用ください。 バーコード 4902777801209 成分表示 栄養成分表示 100g当たり エネルギー 603kcal たんぱく質 9.6g 脂質 42.8g 炭水化物 44.9g 食塩相当量 0.20g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） （2024年1月17日更新） ただ今のイチオシ

11,772円

チョコレート 彩味 抹茶 明治（meiji） 2kg 西…

【商品について】 【カカオ分73%】まろやかなビター感でバランスの取れた味わい。組み合わせる素材の特色を生かしつつ、高カカオ分を実現できるベルギー産クーベルチュール。【フリューベル社】フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー、ユニファイン社のブランドです。経済性にすぐれ、バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター、レシチン、香料※アレルギー物質：大豆※コンタミネーション：乳、オレンジ、りんご、桃保存方法 冷暗所で保管（15〜18℃）賞味期限 商品発送時：180日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分73%】まろやかなビター感でバランスの取れた味わい。組み合わせる素材の特色を生かしつつ、高カカオ分を実現できるベルギー産クーベルチュール。【フリューベル社】フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー、ユニファイン社のブランドです。経済性にすぐれ、バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。輸入者DKSHジャパン株式会社所在地 神奈川県磯子区新磯子町6-1　

50,302円

【フリューベル】サンフェリペ P-9009 73% 5k…

チョコにプリントできる転写シート 手作りチョコに最適 ■注意事項 本品製造工場では、卵を含む製品を製造しております。

580円

チョコプリントシート シナモロール チョコにプリントでき…

商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、乳糖、ココアバター、レモン果汁パウダー、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料、酸味料（一部に乳成分、大豆を含む ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンド、ピスタチオ、マカダミアナッツを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社松山丸三　松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　595kcal 　たんぱく質 　0.9g 　脂質 　39.7g 　炭水化物 　58.5g 　食塩相当量 　0.04g　

724円

パータグラッセ　レモン　200g　夏季クール便…

ヴァローナ商品一覧 カカオ分72%　フェーブタイプ。ベネズエラ産カカオ豆を使用。力強い苦みの中に深みのある香りと甘草のようなアロマのバランスのよい風味が特徴。管理番号：250527-1名称 チョコレート 原材料名 カカオ豆、ブラウンシュガー、カカオバター、バニラ/乳化剤、(一部に乳成分を含む) 原産国名 フランス 保存方法(未開封) 直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 製造日から270日 　※製造日を起点とした期限です アレルギー 乳成分(特定原材料8品目) コンタミネーション * 本品加工所では、小麦・卵・そば・落花生・えび・かに・くるみを含む食品も扱っています。(特定原材料8品目中) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 607kcal たんぱく質 8.0g 脂質 44g 炭水化物 44.8g 食塩相当量 0.01g　*この表示値は、目安です。 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

2,722円

ヴァローナ フェーブ アラグアニ / 150g【冷蔵便】…

概要 特徴白を基調に赤のストライプのデザインのチョコレートケインです。ホールケーキやプチガトーのトッピングアイテムとしてご使用頂けます。商品にプラスワンすることで彩りを添えることが出来ます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(オーストラリア)、ココアバター、植物油脂(パーム油、ひまわり油、シア脂)、全粉乳、乳糖【添加物】乳化剤(レシチン(大豆由来))、香料(バニリン)、着色料【原産国】日本 内容量 【入り数】210個【個体サイズ】W19×H45(mm) 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…599kcal脂質…40.9gたんぱく質…3.7g炭水化物…54.0g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 温度20℃以下、湿度60％以下の暗所・臭い移りのしない所で保管してください。 発送方法 冷蔵 製造者 タニグチ 販売者 タニグチ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

8,987円

A-241 ハピネスケイン 210個 タニグチ オーナメ…

■商品名：有機コンパウンドチョコレート・タブレット ■内容量：100g ■メーカー：アリサン ■原材料：有機砂糖, 有機植物油脂（有機食用パーム油、, 有機食用ココナッツ油）, 有機ココアパウダー, 有機マルトデキストリン, 食塩, 有機粉末バニラ / 乳化剤 ■原産国：オーストラリア 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■賞味期限：製造日より10ヶ月 ■商品説明： オーガニック ココアバターの代わりに植物油脂を使用しているコンパウンドチョコレート。 テンパリングの必要がないので扱いやすく、通常のチョコレートに対して価格が控えめです。 お菓子作りに重宝します。

