3,960円

船体関係図面の理解と利用…

樹木や人物などの添景、記号、イラスト、地図などの図形データを６２０点以上収録！ビジネスで、趣味で、日常生活で活用できる！無料のＣＡＤでかんたんに、すぐに図がかける方法！

2,750円

いますぐできる！フリーソフトJW＿cad8…

ＰＣＴの実務はコレ一冊！最新情報を含む実務家必携の書。１９７８年に発効した特許協力条約（ＰＣＴ）による国際出願の件数は飛躍的に増加し、２０２２年は約２８万件、締約国は２０２３年３月に１５７か国となり、外国で特許を取得するための必須の手段となりました。本書は、ＰＣＴに係る最新のデータや規則改正、作成書類の具体例、実務のポイントなど、ＰＣＴを効果的に活用するために必要となる有益な情報をふんだんに盛り込むとともに、手続の流れを分かりやすく解説しています。

3,740円

PCTの活用と実務第3版

メールでもチャットでも社内文書でも わかりやすい・伝わる書き方がわかる！ 本書は、IT分野における国家試験対策の論文指導や、 コミュニケーション・マネジメント、教育コンサルタント、コーチとして 豊富な経験を持つ著者が執筆した文章・文書作成の指南書です。 システム開発の現場や日常の社内業務において、社内文書やメールなどが 重要なコミュニケーションツールであることは言うまでもありません。 ところがその文書や文章に書き漏れがあったり、あいまいな記述があったりすると、 読み手に不要な誤解や混乱を与え、意思の伝達がうまくいきません。 これが、分業を前提とするシステム開発を失敗させる要因の1つとなっています。 そこで本書では、ITエンジニアが業務で必要な文書や文章を書くために 「最低限必要な知識、ノウハウ、コツ」を整理し、紹介します。 第1部の基礎編では、エンジニアが書く文章の問題点や、 わかりやすい・伝わる文章を書くために必要な 文章表現力の7つの基礎技術について説明します。 第2部の実践編では、社内の基礎的なコミュニケーション、顧客や社外の人とのやりとり、 アイデアや企画の検討・提案、相手に配慮した円滑な社内コミュニケーションなど、 状況別に具体的な文書・文章の書き方を実践的なテクニックとともに解説します。 ●書き方を解説する文書・文章 調査報告、課題報告、進捗報告、会議開催通知、会議議事録、情報提供依頼書、提案依頼書、 顧客とのデザインシンキング実施依頼、商談メール・文書、依頼お断りメール・文書、 情報提供依頼メール・文書、業務改善企画書、説得メール・文書、新規ビジネス企画書、 作業協力依頼メール・文書、指導メール・文書、お礼メール・文書、作業指示書、 協業誘いメール・文書　ほか

2,420円

エンジニアのための文章術 再入門講座 新版 状況別にすぐ…

『月刊モデルグラフィックス』で人気の長期連載How To講座『Let's TRY ビギナーズ』、通称レットラ、ついに待望の単行本第2巻が登場です！　ガンプラの基本的な製作法はもちろん、各種工具やマテリアルの使用法から改造法まで……プロモデラー 伊藤霊一氏ならではの製作ノウハウがぎゅぎゅっと詰まった指南書です。ぜひ製作の参考にしてみてください。

4,400円

Let's TRY ビギナーズ2!!!　ガンプラ系 Ho…

「安全な作業は、作業の入り口」-。安全は、モノづくりで利益を獲得する第一歩になります。快適に働ける職場に向けて、現場に潜む危険をあぶり出し、改善することは今や必須です。現場主導で安全活動を進める工場は高品質の製品を生み、儲かる工場になります。

1,650円

トコトンやさしいトヨタ式作業安全の本…

5,500円

美しさをつくる色材工学…

3,850円

例題で学ぶ化学プロセスシミュレータ…

多くの企業や工場で、「外観品質保証」が共通的な課題になっている。外観品質保証は、難度が高い課題で、主観で左右される要素が多く、曖昧なまま、議論や取組みが行われることになりがちだからだ。本書では、外観品質保証の“基礎から実務まで”を体系的に解説する。

