※この商品は業務用です 小さな円錐状のほろ苦いチョコチップです。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、植物油脂、ココアパウダー、脱脂粉乳／乳化剤(大豆由来)、香料■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー538 kcal たんぱく質7.2 g 脂質32.2 g 炭水化物57.9 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：※砂糖の製造地は、製造年の使用計画順によるものです。■詳細：1粒の直径：約8mm■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

40,174円

チョコチップ撒 / 10kg 業務用【冷蔵便】【 富澤商…

※2025/10/01　価格改定しております。 商品名 大東カカオ　スペリオール レガール(タブレットタイプ) 原材料 砂糖（国内製造、または外国製造）、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） 商品規格 1kg 商品特徴 カカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和した汎用性の高いミルクチョコレートです。天然バニラ使用。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※特定原材料等 保存方法 急激な温度変化を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。スーパーSALE期間中全品ポイント2倍！9/4～9/11 スーパーSALE！最大50%OFF！1000円OFFクーポン！

5,480円

夏季要冷蔵 大東カカオ スペリオール レガール（ミルク）…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］200g ■カカオ分：70%「深い苦味と香りの頂点」チョコレートらしいほろ苦さの極み、持続性のある力強い風味が特長です。厳しい品質管理の下に収穫されたクリオロ種とトリニタリオ種のカカオ豆をブレンドした、フランスのエスプリを漂わせる大人向きのクーベルチュールです。

3,501円

cotta ヴァローナフェーブ グアナラ 200g　▲【…

■カカオ分44％ ■ベルギー産、ベルコラーデブランド ■チョコレートを削り取ったフレーク状 ■そのまますぐに使用できる ■デコレーション、トッピング、クリームの練り込みに最適 チョコレートを削っているためサイズにはばらつきがございます。品質には問題ございませんのでご安心ください。 製品名 シェービング・ノワール SP-1 3kg 原材料名 砂糖、カカオマス、乳脂、ココアバター／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 3kg 保存方法 直射日光を避け、16～20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベルギー アレルゲン 乳成分・大豆 エネルギー※ 533kcal たんぱく質※ 6.3g 脂質※ 29.3g 炭水化物※ 61.1g 食塩相当量※ 0.25g メーカー ピュラトス ブランド ベルコラーデ／Belcolade 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、カフェ、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用、ベルコラーデ、ベルギーチョコレート 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。

14,400円

【デコレーション、トッピング、クリームの練り込みにそのま…

計量しやすいコイン型のコーティング用ミルクチョコレート。湯煎(45度以下)で溶かしてご使用下さい。管理番号：240211-1■名称：チョコレートコーチング■原材料名：砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ココアパウダー／乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から200g：240日　5kg：456日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。(5kg)* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示：(100gあたり) エネルギー565 kcal たんぱく質8.3 g 脂質37.0 g 炭水化物50.5 g 食塩相当量0.4 g ■詳細：1個：約2g■ご利用方法：デニッシュやフルーツへの上掛けに。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

1,274円

イルカ ノベルラッテ（ミルク） （上掛け用チョコ） / …

こちらの商品は1個単位での販売となります。［規格］800g 食感の良いコーンフレーク入りの濃厚でバランスの良いチョコレート味です。用途：サンド【原材料名】砂糖、植物油脂、ココア、コーンフレーク、大豆粉、全粉乳、ショートニング、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、香料未開封、室温保存※4〜10月は25℃以下【エネルギー】555kcal（100g当たり）

1,968円

【 ソントン SONTON ポシェットサクッとチョコフレ…

原材料名 砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳／レシチン（大豆由来）、香料 基本的な使い方 ※デコペンの使い方※ 40～50℃のお湯につけてチョコレートを柔らかくしてからペン先を指でねじり切ってください。(チョコレートは速乾性なので固まります。) 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿の場所をさけて25℃以下の涼しい所に保存してください。 【使用上の注意】 ・ペン先をねじり切る時はヤケドに十分に気をつけてください。 ・開封後は早めにご使用ください。 ・低温で保管すると油脂の結晶が発生することがありますが使用時に温め溶かしてからご使用ください。また高温により油が分離した場合はよくもんでからご使用ください。

