特徴マダガスカル産カカオを使用し、ベリーやダークフルーツを思わせる凝縮感のある果実味が広がるシングルオリジン(単一産地)チョコレートです。果実のような酸味と爽やかな味わいが特徴です。カカオと砂糖だけでつくられているとは思えないほど、果実そのもののようなジューシーな香りと味わいをお楽しみいただけます。南国のフルーツであるカカオの新たな一面を感じられる商品です。Minimalはカカオ豆の仕入れからチョコレートづくりまでの全ての工程を自社工房で職人達が手仕事で行っています。余分なものは引き算するミニマリズムの考えのもとに作られたチョコレートはザクザクとしたカカオ豆の食感、クリアに完成を訴えるカカオ豆の香りが特長です。和食のように素材を活かす“引き算”チョコレートづくりで、カカオの個性を丁寧に引き出す製法を大切にしています。それは「カカオ豆を刺身で出す」ような感覚で、産地ごとに異なるカカオの香りや味わいを繊細にチョコレートに表現します。産地や製法によって、まるでナッツやフルーツ、ハーバルな香りなど、驚くほど異なる風味の違いを存分にお楽しみください。成分カカオ分：65%カカオバター分：38%使用上の注意賞味期限に関わらずお早めにご利用ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

9,788円

FRUITY/マダガスカル 1KG βace(Minim…

メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),（原材料の一部に乳を含む） 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分56.5%　 糖分43.5%　 油脂分37.0% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 備考 お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 商品説明 CARAQUE 56% Cacao カラクの名称は,カカオの原産地であるベネゼエラの「カラカス」という町の名に由来します。 クラシックなセミ・スイートタイプのチョコレートです。　 エクアドル原産のカカオ豆「アリバ種」のほのかな酸味がバランスのとれた味に仕上げています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1〜4営業日以内　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

9,130円

【楽天1位】 【バローナ】ヴァローナ チョコレート フェ…

【商品について】 【カカオ分66%】クーベルチュール「グラン・クリュ・マリアージュ」ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレートです。ピュアカライブ66％はアーモンドなどのローストナッツを思わせる、豊かな香ばしさが特徴です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラ、大豆レシチン※アレルギー物質：大豆※当製品製造施設共有ラインで乳を含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴ、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管（16〜18℃）賞味期限 商品発送時：100日以上原産国フランス特徴【カカオ分66%】クーベルチュール「グラン・クリュ・マリアージュ」ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレートです。ピュアカライブ66％はアーモンドなどのローストナッツを思わせる、豊かな香ばしさが特徴です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4　

12,968円

【ヴァローナ】カライブ66% 1kg＜クーベルチュール＞…

特徴羽の形をした飾り用チョコレートです。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

11,454円

A-38クーベルラインウィング 252枚 タニグチ…

商品説明 【特徴】 南米・エクアドルにしか生息しない、貴重なアリバ種のカカオ豆で作られたチョコレート。豆だけでなく、コロンビアの農園で作られた砂糖をはじめとする全ての材料がラテンアメリカ産の「シングルオリジン」です。 口に含むとホワイトフラワーのような香りと、コーヒーのような香ばしさが感じられます。 また「フルイド（fluid）」の名の通り、ココアバターを追油することで生まれる流動性の高さもが特徴のひとつ。このため、コーティング用のチョコレートとしても扱いやすく、おすすめです。 【リパブリカ デル カカオ」について】 2005年、エクアドル人のチリボカ兄弟はフランス・パリのチョコレート店を訪れ「これが世界一の味だ」と勧められたチョコレートを試食しました。そのあまりの美味しさと、それが故郷エクアドル最大の都市・グアヤキルで採れたカカオ豆によって作られたものであるという事実は二人を驚愕させます。 この出来事をきっかけに兄弟はラテンアメリカの美味しいカカオ豆を使ったチョコレートづくりにのめり込み、ブランド創設へと至りました。 「リパブリカ デル カカオ」では、全製品にラテンアメリカ産のカカオ豆が使われています。また豆の加工からチョコレートの製造までの行程もすべてエクアドルで行うなど、ラテンアメリカ発のチョコレートブランドとして意志の強い取り組みが続けられています。 内容量 1kg 原材料 【原材料】砂糖、カカオマス、カカオバター 【添加物】 乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 原産国 エクアドル 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…582kcal 脂質…38g ナトリウム…5mg たんぱく質…6g 炭水化物…54.0g 食塩相当量…0.013g アレルゲン 乳、大豆 コンタミネーション 当該製品製造施設共有ラインで、乳成分を含む製品を製造しています。当該製品製造施設内で落花生、小麦、卵、ゴマ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16°C~18°Cで保管 賞味期限 製造日から540日 ※出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。 製造者 REPUBLICA DEL CACAO 販売者 ヴァローナ ジャポン 株式会社 輸入者 ヴァローナ ジャポン 株式会社 発送の目安 3〜5営業日以内 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

