多様な生きものたちによって安定した生態系を維持してきた芦生原生林は、近年増殖したシカの食害によって急激に荒廃。この原生の森を次世代に引き継ぐために20年間にわたって歩きつくして調査した一フィールドワーカーの貴重な記録。 ●著者紹介 福本　繁（ふくもと・しげる） 1953年　奈良県生まれ　小さいときから野山に親しむ。1971年から3年間　日本中を自転車で旅する。1975年　東北と信州の山々を長期にわたって旅する。1976年　残雪の北アルプス長期縦走。1976年から5年間　北海道大雪山で高山植物監視員。2002年　芦生に頻繁に入林　現在に至る。司法書士　京都市山科区在住 ●コラム執筆 石原正恵（いしはら・まさえ） 京都大学フィールド科学教育研究センター 准教授、博士（農学）。芦生研究林　林長 阪口翔太（さかぐち・しょうた） 京都大学大学院 地球環境学堂／人間・環境学研究科 助教、博士（農学）。 はじめに 一般の方の芦生研究林への入林方法 1芦生原生林への誘い 　芦生原生林の未来のために 　原生林の四季 2芦生原生林の調査と現状 　原生林との出合い、そして調査へ 　希少植物の分布調査 　シカの越冬調査 　タヌキの溜糞調査 3これからの芦生原生林 　調査から保全へ 　コラム1　希少植物の域外保全プロジェクト［阪口翔太］ 　コラム2　大規模シカ柵で生態系を回復させる［阪口翔太］ 　コラム3　多様な植物を小規模柵で守る［石原正恵］ 　原生林を次世代に引き継ぐために 参考文献 芦生研究林基金へのご支援のお願い あとがき 執筆者プロフィール

2,200円

芦生原生林を歩きつくす…

樹木および森林に対する病理を解説。〔内容〕樹木の病気と病原／病原微生物／診断／樹木組織の機能と防御機能／主要な樹木病害の発生生態と特徴／予防および防除の考え方と実際／森林の健康管理／グローバル化と老齢化・大木化の課題#br#

4,950円

森林病理学

樹木（資源）から木材（原料・材料）、さらに各種製品への流れにおいて、木材の基本的性質（生物学的、化学的、物理的）がどう生かされ、相互に関連しているのかを理解するために、木材に関する基本的で重要な知見を正確かつ網羅的に説明。さまざまな分野の研究者、技術者、学生、行政関係者などが木材を理解するための決定版テキスト。全2巻で構成。 1章　木質資源と環境影響 　1.1　世界の木質資源・日本の木質資源 　1.2　世界と日本の木材需給 　1.3　木材利用と資源・環境 2章　木材の概観 　2.1　木材について 　2.2　木材の巨視的およびミクロな特徴 　2.3　木材利用の視点 3章　木部の形成 　3.1　維管束の発達と樹幹の構築 　3.2　形成層活動の季節的変化の制御機構 　3.3　細胞壁の形成と有用成分 4章　木質の基本構造 　4.1　針葉樹材 　4.2　広葉樹材 　4.3　非木材素材 5章　木材の物理的性質 　5.1　密度 　5.2　含有水分 　5.3　水分吸着 　5.4　膨潤と収縮 　5.5　弾性 　5.6　様々な外力と破壊 　5.7　力学的特性に影響を及ぼす因子 　5.8　粘弾性 　5.9　塑性 6章　リグニンおよび木材主要成分の分離 　6.1　リグニンと化学パルプ化 　6.2　リグニンの分離 　6.3　リグニンの利用 7章　セルロース・ヘミセルロース 　7.1　セルロースの化学 　7.2　ヘミセルロースの化学 　7.3　木質由来循環型プラスチックへの展開 8章　紙・セルロースナノファイバー 　8.1　紙の化学 　8.2　セルロースナノファイバーの化学 9章　抽出成分 　9.1　抽出成分とは 　9.2　化学構造と機能・利用 　9.3　抽出成分の多様性

2,600円

木材学ー基礎編ー

ジョン・バロウズ賞受賞 アマゾンの先住民の森林への深い智慧と森の構成員としての関係性、 イスラエルとパレスチナのオリーブ農家の伝統と改革、 大都市ニューヨークの1本の街路樹から見えてくるコミュニティの姿、 400年前から命をつなぐ日本の盆栽に見る人と自然ーーー 1本の樹から微生物、鳥、ケモノ、森、人の暮らしへ、 歴史・政治・経済・環境・生態学・進化すべてが相互に関連している。 失われつつある自然界の複雑で創造的な生命のネットワークを、 時空を超えて、緻密で科学的な観察で描き出す。

