古くて新しい栽培術！　古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが上手に活用されています。こうした農法を科学的に解説しながら、畑の耕し方、土作り、コンパニオンプランツ、病害虫の防除、種採りまで、家庭菜園で必要と思われる技術を網羅。（ブルーバックス・2009年2月刊） 長ネギとイチゴの混植で、病害を防除! 古くから伝わる伝承農法では、化学肥料や農薬は用いられず、自然のしくみが活用されてきました。その科学的なメカニズムに迫り、家庭菜園への適用を考える。 第1章　家庭菜園とは何か 第2章　家庭菜園を知るための農法 第3章　野菜作りの基本 第4章　作物栄養の基礎知識 第5章　病害虫から作物を保護する 第6章　コンパニオンプランツ 第7章　植物の生理・生態を利用した栽培技術 第8章　上手な家庭菜園 終章　未来への展望

1,034円

伝承農法を活かす家庭菜園の科学…

『種の起源』で進化論を唱え、科学に革命をもたらしたチャールズ・ダーウィン（1809〜82）。後代の思想、社会観にも影響を与え続けてきた。だが、大発見は進化論にとどまらない。人類の起源、感情の由来、性淘汰、動物の心理、新種の化石の発掘、サンゴ礁の形成、家畜・作物の品種改良、花と昆虫の関係ーー。本書は、ダーウィンの劇的な生涯を辿り、進化論の本質、彼の偉業を紐解く。旧来のイメージを刷新する。

1,100円

ダーウィン

【シリーズ累計10万部突破！】現代科学で読み解く大好評の技術史ミステリー「海外編」の最新刊！　あの時代になぜそんな技術が!? 「ピラミッド」はなぜ潰れないのか？ 平均2.5トンの石を200万個も積み上げたギザの巨大ピラミッドはなぜ、自重で崩壊しないのか？ “重量軽減の間”に、科学的な意味はあるのか？ 精密な「宇宙カレンダー」として機能したストーンヘンジに遺された、謎めいた56個の穴の秘密とは？ 一体ごとに顔が異なる兵馬俑はどうやって作られた？ エジプト、イギリス、ギリシャ・ローマから中南米、アジアまで、現代のハイテクを知り尽くす実験物理学者が、世界各地の古代人たちの「驚異の技」の謎を解く！ 〈もくじ〉 第1章　ピラミッド──「強度」と「形」の謎を解く 第2章　ストーンヘンジ──古代巨石文明の比類なき最高傑作 第3章　古代ギリシャ・ローマ──現代建築をしのぐ「超」耐久力コンクリートの驚異 第4章　メソアメリカ・アンデス文明──精緻な石組みはどう組まれたか 第5章　古代アジア──現代文明に直結する「金属文明」の誕生 〈著者紹介〉 志村史夫（しむら・ふみお） 1948年、東京・駒込生まれ。工学博士（名古屋大学・応用物理）。ノースカロライナ州立大学終身教授（Tenured Professor）、応用物理学会フェロー・終身会員、日本文藝家協会会員。日本とアメリカで長らく半導体結晶などの研究に従事したが、現在は古代文明、自然哲学、基礎物理学、生物機能などに興味を拡げている。物理学、半導体関係の専門書、教科書のほかに『古代日本の超技術〈新装改訂版〉』『いやでも物理が面白くなる〈新版〉』『いやでも数学が面白くなる』『人間と科学・技術』『アインシュタイン丸かじり』『漱石と寅彦』『「ハイテク」な歴史建築』『日本人の誇り 「武士道」の教え』『文系？ 理系？』『理系のための「実戦英語力」習得法』などの一般向け著書も多数ある。

1,210円

古代世界の超技術〈改訂新版〉　あっと驚く「巨石文明」の智…

ダーウィンの『種の起源』刊行から150年以上、進化論のエッセンスは日常に浸透している。変化できるものだけが生き残る。こんな言葉を一度は耳にしたことがあるだろう。しかし、生物の進化はそんなにシンプルなのか。すべての進化は生存に役立つ。否、偶然による役立たない進化もある。生存競争に敗れれば絶滅。否、生存競争から逃れることもある。複雑だけども面白い生物の進化。本書ではその仕組みを最新研究も交えて解説する。

1,100円

ダーウィンの進化論はどこまで正しいのか？…

人気アナウンサーの吉田尚記さんと、国立科学博物館認定サイエンスコミュニケーター＆大学講師＆芸人の黒ラブ教授が、軽快な会話で量子力学をやさしく解説！ 二人の軽妙かつ雑談を交えたトークを読むだけで、量子力学の特性、歴史、半導体との関係、量子コンピューター、量子力学が切り開く未来が、すっと頭の中に入ってきて、必ずわかるようになります！ 二人のトークを読んで楽しんで、今度こそ「量子力学」を理解しましょう！ ※本書は、ニッポン放送のPodcast番組『科学のラジオ』を元に、書籍用に大幅に加筆・修正したものです。 ※番組内での解説に加えて、よりわかりやすくするためにイラストや写真、たくさんの補足を追加しました。 第1章　そもそも量子力学って何？ 第2章　量子力学100年！ 第3章　ラジオもスマホも量子力学！ 第4章　量子コンピューターってどんなもの？ 第5章　量子力学が連れて行ってくれる未来！ 付　録　黒ラブ教授×吉田アナ特別対談 第1章　そもそも量子力学って何？ 第2章　量子力学100年！ 第3章　ラジオもスマホも量子力学！ 第4章　量子コンピューターってどんなもの？ 第5章　量子力学が連れて行ってくれる未来！ 付　録　黒ラブ教授×吉田アナ特別対談

