【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF カカオマス 2kgです。フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴とし、パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。またDGFアカデミー・デ・ゼクスペールでは、プロ向けの製菓スクールを運営し、マスタークラスやプロの集い、実務講習を提供しています。

10,267円

DGF カカオマス 2kg

概要 特徴フレンチミルクを使用した、キャラメルリッチなコクと香ばしさが特徴のミルククーベルチュールチョコレートです。セレニティとは「うららかで平穏」という意味で奥深いミルクを表現しています。ショコラマニュファクチュールシリーズは、力強い風味の実現のためにカカオ豆と他の原料の選定、ロースト、配合、製造条件、包装まで妥協せずに追求しています。厳選した高品質なカカオ豆を、産地別にローストすることで生まれるアロマを活かしてブレンドしたり、求める風味に合わせてカカオバターを使い分けるなど、力強い風味を実現するためのこだわりが詰まっています。成分カカオ分：39%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】ココアバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、デキストリン【添加物】乳化剤(大豆由来)【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…594kcal脂質…41.5gたんぱく質…8.5g炭水化物…46.7g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存してください 発送方法 冷蔵 製造者 森永商事 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

5,243円

ショコラマニファクチュール セレニティ39% 1KG 丸…

【商品について】 苦みの効いた高級洋生チョコレート。商品説明一般名称 準チョコレート内容量 5kg原材料 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、乳糖、脱脂粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所保管（10〜22℃）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴苦みの効いた高級洋生チョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3　

12,430円

【日新化工】洋生用ダークチョコ 5kg＜コーティング＞…

チョコレートタイプ セミスウィートチョコレート 重量 約1.8kg / 2.7kg / 9kg 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細は こちら をご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。セフラ ベルギー ダーク セミスウィートチョコレート チョコレートファウンテンに最適 Sephra Belgian Dark Semi Sweet Chocolate box

14,818円

セフラ ベルギー ダーク セミスウィートチョコレート チ…

概要 特徴白地のハート型にリボン柄がかわいらしいプラチョコプレートです。チョコレートクリームを使用したプチガトーなどに映えるアイテムです。トッピングすることで、かわいらしく母の日を演出できます。アートキャンディは、1964年にケーキにのっている食べられるメレンゲドールを作り出しました。創業以来変わらない思いは「ケーキの箱を開けた瞬間の笑顔の為に・・・」品質にこだわり、ひとつひとつ心を込めて製造しております。※数量に限りございますので、品切れとなる場合がございます。予めご了承下さい。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖、水飴、ココアバター、全粉乳【添加物】シェラック、レシチン、着色料(二酸化チタン、赤色104号)【原産国】日本 内容量 【内容量】150個【個体サイズ】W31×H26mm 栄養成分(100gあたり) (1個あたり)エネルギー…7.8kcal脂質…0.4gたんぱく質…0.05g炭水化物…0.96g食塩相当量…0.00g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造工場では、ゼラチンを含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光・高温多湿厳禁。 冷暗所 (19℃~21℃）、 湿度50％以下。開封後、ビニール包装し密封保管をし、お早目に御使用下さい。 発送方法 冷蔵 製造者 アートキャンディ 販売者 アートキャンディ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

9,918円

DO-5640 PC・カーネーションハート(生用) 15…

※48本まで1個口分の送料で発送可能です。 アメリカ生まれのちょっとおしゃれなチョコレートブランド、Hershey'sのトッピングチョコレートです。 冷たいものかけると、たちまち固まる不思議なコーティングチョコレートです。 アイスだけでなく、冷凍フルーツにかけてチョコフォンデュ風スイーツとしての楽しみ方もおすすめです。 濃厚でなめらかなチョコレートの味わいと、パリパリっとした触感がたまりません。当店では実店舗でも販売しております。 在庫には注意しておりますが、ご注文を頂いた時点で在庫切れの場合もございます。