1,080円

【送料無料　5個販売】共立食品　デコペン　ホワイト　速乾…

■商品について 【お取り寄せ商品のため発送までにお日にちを頂きます。】チョコレートをクラム状に成形した新商品。 チョコレートを特殊加工によりクラム状に成形し天然色素で赤く着色した独創的な製品です。 一見するとビスケット生地の様に見えますが、チョコレートでできているので、トッピング後に湿気て食感が悪くなる心配が有りません。生菓子や焼き菓子等様々なデザートの飾り付けに重宝します。   名称 準チョコレート 内　容　量 600g 原　材　料 マルトース、植物油脂、砂糖、全粉乳、乳糖、ココアバター ／ 着色料（紅花赤色素、紅麹色素）、セルロース、乳化剤(グリセリン脂肪酸エステル、レシチン、ショ糖脂肪酸エステル)、香料(バニリン)、（一部に乳成分・大豆を含む） 保存方法 温度20℃以下、湿度60％以下、暗所、臭い移りのしない所で保存 使用上の注意 開封後は出来るだけお早目にお召し上がりください。 配送方法 常温・冷蔵(夏期クール便) 販売者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分表示（100gあたり） 熱量551kcal たんぱく質3.9g 脂質32.5g 炭水化物60.8g 食塩相当量0.2g　（推定値）

5,184円

C-3 チョコクラム レッド 600g / デコレーショ…

【商品について】 速乾性のチョコペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 12g×5本保存方法 冷暗所保管賞味期限 商品発送時：120日以上特徴速乾性のチョコペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191　

540円

【プティパ】デコれーとペン ブラック 12g×5本…

※この商品は業務用です ホワイトチョコレートをそのままパウダー状にしました。 パウダーなのでチョコレートを溶かす手間がなくお菓子やクリームに練り込むことができるので、手軽にチョコレートの風味とコクが出せます。 粉糖の代わりのトッピングや、牛乳に溶かしてチョコレートドリンクなどにも最適です。 管理番号：2511名称パン用粉 商品寸法(WXDXH)1kg：110×90×280mm 原材料名砂糖(国内製造又は外国製造)、ココアバター、乳糖、全粉乳、脱脂粉乳、植物油脂／香料、乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 原料原産地表示備考※砂糖の製造地は、製造年度の2〜3年度前の使用実績順。 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)1kg：製造より365日　※製造日を起点とした期限です アレルギー乳成分(特定原材料8品目) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 528kcal たんぱく質 7.1g 脂質 28.0g 炭水化物 62.0g 食塩相当量 0.3g　*この表示値は、目安です。 注意事項* 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。* 製品の性質上、温度差等により固まりが出来る場合があります。篩などにかけてほぐしてから使用して下さい。 詳細◆1kgパッケージ商品名：ショコラプードル ブランシュ ご利用方法焼き菓子へ練り込んだり、粉糖の代わりにトリュフのトッピング、牛乳に混ぜてチョコレートドリンクとしても。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

5,828円

ホワイトチョコレートパウダー / 1kg【冷蔵便】【 富…

ギラデリの高級ベーキング チョコレート製品は、ギラデリの伝説的なチョコレート菓子によって確立されたチョコレートの伝統を継承しています。ギラデリのクリーミーで贅沢なモカ フラッペ ミックスは、本物のコロンビア コーヒーをブレンドしています。お好みのミルクまたは水を加え、氷と一緒にブレンドするだけです。

6,841円

【限定ポイントUP★1日-11日10時】ギラデリ モカ …

※2025/11/01　価格改定しております。 商品名 TCスイートチョコレート（純良） 原材料 砂糖（国産）、カカオマス、ココアバター／乳化剤、香料（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） 商品規格 2kg 商品特徴 大東カカオ製カカオ分53%。 日本人の口にあう、スイートチョコレート・チョコレートケーキ等に。 ※開封後はできるだけ早くご使用ください。 ※高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。召し上がってもさしつかえありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※特定原材料等 保存方法 開封前は15℃以下冷暗所保管。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、お取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。スーパーSALE期間中全品ポイント2倍！9/4～9/11 スーパーSALE！最大50%OFF！1000円OFFクーポン！