1,298円

だからおもしろい量子力学…

オランダ生まれのゴッホはゴーギャンやセザンヌらとともにポスト印象派を代表する画家である。ゴッホと言えば、思い浮かぶ絵は《ひまわり》かもしれない。また、《自画像》も有名である。しかし、他にも顕著な特徴をゴッホの絵に見出すことができる。それは、《星月夜》など星空が描かれた絵である。天文学者が「ゴッホは星空に何を見たのか」に着目し、ゴッホの絵に隠された謎を多角的に検証し、その奥深さに迫る。

1,166円

ゴッホは星空に何を見たか…

「数の原子」とも呼ばれる素数。歴代の数学者たちを虜にしてきた、その深遠な世界とは？ ・素数はどれだけたくさんある？ ・不規則に並ぶ素数。その分布にはどんな意味があるのか ・素数をとらえようとした天才数学者、オイラー。その神業的な着想とは？ ・「素数÷4」で何が見えてくる？ ・数学史上最大の難問「リーマン予想」と、「深リーマン予想」 ・「リーマン予想」の先に待つ、「不自然な数の世界」とは？ 気鋭の数学者が「最先端」もまじえながら丁寧に解説する、素数の深遠な世界！ 「数の原子」たちの性質をひもときながら、素数が残した未解決問題に挑戦しよう！ 第1章　素数のふしぎ 第2章　オイラーと素数定理 第3章　素数の不規則さとオイラーの着想 第4章　素数の偏り 第5章　重みの意義と役割 第6章　深リーマン予想による解明

1,210円

誰も知らない素数のふしぎ　オイラーからたどる未解決問題へ…

物理とは，自然界のルールを探る学問です。たとえば，あなたの乗っている電車が急ブレーキをかけると，あなたは大きく前に倒れそうになるでしょう。これは「慣性の法則」というルールによる現象です。このように物理は，私たちの生活のあらゆる場面と関係しているのです。物理を知れば，世界を見る目がかわり，普段の生活がより楽しくなるはずです。 本書は2019年11月に発売された『ニュートン式 超図解　最強に面白い!!　物理』の新書版です。高校3年間で学ぶ物理のエッセンスを1冊に凝縮。さまざまな現象にかかわる物理を“最強に”面白く紹介しています。 むずかしい計算はいっさい必要ありません。一読すれば，物理のエッセンスがみるみる理解できる，はじめて学ぶ中高生にも，学び直したい人にも，おすすめの1冊です。

990円

​ニュートン超図解新書​​ 最強に面白い​ 物理​…

大好評の「ニュートン式超図解 最強に面白い!!」シリーズがコンパクトな新書サイズで登場！　第44弾は2020年4月に発売された『ニュートン式 超図解　最強に面白い!!　脳』の新書版です。 ★はじめて学ぶ中高生にとって最強の入門書！ ★やさしいイラストで，最強によくわかる！ ★コラムにマンガにQ&A。トリビア的な知識も満載！　余分な知識もさらに増量！ 　★すべての漢字にふりがなを振っているため，専門用語も迷わず読める！ 私たちは，日常生活で何をするにも，「脳」を使っています。ものを考えたり記憶したりするのはもちろんのこと，うれしい気持ちを感じるのも，体を動かすのだって，脳のはたらきのおかげなのです。脳は，私たちらしさを生む，人体の最重要パーツだといえるでしょう。 脳のはたらきをつくりだしているのは，情報をやりとりする細胞である「神経細胞」です。私たちの脳には，なんと1000億個もの神経細胞があります。脳の中では，それぞれの神経細胞がつながりあって，とても大きなネットワークをつくっています。そして，私たちがものを覚えたり勉強したりするときには，この神経細胞のネットワークに変化がおきることで記憶がつくられると考えられています。 本書は，いまだ多くの謎が残る脳のしくみを，“ 最強に”面白く紹介する1冊です。本書を読めば，私たちの脳がどれほどすごいのか，きっと実感できることでしょう。どうぞお楽しみください！

990円

ニュートン超図解新書 最強に面白い 脳…

「お金を盗られた」と言うのはなぜ？　突然怒りはじめるのはどうして？　認知症の人の心の中をマンガで解説。読めば心がラクになる、現代人の必読書！

968円

マンガ　認知症

すぐ落ち込む。ストレスだらけ。人前が苦手だったり空回りしたり、自己肯定感が低めだったり……それは脳内化学物質のバランスが崩れているからかも。ドーパミン、オキシトシン、セロトニンにコルチゾール、テストステロンとエンドルフィンの6つの組み合わせを自分で決められたらーー動画再生回数1億超え、受講者数千人のコミュニケーションの世界的専門家が伝授する「脳の最適化」術、人生を少し楽にするレシピ。