2,970円

木々は歌う

強い人口圧力と膨大な木材需要にもかかわらず、日本列島に森林が残ったのはなぜか。古代から徳川末期までの森林利用をめぐる村びと、商人、支配層の役割と、略奪林業から育成林業への転換過程をていねいに描く。日本人・日本社会と森との１２００年におよぶ関係を明らかにした名著。

3,190円

日本人はどのように森をつくってきたのか…

外来生物による生態系への影響、新・旧技術の導入と放棄、淡水魚を食する習慣の衰退……。日本の淡水漁撈をとりまく環境が大きく変化するなか、琵琶湖の漁師は何を残し、何を捨て、新たに何を生みだしているのか。「外来」に注目することで際立つ「生業の論理」を描きだす。 第1章　いま、なぜ淡水漁撈なのか 第2章　新旧の技術トレード 　　--琵琶湖沖島のゴリ底曳き網漁におけるヤマアテとGPS 第3章　許された「乱獲」 　　--琵琶湖の外来魚駆除事業における漁師たちの対応とその背景 第4章　生業世界の技術論 　　--在来と外来を捉える視座

4,950円

外来種と淡水漁撈の民俗学…

原木シイタケは林床を活用して栽培する特用林産物の代表格ですが、新規参入を考える未経験者には技術や経営をイメージしにくいもの。 そこで本書は、先進地である大分県で新規参入者向け研修に使用されている「原木しいたけ栽培入門テキスト」を収録しました。 また、未経験者が抱きやすい疑問には著者がズバリ回答。 シイタケの生理・生態から、栽培法、品種、害菌・害虫対策、乾燥、経営モデルまで、この1冊で栽培・経営の基礎が分かる入門書です。　 解説編　初めての原木シイタケ栽培 テキスト編「原木しいたけ栽培入門テキスト 　きのこの生理・生態〜シイタケを中心にして 　　　きのこの生態 　　　きのこの生理 　　　きのこの分類 　シイタケ栽培の実際〜ポイントの整理 　乾シイタケの栽培技術 　　　ほだ木作り 　　　種菌接種（駒打ち） 　　　仮伏せ 　　　本伏せ（伏せ込み） 　　　ほだ起こし 　　　発生と採取 　シイタケ品種の特性 　　　乾シイタケ用の品種 　害菌・害虫対策 　　　伏せ込み中に発生する主な害菌とその防除 　　　シイタケ栽培における主な害虫とその防除 　シイタケの乾燥 　　　乾燥の目的 　　　乾燥の基本的な考え方 　　　乾燥の実際 　原木シイタケの経営モデル 　　乾シイタケの経営モデル（ほだ木年植5000本、用役ほだ木2万本） 　　生シイタケの経営モデル（ほだ木年植1万本、用役ほだ木3万本） 　実践エピソード〜積雪地での原木シイタケ栽培 資料編 　　原木シイタケ栽培の年間スケジュール 　　原木シイタケ栽培用語

1,210円

林業改良普及双書　No.192　これから始める原木乾シイ…

3,300円

らんちゅうの教科書

洋の東西を問わず，昔から珍重されてきたカキとホタテガイについて，文化史や生理・生態，漁業と養殖，食品科学などさまざまな側面から解説。〔内容〕文化／イタヤガイ類の分類／マガキの種苗生産／貝毒／栄養／保存と加工／輸出入／他 1．総論　〔尾定　誠〕 2．カキ・ホタテガイの文化　〔尾定　誠〕 3．カキ・ホタテガイの生理・生態　 　3.1　カキ類　〔高橋計介〕 　　3.1.1　カキ類の分類 　　3.1.2　マガキの生理・生態（生活史） 　3.2　ホタテガイ（イタヤガイ類）　〔小坂善信〕 　　3.2.1　イタヤガイ類の分類 　　3.2.2　ホタテガイの生理・生態（生活史） 4．カキ・ホタテガイの養殖技術 　4.1　マガキ 　　4.1.1　マガキの漁業と養殖の歴史　〔高橋計介〕 　　4.1.2　マガキの種苗生産　〔田邉　徹〕 　　4.1.3　マガキの養殖と漁場管理　〔田邉　徹〕 　4.2　ホタテガイ 　　4.2.1　ホタテガイの漁業と養殖の歴史　〔小坂善信〕 　　4.2.2　ホタテガイの天然採苗・中間育成・本養殖・地まき増殖　〔吉田　達〕 　　4.2.3　ホタテガイの成長と養殖可能数量　〔吉田　達〕 　　4.2.4　ホタテガイのへい死対策と付着生物対策　〔吉田　達〕 5．貝毒と疾病 　5.1　貝毒　〔山下まり・此木敬一〕 　　5.1.1　麻痺性貝毒　 　　5.1.2　下痢性貝毒 　　5.1.3　記憶喪失性貝毒 　　5.1.4　神経性貝毒 　　5.1.5　その他の貝毒：アザスピロ酸 　5.2　貝類の疾病と対策　　〔伊藤直樹〕 　　5.2.1　概論 　　5.2.2　各論 　　5.2.3　ホタテガイとカキの疾病対策 6．カキ・ホタテガイの食品科学　〔落合芳博〕 　6.2　保存と加工に伴う品質変化 　　6.2.1　鮮度低下に伴う変化 　　6.2.2　調理のポイント 　　6.2.3　料理法 　　6.2.4　加工品と加工中の成分変化 　　6.2.5　貝殻や残渣の利用 　6.3　食品としての安全性 　　6.3.1　生物学的危害要因 　　6.3.2　化学的危害要因 　　6.3.3　物理的危害要因 　　6.3.4　危害要因への対策 7．カキ・ホタテガイの流通・経済 　7.1　はじめに　　〔宮澤晴彦〕 　7.2　マガキ　〔長谷川健二〕 　　7.2.1　マガキの国内流通　 　　7.2.2　輸出・輸入マガキの動向 　7.3　ホタテガイ　〔宮澤晴彦〕 　　7.3.1　ホタテガイの国内流通　 　　7.3.2　ホタテガイの輸入と輸出

