タバタ US ピスタチオグリーンペースト 1kgは、厳選されたアメリカ産ピスタチオを使用した、鮮やかな緑色と濃厚な風味が特徴の製菓・製パン用ピスタチオペーストです。 ピスタチオ本来の香ばしさとコクを活かし、ジェラートやアイスクリーム、ムース、マカロン、ケーキ、焼き菓子、チョコレート、クリームなど幅広いスイーツ作りにご利用いただけます。 1kgの業務用サイズなので、洋菓子店やベーカリーはもちろん、ご家庭で本格的なお菓子作りを楽しみたい方にもおすすめです。鮮やかなグリーンカラーがスイーツを華やかに演出し、ピスタチオの豊かな風味を存分にお楽しみいただけます。ピスタチオペースト、ピスタチオ グリーンペースト、ピスタチオクリーム、製菓用ピスタチオ、業務用ピスタチオペースト、アメリカ産ピスタチオ、製菓材料、製パン材料、ジェラート材料、マカロン材料、スイーツ材料、1kg、業務用

19,800円

タバタ US ピスタチオグリーンペースト 1kg アメリ…

概要 原材料 【原材料】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳【添加物】乳化剤(レシチン)、香料、着色料(二酸化チタン、黄色4号、黄色5号)【原産国】日本 内容量 【内容量】45個【サイズ】H35×W77(mm) 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…602kcal脂質…42.7gたんぱく質…8.6g炭水化物…45.8g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷暗所(19~21℃)にて保管して下さい。開封後は、ビニール包装し、密閉保管し、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 アートキャンディ 販売者 アートキャンディ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

7,189円

XO-8470 MC・ウィンタートナカイ 45個 アート…

概要 特徴フレンチミルクを使用した、キャラメルリッチなコクと香ばしさが特徴のミルククーベルチュールチョコレートです。セレニティとは「うららかで平穏」という意味で奥深いミルクを表現しています。ショコラマニュファクチュールシリーズは、力強い風味の実現のためにカカオ豆と他の原料の選定、ロースト、配合、製造条件、包装まで妥協せずに追求しています。厳選した高品質なカカオ豆を、産地別にローストすることで生まれるアロマを活かしてブレンドしたり、求める風味に合わせてカカオバターを使い分けるなど、力強い風味を実現するためのこだわりが詰まっています。成分カカオ分：39%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】ココアバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、カカオマス、デキストリン【添加物】乳化剤(大豆由来)【原産国】日本 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…594kcal脂質…41.5gたんぱく質…8.5g炭水化物…46.7g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け28℃以下で保存してください 発送方法 冷蔵 製造者 森永商事 販売者 森永商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

29,204円

ショコラマニファクチュール セレニティ39% 5KG 森…

ハーシーズスペシャルダークマイルドスイートチョコレートシロップ22オンスボトル1本入り HERSHEY'Sのマイルドな甘さのチョコレートシロップのクラシックな味をアイスクリームのトッピングやデザートのトッピングとして楽しんだり、チョコレートミルクを作るのに使用したりできます。 コーシャ認証、無脂肪、グルテンフリーの、本物のマイルドな甘さのチョコレート風味シロップ。注ぎやすく、保管しやすい、密閉・絞れるシロップボトル付き。 誕生日パーティー、記念日、卒業祝いなどの手作りデザートに最適です。 一年を通して、日常から季節の集まりまで、どこにでも持ち運べる美味しいスナックをお楽しみください。 このおいしいシロップをバニラアイスクリーム、クッキー、ケーキの上に垂らし、開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。 8大アレルゲンは含まれていません

3,133円

【限定ポイントUP★1日-11日10時】ハーシーズ スペ…

※この商品は業務用です 200g：110〜120本入 スイート、ホワイトのストライプ模様です。洋菓子やアイスクリームなどのトッピングに。管理番号：240211-1■名称：チョコレート■原材料名：砂糖(国内製造、外国製造)、カカオマス、ココアバター、全粉乳、植物油脂、脱脂粉乳、乳糖／乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1B(200g)：製造より365日　16本入：270日■アレルギー：特定：乳成分 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー590 kcal たんぱく質7.0 g 脂質39.9 g 炭水化物50.7 g 食塩相当量0.2 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