9,228円

ハーシー シェルトッピングチョコレートソース 205g×…

概要 特徴酪農が盛んなオセアニア近郊で搾乳されたミルクを贅沢に配合したカカオ分41%のミルクチョコレートです。味わい深いコクがありながらも、全体のバランスに優れており、練り込み適正の高いアイテムです。CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。成分カカオ分：41%ミルク分：24%認証ハラール認証認証機関Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 インドネシア 原材料 【原材料】砂糖(タイ、オーストラリア、ブラジル、その他)、全粉乳、ココアバター、カカオマス、ココアパウダー【添加物】乳化剤、香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…573kcal脂質…37.4gたんぱく質…9.3g炭水化物…50.0g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

3,551円

チャンプル ミルク41 1KG 丸菱ホールディングス 製…

【商品について】 厳選したガーナ産カカオ豆のみを原料とする、ココアパウダーとカカオマスを使用したビタータイプの洋生チョコレート。商品説明一般名称 準チョコレート内容量 5kg原材料 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、脱脂粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所保管（10〜22℃）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴厳選したガーナ産カカオ豆のみを原料とする、ココアパウダーとカカオマスを使用したビタータイプの洋生チョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3　

13,910円

【日新化工】PGガーナスイート 5kg＜コーティング＞…

概要 特徴クリーミーで甘みのあるベーシックな使いやすいホワイトチョコレート。バニラとミルクの風味が絶妙に混じり合った繊細な味が特長です。白く、絹のような光沢があり、なめらかなホワイトチョコレートです。コイン状タイプなので作業性が良いアイテムです。成分カカオバター分：29% テンパリング推奨温度融解温度：40〜45℃結晶温度：27℃作業温度：29〜30℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル【添加物】レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）【原産国】フランス 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…567kcal脂質…34.8gナトリウム…64.4mgたんぱく質…6.1g炭水化物…57.3g食塩相当量…0.164g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所（12〜20℃）で保管してください。 発送方法 冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

47,625円

カカオバリー ピストール ブランサタン(ホワイト) 29…

概要 特徴マダガスカル島北部にあるアンバンジャという地域の農園で収穫されたカカオが使用されたシングルオリジンのオーガニック（有機）チョコレートです。柑橘系の苦味と甘草の香りほのかにする酸味と苦みが特徴的です。きつい苦味や渋味は無く、嫌な雑味が有りません。ほのかに酸味が感じられるとてもマイルドな仕上がり。流動性に優れた、とても使いやすいクーベルチュールです。アンバンジャはインド洋から吹く風と豊富な自然に恵まれた地域で、製品パッケージに描かれている「タマリンド」というマメ科の果実が豊富に収穫されます。マダガスカルにカカオが持ち込まれたのは1800年代。フランスの植民地としてカカオの栽培が始まりました。プランテーションシリーズは指定農園だけで収穫されたオーガニックカカオ豆のみを使用した、ワインのようにヴィンテージ（収穫年）ごとに変化するカカオのアロマが楽しめるシリーズです。2021年に有機JAS認証を取得しました。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35％以上、カカオバター31％以上、無脂カカオ固形分2.5％以上のものに使用できる国際規格名称。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分：65％脂肪分：38％テンパリング推奨温度融解温度：45〜50℃結晶温度：28〜29℃作業温度：31〜32℃カカオ豆産地：マダガスカルの北部、サンビラーノ農園（トリニタリオ種）主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】有機カカオマス、有機砂糖、有機ココアバター【添加物】レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…554kcal脂質…39.7gナトリウム…6.7mgたんぱく質…7.2g炭水化物…48.1g食塩相当量…0.017g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所（12〜20℃）で保管してください。 発送方法 冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

