人間は鵜とどのようにかかわっているのかーー。ひとつの問いを出発点に、日本、中国、そして東欧に位置する北マケドニアの鵜飼い漁を取りあげ、その技術や知識、ウミウやカワウの生態や行動、食文化の調査を通して、より普遍的な視点から、「飼い慣らしすぎない」という動物利用の論理やドメスティケーションの生起をめぐる新たな解釈枠組みを導きだす。人類学や民俗学、鳥類学を横断し、鳥と人とのインタラクションを新たに読み解く。 まえがきーーなぜ生殖に介入しないのか 序　章　いま、なぜ鵜飼なのか 第一章　鵜飼研究の到達点ーー何がどこまでわかっているのか 第二章　なぜ鵜飼が誕生したのか 　　　　　--野生種を飼い慣らす技術から考える鵜飼誕生の条件 第三章　前例なきウミウの産卵と鵜匠による手さぐりの応答 　　　　　--宇治川の鵜飼における二〇一四年のできごとから 第四章　ウミウの繁殖生態の変化と「技術の収斂化」 　　　　　--宇治川における四年間の繁殖作業を手がかりに 第五章　野生性と扱いやすさのリバランス論　 　　　　　--育てたウミウの個性と鵜匠による介入の強弱 第六章　日本の鵜匠がウミウの生殖に介入しない理由 　　　　　--ウミウ産卵の要因をめぐる地域間比較研究 第七章　なぜ中国の漁師はカワウを繁殖させるのか 　　　　　--中国雲南省大理ぺー族自治州の洱海における繁殖技術と生殖介入の動機から 第八章　鵜飼が生業として成りたつ条件 　　　　　--北マケドニア共和国ドイラン湖におけるマンドゥラ漁の事例から 終　章　鵜と人間、かかわりの原理 あとがきーー一点突破

12,650円

鵜と人間

樹木はどんな科学技術よりも優れた力で二酸化炭素を吸収し、雨量や気温を適切な状態へとコントロールする。そしてその調整の仕方を子や孫へと受け継いでいくーー。長年、森林の管理をしてきた著者が、樹木の秘められた力を明かし、環境問題解決の道筋を説く。

2,090円

樹木が地球を守っている…

重機が動く現場では、重機オペレーターであれ、チェーンソーマンであれ、作業工程の中での重機の機能、テクニック、役割を現場の全員が理解することが重要になります。 重機を仕事に生かし、材の生産で経営成果を挙げられるかどうかは、すべて現場人の腕次第。人に生かされてこそ、重機の存在意義が生まれます。 今号は、6事業体の搬出現場を取材しました。作業の手順（材と人・機械の動き）や重機操縦テクニック、重機改良・工夫ポイントなどを、それぞれ紹介しています。 土場で仕分けするロングリーチグラップルの動き、バケットとハーベスタを組み合わせた最先端林業機械、売り上げに直結するプロセッサ作業のコツなど、作業効率アップにつながるノウハウが詰まっています。 （ハーベスタ、プロセッサなど車輌系の高性能林業機械・大型機械を、現場人になじみのある「重機」と、この本では呼びます。） 現場訪問・静岡県　新人はチェーンソーから経験を積んで重機へ／天竜フォレスター（静岡県） 特集　パノラマ図解　重機の現場テクニック 特集1　葉枯らし乾燥材を造材・出荷／泉林業（熊本県） プロセッサの現場、ロングリーチグラップルの現場　 特集2　4人で7台の重機を動かす搬出間伐の現場／向井林業（岡山県） ハーベスタ・バケットハイブリッド機、ロングリーチグラップルとハーベスタの現場　 特集3　カラマツ・広葉樹の小規模皆伐・造材／西間林業（岩手県） プロセッサ、グラップルとクローラー運搬車の現場 特集4　Aチーム(伐倒・集材)　Bチーム(造材・運材)　現場と人を分ける／天竜フォレスター（静岡県） ザウルスとプロセッサの現場 特集5　山主さん納得。ムダを省く工程と現場の工夫／夢の森つやま協同組合（宮城県） グラップル、ハーベスタとクローラーキャリアの現場 特集6　小型重機 ＋2tダンプでこまめに伐出／藤原造林（山梨県） 小型ハーベスタ、小型グラップルと2tダンプの現場 欧州の林業機械展示会 林業現場の安全第一 運よく無災害であることからルールがこわれる ・現場人を支える妻のホンネ ・地域発　現場日記 ー泉社長の回想録ー　プロセッサの開発・改良物語 現場と研究室・メーカーをつなぐ ・座談会　現場人のホンネ小屋 これが重機の使い方 ワールドクラスのチェーンソー技術と安全確保 世界伐木チャンピオンシップで体験したもの かっこよく、きめよう！　世界のチェーンソーブーツ勢揃い　履き心地を評価・紹介 現場人のライフスタイル　山いきのDIY　自伐木で木工の楽しみ ・クチコミガイド　頼れるプロショップ 自分仕様のファーストエイドキットを作って、携行しよう！

