ハーブが香る庭から届ける、ハーブのある暮らしを紹介。 春夏秋冬、朝に草花やハーブが放つすがすがしくて気持ちよい香りを深呼吸すると、からだが浄化されていくのを感じます。 いまや、ハーブのある暮らしはとても身近なものになりました。 暮らしを彩るハーブの活用方法はお茶や料理、クラフトなどさまざまですが、好きな分野から取り入れていくことができます。 さらに、ハーブは利用するだけではなく、香り、園芸、文学、絵画、歴史などと関わりがあります。その中からあなたの好きなことを1 つ見つけて、そこからハーブの世界に親しみ、ハーブの香りに包まれたこころ豊かな生活を送ってみてはいかがでしょうか。 本書は、暮らしにハーブをどのように取り入れて、どのように楽しんだらよいかを、ハーブの文化史なども交え、日経新聞web サイトで1ヵ月間毎日連載した『今日からはじめるハーブ生活』を新たに編集・加筆して1冊にまとめたものです。 本書を通じて、ハーブの世界により親しんでください。

1,980円

季の香り

安心して口にできる、美味しくて安全な野菜を比較的手軽に作れないか？そんな思いからスタートした高堂さんの三十数年にわたる有機野菜作り。いまやカルチャースクールの人気講師として活躍するその栽培レシピ一〇〇選を一挙公開。

2,068円

有機野菜の育て方100選…

京都で絶大なる人気を誇るお花屋さん「プーゼ」の主宰者がおくる、花のあるくらし。かんたんなアレンジの方法や、手軽な材料ではじめられる花の飾り方などを紹介。

1,650円

花の楽しみ方ブック

1,320円

デキがぐんとよくなる「土・肥料・鉢植え」の基本とコツ…

1,650円

ものぐさガーデニングのススメ新版…

野に咲く草花“雑草”が、かわいらしく素敵なブーケに変身します。ブーケやスワッグにするほか、器や花びんに入れてお部屋を飾ってみませんか。おすすめ草花の選び方、いろいろなアレンジ方法を紹介します。 1雑草を探してブーケの準備 2花をメインにブーケをつくる 3草をメインにブーケをつくる 4ポットアレンジを楽しむ 5花びんに入れる はじめに　雑草は見るだけでも楽しい♪ かわいくてすてきな雑草たち 　花女王／草王子 1 雑草を探してブーケの準備 雑草はどこで探すの？ ブーケに向く雑草を見つけるには 雑草探しに出かけよう！ 採取した雑草を持ち帰る方法 雑草ブーケの束ね方 ラッピングでブーケをワンランクアップ 2 花をメインにブーケをつくる オオアラセイトウ（ムラサキハナナ） アカツメクサ シロツメクサ ブタナ ナヨクサフジ アカバナユウゲショウ（ユウゲショウ） ネジバナ ハタケニラ アレチハナガサ ハナニラ 3 草をメインにブーケをつくる ナズナ・マメグンバイナズナ ギシギシ オランダミミナグサ へラオオバコ エノコログサ　イヌムギ メドハギ ヒメムカシヨモギ 4 ポットアレンジを楽しむ ポットアレンジの基礎とコツ カラスノエンドウ　スズメノエンドウ スギナ ハハコグサ ホトケノザ ドクダミ ヨモギ イノコヅチ イヌタデ ハゼラン 　 5 花びんに入れる オニタビラコ ツタバウンラン セイタカアワダチソウ コセンダングサ（センダングサ） セイバンモロコシ アレンジやブーケに向かない雑草

