投資家のターゲティングからアポイント設定等のアプローチ方法、プレゼンやミーティングの進め方、効果測定、取締役会への報告まで、海外IRを効果的に進める方法を解説。

2,860円

海外IRの実務

MBAマーケティングの先を読む！ 「そもそもデジタルマーケティングって何なんだ？」 「具体的に何をすればいいのか？」 と迷っているビジネスパーソン必読の「教科書」 データドリブン＋オムニチャネル 新たなフレームワークと活用法が丸わかり データドリブン：データによって消費者を理解、消費者にアプローチする オムニチャネル：ECチャネルとリアル店舗をシームレスに統合する 「採寸データでアパレルの勝負は決まる」「自動運転で生まれる余暇時間をつかめ」 「Amazon Go での消費者行動変化」--マーケティングの近未来を徹底予測 「環境分析」「消費者理解」「セグメンテーション」「チャネル」「プロモーション」。 デジタルマーケティングは、従来型マーケティングのそれぞれの領域をどう進化させるのか。 その全体像をお見せするのが本書の目的だ。 【デジタルマーケティングの5つの進化とフレームワーク】 　進化1：環境分析ーFOAで未来を定義する 　進化2：消費者理解ーAISAS、ZMOTで消費者を理解する 　進化3：セグメンテーションー「全体から細分化」ではなく「個からの形成」で考える 　進化4：チャネルーシングルチャネルからオムニチャネルへ 　進化5：プロモーションー「マス」から「One to One」へ 【デジタルマーケティングの本書での定義】 デジタルマーケティングとは、データドリブンでターゲット消費者へ製品やサービスを認知させ、 消費者の購買前行動データに基づいて興味・関心・欲求を醸成し、購買データを取得する。 購買データと購買後の消費者の評価データをもとに製品開発、サービス開発への示唆を得る。 これらのデータを、ECチャネルとリアル店舗から取得し、同時に消費者に最適な購買体験を提供する、一連の活動をいう。 これらの活動の目標は、消費者との関係性を深め、最終的に消費者のエージェント（代理人）になることである。 本書では、我々が国内外のMBAで学んできたマーケティングを活用し、デジタルマーケティングの全体像をお見せする。 MBAの多くではフィリップ・コトラーの『マーケティング・マネジメント』をベースにした講義が行われている。 本書では、これを「従来型マーケティング」と定義する。 デジタルマーケティングと従来型マーケティングは別々のものではない。相反するものでもない。 デジタルマーケティングは従来型マーケティングjを進化させたもの、言い換えれば、包含して上書きしたものである。　 だから、すでに全体像が見えている従来型マーケティングを活用し、デジタルマーケティングは、 従来型マーケティングをどう進化させているのかというアプローチで全体像をお見せする。

2,200円

デジタルマーケティングの教科書…

「デザインは“笑い”です」　高知在住のデザイナー、梅原真の最新刊。オールカラー。ローカルから世界へ発信するデザイナー梅原真が、43の仕事をショートショート・エッセイで紹介する。 まえがき みてる／良心市／スウェーデン／あきたびじょん／あうんアールグレイ／パリの野本くん／フタガミ／のんでます。／小布施見にマラソン／サトウとカトウ／鶴の湯／しまんと新聞ばっぐ／you no suke／犬も歩けば赤岡町／ゆずの村／ひがしやま／サキホコレ／ないものはない／ジグリフレンズ／いりこのやまくに瀬戸内際／砂浜美術館／マイナス×マイナス／ダニエラ・グレジス／おの肛門科／小布施ッション／マイトイレ14／げんぱつにげんこつ／とんかつソース／くんてきさん／1人より3人／こころのふしぎ／四万十川図鑑／男と女の石鹸／大阪だし／ひのき風呂／みつばち先生／ビッグデータ・とさのかぜ／いのうえ農場／図工・デ／重塑日本風景／B案／しまんと分校／しまんと流域農業 あとがき

