植物としての特徴、タケ林の管理・育成、縄文や弥生時代からの利用の歴史、アジアの竹工芸品、竹ひごから笊、籠の基本、竹トンボなどの玩具、竹垣、竹小舞、岐阜和傘、紀州へら竿、高崎竹皮編みなどの職人技も収録。

3,300円

竹（たけ）

多彩な品種カタログと 飼育＆繁殖ステップアップ 多彩な色彩と模様で多くの人を魅了する日本の改良メダカ。 より楽しくメダカを飼育し、 より美しいメダカを育てるために、 知っておきたい基本から応用までをまとめました。 ワンランク上のメダカ飼育をめざしましょう。 CHAPTER.1　メダカの飼育スタイル さまざまなシステムで飼育することができるメダカ。 水鉢や飼育ケースだけではなく、水槽や小型のガラス容器でも十分に飼育と繁殖ができる。 水草などで飼育空間をアレンジすると、メダカ飼育がもっと楽しくなる。 CHAPTER.2　改良メダカの品種図鑑 体の色や模様、体型、ヒレの形状などに違いをもった改良メダカの仲間たち。 バラエティーに富んだ品種は、それぞれに個性的な特徴があり、私たちの目を楽しませてくれる。 お気に入りの種類を見つけよう。 CHAPTER.3　メダカの上手な育て方 メダカをうまく飼育するために、はじめに知っておきたい基礎知識。 まずは、どこで、どのような目的で、どのように飼育するのかを考えることが大切。 しっかりした環境でメダカを育ててあげたい。 CHAPTER.4　メダカの上手な殖やし方 繁殖はそれほど難しくないが、まずはメダカのことを理解して、適した環境を作ってあげることが大切。 また、よりよい稚魚を得るためには、親魚の選定も重要になる。 飼育上達の第一歩を踏み出そう。 CHAPTER.5　プロに教わる交配のポイント さまざまな交配によって新しい品種が誕生している改良メダカ。 現在の人気種は、どのような作出過程で誕生し、今後どのような変化をみせるのか。 各ブリーダーの選別や交配、飼育テクニックなどを参考に自分なりの繁殖にチャレンジしてみよう。 困ったときに役立つ　メダカ飼育Q＆A 専門店ガイド メダカ品種名さくいん

1,650円

メダカ飼育読本

★ 専門店だから知っている、 一番わかりやすいグッピーの「飼育のコツ」を 写真と図解でご紹介します。 ★ 水槽をセンス良く見せる「デザイン術」 ★ 長く飼育するための「快適な環境づくり」 ★ 美しく健康なグッピーが産まれる「交配テクニック」 ◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆ 熱帯魚の中でも、 特にグッピーと私たち日本人との付き合いの歴史は古く、 それは1920 年代、 大正時代に始まったと言われています。 そんなグッピーには、 熱帯魚を飼育する人の間で 昔から言われていることに 「グッピーに始まりグッピーで終わる」 という言葉があります。 グッピーは飼育が比較的簡単で、 だれでも熱帯魚に関心を持ったときに 一番最初に飼い始める魚となる、 まさに熱帯魚の入門魚です。 そのように、簡単に飼育できることだけが 魅力かというと決してそうではありません。 観賞用としても、 その美しさは十分楽しめます。 「グッピーは色の天才」 と言われるように、 その色の豊富さは熱帯魚随一と言っても 過言ではありません。 また、温和な性格のために さまざまな魚と混泳する姿も楽しめます。 さらに、繁殖が容易なため、 オスとメスが一緒にいれば、 水槽内ではどんどんと個体が増えていき、 繁殖の楽しさや 稚魚を育て上げる楽しさも加わります。 そしてさらにご自分好みの体色や 尾の模様・形を 作出していくこともできます。 まさに飼育の初級者から上級者まで 楽しむことができる 魅力ある魚がグッピーなのです。 本書は、グッピーの飼育を これから始めようとしている人や、 すでに飼っている人にも、 グッピーの飼育に関する 必要不可欠な基礎知識の習得と、 より楽しむためのヒントに していただければ幸いです。 楽しいグッピーライフを送っていただく 一助になれば幸いです。 BLUE PLANET 濱野 宏司 ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆ ☆第1章 グッピーを飼おう ＜グッピーの基礎知識＞ * グッピーの基本を確認しておこう * 飼育に際して大切なことを心得よう ・・・など ☆第2章 グッピーを世話しよう ＜日常の飼育管理＞ * エサの適切な与え方を知ろう * 健康状態をチェックしよう * 定期的に水を換えよう ・・・など ☆第3章 グッピーの繁殖と稚魚の保護・飼育 ＜グッピーの繁殖＞ * 繁殖のための準備をしよう * 産仔の基礎知識を持とう ＜稚魚の保護・飼育＞ * 稚魚を育てる環境を整えよう ・・・など ☆第4章 グッピーの体の不調・病気への対処法 * グッピーの病気とかかったあとの対処法を知っておこう * 塩水浴をさせよう * 薬浴をさせよう ・・・など ☆第5章 観賞して楽しもう * 水槽のレイアウトを考えよう * 低床をレイアウトに生かそう * 石を配置しよう ・・・など