1,980円

林業現場人　道具と技　Vol.8　パノラマ図解　重機の現…

金魚すくいで手に入る一般的なワキンから、リュウキン、ランチュウなどの趣味性の高い種類まで、その特徴や選び方、飼育、病気、鑑賞方法についてわかりやすく解説。

1,100円

金魚の飼い方・育て方…

品質・作業効率が向上 離職率・人件費が減少 好きな日に働く、嫌いな仕事はやらない…… 人に優しい働き方の先にあったのは 想像を超えたプラスの循環だった テレビ朝日「報道ステーション」「羽鳥慎一 モーニングショー」、TBS系「白熱ライブビビット」、フジテレビ系「クイズやさしいね」、文化放送「日曜はがんばらない」、朝日新聞夕刊一面、各地方紙など多数メディアで紹介! 「出退勤時間は自由」「嫌いな作業はやらなくてよい」など、非常識とも思える数々の取り組みが、いま大きな共感を呼んでいる。そして、その先にはあったのは思いもしなかった利益を生むプラスの循環だった。 2011年3月11日14時46分、東日本大震災。石巻のエビ工場と店舗は津波ですべて流された。追い打ちをかけるような福島第一原発事故。ジレンマのなか工場の大阪移転を決意する。債務総額1億4000万円からの再起。 人の生死を目の前にして考えたのは、「生きる」「死ぬ」「育てる」などシンプルなこと。そしてそれを支える「働く」ということ。自分も従業員も生きるための職場で苦しんではいないだろうか。 そんななかで考え出したのが「フリースケジュール」という自分の生活を大事にした働き方。好きな日に出勤でき、欠勤を会社へ連絡する必要もない。そもそも当日欠勤という概念すらない。 これは、「縛り」「疑い」「争う」ことに抗い始めた小さなエビ工場の新しい働き方への挑戦の記録である。

1,650円

生きる職場　小さなエビ工場の人を縛らない働き方…

巨樹・巨木は私たちに畏敬の念を抱かせる。樹木はなぜ、巨大な姿を維持できるのか？「あて材」はその不思議を解く鍵なのです。本書では、その形成過程、組織•構造、特性などについて、最新の研究成果を踏まえてわかりやすく解説。