2,530円

わらうデ

元手ゼロ、経験ゼロでも稼げる！　月商700万円超を毎月達成しているスゴ腕物販プレイヤーが教えるネット販売の秘策、大公開！！

1,760円

楽天で買って、Amazonで売る。…

これからの時代の稼ぎ方はコレだ! NFTやメタバースについて書かれた本の多くは、概念や知識を教えているだけで、「入門」「教科書」と謳った本でもかなり難解であり、読者がなかなかついていけません。また、これからの時代のビジネスの方向性は示していますが、具体的な稼ぎ方はほとんど示されていません。 そこで本書は、NFT・メタバース・DAOなどについて、専門用語をできるだけ使わず、わかりやすい文章で「具体的な稼ぎ方」を教えます。 自営業やベンチャー企業で商品やサービスの発信に力を入れている人、副業のための稼ぐネタや、YouTubeやTikTokに代わるコンテンツ発信のプラットフォームを探している人に新しい稼ぎ方を提案します。 NFT・メタバース・DAOの分野なら、SNSのビジネスと同様に、大きなリスクを取らずにスタートできます。本書では、初期投資がほとんどいらないやり方を解説し ているので、より安全にチャレンジできます。

1,650円

NFT・メタバース・DAOで稼ぐ！…

50歳というチャンスを活かそう！ 私も50歳から投資の勉強を始めた。最初の購入は3年目の53歳のとき。 それが今（66歳）では個人で15戸を所有し（法人で1戸）、年間の家賃収入は1400万円、 ローン返済と諸経費を差し引いて700万円が手取りで残る。 本書に記したのは特別な才能など必要のない誰にでもできる「資産形成の王道」。 ただ、話を聞いて実行するのは25％の人。それを一定期間継続するのはそのうちの20％、 つまり全体では5％の人しか継続しない。でも、逆に言えば、 誰にでもできる「王道」を定年まで10年間続ければ、これだけの資産がつくれる。 やるのは「今」。時間こそが最大の資産ーー。 投資家にとって時間は「積もりゆくもの」。 時間が経てば経つほど資産は収益を生み出し、さらに大きくしてくれる。 ▼あなたはこれからの10年、「時間」という資産を、どう使いますか？ 本書の構成 序章　私が50歳で行動を起こすまで 第1章　お金の不安をどうする？ 第2章　証券投資のうま味と苦味　 第3章　不動産投資を始める 第4章　不動産投資をして実現したこと 第5章　不動産投資で湧き起こる問題 第6章　健康の不安をどうする？ 第7章　社会生活の不安をどうする？ 第8章　セカンドライフで気にすべきこと 終章　50歳というチャンスを活かそう

1,870円

サラリーマンは50歳からが中古マンション投資の始めどき…

名刺にこんな使い方があったのか！売上が思うように上がらず苦しんでいる企業、売上を伸ばしたいと考えている人必読の書。

1,980円

机にたまった名刺が売上にかわる3ステップマーケッティング…

営業パーソン、プランナー、マーケターにも役立つ一冊!　優れたプランナーとそうではないプランナーの違いとは、何か？　それは「自主提案」ができるかどうかです。何も依頼されていないところから、顧客の課題を発見し、解決策を提示する。多くの会社で属人的に行われている「自主提案」を、株式会社シンクジャム CEO吉澤氏がノウハウ化しました。大手企業としか取引しない会社のトップを務める吉澤氏が、顧客との接点の持ち方、課題の探り方、提案の仕方まで、図を多く用いながらわかりやすく解説。

1,628円

「また、あなたに頼みたい」と言われる提案のしかた…

あの"お客様"は、なぜキレるのか? 犯罪心理学者が読み解く、現代日本の病。 「カスタマーハラスメント(カスハラ)」とは、従業員への悪質なクレームや物理的・精神的な嫌がらせ全般を指す。「店員にキレる客」を誰しも見たことがあるように、カスハラは日本で大量発生している。さらに、コロナ禍によって拍車がかかり、被害は拡大している。2022年2月には、厚生労働省から「カスタマーハラスメント対策企業マニュアル」が発表され、現代日本において大きな社会問題と化しているのだ。本書では、犯罪心理学者として長年カスハラにかかわってきた桐生正幸が、豊富な調査実績を基にカスハラが生まれる構造を分析し、その対策を提案する。 【目次】 ・序章 衝撃の実態 ・第1章 キレる"お客様"たち ・第2章 カスハラの心理構造 ・第3章 "お客様"の正体 ・第4章 カスハラ対策の最前線 ・第5章 カスハラ防止法案という希望 ・終章 カスハラのない国へ 【著者略歴】 桐生正幸(きりう・まさゆき) 山形県生まれ。東洋大学社会学部長、社会心理学科教授。日本犯罪心理学会常任理事。日本心理学会代議員。文教大学人間科学部人間科学科心理学専修。博士(学術)。山形県警察の科学捜査研究所(科捜研)で主任研究官として犯罪者プロファイリングに携わる。その後、関西国際大学教授、同大防犯・防災研究所長を経て、現職。著書に『悪いヤツらは何を考えているのか ゼロからわかる犯罪心理学入門』(SBビジュアル新書)などがある。