555円

【夏期クール便】有機コンパウンドチョコレート・タブレット…

商品説明 種類別名称 チョコレート 商品名 明治 彩味 いちご (2000g入り) 内容量 2000g 原材料名 砂糖（外国製造）、ココアバター、植物油脂、全粉乳、いちごパウダー、乳糖/乳化剤、紅麹色素、香料、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、（一部に乳成分・大豆を含む） 栄養成分 （100g当たり）推定値、エネルギー：603kcal　たんぱく質：3.8g　脂質：42.2g　炭水化物：52.1g　食塩相当量：0.11g　 保存方法 要冷蔵クール便代400円を除く送料分が無料！ ※クール便は「チルドゆうパック料」として400円が送料に加算されます。 ※沖縄からのご注文は送料が発生します。

9,610円

【クール便】 明治 彩味 いちご 2kg 製菓用チョコレ…

特徴カメルーン産トリニタリオ種カカオ豆のカカオマス使用のミルク・クーベルチュールです。柑橘系の爽やかな香りに、レーズンとホットミルクのまろやかさが重なり、キャラメルのコクが包み込みます。奥行きのあるアロマとミルクの調和が魅力の商品です。使用方法テンパリングをして使用してください。成分カカオ分：45%カカオバター分：35%テンパリング推奨温度溶解温度：45~48℃結晶温度：27℃作業温度：28~29.5℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

8,438円

レ・コレクション・カメルーンCT 1KG ピュラトス…

※この商品は業務用です 洋菓子やアイスクリームなどのトッピングに。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■商品寸法(WXDXH)：200×40×H280mm■原材料名：砂糖、カカオマス、ココアバター、植物油脂／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封)：急激な温度差を避け、湿度の少ない20℃以下の冷暗所に保存して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より365日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー553 kcal たんぱく質4.4 g 脂質31.5 g 炭水化物62.7 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項：* 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。万一不良品の場合は、お取り替え致します。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

5,260円

チョコスプレー / 1kg【冷蔵便】【 富澤商店 公式 …

特徴通常のカカオニブには、カカオ豆の外皮(ハスク)や胚芽(ジャーム)といった不要物が混在することがあります。Rikkaローストカカオニブは、一般的な機械選別に加え、熟練スタッフによる目視選別を国内で実施。ひと粒ひと粒を丁寧に確認することで、雑味の原因となる異物を極力取り除き、クリアで上質な味わいを実現しています。アフリカの赤土は、激しい雨によって養分が流される中でも、残った鉄分が酸素と反応し、赤色や黄褐色の大地を生み出します。過酷な環境の中でこそ、独自の価値が形づくられてきました。「逆境を乗り越え、独自の価値を築く」土壌の特性を理解し、それに適した農業が行われるように。市場の変化や競争の中にあっても、私たちはコアとなる強みと品質へのこだわりを守り続けたい。そんな想いから、2025年、立花商店より Rikka(リッカ)ブランドは誕生しました。※製造工程の特性上、稀に夾雑物(植物片や小石など)が混ざっていることがございます。取り除いてご使用下さい。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

