「ねえ、聞いて」--ある暑い午後、アメリカから来た人類学者の部屋を訪れた女性たち。 中央アフリカ共和国で隣り合って暮らす農耕民ンガンドゥと狩猟採集民アカの女性たちは、それぞれの生活、人生、「女になること」の意味を語り出す。 子どもはどのように生まれ育つのか？　なぜ愛する人の死は悲しいのか？ 家庭内暴力や「粗暴なセックス」はなぜ起こるのか？ 閉経後の長い人生はなんのためにあるのか？ 女性たちの語りと文化・進化・発達の理論から、人間の多様性と普遍的特性が見えてくる。 「ジャングルで暮らす女の生理と心理を、女の視点から初めて描いたライフヒストリー。自然の中で産む苦難と歓喜が進化の不思議を語る」--山極寿一（京都大学総長） 「日本やアメリカとはまったく異なる注目すべき女性たちについて、魅力的な視点を与えてくれる比類なき本である」--ジャレド・ダイアモンド（『銃・病原菌・鉄』） まえがき はじめにー岐路に立つ女性の生活 第1章　森と村の世界 コラム　リバーサイド・ストーリーズ（大石高典） 第2章　森と村の子どもたち コラム　観の目の子育て（園田浩司） 第3章　良き人生の諸構成要素 コラム　健康と栄養状態から見る「良き人生」（萩野泉） 第4章　結婚と母親期ー厳しくも喜びのある現実 コラム　母になるとき（四方篝） 第5章　女性であることの帰結 コラム　女としての呼び名（戸田美佳子） 第6章　世代間の繋がりと祖母たち コラム　すれ違うふたり（服部志帆） 第7章　結論ーグローバリゼーションと変化の力 コラム　衣服への渇望（市川光雄） 日本語で読めるおすすめ本 原注 引用文献 ［解説］ コンゴ盆地に生きる女たちの物語ー狩猟採集民をめぐる生活世界の人類学（高田明） 語り，理論，物語ー森の女性たちの語りに見られる，人間の普遍的特性としての「共同育児 」と「自然の教育」（竹ノ下祐二） 訳者あとがき 索引

3,410円

アフリカの森の女たち…

母性の女神に対する愛の女神を、奇妙な道具“貞操帯”からさまざまなエピソードを紹介して語る「女神の帯について」。乳房についての男性のエロティックな趣味の変化から、男性の“乳房コンプレックス”を考察する「乳房について」。ポルノグラフィーについての豊かな知識を披露する「エロティック図書館めぐり」など十六篇を収録した、エロティシズム論集。

770円

エロスの解剖

陰陽五行思想からみた日本の祭ー伊勢神宮祭祀・大嘗祭を中心としてー「吉野民俗学」の原点を示す独創の書。

3,300円

吉野裕子全集（第3巻）…

「日本の暦」は、世界一泣ける ＊＊ 突然だが私は、田舎生まれである。 山に囲まれ、そこかしこに田園が広がり、電車は1時間に1本。 そんな地元が、好きになれなかった。 高校を卒業と同時に都会へ進出。 暮らし、働き、生きてみたけれど、 あれからときは経ち。 ーー私はいま、なぜかまた田舎にいる。 ＊＊ 地方で育った著者が、都会生活を経て、再び地方へ。 その中で生まれたのが、この本でした。 日本人が1000年以上使ってきた、 「二十四節気・七十二候」という暦。 たとえば、 ・「東風解凍（とうふう、こおりをとく。）」 ・「黄鶯【目見】【目完】（うぐいす、なく。）」 ・「草木萌動（そうもく、めばえいずる。）」 など、生きもの、植物、雨、土、風に太陽……。 さまざまな季節の風景が、美しい日本語で表現された暦です。 この美しき暦の世界に、 「現代の美しい風景」と、「季節の和歌」を組み合わせました。 単に暦を紹介する本ではなく、言うなれば、「暦の文学」。 人々がどんな風景ととともに暮らしてきて、何を感じてきたのか。 自然ってすごい。 生命って美しい 日本という土地の素晴らしさにあらためて気づかされる1冊です。

1,980円

いとし、君へ。超訳　日本の暦　24＋72…

子どもたちの生きる知恵と豊かな心を育む、日本の伝承あそび。くわしいルールや、あそび方、作り方を、絵と文で、わかりやすく丁寧に説明。５９種類収録。図解の遊び方はもちろん、あそびに必要な道具の作り方や、「起源」「歴史」といった『豆知識』も満載。教育書、指導書として使える１冊。