979円

カスハラの犯罪心理学…

本書は「アドベリフィケーションという言葉を聞いたことがあるが詳しくは知らない」広告主に向けて書かれた、アドベリフィケーションの入門書です。デジタル広告の世界で広告主が現在さらされているリスク、そしてブランドや広告費を守るための知識がこの一冊で学べます。

2,200円

広告主のためのアドベリフィケーション完全ガイド…

【全編コロナ後、書き下ろし！「ワークマン初のビジネス書」誕生】 作業服専門店がアウトドアショップに転身！？ 商品を全く変えず、売り方を変えただけで2倍売れた、 「アパレル史上に残る革命」の舞台裏を渾身ルポ！ 消費増税も、新型コロナ禍も、全く揺るがぬ右肩成長。 ワークマンはなぜ、強いのか。その強さは、本物か。 ビジネスモデルのすべてに迫ったノンフィクションの決定版が登場。 ●新業態「ワークマンプラス」は、なぜ生まれたのか？ ●「ワークマンを変えた男」とは？ ●実は「データ経営」企業だった！ ●販促費を全くかけずに売り切る秘策！？ ●まだまだある「第2、第3のワークマンプラス」 初出し情報多数。 国内店舗数でもコスパでも「ユニクロ超え」を果たしたワークマン、 大躍進のカラクリを仕掛け人が独占激白! はじめに　ワークマンとは何者か 第1章　ワークマンを変えた男 第2章　大躍進の裏に「データ経営」あり 第3章　ものづくりは売価から決める 第4章　ファンの「辛辣な文句」は全部のむ 第5章　変幻自在の広報戦略 第6章　店づくりは壮大な実験 第7章　継続率99％！ ホワイトFCへの道 第8章　「変えたこと」と「変えなかったこと」 第9章　アフターコロナの小売りの未来

1,760円

ワークマンは商品を変えずに売り方を変えただけでなぜ2倍売…

2,640円

ゼロからのマーケティング戦略…

居酒屋めぐりの第一人者・太田和彦氏が集大成として書いた新書（『日本の居酒屋──その県民性』）を、増補して文庫化。居酒屋をめぐって47都道府県を踏破した著者が、居酒屋を通して県民性やその土地の魅力にせまる。

880円

居酒屋と県民性　47都道府県ごとの風土・歴史・文化…

評価の実践的手法までも詳解した従来にない教科書。コンセプトやパッケージ、規格などを切り口に商品を多角的にとらえ分析する一方で、商品評価に用いられる、官能評価法やSD法など専門的手法も解説し、商品が社会的・経済的に果たしている役割を考える。 はじめに 　 序　章　商品とは何か 　1 商品の概念 　2 商品化社会ーー現代社会の構図 　3 豊かな社会の商品問題 　第1部　商品研究における基礎的概念 第1章　商品コンセプト 　1 商品コンセプト 　2 商品コンセプトとビジネスモデル 　3 コンセプトのマネジメント 　4 コンセプトのアイデア発想 第2章　商品のデザインとパッケージ 　1 商品のデザイン 　2 普遍的デザインの追求 　3 商品のパッケージ 第3章　商品の規格・標準 　1 規格・標準の意義と目的 　2 規格・標準の対象と適用範囲 　3 規格・標準化のプロセス 　4 規格・標準の普及特性 　5 暮らしを支える規格・標準 第4章　商品のラベル 　1 ラベルの意義 　2 不当景品類及び不当表示防止法（景品表示法） 　3 食品の表示 　4 農林水産品等の品質表示 第5章　商品企画とアイデア発想法 　1 商品企画の基本的手法 　2 商品企画におけるアイデア発想法 　第2部　商品研究の実践的手法 第6章　商品評価の意義 　1 商品評価とは 　2 商品評価の意義 　3 現代社会における商品評価の特徴 　4 消費者視点からの商品評価 第7章　商品評価の対象と手法 　1 商品評価の対象と手法 　2 食品評価における「おいしさ」 第8章　五感にもとづく官能評価法 　1 官能評価とは 　2 官能評価の手法 第9章　商品評価の実践 　1 商品テストの設計 　2 ケース・スタディ 第10章　エコグッズの評価手法 　1 エコグッズのジレンマ 　2 エコストローの商品評価 　3 まとめと考察 第11章　商品評価のための市場調査 　1 はじめに 　2 フェアトレード商品の調査と評価 　3 フォトボイスによる調査と評価 終　章　新たな商品研究に向けて 　1 商品と社会との関係性 　2 関係性をとおした商品研究 　3 「豊かさ」の根源 　4 商品をとおした相互監視社会 索　引

