初公開！『青山フラワーマーケット』発、デイリーに花を楽しむためのレシピ集。季節やフラワーベースだけでなく、￥５００、￥７５０、￥１，０００、￥２，０００、￥３，０００と価格表示もあって、かなり実用的。初心者でも超簡単だからうれしい、本当に知りたかった普段使いのちょっとしたアイディア満載。

1,430円

Aoyama Flower Market book

★ もっと手軽に! もっと素敵に! ★ ハーブを使いこなす、 とっておきのポイントを紹介します! ★ ハーブの魔法で おいしくヘルシーに。 ★ オイルや石けんで キレイを手にれる。 ★ How to Grow & Enjoy Herbs ◆◇◆ 著者からのコメント ◆◇◆ ハーブは何千年という歴史の中で お茶や料理として親しまれ、 園芸として楽しまれるほか、 傷病を癒したりするなど、 人々の暮らしの中に自然に寄り添い、 役立ってきました。 ストレスの多い現代社会でも、 世界中で植物の持つパワーが認知され続けています。 本書は、ハーブの持つ素晴らしい魅力や 楽しみ方を紹介しています。 おひとりおひとりのライフスタイルを豊かにするため、 お役に立てるようにと願いを込めて、 ハーブに関する多くの情報を整理し、 工夫してみました。 実用的で有効な情報をすぐに取り入れられるように、 大切なコツやポイントをわかりやすく紹介しています。 どこでも興味のある項目から読んでみてください。 すべてのポイントを熟読すれば、 あなたもハーブのエキスパートといえるでしょう! ご家族やご友人、パートナーとともに、 日常の多くの場面でハーブのある ビューティフルライフをエンジョイしていただければ、 とてもうれしく思います。 ハーブサイエンスアカデミー学長 窪田利恵子 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆Part1 ハーブを育てるコツ ハーブを室内やベランダで育てる場合は、 ちょっとしたコツが必要。 家庭で楽しくハーブを育てるための コツをみてみましょう。 *1 ハーブの特性をチェック 室内栽培は温度管理が大切 *2 観察眼を持つことが大切 苗はしっかりとした健康なものを選ぶ *3 スーパーで買った食材を活用 残ったハーブを育てて増やす ・・・など全28項目 * column 家族の一員、犬や猫にも役立つ ペットにハーブを活用する 人間と同じように、 ペットが必要としている健康や癒しにも ハーブは有効です。 ハーブの効用も人間とほとんど同じ。 かわいいペットにハーブを活用してみましょう。 ☆Part2 ハーブを育てるコツ ハーブにはさまざまな効用があります。 香りも生活に活力と癒しを 与えてくれるものとして親しまれています。 ハーブの効用を活かした 楽しみ方を紹介します。 *29 新鮮さと手軽さが魅力のフレッシュハーブティー ハーブティーは開花前の葉を使う *30 味や香りが濃厚なドライハーブティー 蒸らしたら茶葉はすぐに取り出す *31 ハーブの効用で健康をサポート ハーブティーは体調に合わせて選ぶ ・・・など全38項目 ※ 本書は2011年発行の 『育てて、食べて、心と体に効く ハーブ楽しみ方のポイント60』 を元に加筆・修正を行った新版です。

1,683円

ハーブ 楽しみ方のポイント66 育てて、食べて、心と体に…

3,850円

Japanese　gardens

花の流行史５０００年！！古代エジプトの睡蓮、インドの蓮、イギリスのカーネーション、１７世紀オランダのチューリップとヒアシンス、１９世紀フランスのダリアと椿、ナポレオン妃ジョゼフィーヌの庭園のバラ、アジアから導入された菊やアジサイ…古代から２０世紀半ばに至る歴史の中に現れる花と庭園を巡る人々のエピソードを、植物学の稀覯本やボタニカル・アート、絵画などの図版４００点と共に綴る西洋植物文化史。詳細な訳注付き。

3,850円

図説花と庭園の文化史事典…

直根類といわれるダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ビーツの根菜５品目を取り上げ、それぞれに注目されている栄養価や機能性成分に関する最新の情報、生育の特性や育つしくみ、栽培の勘所、野菜の声なき声を聞くのに役立つ生育診断法とその対処法など、図解してわかりやすく記述。おもな品種だけでなく個性派品種についても栽培法に加え、食べ方もいくつか紹介しており、ベランダや軒先など、身近なところで野菜作りを楽しむためのコンテナ栽培法も紹介。

1,938円

根菜（1）

原本は明治二十三年に初版発行され、日本古来の造庭法を初めて科学的に研究紹介した著書として注目を集めました。本書は明治四十年の改訂版発行時に彩色された一層鮮やかな図版を豊富に収録し、改訂時に付録として付け加えられた解説と図版七点も収録。さらに解説は明解な現代語訳にさしかえ、鹿鳴館の建築家として名高いジョサイア・コンドルによる英文解説を付けました。