3,080円

外観品質保証

たった一日で4万リツイート、5万いいね！を獲得し、テレビ、ツイッター、雑誌で大注目のジオラマアニメーター・MOZUの第一弾作品集。 すさまじい作り込みで、狂気を感じるほどリアリティを追求したその作品は、 アードマン・アニメーションズ（『ひつじのショーン』などの制作会社）のスタッフから「クレイジー」と称賛？されたというほどのもの。 彼の新作を含め、これまでに制作したジオラマ作品やコマ撮りアニメーション作品を紹介するとともに、制作方法や制作現場、道具、アイデアノートなども掲載し、各界から天才少年と呼ばれるMOZUを徹底解剖する。 クレイアニメ「ニャッキ！」の作家である伊藤有壱氏との特別対談も収録。

2,200円

MOZU 超絶精密ジオラマワーク…

★　運転会での「設置」「持ち運び」なども 　　視野にいれた、実践的なポイントが充実! ★　よりリアルな情景の演出法や、 　　自然の再現、ひと手間の加え方など。 ★　アレンジに活かせる工夫がよくわかる。 ◇◆◇　監修者からのコメント　◇◆◇ 鉄道模型に携わるようになって60年以上になります。 最初はHOゲージの車両製作オンリーでしたが、 40代からNゲージに、そしてレイアウト製作も 手掛けるようになりました。 個人の製作する鉄道模型車両には 全く同じものは存在しません。 それは、製作対象車両（実物）が同じでも、 製作者個人それぞれ独特の工夫が 施されているからです。 増してやレイアウトは、そもそも全く同じ情景を 対象にすることはまずありませんから、 絶対的にオンリーワンでしょう。 私自身、小さいながらも組立式レイアウトを 製作しました。 製作過程では書籍類や知人友人から 多数ヒントをいただきましたが、 もっと知りたい、と思い、 立場（NPO日本鉄道模型の会役員）をいいことに、 運転会イベントで出展されている多くの 鉄道模型クラブの方々からお知恵を 拝借させていただきました。 そこで得た知識や情報とともに、 私自身は宅建業を営んでいますので 「実際の建物」のルールを交え、 ポイントごとにまとめたのが本書です。 本書が皆様のレイアウト製作のお役に立てれば何より、 と思う次第です。 片木 裕一 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆　基礎編 ☆　地面・線路編 ☆　駅編 ☆　山・樹木編 ☆　水面編 ☆　小さなレイアウト編 ☆　ワンポイント編 ※本書は2019 年発行の 『鉄道模型 レイアウト 空間づくりのコツとアイデア 思い通りに風景を作る』 を元に、新たな内容の追加と書名の変更、 必要な情報の確認・更新を行い、 「増補改訂版」として新たに発行したものです。

1,892円

鉄道模型 レイアウト 増補改訂版 空間づくりのコツとアイ…

熱抵抗の概念を用いて、基礎的な考え方を丁寧にわかりやすく解説。 「伝熱学」の初学者に向けて、通常よく遭遇する代表的な「伝熱計算に必要な式」を示すとともに、豊富な例題を自ら解き、そして詳細な模範解答と比較することで「伝熱学」の考え方と問題を解く能力が十分に身につくよう企図しました。 各章末に「演習問題」を設け、巻末に掲載の解答では「解法の要点」を示し、実力養成に配慮。第2版では［例題］［演習問題］を追加、「接触熱抵抗」「対流伝熱の理論」を増補。 機械系大学・高専の教科書として、機械系技術者の参考書として好適です。

2,310円

伝熱学の基礎（第2版）…

3,960円

構造力学徹底演習

歴史的に有名なハンドガンをピックアップし、徹底解説! アクション映画やドラマ、アニメ、ノベル、ゲームなどにハンドガンは必ずといっていいほど登場する。 それらのハンドガンを再現したトイガンは身近にあるものの、実銃がどんな形状や質感をしているのか、 日本国内では知ることができない。 そこでこの「世界の傑作ハンドガン」はトイガンで製品化されているハンドガンはもちろん、歴史的に有名なハンドガンをピックアップ。各銃の特徴をわかりやすく解説する。 さらに2017年にアメリカ軍に制式採用されたSIG SAUER P320-M17や、2019年年末に自衛隊の制式拳銃として採用されて話題を呼んでいるH&K VP9も紹介する。 【掲載予定拳銃】 ・コルトM19111A1 ・STI 2011 MARUDER ・ブローニングハイパワー ・グロック19 ・SIG SAUER P226 ・SIG SAUER P320-M17 ・Cz75 1st ・デザートイーグル ・H&K VP9 ・コルトパイソン ・S&W M19 ・S&W Model S&W500 ・スタームルガースーパーブラックホーク