11,297円

バリーカレボー クーベルチュール ピストール マディロフ…

・商品説明 チョコプレートやケーキ、クッキーに文字を描けます！ 固まるタイプですので、ラッピングするお菓子にも使用いただけます。 また、トッピング類をクッキーやチョコレートにデコレーションするときの接着剤としてもお使いいただけます。 ・使用方法 1．50℃前後のお湯にペンチョコをつけます。 2．中身が柔らかくなったら、ペン先部分を指でねじって切ってご使用ください。 3．ペン先からチョコが出にくい際は、ハサミ等でカットする事によりお好みの太さで出すことができます。 【使用上の注意】 ・室温や溶かす温度が高いと描いたチョコレートが固まりにくい場合があります。固まりにくい場合は冷蔵庫に5分程入れて冷やし固めてください。 ・ペン先をねじ切るときに、チョコレートが飛び出る場合がありますのでご注意ください。 ・お湯を取り扱う場合はやけどにご注意ください。 ・原材料 砂糖、植物油脂(大豆を含む)、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、着色料(クチナシ)、香料 ・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい ・栄養成分表示（12gあたり） 　エネルギー 　68kcal 　たんぱく質 　0.7g 　脂質 　4.3g 　炭水化物 　6.7g 　食塩相当量 　0.03g

118円

デコれーとペン　ブルー　12g　チョコペン…

商品名 大東カカオ　スペリオール レガール(タブレットタイプ) 原材料 砂糖（国内製造、または外国製造）、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） 商品規格 200g 商品特徴 カカオの酸味とミルクのコクがバランスよく調和した汎用性の高いミルクチョコレートです。天然バニラ使用。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 急激な温度変化を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択の場合、後ほどクール代金を加算させていただきます。

1,215円

夏季要冷蔵 大東カカオ スペリオール レガール（ミルク）…

・メーカー ハーシー ・商品説明 溶かしたり、練ったりの手間がいらないシロップ状の本格チョコレート。アイスやパンにかけたりデザートつくりに。またミルクを注げばチョコドリンクが簡単に出来上がります。 ・原材料 ・原産国 アメリカ ・保存方法 開封後は冷蔵庫で保管　

624円

ハーシー チョコレートシロップ 260g…

【商品について】 良質のカカオバターをそのまま閉じ込めたカカオバタースプレー。水分移行、吸湿、水分蒸発の防止なとに効果的。商品説明一般名称 スプレー式カカオバター内容量 300g原材料 ココアバター、エタノール保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：270日以上特徴良質のカカオバターをそのまま閉じ込めたカカオバタースプレー。水分移行、吸湿、水分蒸発の防止なとに効果的。製造者株式会社ツキオカ所在地 岐阜県各務原市松本町2-451　

2,912円

【ツキオカ】デラカカオ 透明 300g＜カカオバター＞…

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆(ベネズエラ産),ブラウンシュガー,カカオバター,バニラ,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 カカオ成分 カカオ分72% 栄養成分(100g) 555kcal 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ARAGUANI　アラグアニ ヴァローナ「アラグアニ」はカカオ分72%のクーベルチュール ブラックチョコレートです。 貴重なベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種のカカオのみを使用。 カリブ海沿岸部のアンデス山脈麓の2つの異なる農園で収穫されたカカオ豆のアンサンブル。 ドライフルーツとローストしたアーモンドの香りの特徴,ほのかな甘草の香りも加わり芳醇なアロマが漂います。 個性溢れる風味と高い芳香性,力強い苦味の中にレーズンやマロンの深みのある香りと甘草のようなアロマのバランス良い風味が特徴です。 【予約商品】 ご注文を受けてからお届けまで1週間程度のお時間をいただいております。 ※お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また,ご注文後のキャンセル,数量のご変更は受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3〜5営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

20,456円

【お得な2個セット】ヴァローナ ハイカカオ チョコレート…

■商品についてカカオ豆を焙煎し砕いたもので、甘みはありません。カカオ豆の香りとカリカリとした食感をお楽しみ頂けます。クッキーなどの焼き菓子の生地に練りこんだり、トッピングにどうぞ♪ ※当製品製造施設共有ラインで乳を含む製品を製造しています。 ※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、クルミ、オレンジ、リンゴを含む製品を製造しています。 　   名称 カカオ豆 内　容　量 200g 原　材　料 カカオ豆 保存方法 高温多湿・強い臭いを避け、冷暗所で保存してください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043　名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上 パッケージがカップからスタンドパックの袋へと変更となりました。（2014.10.28）