4,400円

カキ・ホタテガイの科学…

絶体絶命でも捕鯨を続ける男たちの群像 反捕鯨団体の過激な妨害活動、国際社会からの批判ーー日本の捕鯨は、幾度も障壁にぶつかってきた。 シー・シェパードが妨害を過激化させた2000年代後半。著者は調査捕鯨船に同行取材し、若手船員たちの情熱や葛藤を目の当たりにする。 しかし、日本が調査捕鯨で積み重ねたデータは、国際社会では認められなかった。2019年、日本はIWC（国際捕鯨委員会）を脱退し、200海里内での「商業捕鯨」に舵を切る。それは同時に、かつて船員が奮闘した「南極海」「北西太平洋」での捕鯨が終焉することを意味していた。 奇しくも2019年に亡くなった「クジラ博士」は、南極海捕鯨の終焉を誰よりも惜しみ、こう言った。 「まさに“けいげいのあぎとにかく”ですね」 けいげいとは雄クジラと雌クジラ、あぎとは鰓（エラ、アゴ）のこと。クジラに飲み込まれそうになったが、アゴに引っかかって助かったーー。そんな絶体絶命な状況のなか、いかにして日本の捕鯨は続いてきたのか？ およそ15年の時を経て、著者は再び捕鯨船に乗船取材。若手から中堅になった捕鯨船員たちと、「クジラ博士」の歩みを通して、捕鯨業界の「再起への航跡」を辿る。

1,980円

鯨鯢の鰓にかく

第758号は、CLTの普及促進へ「第4次ロードマップ」／10・1林野庁人事異動解説／外資の森林買収は「私有林面積の0・003％」も懸念は残る／こだわりの一点物が手に入る大台町の“木の図書館”／万博の地・大阪で「木材産業振興大会」開催／小山町でチップ・ペレット工場＆バイオ発電所が稼働を開始／弟子屈町にプロが集い「第11回アカエゾマツサミット」開催…などを掲載しています。

1,320円

「林政ニュース」第758号…

丈夫できれいなメダカが育つ。基本から応用まで全網羅！プロが秘密にしたがるテクニック満載！

1,760円

プロ直伝！メダカの飼い方繁殖＆交配ガイド…

森林の変化は，森林のもつさまざまな構造や生物多様性の変化を引き起こした。特定の有用な資源の枯渇が進むと利用する樹木の種類が変化する一方，人工林の造林・経営技術が発達する。大量の人工林の出現により，そこに棲む生物は大きな影響を受ける。食物連鎖の頂点に位置するオオカミの絶滅は，里山の利用低下ともあいまって，シカ，イノシシなどの増加，農作物被害の増加などによるさらなる里山の利用低下を招いた。森林の組成や構造の変化は森林の機能や生態系サービスの変化となり，生物多様性とそれがもたらす生態系サービスの変化が，森林管理の大きな問題へつながる。このように，森林変化は人とのかかわりを抜きには語りえない。第1巻では森林の変化と人類の関わりの歴史を振り返り，本シリーズ続巻を読む上での基礎的な知識を修得する。