1,628円

にほんのあそびの教科書…

『ゴールデン・カムイ』ファン必読の一冊！！作品の参考文献としても知られるアイヌ文化の入門書、待望の復刊！！！ コタンの守護神であるシマフクロウの神謡、鳥の啼声による吉凶の占い、娘たちの優美なツルの舞、魔神を焼いた灰から生まれたという吸血虫発生の伝承など、伝説の巨鳥からアブ・カの類にもおよぶ鳥や昆虫たちとコタンの生活との深い結びつきを説く。

2,200円

コタン生物記3

江戸時代における食文化の伝播と魚食文化への意識を川柳や料理本から読み解いた一冊。 今でこそ肉料理を食べるが、江戸時代の日常食は魚料理であった。日本を訪れた外国人にも必須の食べ物であることはよく知られている。 冷蔵庫のない時代。においが強く保存状態に懸念がある魚料理はいかにして楽しまれていたのだろうか。 料理本『江戸流行料理通』文政5年（1822年）からは高級料理茶屋「八百善」の、川柳『誹風柳多留』明和2年（1765年）からは庶民の 「魚」の捉え方・立ち位置についても比較する。

1,430円

江戸時代の文献から見る魚食の分析…

籠や畳薦、曲げ物、履物、土器…。縄紋時代以降の人びとは生活道具をどのように作り、使用していたのか。出土遺物が形成された背景を、これまでの考古学が研究対象にしなかった全国各地に残る民俗事例を参照して追究する。現代にも受け継がれているさまざまな技術を見出し、食べ物をテーマにした姉妹篇とともに「民俗考古学」の地平を広げる。 まえがき／現代籠作り技術の起源（編み、組み技術の研究史／編み、組み技術伝承の永続性と広域分布ー「網代組み」を例として／民具の籠類に受け継がれた縄紋時代起源の諸技術）／こも編み・隔て編み（古代の畳薦／民具の薦編み台／隔て編み／万葉時代の薦編み用具推察）／樹皮製曲げ物を作る側板の「裏見せ横使い」（民具の樹皮製曲げ物に見る表裏の使い分け／発掘された樹皮製曲げ物の「裏見せ横使い」／縄紋時代から現代へ受け継がれた「裏見せ横使い」）／木割り楔の時空間的展開（木口から大木を割る現代の民俗事例／発掘された木割り楔／「太型蛤刃石斧」の機能と柄の用法推察／縄紋時代草創期および移行期の木割り楔／後期旧石器時代の木割り楔推察）／縄紋人の履物を推理する（民具の履物／縄紋人の履物を推理する）以下細目略／土器の発明ー試論／あとがき／引用文献

4,950円

生活道具の民俗考古学…

こんな一冊を待っていた！ 料理はもちろん、ワインや特産品などスペイン全土のおいしいもの事情が、この一冊でまるわかり!! パエリアの本場バレンシア州、素朴なケーキ・ソバオが食べられるカンンタブリア州、シェリー酒がおいしいアンダルシア州、絶品ピンチョスのバスク州・・・。 スペイン在住歴17年の食ガイドのプロが、スペイン全土をくまなく歩き、王道料理から知られざる絶品郷土料理までを紹介したスペイン食ガイドの決定版!! 第1章　バルセロナから北まわりでおいしい旅 ラ・リオハ州／カスティーリャ・イ・レオン州／ガリシア州／ アストゥリアス州／カンタブリア州／バスク州／ナバーラ州／アラゴン州 第2章　バルセロナから南まわりでおいしい旅 カタルーニャ州／バレンシア州／アンダルシア州／ムルシア州／ エストレマドゥーラ州／カスティーリャ・ラ・マンチャ州／マドリード州／ バレアレス諸島州／カナリア諸島州

1,650円

スペインまるごと全17州おいしい旅…

1,540円

ヘアの文化人類学　頭髪の起源からグレイヘアまで…

食べてしまえば残らないから、はるか古(いにしえ)の食生活を再現することは難しい。何をどう食べたのか、誰がどのように得ることができたのか。これら疑問に、米の支給方法や調理、消費量、酒の醸造における女性の役割、流通する酒のゆくえ、商品が行き交う東西の市場の状況、酒宴の様子などからアプローチ。食事を成り立たせた社会の仕組みを明らかにする。 古代の食生活を復元するためにープロローグ／米と飯（一日の食米〈「一日二玄米四合」／米の法定支給量／写経所文書／長屋王家木簡／「米」か「飯」か〉／炊飯と給飯〈「飯」の種類／「蒸す」か「煮る」か／飯支給の特質〉）／酒の醸造と経済（酒の醸造主体／古代の酒屋）／饗宴・共食と労働（都市の饗宴・農村の饗宴／特権としての酒宴）／乞食の風景（施行と乞食／群集化した乞食）／古代社会と食生活ーエピローグ