1,650円

子どもと楽しむ雑草ブーケ＆室内飾り…

聞きたくても聞けなかった！家庭菜園のＱ＆Ａ集。

1,408円

すずなり野菜の知恵袋…

★ 暮らしに寄り添った情景と彩りを。 ★ 春夏秋冬の個性を映し出した スタイルを参考に! ★ 発想や表現のアドバイス。 ★ お手入れのコツを紹介します。 ◆◇◆ 景色盆栽とは… ◆◇◆ 景色盆栽とは、鉢の中に、 自然の景色を切り取って表現するものです。 そこに、山や丘、渓流、湖畔、 海辺などの美しい景色を描くことができます。 「小さな大自然」こそが、 景色盆栽の醍醐味といえるでしょう。 自らの手でつくり育て、身近に置くことで、 自然に触れるような心地よさを感じさせてくれます。 ぜひ、自分の故郷や憧れの風景なども表現して、 楽しみを広げてみてください。 また、可愛らしさや凛とした格好よさを 備えた景色盆栽は、気軽にインテリアに 取り入れることができます。鉢や敷物、 置き台などのしつらえを工夫すると趣が変わり、 和洋を問わず用いることができます。 ライフスタイルに合わせて、楽しんでみましょう。 ◆◇◆ 著者からのコメント ◆◇◆ 慌ただしい現代では、季節の変化を 味わう機会が少ないのではないでしょうか。 木や草花、土に触れることはおろか、 周囲の景色を眺めたり、足元の植物に 目をとめたりすることもないかも知れません。 そんな日常の中で、家にいながらに 季節を感じさせてくれるのが景色盆栽です。 景色盆栽は、小さな鉢の中でさまざまな自然の 景色が広がる、いわば「小さな大自然」。 四季折々にいろいろな表情を見せてくれ、 私たちの心を癒し、励ましてくれます。 暮らしの中に景色盆栽を取り入れて、 心豊かに過ごしてみませんか。 一年を通して景色盆栽を楽しんでほしいと思い、 本書では、季節ごとに、 たくさんの植物を紹介しています。 こんな植物も盆栽に使えるのか、今度はこれを 育ててみようかなと思いながらページをめくり、 創作のヒントにしていただけたら幸いです。 景色盆栽作家 品品主宰 小林 健二 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆ 第1章 景色盆栽のための盆栽知識のおさらい ☆ 第2章 春の景色盆栽 ☆ 第3章 夏の景色盆栽 ☆ 第4章 秋の景色盆栽 ☆ 第5章 冬の景色盆栽 ☆ 第6章 景色盆栽を魅力的につくるコツ ☆ 第7章 盆栽のメンテナンス

1,892円

四季の景色盆栽 季節の草木を愉しむアイデアとポイント…

住宅建築における庭づくり・植栽の基本知識やプランニングの基本として必要な用語約２６００語を図版・写真約３３０点をまじえて簡潔にわかりやすく解説した、本格的な庭園・植栽用語辞典。

3,740円

庭園・植栽用語辞典

3,850円

Japanese　gardens

2,619円

小堀遠州

10,476円

花卉園芸大百科（10）…

日本庭園研究の基本文献「作庭記」、その写本・異本を校合により検証する！ 平安時代の寝殿造りの庭園の実体は、よくわかっていません。 それを知り得る唯一無二の秘伝書が「作庭記」と言われています。 しかし、その作庭記は、いまだに原本が見つかっておらず、いくつかの写本が存在しています。 その写本の中でも「谷村家本」は最も古く、一時は、国宝に指定されていました。 ですが、明治時代に「山水抄」という異本が報告され、さらに昭和時代には無動寺で別の異本が見つかっています。 本書では、それら異本のどれが正しい記述内容なのか、異本を校合して検証しています。 「作庭記」の原本復元への寄与を目指した、唯一の研究書です。 ■目次 第一部　『無動寺本』と『山水抄』の校合 『無動寺本』本文／論考 第二部　『山水抄』と『谷村家本』の校合 『山水抄』（上）本文／『山水抄』（中）本文／『山水抄』（下）本文／論考 第三部　『作庭記』をより深く理解するために 1　石を立てむ事先づ大旨を心得可き也／2　石を立つるには様々有る可し／3　島の姿の様々を言ふ事／4　滝を立つる次第／5　遣水の事／6　立石の口伝／7　石を立つるには多くの禁忌有り／8　樹の事／9　泉の事／10　雑の部 第四部　現存する平安時代の古庭園 旧嵯峨院庭園（京都市右京区）／法金剛院庭園（京都市右京区）／毛越寺庭園（岩手県平泉町）／観自在王院庭園（岩手県平泉町） 第五部　『作庭記』に使われている造園用語 ********************************************** 第一部　『無動寺本』と『山水抄』の校合 『無動寺本』本文／論考 第二部　『山水抄』と『谷村家本』の校合 『山水抄』（上）本文／『山水抄』（中）本文／『山水抄』（下）本文／論考 第三部　『作庭記』をより深く理解するために 1　石を立てむ事先づ大旨を心得可き也／2　石を立つるには様々有る可し／3　島の姿の様々を言ふ事／4　滝を立つる次第／5　遣水の事／6　立石の口伝／7　石を立つるには多くの禁忌有り／8　樹の事／9　泉の事／10　雑の部 第四部　現存する平安時代の古庭園 旧嵯峨院庭園（京都市右京区）／法金剛院庭園（京都市右京区）／毛越寺庭園（岩手県平泉町）／観自在王院庭園（岩手県平泉町） 第五部　『作庭記』に使われている造園用語