1,210円

最適脳

驚愕の研究、最前線！ 脳からコンピュータに意識を移す！！ 意識はどのように生まれるのか？ 生命科学最大の謎を解く、切り札がここに！ 意識のアップロードを可能にする秘策とは？ 永遠の命を得た意識は、何を感じ、何を思うのか？ 科学者人生を懸けた渾身の書！ 【本書の内容】 ・なぜニューロンの塊にすぎない脳に「意識」がわくのか ・「意識の解明」と「不老不死の実現」一石二鳥の妙案 ・右脳と左脳を切り離すと、二つの意識が現れる ・新型ブレイン・マシン・インターフェースで、脳半球と機械半球をつなぐ ・人工神経回路網に意識を移し替えることで、意識を解き明かす ・意識のアップロード後には、現実世界と見紛うばかりの世界が待つ ・アップロードされた「わたし」は「わたし」であり続けるか 【目次】 1章 　　死は怖くないか 2章 　　アップロード後の世界はどうなるか 3章 　　死を介さない意識のアップロードは可能か 4章 　　侵襲ブレイン・マシン・インターフェース 5章 　　いざ、意識のアップロード！ 6章 　　「わたし」は「わたし」であり続けるか 7章 　　アップロードされた「わたし」は自由意志をもつか 8章 　　そもそも意識とは 9章 　　意識を解き明かすには 10章 意識の自然則の「客観側の対象」 11章 意識は情報か 神経アルゴリズムか 12章 意識の「生成プロセス仮説」 13章 意識の自然則の実験的検証に向けて 14章 AIに意識は宿るか 15章 意識のアップロードに向けての課題 16章 20年後のデジタル不老不死

1,320円

意識の脳科学　「デジタル不老不死」の扉を開く…

鬼の正体は「人間の死体」。タタリの原因は「都市開発」。迷信、妖怪、奇病、超能力…現役医大生が徹底解明。ちょっと怖くて、タメになる！不思議な現象の裏側とは。

1,210円

呪いを、科学する

血圧が基準値を超えた　→　命の危機です 匂いが感じられない　→　コロナの後遺症です 花粉症の薬　→　早め早めに飲みましょう それ、本当に正しいですか？ インターネットやSNSの普及によって、私たちの日常には膨大な情報があふれかえるようになりました。さまざまな情報が瞬時に手に入るようになった半面、その中には不正確なものや誤解を招くようなものも含まれています。著者によると医療に関する情報も例外ではなく、「医療の常識」とされているものの中にも、実は医学的な根拠に基づいていない情報が少なくないといいます。 都内で耳鼻咽喉科を営んでいる著者は、臨床現場の最前線で地域の患者の声に耳を傾けてきたいわゆる「町のお医者さん」です。日々患者の持つ悩みや心配事に向き合ってきた中で、世の中で常識とされている医療情報に疑問を抱いてきました。 著者は、情報化社会を生きる私たちに対して、不安をあおるような大げさなニュースなどに惑わされず、正しい医学知識に基づいて情報を判断できるようになる必要があると投げかけています。 本書ではメディアやSNSなどで取り上げられている、医療に関する常識のウソ・ホントを著者の臨床経験と知見をもとに、シンプルに解説しています。医療に対する小さな疑問を少しずつ解消し、必要以上に不安を抱えることなく冷静な目で情報をとらえることの大切さが分かる一冊です。

990円

真に受けると損をする　医療常識のうそ？ほんと？30…

「その飼い方、古いんですけど！」 この本の内容を知らずに 「愛犬を幸せにできている」なんて、 それはたんなる妄想です！ 犬にかんする100の最新知識を 【人と犬の関係学】の第一人者が厳選。 すぐに実践できて、なにより面白い！ 目からウロコの情報をわかりやすくご紹介します。 「遊び」「散歩」「食事」「排泄」「留守番」 「健康管理」「しつけ・問題行動」「特性・能力」など 愛犬を幸せにしたい方、 もっともっと仲良くなりたい方、 必読です！ （著者より） この本の前著となる『犬にウケる飼い方』では、 犬に関する総合的な情報を幅広くご紹介し好評の声をいただきました。 本書ではその内容をさらに一歩深め、 飼い主さんが愛犬と関わるうえで知っておくべき 「犬の行動や特性、認知に関する最新情報」のみを 科学的な研究結果を交えてご紹介しております。 犬のプロの目で厳選した 「目から鱗の情報100個」を1見開きで1項目ずつ、 日常の愛犬との生活に絡めながら わかりやすく書くように心がけたつもりです。 きっと楽しく共感しながら読んでいただけると思います。 (プロフィール) 鹿野正顕（かの まさあき）　 1977年、千葉県生まれ。 スタディ・ドッグ・スクール代表。学術博士（人と犬の関係学）。 2000年、獣医大学の名門・麻布大学入学後、 主に犬の問題行動やトレーニング方法を研究。 「人と犬の関係学」の分野で日本初の博士号を取得する。 卒業後、人と動物のより良い共生を目指す専門家、 ドッグトレーナーの育成を目指し、 株式会社Animal Life Solutionsを設立。 犬の飼い主教育を目的とした、しつけ方教室 「スタディ・ドッグ・スクール」の企画・運営を行いながら、 みずからもドッグトレーナーとして指導に携わっている。 2009年には世界的なドッグトレーナーの資格であるCPDT-KAを取得。 日本ペットドッグトレーナーズ協会理事長も務める。 プロのドッグトレーナーが教えを乞う「犬の行動学のスペシャリスト」として、 テレビ出演や書籍・雑誌の監修など、メディアでも活躍中。