2,860円

発見と気づきをもたらす 商品研究…

３０年間、顧問契約を継続しているクライアントがいるなど業界でも稀有な研修講師が接客の原理原則を解説！

1,760円

普通なのにまた行きたくなる「すごい接客」…

人気シリーズ『ひとり晩ごはん』が、内容を一新して復活! 梅田となんば近隣の主要駅から徒歩圏内で、ひとりはもちろん、ノンアルでも利用しやすいお店の手札はいくらあっても困らないもの。そんなちょいヘルシーで気軽、何よりおいしいめしどころをなんと合計150軒以上紹介しています。忙しい毎日に活力をくれる、新しい行きつけを見つけよう！ ●梅田・なんば　ひとり晩ごはんMAP ●夜定食のある風景 ●駅チカインショップの冒険 阪神梅田本店／グランフロント大阪／ルクア大阪／大丸梅田店／阪急うめだ本店／阪急三番街／ホワイティうめだ 高島屋大阪店／大丸心斎橋店／心斎橋PARCO／なんばCITY／クリスタ長堀 ●ひとり晩ごはんの正解 毎日食べたい、多品目定食。 豚汁♡ラブ。 なにしろ米がおいしくて。 胃腸思いな話題の新店。 おいしいヴィーガンを知る。 ギルティフリーなサラダボウルを。 夜カフェごはんという選択肢。 夜のスパイス・ニュース。 韓国の名物料理を目指して。 551蓬莱があるじゃないか。 エスニックにピットイン。 ひとりハンバーグでゴキゲン。 今宵はとん活。 ハイクオリティ個性派鍋。 ひとり焼肉最前線。 アテも楽しむひとり鮨のススメ。 夜のそばリエーション。 うどんとダシにほだされて。 ラーメン・リコ麺ド。 極みの深夜食堂へ。 ●老舗の味を、ひとりでも。

1,200円

梅田・なんば ひとり晩ごはん…

第一人者による日本商業史入門。律令制に端を発する供御人や駕輿丁から戦国時代の豪商までを一望し、日本経済の形成を時系列でたどる。解説　中島圭一===大阪や東京日本橋界隈の問屋、観光地の朝市、縁日、門前町の商家など、その源流をさかのぼると、多くは中世社会にまでたどり着く。そして彼らの営業形態や商売人としての思想には、中世から引き継がれたものも少なくない。いわば現代経済社会の基礎は中世の商業社会にあるといえよう。本書は長く商業史を牽引してきた著者が、中世の個々の商人像にスポットライトをあてつつ、経済全体の流れについても描いてみせた商業史入門の傑作。朝廷に仕えた供御人、大原女などの行商人、都市の定住商人、戦国の豪商等々、さまざまな商人のしたたかな営業活動が、活き活きと浮かび上がる。 解説 中島圭一===多彩でしたたかな群像朝廷に仕えた供御人から戦国の豪商まで===