2,200円

専門店が教える グッピーの飼い方 失敗しない繁殖術から魅…

世界中で愛される「泳ぐ宝石」タイ王国の国宝級熱帯魚「ベタ」の魅力が満載！世界初の２０２０個体を掲載した豪華写真集！

3,960円

Betta（2020）

ベランダで楽しむ！外飼いで強く育てる！メダカ最新飼い方＆原色図鑑

1,650円

屋外で強く育てる！ メダカの飼い方＆原色図鑑…

基本的な水槽の立ち上げ方から、日々変化する水槽の変化にあわせたメンテンナンスの方法までを紹介！

1,650円

アクアリウムのある生活…

本書は、「壊れない道づくり」のための現場従事者、技術者に必携の一冊です。 著者は、現場の先頭に立って、35年間にわたって、道づくり（設計・施工・管理）を実践してきました。 本書では、著者と社員（清光林業株式会社）が、日頃の道づくりの実践や経験から得た知見、技術ノウハウ、工夫などを整理・集約し、たくさんの写真とイラストでわかりやすく紹介しています。 01　ルート踏査時の指示 02　粗道づくり 03　切取法高は低くする 04　土質の確認 05　支障木の伐倒 06　根株を掘る 07　岩を割る 08　石を利用する 09　土留工 10　谷側法面（盛土）の押し込み締固め 11　ふとん篭の施工 12　ふとん篭による道の張り出し 13　ふとん篭施工の実際 14　ふとん篭の積み上げ位置 15　ヘアピンカーブ踏査 16　ヘアピンカーブの基本形 17　ヘアピンカーブ施工 18　ヘアピンカーブの張り出しの施工 19　いろいろなヘアピンカーブ 20　連続するヘアピンカーブの施工 21　下りながらのヘアピンカーブの施工 22　ヘアピンカーブ周辺木の伐採判断 23　路面処理工の基本ポイント 24　路面処理工ー路肩部分を掘る方法 25　路面処理工ー路面を掘って、桁、横木を入れる方法 26　路面処理工で路面高を調整するー路面を掘らずに丸太を埋設する方法 27　路面処理工で路面高を調整するー応用編 28　バラス（路面の敷き砂利） 29　裏積工 30　路面の水切り 31　ヘアピンカーブでの水切り 32　洗い越し 33　洗い越しの谷組と裏積工 34　凹地での水の処理 35　支線への分岐箇所 36　Uターン場所の施工 37　入口の施工 38　道を使った作業システム 39　風景にとけ込む道づくり