990円

犬にウケる最新知識

疲れやすい、体がだるい、体が重たい、疲れがとれない…… それほど疲れることをしていないのに、しっかり寝ているのに、 慢性的に疲労感を感じている人は少なくありません。 同じ仕事をしていても、いつも溌剌としている人と、すぐに疲れて思いっきり仕事ができない人との違いはどこにあるのでしょうか？本書は、疲れない人の習慣を、食べ方、メンタル、睡眠、ケア、運動、考え方、など、さまざまな側面から紹介します。

1,177円

「疲れない人」の習慣、ぜんぶ集めました。…

大好評の「ニュートン式超図解 最強に面白い!!」シリーズがコンパクトな新書サイズで登場！　第33弾は2021年4月に発売された『ニュートン式 超図解　最強に面白い!!　ベクトル』の新書版です。 ★はじめて学ぶ中高生にとって最強の入門書！ ★やさしいイラストで，最強によくわかる！ ★コラムにマンガにQ&A。トリビア的な知識も満載！　余分な知識もさらに増量！ ★すべての漢字にふりがなを振っているため，専門用語も迷わず読める！ 数学や物理学では，大きさと向きをもつ量のことを，「ベクトル」といいます。たとえば「風」は，ベクトルです。風は，風速（大きさ）と，風が吹く方向（向き）の二つがそろってはじめて，あらわすことができるからです。ベクトルは，矢印を使ってあらわすことができるもの，ともいえます。 風のようなベクトルの例は，ほかにもたくさんあります。走る車には，スピード（大きさ）と方向（向き）があります。また，何かに力を加えるときにも，力の強さ（大きさ）と方向（向き）があります。そして電気や磁気の力にも，やはり力の強さ（大きさ）と方向（向き）があります。このように，あらゆる運動や力を理解するには，ベクトルが必要なのです！ 本書は，数学や物理学で重要なベクトルについて，ゼロから学べる1冊です。“最強に”面白い話題をたくさんそろえましたので，どなたでも楽しく読み進めることができます。どうぞお楽しみください！

990円

ニュートン超図解新書 最強に面白い ベクトル…

魅惑の酒、焼酎の七不思議に迫る。 身近な存在ながら、じつは非常に特殊な蒸留酒、焼酎。 どんな原料でも焼酎にできて、蒸留酒なのに新酒でも旨く、健康にも良い。 蒸留すればただの「湯気の集まり」のはずなのに、さまざまな個性的な風味も持っている。 歴史的・文化的背景、酒造りの技、酵母・麹の働き、「風味」の決め手、健康への寄与、飲みかたで変わるおいしさーー 今や世界から注目を集め、国酒にも認定された焼酎には、 清酒を造れなかった九州地方の人々が生み出した知恵と技が詰まっている。 知るほどに驚く、焼酎の世界へご招待します。 ・前割りするとまろやかな味になるのはどうして？ ・なぜ、どんな原料でも焼酎にできるのか？ ・香りを嗅ぐだけでも良い？　蒸留酒なのに身体によい理由とは？ ・血栓を溶かす？　血糖値が上がりにくいって本当？ ・どうして最近の芋焼酎は臭くなくなった？ ・たった0.2％の成分が、焼酎の風味を決めている？ ・蒸留酒なのに新酒でもおいしく飲めるのはなぜ？ ・おいしいお湯割りはどうやって作ればいい？ ・高い温度で発酵させるのに腐らないのはなぜ？ 　--本書を読めば、その答えが分かります！ 〔主な内容〕 プロローグ　焼酎に秘められた「七不思議」　--神秘的な酒、本格焼酎の魅力 第1章 焼酎500年の旅　--その歴史から見えてくる日本独特の酒文化 第2章 本格焼酎を知るための基礎知識 　--発酵、麹、酵母とはなにか 第3章 焼酎ができるまで　--麹の力、杜氏の技、蒸留と熟成の科学 第4章 最大の謎「風味」の科学　--何が焼酎の味を左右するのか？ 第5章 健康を考えるなら焼酎　--のんべえに優しい魅惑の酒 第6章 読むほどに旨くなる飲み手の流儀　--おいしさを科学する