7,091円

リパブリカ デル カカオ エクアドル・フルイド 56％ …

少量から試せる「バラ売り（単品）」はこちら バラ売り（単品） 【常温便】 日仏商事 クーベルチュール バリー ピストール エクセランス 55 1kg 日仏商事 クーベルチュール バリー ピストール エクセランス 55 1kg安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 【常温便でまとめてお届け】同梱におすすめの人気商品 マックス モンテイダ EXVオリーブオイル 1L ミツワ海老名 粉茶 1kg S&Bマルコポーロ一味唐辛子1kg（10袋ケース） 有明 鳳凰 鶏油 チー油 1L ほうじ茶 1kg

75,288円

【常温便】 【ケース販売 6個入1ケース】日仏商事 クー…

概要 特徴白を基調に赤のストライプのデザインのチョコレートケインです。ホールケーキやプチガトーのトッピングアイテムとしてご使用頂けます。商品にプラスワンすることで彩りを添えることが出来ます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】砂糖(オーストラリア)、ココアバター、植物油脂(パーム油、ひまわり油、シア脂)、全粉乳、乳糖【添加物】乳化剤(レシチン(大豆由来))、香料(バニリン)、着色料【原産国】日本 内容量 【入り数】210個【個体サイズ】W19×H45(mm) 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…599kcal脂質…40.9gたんぱく質…3.7g炭水化物…54.0g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 温度20℃以下、湿度60％以下の暗所・臭い移りのしない所で保管してください。 発送方法 冷蔵 製造者 タニグチ 販売者 タニグチ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

8,987円

A-241 ハピネスケイン 210個 タニグチ オーナメ…

■商品名：有機コンパウンドチョコレート・タブレット ■内容量：100g ■メーカー：アリサン ■原材料：有機砂糖, 有機植物油脂（有機食用パーム油、, 有機食用ココナッツ油）, 有機ココアパウダー, 有機マルトデキストリン, 食塩, 有機粉末バニラ / 乳化剤 ■原産国：オーストラリア 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■賞味期限：製造日より10ヶ月 ■商品説明： オーガニック ココアバターの代わりに植物油脂を使用しているコンパウンドチョコレート。 テンパリングの必要がないので扱いやすく、通常のチョコレートに対して価格が控えめです。 お菓子作りに重宝します。

555円

【夏期クール便】有機コンパウンドチョコレート・タブレット…

商品説明 種類別名称 チョコレート 商品名 明治 彩味 いちご (2000g入り) 内容量 2000g 原材料名 砂糖（外国製造）、ココアバター、植物油脂、全粉乳、いちごパウダー、乳糖/乳化剤、紅麹色素、香料、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、（一部に乳成分・大豆を含む） 栄養成分 （100g当たり）推定値、エネルギー：603kcal　たんぱく質：3.8g　脂質：42.2g　炭水化物：52.1g　食塩相当量：0.11g　 保存方法 要冷蔵クール便代400円を除く送料分が無料！ ※クール便は「チルドゆうパック料」として400円が送料に加算されます。 ※沖縄からのご注文は送料が発生します。

9,590円

【クール便】 明治 彩味 いちご 2kg 製菓用チョコレ…

お得な「ケース販売（まとめ買い）」はこちら ケース販売（6個入） 【常温便】 【ケース販売 6個入1ケース】日仏商事 クーベルチュール バリー ピストー… 日仏商事 クーベルチュール バリー ピストール エクセランス 55 1kg安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 【常温便でまとめてお届け】同梱におすすめの人気商品 マックス モンテイダ EXVオリーブオイル 1L ミツワ海老名 粉茶 1kg S&Bマルコポーロ一味唐辛子1kg（10袋ケース） 有明 鳳凰 鶏油 チー油 1L ほうじ茶 1kg