2,313円

巻チョコ（白樺） /1B(200g) 【冷蔵便】【 富澤…

商品情報名称チョコレートシロップ原材料名水あめ（国内製造）、砂糖、ココア、脱脂粉乳、植物油脂、カカオマス、食塩/カラメル色素、増粘多糖類、香料内容量510g/本　・　12本/ケース賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温、直射日光を避けて保存してください。販売者尾家産業株式会社 大阪府大阪市北区豊崎6-11-27サンホーム チョコレートソース 510g～業務用 チョコ チョコレート ソース トッピング デザート スイーツ ドリンク バレンタイン アイスやパンケーキのソースに！チョコレートフォンデュにもおすすめ！ マイルドな味わいのチョコレートソースで、多くのデザートに相性抜群です。 12

8,980円

【法人様向け ケース販売】サンホーム チョコレートソース…

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分55％のスイートチョコレート。 多目的な用途に対応できるチョコレートです。バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 使いやすいフェーブタイプ(コイン状)になります。   名称 チョコレート 内　容　量 1kg 原　材　料 砂糖、カカオ豆、カカオバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、乳を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4　久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上

6,600円

【バローナ】フェーブ エクアトリアール　1kg / チョ…

原材料名 砂糖(国内製造)、植物油脂、乳糖、ココアバター、脱脂粉乳／レシチン（大豆由来）、香料 基本的な使い方 ※デコペンの使い方※ 40～50℃のお湯につけてチョコレートを柔らかくしてからペン先を指でねじり切ってください。(チョコレートは速乾性なので固まります。) 〈保存方法〉 直射日光、高温多湿の場所をさけて25℃以下の涼しい所に保存してください。 【使用上の注意】 ・ペン先をねじり切る時はヤケドに十分に気をつけてください。 ・開封後は早めにご使用ください。 ・低温で保管すると油脂の結晶が発生することがありますが使用時に温め溶かしてからご使用ください。また高温により油が分離した場合はよくもんでからご使用ください。

1,080円

【送料無料　5個販売】共立食品　デコペン　ホワイト　速乾…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。 ［容量］500g 夏季(6月〜10月)はクール便対応となり、送料が別途かかりますご希望に応じて通常便での対応も可能ですが、その際の品質の保証は致しかねます

1,122円

【 クッキー ＆ チョコクリーム スプレッド 500g …

※2025/10/01　価格改定しております。 商品名 パータグラッセ ノベルビアンコ(ホワイト） 原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳／レシチン(大豆由来)、香料、原産国名：イタリア ※同一製造工場内にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 コーティングチョコの少量タイプ、やさしい甘さのホワイトチョコレートです。クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。なめらかな口溶けをご堪能ください。約45℃以下の湯煎で溶かしてそのままご利用いただけます。 シュークリームやクッキー、フルーツの上掛けや、ホールクーゲルの蓋などが簡単にできます。ミルクのコーティングチョコを作る場合は、ダーク:ホワイト=1:2で混ぜてご利用ください。 アレルゲン 乳成分・大豆 ※特定原材料等 保存方法 乾燥した、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [通常][常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 クール便を選択された場合、クール代として別途送料に加算されます。あらかじめご了承ください。自動配信メールには加算前の送料が記載されておりますので、ご注意ください。後程店舗側で送料を訂正し、再度メールにてご連絡をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫の状況によってはお取り寄せとなります。お取り寄せとなった場合は、発送までに3〜10日ほどお待ちいただく場合もございますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※クール便を選択された場合、クール代として別途送料に加算されます。あらかじめご了承ください。自動配信メールには加算前の送料が記載されておりますので、ご注意ください。後程店舗側で送料を訂正し、再度メールにてご連絡をさせて頂きますので、宜しくお願い致します。スーパーSALE期間中全品ポイント2倍！9/4～9/11 スーパーSALE！最大50%OFF！1000円OFFクーポン！

920円

夏季要冷蔵 イルカ パータグラッセ ノベルビアンコ（ホワ…

商品情報ソースストロベリー【送料無料】日世 コーティングソース（ストロベリー）320g×1本 固まるソース イチゴ ストロベリー パフェ アイス クレープ 製菓用品 パリパリチョコ 手作りスイーツ 製菓 日世　コーティングソース（ストロベリー）になります。アイスなどにかけるとパリパリに固まります。さまざまなトッピングにおすすめです！ 5