10,079円

Rikka ローストカカオニブ 1KG 株式会社ドリーム…

こんなレシピに使えます ケーキ ドーナツ ワッフル チョコバナナ ボンボンショコラ クッキー チョコレートがけ チョコがけ ミルフィーユ エクレア いちごチョコレート オレンジチョコレート パリパリチョコ 季節のイベント 誕生日 忘年会 新年会 正月 クリスマス ハロウィン バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お彼岸 ひなまつり母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み こどもの日 孫の日 まごの日　敬老の日 イベント お祭り 催し物 マルシェ 文化祭 学園祭 ブラックフライデー 祭り 縁日 おうち縁日 パーティ ホームパーティ 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 模擬店 海の家 記念日 贈り物・お祝いなどに 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント ギフト 贈り物 人気 母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み 正月 お正月 年末 年始 年末年始 誕生日ギフト 誕生日祝い バースデー アニバーサリー 贈答品 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト プチギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い 結納返し 結婚式 二次会 引出物 引き出物 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お祝い 御祝 退職 お礼 御礼 お返し 結婚祝 お祝い返し 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 卒業祝い 進級祝い 就職祝い 入学 卒業 七五三 初節句 入園 卒園 ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 全快祝い 御見舞 記念品 賞品 景品 引越し 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 差し入れ 差入れ 差入 陣中見舞い 手みやげ お土産 手土産 土産 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 母の日 父の日 敬老の日 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い お供え その他関連ワード お菓子とパンの材料屋さん 料理 お菓子 パン スイーツ お菓子作り パン作り 手作り キット 手作りキット セット 材料 お菓子材料 パン材料 製菓用 パン用 業務用 お試し 大容量 大量 焼き菓子 和菓子 洋菓子 プロ アレンジ おかし おやつ てづくり 簡単 手作りお菓子 手作りスイーツ デザート ランキング 時短 作り方 お得 徳用 小分け 食べ比べ 食べ物 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん カフェ お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 専門店 フードコート 大学 高校 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌クッキングトイ おもちゃ家電 家電 クッキングおもちゃ ポイント消化 大人 子供 子ども 西岡商店森永 コーチングチョコ ミルク 5kg 業務用 ミルクチョコ コーティング バレンタイン 厳選されたカカオ豆使用。ミルク風味を強調した明るい色調のチョコで、高級洋生コーティングチョコとして洋菓子、パンに使用できます。 2

12,204円

森永 コーチングチョコ ミルク 5kg 番手34℃ 業務…

【商品について】 豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。商品説明一般名称 コーティングチョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、カカオパウダー、ラクトース（乳糖）レシチン、バニリン、キャラメル※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所保管（15〜20℃）賞味期限 商品発送時：120日以上原産国ベルギー特徴豊潤なカカオの風味が特徴のコーティング用チョコの高級品。テンパリングの必要が無く、湯煎で溶かすだけですぐに使用できます。落ち着きのあるダークブラウンで、スタンダードなスイート・タイプです。長年のノウハウを駆使して開発した、カカオバリー社の人気商品です。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

27,300円

【カカオバリー】パータグラッセ ブリュン 5kg＜コーテ…

【夏季クール便商品】 ■商品について いちごの風味と彩豊かなチョコレートです。 チョコレート生地を作る最初の段階でイチゴを練り込んでいるので、新鮮なイチゴの風味とチョコレートの滑らかな食感がそのまま生きています。 お菓子作りはもちろん、そのままでも美味しいです！ ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。   名　称 チョコレート 内　容　量 2kg 原　材　料 砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、乾燥いちご、乳糖、クリームパウダー、乳化剤（大豆を含む）、紅麹色素、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、香料 保存方法 直射日光、多湿を避けて10℃以下で保存 使用上の注意 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、温度55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

10,368円

彩味 いちごチョコレート 2kg / ストロベリーチョコ…

カカオ分64％ 独自のブレンドにより、ほんのりした苦味をもった類稀な風味があります。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg：製造より2年　200g：270日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示：(100gあたり) エネルギー572 kcal たんぱく質6.3 g 脂質42.2 g 炭水化物49.2 g 食塩相当量0.01 g ■詳細：◆1粒当たり：φ15mm■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

8,106円

カカオバリー クーベルタブレット EXビター / 1kg…

ギラデリの高級ベーキング チョコレート製品は、ギラデリの伝説的なチョコレート菓子によって確立されたチョコレートの伝統を継承しています。クリエイティブなフレーバーの組み合わせで、チョコレートフラッペやアイスモカの無限のバリエーションを作りましょう。