8,536円

【常温便】 日仏商事 クーベルチュール バリー ピストー…

特徴苦味・酸味・甘味のバランスが良く、フルーティーな味わいのスイートチョコレートです。カカオ・トレース認証付きのアイテムで味へのこだわりと生産者支援に取り組んでいます。ベルギーを意味する‘Belgie’と、チョコレートを意味する‘chocolade’から名付けられた「ベルコラーデ」。ベルコラーデのすべてのチョコレートはベルギーのフランダース地方にあるエレンボデゲンで製造されています。成分カカオ分：55%カカオバター分：34%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

9,116円

ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 55% 1KG…

カカオ64%ベトナム産 明るい赤色のチョコレートで他のクーベルチュールとは一味違います。 素朴なチョコレートの味はバニラやドライフルーツ、そしてかすかな甘草の香りをともない、酸味を思わせる爽やかか香りが次に現れ、長い余韻が残ります。 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度　湿度65%以下 内容量：1kg　商品は予告無く終了する場合がございます。　

11,880円

コイン型　ショコラノワール　リ・チュ　カカオ64％　ヴェ…

概要 砂糖分をおさえた、カカオ分37%のミルクリッチなベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。味のバランスも良く、合わせる材料を選ばない豊かなキャラメル風味、くせのない扱いやすいミルクチョコレートです。 原材料 【原材料】砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス【添加物】レシチン、香料【原産国】ベルギー 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…574kcal脂質…36.8gたんぱく質…7.7g炭水化物…53.1g食塩相当量…0.18g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳成分、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避け保管ください。開封後は速やかにご使用ください。 発送方法 冷蔵 製造者 ドーン・フーズ 販売者 DKSHジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

27,441円

M5009 マラカイボ(ミルク) 37% 5KG DKS…

■内容量 9g×100個 ■メーカー 不二製油株式会社 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存。開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便（夏季のみ冷蔵） ■原材料 砂糖・カカオマス・ココアバター・乳化剤・香料（原材料の一部に大豆・乳成分を含む） ■コメント 焼き込み用のサイズ60mm×23mm×5mmの板チョコです。クロワッサンやパン・オ・ショコラなどにどうぞ！！ ※賞味期限はメーカー製造時からのものです。 お届けする商品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。焼き込み用のサイズ60mm×23mm×5mmの板チョコです。クロワッサンやパン・オ・ショコラなどにどうぞ。

4,320円

ミニサンドチョコ　9g×100個　【菓子材料・パン材料・…

[商品区分：食品][メーカー：共立食品株式会社] 　 名称: 製菓材料 商品特徴: ペン先を手でカットして、お菓子にお好みの絵やイラストが描けるペン型タイプのチョコレートです。チョコレートが固まらないソフトタイプです。ケーキやアイスクリームなどのデコレーションにも最適です。 基本的な使い方:  - 原材料： 砂糖(国内製造、外国製造)、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアパウダー、脱脂粉乳、ココアバター、カカオマス／乳化剤、着色料（ビートレッド）、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) アレルギー物質: 乳成分・大豆 内容量： 30g（10g×3本） 栄養成分 ： [デコペンチョコ1本(10g)当たり] エネルギー54kcal、たんぱく質0.8g、脂質3.6g、炭水化物5.1g、食塩相当量0.02g [デコペンホワイト1本(10g)当たり] エネルギー57kcal、たんぱく質0.2g、脂質3.5g、炭水化物6.3g、食塩相当量0g [デコペンピンク1本(10g)当たり] エネルギー57kcal、たんぱく質0.2g、脂質3.5g、炭水化物6.3g、食塩相当量0g この表示値は、目安です。 注意： ・まれに油脂が分離することがございますのでよくもんでからペン先をねじり切ってご使用ください。 ・開封後は早めにご使用ください。 保存方法: 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。 賞味期限: 別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元： 共立食品株式会社 東京都台東区東上野1-18-9 0120-58-5826 広告文責: 株式会社 フクエイ　03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分　日本製・食品