2,750円

世界の傑作ハンドガン…

無機的で堅い戦車の情景作品に、彩と生命感を与えてくれる水々しい植物。 現在、市場に溢れている多種多様な植物再現素材と、その使い方を検証。 さらに植物専門家の監修のもと、世界各国の草木や地域特有の植生など、 実物の特徴を考えながら作る模型での植物再現完全マニュアル。

3,850円

戦車情景植物再現マニュアル…

最近では、計測機器による「おいしさ」の数値化、データ化の研究が進み、部分的には官能評価手法を超える部分もあるように思われますが、「おいしさ」は、食歴、年齢、そしてライフスタイルによって日々変化しています。商品開発においてその時代、年齢層、特定のライフスタイルの層の嗜好をとらえるのは並大抵のことではないと思います。 　そうした中で、本書「続　おいしさを測る」では、官能評価で得られたデータをより正しく読みとるための基礎的な統計学を理解した上、簡単に計算できるソフトの利用を推奨して、官能評価をより汎用性の高い、使い勝手の良いものとして普及する目的で出版されました。そこで、ソフト（ExcelとJMP Ver.14.0.0）バージョンアップに伴い、その内容を盛り込み、この度の増刷を機に、執筆者の皆様に、変更内容をお伺いし、「改訂　続　おいしさを測る」として出版することにいたしました。 第1章　食品産業における商品開発と官能評価 第2章　「おいしさを測る」とは 第3章　官能評価データ解析のための統計学（基礎編） 第4章　パソコンによる統計解析 第5章　事例ー商品開発と官能評価 　事例1　高齢者の摂食機能を考慮した食品開発 　事例2　コンビニ商品の開発と官能評価 　事例3　ビールのおいしさ「のどごし感」測定方法の開発と官能評価 　事例4　ロングライフ商品・うま味調味料「味の素」の開発 　事例5　分析型パネルの選定および訓練の方法

3,080円

改訂　続　おいしさを測る…

・特許、ソフトウエア契約、物品売買等、ライセンスビジネスの取引類型に応じて、国内・国際両方の契約を分析・解説した、ライセンス契約に関する定番書。改正民法に対応した改訂版。モデル契約書のダウンロードサービス付き。 ・改正民法のほか、著作権法、特許法などの法改正に伴う内容補正、またソフトウェアライセンス契約における主流が、パッケージソフト販売から、サブスクリプションライセンスへ変化したことなど、実務の変化を反映させた改訂版。 ライセンス契約に関する定番書。改正民法に対応した改訂版。モデル契約書のダウンロードサービス付き。 第1章　特許ライセンス契約 第2章　商標ライセンス契約 第3章　著作権ライセンス契約 第4章　ソフトウエアライセンス契約 第5章　ノウハウライセンス契約 第6章　製造・販売ライセンス契約 第7章　製造ライセンス契約 第8章　輸入ライセンス契約 第9章　国内販売ライセンス契約 第10章　コンサルティング契約 第11章　成果物使用許諾付請負契約