4,180円

【謝恩価格本】あて材の科学ー樹木の重力応答と生存戦略ー…

3,850円

木材の塗装改訂版

いま人類は、海洋の生態系や環境に過去をはるかに凌駕するインパクトを与えています。そして、それは同時に国家間・国内紛争をも呼び起こす現場となっています。 本シリーズは、編著者に、総合地球環境学研究所名誉教授　国立民族学博物館名誉教授　秋道智彌先生、笹川平和財団海洋政策研究所所長　角南篤先生を迎え、 これらの海洋をめぐって起こっているさまざまな問題に対し、研究者はもとより行政、NPO、魚介類に関係する業界関係者から、海をキーワードに活動する市井の人たちに至るまで、多様な視座と論により考察し、その本質と課題を浮き彫りにしていきます。 ヒト、ことに日本人は海との関係なしには立ち行きません、本書をお読みいただき、前向きに課題に挑戦する人たちの声を聞いていただくよう願っています。 第2巻となる本書では、生物多様性保全のための取り組みについて、水産物の乱獲防止やゴミの清掃などの多様性を阻害する要因の排除、海洋保護区や人口魚礁の設置といった積極的な保全策という2種類の方策から考察をしていきます。 ＜目次＞ はじめに 漂着物と海洋世界ー境界の文明史 第1章 海のゴミ問題を考える 1　海岸漂着物から地球環境を読む　 コラム　海洋清掃の仕組みー150キロの海岸を清掃して27年　 2　漂着物にとりつかれた人たち　 コラム　漂着する陶磁器　 3　海域に浮遊するマイクロプラスチック研究最前線　 4　深刻化する深海のプラスチック汚染　 5　世界で最も美しい湾クラブ　 コラム　海洋環境保全に向けた周辺国との協力の推進　 6　海洋ゴミ解決に向けた世界の流れ　 第2章 生物多様性を守れ 7　ホンビノスは水産資源有用種か生態系外来種か？　 8　バラスト水が招く生物分布の拡散　 9　季節の旅人スルメイカは海洋環境変化の指標種　 コラム　可能となったエチゼンクラゲ大発生の早期予報　 10　バイオロギングで生態を探る　 コラム　水中グライダーー新たな海洋観測ツール　 11　日本の海洋保護区の課題とは　 コラム　南極ロス海、世界最大の海洋保護区に　 12　海洋生物多様性の保全に向けた世界の取組み　 おわりに 生物多様性の劣化をくい止めるために 著者の皆さん　 鈴木明彦（北海道教育大学教授）柱本健司（（公財）かながわ海岸美化財団）中西弘樹（長崎大学名誉教授　漂着物学会会長会長）野上建紀（長崎大学多文化社会学部教授）磯辺篤彦（九州大学応用力学研究所教授）蒲生俊敬（東京大学名誉教授）高桑幸一（美しい富山湾クラブ理事・事務局長）馬場典夫（海上保安庁 海洋情報部 海洋情報指導官）藤井…

1,760円

海とヒトの関係学2　海の生物多様性を守るために…

将来に向けた森づくりのためには、施業、管理から森林生態系の理解はもちろん、森づくりの歴史、理念、社会との係わりなど、全体像を把握することが必要ですが、容易ではありませんでした。本書は、読者の期待に応え、森づくりの全体像を平易に解説した、記念碑的な1冊です 持続性を実現する考え方と技術がここに集約されています。 森林管理・施業に関する用語も整理され、幅広い議論の共通認識に役立ちます。 責任を持って次世代に託せる森づくりのために。藤森先生渾身の書き下ろしです。ぜひご一読下さい。

3,850円

【POD】森づくりの心得　森林のしくみから 施業・管理・…

路網と車両だけでは、顧客の山のすみずみから材を搬出することは難しく、架線でなければ出せない現場もあります。そんな架線現場ではどんな技術が使われているのか。 スパン長100m〜1,000m超まで、規模の異なる全国の様々な架線現場を取材し、索張りシステムから、仕事の段取り、集材の手順（材と人・機械の動き）、技術や工夫まで、その特徴を紹介。 架線事業地をパノラマやイラストで示し、架線集材の仕事の流れをわかりやすく図解しています。 大好評！　シリーズ第7弾！！ 高知県　とされいほくの架線集材 長野県　北信木材生産センターの架線集 福岡県　クリエイトやべの架線集材

1,980円

林業現場人　道具と技　Vol.7　ズバリ架線が分かる　現…

飼っているメダカ、どうやって増やせばいいの？…に答えます ・飼っているメダカが増やせない、すべての愛好家へ ・ブリーダーのノウハウを素人向けにやさしく伝授 ・メダカの特性を知り、稚魚を親魚にまで育てるコツ ●メダカを飼い始めたのになかなか増やせない。そんな経験はないでしょうか？ 産卵、孵化までは比較的かんたんだけれど、稚魚から親魚に育てる時期になると いくつもの壁に突き当たることも多いようです。 ●本書では、メダカの特性や、ブリーダーが行なっている繁殖のためのノウハウを わかりやすく解説。「どうすれば増やせるのか」という悩みに答えます。 すべての「メダカ愛好家」のためのやさしい入門書。 序章 メダカのキホン 1章 繁殖の準備 2章 交配と産卵 3章 稚魚を育てる 4章 品種改良のつくり方 気になるQ&A 増えない原因、失敗チェック