2,100円

共立食品　三色デコペン　30g×5個　490132500…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product カカオ分70.4％ このエキストラダークチョコレートは、カカオの華やかな香りがいつまでも口に残る、上品なクーベルチュールです。 ムースやプラリネに向いています。 バンホーテン（VAN HOUTEN） バンホーテンプロフェッショナルクーベルチュールチョコレートは、180年に渡るバンホーテンの技術と経験をベースに、世界中から厳選したカカオ原料を使用し、バリーカレボー社によって2007年に発売されたプロフェッショナルのためのチョコレートです。 ※バリーカレボー社は、150年の歴史を持つ、チョコレート・ココア製造のリーディングカンパニーです。 《配送方法》 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 ■チョコレート種類豊富にご用意してます♪ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 配送方法：3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）：【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）：【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送（ご注文商品によります） なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月〜11月頃（おおよそ気温18℃以上）： 11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）： ・ご確認事項：※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月〜3月頃（おおよそ気温18℃未満）は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス（マレーシア製造）、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） 保存方法 直射日光を避け、涼しい所（12℃-20℃）で保存してください 製造者 バリーカレボージャパン株式会社 群馬県高崎市宮原町2-1 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4580669269018 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） 熱量 541kcal たんぱく質 8.8g 脂質 39.2g 炭水化物 49g 食塩相当量 0.02g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 8大アレルギーは含まれておりません。 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） 本品製造工場ではヘーゼルナッツを含む製品を生産しています。 製造ライン上、乳成分を製品に含みます。本品を原料として使用した場合、原材料に乳成分のアレルギー表示をお願いします。 （2021年5月17日更新） ただ今のイチオシ

5,098円

バンホーテン VAN HOUTEN エキストラダークチョ…

商品説明 商品名 コーティング用チョコレート ストロベリー 商品説明 パイオニア企画のコーティング用チョコレート ストロベリー300g。いちご風味の製菓用チョコで、トリュフやクッキー、ケーキのデコレーションにおすすめです。甘酸っぱい味わいと華やかな色合いで仕上がりを引き立てます。家庭用にも業務用にも使いやすく、迅速発送で安心してご利用いただけます。 【検索関連キーワード】 パイオニア企画 コーティングチョコ ストロベリーチョコ いちごチョコ 製菓用チョコレート チョココーティング お菓子材料 トリュフ作り ストロベリーチョコ300g 製菓用品 原材料名 砂糖（オーストラリア製造）、植物油脂、全粉乳、ココアバター、ストロベリーパウダー／乳化剤、着色料（ビートレッド、紅麹）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 300g 賞味期限 30日以上のものになります。 ※在庫状況によりまして、多少前後します。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け15~28℃の場所で保管してください。 製造者 日本 広告文責 株式会社ARTAGE（TEL:070-1452-0929）

1,560円

パイオニア企画 コーティング用チョコ ストロベリー 30…

HERSHEY'Sゼロシュガー純正チョコレート風味シロップ17.5オンスボトル1本入り ハーシーの本物のチョコレート風味シロップのクラシックな味をアイスクリームやデザートのトッピングとして楽しんだり、チョコレートミルクを作るのに使用したりできます。 アスパルテームフリー、無脂肪、低カロリー、コーシャ、グルテンフリーのシロップ。注ぎやすいように密閉・絞れるボトルに入っています。 誕生日パーティー、記念日、卒業祝いなどの手作りデザートに最適です。 一年を通して、日常から季節の集まりまで、どこにでも持ち運べる美味しいスナックをお楽しみください。 このおいしいシロップをバニラアイスクリーム、クッキー、ケーキの上に垂らし、開封後は必ず冷蔵庫で保存してください。 8大アレルゲンは含まれていません

2,369円

ハーシーズ ゼロシュガー チョコレートシロップ ボトル …

良質なミルクの風味、カカオの香り、ほどよい甘さのミルク・クーベルチュールです。 ミルクテイスト、苦み、甘味のバランスが秀逸です。 溶かしやすい500円玉大のドロップ状 ■種類：ミルクチョコレート ■原産国：ベルギー ■カカオ分：34％、カカオバター：28% ■カカオ豆産地：コートジボワール 他 ■名称：チョコレート ■原材料名：砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料 ■内容量：5kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け16〜20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。 ■原産国名：ベルギー ■輸入者：ピュラトスジャパン株式会社（東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号） ■栄養成分表示（100g当たり） 熱量：579kcal　たんぱく質：7.1g　脂質：37.4g　炭水化物：53.5g　食塩相当量：0.22g ■配送形態：夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※本品は業務用です。 ※開封後は要密閉。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で2袋以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。 ■変更履歴 2024.9.30　商品パッケージが変わりました。■関連商品 取寄 夏季冷蔵 ケース販売 ベルコラーデ レ・セレクシオン 5kg×2袋 取寄 夏季冷蔵 ベルコラーデ ノワール・セレクシオンCT 5kg