1,210円

日本商人の源流

本書はマーケティングの基本を踏まえつつ、最新キーワード・コンセプトを有機的に盛り込むことを意識している入門書です。新たなマーケティングコンセプトの中から継続的に意味を持ちそうなものを選択し、基本的なマーケティングコンセプトに入れこんでいます。 とりわけ、“デジタル”を基本プロセスに織り込みつつ、これまでのマーケティングとの変化をわかりやすく解説します。企業での実践経験を持ち、研究経験も持つ執筆陣による、マーケティングの新たなスタンダードとなる教科書です。 はじめに 第1部 スパイラル・マーケティングの基本 　第1章 マーケティングの基本的な考え方 　第2章 マーケティングの実践とスパイラル:マーケティング環境分析 　第3章 対象とする顧客を選ぶ:セグメンテーション・ターゲティング・ポジショニング(STP) 　第4章 マーケティングミックスの最適化1:製品 　第5章 マーケティングミックスの最適化2:価格 　第6章 マーケティングミックスの最適化3:流通チャネル 　第7章 マーケティングミックスの最適化4:コミュニケーション 第2部 マーケティングの応用と展開 　第8章 製品とサービスの育て方:ブランドとCRM 　第9章 マーケティング・リサーチ 　第10章 B2B(法人向け)マーケティング 　第11章 サービス・マーケティング 　第12章 グローバル・マーケティング 　第13章 デジタル時代のマーケティングとテクノロジー 　第14章 これからのマーケティング 実践付録 おわりに

1,980円

マーケティング実践テキスト…

キッチンカーは、「はじめやすくて続きにくい」商売 といわれています。 では、開業後、スムーズに軌道に乗せて 商売を長く続けているキッチンカーは どんなことをしているのか？ ・お客さんが「また食べたい」と思う商品づくり ・お客さんと出店依頼者、両方を満たす意識 ・利益を残す出店料の考え方 ・自分の「時給」を意識した時間の使い方 ・売れる場所を「探す」＋売れる場所に「育てる」努力　など ベテラン・キッチンカーズの 「現場の知恵」と「商いの方針」を大公開！ 1章　毎週ココの料理を食べちゃう！「習慣化」してもらえるお店をめざそう 2章　どれだけ収入が必要なのか？どれだけ残すかが継続のポイント 3章　毎週食べたい！と継続して来てもらえる料理をつくろう 4章　売上が伸びて・継続することに「時間」という概念を取り入れよう 5章　3方向の関係性がキッチンカーライフを豊かに彩る 6章　楽しく商売を続けられる現場を育てよう 7章　キッチンカーを応援してくれるコミュニティをつくろう 8章　継続するキッチンカーの選び方 9章　小さな人気店を楽しく継続させるオペレーションのヒント 10章　LSVを高め、長く食べ続けてもらえるキッチンカーになるヒント 11章　ユニークな働き方のキッチンカー

1,980円

移動販売の運営術

貿易の世界をバーチャル見学できる、初学者に人気のイラスト図解本の改訂2版です！インコタームズ2020に対応しました。 日頃間近に見ることができない貿易書類のやりとり、港の施設、貨物の揚げ積み、関税のしくみなどを楽しいテイストでわかりやすく紹介します。 貿易実務検定、通関士などの貿易関連資格受験の方、これから貿易関連の職種希望の方、これを読めば、理解の初速度は格段にアップします。 第1章　貿易ってどんなもの？ 第2章　貿易に関わる人びと 第3章　港、船、空港のしくみ 第4章　貿易書類の役割 第5章　取引の準備から契約まで 第6章　貿易取引条件とは 第7章　貿易取引のリスクと保険 第8章　輸出実務の流れ 第9章　輸入実務の流れ 第10章　お金のやりとり 第11章　貿易に関する規制のしくみ 第12章　個人輸入は楽しい！