2,970円

現場図解　道づくりの施工技術…

1,650円

狩猟生活（2021　Vol．9）…

原木シイタケは林床を活用して栽培する特用林産物の代表格ですが、新規参入を考える未経験者には技術や経営をイメージしにくいもの。 そこで本書は、先進地である大分県で新規参入者向け研修に使用されている「原木しいたけ栽培入門テキスト」を収録しました。 また、未経験者が抱きやすい疑問には著者がズバリ回答。 シイタケの生理・生態から、栽培法、品種、害菌・害虫対策、乾燥、経営モデルまで、この1冊で栽培・経営の基礎が分かる入門書です。　 解説編　初めての原木シイタケ栽培 テキスト編「原木しいたけ栽培入門テキスト 　きのこの生理・生態〜シイタケを中心にして 　　　きのこの生態 　　　きのこの生理 　　　きのこの分類 　シイタケ栽培の実際〜ポイントの整理 　乾シイタケの栽培技術 　　　ほだ木作り 　　　種菌接種（駒打ち） 　　　仮伏せ 　　　本伏せ（伏せ込み） 　　　ほだ起こし 　　　発生と採取 　シイタケ品種の特性 　　　乾シイタケ用の品種 　害菌・害虫対策 　　　伏せ込み中に発生する主な害菌とその防除 　　　シイタケ栽培における主な害虫とその防除 　シイタケの乾燥 　　　乾燥の目的 　　　乾燥の基本的な考え方 　　　乾燥の実際 　原木シイタケの経営モデル 　　乾シイタケの経営モデル（ほだ木年植5000本、用役ほだ木2万本） 　　生シイタケの経営モデル（ほだ木年植1万本、用役ほだ木3万本） 　実践エピソード〜積雪地での原木シイタケ栽培 資料編 　　原木シイタケ栽培の年間スケジュール 　　原木シイタケ栽培用語

1,210円

林業改良普及双書　No.192　これから始める原木乾シイ…

森林土木学の学部生向け教科書。公務員・技術士試験に役立つ演習問題と解答を掲載。〔内容〕森林路網の計画／林道の幾何構造／林道の測量設計の実際／林道の施工／森林路網の切土・盛土部の構造／作業道の開設技術／森林路網の路体維持／橋梁／林業用架線 第1章　序論 1.1　日本の森林・林業と森林土木学の歴史　［鈴木保志］ 1.2　長期的視野に立つこれからの森林路網整備の方向性　［吉岡拓如］ 第2章　森林路網の計画　［有賀一広］ 2.1　森林基盤整備計画と林道計画 2.2　林内路網密度整備量の根拠 第3章　林道の幾何構造 　［櫻井　倫］ 3.1　設計車両と設計速度 3.2　幅員と建築限界 3.3　林道の平面線形 3.4　縦断勾配 3.5　林道の土工横断面 3.6　視距 第4章　林道の測量設計　［矢部和弘］ 4.1　林道の計画調査と踏査 4.2　予備測量 4.3　実測量 4.4　設計図の作成 4.5　工事数量の算定 4.6　調査報告書，設計図書，積算書の作成 第5章　林道の施工 5.1　土工機械　［岩岡正博］ 5.2　施工の概要　［松本　武］ 5.3　土工　［松本　武］ 5.4　法面保護工　［松本　武］ 5.5　舗装工　［松本　武］ 5.6　コンクリート工　［松本　武］ 第6章　土に関する基礎知識　［鈴木秀典］ 6.1　土とその性質 6.2　林道の構造と支持力 6.3　土圧と擁壁の安定 第7章　作業道の開設技術 7.1　崩壊危険度と路線選定　［吉村哲彦・齋藤仁志］ 7.2　路線選定と地理情報　［吉村哲彦・齋藤仁志］ 7.3　作業道に用いられる土工技術　［長谷川尚史］ 第8章　林道の路体維持　［齋藤仁志］ 8.1　排水施設　 8.2　路体の維持管理 8.3　法面の崩壊と侵食 8.4　法面保護工 8.5　林道災害と復旧 第9章　橋梁　［鈴木保志］ 9.1　橋梁の概要と計画 9.2　橋梁の材料と構造の力学 9.3　橋梁の設計 第10章　林業用架線 10.1　架線に用いられる装備と機械　［岩岡正博］ 10.2　架線による集材システム　［吉村哲彦］ 10.3　架空索の理論と設計　［鈴木保志］ 付録　林道規程 演習問題解答 文献 索引

3,520円

森林土木学 第2版

身近な樹木100 種の見分け方と、人に話したくなる雑学 樹木医であり森林インストラクターとしても活躍する著者が教える、初心者でもわかる樹木の見分け方とおもしろ雑学。 匂いや手触りの違い、葉脈の様子など、見分ける際の特徴をたっぷりの写真とともに伝えます。 「アジサイの葉には毒がある」、「シラカバの種はミノムシのよう」など、意外と知られていない雑学も満載。 日頃通り過ぎていた木々の生き生きとした生態を知り、 その魅力を再発見できるはず。