26,896円

取寄 夏季冷蔵 ベルコラーデ レ・セレクシオン 5kg｜…

概要 【特徴】 ショコラマニュファクチュールシリーズ初のハイカカオクーベルチュール(カカオ分70%)チョコレートです。厳選した高品質なカカオ豆(ガーナ・マダガスタル・エクアドル産)を、産地別にローストすることで生まれるアロマを活かしてブレンドしたり、求める風味に合わせてカカオバターを使い分けるなど、力強い風味を実現するためのこだわりが詰まっています。 【成分】 カカオ分：70％ 【テンパリング推奨温度】 融解温度：45〜50℃ 結晶温度：27〜28℃ 作業温度：31〜33℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター 【添加物】 乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 5kg（1袋） 栄養成分(100gあたり) エネルギー…610kcal 脂質…44.0g たんぱく質…8.5g 炭水化物…45.1g 食塩相当量…0.04g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 本品製造ラインでは小麦、卵、乳成分、大豆、ごま、くるみ、カシューナッツ、りんご、アーモンド、バナナを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 森永商事 販売者 森永商事 発送の目安 最短翌日お届け 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

27,992円

【楽天1位】 森永 フェルモ 70% 5kg 1袋 (夏…

イタリアの製菓メーカーによるブランド「Master Martini」から様々なニーズに応えたチョコレートが入荷しました！ 製菓、パン作りなど様々な実用性と作業性に特化した半製品タイプのクーベルチュールです。 Gourmand（グルマン）ライン グルマンは、製菓・製パン現場での実用性と作業性に特化した半製品タイプのクーベルチュールです。 グルマンラインで使用されるカカオの一部は、レインフォレスト・アライアンス認証農園から調達されているため、農家、林業従事者、そしてその家族のより良い未来に貢献しています。 マレーシアの最新設備による生産でありながら、すべてイタリア基準で品質管理されており、安定した溶解性・耐焼性・風味の再現性を持っています。 特に焼成後でも香りや色味が残りやすく、タルトや焼き菓子へのインクルージョンとして優秀です。 また、フィリングやガナッシュへの応用も効率的で、作業時間の短縮にもつながります。 ジェラート分野では、チョコレートのクラックル効果やマーブル状のミキシングにも適しており、扱いやすさが魅力です。 スモーキーな後味が特徴で、ウイスキーやその他のリキュールとのペアリングにも最適です。 カカオ 54% ココアバター 32/34% 流動性★★★★☆ 濃厚さ★★★★☆ ※ブランドやパッケージはリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。

4,680円

【冷蔵】マルティーニ【グルマン】ダークチョコレート 54…

【商品について】 速乾性のチョコレートペン（チョコペン）です。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。商品説明一般名称 チョコレート加工品内容量 50本入り(1本12g)原材料 砂糖、植物油脂（大豆を含む）、ココアパウダー、全粉乳、乳化剤（大豆を含む）、香料保存方法 冷暗所保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴速乾性のチョコレートペン（チョコペン）です。ペン先が手で切れるタイプなのでとても便利！クッキーやプレート、ケーキなどへ文字やイラストが描けます。固まるタイプなので、ラッピングするお菓子にもどうぞ。40〜50℃のお湯につけてチョコレートをやわらかくしてから、ペン先を手で切ってご使用ください。製造者株式会社プティパ所在地 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191　

3,240円

【プティパ】デコれーとペン(速乾性タイプ)チョコ(50本…

【商品について】 【カカオ分28.1%】ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレート(カカオ28%)です。調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます！選び抜かれたミルクと高品質のココアバターがつくり出す繊細で気品のあるホワイトチョコレート。ホワイトチョコレート本来の上品な風味が活かされた、極上のミルクテイストは高い評価を得ています。商品説明一般名称 チョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤、香料※アレルギー物質：大豆保存方法 冷暗所保管（16〜20℃）賞味期限 商品発送時：90日以上原産国ベルギー特徴【カカオ分28.1%】ベルギーの「Belcolade」社製クーベルチュールチョコレート(カカオ28%)です。調理、加工しやすいボタンサイズとなっております。もちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます！選び抜かれたミルクと高品質のココアバターがつくり出す繊細で気品のあるホワイトチョコレート。ホワイトチョコレート本来の上品な風味が活かされた、極上のミルクテイストは高い評価を得ています。輸入者ピュラトスジャパン株式会社所在地 東京都渋谷区神宮前2-2-22　