1,258円

【送料無料】日世 コーティングソース（ストロベリー）32…

ハーシーズスペシャルダークマイルドスイートチョコレートシロップ22オンスボトル1本入り HERSHEY'Sのマイルドな甘さのチョコレートシロップのクラシックな味をアイスクリームのトッピングやデザートのトッピングとして楽しんだり、チョコレートミルクを作るのに使用したりできます。 コーシャ認証、無脂肪、グルテンフリーの、本物のマイルドな甘さのチョコレート風味シロップ。注ぎやすく、保管しやすい、密閉・絞れるシロップボトル付き。 誕生日パーティー、記念日、卒業祝いなどの手作りデザートに最適です。 一年を通して、日常から季節の集まりまで、どこにでも持ち運べる美味しいスナックをお楽しみください。 このおいしいシロップをバニラアイスクリーム、クッキー、ケーキの上に垂らし、開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。 8大アレルゲンは含まれていません

3,492円

ハーシーズ スペシャルダーク マイルドスイートチョコレー…

【商品について】 【カカオ分66%】「果樹園」の意を持つ名前にふさわしく、独特の果実感を持つクーベルチュール。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティーな酸味とほど良い渋み。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴【カカオ分66%】「果樹園」の意を持つ名前にふさわしく、独特の果実感を持つクーベルチュール。芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティーな酸味とほど良い渋み。製造者大東カカオ株式会社所在地 東京都目黒区下目黒2-3-23　

8,944円

【大東カカオ】スペリオール ヴェルジェ 1kg…

特徴瀬戸内産レモンの果汁パウダーを使用し、爽やかで優しいレモン味が特徴の色鮮やかなコーティングチョコです。油脂移行ブロック製法によりべたつきがないので、手やフィルムに付きにくいです。また、変色を防ぎ、鮮やかな緑色が持続されるほか、10~15分で乾くので塗布後のダレと透け感がないのが特徴です。菓子パンや焼き菓子、マフィンなどのトッピングなど幅広くご使用いただけます。使用方法（湯煎の場合)乾いたステンレス容器に、コーチングを割り入れ、65~70°Cのお湯に浮かべて湯煎します。水分が入らないように注意して、ヘラで静かに混ぜながら、固まりを溶かします。固まりが無く、なめらかな状態になればご使用できます。溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。(電子レンジ)乾いた電子レンジ対応の容器にコーチングを割り入れ、電子レンジで加熱します。500g...約1分、1KG...約2分(600W)コーチング量に合わせて時間を調整してください。軽くヘラ(樹脂製、又は木製)で混ぜます。水分が入らないようにご注意ください。そのあと再び、電子レンジで20秒加熱します。加熱後、再び混ぜ、固まりが無くなめらかな状態になればご使用できます。固まりが残る場合は更に20秒加熱し、混ぜてご使用ください。使用上の注意・コーチングの中に水分が入らないようにご注意ください。水分が混入すると粘度が上がり作業適性に影響します。・高温の湯煎に長時間放置しますと状態や色が変化しますので、溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。・コーチングを溶かし、付ける温度は、度数に10~15°Cを加えた温度を目安にしてください。(度数は段ボール側面に印字されています。)・長時間電子レンジにかけると、温度が高過ぎて変質する場合がありますので、数回に分けて混ぜながら加熱してください。明るい色のものは、焦げやすくなります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

5,092円

NEWフラット瀬戸内レモンチョコ 2KG 和田山農産…

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分55％のスイートチョコレート。 多目的な用途に対応できるチョコレートです。バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 使いやすいフェーブタイプ(コイン状)になります。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。   名称 チョコレート 内　容　量 200g 原　材　料 砂糖、カカオ豆、カカオバター／乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、乳を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃〜9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4　久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。（2015.2.20）