1,100円

焼酎の科学　発酵、蒸留に秘められた日本人の知恵と技…

ヒトの体の成り立ちを学ぶ。 機能ごとに人体を概観してから、「鼻血が止まらない！」「ゲームのし過ぎで親指が痛い！」など実際の体のピンチを解剖学で解説。 どういうわけか、日本の中高の理科や生物の授業では、ヒトのからだの仕組みに関する内容が少ない。分子生物学などやたら先端的なはなしがあるかと思えば、肺も肝臓も膵臓もでてこない。樹状細胞は出てくるのに胸腺もリンパ節も出てこない。そこで本書では、解剖学の骨子を借りて、ヒトのからだを概観できるようにした。60点以上のイラストを収録、見て分かるようにもなっている。 本書は、前後二部構成になっていて、前半の第1章では、「骨格系」「筋系」「神経系」というように、系統解剖学のやりかたで人体をおおまかに学んでいく。 後半の第2章は、学んだ知識を実地に活かしてみるためのケーススタディ。鼻血、頭痛、親指の腱鞘炎、肩や胸の痛み、急な腹痛や腰痛など、日常生活で誰もが耳にするような「からだのピンチ」から、高校生や大学生くらいの読者に起こりそうな例をとりあげて、これらを、解剖学に基づいて解読していく。 第一章　ヒトのからだのあらまし 支える──骨格系／動かす──筋系／情報を担う──神経系／循環させる──心臓血管系、リンパ管系／息をする──呼吸器系／食べる──消化器系　など 第二章　あなたにも起こるかもしれないピンチ 激しい頭痛がして気を失った／予防接種後に腕が腫れて痛い／肘が痛い／高熱が出て息が苦しい／足が痺れて歩けない／急におなかが痛くなった／突然、腰に電撃が……　など

1,100円

ピンチに備える解剖学…

人はなぜ眠らなければならないのか？　いまだに科学が解明できていない疑問に、覚醒をつかさどる物質「オレキシン」を発見した著者が挑んだ名著『睡眠の科学』の改訂新版。脳は睡眠時に洗浄されてアルツハイマー病を防いでいるという新研究、世界で初めて日本が発売した画期的な不眠症治療薬、寝不足でたまる「睡眠負債」とは何か、どう返せばいいのかなど、この6年余りでの最新の研究成果を大幅加筆！ はじめに 第1章　なぜ眠るのか？ COLUMN1　ニューロン（神経細胞） 第2章　最新技術で探る「睡眠の正体」 COLUMN2　活動電位（アクションポテンシャル） COLUMN3　前頭葉と前頭前野 第3章　睡眠と覚醒を切り替える脳のしくみ COLUMN4　脳の構造 COLUMN5　神経伝達物質 COLUMN6　大脳皮質 第4章　睡眠障害の研究から生まれた大発見 COLUMN7　遺伝子改変動物 第5章　オレキシンが明かした「覚醒」の意味 COLUMN8　モノアミンと精神疾患 COLUMN9　大脳辺縁系(1)「こころ」をつくる場所 COLUMN10　大脳辺縁系(2)扁桃体 COLUMN11　大脳辺縁系(3)海馬 第6章　ヒトはどこまで睡眠をあやつれるか 第7章　睡眠に関する日常の疑問と、これからのテーマ COLUMN12　レーヴィの実験ーーアセチルコリンの発見 COLUMN13　視覚野とコラム構造 COLUMN14　多型（ポリモルフィズム） COLUMN15　体内時計 終　章　なぜ眠るのか──私の仮説 あとがき 参考文献

1,100円

睡眠の科学・改訂新版　なぜ眠るのか　なぜ目覚めるのか…

◆ゲノム編集、クローン技術、iPS細胞……、21世紀は遺伝子の世紀だともいえそうだ。 いま注目の「行動遺伝学」からわかってきた、遺伝と環境、才能と努力、本当の関係！ ベストセラー 『言ってはいけない 残酷すぎる真実』（橘玲）を読んで面白いと思った人はさらに面白がれる！ ◆行動遺伝学の第一人者が明らかにする！ 教育学では、遺伝と学力の関係を無視してきたが、 「知能指数は80％遺伝」という衝撃をどう捉えればいいか？ 身長や体重など身体的な特徴だけではなく、IQや性格への遺伝的影響も大きいことがわかってきた。ならば、勉強することには意味がないのか？ しかし、遺伝的なものが自発的に発現するとは限らず、教育環境も重要である。 ◆「ヒトは生まれてから成人に向かうにつれて、さまざまな環境にさらされて、さまざまな経験を積むなかで、 だんだんと遺伝的な自分自身になろうとしている」、すなわち 「年をとるほど遺伝の影響は大きくなる」という現象なども見いだせる。 ■第1章：不条理な世界 ●「かけっこ王国」の物語 ●生まれつきの才能で決まる不条理 ●悪名高い優生学 ●遺伝の影響を実証的に調べる行動遺伝学 ■第2章：知能や性格とは何か？ ●知能を計測する知能検査 ●「一般知能」という概念 ●知能検査で測れる能力が知能 ●産業革命以降、社会のあらゆる分野で抽象的思考が求められるようになった ●脳科学が示唆する知能の正体 ●人間の性格を表す3要素 ●性格は一次元の値で表せる？ ■第3章：心の遺伝を調べる ■第4章：遺伝の影響をどう考えるか ■第5章：あるべき教育の形 ■第6章：遺伝を受け入れた社会