1,650円

改訂2版 絵でみる貿易のしくみ…

取引件数１７００件超え！メルカリの達人が教える「面倒」「売れない」の解決ワザ。

1,430円

忙しい人のためのさくさく売れるメルカリ術…

主婦からポーラレディへーーそして、76歳にして凄腕経営者に！全国に13万人いるポーラレディの頂点を極める大阪の女性経営者が、その究極のマネジメント術を明かす。シンプルで「とにかく明るい」ポジティブ・マネジメントに共感必至！！仕事が50倍うまくいく、心震える感動の書！ 主婦からポーラレディへーーそして、76歳にして凄腕経営者に！ 全国に13万人いるポーラレディの頂点を極める大阪の女性経営者が、その究極のマネジメント術を明かす。 シンプルで「とにかく明るい」ポジティブ・マネジメントに共感必至！！ 仕事が50倍うまくいく、心震える感動の書！ 序章…”清”と書いて”さやか”と申します。 01／25　腹に決める。 02／25　夢を現実にする計算をする。 03／25　脳に刷りこむ。 04／25　腐る前に動く。 05／25　上を見続ける習慣をつける。 06／25　今の人、より、今からの人。 07／25　疑うよりも受け入れて。 08／25　出し惜しみしない。 09／25　相手の求める顔を見せる。 10／25　現場声がけ第一。 11／25　怒るのは明日、褒めるのは今日。 12／25　負けてあげる。 13／25　人は反れていくものと心得る。 14／25　命令より意見。 15／25　とことん遊ぶ。 16／25　苦しい時は原点回帰。 17／25　熱いうちに決める。 18／25　女性の組織では、王子さまになれ。 19／25　一人より二人。 20／25　上に立つなら着ぐるみを。 21／25　サファリパークのようなチーム作り。 22／25　無理しない。 23／25　階段はジム。 24／25　部下と子供は同じ。 25／25　感謝を忘れないこと。 取材を終えて…土本真紀

858円

全国13万人　年商1000億円　ポーラレディ　頂点のマネ…

こだわりを貫く、愛すべき「サービスの達人」たち タイカレーの普及に執念を燃やす食品メーカー社長、活け締め名人とのタッグで極上の鯛寿司を生み出す寿司職人、ミニスカのユニフォームで一世を風靡した理容店女性オーナー……。世間から見れば取るに足らないことに強いこだわりをもって心血を注ぎ、「最高のサービス」へと結実させる人々がいる。そんな“サービスの達人”たちの仕事と人生に迫る11のストーリー。 第1章　タイ馬鹿一代記　タイカレーを売る男 　　　　　ヤマモリ会長　三林憲忠（三重県桑名市） 第2章　過疎と戦うジェットコースターDJ社長 　　　　　シンセン　松田一伸社長（北海道札幌市） 第3章　彦寿司と活け締めの名人 　　　　　彦寿司　泉明彦（福岡県福岡市） 第4章　長袖シャツの炭焼き焙煎士 　　　　　ポケットファクトリー　川上敦久（愛知県名古屋市） 第5章　純ちゃんのミニスカ床屋 　　　　　ニュー東京　小山純子（東京都千代田区） 第6章　モジリアニの絵に似たアプリデザイナー 　　　　　くふうカンパニー執行役　池田拓司（東京都港区） 第7章　神戸を色で表現する文房具店 　　　　　ナガサワ文具センター　竹内直行（兵庫県神戸市） 第8章　津軽の伝承料理を引き継ぎ伝える会 　　　　　津軽あかつきの会　工藤良子（青森県弘前市） 第9章　幸せを呼ぶリハビリの権威 　　　　　ねりま健育会病院院長　酒向正春（東京都練馬区） 第10章　人気サウナのサンクチュアリ 　　　　　神戸サウナ＆スパ総支配人　津村浩彦（兵庫県神戸市） 第11章　眠らない握り飯の店 　　　　　にぎりめし店長　本間直也（北海道札幌市）

1,760円

サービスの達人に会いにいく…

デジタル化の広がりとシェアリングエコノミーの隆盛を背景に、日本でもさまざまな業種でサブスクリプション・ビジネスが登場、百花繚乱の様相を呈している。従来もあった定期購買や「○○放題」とはどこが違うのか。内外の成功・失敗事例をもとにモデル化することで「先義後利」の商法を「三方よし」に昇華しうるサブスクリプション・ビジネスの本質を探る。さらに、サブスクリプションの仕組みを使って商品やサービスを提供する事業者はもとより、そのCFO・財務・税務担当者、銀行や投資家、監査法人など内外のステークホルダーにとってのサブスクリプション・ビジネスの価値とリスクを分析するうえでの視点を示す。

2,420円

サブスクリプションの収益管理と企業価値評価…

高利益、カテゴリーNo.1を続ける成功商品（MIP）開発の実績と理論に基づいた方法を具体例とともに解説する。製品開発担当者、マーケター必読の書。事例や新たな情報を加えて改訂。