1,825円

【バローナ】グリュエ・ド・カカオ 200g…

概要 特徴北海道産ミルクの新鮮な乳味感のある、ホワイトチョコ風味のアイテムです。ココアバターを含まないため、ストレートな乳味感ですっきりとした味わいです。照明などの光による風味劣化を抑え、美味しさを持続することができるほか、フレーク状なので使用しやすいアイテムです。フルーツや抹茶などの素材の持つ風味や特徴を生かすことが出来ます。使用上の注意溶かしてご使用の際は50℃以下の湯煎をお勧めいたします。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】植物油脂、砂糖、全粉乳【添加物】乳化剤、酸化防止剤、香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…614kcal脂質…44.7gたんぱく質…6.6g炭水化物…46.2g食塩相当量…0.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け20°C以下に保管ください。臭い移りの恐れのない場所へ保管して下さい。 発送方法 常温 製造者 不二製油 販売者 不二製油 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

3,409円

エリシュブランフレーク 1KG ノンテンパリング コーテ…

【商品説明】クーポール パータグラッセ・ピュール・ブランシュ 2kgは、ミルクの豊かな風味とタヒチ系バニラの芳醇な香りが絶妙に調和した業務用コーティングホワイトチョコレートです。テンパリング不要で、湯煎で溶かすだけですぐに使用可能。削る手間を省く形状も評価されています。ホワイトチョコレートらしい優しい乳味と口どけの良さが特徴。サンエイト貿易の知識と経験を基に開発されたこのブランドは、原料にこだわり、「お手軽」と「美味しい」を実現します。

7,677円

クーポール パータグラッセ・ピュール・ブランシュ 2kg…

JANコード:45071256 原材料 水あめ(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ココア、食塩/増粘剤(キサンタンガム)、香料 栄養成分 (100gあたり)エネルギー278kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.9g、炭水化物64.9g、食塩相当量0.1g 内容 カテゴリ:調味料、シロップサイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 （メーカー製造日より）18ヶ月 名称 チョコレートシロップ 保存方法 直射日光を避け、常温（30℃以下）で保存し、開封後は冷蔵庫で保存してください。 備考 販売者:リードオフジャパン株式会社東京都港区南青山7-1-5 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