1,980円

校合による「作庭記」の研究…

玄関、門扉、バルコニー、街の通りまで、どんな場所にも飾れるおしゃれで便利なハンギングバスケット。全面草花で覆われた華やかな姿は、１つあるだけで空間をぱっと明るく彩ります。この本では、センスよく、しかも長く楽しめる植物の選び方、デザインのコツ、メンテナンスの方法をビギナーの方にもわかりやすく解説しました。ハンギングバスケットの作品例も２つのコースに分けて３３紹介。６ヵ月コースで長ーく楽しむか、３ヵ月コースで四季折々の季節感を華やかに演出するか、目的に合わせて選べます。

1,571円

今日からはじめるハンギングバスケット…

春号の「私のカントリー」は、春の日だまりのように心穏やかな時間を演出する1冊です。 巻頭企画は、「カントリーインテリアのお手本帖」と銘打ち、30ページにわたって、リビングルーム、子ども部屋、キッチン、ベランダなどの模様替えのヒントを美しい写真で解説しています。一見、豪邸のように見えるかもしれませんが、大きく違います。みなさま、DIYや収納のテクニックを駆使して、カントリーインテリアをつくりあげているのです。 もうひとつの注目企画は、ガーデニング。 16ページにわたって、ローズガーデンをご紹介。日本の手作りの庭と、フランス・ジェルブロワ村のバラ園をお楽しみください。 さらにベランダガーデニングと初心者向けの植物図鑑も力作です！ アンティーク・コレクションという企画では、陶器、ほうろう、布、木製品のアンティークをたっぷりとご覧いただきます。 そしてもちろん、2019年4月12〜14日に千葉県佐倉市で開催される「私のカントリーフェスタ in イオンタウンユーカリが丘」の告知も掲載しています。 p.4 4月12〜14日の3DAYS 私のカントリーフェスタinイオンタウンユーカリが丘への招待状 p.8 ターシャから季節の贈り物 -Spring- p.12 巻頭企画　カントリーインテリアのお手本帖30ページ p.14 Part1 ホワイトロマンチックな空間で優雅な暮らしを楽しんで p.26 Part2 花柄が主役の春色エレガンス p.32 Part3 手作りキッズコーナー p.38 Part4 マンションで楽しむベランダガーデニング p.45 春のお出かけは大人のレース服 p.56 庭をつくる。バラを愛する。 p.72　今だから知りたいアンティークの愉しみ p.75　ハンドメイド作家さんのお仕事Diary　鈴木治子さん p.78　私のキルト物語　宮崎順子さん p.83　ガーデニングビギナーのためのCountry植物図鑑 p.90　モニックさんのおいしい田舎暮らし p.96　青柳啓子の暮らしのいいものちょっと教えます！ p.98　気になる！素敵サロンへのご訪問 p.102　「G-LOG」でのびのび暮らしたい p.105　私のご自慢アンティークコレクション p.118　ZAKKABOOKマルシェ p.124　新しいカントリースピリットを味わう旅 p.134　読者のみなさまと編集部を結ぶホットラインContry Network p.142　家具プレゼント p.144　my life, my interior　酒井しょうこさん p.146　編集部からのお知らせ

1,540円

私のカントリー　No.108…

「世界遺産」を借景に、東大寺と興福寺の間に位置し遠くに見える若草山や春日奥山、御蓋山などをも取り入れた素晴らしい日本庭園「名勝　依水園」。四季それぞれの美しい空間に、写真家・上田安彦が挑む。