8,498円

【限定ポイントUP★1日-11日10時】ギラデリ マジェ…

【商品について】 世界最大規模を誇るオランダのココア加工業者。その優れた品質と各種バラエティーの多さで、特に製菓メーカーの間では最高級ココアとしての評価を得ている。商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 5kg原材料 カカオ豆、炭酸カリウム保存方法 冷暗所保管（16〜20℃、湿度45〜60％）賞味期限 商品発送時：180日以上原産国オランダ特徴世界最大規模を誇るオランダのココア加工業者。その優れた品質と各種バラエティーの多さで、特に製菓メーカーの間では最高級ココアとしての評価を得ている。輸入者三菱商事株式会社所在地 東京都千代田区丸の内2-6-1

42,013円

【デザーン】ココアパウダー 5kg…

【夏季クール便】 ■商品について タブレット状のホワイトチョコレート。 クリーミーで天然バニラの香りが効いたエレガントなチョコレートです。 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。 繊細な香りとなめらかな舌触りが特徴です。   名称 チョコレート 内　容　量 1kg 原　材　料 砂糖、カカオバター、全粉乳、バニラエッセンス、乳化剤（大豆由来） 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、ナッツ(クルミ含む)、オレンジを含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4　久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上

9,450円

【バローナ】フェーブ　イボワール　1kg / チョコレー…

ダーク・クーベルチュールチョコレート ビタースイート ベルギー風 58% ほどよい甘さと上品なビター感を楽しめる、製菓用ダーククーベルチュールチョコレートです。 ガナッシュ、ブラウニー、ケーキを、ワンランク上の本格スイーツに。 1. 商品名 ダーク・クーベルチュールチョコレート ビタースイート ベルギー風 58% カカオ分58%以上の、バランスの良い味わいが特長のダークチョコレートクーベルチュールです。 2. 商品特徴 ・カカオ分58%以上 カカオのコクとほどよい甘さのバランスが良く、幅広いお菓子作りに使いやすいタイプです。 ・ベルギー風ビタースイート クラシックなダークチョコレートの味わいをイメージした、ビター感と甘みのバランスに優れたチョコレートです。 ・なめらかな口どけ クーベルチュールチョコレートならではのなめらかな口どけで、ガナッシュやムースにもおすすめです。 ・プロの製菓にも使いやすい チョコレートバー、焼き菓子、デザート、ドリンク、フィリングなど幅広い用途にお使いいただけます。 カカオ分58%と70%の違い チョコレートはカカオ分によって、甘さ・苦味・カカオ感の印象が変わります。 本商品はカカオ分58%のため、ほどよい甘さとビター感のバランスが良く、幅広いお菓子作りに使いやすいタイプです。 カカオ分 味わいの特徴 おすすめ用途 58% 甘さとビター感のバランスが良く、クラシックで食べやすいダークチョコレートの味わい。 ガナッシュ、ブラウニー、ケーキ、ムース、焼き菓子、ドリンクなど幅広く使用可能。 70% カカオ感がより強く、甘さ控えめでビター感がはっきりした大人向けの味わい。 濃厚なガナッシュ、テリーヌ、ガトーショコラ、ビター系デザートなどにおすすめ。 初めて使う方や幅広いレシピに使いたい方には58%、より濃厚でビターな仕上がりを求める方には70%がおすすめです。 3. こんな方におすすめ ・ガナッシュやブラウニーを本格的に仕上げたい方 ・甘すぎないチョコレートを探している方 ・カカオ感とビター感のバランスを重視する方 ・カフェ、ベーカリー、製菓店で使えるチョコレートを探している方 ・家庭でもプロ仕様の製菓材料を使いたい方 4. おすすめ用途 ・ガナッシュ ・ブラウニー ・チョコレートケーキ ・ムース、クリーム ・焼き菓子 ・チョコレートバー ・ホットチョコレート、ドリンク ・製菓用フィリング 5. 使い方 ガナッシュに 生クリームと合わせることで、なめらかでコクのあるガナッシュに仕上がります。 焼き菓子に ブラウニー、クッキー、マフィン、ケーキなどに加えることで、深みのあるチョコレート感をプラスできます。 デザートやドリンクに ムース、チョコレートクリーム、ホットチョコレートなどにもおすすめです。 6. 商品情報 名称ダーク・クーベルチュールチョコレート タイプビタースイート ベルギー風 58% 原材料名砂糖、カカオリカー、カカオバター、カカオ豆、カカオパウダー、ひまわりレシチン、バニラエキス 原産国インドネシア 内容量500g / 1kg 色調ダークブラウン〜ディープブラウン 香りダークチョコレート特有の香り 7. 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、15〜20℃を目安に、清潔で乾燥した風通しの良い場所で保存してください。 強いにおいのあるものの近くを避けて保存してください。 開封後はしっかり密封し、なるべくお早めにお使いください。 8. FAQ Q. 58%はどんな味ですか？ A. ほどよい甘さと上品なビター感があり、カカオのコクを感じやすいバランスタイプです。 Q. どんなお菓子に使えますか？ A. ガナッシュ、ブラウニー、チョコレートケーキ、ムース、焼き菓子、ドリンクなどにおすすめです。 Q. 業務用として使えますか？ A. はい。カフェ、ベーカリー、製菓店などの仕込みにも使いやすいクーベルチュールチョコレートです。 Q. ベルギー産ですか？ A. 本商品はベルギー風ビタースイートタイプです。原産国はインドネシアです。