3,850円

ライセンス契約のすべて　基礎編〜ビジネスリスクの法的マネ…

切れればイイのだ！ 家庭用包丁が誰でも簡単に研げてサクサク切れる！ 毎日の料理に使う包丁。 日頃気にしていなくても、鶏肉の皮がはがれたり、細かく刻んだ小ネギがつながってしまうのは包丁の切れ味が悪い証拠です。 本書では、プロの職人のような難しい技はすべて取り除き、家庭用の三徳包丁が、ちょっとのお手入れで簡単に、そして劇的に切れるようになる研ぎ方をお教えします。 ★「動き」と「力の入れ方」がよくわかる動画付き！ ★パタンと開いて見ながら研げる特殊製本！ 【この本の特徴】 ★ビギナーでも安心の丁寧な解説！ ★所要時間は1回目30分、2回目からは10分！ ★使う道具は5000円前後でそろう！ ★覚える動作と知識は必要最小限！ ★目標は家庭用包丁を気持ちいい切れ味にすること！ さぁ、B級包丁研ぎ講座へようこそ！

1,540円

ムズかしい”技術”をはぶいた包丁研ぎのススメ…

新潟日報「おとなプラス」の人気連載「にいがた酒紀行」を書籍化。2020年3月から2021年12月に連載された44回分を上巻としてまとめた一冊。 新潟が全国に誇る日本酒、それらを造り出してきた酒蔵の伝統と個性に触れる物語。掲載された酒蔵のお酒を実際に楽しめるお店も紹介。 『にいがた酒紀行　上巻』　掲載蔵元一覧 麒麟山酒造／竹田酒造店／お福酒造／大洋酒造／原酒造／加藤酒造店／渡辺酒造店／越銘醸／弥彦酒造／天領盃酒造／恩田酒造／笹祝酒造／高の井酒造／君の井酒造／金升酒造／長谷川酒造／菊水酒造／青木酒造／塩川酒造／千代の光酒造／緑川酒造／福顔酒造／頚城酒造／宝山酒造／栃倉酒造／新潟第一酒造／諸橋酒造／石塚酒造／津南醸造／武蔵野酒造／河忠酒造／尾畑酒造／マスカガミ／峰乃白梅酒造／苗場酒造／下越酒造／石本酒造／金鵄盃酒造／池浦酒造／今代司酒造／八海醸造／猪又酒造／北雪酒造／逸見酒造（掲載順）

1,980円

にいがた酒紀行　上巻…

13,200円

新溶接アーク現象

（‥‥‥）というわけで、本書は、「スコッチ」というスコープを通じて、スコットランドという国やその文化的アイデンティティにも言及する、ちょっとオトナなスコッチ本ということになる。（「はじめに」） いまでは「当たり前」に飲むことができるスコッチウイスキー。 だが、多くの苦労、多くの工夫、多くの苦難、そして歴史の結晶が、一杯のグラスに詰まっている。 著者自らが、蒸留所などを丁寧に回りながら、造り手、飲み手、風土など、現場でしか感じられない空気感を伝える一冊。

2,200円

スコッチウイスキーの薫香をたどって…

シリーズ「電子戦の技術」待望の第3巻！通信信号の概要、アンテナ、受信機、電波伝搬等の技術について平易に解説するとともに、その理解をもとに、電子戦支援、電子防護、電子攻撃といった技術との関わりについて説明。LPI信号やデジタル信号等に対する電子戦の紹介もしており、新しい観点からの電子戦についての理解も得られる。アンテナと電波伝搬の迅速な計算に役立つ「計算尺」付き。 第1章　序論 　1.1　通信の特質 　1.2　周波数範囲 　1.3　本書の記述内容 　1.4　dB計算 第2章　通信信号 　2.1　アナログ変調 　2.2　デジタル変調 　2.3　雑音 　2.4　LPI信号 　2.5　誤り訂正符号 第3章　通信用アンテナ 　3.1　アンテナパラメータ 　3.2　重要な通信用アンテナの種類 　3.3　アンテナビーム 　3.4　アンテナ利得の単位表記について 　3.5　偏波 　3.6　フェーズドアレイ 　3.7　パラボナ反射鏡アンテナ 第4章　通信用受信機 　4.1　受信機の種類 　4.2　デジタル化 　4.3　デジタル信号の品質問題 　4.4　受信システム感度 　4.5　受信システムのダイナミックレンジ 　4.6　代表的な受信システムの構造 第5章　通信波の伝搬 　5.1　片方向回線 　5.2　片方向回線方程式 　5.3　伝搬損失 　5.4　見通し線伝搬 　5.5　平面大地（2波）伝搬 　5.6　フレネルゾーン 　5.7　ナイフエッジ回折 　5.8　大気と降雨による損失 　5.9　HF帯の伝搬 　5.10　衛星回線 第6章　通信電波源の捜索 　6.1　傍受確率 　6.2　各種捜索法 　6.3　システム構成 　6.4　信号環境 　6.5　電波水平線 　6.6　低被傍受／探知確率信号の捜索 　6.7　ルックスルー 　6.8　友軍相撃 　6.9　代表的な捜索方法例 第7章　通信電波源の位置決定 　7.1　電波源位置決定方策 　7.2　精度の定義 　7.3　方探サイト位置と基準北 　7.4　中程度精度技法 　7.5　高精度技法 　7.6　精密電波源位置決定 　7.7　電波源位置決定ー誤差配分 　7.8　スペクトル拡散電波源の位置決定 第8章　通信信号の傍受 　8.1　傍受回線 　8.2　強力信号がある環境における微弱信号の傍受 　8.3　LPI信号の傍受 第9章　通信妨害 　9.1　妨害対信号比 　9.2　デジタル信号とアナログ信号に対する妨害効果の考え方 　9.3　スペクトル拡散信号の妨害 　9.4　妨害への誤り訂正符号化の影響 付録A　問題と解法 付録B　参考文献一覧 付録C　原著同梱のCDのデータについて 補遺：用語集 和文索引 欧文索引