3,080円

新版　ロングヒット商品開発…

キラキラ輝くクリームソーダ、ふわふわのホットケーキ、自家焙煎の珈琲、ゴージャスなシャンデリア、マスターとの楽しいおしゃべり…。全国２０００軒以上の喫茶店を訪問した東京喫茶店研究所二代目所長の著者が、これまで訪ねたお店の中から８１軒を厳選。お気に入りの名店、なつかしのあのお店…喫茶店めぐりに欠かせない新しいバイブル！

1,100円

純喫茶コレクション

●日本で最も予約が取れない割烹の一つとして名高い『祇園さゝ木』。多くの弟子を輩出し、その弟子たちが「祇園さゝ木」一門会を結成し、イベントなどでも引っ張りだこに。 ●和食専門ウェブ・マガジン「和食の扉ーWA・TO・BI-」では、「祇園さゝ木」一門会による連載を2021年4月から12月まで、計 18回にわたって配信。 ●その全記録と共に、「祇園さゝ木」一門会すべてのお店の紹介と、今年8月リニューアルを果たす「祇園さゝ木」のニュースもいち早くご紹介。 ●佐々木さんのインタビューも収録予定！

2,500円

祇園さゝ木一門会 師弟セッション…

東京・原宿唯一で売り上げを伸ばし続ける 元・コンサルタントのカリスマ米屋が教える 本当に使える“お米のマーケティング＆ブランディング術”！ キャットストリートの一角にある原宿・表参道唯一の米屋、小池精米店。 3代目の小池さんは書籍編集者やコンサルタントの職を経て、家業の米屋を継いでからというもの、全体の米の消費量が落ち込むなか、売り上げを3倍にまで伸ばしました。 全国を飛び回り、取り扱う米の品種は100種類以上、講演会やメディア取材が殺到する「カリスマ米屋」です。 「米」は、知らない人はいない身近な食品にもかかわらず、販売コンサルタントの世界では「米だけには手を出すな」と言われるほど差別化が難しい商材。新品種が続々と登場するなか、生産者や産地を悩ませる「どうやったら米が売れるのだろうか？」という疑問に、産地と消費者の間に立つ米屋だからこそ確立したメソッドで答えます。 生産者のみならず、お米の実需者、消費者も知らない目からウロコの知識が満載。 ●売り方のポイント ・お米の特徴を説明できるよう、12の観点から分析する ・お米の知識は想像以上に知られていない。時間をかけ、熱意をもって説明すべし ・市場の感覚を肌で感じ、根拠のある適正価格や実態のある需要を知る ・生産者から消費者に届くまで、分業化されがちなお米業界に連続性を作る ・広告にお金はかけない。小規模イベントやSNSで十分な効果が得られるetc… 【章見出し】 序章　米は農産物か、商品か 1章　消費者のお米認識をどう変えるか 2章　「商品」としての米とは 3章　実践編　産地がお米を適正価格で売るにはどうすればいいのか？ 4章　事例集　引く手あまたの品種・産地・生産者の例 5章　お米のこれからを語ろう　新しい希望の取り組み Special対談も収録！ 年間20億個のおにぎりを販売するコンビニ　 セブンーイレブン・ジャパン　米飯麺類担当者　 イタリア米栽培で差別化に成功した米農家　 有限会社たけもと農場　竹本彰吾氏 炊飯器開発一筋30年の釜仙人　 元・東芝ライフスタイル　商品開発部炊飯器担当　守道信昭氏

1,760円

なぜ、その米は 売れるのか？…

■序章　 なぜ、主婦がわずか六年半で 300億もの借金を返済できたのか？ ■第1章　 まずは意識改革 〜奇跡を起こした3つの信念〜 ■第2章　 営業利益の理解と数字の勉強をさせる ■第3章　 人の育成 ■第4章　 現場力を鍛える ■第5章　 トップ・リーダーとしての流儀 ■第6章　 心を磨くことで運（人）を引き寄せ流れを変える ■第7章　 次世代のリーダーたちに話しておきたいこと ■あとがき

1,760円

崖っぷちの会社を立て直したスーパーな女…

1,628円

デジタル時代の基礎知識『ブランディング』 「顧客体験」で…

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