1,760円

メダカが増やせる本

森林にもたらした放射能汚染の実態を読み解く書籍。2011年3月の福島第一原子力発電所事故により汚染された周辺地域の約7割は森林であった。これらの森林は近年でも依然として、森林内の放射性セシウムの動態、人々の生活への影響や様々な規制や対策など、多岐にわたる問題を抱えている。本書では長年調査を行った研究者が、セシウムの状況や森林生態系および生活への影響について明快、網羅的に「森林の放射線生態学」を解説する。放射線汚染の基礎知識や放射線防護についても説明し、これからの対策にも触れる。

2,200円

森林の放射線生態学

本書は専門家から読者の皆さんへ「無毒フグ肝を食用化する」ことを一緒に考えましょうという問いかけ書である。 第1章 フグ肝食用化への思い─フグ毒研究60年でみえたもの（野口玉雄） 第2章 フグ毒の不思議─フグ毒（テトロドトキシン）とはどんな毒なのか（野口玉雄・村上りつ子） 1 食物連鎖によって毒化するフグ コラム2-1 フグ毒はフグにとって必要なのか 2 フグ毒が作用するメカニズム コラム2-2 ゾンビパウダー 3 毒の強さランキング コラム2-3 フグ毒は生物化学兵器？ 4　煮ても焼いても消えず免疫もできない、特効薬もない コラム2-4　フグ毒の利用法 第3章　フグ食文化を楽しもう 1　フグ食は西高東低 （1）フグ消費量は大阪がダントツ （濱田英嗣） コラム3-1　関西のてっちり・てっさ （2）どうしてフグといえば「山口県」なのか（佐々木満） コラム3-2　本場下関でフグ食を楽しむ　「祖母の愛情料理」 （3）なぜ食べられる？ 猛毒なフグの卵巣の塩漬け・糠漬け(野口玉雄・村上りつ子） （4）外国人観光客にフグを食べてもらう方法 （濱田英嗣） 2 ふぐ調理師免許はなぜ必要なのか （1）見分けるのが難しいフグの種類 高谷智裕） （2）有毒の部位と強さはフグによって違う （高谷智裕） コラム3-3　「雑種フグ」とは何か60 （3）ふぐ調理技能士─ふぐ調理師免許統一に向けて（佐々木満） コラム3-4　包丁と職人技「名人芸　フグの2枚引き 第4章 フグ肝食は可能か 1 養殖トラフグ （1）養殖フグには毒がない野口玉雄・大貫和恵・荒川　修） （2）「温泉トラフグ」 （野口玉雄・村上りつ子） 2 フグ中毒とフグ肝食を禁止している法律 （1）フグ食中毒の実例（野口玉雄・村上りつ子・高谷智裕） （2）すべてのフグの肝は提供禁止─食品衛生法（木村道也） （3）フグの肝を提供する方法 （木村道也） 第5章 フグ肝食用の実現に向かって 1 フグ肝食用化への期待 （1）意外と多いフグ肝食を期待する声(横山博司） （2）現場からのメッセージ （小川明秀・伊藤吉成） 2 完全無欠な安全管理システムの構築 （1）無毒トラフグ流通システム （濱田英嗣・横山博司） （2）無毒養殖トラフグ肝臓の可食化の試み（野口玉雄・荒川　修） （3）安全・安心のための課題 （荒川　修・濱田英嗣）

2,420円

無毒フグ肝を食用化する…

地球温暖化問題が顕在化した今日、森林のもつ公益的機能への期待は年々大きくなっている。本書は、鳥取大広葉樹研究会の研究成果を中心に、地域から地球レベルで環境・資源問題を考察し、適切な森林の保全・管理・活用について論述。