1,650円

圖解庭造法

1,650円

色と咲く順でわかる花の名前事典…

1,676円

雪割草

鮮やかな花色と、変化に富んだ花形で、ダリアは世界中で愛されている花です。夏から秋まで次々と花を咲かせ、特に秋の開花の美しさはたとえようもありません。毎年、すくすくと育ってよい花を咲かせるための栽培のコツを解説しました。

1,045円

ダリア

本書は、日本文化を代表する庭園施設を学ぶ人達の指導書として記されたものである。全国にある庭園施設の好例の紹介、沿革の解説、代表的な施設の各々について、その定義・変遷・意匠・工法などの詳述と続く。理解しやすいよう数多くの写真・挿絵・図解を挿入した。

2,200円

日本庭園の伝統施設

二つのアルプスに挟まれた信州・伊那谷に遅い春が訪れると、濃いピンク色のタカトオコヒガンザクラが、山に囲まれた盆地町を一気に染め上げていきます。別れと出会いの季節でもある春。桜の季節になると、なにかしら思い出すことがあるでしょう。本書は、日本を代表する桜名園の一つ、伊那市の高遠城址公園をはじめ、伊那谷の桜の絶景・美景を1冊に封じ込めた写真集です。著者は、日本アルプスの山岳地帯を中心に、主に国内の自然風景を撮り続けている写真家。切ないまでに美しい春の風景に、ひとひらの想いを載せました。

1,650円

さくら桜　伊那高遠美しき春…

【2020年に発刊された『これだけは知っておきたい　プロが教える造園実務の基本』の改訂版です】 ープロが教える、初心者のための造園ガイドー はじめて造園の世界に飛び込んだという方、わからないことが多くて困っていませんか？　本書は、脱サラして植木屋となった著者がおくる、本格的な造園から趣味の庭いじりまで幅広く網羅したガイドブックとなっています。各章には実際の作業手順を詳細に示す写真や、理解を助けるイラストが満載となっており、言葉だけでは伝わりにくい技術やコツも直感的に理解できます。また第8章では、現場でよくある疑問や困りごとを取り上げ、プロの視点からのアドバイスを提供しています。基礎から実践までを包括的にカバーし、誰でもすぐに役立てることのできる知識と技術が詰め込まれた、造園入門のための一書です。 ［目次］ はじめに 第1章　植木屋の服装と道具 第2章　整枝剪定と伐採 第3章　結びとロープワーク 第4章　垣根 第5章　樹木の植え付け・移植 第6章　支柱 第7章　庭石・その他の石 第8章　とっておきのノウハウQandA 著者略歴 ［担当からのコメント］ 本書は、造園や庭づくりに関心のある方へ向けた実用書である一方で、植木屋さんの身につけている服装や道具などが写真で詳しく紹介されているため、たとえば小説やマンガ、演劇といった創作活動をしている方にとっては、リアルな植木屋のキャラクターやシーンを描くためにもご活用いただけます。本書を通して、普段はなかなか見ることのできないプロの植木屋さんの姿をご覧ください。 ［著者略歴］ 坂倉隆行（さかくら たかゆき） 1944年9月生まれ 1998年3月　神奈川県立職業技術校卒業 1999年5月　十一造園研究会事務局 2010年10月　十一造園研究会理事 2010年10月　（社）横須賀市シルバ一人材センター講師 一級造園技能士・二級造園施工管理技士

2,200円

【POD】庭づくりの基本ガイド：写真とイラストでわかる！…

1,650円

グリーン、多肉植物、エアプランツアレンジBOOK。…

1月から12月まで、366日の誕生花を美しい写真で紹介する事典。 園芸店などで入手できる花や花木を中心に選定し、 花の特徴やエピソード、花言葉などを掲載。 花歳時のヒントなど、コラムも充実。 1月の誕生花　…フクジュソウ、シクラメン、ロウバイ　ほか 2月の誕生花　…セツブンソウ、ウメ、ビオラ　ほか 3月の誕生花　…ヒヤシンス、モモ、デージー　ほか 4月の誕生花　…タンポポ、マーガレット、フジ　ほか 5月の誕生花　…スズラン、ハナミズキ、クレマチス　ほか 6月の誕生花　…タイム、カスミソウ、クチナシ　ほか 7月の誕生花　…ヒメユリ、グラジオラス、バラ　ほか 8月の誕生花　…カノコユリ、ムラサキツユクサ、サルビア　ほか 9月の誕生花　…アマリネ、ダリア、ケイトウ　ほか 10月の誕生花　…リンドウ、シオン、キンモクセイ　ほか 11月の誕生花　…チャ、ハマギク、キダチベゴニア　ほか 12月の誕生花　…ポインセチア、ヒイラギ、ナンテン　ほか

1,650円

誕生花事典

1,650円

植物との暮らし方超入門　これで私も枯らさない人…

15年の時を経ていま蘇る都市型ホビーの決定版！ 盆栽のうえに、ミニチュア、フィギュアなどを配置し、 そこに物語をを作り出すテーブルガーデニング「マン盆栽」。 本書では、そんな「マン盆栽」を、写真を見て愉しむだけでなく、 作り方や発想法、知っておきたいこと、作品の解説などを網羅した一冊です。