3,194円

リードオフジャパン ハーシー チョコレートシロップ 26…

カカオの中でも希少かつ味が良いことで知られるクリオロ種のカカオを使用した、ロー・カカオ・ニブです。 今まで食べたことのない、初めての食感、でも、お味はまさに甘くないチョコレートそのもの。 カカオ・ニブはとても不思議でヘルシー。プレミアム・ロー・アガベ・シロップをふりかければ、甘くおいしいチョコレートにも変身します。 可愛くハンディーなパッケージ入り。お料理やお菓子作りにもご利用ください。 商品説明名称 ロー・カカオ・ニブ 原材料名 有機カカオ豆内容量85g×5個賞味期限 2023/12/31保存方法常温原産国名 アメリカ合衆国輸入者アンブロシア株式会社 神奈川県川崎市高津区坂戸3−2−1  カカオニブとは？ カカオニブとは、カカオ豆の胚乳部分のことで カカオの殻を取り除いて砕き、フレーク状にしたものです。 カカオがチョコレートの原料であることは皆さんご存知のとおりですが カカオニブはまさに「甘くないチョコレート」 カカオ豆は固い殻に包まれていて、白い綿状の組織の中に豆が入っています。 肌色の豆を採りだして発酵させ、天日に干して細かく砕いたら、カカオニブの完成です。 カカオ の持つ不思議な力 私たちのココロを虜にするチョコレートの主成分、カカオ。 どんな時でも、ひと口食べると幸せな気持ちにいざなってくれるその秘密は カカオには、フェニルエチルアミンとアナンダミドという成分が含まれているからだ と考えられています。 フェニルエチルアミンは別名「ラブ・ケミカル」 恋した時のようなドキドキ感、ウキウキした気持ちを生む物質です。 アナンダアミドは「ブリス・ケミカル」とも呼ばれ "ブリス＝至上の幸福"という名の通り、幸福感をもたらしてくれる物質です。 また、カカオに含まれるテオブロミンは、集中力を高めたり 自律神経を調節してリラックスさせる効果があると言われています。 「神様の食べ物」と呼ばれるカカオ。 落ち込んだ時や不安な時、チョコレートをひとかけら食べると何だか元気が出てくるのは、このような働きのある成分に恵まれているからなのかもしれませんね。 カカオの抗酸化物質と栄養素 ニューヨークタイムスに掲載された調査によると、生のカカオ豆は抗酸化フラボノールを極めて豊富に含みます。 100gのカカオ豆に含まれている抗酸化フラボノールは、なんと10,000mg（10g）。これは抗酸化物質の凝縮レベルが10％という途方もない数字です！カカオが最も優れた抗酸化物質の供給源であることを証明していると言えるでしょう。 カカオを多く含むダークチョコレートは、抗酸化物質が極めて豊富です。しかし、乳製品を加えると、抗酸化物質の効果は失われてしまうようです。研究によると、乳製品がチョコレートに含まれる素晴らしい抗酸化物質の吸収をブロックするということが徐々に明らかになってきました。 他にもカカオには女性にやさしい栄養素が豊富です。 【ビタミンA】　 不足すると肌荒れや肌のかさつきの原因に。 【ビタミンC】 コラーゲン生成に関わる大事なビタミン。 肌の弾力を保つためにも積極的に摂りたい栄養素です。 免疫力を増強。 【鉄分やマグネシウム】 女性に不足しがちなミネラル。貧血予防に。 鉄分はビタミンCと一緒に摂ると吸収率がアップ。 【ポリフェノール】 強力な抗酸化作用。 【カテキン】 緑茶の約4倍。脂肪を分解する酵素の働きを助けてくれます。 【食物繊維】 ごぼうの約11.9倍。便秘の改善に。

5,140円

カカオ・ニブルズ （85g）×5個セット【オーガニックネ…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分：70％　原産国：フランス　形状：タブレット状エレガントな香りとともに広がるカカオの苦みとやわらかな酸味をお楽しみいただけます。エクアドルの古来種（ナショナル種）の特徴である強いフローラルな香りが溶けはじめから広がり、ベリーや柑橘を思わせるフレッシュな香りが続きます。原材料：有機カカオマス、有機カカオ豆、有機砂糖、有機ココアバター添加物：ヒマワリシチレン（乳化剤）、バニラ香料（天然香料）

6,552円

【 カオカ オーガニックチョコ リオアリバ 70％ 1k…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］5本入 ［容量］1本12g

542円

cotta デコれーとペン（速乾性タイプ）ブラック 5本…

概要 繊細なフルーツの香りが凝縮された芳醇なカカオ感のチョコレートです。アメール（苦い）の名のとおり、コクのある苦味が特徴です。カカオ分は60％ですが、あえてカカオバター分の比率を減らすことにより力強く持続性の有るカカオ風味にアレンジされたスイートチョコレートです。繊細なフルーツの香りとパンチの有るカカオの風味をお楽しみいただけます。菓子にしっかりとしたコクと苦味を出したい時にご使用いただけます。油脂分の比率が少ないので、チョコレートを配合した生地の仕込みの安定感が増します。ガナッシュやムースはもちろん、フランスではショコラショ（ホットショコラ）の材料としても利用されています。コイン状のため溶かしやすく作業性の良いアイテムです。クーベルチュール・タイプの製品に比べてカカオバター分を少なく調整しているため、コーティングには向きませんのでご注意ください。 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…522kcal脂質…33.7gナトリウム…6.3mgたんぱく質…7.5g炭水化物…55.9g食塩相当量…0.016g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所（12〜20℃）で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