1,045円

日本人の9割が知らない遺伝の真実…

【果たしてほんとうに〈生物の設計図〉か？──DNAの見方が変わる、極上の生命科学ミステリー！】 〈美しい二重らせん構造に隠された「生命最大の謎」を解く！〉 「遺伝子の本体」＝DNAは、どのように遺伝情報を伝えるのか？ なぜ遺伝情報を担う物質に選ばれたのか？ 突然変異はなぜ、どう起こるか？ 「10億回に1回」しか起きない複製エラーが「進化の原動力」になる？ 生物の体の外にある「細胞外（環境）DNA」の役割は？ 世代をつなぐための最重要物質でありながら、細胞の内外でダイナミックなふるまいを見せるDNA。 果たして、生命にとってDNAとはなんなのか──？ ●DNAが見せる「3つの姿」（本書のおもな構成） 第1部　引き継がれるDNA 　遺伝暗号とセントラルドグマ 第2部　変化するDNA 　「DNAの塩基配列」が変化する意味とは？ 第3部　動き回るDNA 　動く遺伝因子から細胞外DNAまで

1,100円

DNAとはなんだろう　「ほぼ正確」に遺伝情報をコピーする…

【シリーズ累計10万部突破！】現代科学で読み解く大好評の技術史ミステリー「国内編」の最新刊！　あの時代になぜそんな技術が!? 「五重塔」はなぜ倒れないのか？ 日本の歴史上、地震で倒壊した木塔は皆無だという。 東京スカイツリーにも応用された巧妙な制振機構とは？ 三内丸山の縄文人はセラミックスを開発し、古代中国と同レベルの建築技術をもっていた！ 前方後円墳が「鍵穴」の形状をしている科学的理由とは？ 法隆寺の釘はなぜ1300年も朽ちないのか？ 名刀「正宗」に隠された、半導体顔負けの多層複合構造とは？ 現代のハイテクを知り尽くす実験物理学者が、日本が誇る古代の工匠たちの「驚異の技」の謎を解く！ 〈もくじ〉 第1章　三内丸山遺跡──縄文時代の最新技術 第2章　「前方後円墳」──巨大墳墓はなぜ大量に造られたのか 第3章　五重塔はなぜ倒れないのか──揺れる「心柱」の秘密 第4章　日本古来の「木材加工」技術──適「材」適「所」、適「具」 第5章　「呼吸する」古代瓦──“瓦博士”との共同研究 第6章　法隆寺の和釘と日本刀の秘密──古代鉄はなぜサビないのか 第7章　「奈良の大仏」建立の謎──天平時代の工匠はなぜ「長登の銅」を選んだのか 〈著者紹介〉 志村史夫（しむら・ふみお） 1948年、東京・駒込生まれ。工学博士（名古屋大学・応用物理）。ノースカロライナ州立大学終身教授（Tenured Professor）、応用物理学会フェロー・終身会員、日本文藝家協会会員。日本とアメリカで長らく半導体結晶などの研究に従事したが、現在は古代文明、自然哲学、基礎物理学、生物機能などに興味を拡げている。物理学、半導体関係の専門書、教科書のほかに『古代世界の超技術〈改訂新版〉』『いやでも物理が面白くなる〈新版〉』『いやでも数学が面白くなる』『人間と科学・技術』『アインシュタイン丸かじり』『漱石と寅彦』『「ハイテク」な歴史建築』『日本人の誇り 「武士道」の教え』『文系？ 理系？』『理系のための「実戦英語力」習得法』などの一般向け著書も多数ある。