7,920円

電子戦の技術 通信電子戦編…

食品加工の意義や食品加工法・保蔵に関する基本的な理論を総論として冒頭にまとめた上で， 実習テーマごとに原理，規格・基準，材料・用具，工程，要点，評価・検査法の順に系統的に展開する。 基本的には1回の実習時間内に完成することを前提とし，また特殊な機器を使用せずに比較的汎用されている機器類で製造可能なものを対象とした。

2,420円

食品加工学実習テキスト…

本書の初版『酵素応用の知識』は1986年に出版され、その内容は、酵素の利用の知識と技術に力点が置かれ、好評を博し2000年、第四版まで発刊されました。その後、著者の小巻利章氏がお亡くなりになったことからしばらく間が空きましたが、その間も酵素利用の展開は目覚ましいものがありました。そうした中で、今回、旧版を基にしながらも、5章の「脂質関連酵素とその応用」や7章の「各種の酵素の利用（1）」などを充実させ、その後の酵素利用の発展・展開について白兼孝雄氏によりまとめられ、発刊する運びとなりました。また、旧版に倍する文献が網羅され、本書利用者の便宜に役立てると思われます。 概論や入門書と違い、利用に重点を置いた専門書が少ない中で、これから酵素利用に携わる方々や、技術者の方々に大いに利用されることを願っています。

4,015円

改訂新版　酵素応用の知識…

「どぶろくの農文協」がお届けする、どぶろく、ワイン、ビール、焼酎など、秋の稔りをさらに楽しく彩る自家醸造のすべて!麹づくり、もとつくり、仕込みの技のいろいろ、酒粕の活用法までを集大成。 【　目次　】 PART1　どぶろくをつくろう どぶろく復権で発酵文化を取り戻す/ワイン風、ウイスキー風、発酵肥料‥/自在にどぶろくづくり/土着菌でつくるどぶろく/木こりのじいさんに教わったナラの木、花もと/どぶろく特区なら販売もできる/酒粕でつくる甘酒も楽しみ/図解　山里で出会った「あたりまえのドブロク」/ほか PART2　ワイン、果実酒を楽しむ 【図解どぶろく宝典】ワイン変じての酢の評判上々/【図解どぶろく宝典】御自慢のブルーベリーはいうに及ばず、キウイ、柿、イチゴ、リンゴ、果ては松葉まで酒にして楽しんでいる/【図解どぶろく宝典】ぶどうの絞りカスから蒸留してつくる酒バガッソ/ほか PART3　手造りビールは美味 【図解どぶろく宝典】こだわる以上はトコトンきわめねば気がすまないビールづくり/町の小さな地ビール醸造所麦雑穀工房マイクロブルワリー/笹野流　濁りビールのつくり方/図解　麦芽づくり・水あめづくり/ほか PART4　蒸留酒に挑戦 図解どぶろく宝典】大忙しの秋。取り入れの仕上げはプラムからつくる七〇度の酒だ/米、芋、そば、黒糖で　趣味の焼酎づくり/ほか PART5　家庭でできる麹づくり 衣装ケースや段ボールで　極上の麹をつくる/失敗しない麹づくり/泡盛黒麹で黒酢をつくる/中古冷蔵庫で麹製造器ができる/ほか