1,760円

散歩で見かける 樹木の見分け方図鑑…

999円

Medaka　ProFile　100　五式、紅薊、乙姫　…

漁業法等の改正に伴う新しい「都道府県漁業調整規則例」の各条項の趣旨及び内容を体系的に解説する！ 逐条ごとの解説を原則として、条文ごとに解説が完結するように編集された、わかりやすい関係者必携の書！ 本書は、漁業法をはじめとする漁業関係法令、漁業法に関する水産庁が発出した通知などの漁業関係法令に関する公式解釈、漁業関係の判例等をもとに、水産庁の職員が都道府県漁業調整規則例の解釈について見解をまとめたものです。 漁業法改正で基本的制度が一体的に見直されたことにより新たに整備された、都道府県で行うべき手続等の規定について適切な制度運用を図るために必要な内容が網羅されています。 序章 　1　都道府県漁業調整規則例の制定経緯 　2　都道府県の規則の性質 　3　都道府県漁業調整規則例の規定方針 　4　各都道府県の規則 　5　海区漁業調整委員会又は内水面漁業管理委員会の 　　　意見の聴取及び農林水産大臣の許可 　6　事務の性質 第1章　総則（第1条〜第3条） 第2章　漁業の許可（第4条〜第32条） 第3章　水産資源の保護培養及び漁業調整に 　　　　関するその他の措置（第33条〜第50条） 第4章　漁業の取締り（第51条〜第54条） 第5章　雑則（第55条〜第60条） 第6章　罰則（第61条〜第64条） 付録

3,410円

逐条解説　都道府県漁業調整規則例…

クマと遭遇したとき、人間は生き延びるために何をすればいいのか。死んだふり、木に登る、リュックを置いて逃げるといった、巷に流れる俗説は有効なのか？「クマは師匠」と言うアイヌ民族最後の狩人が、アイヌの知恵と自身の経験から導き出した、超実践的クマ対処法を伝授。クマの本当の姿を知ることで、人間とクマの目指すべき共存の形が見えてくる。

924円

クマにあったらどうするか…

魚・海・人・地域を育て、次世代に向けた水産業を共創する 「スマート水産業」を紹介したはじめての一冊！ スマート水産業という言葉が『水産白書』に登場してから約4年が経過した（2022年現在）が、生産者・漁協・加工業者・流通業者・IT ベンダ・研究機関・行政機関等の連携によって各地で先進的な取り組みが行われ、その認知度は日増しに高まっている。 本書は、進展著しいスマート水産業にまつわる100のトピックを取り上げ、わかりやすく解説。多様な立場の専門家99名が執筆にあたり、運用中の技術に加え、構想中・開発中・評価中の事例まで掲載。ICTの進化や環境変化に即応するためのヒントが詰まった一冊。 赤潮監視システム あまべ牡蠣のスマート養殖 石垣島近海鮪はえ縄漁船 いわがき春香の生産管理 浮魚礁の海況・気象情報 海しる ウミトロンセル ウミトロンパルス ウミトロンレンズ 海の天気図 うみのパトロール うみログ - IoTデバイス うみログ - Viewer うめぇとろサバ 衛星赤潮GIS 衛星ブロードバンド エビスくん 沿岸海況の情報提供 カーボンニュートラル 海況シミュレーション 海洋レーダー カキの殻の形の最適化 今日、何℃？ 漁獲成績報告書の自動作成 漁業支援アプリ 漁業の見える化 魚種選別システム 漁場環境情報の収集 漁場ナビ 漁船操業情報の公開 魚体サイズ推定システム 計量魚群探知機 計量魚探によるスマート化 現場実装委員会 小型観測ブイシステム サケ親魚捕獲アプリ サケ来遊データアプリ サステイナブル陸上養殖 サワラ流し網ナビ 産地市場との連携 ジオアワビ 種苗生産のスマート化 上越スマコミュ 水産海洋GIS 水産情報のネットワーク 水質モニタリングシステム 水中動画による資源量調査 スマート漁業コミュニティ スマート産地市場 スマート水産業 スマートダッシュボード スマートフードウェイズ スマート6次産業への挑戦 スマートCTD 操業支援 - FKBアプリ 底魚資源管理システム 定置網魚探 定置網と魚探活用 定置網と水中ドローン活用 定置網漁の日次漁獲量予測 電子操業日誌の活用 答志島トロさわら トリトンの矛 ドローン赤潮パトロール ネットワークカメラ ノリ生産者のお悩み解決 ノリ養殖でのデータ活用 ノリ養殖と潮位観測 パヤオナビ 漂流ブイ フィールドデザイン マガキ天然採苗の効率化 まぐろアラート マダイの給餌活性判定 マナマコ資源管理システム マリンプロッタ マリンITワークショップ みちびき海象ブイ みらいマルシェ 藻場分布の可視化サイト 山口県沿岸域の漁場予測 ユビキタス魚探 洋上コミュニケーション 洋上風力発電 5670プロジェクト 5G AI尾数カウンタ ALBOOM ALGIES AquaMagic EL-MARC Gyoppy! ICTブイとノリの育苗 IoTで刺網漁業を分析 Kasvuluotain LCA Popup Fish Tracker sakanafarm Smart Echo TouchDeMeasure 用語解説 関係資料等 活用制度等