1,690円

【バローナ】フェーブ エクアトリアール　200g / チ…

名称 チョコレート 原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩／乳化剤、香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光、湿気を避け20℃以下の冷暗所に保存してください。 原産国 マレーシア ※ブランドやパッケージはリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。イタリアの製菓メーカーによるブランド「Master Martini」から様々なニーズに応えたチョコレートが入荷しました！ 製菓、パン作りなど様々な実用性と作業性に特化した半製品タイプのクーベルチュールです。 Gourmand（グルマン）ライン グルマンは、製菓・製パン現場での実用性と作業性に特化した半製品タイプのクーベルチュールです。 グルマンラインで使用されるカカオの一部は、レインフォレスト・アライアンス認証農園から調達されているため、農家、林業従事者、そしてその家族のより良い未来に貢献しています。 マレーシアの最新設備による生産でありながら、すべてイタリア基準で品質管理されており、安定した溶解性・耐焼性・風味の再現性を持っています。 特に焼成後でも香りや色味が残りやすく、タルトや焼き菓子へのインクルージョンとして優秀です。 また、フィリングやガナッシュへの応用も効率的で、作業時間の短縮にもつながります。 ジェラート分野では、チョコレートのクラックル効果やマーブル状のミキシングにも適しており、扱いやすさが魅力です。 スモーキーな後味が特徴で、ウイスキーやその他のリキュールとのペアリングにも最適です。 カカオ 32% ミルク 20% カカオバターを含む脂質 34% 流動性★★★★★ 濃厚さ★★★☆☆

3,980円

【冷蔵】マルティーニ【グルマン】ミルクチョコレート32%…

チョコレートタイプ ラグジュアリー バニラ 重量 約2kg 【注意事項】：・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。 ・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細はこちら ご確認下さい。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費（日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。）」が前提となります。 第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの（医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。）もございますのでご注意下さい。 ・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。 ・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。 ＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がある。セフラ ラグジュアリー バニラ ファッジ チョコレート 2kg Sephra Luxury Vanilla Fudge

19,660円

セフラ ラグジュアリー バニラ ファッジ チョコレート …

【商品について】 【カカオ分62%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。深みのあるカカオ感豊かなダークチョコレート。商品説明一般名称 チョコレート内容量 2kg原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質：乳、大豆。保存方法 乾燥した冷暗所で保管（適温：10〜22℃）賞味期限 商品発送時：150日以上特徴【カカオ分62%】ガーナ産カカオ豆のみ厳選した、マイルドでバランスの取れた風味のチョコレート。深みのあるカカオ感豊かなダークチョコレート。製造者日新化工株式会社所在地 東京都中央区新富2-13-3　

14,962円

【ガーナ】ガーナスィート62 2kg＜クーベルチュール＞…

グレートバリュー チョコレートシロップがキッチンにあれば、贅沢なチョコレートのおいしさがいつでも手の届くところにあります。この濃厚で甘いデザートトッピングは本物のココアで作られており、本物のチョコレートの味がします。これを使って、たまらなくおいしいアイスクリームサンデーやチョコレートソーダを作りましょう。洋梨にかけると上品なデザートになります。エンジェルフードケーキ、ペカンパイ、ブレッドプディングにシロップを少し加えてチョコレートバージョンを作ったり、簡単に手作りのホットチョコレート、チョコレートシャーベット、スムージーを作ることができます。ワッフル、パンケーキ、オートミールに渦巻き状に添えれば、特別な朝食のご馳走になります。この容器には約 17 回分入っていますので、家族全員で食べるのに十分な量です。グレートバリュー チョコレートシロップがあれば、デザートの時間がもっと甘くなります。

3,329円

【ウォルマートPB】グレートバリュー チョコレートシロッ…

【商品について】 速乾性のチョコペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 12g×5本保存方法 冷暗所保管賞味期限 商品発送時：120日以上特徴速乾性のチョコペンです。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191　

540円

【プティパ】デコれーとペン ピンク 12g×5本…

ハーシーズスペシャルダークマイルドスイートチョコレートシロップ22オンスボトル1本入り HERSHEY'Sのマイルドな甘さのチョコレートシロップのクラシックな味をアイスクリームのトッピングやデザートのトッピングとして楽しんだり、チョコレートミルクを作るのに使用したりできます。 コーシャ認証、無脂肪、グルテンフリーの、本物のマイルドな甘さのチョコレート風味シロップ。注ぎやすく、保管しやすい、密閉・絞れるシロップボトル付き。 誕生日パーティー、記念日、卒業祝いなどの手作りデザートに最適です。 一年を通して、日常から季節の集まりまで、どこにでも持ち運べる美味しいスナックをお楽しみください。 このおいしいシロップをバニラアイスクリーム、クッキー、ケーキの上に垂らし、開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。 8大アレルゲンは含まれていません