1,210円

古代日本の超技術〈新装改訂版〉　あっと驚く「古の匠」の智…

朝たくさん食べるより夜たくさん食べるほうが太りやすいなど、同じものでも食べるタイミングによって、身体への影響が違うことを、私たちはなんとなく感じています。夜の締めのラーメンは、魅力的ですが、罪悪感が伴ったりもします。そのなんとなく感じている、食べる時間による身体へ影響が、科学的に解明されつつあります。つまり、生物学的に言えば、食行動は、生体に朝・昼・夜など時間軸で起こっている種々の生化学的・分子生物学的変化との関係で説明できるということがわかってきたのです。 食事が体調にどう左右するかは、種々の要因が絡みあっていますが、その一つで大きな要因であるのが、体内時計の働きです。「腹時計」がすぐ思い浮かぶかもしれませんが、体内時計にもいくつかの種類があります。さらに時計遺伝子というものが次々に発見されて、体内時計のさまざまな役割などを担っていることも研究されています。 本書では、これらの体内時計や時計遺伝子のしくみをわかりやすく解説します。また、実際の食材や食品が、摂取する時間帯によって、どのように体への影響を及ぼす可能性があるか、いろいろな実験を元に紹介します。食べ物とそれを摂る時間などによって、血糖値や腸内細菌、脳への影響と、さらに肥満や睡眠、病気などとの関連も解明されてきているのです。たとえばカテキンを多く含むお茶は、朝摂る場合と夜摂る場合で血糖値の上昇に差が出たり、トリプトファンを多く含む大豆製品や乳製品、バナナや卵などを朝食に摂ると、夜の睡眠に効果的だったり、ということがわかってきています。また、子供の場合、シニアの場合で、当然「時間栄養学」が違ってきます。そのような多くのケースをそれぞれ詳しく解説します。 時間に影響を受けるのは、食事だけではなく薬の効果や、運動の効果などもあります。時間栄養学と関連して紹介しながら、さらに体内時計の不調である時差ボケや、時間栄養学をより健康に役立てていく方法の可能性などにも触れます。 第1章　体内時計とはなにか 第2章　時間栄養学ーー「いつ」「何を」「どう」食べるかで体が変わる 第3章　食物繊維を摂るタイミングで、血糖値や腸内細菌はどう変わるか 第4章　体内時計と代謝ーー間食は摂ったほうが体にいい？ 第5章　時間調理学ーー時間によって調理を変えると体も変わる 第6章　ライフステージ別の体内時計ーー胎児から高齢者まで 第7章　時間薬理学ーーなぜのむ時間が決まっているのか 第8章　時間運動学ーー朝の運動と夕の運動で脂肪の燃え方が違う！？ 第9章　体内時計の不調による、さまざまな「時差ボケ」 付録章　AIと時間栄養学

1,100円

食べる時間でこんなに変わる　時間栄養学入門　体内時計が左…

うつ・不安が軽くなる、こころが晴れるメソッドとは？　第一人者による認知療法入門書が登場！　「うつ状態になると、私たちは、何事も悲観的に考えるようになり、本来の自分の力を発揮できなくなります。意識しないうちに、悲観的な自分の世界に入り込んでしまっています。認知療法では、そうした悲観的な自分の世界から少し顔を上げて、現実に目を向けながら新しい考え方ができるように手助けしていきます」──本書より うつ・不安が軽くなる、こころが晴れるメソッドとは？ 第一人者による認知療法入門書が登場！ 「うつ状態になると、私たちは、何事も悲観的に考えるようになり、本来の自分の力を発揮できなくなります。意識しないうちに、悲観的な自分の世界に入り込んでしまっています。認知療法では、そうした悲観的な自分の世界から少し顔を上げて、現実に目を向けながら新しい考え方ができるように手助けしていきます」──本書より 1950年、愛媛県生まれ。慶応義塾大学医学部卒。85年から88年まで、コーネル大学医学部、ペンシルベニア大学に留学。国立精神・神経医療研究センター認知行動療法センター長、日本認知療法学会理事長。著書に、『「うつ」を治す』（PHP新書）、『こころが晴れるノート』（創元社）、『不安症を治す』（幻冬舎新書）など多数。

1,056円

はじめての認知療法

大好評の「ニュートン式超図解 最強に面白い!!」シリーズがコンパクトな新書サイズで登場！　第31弾は2021年12月に発売された『ニュートン式 超図解　最強にわかる　精神の病気 発達障害編』の新書版です。 ★はじめて学ぶ中高生にとって最強の入門書！ ★やさしいイラストで，最強によくわかる！ ★コラムにマンガにQ&A。トリビア的な知識も満載！　余分な知識もさらに増量！ ★すべての漢字にふりがなを振っているため，専門用語も迷わず読める！ 最近，「発達障害」という言葉をよく聞くようになりました。自分が発達障害であることを公表する有名人がいたり，発達障害を題材にしたテレビドラマが放送されたりしています。インターネットやテレビを見て，自分や家族が発達障害かもしれないと思った人も，いるのではないでしょうか。 発達障害とは，生まれつき脳の発達が通常とことなることで，生活に支障をきたしてしまう場合があることをいいます。発達障害の多くは，子供のころに問題が明らかになります。その一方で，子供のころは何の問題もなく，成人後に社会に出てから，問題が表面化する発達障害もあります。大人になってから表面化する発達障害は，「大人の発達障害」などとよばれています。 本書は，発達障害について，ゼロから学べる1冊です。発達障害の症状や原因，発達障害の人の対応法について，“最強に”わかりやすく紹介しています。どうぞご覧ください。