1,870円

古代の食生活（507）

なぜ私たちは正月に門松をたて雑煮を食べ、晴れ着を着るのだろうか。雛祭りやクリスマスなどの年中行事。富士講などの民間信仰。震災とユートピア。真夏の夜を賑わせる幽霊や妖怪たち。「トイレの花子さん」や「メリーさん」と呼ばれる老婆など、超高層ビルの片隅で生まれては消える都市のフォークロア。民俗学のまなざしから見えてくるものはいったい何か。柳田国男、南方熊楠、折口信夫、渋谷敬三などの民俗学研究の豊かな遺産を受け継ぎながら、世相の根っこから掘り起こされた日本人の文化の深層を探る、現代人のための民俗学入門。

880円

民俗学への招待

英語圏の子どもたちは、社会の中でどのような生活をしているのだろうか。衣、食、住、教育から、おもちゃ、遊びまで、子どもを取り巻く文化的状況を総合的に把握できる一冊。

2,750円

英米児童文化55のキーワード…

江戸の志士や明治の文豪たちを魅了した芸者。そもそも彼女たちは何者なのか。いつどのように誕生し、日本文化にどんな影響を与えてきたのか。芸と色といなせな会話。男と女の「粋」と「意気」--そこには、日本固有のサロン文化と、今や失われつつある日本の美の本質があった。花柳界の栄枯盛衰、名妓や遊び等の具体的なエピソードを辿りつつ、芸者の文化と歴史から、日本独特の「人間関係の洗練」を浮き彫りにする傑作。 はしがき　「芸者の時代」 序　芸者とはそもそも何者か 第一部　江戸の芸者とその歴史 踊り子から芸者へ 深川芸者の発生と実像 色を売ること売らないこと 幕末の芸者たち 第二部　ベイ時の芸者　その栄華と終演 祗園と柳橋 雑魚寝のこと 名妓たち 水揚げのこと 芸者遊びとは何か 日本的サロン文化 エピローグ「のんびり」の世界 あとがきに代えて　芸者のかたち 文庫版あとがき

880円

芸者と遊び 日本的サロン文化の盛衰…

出汁として日本の伝統的な食文化であるカツオ。奈良・平安時代、駿河・伊豆産のカツオは税として遠く都まで運ばれたが、長距離移動を可能にした保存加工法には謎が多い。調理・運搬用の土器や木簡など考古・文献史料を多角的に検証し、さらに最新の科学技術によるデータ分析で古代の調理法を再現実験。今なお受け継がれるカツオ文化の基層に迫る。 はじめに…馬場　基 1　文献史料からみた古代のカツオ 　日本列島とカツオ…馬場　基 　『延喜式』からみた堅魚製品…小倉慈司 2　考古資料からみたカツオ 　堝形土器とカツオ加工ー沼津市域での出土事例からー…小崎　晋 　古代駿河・伊豆地方における土師器堝の展開とその特質…藤村　翔 　古代におけるカツオ漁の再検討ー駿河湾沿岸からの視点ー…山崎　健 　堝形土器の考古生化学的分析からわかること…村上夏希・庄田慎矢 　駿豆産の須恵器長頸瓶と「堅魚煎汁の容器」説…森川　実 　須恵器壺Gとはどのような容器か？…小田裕樹 3　古代の堅魚製品再現への挑戦 　古代堅魚製品の再現実験ー「荒堅魚」と「煮堅魚」-…三舟隆之・馬場　基 　塩カツオ漬け汁の微生物学的検査からみた塩カツオの保存性…金田一秀 　コラム1　古代堅魚製品の調理再現実験…西念幸江 　カツオ煮汁のコゲ分析からの起源類推アプローチ…大道公秀 　鰹色利の保存性と壺G…三舟隆之・五百藏　良 　鰹色利の粘性…峰村貴央 　コラム2　栄養学からみたカツオの食文化ー女性の健康の視点からー…鈴木礼子 4　特別寄稿 　田子地区に伝わる潮鰹づくり…芹沢安久 5　カツオの古代学ーシンポジウム総合討論ー あとがき…三舟隆之