88,840円

【ベルコラーデ】ブラン・セレクシオン 5kg＜クーベルチ…

本格的なチョコレートの味にこだわり、高級化を図りつつ、手軽に使える汎用性も追及しました。 より美味しく、使いやすい「クリームショコラ」を、ぜひお試しください。 ●ベルギー産クーベルチュールを贅沢に使いました。オーソドックスながらも上等なチョコ レートの風味を活かし、コクがあってなめらかな風味に仕上げています。 ●クーベルチュール由来の糖分以外は糖類を一切加えず、甘さを控えめにしました。 ●保形性を向上させ、さらに口溶けもよくなりました。 ●パックから出してそのままホイップするだけで、美味しいシャンティイ・ショコラとしてお使 いいただけます。 ●オーム独自の「フレッシュ・パック（窒素充填＋バリアカートン）」導入で、未開封時のおい しさと鮮度を、より一層保持できます。 成分規格:無脂肪固形分5.0%　乳脂肪分10.0%　植物性脂肪分18.0% 容量:1,000ml×2 保存方法:要冷蔵2℃〜7℃ ※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかります。

6,280円

クレームショコラ 1,000ml 業務用 2本セット 送…

チョコレート生地を作る最初の段階でいちごを練り込んでいるため、新鮮ないちごの風味と、チョコレートのなめらかな食感がそのまま生きています。 ■名称:チョコレート ■原材料名:砂糖（外国製造）、ココアバター、植物油脂、全粉乳、いちごパウダー、乳糖/乳化剤、紅麹色素、香料、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量:2kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光および多湿の場所を避けて10℃以下で保存してください。 ■製造者:株式会社 明治（東京都中央区京橋2-2-1） ■製造所:埼玉県坂戸市千代田5-3-1 ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：603kcal　たんぱく質：3.8g　脂質：42.2g　炭水化物：52.1g　食塩相当量：0.11g　 ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※あけくちや袋のはしで手を切るなどのケガをしないようにご注意ください。 ※開封後は早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■変更履歴 2021.10.12　商品パッケージが変更しました。■関連商品 冷蔵 明治 彩味いちご 160g 冷蔵 明治 彩味抹茶 160g 冷蔵 明治 彩味抹茶チョコレート 2kg　

10,833円

取寄 冷蔵 明治 彩味いちごチョコレート 2kg…

商品説明 ベルギー産クーベルチュールチョコ　カカオ分54.5％ 豊潤な香りとココアバターが多く入った流動性を高めたスイートチョコレートです。 ヨーロッパで最も好評のグレートです。 カレボーの他商品より粘度が高めなので、シェルモールドに向いています。 形状は粒状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(ベルギー製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー：乳、大豆 保存方法 12℃～20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存 原産国名 ベルギー 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　551kcal 　たんぱく質 　5.1g 　脂質 　36.6g 　炭水化物 　56.1g 　食塩相当量 　0.01g

1,598円

カレボー　811カレット54.5％　250g 夏季クール…

2,270円

cotta デコれーとペン(速乾性タイプ)8色セット…

【商品について】 低菌で衛生的。深みのある色、強いチョコレート感とコクを持ち風味と香りに優れている。保湿性が高く生地にしっとり感を与えるためスポンジ生地や焼菓子に最適。脂肪分22〜24%商品説明一般名称 ココアパウダー内容量 2kg原材料 ココアパウダー、炭酸カリウム保存方法 冷暗所保管（23±3℃、湿度60%以下）賞味期限 商品発送時：90日以上原産国マレーシア特徴低菌で衛生的。深みのある色、強いチョコレート感とコクを持ち風味と香りに優れている。保湿性が高く生地にしっとり感を与えるためスポンジ生地や焼菓子に最適。脂肪分22〜24%輸入者森永商事株式会社所在地 神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1　

13,328円

【森永】ローヤルNPC ココア 2kg…

こちらの商品は1袋単位での販売となります。［規格］1kg カカオ分28％後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うチョコレートです。

4,674円

手作り 材料 【 バンホーテン ホワイトチョコレート S…

カカオ72% ベネズエラ・エクアドル・コートジボワール・トリニダッド産のカカオ豆のブレンド 原材料：カカオ、カカオバター、砂糖、大豆レシチン（乳化剤）、ヴァニラ 賞味期限：製造後2年間 保存方法：温度15-18度　湿度65%以下 内容量：1kg苦味の強いチョコレートです。チョコレートムースには最適だと思います。 クーベルチュール（高品質）レストランでしか使われてこなかったチョコレートが今！！ レストラン・パティシエ・料理教室・お菓子教室・お菓子作りに！！！ 食事の前に少し食べると満腹中枢が刺激され、お腹がすかなくなるらしいです。商品は予告無く終了する場合がございます。　

10,908円

コイン型　フォンデット クーベルチュール　ノワール　エベ…

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