3,570円

【カカオ分58%】ダーク・クーベルチュールチョコレート …

オーガニックの原料を使用した有機JASキャロブチップスです。 カフェインレスでアイスクリーム、クッキー、マフィン等にもお使いいただけます。 原材料： 有機キャロブパウダー, 有機パーム油, 有機イヌリン, 有機シナモンパウダー, 食塩 ／ 乳化剤 原産国:アメリカ 賞味期限:10ヶ月●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

3,680円

【送料無料】アリサン　有機キャロブチップス　100g　×…

お店TOP＞ダ ヴィンチグルメ ホワイトチョコレートソース (2L)【ダ ヴィンチグルメ ホワイトチョコレートソースの商品詳細】●濃厚な風味をドリンク用にカスタマイズした、カフェの為のソースです。●ホワイトカフェモカなどのアレンジドリンクやトッピングとして。●アイディア次第で利用用途が拡がります。【品名・名称】フレーバーソース【ダ ヴィンチグルメ ホワイトチョコレートソースの原材料】砂糖、加糖練乳、水あめ、転化糖、食塩、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、着色料(酸化チタン、黄4、黄5)、香料、乳化剤、保存料(ソルビン酸K)、クエン酸、pH調整剤【栄養成分】100g当たり エネルギー：260kcal、たんぱく質：0.5g、脂質：0.6g、炭水化物：62g 食塩相当量：0.5g【アレルギー物質】乳【保存方法】高温・直射日光を避けて保存してください。【注意事項】・開封後はお早めにご使用ください。・まれに成分が結晶化して浮遊・沈殿することがありますが、品質に影響はありません。・開栓前によく振ってからご使用下さい。【原産国】マレーシア【ブランド】ダヴィンチ グルメ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】リードオフジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。リードオフジャパン107-0062 東京都港区南青山7-1-5 コラム南青山2F0120-678-797広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[砂糖・甘味料/ブランド：ダヴィンチ グルメ/]

5,245円

ダ ヴィンチグルメ ホワイトチョコレートソース(2L)【…

商品説明 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュールです。 カカオ分55％、約25mmのタブレット状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■使用上の注意 温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖（国内製造又は外国製造）、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー：乳、大豆 ※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　570kcal 　たんぱく質 　6.2g 　脂質 　35.6g 　炭水化物 　56.3g 　食塩相当量 　0.04g

1,652円

大東カカオ スペリオールフォンセ　55％　250g　夏季…

■内容量 700g×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便（冷蔵） ■原材料 砂糖、ショートニング、植物性タンパク、ココア、カカオマス、乳化剤 ■コメント チョコ菓子で人気のザクザク食感を表現したココア風味の油脂加工食品です。 ザクザク食感が楽しめるチョコクリームです。 ※賞味期限：フラワーペースト商品の為お届けから1か月程度の賞味期限となります。 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。チョコ菓子で人気のザクザク食感を表現したココア風味の油脂加工食品です。 ザクザク食感が楽しめるチョコクリームです。