3,520円

カツオの古代学

柳田自身の記録と数多の資料を照合し、従来の「年譜」をはるかに超える七五〇〇日を記録。「等身大の柳田國男」が見えてくる年譜。

12,100円

柳田國男全集　別巻1　年譜…

1,870円

古代研究（1）

近年、規制の強化とともに、その法的位置づけが問われるイレズミ。不良文化のイメージが先行するが、その実態はほとんど知られてこなかった。日本人のイレズミをめぐる想像力の変遷を辿り直し、今後の対応策を提言する。イレズミと日本社会との関係史を俯瞰するはじめての書。

902円

イレズミと日本人（816）…

伊勢神宮祭祀から鬼門・厄年の俗信まで、易・五行による再検討と、聖童女大物忌や祇園祭の稚児など幼い祭祀者の謎を初めて解明。

3,300円

吉野裕子全集（第6巻）…

1,760円

古代研究（2）

カーストはこれからどこに向かうのか？差別に苦しみながらもカーストの伝統的な役割である食肉屠畜で経済力をつけたカドギの人びと。グローバル市場経済への包摂と王政から共和制への移行という激変の時代に、カーストが日々の営みの中で再創造され、生の肯定の拠点となっていく過程を示す。

6,380円

ネパールでカーストを生きぬく…

すべてのものに神宿るー自然との共生に貫かれた北の民族の清廉な食文化。道内各地の古老を語り部に、今、ここに再現。山野草、魚介、鳥獣ー自然の恵みを生かしきるアイヌ民族の食の英知をまとめた初めての本。

3,850円

聞き書　アイヌの食事…

2,200円

人類学のコモンセンス…

納豆はご飯のおかず？　調味料？　　味噌、醤油と並んで和食に欠かせない納豆は、アジア全域でもおなじみのソウルフード。でも各地の納豆を見れば、トウチや魚醤と同じく調味料としてや、チーズがない時期の代用品として使われたり、植物の葉や段ボール箱の中で自然発酵させたり……地域によって納豆の姿はさまざま。日本では、かつて「ハレ食」だったのが、現在は健康食として、伝統食材としても見直され始めています。 地域や時代につれて変遷をとげる「アジア・日本の納豆」の深い世界を、豊富な写真や図版とともに伝えます。 ●はじめに〜アジアに広がる納豆食文化 ●第1章　植物で決まる納豆の味 ●第2章　稲ワラ納豆の消滅 ●第3章　ワラ文化と納豆 ●第4章　アジアのおかず納豆 ●第5章　日本の発酵大豆とご飯にかける納豆 ●第6章　東北の調味料納豆 ●第7章　アジアの調味料納豆 ●第8章　ヒマラヤの調味料納豆 ●第9章　カビで発酵させる納豆 ●第10章　タイ・バンコクの納豆事情 ●おわりに〜納豆食文化の形成

2,970円

納豆の食文化誌

伝説・寓話・物語。それは、時空を超え、今を生きる人々に贈られるまことの知恵と光ー。

1,980円

世界中から集めた深い知恵の話100…

ユーラシア大陸北部に広がる極寒の大地として知られるシベリア。ロシアの一地域としてのシベリアとそこに生きる「シベリア先住民」を中心とする住民は、ロシア帝国からの植民地主義に基づくまなざしによって成立した。 しかし、先史時代から厳しくも豊潤とすらいえる資源を擁する環境に適応し、多様で固有の文化を形成してきたシベリア諸民族は、ロシアからの関心とは裏腹に、アジア世界と陸続きのつながりを維持し、周辺諸民族との物質的・文化的交流を深めてきた。 「ロシア」でもあり「アジア」でもある、複合的で多層的なシベリア地域全体をアジア世界との連続性から捉え直し、ロシアとの関わりの中で営まれていく「シベリア文化」のこれからのかたちを描き出す。 はじめにーシベリア〜ロシアとアジアの狭間で 吉田睦 ロシア北方シベリア極東先住少数民族一覧表 第1部　シベリアという地域 シベリアの自然環境ー地理的背景とその変化 飯島慈裕 【コラム】気候変動とシベリアー永久凍土と文化の相互作用からわかること 高倉浩樹 人類史におけるシベリアとその意義ー移住と適応の歴史 加藤博文 シベリア先住民の豊かな言語世界 江畑冬生 【コラム】エウェン語のフィールドワークとサハ共和国の多言語使用 鍛治広真 第2部　ロシアの中のシベリアー「シベリア先住民」の成立とシベリア固有文化 シベリア史における先住民の成立ー先住民概念と用語について 吉田睦 シベリア地方主義と「女性問題」-シャシコフの評価をめぐって 渡邊日日 シベリアのロシア人ーロシア人地域集団とその文化的特色 　　　伊賀上菜穂 シベリアと周辺世界のつながりー織物技術の視点から 　　　佐々木史郎 【コラム】シベリアにある「ポーランド」をめぐって 森田耕司 第3部　アジアとしてのシベリアーシベリア先住民：多様な文化空間 第一章　シベリア先住民とは？ シベリアのテュルク系諸民族 山下宗久 東西シベリアの言語の境界ーツングースとサモエードの言語から見る民族接触の可能性 松本亮 シベリア〜アジア民族音楽の連続性 直川礼緒 【コラム】古アジア諸語 　　　小野智香子 第二章　シベリア先住民の現在・未来 シベリア先住民文学を紹介するー極北のドルガン詩人オグド・アクショーノワの作品より 藤代節 スィニャ・ハンティの年金生活者の生業活動とその役割 大石侑香 【コラム】モンゴル〜シベリアのトナカイ遊牧民を訪ねて 中田篤 サハとアイヌの音楽交流 　　　荏原小百合 サハリン先住民族文化の復興 丹菊逸治 カムチャッカの先住民文化を受け継ぐ人々 　　　永山ゆかり おわりに 　　　永山ゆかり