9,500円

夏季要冷蔵 スイートチョコレート 純良 2kg（業務用・…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5kg 焼いても固くならず口溶けなめらかなチョコチップです。形状：チャンク状　　サイズ：1粒あたり約0.15gケーキ、パン、クッキーの練り込みやトッピング、フィリングなどにお使い頂けます。

17,421円

手作り 材料 手作りチョコ 【 森永 ネオチョコチップ …

【商品について】 【カカオ分36%】「なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味」。ミルキーで濃厚な「コンフィチュール・ド・レ」（ミルク・ジャム）のレシピから発想を得た「キャラメリア」は、キャラメルの心地よい風味はもちろん、これまでの”キャラメル風味”のイメージを一新する、どのミルク・チョコレートとも異なった際立つ個性を放ちます。「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした”キャラメル風味”のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオバター、キャラメル、全粉乳、カカオ豆、大豆レシチン※アレルギー物質：乳、大豆※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、クルミを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管（16〜18℃）賞味期限 商品発送時：60日以上原産国フランス特徴【カカオ分36%】「なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味」。ミルキーで濃厚な「コンフィチュール・ド・レ」（ミルク・ジャム）のレシピから発想を得た「キャラメリア」は、キャラメルの心地よい風味はもちろん、これまでの”キャラメル風味”のイメージを一新する、どのミルク・チョコレートとも異なった際立つ個性を放ちます。「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした”キャラメル風味”のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。輸入者ヴァローナジャパン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4　

13,507円

【ヴァローナ】フェーブ キャラメリア 36% 1kg＜ク…

内容量：200g×1色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類！ ローズ（ピンク）、キャラメル、ノワール、紫、苺（赤）、ホワイト、グリーン、卵黄（黄）、ブルーベリー（青）、オレンジ 　 バラで1色からお求めいただけますが、全10色セット（各色1本づつのセット）がお得です。 この商品は、カカオバターに色粉を溶かし込んであります。湯煎や電子レンジ、エチューヴ（ホイロ）で溶かしてお使いください。 エアブラシでケーキや型に吹き付けたり、刷毛などで絵付けをすることが出来ます。 ホワイトチョコレートや、グラサージュ・ブランに加えてもお使いいただけます。 商品は予告無く終了する場合がございます。　

8,030円

チョコレート用　色粉　 青（ブルーベリー）色　200g　…

商品説明 ドミニカ産カカオの酸味とフランス産ミルクのコクがバランスよく調和したスタンダードなミルクチョコレート。 ガナッシュや上掛けなど多様に使用できます。  REGAL（レガール）とは「大好物」「ごちそう」という意味です。 ミルクの風味が豊かなので、お子様にも好まれる味わいのお菓子に仕上がります。 ■製品規格 カカオ分：38％、約25mmのタブレット状 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15〜28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖（外国製造又は国内製造）、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　580kcal 　たんぱく質 　7.5g 　脂質 　38.0g 　炭水化物 　51.9g 　食塩相当量 　0.2g

2,970円

大東カカオ スペリオール レガール　38％　500g夏季…

原材料 砂糖(タイ）、カカオマス（ガーナ）、植物油脂（バーム油、ひまわり油）（マレーシア、アメリカ）、レシチン（大豆由来）（アメリカ）、バニリン（フランス）（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 15シート（174×200×1mm ） アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) 卵・大豆 コンタミネーション 記載なし 栄養成分 （100gあたり） エネルギー…584kcal 脂質…38.6g ナトリウム…4.0mg たんぱく質…5.3g 炭水化物…53.9g 食塩相当量…0.01g 灰分…1.2g JANコード - 保存方法 温度20℃以下、湿度60％以下、暗所、臭い移りのしない所で保存してください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【使用上の注意】 急激な温度変化は結露の原因となります。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