5,384円

友栄食品　シャトルホイップザクココ　700g×4袋　ケー…

商品説明 バリーカレボー(CALLEBAUT)のカカオニブ。 純粋な香ばしいカカオの香りと、サクサクとした軽快な歯ごたえを作品に添えます。 焼いたカカオの濃厚な風味とサクサクした食感のニブは、デザート、さらには香りのよい料理でも、味を上手くまとめてくれる素晴らしい食材です。 ディップやエンローブしたお菓子の上に散りばめれば濃厚なカカオの香りが演出されます。 ニブを焼いてロール、クッキー、ケーキに入れる、またはデザート、アイスクリーム、ドリンクなどに散りばめる等、様々にご活用下さい。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、納期1週間程度いただきます。 当店では分納を行っておりません。 受注発注商品と通常商品を同時にご注文いただいた場合も、全ての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は分けてご注文下さい。 また、当店からのメール以降のキャンセルはお断りいたします。 銀行振込等の前払い決済をご利用の方は、ご入金確認後の発注となります。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 名称 カカオニブ 原材料名 カカオニブ ■アレルギー 本品製造工場では乳成分を使用した製品を製造しています。 保存方法 12℃－20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存 原産国名 ガーナ 輸入者 双日食料株式会社 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　601kcal 　たんぱく質 　11.7g 　脂質 　54.5g 　炭水化物 　26.1g 　食塩相当量 　0.02g　

7,852円

カレボー カカオニブ 800g…

商品説明 ※2024.12　パッケージ変更になりました！ 暖かな薄い琥珀色のゴールドカラー。 色素や香料の添加物の使用一切なしの本物のキャラメルチョコレートです。 トフィー、バタークリームのフレーバーにわずかな塩味が特徴です ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 受注発注商品の為、2週間程お時間をいただきます。 当店では分納を行っておりません。 受注発注商品と通常商品を同時にご注文いただいた場合も、全ての商品が揃ってからの発送となります。 お急ぎの場合は分けてご注文下さい。 また、当店からのメール以降のキャンセルはお断りいたします。 銀行振込等の前払い決済をご利用の方は、ご入金確認後の発注となります。 予めご了承のほどよろしくお願いいたします。 名称 チョコレート 原材料名 ココアバター(外国製造)、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー(乳成分)、脱脂粉乳、焦がし砂糖、食塩／乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 温度12-20℃、湿度70％以下の臭いのない冷暗所 原産国名 ベルギー 輸入者 双日食料株式会社　東京都港区六本木3-1-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　571kcal 　たんぱく質 　8.0g 　脂質 　37.1g 　炭水化物 　51.5g 　食塩相当量 　0.52g　

17,143円

カレボーGOLDチョコレート30.4％　2.5kg　夏季…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］12g 速乾性のチョコレートペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利です！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもお使い頂けます。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ハート形のペン先を手で切ってご使用ください。※温度差により油脂分が溶けだして、容器の内側で白くなることがございますが、品質上問題はございません。【原材料】砂糖/植物油脂(大豆を含む)/脱脂粉乳/ココアバター/着色料(クチナシ、カロテン)/香料

238円

デコれーとペン イエロー 1本入 （P） チョコレート …

概要 特徴イタリア、イルカ社のコーティング用（上掛け）ホワイトチョコレート。やさしい甘さのホワイトタイプで、なめらかな口どけが特徴です。中身の形状は使いやすい粒状で、色調はアイボリーです。クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎（45℃以下）または電子レンジで溶かしてそのままご使用いただけます。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。※カカオ成分は含んでおりません。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 イタリア 原材料 【原材料】砂糖、植物油脂、脱脂粉乳【添加物】レシチン（大豆由来）、香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…595kcal脂質…40.5gたんぱく質…6.5g炭水化物…50.4g食塩相当量…0.381g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳,大豆 コンタミネーション 同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存。 発送方法 常温 製造者 irca 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