1,760円

農家が教えるどぶろくのつくり方…

企業が生産性を向上させ、市場での競争優位を確保し、経営資源の効率的な選択を行うための戦略的な手段である企業合併。日本の製紙業界では1990年代に大規模な水平合併が繰り返され市場の寡占化が進んでいる。本書は合併行動の成否について、この製紙業界をフィールドに、収益性・生産性・効率性の側面から、寡占市場の理論モデルを用いて整理し、計量的に効果の実証と評価に挑む労作である。

4,400円

日本の製紙業における合併効果…

からくり改善とは、「オペレーターが知恵を出し」「手づくり」で製作する現場改善のことをいう。メカニズムがシンプルであること。お金を掛けない改善であること。現場のムリ・ムダ・ムラを退治した改善であること。その結果、「生産性向上、品質向上、故障低減、保全性向上、操作性向上、点検の容易化、物流向上、安全性向上」などの成果が得られたものをいう。

2,420円

金を掛けずに知恵を出すからくり改善事例集…

「コロナウイルス感染対策」も、「洗浄・殺菌」の基本の徹底から！医療、食品、介護に関わる人から一般の人まで、「洗浄・殺菌」についての正しい知識をわかりやすく解説。改訂に際し、多くの方々からいただいた疑問や質問事項にも対応。 1章　洗浄や殺菌とはそもそもどういうこと？ 2章　洗浄・殺菌の効果と必要性 3章　汚れが落ちるしくみ・菌が死ぬしくみ 4章　菌とウイルスはどう違うのか？ 5章　食中毒・感染症とは何か？ 6章　菌やウイルスが広がるプロセス 7章　洗浄剤とはどんなもの？ 8章　殺菌剤とはどんなもの？ 9章　人を守る手洗い・うがい 10章　効果的な洗浄・殺菌オペレーション

2,090円

最新版　ビジュアル図解　洗浄と殺菌のはなし…

技術者として仕事ができることと、文書を上手に作成できることは必ずしもイコールではない。本書では、目的（執筆意図）を明確にして執筆者の意図通りに読者（上司や顧客）に行動してもらうためのコツを、文例とともに解説する。社内の文書指導の機会が少なくなった今、技術者必携の1冊。付録として査読ポイントも紹介。

2,200円

しっかり伝わる！評価が上がる！技術者のための社内文書の書…

「3原則と18の書き方」を学べば技術文書の書き方が大きく変わる！ 　本書は、技術文書の書き方として、「内容が明確に伝わる技術文書の書き方の技術」をマンガで解説した内容です。書き方の技術として、「内容が明確に伝わる技術文書の書き方の3原則」と「6つのルールと18の書き方」を解説しました。書き方の技術に対応した豊富な事例に基づき解説するのが本書の特徴です。また、書き方の技術の継続学習方法（日々のオンザジョブトレーニング）など書き方の技術に関連した内容を解説することやマンガ部、会話形式部、解説部の3部構成になっているのも本書の特徴です。 　書き方の技術は、報告書、会議資料、メールなど、あらゆる技術文書に使えるオールラウンドプレーヤーのような技術です。この技術を使うことで、読み手に内容が明確に伝わる技術文書を書くことができます。 　大学を卒業したばかりの新入社員（太田文乃）が憧れの先輩（大久保詩子）の指導を受けながら書き方の技術を学ぶストーリーです。本書を読めば一緒に書き方の技術が学べます。 　新社会人の方や若手の技術者の方だけではなく、技術文書の添削指導用のマニュアルとして管理職の方にも参考になる内容です。

2,640円

マンガでわかる　技術文書の書き方…

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