990円

ニュートン超図解新書 最強にわかる 発達障害…

石の名前はとかく、ややこしい。それは「水の惑星」地球が、最も石の種類が豊富な「石の惑星」でもあるからだ。せっかくの石の深さ、面白さを、ややこしいからと知らないでいるのはあまりにも、もったいない。実は複雑に見える石の世界は、たった三つの石の名前を覚えるだけで、驚くほどすっきりと頭に入ってくる。そしてこの地球の意外ななりたちまで理解できてしまうのだ。では、その三つの石とは？　日本一やさしい石の入門書。 岩石や鉱物には興味があるけれど、石の名前がどうもややこしくて覚える気になれない……という人は多いようです。 たしかに一般向けの石の図鑑や入門書も、美しい石の紹介にとどまったものや、歴史的・文化的な側面から石を語るものが多く、正面から「石」を論じるものはあまりありません。 それも、石の名前があまりにも複雑で、一般の人にはハードルが高くなるからでしょう。 しかし、地球は「水の惑星」であると同時に、太陽系で最も多い数千種類もの石が存在する「石の惑星」でもあります。それだけに石の世界は科学的好奇心を刺激される深さ、面白さに満ちています。 せっかく地球に住んでいながら、その恩恵を享受しないのは、もったいないことです。 そこで、まったくの石の素人の読者でも、たった三つの石の名前を覚えるだけで石の世界が楽しめるように企画したのが本書です。 「しんかい6500」に51回乗船という記録をもつ、地球を知り尽くした著者が、石の世界のしくみやなりたち、地球の進化と石の濃密なかかわりなどを、三つの石の物語にのせてみごとに描ききりました。 読めば必ず、複雑そうな石の世界が驚くほどすっきりと頭に入り、地球が太陽系で特別な惑星に進化するまでの道筋がわかり、そして石がいとおしくなるはずです。 はじめに 序章　そもそも、石とは何だろうか 第1章　マントルをつくる緑の石──橄欖岩のプロフィール 第2章　海洋をつくる黒い石──玄武岩のプロフィール 第3章　大陸をつくる白い石──花崗岩のプロフィール 第4章　石のサイエンス──鉱物と結晶からわかること 第5章　三つの石と家族たち──火成岩ファミリーの面々 第6章　三つの石から見た地球の進化──地球の骨格ができるまで 終章　「他人の石」たち あとがき 参考資料

1,012円

三つの石で地球がわかる　岩石がひもとくこの星のなりたち…

世界の土はたった１２種類。しかし、毎日の食卓を支え、地球の未来を支えてくれる本当に「肥沃な土」はどこに？そもそも土とは一体何なのか？泥にまみれて地球を巡った研究者の汗と涙がにじむ、一綴りの宝の地図。

1,012円

土　地球最後のナゾ

地震も異常気象も“偶然”ではない。 ーー地球のしくみを知ることが、命を守る第一歩となる。 日本列島は、世界でもまれに見る“揺れ続ける大地”の上にある。 なぜ私たちの足元はこれほどまでに揺れ続けるのか。幼少期に大地震を経験した著者が、原体験を起点に地球のダイナミズムを徹底解説。 能登半島地震、熊本地震、東日本大震災ーー私たちは繰り返し甚大な揺れと被害に直面してきました。しかし、地震や異常気象がなぜ起こるのか、その根本的な“地球のメカニズム”を理解している人は多くありません。 本書は、胸部外科医として約50年患者に向き合い、病院経営にも尽力してきた著者が、幼少期の原体験を出発点に、「地球はなぜ揺れ続けるのか」「私たちの足元ではいったい何が起きているのか」を解き明かします。 著者自身が書物・論文・現地調査を通じて半生をかけて探究した「地球の構造」「プレートテクトニクス」「火山・海底火山」「異常気象の正体」など、一般読者が誤解しがちな自然現象の裏側を分かりやすい言葉で解説しています。地震大国にいる私たちが読んでおくべき一冊です。

990円

大地震は繰り返される　震災列島に生きる私たちが知っておく…

世の中には統計が氾濫している。「平均」とか「相関関係」とか言って数字やグラフを示されると、怪しい話も信じたくなる。しかし、統計数字やグラフは、必ずしも示されている通りのものではない。目に見える以上の意味がある場合もあるし、見かけより内容がないかもしれないのだ。統計が読み書きの能力と同じぐらい必要になっている現在、「統計でだまされない」ためには、まず「統計でだます方法」を知ることが必要だ！ だまされないためには、だます方法を知ることだ！ かの有名な英国の政治家ディズレーリは言ったーーウソには3種類ある。ウソ、みえすいたウソ、そして統計だーーと。確かに私たちが見たり聞いたり読んだりするものに統計が氾濫しているし、「平均」とか「相関関係」とか「トレンド」とか言って数字を見せられ、グラフを示されると、怪しい話も信じたくなる。しかし、統計数字やグラフは、必ずしも示されている通りのものではない。目に見える以上の意味がある場合もあるし、見かけより内容がないかもしれないのである。私たちにとって、統計が読み書きの能力と同じぐらい必要になっている現在、「統計でだまされない」ためには、まず「統計でだます方法」を本書によって知ることが必要なのである！ 1　かたよりはサンプルにつき物 2　“平均”でだます法 3　小さい数字はないも同然 4　大山鳴動ネズミ1匹 5　びっくりグラフ 6　絵グラフの効用 7　こじつけた数字 8　因果はめぐる 9　統計操縦法 10　統計のウソを見破る5つのカギ

1,012円

統計でウソをつく法

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