3,630円

森林の変化と人類

1893年、御木本幸吉が世界で初めて成功させた真珠養殖は、今日新たな段階に入っている。遺伝子、ゲノム情報を適用することによって、より高品質な真珠生産を目指し養殖技術の革新が図られている。本書は真珠養殖125年を記念して行われたシンポジウムを基礎に、新時代に突入した今日の真珠養殖技術の最先端を、真珠研究の第一人者が紹介する。主な目次　1章　養殖真珠研究の歩み　2章　真珠や貝殻はどのような細胞が作っているのか　3章　ゲノムから探るアコヤガイの多様性と進化　4章　アコヤガイ母貝の系統保存　5章　真珠層の色調関連成分の化学分析　6章　真珠層の色調を決定する遺伝子　7章　真珠層形成の機能タンパク質　8章　アコヤガイの赤変病研究の現状　9章　アコヤガイの真珠収穫後の有効利用

3,300円

真珠研究の今を伝える　-真珠養殖125周年を記念して…

人間活動とその影響を受けた気候変動は、陸面の熱収支や水収支を介して世界の森林の面積やバイオマスを変化させ、森林はまた地球の気候変動に影響を与える。将来にわたり気候を安定化させ、地域や国、国際社会のさまざまな規模で持続可能な人間社会を維持するためには、森林における水や物質の循環と将来の変化、生態系や地域社会への影響を科学的知見に基づき正確に把握しつつ、持続可能な方法で森林が生み出す資源を最大限に活用する手段を見出すことが必要である。それには地域や国、国際社会の全ての規模で必要な制度設計や合意形成が必要となる。気候変動には早急な対策をとらねばならず、対応を先延ばしにすればするほど気候変動の影響への適応は困難になる。しかしその一方で、気候変動対策のための急速な技術の普及や社会の変化は予測しない副作用をもたらす可能性もある。 このように難しい課題に対応する必要に迫られる中で、科学的知見の創出と可視化、現実の問題解決に向けた科学者と社会の協働がますます必要とされている。本書は、森林と水に関わる基本的問題を記しており、前半の第1〜3章では、森林を介した水循環、水による物質およびエネルギーの移動、森林と降雪・積雪・融雪（水源涵養）などの基本的な概念と研究成果を概説する。後半の第4章と第5章では、世界の森林の水循環の実態を示すと同時に、執筆者たちが特に取り組んでいる環境変動に関わる研究事例を解説する。地域・国・国際社会のさまざまな規模で生じる複雑な環境問題や社会問題に取り組む方々にとって、森林と水に関わる基礎に立ち返る必要が生じたときに本書は貢献するであろう。

3,630円

森林と水

世界がうらやむ「宝」なのに……。全国一律の補助金、伝統木造を蔑ろにする制度、国民が知らぬ間に導入される新税……。これでは宝の持ち腐れが進む一方だ。現場からの切実なメッセージ。

792円

森林で日本は蘇る

森林利用学の基礎を豊富な図と表を用いて解説した教科書。歴史、労働科学、機械、林道、作業システム、バイオマス等を幅広く取り扱う。公務員試験等の各種試験の対策にも使えるよう、一部応用的な内容もカバーした。 第1章　森林利用学概論 第2章　森林利用学の歴史 第3章　森林作業 第4章　林業機械1-可搬式機械と車両系機械ー 第5章　林業機械2-架線系機械・ワイヤロープ・索張り方式と架空索理論ー 第6章　森林作業の生産性とコスト 第7章　森林作業の安全 第8章　労働科学 第9章　森林作業と路網とのつながり 第10章　路網計画 第11章　林道の構造 第12章　林道の設計 第13章　林道の施工・維持管理 第14章　バイオマス総論 -木質エネルギー利用の現段階ー 第15章　バイオマス各論 -未利用森林バイオマス資源の発生・生産と収穫ー