3,080円

【謝恩価格本】広葉樹資源の管理と活用…

2,970円

養殖の餌と水増補改訂版…

1502年（文亀2年）、室町時代中期に中国から初上陸。元禄江戸で大ブームを起こして以来、金魚は日本人に愛され続けてきました。 しかし、いったいなぜ、欧米ではさほど流行らなかった金魚が、本家・中国をしのぐ勢いで、日本では深く広く浸透したのでしょうか。そもそも日本の金魚のルーツはどこにあるのか。当時の日本社会は、金魚をどう受け止めたのか・・・・・・。 金魚の飼い方や品種の解説ではなく、金魚と日本人の500年の歴史を、豊富な史料から検証。日本人の自然観や社会観を、金魚を通して考察します。 本書の原本は、一九九七年に三一書房より刊行されました。 プロローグ　日本の金魚と日本人 第一章 金魚のルーツを訪ねて 1　北陸の峠に鉄魚がいた 2　岡本養魚場のヒブナ 3　金魚はもともと何だったのか 4　「フナ」は今では仮の名前 5　金魚のルーツはどこに 第二章 金魚の誕生と日本渡来 　1　生まれ故郷は杭州？ 　2　中国金魚の大発展 　3　戦国時代に金魚の渡来 　4　舶来の「こがねうを」 第三章 江戸の町を金魚が行く 　1　金魚の光しんちう屋 　2　江戸時代を生きた金魚 　「和金（わきん）」／「らんちう（卵虫、蘭鋳、金鋳）」／「りうきん（琉金）」／「をらんだししがしら（和蘭獅子頭）」／「ぢきん（地金）」／「つがるにしき（津軽錦）」／「とさきん（土佐金）」／「はなふさ（花房）」／「わとうない（和唐内）」 　3　市民権を得た金魚 第四章 駆け足で通る江戸の町と江戸時代 　1　江戸の暮らし三百年 　2　江戸の町は物売りの町 　3　店借りの町の活力 　4　過密文化の表裏 第五章 江戸時代の金魚ブーム 　1　江戸で金魚がなぜもてた 　2　びいどろの金魚玉 　3　園芸時代の江戸と金魚 　4　江戸の町の金魚売り 　5　江戸の金魚の元店はどこに 　6　柳沢吉保と金魚の名産地 第六章 日本人と金魚 　1　出目金が遅れてきたわけ 　2　金魚と変化朝顔 　3　金魚の色はこがね色 　4　魔除けに使われた金魚の玩具 　5　金魚と花鳥風月 エピローグ　金魚を日本の水族館に 学術文庫版あとがき

1,100円

金魚と日本人

世界の林業が天然林採取的な林業から人工林育成的林業へと移行しつつある今日、古くから育成的林業に移行した日本では育林経営が厳しい現状にある。世界に目を向けると従来型の農民的林業とTIMOやT-REITといった新たなタイプの育林経営の並存が見られる。それらを実態をもとに考察し、世界の動向の中で日本の育林業を考える書。口絵15頁付（現地カラー写真）。

3,850円

【謝恩価格本】諸外国の森林投資と林業経営ー世界の育林経営…

70年ぶりに変えられた漁業法を象徴とする、昨今の沿岸漁業をめぐる動向に対し、シロウオからクジラまで、日本の沿岸で営まれてきた漁業の歴史と民俗の実態を捉え直します。 著者は海と魚と漁師と共に暮らしながら、陸(おか)という枠組みに限ることなく、海上にも人々の生活の歴史があることを見直して、今後の沿岸漁業の新たな暮らしかたを考えます。 この世界には、生きるに値しない生物などはなく、そのことを一番よく知っているのが漁師たちであり、数値に汚れた人間ではなく、地球と自然のなかのヒトの位置を感じて暮らしてきた彼らから、数知れないことを学んだ報告でもあります。 【目次】 第一章　漁師が語る海　 - スズキ釣りは辛抱釣り／海の花咲かせるメバル釣り 第二章　漁師が書く海　 - 飛島の「山帳」における書承／村上清太郎翁の漁業記録 第三章　汽水域と沿岸漁 - 湾史における汽水域／シロウオ漁の生活誌 第四章　沿岸のクジラ捕り - 沿岸小型捕鯨の民俗／追尾士の捕鯨記録／三陸沿岸の海獣漁 第五章　日本の沿岸広域漁業 - 追込み漁の自然観／ケンケン漁の始まりと伝播