20,343円

上掛け用(ホワイト)ノベル　ビアンコ 5KG 手作りバレ…

商品説明 カカオ分70.5%　糖分29.0%　油脂分42.5% 深い苦味と持続性の強い香りが特徴のブラックチョコレートです。 ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 名称 チョコレート 原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、香料(バニラ)、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16～18℃で保管 原産国名 フランス 輸入者 ヴァローナジャポン株式会社　東京都千代田区九段南2-9-4 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　596kcal 　たんぱく質 　8.3g 　脂質 　42.0g 　炭水化物 　78.1g 　食塩相当量 　0.02g

2,649円

グアナラ 70％（ブラック）フェーブ　250gクーベルチ…

商品情報 品名 チョコレートコーチング 内容量 2kg 原材料名 砂糖（タイ製造、国内製造）、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター/乳化剤、香料、（一部に乳成分を含む） 保存方法 室温（4～10月は25℃以下） 賞味期限 製造から180日 栄養成分(100gあたり) エネルギー　603kcalタンパク質　3.7g脂質　42.5g炭水化物　51.3g食塩相当量　0.1g こんなレシピに使えます ケーキ ドーナツ ワッフル チョコバナナ ボンボンショコラ クッキー チョコレートがけ チョコがけ ミルフィーユ エクレア いちごチョコレート オレンジチョコレート パリパリチョコ 季節のイベント 誕生日 忘年会 新年会 正月 クリスマス ハロウィン バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お彼岸 ひなまつり母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み こどもの日 孫の日 まごの日　敬老の日 イベント お祭り 催し物 マルシェ 文化祭 学園祭 ブラックフライデー 祭り 縁日 おうち縁日 パーティ ホームパーティ 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 模擬店 海の家 記念日 贈り物・お祝いなどに 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント ギフト 贈り物 人気 母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み 正月 お正月 年末 年始 年末年始 誕生日ギフト 誕生日祝い バースデー アニバーサリー 贈答品 春ギフト 夏ギフト 秋ギフト 冬ギフト プチギフト 内祝い 出産祝い 結婚祝い 結納返し 結婚式 二次会 引出物 引き出物 お歳暮 御歳暮 お中元 御中元 お祝い 御祝 退職 お礼 御礼 お返し 結婚祝 お祝い返し 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 卒業祝い 進級祝い 就職祝い 入学 卒業 七五三 初節句 入園 卒園 ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 全快祝い 御見舞 記念品 賞品 景品 引越し 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い 差し入れ 差入れ 差入 陣中見舞い 手みやげ お土産 手土産 土産 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 母の日 父の日 敬老の日 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い お供え その他関連ワード お菓子とパンの材料屋さん 料理 お菓子 パン スイーツ お菓子作り パン作り 手作り キット 手作りキット セット 材料 お菓子材料 パン材料 製菓用 パン用 業務用 お試し 大容量 大量 焼き菓子 和菓子 洋菓子 プロ アレンジ おかし おやつ てづくり 簡単 手作りお菓子 手作りスイーツ デザート ランキング 時短 作り方 お得 徳用 小分け 食べ比べ 食べ物 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん カフェ お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 専門店 フードコート 大学 高校 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌クッキングトイ おもちゃ家電 家電 クッキングおもちゃ ポイント消化 大人 子供 子ども 西岡商店コ―チングチョコ ホワイトチョコ 2kg ミルクの風味を生かした、まろやかでコクのあるホワイトチョコのコーティングチョコです。 時間が経っても変色しにくく、 べたつきも抑えられているので袋に入れやすいし食べやすい製法で作られてます！ チョコレート商品一覧ページを見る >

5,292円

コーティングチョコ ホワイトチョコ 2kg 業務用 チョ…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］100g ■乳化剤・香料不使用クーベルチュールの本格的な風味が特徴のチャンク状のチョコレートです。溶かしてお使いいただいたり、そのまま焼き菓子の生地に混ぜたり、トッピングにと幅広くお菓子作りをお楽しみいただけます。※7mm×7mm×H5mm

1,061円

cotta チャンクチョコ(乳化剤不使用) 100g　▲…

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