4,840円

森林利用学

半世紀にわたって森林生態系と造林の研究に携わってきた著者が、生産林として持続可能で、生物多様性に満ちた美しい日本の森林の姿を描く。 日本列島各地で、さまざまな条件のもと取り組まれている森づくりのめざすべき道を示した。 はじめに 第1部　日本の森林・林業の現状と問題点 1　何を問題として問うのか 2　木材生産量は減り続け、人工林は劣化している 　　　コラム1　天然林、天然生林、人工林（更新、天然更新） 3　山で働く人が減少し様々な問題が起きている 4　ビジョンの見えない森林管理が進んでいる 　　　コラム2　本来の間伐とは 5　林業力低下の理由 6　林業関係者に必要なこと 7　林業の背景となる日本社会の歩み 8　林業の歩み 　　　コラム3　複相林施業 9　国産材の供給、販売体制が遅れてきた 10　木を使うことの意味 11　地域における循環と文化の喪失 12　国民と森林との距離が遠すぎる 第2部　問題を解決するために必要なことは何か 1　目標とする社会の姿 2　目標とする森林の姿 3　森林についてよく知ること 4　目標林型の求め方 5　合意形成のプロセスと科学的根拠 6　日本の自然、森林との付き合い方 7　森林を扱う技術者と経営者 8　自伐林家と集約化 9　林業と木材産業の関係 10　木を扱う技術者の育成 第3部　新たな森林管理のために必要なこと 1　森林管理のリーダーであるフォレスターの必要性 2　今の制度では技術の専門家は育たない 3　研究機関と行政の間の関係の改善 4　「根拠」を問うこと 5　ボトムアップの法律・制度・政策が必要 6　ボトムアップのための地域から国へのシステム 7　森林所有者と市民との関係 8　国際的視野に立つこと 第4部　豊かな日本の農山村と社会を目指して 1　地球環境保全と森林との付き合い方 2　持続可能な社会のために農山村に必要なこと 3　技術者が誇りを持てる社会 4　日本の森林と社会への決意 おわりに 主な参考文献

1,980円

林業がつくる日本の森林…

森林土木学の学部生向け教科書。公務員・技術士試験に役立つ演習問題と解答を掲載。〔内容〕森林路網の計画／林道の幾何構造／林道の測量設計の実際／林道の施工／森林路網の切土・盛土部の構造／作業道の開設技術／森林路網の路体維持／橋梁／林業用架線 第1章　序論 1.1　日本の森林・林業と森林土木学の歴史　［鈴木保志］ 1.2　長期的視野に立つこれからの森林路網整備の方向性　［吉岡拓如］ 第2章　森林路網の計画　［有賀一広］ 2.1　森林基盤整備計画と林道計画 2.2　林内路網密度整備量の根拠 第3章　林道の幾何構造 　［櫻井　倫］ 3.1　設計車両と設計速度 3.2　幅員と建築限界 3.3　林道の平面線形 3.4　縦断勾配 3.5　林道の土工横断面 3.6　視距 第4章　林道の測量設計　［矢部和弘］ 4.1　林道の計画調査と踏査 4.2　予備測量 4.3　実測量 4.4　設計図の作成 4.5　工事数量の算定 4.6　調査報告書，設計図書，積算書の作成 第5章　林道の施工 5.1　土工機械　［岩岡正博］ 5.2　施工の概要　［松本　武］ 5.3　土工　［松本　武］ 5.4　法面保護工　［松本　武］ 5.5　舗装工　［松本　武］ 5.6　コンクリート工　［松本　武］ 第6章　土に関する基礎知識　［鈴木秀典］ 6.1　土とその性質 6.2　林道の構造と支持力 6.3　土圧と擁壁の安定 第7章　作業道の開設技術 7.1　崩壊危険度と路線選定　［吉村哲彦・齋藤仁志］ 7.2　路線選定と地理情報　［吉村哲彦・齋藤仁志］ 7.3　作業道に用いられる土工技術　［長谷川尚史］ 第8章　林道の路体維持　［齋藤仁志］ 8.1　排水施設　 8.2　路体の維持管理 8.3　法面の崩壊と侵食 8.4　法面保護工 8.5　林道災害と復旧 第9章　橋梁　［鈴木保志］ 9.1　橋梁の概要と計画 9.2　橋梁の材料と構造の力学 9.3　橋梁の設計 第10章　林業用架線 10.1　架線に用いられる装備と機械　［岩岡正博］ 10.2　架線による集材システム　［吉村哲彦］ 10.3　架空索の理論と設計　［鈴木保志］ 付録　林道規程 演習問題解答 文献 索引

3,520円

森林土木学 第2版

国内外で最も人気のあるボールパイソン。世界中でブリーディングされた品種（モルフ）が揃い、専門店にはたくさんのボールパイソンが並んでいます。飼育下で繁殖されたため、丈夫で飼いやすいことと、さまざまな色や柄が揃うことから、ビギナーからマニアまで大人気。飼育する前に必要な知識を覚えておけば、より広く深く長く、ボールパイソンとの付き合いができるはずです。

1,760円

ボールパイソンの教科書…

食べて本当においしい山菜ときのこを厳選し、家の周りの公園や郊外の緑地・里山といった身近な場所から、山地や海辺なども含めて、環境別に紹介しました。識別ポイントを分かりやすく図示して、もちろん、食べてはいけない毒の山菜・きのこも合わせて掲載しています。料理は、基本的な下ごしらえから、素材の味を引き出すものを中心に基本中の基本を紹介。まさに山菜採り、きのこ狩りの初心者にぴったりの入門書です。