3,435円

ハーシーズ スペシャルダーク マイルドスイートチョコレー…

種類別名称 チョコレート 原材料名 砂糖・カカオマス・ココアバター・全乳粉・乳化剤・香料・（原材料の一部に乳成分、大豆を含む。） 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 原産国名 日本 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に 【常温便希望】 とご明記ください。 （この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください） ★その他のチョコレートはこちら★ ★チョコレートケーキレシピ★ 【チョコ チョコレート ちょこ ちょこれーと バレンタイン ばれんたいん Valentine カカオ かかお 友チョコ ともちょこ 友ちょこ トモチョコ 生チョコ なまちょこ なまチョコ チョコレートレシピ チョコレシピ バレンタインレシピ】カカオ分　57% 滑らかな口溶けとシャープな苦味を持つクーベルチュールチョコレート です。 有名なチョコレートで洋菓子作りに多く利用されるチョコレートです。 クーベルチュールとは、基本的にココアバターを31%以上含んでいる流動性の高いチョコレートの事で、特殊な 用途に用いられるチョコレートの事を指します。

10,188円

【店内最大50％OFF＋ポイント41.5倍】 クーベルチ…

特徴キャラメルのようなコクのあるミルクを使用した、存在感のあるミルクチョコレート。濃厚な風味ながら、ほど良い甘さに仕上げています。「スペリオールシリーズ」は、産地によって風味が異なる良質なフレーバービーンズを、最良のバランスで配合したハイグレードなクーベルチョコレートです。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF(世界ココア財団)に加盟しています。成分カカオ分：38%カカオバター分：30%テンパリング推奨温度溶解温度：約45℃下降温度：約25~27℃調整温度：約29℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

29,193円

スペリオール ラクテ 38％ 5KG 大東カカオ…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。 ［容量］2kg ［素材］準チョコレートビター感の強いチョコレート風味（カカオ分28％）が味わえるコーティング用のチョコレートです。溶けやすいキューブ状です。テンパリング不要で、パン、デニッシュ、菓子等のコーティングにお使い頂けます。原産国：日本　保管温度：15〜25℃（目安）

5,935円

手作り 材料 手作りチョコ 【 コーチング チョコビター…

【商品説明】太口でたっぷり掛けることができ、細口では飾り掛けができるチョコレートシロップです。【仕様】●注文単位：1本（200g）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】森永製菓　モリナガ　MORINAGA　もりなが　チョコレートシロップ　ちょこれーとしろっぷ　チョコシロップ　シロップ　200g　製菓材料　お菓子材料　X31979使いやすい細口＆太口キャップ！！

317円

森永製菓 チョコレートシロップ 200g はちみつ シロ…

アルティザンクーベルチュールのラインナップ商品は、風味豊かで、すべてココア バターを31%以上含みます。 どんな形のチョコレートにも応用が可能で、パティシエ の狙った通りの風味と口どけを実現します。 商品はすべて再保存に便利なジッパー付 主な産地：アフリカ（ブレンド） フルーティーかつ微かなローストナッツの風味が味覚を優しく刺激する味わい。 FAT43％COCOA74％ 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度　湿度65%以下 商品は予告無く終了する場合がございます。　シンガポールに拠点を置き、クーベルチュールをはじめとした、プロ向けのチョコレート「パティシエ」。 マダガスカル、ガーナ、コートジボワール、ベネズエラ、ドミニカ共和国、エクアドル、ペルーなど世界中 から厳選されたカカオ豆を、用途に応じて最適な風味になるようブレンドして製品化しています。 最新式の 技術を取り入れながら、厳格な品質管理のもと、高品質な商品をお届けしており、高級ホテルから工業用 まで、信頼性を大切にするパティシエに支持されています。 また、「パティシエ」は、様々なシェフ達と協力しながら、常に魅力的な風味を追求しており、セミナー、 オーダーメイドのデモンストレーション、すぐ実践に応用できるワークショップなど、ノウハウの普及にも 力を入れています。 シェフのインスピレーションを刺激しつつ、その高い要求に応え、ベストを追求するプロセスを技術面から 支え、ビジネスを成功に導くパートナーとなることでしょう。