1,980円

いのちの海と暮らす

“適材適所”を見て読んで楽しめる樹木誌。古来より受け継がれるわが国の「木の文化」を語るうえで欠かすことのできない約 100 種の樹木について、その生態と、特に性質とその用途をカラー写真とともに紹介。 アカマツ・クロマツ アケビ・マタタビ・サルナシ アコウ・ガジュマル アスナロ・ヒノキアスナロ イスノキ イチイ イチョウ イヌマキ イボタノキ ウツギ類 ウメ ウルシ エゾマツ・アカエゾマツ エノキ エンジュ・イヌエンジュ オニグルミ カエデ カキノキ カシ類 カツラ カバノキ カヤ カラマツ キハダ キリ クスノキ クリ ケヤキ コウゾ・ガンピ・ミツマタ コウヤマキ ゴヨウマツ サカキ類 サクラ サワラ サンショウ シイ類 シキミ シデ類・アサダ シナノキ スギ スズカケノキ センダン タブノキ タラノキ・ハリギリ チャノキ ツガ ツゲ ツツジ類 トガサワラ トチノキ ドロヤナギ・ヤマナラシ ナナカマド ナラ類 ナンテン ニガキ ニレ類 ネズコ ネムノキ ハゼノキ・ヌルデ・他のウルシ科樹木 ハンノキ ヒノキ ヒマラヤスギ ヒルギ類 フジ ブナ ホオノキ マユミ マンサク ミズキ ムクノキ モミ ヤチダモ・アオダモ ヤナギ類 ヤブツバキ ヤマグルマ ヤマグワ ユズリハ

3,666円

カラー版 日本有用樹木誌 第2版…

バイオマス資源として有望な微細藻類の産業利用についての研究開発動向および、多岐に亘る藻類由来有用物質について詳述した1冊。

3,960円

藻類由来バイオ燃料と有用物質《普及版》…

こだわりのマリンアクア探訪 マニアの水槽に学ぶ飼育術 時代とともに進化し、カタチを変えてきたマリンアクアリウム。 生体の入荷状況や、器具類の発展にともなう飼育システムのトレンドによって 流行のスタイルが生み出されてきたといってもよい。 しかし、アクアリウムは決して画一的なものではない。 飼育する人の考え方や管理方法などによって、その表現は無数に広がっている。 今回は、さまざまなこだわりをもったアクアリスト11名が管理する自慢の水槽をご案内。 なぜ、美しい水槽を維持できているのか、それぞれが実践する飼育のポイントに迫ろう。 【その他のコンテンツ】 ・最先端機材とDIYで仕上げた、至高のマリンアクアリウム ・小型水槽で本格的なリーフタンクを実践 ・光を重視した育成で色揚げされたオージーコーラル ・マリンアクアの新しいカタチ、海藻水槽の美しい世界 ・新築に合わせて設計、機能美を追求したシステム ・魚よりサンゴが好きを形にしたリーフタンクを満喫する ・古き良き時代の名残あるベテランアクアリスト ・小さなサンゴをテーマ別に管理するフラグリスト ・サンゴよりも海水魚！ブラバンの泳ぐ優雅な水景 ・美しいリーフタンクで自作と隠れキャラを楽しむ ・豊富な海水魚の混泳を実現させたリーフタンク 【その他のコンテンツ】 最新オージーコーラル原色図鑑 ・コーラルダウンアンダー ・コーラルエッセンシャル ・ディーラーガイド（アクアステージ518、セポ。森羅万象） ・注目の飼育アイテムレビュー ・CoverFace of this issue／デバスズメ ・FOCUS ON THE MARINE／ツツミヅタ ・おすすめの水族館レポート／すみだ水族館 ・CORAL REEF PARADISE ・単独飼育を楽しむ／フグ ・深海のいきものたち／イトマキフグ など