6,831円

たにぐち SC-122 シートチョコシートスイート 17…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 森永のキャラメルパウダーを使用し、ミルクの旨みをプラスしてなじみのあるミルクキャラメル味に仕上げたコーチングチョコです。 油脂移行ブロック製法により、時間が経過するにつれ発生する膨張・変色、べたつきを改善。 これにより、より鮮やかな色合いとつやが長時間持続します。 パンや焼菓子へコーティングしていただくのはもちろん、線描きや模様描きを加えて洋菓子風パンにしていただくなど、工夫次第で色々なアレンジを楽しみいただけます。 ※テンパリングは必要ございません。必要量を湯煎または電子レンジで加熱してご利用ください。 使用方法 ■湯煎の場合 ・乾いたステンレス容器に、コーチングを割り入れ、65～70°Cのお湯に浮かべて湯煎します。 ・水分が入らないように注意して、ヘラで静かに混ぜながら、固まりを溶かします。 ・固まりが無く、なめらかな状態になればご使用できます。溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。 ■電子レンジの場合 ・乾いた電子レンジ対応の容器にコーチングを割り入れ、電子レンジで加熱します。 500g…約1分、1kg…約2分（600Wの電子レンジ使用の場合） コーチング量に合わせて時間を調整してください。 ・軽くヘラ(樹脂製、又は木製)で混ぜます。水分が入らないようにご注意ください。そのあと再び、電子レンジで20秒加熱します。 ・加熱後、再び混ぜ、固まりが無くなめらかな状態になればご使用できます。固まりが残る場合は更に20秒加熱し、混ぜてご使用ください。 使用上の注意 ■湯煎の場合 コーチングの中に水滴が入らないようご注意ください。水分が混入すると粘度が上がり、作業適正に影響します。 高温の湯煎に長時間放置しますと状態や色が変化しますので溶解後は、湯煎からはずしてご使用ください。 コーチングに適した温度は、度数に10～15℃を加えた温度です。 冬場47～50℃、夏場55℃ ■電子レンジの場合 長時間電子レンジにかけると、温度が高すぎて変質する場合がありますので、数回に分けて混合しながら加熱してください。 明るい色のものは、こげやすくなります。 コーチングの中に水分が入らないようにご注意ください。 ▼ レシピはこちら ▼ ■メーカー提供レシピ キャラメルバナナのセルクルデニッシュ キャラメルマキアート » 関連アイテム NEWフラットミルクキャラメル 2kg フラット粒々いちご2023 各種 NEWフラットピーナッツチョコ 2kg フラット西尾抹茶 各種 NEWフラットホワイトチョコ 2kg NEWフラット瀬戸内レモンチョコ 2kg 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖（タイ製造、国内製造）、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター、キャラメルパウダー、ココア、食塩/乳化剤、香料、カロチノイド色素、（一部に乳成分を含む） 保存方法 室温で保存してください。（4月〜10月は25℃以下）開封後は25℃以下に保存し、お早めにご使用ください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 コーチング製品は、高温になると油脂分が溶け出し、それが冷えて表面が白くなることがあります。溶解することで消失しますので、品質には問題ありません。/td> バーコード 4562104056179 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 596kcal たんぱく質 2.7g 脂質 40.9g 炭水化物 54.3g 食塩相当量 0.1g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年12月24日更新） ただ今のイチオシ

1,026円

ママパン フラットミルクキャラメル 380g コーチング…

CODEX国際規格を満たした、ココアバターの含有率の高い、オーガニックのクーベルチュールチョコレートです。 カカオ分約41％。乳化剤・香料不使用。ドーム型または平たいコイン型。（形状は選べません）フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。 原材料：粗糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス 原産国：ドイツ ※この製品は、国際的な有機認証団体の認証を受けています。 ※冷暗所保存 ※本品は大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

66,450円

【送料無料】第3世界ショップ　業務用　クーベルチュールチ…

サイズ：40cmx25cm 枚数：25枚 チョコレートを流すだけで綺麗な模様 大理石模様の黄色！商品は予告無く終了する場合がございます。(夏期はクール便）チョコレートを流すだけで綺麗な模様に！