1,650円

奈良・依水園

990円

【バーゲン本】モダン盆景　現代占景盤入門…

1,430円

藤田智の成功するコンテナ菜園…

こどもの視点から都市を眺めるー環境デザインとこどものあそび環境を見つめてきた原点。待望の復刻なる。

3,520円

こどものあそび環境

四季折々に花を眺めて楽しむ。こうした日本ならではの自然特性を生かしたガーデニングについて記したのが『花壇綱目（かだんこうもく）』である。江戸初期に植栽技術を総合的に解説しており、世界最初のガーデニング書といわれている。 ガーデニングの成り立ち、発展を知るために江戸園芸の第一人者が、当時の植物や植栽技術を仔細に読み解き、考察。日本の風土に根ざしたガーデニングの楽しさ、奥深さの手がかりを具体的に示す。 花壇綱目　序 花壇綱目　巻上　　春の部　夏の部 花壇綱目　巻中　　秋の部　冬の部　雑の部 花壇綱目　巻下　　諸草可養土の事　諸草可肥事など 花壇綱目　植物集覧　　春草の類　夏草の類など 江戸時代初期の園芸書をめぐって ほか

2,420円

解読　花壇綱目

1,414円

菊つくりなんでも相談室…

昨今のアロマセラピーよりもはるか昔から、日本人は暮らしのなかで香りを楽しんできた。樅や杉、ハッカ、琥珀など、意外な原料を加工して香りを利用した歴史を探る。

3,300円

香料植物

日本初の洋風公園として明治三六年に開園した“日比谷公園”。百有余年の足跡に東京の生活文化の変遷を見る。文明開化の象徴となった三つの“洋”、戦時下の極限的公園利用、“アベック公園”時代。市民生活の大舞台でありつづけた百年公園の歴史はこれからの公共空間利用のあり方を考えるための示唆に満ちている。

2,750円

日比谷公園

2,970円

The　Art　of　the　Japanese　Gard…

鉢植え＆庭植え道具や土づくりはもちろん、 タネまき＆植えつけから水の与え方、肥料の施し方、手入れ、 植え替え＆繁殖、夏・冬越し、病害虫の防除法まで、 育てる前におさえたい家庭園芸の基礎知識を、写真とイラストで紹介します。 ＜目次＞ 第1章　園芸植物のグループ 第2章　タネと苗 第3章　ふだんの手入れ 第4章　植え替えと繁殖 第5章　育てる前に知っておきたい基礎知識 第6章　病害虫の防除法 第7章　夏と冬を乗り切る 第1章　園芸植物のグループ 第2章　タネと苗 第3章　ふだんの手入れ 第4章　植え替えと繁殖 第5章　育てる前に知っておきたい基礎知識 第6章　病害虫の防除法 第7章　夏と冬を乗り切る

1,540円

これだけは知っておきたい家庭園芸の基本とコツ…

1,320円

New　Roses（Vol．30）

花の販売に関わる約20万人の方々に花の消費拡大のための戦力になってもらうための本。花の売り上げを伸ばすために必要な切り花の生産から利用までで知っておきたいことをやさしく解説。取り上げる品目は約150種。各花の魅力、流通時期、人気品種、産地とつくり方、品質の見分け方、水あげなど市場から店頭までの管理法、各花の日持ち、鮮度保持方法などを詳説。成熟した消費者も活用できる。

2,640円

花屋さんが知っておきたい花の小事典…

古代中国から現代まで、生と死の両方を象徴する菊の知られざる歴史。菊をヨーロッパに運んだプラントハンターたちの秘話、浮世絵や印象派の絵画、菊と戦争、日本の菊文化ほか、菊のすべてに迫る文化誌。カラー図版約90点。

2,530円

菊の文化誌

普通職業訓練用教科書（厚労省認定）。造園に関する基礎的な知識及び造園施工の計画・施工・管理について、系統的に学習できるようにわかりやすく記述した教科書です。 全国の職業訓練校の他、農業・園芸系の学科を持つ高校、専門学校、造園会社、公園管理会社の社内研修、シルバー人材センターなどで幅広くご愛顧いただいています。 第1章　造園の意義と考え方 　第1節　造園の必要性 　第2節　造園の発達と研究 第2章　造園の歴史と様式 　第1節　造園様式と手法 　第2節　公園の発生と展開 第3章　造園計画・設計 　第1節　造園の対象 　第2節　造園計画 　第3節　造園設計 　第4節　作庭技法 　第5節　計画・設計の表現手法 第4章　造園植物材料と植栽技術 　第1節　植物材料の役割と特性 　第2節　植栽による環境の造成 　第3節　植物管理 第5章　造園施工・管理 　第1節　造園設計と施工 　第2節　造園施工 巻末参考資料「造園の用語」

1,947円

造園概論とその手法

1,100円

カトレア

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