1,375円

コーラル・フリークス　VOL.35…

まるで泳ぐ宝石！ 驚異の進化を続けるメダカの世界 飼育ブームが続くメダカの飼い方・繁殖・愛(め)で方を世界一わかりやすく解説 古くから日本人に親しまれてきたメダカ。丈夫で育てやすく、小さくてかわいいメダカは庭先やベランダ、お部屋の中など、老若男女問わずいろんなところで飼われてブームとなっています。 ここ20年ほどで品種改良も進み、鱗がラメのようにキラキラ輝いたり、天女の衣のように長いヒレをなびかせたり、宝石のように美しい品種が続々誕生しています。 環境意識の高まりを受け注目されるビオトープとの相性も抜群で、アクアリウムしかり、できるだけ自然に近い形で飼育するムーブメントも起きています。 本書ではそんな愛らしいメダカの飼い方、繁殖のさせ方、アクアリウムやビオトープの作り方などを豊富な写真とイラストで徹底図解。初心者から上級者まで、メダカライフをとことん堪能するための一冊です。 【オールカラーで見やすい！わかりやすい！】 ◎百花繚乱の美しいメダカ図鑑 ◎手間なし簡単なラクラク飼育法 ◎新品種も夢じゃない！ プロが教える繁殖術 ◎メダカの進化が丸わかり！　日本のメダカ改良史 ◎素敵なアクアリウムとビオトープの作り方 ◎自由研究にも最適！　メダカの生態と観察 【目次】 1時間目　生態を知ろうメダカの学校 メダカってどんな生きもの？／メダカのカラダ／メダカの暮らしと生態／メダカの分布と歴史 2時間目　いろいろあるメダカの飼い方 メダカの飼い方いろいろ／飼う前の準備／水槽づくり／メダカが喜ぶ環境づくり／メダカの選び方／メダカのエサとお世話／水換えとお掃除／便利なメダカグッズ／メダカの病気と対処法 ［現場レポート］チャームのメダカ飼育法 ［メダカの課外授業1］メダカの放流はなぜNGなのか？ 3時間目　泳ぐ宝石 メダカの図鑑 50種以上のメダカの美しい写真と特徴を解説／メダカの種類と見方 ［メダカの課外授業2］色素胞とは何か？ 4時間目　新品種も夢じゃないメダカの繁殖 繁殖のサイクル／繁殖と交配／産卵と採卵／ふ化と稚魚／遺伝の基本と品種改良／繁殖にいい環境づくり／日本メダカ改良史 ［メダカの課外授業3］ミジンコはどうやって殖やす？ 5時間目　メダカを愛でる素敵なレイアウト メダカリウムの世界／ビオトープを愉しむ／ビオトープの作り方／ビオトープのメンテナンス／美しいレイアウトの法則／レイアウトのアイテム ［現場レポート］チャームのアクアリウム作り ［メダカの課外授業5］もう悩まないコケ対策とは？ メダカの放課後　 もっと知りたいメダカのQ＆A

1,650円

はじめてのメダカ

シリーズ『地球環境　陸・海の生態系と人の将来』の第2弾。水産資源に着目し、最新の国際的な取り組みと日本の現状を深掘りする。また現代の海洋環境についての課題点と対応、海と人の持続可能なあり方を提言する。

3,080円

世界の水産資源管理

スマート林業とは、「ICTおよびスマート化技術を活用し、森林資源利用に関係する各段階において、森林・林産物に関する幅広い情報の収集と処理、情報共有・活用を行うことによって、高効率で、労働負荷および環境負荷が低く、リスクに対する耐性の高い持続的森林資源利用を達成する林業」です。情報の収集と処理技術は揃いつつあり、情報がデジタル化されることで森林資源の見える化、林業生産の見える化、木材流通の見える化が進展しています。これらのデータを解析し、情報と結びつけることで新たなサービスや価値を生み出す「林業DX」をいかに実現するのかが、いま問われています。 本書では、リモートセンシング、GIS、高性能林業機械、サプライチェーン、情報通信技術、IoT・AIの最前線の関わる実務者が、林業DXへの道筋を示します。 第1章　スマート林業から林業DXへ 新生産システム推進対策事業 森林資源の見える化 木材サプライチェーンでの情報の活用 　ほか 第2章　位置情報 GNSS（全地球型測位システム） GNSS による測量、林内利用 　ほか 第3章　空から森林を測る 空から測る手段 航空レーザ計測 無人航空機（UAV）による計測 UAV活用技術別実証事例　　ほか 第4章　GIS 市町村における地域型森林クラウドの導入事例 森林 GIS を利用した林業経営 路網設計支援ソフトの活用 　ほか 第5章　林業機械と情報活用 高性能林業機械の現状 高性能林業機械の今後 StanForD(Standard for Forest machine Data and communication) 第6章　サプライチェーン 森林・林業におけるサプライチェーン サプライチェーンマネジメント事例 これからの木材SCMの姿　 ほか 第7章　情報通信技術 森林域での情報通信技術 UAV中継による森林内からのネット接続事例 LPWAによるによる森林域での通信確保事例　　ほか 第8章　IoTとAI AI 技術による橋梁の点検・診断支援システム事例 林業へのIoT とAI の適用 ウェアラブル端末を用いた作業者の生体モニタリングと作業種の判別事例　 ほか 第9章　森林・林業の課題とイノベーション人材の必要性 森林・林業産業を「見える化」する 林業成長産業化の時代へ 部分最適と全体最適　 ほか