39,871円

ピストール ショコラ・アメール 60％ 5KG 製菓用チ…

*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Callebaut 最高級ベルギーチョコレート セレクトミルク 5kg - ベーキング用Callebaut Finest Belgian Chocolate Select Milk 5kg - For Baking Use ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人・団体名義での購入はできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 ・お名前にカタカナが入っている場合法人である可能性が高いため当店システムから自動保留します。カタカナで記載が必要な場合はカタカナ変わりローマ字で記載してください。 ・お名前またはご住所が法人・団体名義（XX株式会社等）、商店名などを含めている場合、または電話番号が個人のものではない場合、税関から法人名義でみなされますのでご注意ください。 ・転送サービス会社への発送もできません。この場合税関で滅却されてもお客様負担になりますので御了承願います。 *** ・注文後品切れや価格変動でキャンセルされる場合がございますので予めご了承願います。 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべてニュージャージからお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、30営業日以内(通常2~3週間)に配送手続きをいたします。配送作業完了後、2週間程度でのお届けとなります。 ・まれに商品入荷状況や国際情勢、運送、通関事情により、お届けが2ヶ月までかかる場合がありますのでお急ぎの場合は注文をお控えください。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。詳細はこちらをご確認下さい。 ・食品の場合、パッケージのアップデートが頻繁であり、商品写真と実際のパッケージが異なる場合があります。パッケージ外観の違いの理由では、返品・交換が不可能ですので、予めご了承ください。 ・アメリカの場合、Best By日付はExpiry Date（賞味期限）とは異なり、Best By日付以降も安全に摂取ができます。 ・電気製品購入時の注意点：1)アメリカと日本の電圧差で電力消費が高い加熱機器類は変圧器が必要な場合があります。変圧器の購入は別途費用が掛かります。日本の電圧がもう低いのでそのまま使用しても発熱の危険はありませんが加熱に時間がもう少しかかる可能性があります。2)受領後30日以内の初期不良は返金または交換で対応します。その後の修理は原則的に対応が出来かねますが保証期間以内なら海外メーカーへの交渉は代行致します。（送料などの実費は別途請求）3)本商品はアメリカ内需用です。日本でのワランティーなどはできない可能性があります。また、他の日本製品と互換ができない恐れがあります。 ・当店では、ご注文から30分以上過ぎた場合、原則的にお客様都合によるキャンセルは承っておりません。PC販売説明文

37,679円

Callebaut 最高級ベルギーチョコレート セレクト…

概要 特徴アーモンドの粒の入った棒状のチョコレートです。焼成耐性もあり、高温でも溶けずに焼き残りするチョコレートです。アーモンドの香ばしい香りが広がり、パンセンターやサンドなど幅広くご使用いただけます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖、アーモンド、植物油脂、カカオマス、全粉乳、乳糖【添加物】乳化剤(レシチン)、香料【原産国】日本 内容量 【内容量】1.98KG(90本)【一本当たりのサイズ】130×20(mm) 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…578kcal脂質…37.7gたんぱく質…8.6g炭水化物…51.1g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) アーモンド、大豆、乳 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(20℃以下)にて保管して下さい。 発送方法 常温 製造者 不二製油 販売者 不二製油 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