5,280円

スマート水産業入門

クルミ科・ヤナギ科・カバノキ科・ブナ科・ニレ科・クワ科・モクレン科・クスノキ科・バラ科などを中心に約３８５種類を収録。

3,960円

樹に咲く花（離弁花 1）改訂第3版…

幾多の苦難を乗り越え、全国有数の漁業・水産業コンプレックスを 明日のさらなる豊かさへと引き上げようとする人びとの思いに学ぶ 　青森県から福島県南部までの三陸沿岸地域、2011年3月11日の東日本大震災の津波により市街地も地域産業も壊滅した。それから11年、巨大な国家投資によりハード面の復旧は大きく進んだ。他方、この間の人口減少は著しく、多くの地域で20〜25％の人口減となった。働くところがなければ人は暮らせない。 　三陸地域は古くから漁業、水産加工業を基幹産業としてきた。だがこの数十年、漁業をめぐる環境変化（不漁、国際的な漁業規制）は大きく、加えて消費者の魚食離れも進んでいたため、漁業関連の人びとの間では不安が拡がっていた。そのような中での再出発であった。 　その三陸の中でも、宮城県気仙沼市は随一の漁業基地であり、最大の水産加工コンプレックスを形成してきた。それらが津波によって一瞬で流失し、続く復興期の間、漁業、水産加工業という地域の基幹産業の将来が真摯に問い直されてきた。海に支えられ、海に泣かされてきた気仙沼の人びとは、被災を経てなお「海と生きる」という言葉を掲げ、見事に立ち上がり、次の時代に向かおうとしている。筆者がこの地を初めて訪れたのは1986年、以来36年間にわたり200回以上の訪問を重ねる中で、震災後の11年はとりわけ事業者の方々の不屈の思いに胸を打たれることしきりだった。 　本書では、この全国有数の水産都市について、その歴史構造的な特質と現状を明らかにし、復興から未来へと向かう姿に注目していく。震災11年目の総括の意味も込めて、第2部には復旧・復興の過程を追った現場報告も収めた。 　全国的にも旧来の地域産業、地場産業はバブル経済崩壊以降の30年の間に大きく後退している。しかし気仙沼では、最も旧い産業の一つである漁業、水産加工業の世界で、新たな可能性に向けて興味深い取組みが重ねられている。その挑戦は地域産業振興に取り組む全国の人びとにも大きな希望を与えることだろう。（せき・みつひろ）

9,350円

気仙沼／震災復興から「未来」に向かう…

森林計画学の基礎から応用，現代的なトピックを収録。〔内容〕理念と技術／古典森林経理学の理論と歴史／森林計画の考え方と課題／施業／制度／森林経営における経済的評価指標／持続可能な森林経営の取り組み／森林計画と空間情報管理