10,560円

チョコレート用　転写シート（マルブラージュ　黄色）25枚…

概要 特徴ミルキーな香りとコクのある風味を引き出した重厚感のある汎用性の高いホワイトチョコレートです。おすすめ組み合わせ食材いちご、ミルク、抹茶、アーモンド、コーヒーテンパリング推奨温度※温度は目安です。溶解温度：40℃下降温度：25〜27℃調温温度：29℃主な用途氷菓に最適です。 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳【添加物】乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 10KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…596kcal脂質…40.8gたんぱく質…5.5g炭水化物…51.6g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳 コンタミネーション 乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 大東カカオ 販売者 大東カカオ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

53,699円

スペリオール メルブラン 35％ 10KG 大東カカオ …

商品説明 ※2025.6 パッケージが変更になりました！ チョコプレートやケーキ、クッキーに文字を描けます！ 固まるタイプですので、ラッピングするお菓子にも使用いただけます。 また、トッピング類をクッキーやチョコレートにデコレーションするときの接着剤としてもお使いいただけます。 <使用方法> 1．50℃前後のお湯にチョコペンをつけます。 2．中身が柔らかくなったら、ペン先部分を指でねじって切ってご使用ください。 3．ペン先からチョコが出にくい際は、ハサミ等でカットする事によりお好みの太さで出すことができます。 ■使用上の注意 ・室温や溶かす温度が高いと描いたチョコレートが固まりにくい場合があります。固まりにくい場合は冷蔵庫に5分程入れて冷やし固めてください。 ・ペン先をねじ切るときに、チョコレートが飛び出る場合がありますのでご注意ください。 ・お湯を取り扱う場合はやけどにご注意ください。 名称 チョコレート利用食品（チョコレートコーチング） 原材料名 砂糖、植物油脂、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、（一部に乳成分、大豆を含む） ■アレルギー：乳成分、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて25℃以下で保存してください。 加工者 株式会社プティパ　宮崎県宮崎市田野町乙1727-191 栄養成分表示（12gあたり）推定値 　エネルギー 　72kcal 　たんぱく質 　0.5g 　脂質 　5.2g 　炭水化物 　5.9g 　食塩相当量 　0.01g

118円

デコれーとペン　チョコ　12g　チョコペン…

内容量：200g×1色 ポリ容器入り 色の種類は全部で10種類！ ローズ（ピンク）、キャラメル、ノワール、紫、苺（赤）、ホワイト、グリーン、卵黄（黄）、ブルーベリー（青）、オレンジ 　 バラで1色からお求めいただけますが、全10色セット（各色1本づつのセット）がお得です。 この商品は、カカオバターに色粉を溶かし込んであります。湯煎や電子レンジ、エチューヴ（ホイロ）で溶かしてお使いください。 エアブラシでケーキや型に吹き付けたり、刷毛などで絵付けをすることが出来ます。 ホワイトチョコレートや、グラサージュ・ブランに加えてもお使いいただけます。 商品は予告無く終了する場合がございます。　

8,030円

チョコレート用　色粉　 黄（卵黄）色　200g　業務用　…

※この商品は業務用です カカオ分58％なめらかで軽く洗練された味わいで、生菓子から焼き菓子まで幅広くお使いいただけます。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■原産国名：フランス■保存方法(未開封)：乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より730日■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。■成分表示：(100g当たり) エネルギー565 kcal たんぱく質5.3 g 脂質39.5 g 炭水化物53.3 g 食塩相当量0.01 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

7,983円

カカオバリー タブレット ミ・アメール / 1kg【冷蔵…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］300g 後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うタブレット状のホワイトチョコレートです。カカオ分28％。

1,898円

cotta バンホーテン ホワイトチョコレート 300g…

常冷区分 夏季冷蔵 メーカー名 日仏商事 規格 1kg 調理方法 製菓用 最終加工地 フランス 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター／レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） アレルギー 大豆・乳(同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。)