11,189円

ロングランアーモンドミルク22 98KG 不二製油 バト…

原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 大豆・乳※ コンタミネーション 本品製造工場では乳を含む製品を製造しています。 ※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原材料に含まれるアレルゲンとしてお取り扱い願います。 内容量 4kg JANコード 5414477060361 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…590kcal 脂質…39.8g ナトリウム…90mg たんぱく質…7.5g 炭水化物…50.5g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光を避け、温度16〜20℃相対湿度60％の暗所にて保存して下さい。 開封後要密閉。 商品説明 甘味が控えめで口溶けのよいミルク・クーベルチュール 【特徴】 流動性が高いので作業しやすく、応用範囲が広いタイプです。 カカオ分38% すっきりとした甘さながら、ミルク風味が豊かで様々な素材と合わせやすいです。 【利用方法】 テンパリングして使用。 【形状】 ドロップ 【原産国】 ベルギー 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

23,802円

Belcolade (ベルコラーデ) 製菓用チョコ レ …

　　 【特徴】 ※【ゆうパケット2cm(送料300円)対応商品】 ↓ご確認下さい↓ ※商品7ヶまで(他の商品の注文がない場合) ※指定日はご選択出来ません。 ※支払方法「代金引換」不可 ※明細書・領収書希望の際は同封ではなく、ご登録のメールアドレスへ添付しお送りさせていただきます。 ※ご注文時は通常便送料が反映されますが、ゆうパケットの発送が可能かどうかご注文内容を確認後こちらで送料を訂正し、メールにてご連絡させていただきます。 文字書き用のチューブ入りチョコレート。デコレーションにお使い下さい。 40〜50℃のお湯にペン先を下にしてつけて柔らかくしてからご使用ください。 チョコは固まるタイプです。 　　 　　 【原材料】 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、全粉乳/乳化剤、香料（一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む） 　　　　 【内容量】 10g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

120円

チョコペン　速乾タイプ　ブラック（茶）　10g■ゆうパケ…

概要 特徴Laitlevageは「ミルクの熟成」という意味の造語です。※elevage　エルバージュ：熟成このミルククーベルチュールは、まるでチョコレートを長い間寝かせて作られたかのような、ミルクとカカオがそれぞれ程よく溶け合った深みのある風味をもっています。柔らかく包み込むような豊かなミルク感と上質なカカオの香りが口の中に心地よく広がる逸品です。成分カカオ分：41％脂肪分：40％テンパリング推奨温度融解温度：45〜50℃結晶温度：26〜27℃作業温度：28〜30℃ 原産国 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳【添加物】乳化剤(大豆由来) 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…597kcal脂質…41.1gたんぱく質…7.1g炭水化物…49.6g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 森永商事 販売者 森永商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

20,489円

レルバージュ 41％ 5KG 手作りバレンタイン ミルク…

商品名ハーシーチョコレートシロップ260g名　称チョコレートシロップ内容量230g x 24本（6本×4）原材料水あめ（国内製造）、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ココア、食塩／増粘剤（キサンタンガム）、香料栄養成分＜ 100gあたり＞エネルギー278kcal、たんぱく質2.5g、脂質0.9g、炭水化物64.9g、食塩相当量0.1g原産国日本保存方法直射日光を避け、常温（30℃以下）で保存し、開封後は冷蔵庫で保存してください。賞味期限製造日から18ヶ月お届け温度常温商品説明カフェの味をご家庭で。ドリンクやデザートが楽しめるチョコレートシロップです。※保存料・着色料不使用

11,046円

【3〜6営業日以降出荷】【送料無料】チョコレートシロップ…

既製 チョコレート用転写シート TRANSFERS　　 サイズ：40cmx25cm OKYGENE　オクシジェヌ（模様の色：白色） 転写シートで自家製チョコレート(^.^) チョコレートを流すだけで簡単に作れます。 バレンタインデーやケーキの飾り付けに！ クリスマス、誕生日、バレンタインデー用のチョコレートの飾りをご用意しています。 美しい模様の転写シートもあります。　 お店のロゴなどを入れたオリジナル製品などもお作りします。 商品は予告無く終了する場合がございます。(夏期はクール便）チョコレートを流すだけで綺麗な模様に！

46,420円

チョコレート用　転写シート（オクシジェヌ　白色）125枚…

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