3,740円

森林計画学入門

果実や紅葉など秋の見所がある樹木約４００種類を落葉広葉樹、常緑広葉樹、針葉樹の３編に分け葉の形態で並べて掲載。巻末に学名さくいん、和名さくいんが付く。

1,760円

秋の樹木図鑑

SDGsが大流行の昨今。環境問題の大切さはよくわかっていても、「地球温暖化とCO2排出量は関係ない」「いやある！」、「緑のダムがあれば洪水や山崩れは防げる」「いや防げない！」などなど、環境問題に関しては異論だらけで、果たして何が正解かわかりません。さらに地球環境を巡ってはさまざまな“常識”も繰り広げられています。しかし、それをそのまま信じてもいいのでしょうか？　本書は、そうした思い込みに対して、もう一度一つ一つ検証を試みました。「森の常識」を元につくられた“環境問題の世論″に異論を申し立て、不都合な真実を突きつけた一冊です。 はじめに　--森を巡る情報の「罠」 第1章　虚構のカーボンニュートラル 1．地球上の森林面積は減少している？ 2．アマゾンは酸素を出す「地球の肺」？ 3．間伐した森は「吸収源」になる？ 4．森林を増やせば気候変動は防げる？ 5．老木は生長しないから伐るべき？ 6．温暖化によって島国は水没する？ 7．砂漠に木を植えて森をつくろう？ 第2章　間違いだらけの森と水と土 1．「緑のダム」があると渇水しない？ 2．「緑のダム」があると洪水は起きない？ 3．木の根のおかげで山は崩れにくい？ 4．森は降雨から土壌を守ってくれる？ 5．黄砂は昔から親しまれる気象現象？ 6．植物もパンデミックに襲われる？ 第3章　日本の森を巡る幻想 1．マツタケが採れないのは、森が荒れたから？ 2．古墳と神社の森は昔から手つかず？ 3．日本の「本物の植生」は照葉樹林？ 4．日本の森は開発が進み劣化した？ 5．植林を始めたのは江戸時代から？ 6．生物多様性は安定した環境で高まる？ 7．草原は森より生物多様性は低い？ 第4章　フェイクに化ける里山の自然 1．ソメイヨシノにサクランボは実るか？ 2．外来草花が日本の自然を浸食する？ 3．堤防に咲く花は、遺伝子組み換え植物？ 4．街路樹は都会のオアシスになる？ 5．ミツバチの価値はハチミツにあり？ 6．外来生物は在来種を駆逐する？ 第5章　花粉症の不都合な真実 1．造林したからスギ花粉は増えた？ 2．枯れる前のスギは花粉を多く飛ばす？ 3．スギを減らせば花粉も減る？ 4．舗装を剥がせば花粉症は治まる？ 5．花粉症はスギがもたらす日本だけの病？ 6．マイクロプラスチックは花粉症より危険？ 第6章　SDGsの裏に潜む危うさ 1．桜樹は日本人の心だから保護すべし？ 2．和紙も漆も自然に優しい伝統工芸？ 3．木材を使わない石の紙は環境に優しい？ 4．再生可能エネルギーこそ地球を救う？ 5．パーム油が熱帯雨林を破壊する？ 6．農薬や除草剤は人にも環境にも危険？ 7．人口爆発のため食料危機になる？ 終わりにーー行列の後ろを見るために 主な参考文献（順不同）

2,200円

虚構の森

現地で直接採集した世界各地のどんぐり132種類を実物大のボタニカルアート（細密画）で紹介する図鑑。葉、樹形、樹皮、芽生え、花などの絵も秀逸。 （目次） ◆アジアのどんぐり（72種）　ブナ／カクミガシ／オニガシ／トガリバガシ／リトカルプス・エレガンス／マテバシイ／クリ／スダジイ／インドクリガシ／クヌギ／ウバメガシ／アカガシ／オキナワウラジロガシ／クエルクス・ラメロサ／クエルクス・ケリー／モンゴリナラなど ◆ヨーロッパ・アフリカのどんぐり（22種）　ヨーロッパブナ／トルコオーク／タボルガシ／コルクガシ／セイヨウヒイラギガシ／ケルメスオーク／クエルクス・ポンティカ／ヨーロッパナラ／フユナラ／ピレネーオーク／アルジェリアオーク など ◆アメリカのどんぐり(38種)　アメリカブナ／コロンボバラヌス・エクセルサ／ゴールデンチンカーピン／チンカーピングリ／タンオーク／アカナラ／ピンオーク／ライブオーク／キャニオンライブオーク／ディアーオーク／ミューラーオーク／ホワイトオーク など ●ナンキョクブナのどんぐり(5種) ■解説 どんぐりって何？／どんぐりの誕生と進化／どんぐりの形／どんぐりの多様性／どんぐりの種類と分布／どんぐりと昆虫／どんぐりと動物／どんぐりと人 ■コラム 「マダムオーク」とよばれた植物学者／どんぐりと照葉樹林／日本で一番大きなどんぐり／インドシナの熱帯山地林／どんぐりとタンニン／アメリカグリの大量死／南米パタゴニアから発見されたシイ属の化石／生物の学名について　他 ●索引／学名索引