15,336円

最高級チョコレート　アルティザン　クーベルチュール　ダー…

【商品について】 【カカオ分35%】「ミルクとバニラの繊細な香り」甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイト・チョコレート。ミルクとバニラの繊細な香り繊細な香りとなめらかな舌触りのホワイトチョコレートです。ヴァローナのフェーブタイプは、一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に解けるように工夫しています。また削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく作業性が飛躍的に向上いたします。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオバター、全粉乳、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質：乳、大豆※当製品製造施設共有ラインでナッツ（クルミ含む）、オレンジを含む製品を製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管（16〜18℃）賞味期限 商品発送時：90日以上原産国フランス特徴【カカオ分35%】「ミルクとバニラの繊細な香り」甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイト・チョコレート。ミルクとバニラの繊細な香り繊細な香りとなめらかな舌触りのホワイトチョコレートです。ヴァローナのフェーブタイプは、一番溶けにくい中心部分を薄くすることで、チョコレートをより早く、均一に解けるように工夫しています。また削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配がなく作業性が飛躍的に向上いたします。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4　

12,848円

【ヴァローナ】イボワール35% 1kg＜クーベルチュール…

概要 特徴オールマイティ一に使用できる、細工用のプラチョコブロックです。立体のお人形作りにご使用ください。※商品写真下部に記載があります画像は、包装形態のイメージ画像となります。※受注生産商品となります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(国内製造)、水飴、カカオマス、ココアバター、炭末色素【添加物】炭末色素、レシチン、香料【原産国】日本 内容量 500gX2【1個サイズ】縦105mm×横223mm×厚み15mm 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…490kcal脂質…22.7gたんぱく質…3.7g炭水化物…67.8g食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) 大豆、乳※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の記載をしております。 コンタミネーション ※本品製造工場では、「乳」、「ゼラチン」を含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所(19℃〜21℃) 湿度50%以下にて保存。 発送方法 冷蔵 製造者 アートキャンディ 販売者 アートキャンディ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

12,731円

FO-9017 プラチョコ・ブラック 1個 アートキャン…

特徴森永のキャラメルパウダーにミルクの旨みをプラスして馴染み深いミルクキャラメル味に仕上げたコーティングチョコです。油脂移行ブロック製法によりべたつきがないので、手やフィルムに付きにくいです。また、変色を防ぎ、鮮やかな緑色が持続されるほか、10~15分で乾くので塗布後のダレと透け感がないのが特徴です。菓子パンや焼き菓子、マフィンなどのトッピングなど幅広くご使用いただけます。使用方法（湯煎の場合)乾いたステンレス容器に、コーチングを割り入れ、65~70°Cのお湯に浮かべて湯煎します。水分が入らないように注意して、ヘラで静かに混ぜながら、固まりを溶かします。固まりが無く、なめらかな状態になればご使用できます。溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。(電子レンジ)乾いた電子レンジ対応の容器にコーチングを割り入れ、電子レンジで加熱します。500g...約1分、1KG...約2分(600W)コーチング量に合わせて時間を調整してください。軽くヘラ(樹脂製、又は木製)で混ぜます。水分が入らないようにご注意ください。そのあと再び、電子レンジで20秒加熱します。加熱後、再び混ぜ、固まりが無くなめらかな状態になればご使用できます。固まりが残る場合は更に20秒加熱し、混ぜてご使用ください。使用上の注意・コーチングの中に水分が入らないようにご注意ください。水分が混入すると粘度が上がり作業適性に影響します。・高温の湯煎に長時間放置しますと状態や色が変化しますので、溶かした後は、湯煎したままにせず、お湯から外してご使用ください。・コーチングを溶かし、付ける温度は、度数に10~15°Cを加えた温度を目安にしてください。(度数は段ボール側面に印字されています。)・長時間電子レンジにかけると、温度が高過ぎて変質する場合がありますので、数回に分けて混ぜながら加熱してください。明るい色のものは、焦げやすくなります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

5,148円

NEWフラットミルクキャラメル 2KG 和田山農産…

プロフェッショナルが選ぶ、本格派ビターチョコレート **カカオバリー（Cacao Barry）**の 「ピストール エクストラビター 64％」は、 カカオの力強さと洗練された苦味を兼ね備えた、プロ仕様のクーベルチュールチョコレートです。 ピストール（粒状）タイプのため、溶かしやすく計量も簡単。 製菓・製パン・ショコラティエ用途に最適です。香り：ローストカカオ、ほのかなスパイス 味わい：力強い苦味とコク 余韻：ドライでシャープな後味 ガナッシュやムース、焼菓子に使用すると、 チョコレートの存在感が際立つ仕上がりになります。 カカオバリー エクストラビター 64 カカオバリー ピストール クーベルチュール チョコレート 業務用 ビターチョコ 製菓用 Cacao Barry Extra Bitter

10,800円

カカオバリー ピストール エクストラビター 64％ 1K…

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