1,452円

林業改良普及双書No.201 スマート林業から林業DXへ…

１６世紀のヨーロッパでは真珠ブームが起こっていた。真珠を求めて海外に進出したスペイン・ポルトガル勢力は、南米では奴隷制水産業を発展させ、インドではザビエルらイエズス会が真珠採り潜水夫を囲い込んだ。-真珠から見えてくる驚きのグローバル・ヒストリー。

3,300円

真珠と大航海時代

森林と災害のつながりは，日本人にとっては馴染みあるテーマであり，気候変動に伴う斜面崩壊や土石流災害が多発する現在，さらに関心は高くなっている。森林がもつ防災・減災機能のなかでも本書で扱った水土保全機能は古くから注目され，研究も進められてきた。一方で，過去の研究の多くは小流域における皆伐実験であり，細かな水文・地形変動プロセス，樹種による影響の違い，間伐による密度管理の効果，下層植生の影響などは評価されてこなかった。本書では森林における水の動きに着目し，森林における水収支，森林からの流出と斜面崩壊，土石流災害，河川と森林，津波と海岸林，原発事故について，上記諸点も加味した最新の知見を紹介する。

3,630円

森林と災害

沿岸漁業は生産量・漁業者数ともに減少を続け、日本各地で漁村の人口流出につながり、地域経済の縮小をもたらしている。海洋生物は野生生物であり、その生産量は海洋生態系の生産力に依存するため、当然ながらヒトの手による漁場整備や栽培漁業といった増殖手法だけでは思うようには増えない。持続的生産を見据えた身の丈にあった漁業の姿を考え、沿岸資源の未来を下支えする調査・研究のマニュアルを目指しまとめた。 目次：はじめに／第1章 概論　沿岸漁業の資源と管理／第2章 漁獲量および漁獲努力量／第3章 市場調査，精密測定／第4章 年齢分解・年齢査定／第5章 成長解析／第6章 沿岸漁業にまつわる世界の動き／おわりに はじめに／第1章 概論　沿岸漁業の資源と管理／第2章 漁獲量および漁獲努力量／第3章 市場調査，精密測定／第4章 年齢分解・年齢査定／第5章 成長解析／第6章 沿岸漁業にまつわる世界の動き／おわりに

2,750円

沿岸資源調査法

漁獲量回復のために自主的禁漁をおこなったことから、水産資源管理の稀有な前例として、大きな注目を集める秋田の県魚ハタハタ。本書は彼らの海中での姿を初めて詳細に捉えた写真絵本です。貴重な産卵シーンや、海岸に打ち上げられても生きている卵など、荒波に負けない命の輝きを描きます。漁獲量のデータを巻末にまとめて解説し、SDGsの目標「海の豊かさを守ろう」を考えるのにふさわしい一冊となっています。

1,430円

ハタハタ

私たちの近くにある里山を、魅力ある場所にして、地域に役立て、利用するための手入れ方法をイラストで解説しました。 雑木林、人工林、竹林、湿地の手入れ方法が具体的に分かる一冊です。 手入れで出る間伐材、枝、葉、ササ、タケなどを運び出す方法やイス、ベンチ、チップロードなどに利用する楽しいアイデアも紹介しました。 ボランティアの方、里山の森が好きなすべての方に参考にしていただけます。 見ているだけでも楽しめるイラスト図鑑です。

1,320円

イラスト　里山の手入れ図鑑…

100年続く大学の森である芦生研究林が、地元美山町の住民と、森と里の共再生を目指し本気の超学際研究に取り組んだ。多様な価値観と立場が交錯する中での協働のコツや苦労、研究者の変化、継続のヒントまで。

3,960円

「大学の森」が見た森と里の再生学…

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