7,480円

世界のどんぐり図鑑

巨木を宙(ちゅう)伐りー樹上の達人、その仕事術 放置すれば人命や貴重な国宝に危険が及ぶような、境内や並木の巨大な枯損木を「吊し伐り」「宙伐り」という技術で伐出するのが著者の和氣邁さん(栃木県矢板市）。倒す場所がないところで巨木を伐出する技術を請われ、日光東照宮をはじめとした全国の名だたる神社仏閣から、次々に声がかかります。 空師（特殊伐採を行う現場人）として卓越した技術で信頼を集めている著者が、仕事への姿勢、考え方、技術、事業経営のあり方などをありのままに語りかけます。 【目次】 第1章　特殊伐採の仕事ー日光東照宮、伊勢神宮 巨大な枯損木から文化財を守るー日光東照宮 繊細なカットで仕上げる 特殊伐採は基本技術の集大成 （大見出し）特殊伐採　伊勢神宮の巨木 大径材を長尺で出す技術 第2章　私の特殊伐採技術いろいろ 宙伐り技術 宙伐りの方法 クレーンで吊り伐り 合わせ伐り 無動力で吊るし伐り 共吊りー自らに吊るして下ろす 空中でのチェーンソーの操作 三ツ紐伐り 木に登る技術 木登りの体勢と道具 木の登り方 集材技術 シンプルな資材・機材 ハリハリ集材 ハリハリ集材の仕組み 搬出 キャレッジの組み合わせ 丸太の加工 大木の玉切り すくい挽き 縦挽き用のソーチェンの目立て 第3章　どのように技術を磨いてきたかー私の林業人生 師匠・赤塚さんー難しい仕事が肥やしになった 第二の師匠・渡辺三成さん チェーンソーの競技会で準優勝したら…… 地物を生かす マニュアルと「見て盗む」の違い オペレーターとの信頼関係 第4章　探求心と創造工夫 ヨキでの枝払い エンジン付きウインチと台車でケヤキを集材 ジープ改造の運搬車で稼ぐ ソーチェーンで今も発見 探究心と発想力のルーツ 第5章　仕事にまい進した日々-私の林業今昔物語 林業に入ったきっかけ 伐採を始めた頃、チェーンソーC51との出会い 夜明けから1人で造材 チェーンソーの次はチルホール 昼食も木の上で 山師 無形文化財ー特殊伐採技能士 夫婦で銘木の伐採に遠征 第6章　プロとしての体の整え方ー「極まり無し」を貫くために お客さんのニーズに応える 仕事で体力づくり 有酸素運動として作業を進める プロとしての体調管理 極まり無し 第7章　私が得た仕事の極意 目視で動作をチェックする 安全なポジションを常に想定する 2本の胴綱で生まれる安心感 1日1日の仕事の積み重ねが技術を高める 仕事は簡単にする 周囲の景色を堪能する 費用対効果が出せていたのかどうか リポート 1.地上で吊し伐り 2.小さめのチェーンソーでワンランク上の仕事 3.道具 4.立木の鋸道

1,980円

【POD】空師・和氣邁が語る特殊伐採の技と心…

キノコといえば山で採るもの、スーパーで買うもの、素人がつくるのはとても…と思っていませんか？でも実は家庭菜園よりもはじめやすいのです。庭木の下や軒下など、少しのスペースがあれば原木栽培ができます。自分で育てた原木栽培のキノコは、木の栄養をじっくり吸って、香りも味もこく、ボリュームたっぷり、野生のものにも劣りません。一度食べれば、スーパーに売っている菌床栽培ものがもの足りなくなってしまうことでしょう。本書では、本物の味が楽しめる原木栽培を、家庭栽培向けに豊富なイラストでわかりやすく紹介。新版にあたって、雑菌に弱くこれまで原木栽培が難しかったマイタケ、ヤマブシタケ、マスタケの短木殺菌栽培法を新たに追加し、全一六種解説。