1,650円

マン盆栽の超情景

1,430円

プロが教えるバラのすべて改訂版…

2,546円

物語の生まれる園庭づくり…

意外と近くに自然はあった！思い立ったらすぐに行けちゃう５５の自然スポット！！

1,430円

大人の東京自然探検 森林・水辺・山・草原 etc.…

加賀藩主前田家とのかかわり。季節ごとに咲く代表的な花々。兼六園観光協会の茶店情報なども掲載。

1,430円

兼六園

2,970円

ZEN　GARDEN　DESIGN

小堀遠州の出生地・長浜で、寺社のみならず、個人の住宅にも優れた庭園が多く遺されている。「ながはまのお庭プロジェクト」では専門の庭師の指導の下、各地の庭を訪問し、それぞれの歴史を聞き取ってきた。これまでシリーズ本として5冊を作ったものを総集編として1冊に収録。 「ながはまのお庭」出版にあたって　 第一章　隠れ庭の魅力を語ー対談・鼎談・座談会 　対談　　庭はまちの豊かさをあらわす顔 　鼎談　　中世の正統派から近代の植宇まで　多様な庭が見られる長浜のまち 　座談会　近代長浜の庭園文化と京都とのつながり　鈍穴・植宇の庭から辿る 　　　　　長浜の郊外村落に花開いた庭文化　　土地に息づく自然崇拝の心と、宗範・鈍穴の活躍　 　　　　　湖北の経済力を示す在家の名庭　景物や構成にみられる地域性 　　　コラム　緑と川がつくる町並み景観/近江の名工・西村嘉兵衛とその作品/ 　　　　　　　庭を演出する灯籠/個性豊かな石たち/長浜の庭に関わった作庭家たち/　 第二章　慈しみの庭を訪ねる 　　池泉の庭/枯れ池の庭/枯山水の庭/平庭/露地庭・流れの庭/寺社の庭・公共の庭 第三章　庭のある暮らしの未来を考える 　　庭とともに暮らして　お庭の所有者に聞く 　　造園業者・庭師の立場から長浜の庭の存続を考える 　　「ながはまのお庭」活動の軌跡とこれから 　　座談会　10年の活動を振り返って／活動の軌跡／京大生、庭づくりに挑戦！ あとがき　お庭プロジェクトメンバー9

2,200円

ながはまのお庭総集編…

玄関、門扉、バルコニー、街の通りまで、どんな場所にも飾れるおしゃれで便利なハンギングバスケット。全面草花で覆われた華やかな姿は、１つあるだけで空間をぱっと明るく彩ります。この本では、センスよく、しかも長く楽しめる植物の選び方、デザインのコツ、メンテナンスの方法をビギナーの方にもわかりやすく解説しました。ハンギングバスケットの作品例も２つのコースに分けて３３紹介。６ヵ月コースで長ーく楽しむか、３ヵ月コースで四季折々の季節感を華やかに演出するか、目的に合わせて選べます。

1,571円

今日からはじめるハンギングバスケット…

人気の野菜とハーブ、育てやすい果樹をオールカラーでプロセス解説。よくある疑問はＱ＆Ａで解消。

1,540円

成功するコツがひと目でわかる野菜と果樹の育て方…

本書は、山野草の自生地の環境に学び、わが家の庭で魅力を誰でも失敗なく楽しめるよう、勘所をわかりやすく紹介したもの。

1,780円

山野草の庭つくり

１９５４年７月１０日トラック一杯分のレンガが到着。子どもは小さな家やお店、お城などを作り始めた…。子どもたちの姿を映し出す冒険遊び場の記録。

2,860円

グラウンド・フォー・プレイ…

1,650円

桜の教科書

苔テラリウムの基本、作り方、お手入れの仕方など解説。お気に入りのグラスや容器に苔を入れて楽しんでみませんか？

1,650円

苔テラリウムのある生活…

鉢植え＆庭植え道具や土づくりはもちろん、 タネまき＆植えつけから水の与え方、肥料の施し方、手入れ、 植え替え＆繁殖、夏・冬越し、病害虫の防除法まで、 育てる前におさえたい家庭園芸の基礎知識を、写真とイラストで紹介します。 ＜目次＞ 第1章　園芸植物のグループ 第2章　タネと苗 第3章　ふだんの手入れ 第4章　植え替えと繁殖 第5章　育てる前に知っておきたい基礎知識 第6章　病害虫の防除法 第7章　夏と冬を乗り切る 第1章　園芸植物のグループ 第2章　タネと苗 第3章　ふだんの手入れ 第4章　植え替えと繁殖 第5章　育てる前に知っておきたい基礎知識 第6章　病害虫の防除法 第7章　夏と冬を乗り切る

1,540円

これだけは知っておきたい家庭園芸の基本とコツ…

本書では、口絵にカラーによる病微写真を多数掲載している。現在世界でランに発生が知られているウイルスの種類と性状を記述した。病株からウイルスの単離の仕方、ウイルス固有の病原性を調べるための適正な検定苗の育て方や大きさ、および確実な接種法についての初歩的な内容についても記述してある。

3,038円

原色ランのウイルス病…

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