8,710円

カカオバリー ピュルテシリーズピストール EXビター 1…

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分：80％ 形状：コイン型からカボス型に変更 ECOCERT（国際有機認定機関）・有機JASに認定された オーガニックチョコレートです。 エクアドル・ナショナル種の中でもジャスミンや ローズのフローラルブーケの香りを持つ 貴重な北部の豆（「黄金の種」の名に相応しい）を 100％使用しています。 柔らかな果実の酸味もほのかに感じられる、 類い稀な特徴を持っています。 アレルギー物質：乳、大豆   名称 有機チョコレート 内　容　量 200g 原　材　料 有機カカオマス、有機砂糖 / 香料、（一部に乳成分を含む） 保存方法 高温多湿を避け16〜18℃の冷暗所に保存 使用上の注意 開封後はお早めにお使いください。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 5月〜9月頃までクール便での発送となります メーカー カオカ社 原産国 フランス 販売者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 賞味期限 配送時より30日以上

1,970円

KAOKA カオカ ペパデオーロ 80％ 200g / …

こちらの商品は1本単位での販売となります。［規格］500ml（630g） ［容量］500ml バリスタ、パティシエ等のプロフェッショナルのリクエストに応えて開発されたモナンのグルメソースシリーズです。滑らかな口当たりで、ホット・コールドを問わずよく混ざるのが特徴です。コーヒーベースのドリンクにはもちろん、デザートのトッピングとしてもおすすめです。カカオの風味豊かで、濃厚なテイストはカフェモカやカクテルにもおすすめです。使いやすいスクイーズボトル入り。信頼の味、モナンノンアルコールシロップ世界中のカフェやレストラン、ホテルなどで使用されるプロ御用達のノンアルコールシロップです。注ぎやすく、液だれしにくい形状注ぎやすい形状で、少量の計量もストレスフリー。また、液だれがないので、注ぎ口を綺麗＆清潔に保つことができます。■気軽におうちカフェ■水で割ればジュースに、炭酸水で割ればフレーバーソーダに。グラスに水160mlと、モナンシロップ20ml（小さじ4杯）を入れ、軽く混ぜればジュースに。水を炭酸水に変えればフレーバーソーダができます。寒い時期はお湯割りも美味しいです。■気軽におうちカフェ■紅茶で割ればフレーバーティーに。ミルクで割ればフレーバーミルクに。カップに紅茶200mlと、モナンシロップ10ml（小さじ2杯）を入れ、軽く混ぜればフレーバーティーができます。牛乳200mlとモナンシロップ20ml（小さじ4杯）を入れ、軽く混ぜればフレーバーミルクができます。■気軽におうちパティスリー ■ゼラチンを加えればプリンやゼリーやムースに。ヨーグルトにかければデザートソースに。水や牛乳で割ったモナンシロップに、ふやかしたゼラチンを加えて冷やし固めれば、あっという間にプリンやゼリーができ、生クリームと合わせればムースができます。濃度が高く、しっかりしたフレーバーなので、デザートソースとしても美味しくいただくことができ、アルコールを使わなくても本格的な風味が楽しめます。

2,164円

【 モナン ダーク チョコレート ソース 500ml 】…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］200g カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、天然香料カカオ分：72%芳醇な味わいと、口溶けが特徴の高品質なベルギーチョコレートです。力強い、ビターなカカオの香りをもっています。溶かすことや計量が簡単なコイン状です。

2,102円

cottaオリジナルベルギー産チョコレートハイカカオ72…

【夏季クール便】 ■商品について フランスの乳製品を使用しています。 ガナッシュにも最適です。 カカオ分31.6％ アレルギー物質：乳、大豆 遺伝子組換え：なし   名称 製菓材料用ホワイトチョコレート 内　容　量 1kg 原　材　料 砂糖、カカオバター、粉乳（乳脂肪分26％）、脱脂粉乳、レシチン（大豆由来）、天然香料（バニラ） 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー イル・プルー 販売者 株式会社きくや　 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上

8,057円

【イルプルー】クーベルチュール　イボワール(ホワイト)　…

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