1,320円

山菜＆きのこ採り入門…

テレビでも活躍中！ 浦安の人気鮮魚店「泉銀」（いずぎん）三代目・森田釣竿さんの初著書。 泉銀は丸魚がズラッと並ぶ、昔ながらの町の魚屋さん。 自分でさばく・食べ残しゼロ・魚食え！コノヤロー！！！ 丸魚が教えてくれる美味しさと命の尊さ。 魚と人とロックが大好きな魚屋さんが伝える豊かな食生活。 未来にTUNAごう！魚食と魚屋。 ［Special対談］さかなクン×森田釣竿　 「海より深い魚愛⁉さかなクンと魚屋のお魚談義」　 ［グラビア］いらっしゃい！泉銀へ　 　 Fish Rock　 第一章 魚さばけ！コノヤロー!!!　　 自分でさばこう！ 丸魚／いきなりデカい魚に挑戦する　 鰹、食べ尽くし！　 鰹武士流！ 鰹さばき!!　 食べ方いろいろ（塩鰹・フライ・なめろう・塩焼き・煮付け・しぐれ煮・出汁・酒盗）　 番外編・尾ビレの爪楊枝　 お客さんからよく訊かれる　魚さばきのアレコレ　 サメをさばく!!　 フィッシュロック・バンド「漁港」　DISCOGRAPHY　 　 第二章 魚食え！コノヤロー!!!　　 【魚食】　 一魚集中食べのススメ　 家庭の刺身はもっと自由でいい！　 刺身のタレ バリエーション　 さばくことと食べること　 魚さばきで大切にしていること　 魚さばきと手のケガ　 子ども時代のシンプルな魚食　 フィッシュ界のメジャーとインディーズ　 魚が連れてくる豊かな時間　 　 【魚屋】　 日本の食文化を魚に戻し鯛！ 削れ！ 鰹節　 地元の海苔漁師　 魚屋が水族館になった日　 鮮魚の命　 魚の生まれ故郷と手板　 魚屋のSNSと井戸端会議　 子どもからお年寄りまで集う場　 忘れがたい常連さんの思い出　 マグロの頭と「もったいない」　 フィッシュロック　 マグロの食べ残しゼロ！　 泉銀と私　 【ミニコラム】　 魚屋に来るワタ屋さん 　 泉銀のシャッター　 信用・信頼・新鮮　ほか 【寄稿】魚売る日々-上田勝彦

1,760円

魚食え！コノヤロー！！！…

森林計画学の基礎から応用，現代的なトピックを収録。〔内容〕理念と技術／古典森林経理学の理論と歴史／森林計画の考え方と課題／施業／制度／森林経営における経済的評価指標／持続可能な森林経営の取り組み／森林計画と空間情報管理

3,740円

森林計画学入門

東京の奥座敷ともいえる八王子市恩方に、野外の炭やき窯ミュージアムのごとく黒炭窯、白炭窯、ドラム缶窯、伏せやき窯などを設置。ここで20年にわたり炭やき塾を開催し、延べ1000名余りの卒塾生を送り出している。 それぞれの窯の仕組みとつくり方から、炭の材料・やき方までをイラストを多用して詳しく解説。炭と炭やきの価値、有用性、とくにエコロジー＆リサイクルに役だつことを明らかにする。1998年刊行のものを新装、一部改訂して復刊。 炭やきの有用性を発信〜序に代えて〜 第1章　スミにおけない炭と炭やきの効用 第2章　基本の黒炭窯をつくって炭をやく 第3章　高温の白炭窯をつくって炭をやく 第4章　ドラム缶窯などをつくって炭をやく 炭・木酢液インフォメーション ほか

2,200円

炭やき教本

水生生物の育成（養殖・増殖・希少種保全）の魅力や課題全般を学ぶことができる入門書。魚介類の繁殖や発生・成長を学べる基礎編を設けた他、水族生態・海洋環境・生物保全・食品・経済分野のコラムも充実。水族を学ぼうとする初学者から指導者必携の教本。