3,080円

アジアとしてのシベリア…

「むだで横道にそれた知識には一種のけだるい喜びがある」。ホルヘ・ルイス・ボルヘス（1899-1986年）は、『幻獣辞典』の序でそう語る。 マルコ・ポーロがスマトラで目にした一角獣、フランスの教会の壁面に刻まれた大耳人間、日光東照宮を彩る幾多の霊獣に、目まぐるしく姿を変える千変万化のバルトアンデルス.......。古今東西の書物に記された、不思議で興味深い生きものたちをめぐるエッセイは、まさにボルヘスが語る「喜び」に満ちている。 龍のように、洋の東西を超えて同じような想像上の生きものが生み出されるのはなぜか。人間はなぜ、くり返し、異様なもの、奇妙なもの、ときにはグロテスクなものを生み出したがるのかーー。軽妙洒脱な語り口で繰り広げられる世界に引き込まれていくにつれて、私たちの意識に、あるいは無意識のうちにこそひそむ「幻の獣」の姿が浮かび上がる。 古代中国の『山海経』から、二十世紀にカレル・チャペックが生み出したロボットに至るまで、書物を広く深く愛した著者ならではの幻獣奇譚集。 1　一角獣ーーマルコ・ポーロが見たもの 2　アジアとヨーロッパーー幻獣という知の遺産 3　不思議な生きもの、不思議な人ーー狂気と文学のあいだ 4　幻獣紳士録1 5　幻獣紳士録2 6　百鬼の奇ーー日本の幻獣 7　霊獣たちの饗宴ーー日光東照宮の場合 8　中国の宝の書ーー『山海経』入門 9　私という幻の獣ーー寺山修司の夢 10　ゴーレムからロボットへーー二十世紀の幻獣

924円

幻獣の話

タネから胃袋まで日本の食文化の“深層”に迫った名著。

2,310円

料理の起源

廓をめぐる様々な人々 吉原をはじめとする数多くの遊廓について、歴史的変遷とその内実を詳細に解き明かした歴史的名著が、読みやすい〈新編〉となって久々に復刊！ ここでは遊里史的な遊里の盛衰と、それをめぐる人々の生活風俗、そして、さらに時代的世相背景を述べることとした。しかも他書の遊里史とは異なった遊里の構成要素をなす人々と事象を取りあげて、その各々の史的推移を記し、風俗的に見た遊里の理解を意図した。（「まえがき」より） （一）廓と遊里　（廓と遊里とは/明治に継承された吉原/吉原の組織と制度/吉原の慣行と掟/明治の遊廓/芸娼妓解放令/京阪の遊里/明治以後の私娼街） （二）娼家と茶屋　（娼家の歴史的形態/娼家の名称/娼家の構造/見世のさまざま/茶屋の歴史/娼家の人々） （三）遊女と私娼　（遊女の種類/遊女の勤め/私娼のさまざま/明治の私娼） （四）遊びと遊客　（遊びと遊客風俗/遊興費/遊里の広告） （五）古川柳にみる廓の生活　（遊びと手管/娼家のいろいろ）

3,300円

新編・廓の生活

神さまとご縁の深い、ありがたい生き物全55種がズラリ！ 神の使いの由来や神社とのエピソードなどの他、生き物自体のデータも掲載しています。 全ての漢字にはルビが振られ、お子さまから大人までお楽しみいただけます。

1,320円

神さまに選ばれた動物図鑑…

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