4,180円

水族育成学入門

2014年刊のロングセラーの『雑草手帳』を受け、樹木の雑学に特化した『樹木手帳』が誕生！　 イチョウは絶滅危惧種？　ケヤキにも花が咲くの？　「あの最後の一枚の葉が落ちたら……」とハラハラさせる例の葉ってなんの木？　絵本などで見る桃の葉って実は全然違うの!?　などなど、誰かに話したくなるおもしろ雑学が100以上。街路／学校／公園／寺社／住宅街／里山と生息状況別に、樹木の基本データに加え、豊富な樹木の標本写真で葉や幹、花、実、冬芽などの細かい部分まで確認できる。散歩が楽しくなること間違いなしのハンディタイプの手帳。 【目次】 ○木のキホン ○街路でよく見かける木 イチョウ／サクラ／ケヤキ／ハナミズキ／トウカエデ／プラタナス／ナナカマド／サザンカ／モミジバフウ／ツツジ　など ○学校によく植えられる木 ウメ／ソテツ／マテバシイ／ネムノキ／ヒマラヤスギ／ツタ／フジ／モモ／カリン／サンショウ　など ○公園によく植えられる木 クスノキ／ポプラ／メタセコイア／コナラ／マツ／ムクノキ／エノキ／アオキ／カツラ／アキニレ／イヌシデ／イヌビワ／エゴノキ／オニグルミ／カエデ　など ○寺社でよく見かける木 スギ／ヒノキ／カヤ／ツバキ／スダジイ／センダン／ナギ／ボダイジュ／マンリョウ／センダン／ヒサカキ　など ○住宅街でよく見かける木 キンモクセイ／サルスベリ／アジサイ／シュロ／ヤツデ／ライラック／ヒイラギ／カキノキ／ユズ／イチイ／イヌツゲ／カシワ／ザクロ／ヒメラシャ／レッドロビン／キリ　ほか ○里山の木 ハリギリ／アオハダ／オニシバリ／クリ／クロモジ／シロダモ／ヌルデ／アカガシ　ほか

1,760円

樹の手帳

「雑木」と呼ばれてきた66種の樹木の、森で生きる姿とその木を使った家具・建具。 森の豊かな恵みを丁寧に引き出す暮らしを考える。 口絵 はじめに 樹種紹介 水辺に生きる カツラ サワグルミ ニレ ケヤキ カシワ ハンノキ オニグルミ エノキ 大きな攪乱地で生きる ヌルデ カバ ネムノキ アカシデ 老熟した森で生きる トチノキ ハリギリ ヤマザクラ イタヤカエデ ミズナラ タモ シナノキ ナナカマド ミズキ ブナ コシアブラ ツバキ ニガキ アズキナシ ハクウンボク シウリザクラ カクレミノ 森の隙間で生きる コブシ ホオノキ マユミ アサダ キハダ クワ オノオレカンバ ウルシ エンジュ ミズメ サンショウ ケンポナシ 里山で人と生きる クヌギ クリ コナラ ヤマナシ つる クズ サルナシ ヤマブドウ 針葉樹 サワラ カラマツ アカマツ カヤ イチイ 果樹 リンゴ ナシ カキ ミカン ウメ 外来種 メタセコイア ニセアカシア サルスベリ チャンチン スズカケノキ ヒマラヤスギ イチョウ キリ コラム コラム1 共存の森　混じり合う樹々（清和） コラム2 老熟林の風景　数の多い木と少ない木（清和） コラム3 十把一絡げの雑木　燃料か紙か（清和） コラム4 無残　巨木の森が単純林に（清和） コラム5 尾鷲のヒノキ林　元祖日本の林業（清和） コラム6 大好きな「神代木」（有賀） コラム7 遷移に身を任す　人工林の崩壊と再生（清和） コラム8 杢いろいろ（有賀） コラム9 自生山スギ天然林　ブナと共存する森（清和） コラム10 スギ林から広葉樹を産す　林業は安定した生態系で（清和） コラム11 ブナ一本を使い尽くす　枝も捨てない、燃やさない（清和） コラム12 役立たずの木を残す　キツツキやムササビのため（清和） コラム13 森林棄民　（清和） コラム14 太い木は伐らない　木の実を動物たちに（清和） コラム15 馬搬　優雅な立ち振る舞い（清和） コラム16 成熟を促す抜き切り　インターネット土場で極相を目指す（清和） コラム17 草木塔　木の命を山の神にいただく（清和） コラム18 「くだものうつわ」　果樹は二度おいしい（清和） コラム19 製材と乾燥　（有賀） コラム20 樹の命の輝き　（清和） あとがき 用語集 参考文献

2,420円

樹と暮らす

アジア圏でのアクアリウム人気が台頭して来ており、今後は中国でのコンテスト開催も増加が見込まれるなか世界大会にも出場したアクアリストである千田義洋氏を迎え、最新のレイアウト方法やコツ、水草の選び方、管理のしかたなどを世界レベルで解説。　　　　　 PART1　アクアリウムの基本 PART2　小型水槽のレイアウト PART3　中・小型水槽のレイアウト PART4　もっと楽しむアクアリウム PART5　アクアリウム水草＆生体図鑑 PART6　アクアリウムのコツとポイント 協力ショップ＆メーカー紹介 最近の魚事情 最近の水草事情 小型水槽のメリット ビーシュリンプやプレコなど水質に敏感な魚の扱い方 上手な水草レイアウトの作り方 既製品を上手にリノベーションする方法 美しいアクアリウムを保つための10の法則など

1,870円

中・小型水槽で楽しむ　美しいアクアリウム…

C. マテック博士の25年にわたる研究「樹木の生体力学」の集大成！　 博士は工学で学んだ生体力学の考え方を樹木の形状の研究（物理性・危険性）にとり入れ、世界公認の倒木危険度を判定する方法VTA（Visual Tree Assessment）法を確立した。このVTA法をはじめとする樹木力学に関連するさまざまな知識を、数式を使わず、著者直筆の親しみやすいイラストと写真を多用して解説。また付録には、樹木に関係する菌類の貴重な写真が多数掲載されている。樹木医（補）、森林・緑地関係者、必携の書。 　 序　文 VTA法の歴史：樹木の読みとり方 成長調節、生体力学の用語 シンキング・ツール：剪断四角形、引張り三角形、力の円錐法 堅さと強さ 材とは？　木材や木材の強さを求めるための簡単なモデル、材の強さ 成長応力、一様応力の公理 弱点の徴候：樹木の危険信号 成長によるすじと樹皮の表面 変形による最適化ー譲歩による勝利 樹木の樹冠と林縁に見られる玉石 多機能のツール 傘型樹木の樹冠 安全率：力学的なブタの貯金箱 細長い幹 空洞化した幹と腐朽による空洞 幹の断片と自主的な若返り 傾斜しつつある幹 クッション、内部へ食い込んだワイヤー、交通標識ののみ込み 軸方向と横断方向への癒合 樹木の接ぎ木と穴開けによる診断 枯れた幹と昆虫のための樹木 幹と枝の亀裂 枝、その結合と破損 中国人のひげのボディ・ランゲージ 樹木の叉：引張りを受ける叉、圧縮を受ける叉、信用できない叉、3本に分岐した叉 樹木の根、剪断を受ける根鉢と引張りを受ける浅い根鉢 心形の根や直根、浅い根、板根、竹馬状の根 マングローブの気根と絞殺するイチジク類 樹木の下にある停滞水と岩盤 隣接する樹木、株立ち樹木 都市の樹木の方針：空間がないかわりに力学的に支持 根の分岐と根の断面、巻き殺しの根 斜面や崖にある樹木 堤防にある樹木 配管上の樹木 古木とその保護 樹木工学：制限荷重の評価とコンテナの公式 支持された樹冠 キノコとキノコのボディ・ランゲージ 樹木における材質腐朽：腐朽のタイプと、それらによる材の分解の仕方 樹木の腐朽の区画化の仕方 腐朽診断の機器 樹木におけるドリルの穿孔の影響と腐朽の拡大 ＜付　録＞ 菌類ー簡単な解説 根に材質腐朽を引き起こす基本的な菌類 幹に材質腐朽を引き起こす基本的な菌類 枝に影響を与える子のう菌類 永年性の子実体の年齢測定 VTA のフローチャートとVTA法の法的受理

7,700円

図解　樹木の力学百科…

漁業従事者、制度利用者、関係行政担当者等の必携書！！ 改正漁業法を踏まえ、指定養殖業の許可制度について見直された最新の「内水面漁業の振興に関する法律」を、わかりやすく逐条解説する！ 河川・湖沼などの内水面で行われる漁業及び養殖業等の内水面漁業の振興を図るために制定された「内水面漁業の振興に関する法律」の各条項の趣旨及び内容を体系的に説明。法の仕組みを知り、理解を深めるための関係者必読の一冊。 第1章　総則（第1条ー第8条） 第2章　基本方針等（第9条・第10条） 第3章　内水面漁業の振興に関する施策 　第1節　内水面水産資源の生息状況等の調査 　第2節　内水面水産資源の回復に関する施策 　第3節　内水面における漁場環境の再生に関する施策 　第4節　内水面漁業の健全な発展に関する施策 　第5節　指定養殖業の許可及び届出漁業の届出 第4章　協議会（第35条） 第5章　罰則（内水面漁業振興法の罰則総論/第36条ー第40条） 付録　内水面漁業の振興に関する法律三段表　抄

1,980円

逐条解説　内水面漁業の振興に関する法律…

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