1,980円

家庭でできるキノコつくり改訂版…

「日本の林業は成長産業である」。 最近よく耳にする言葉です。その証左はどこにあるのでしょうか。そしていま、日本の林業現場で何が行われているのでしょうか？ 補助金漬け、死傷者続出、低賃金、相次ぐ盗伐、非科学的な施策……。林業の現場には時代遅れで、悲惨な現状が隠されています。 若者の就労者が増えたことで、成長産業と期待されている日本林業。しかし、その実態は官製成長産業であり、補助金なくしては成り立たない日本の衰退産業の縮図といえます。 30年にわたり森林ジャーナリストとして日本の森、林業にかかわってきた田中淳夫だからこそ書けた、林業業界の不都合な真実に鋭く切り込んだ問題作。 はじめに─ 騙されるメディアと熱い思い 第1部 絶望の林業 1：「林業の成長産業化」は机上の空論 2：木あまり時代が生んだ木づかい運動 3：外材に責任押しつける逃げ口上 4：森も林業も知らない林業家 5：正反対の意味で使われる「間伐」 6：木材価格は高いという神話 第2部 失望の林業 1．諦観の林業現場 1：手を出せない林地がいっぱい 2：徒労の再造林と獣害対策 3：森を傷つける怪しげな「間伐」 4：機械化こそ高コストの元凶 5：騙し合いの木材取引現場 6：事故率が15倍の労働環境 2．残念な林業家たち 1：改革したくない森林組合 2：倫理なき素材生産業者 3：素人が手がける自伐型林業 4：林業をやめたい山主の本音 5：ロスだらけの木材の在庫管理 6：木悪説にハマった建築家たち 7：見失っている木育の対象 3.滑稽な木材商品群 1：“見えない木”合板受容の功罪 2：木を見せない木造建築の罠 3：普及するのか国産材CLT 4：セルロースナノファイバーの憂鬱 5：再生可能なバイオマス発電 6：ハードウッドと大径木の危機 7：国産材を世界一安く輸出する愚 4.痛恨の林業政策 1：モラルハザードを起こす補助金行政 2：無意味な「伐期」にこだわる理由 3：地球環境という神風の扱い方 4：違法木材野放しのクリーンウッド法 5：視界不良の林業教育機関 6：実態無視の視察と欺瞞だらけの白書 7：森の未来を見ない林政担当者 第3部 希望の林業 1：夢の「理想の林業」を描く 2：吉野林業の幸福な時代 3：森を絶やさず林業を行う恒続林 4：投資ポートフォリオとしての林業 5：篤林家たちの森と林業 6：絶望の中に希望は見つかるか あとがき

2,420円

絶望の林業

婚姻色の美しさや、二枚貝に産卵するという生態の面白さなどから、日本産淡水魚類の中でも人気の高いタナゴの仲間。古くは江戸時代から釣りの対象としても楽しまれており、日本人には特に馴染み深い魚です。本書では、日本や海外に生息しているタナゴ・カタログのほか、釣りや飼育・繁殖方法についても、基本から上級者向きのテクニックまでを詳しく解説。さらに、タナゴの生物学や、飼育する際の水槽レイアウト例、タナゴの産卵床となる二枚貝カタログなど、タナゴにまつわるすべてを網羅。他に類を見ないタナゴバイブルです！

2,090円

新訂版 タナゴのすべて…

本格的なビジネスチャンスの到来が間近であるスマート水産業について、わかりやすく丁寧に解説する。

2,420円

図解 よくわかるスマート水産業ーデジタル技術が切り拓く水…

これからの林業経営には作業道は欠かすことができません。本書は、作業道づくりの第一人者大橋慶三郎氏が、半世紀にわたる実践のエッセンスをまとめたものです。机上論はありません。 　カラー写真は、吉野林業の本場・奈良県川上村にある著者（岡橋）の経営林に作業道を実際に開設し、そのプロセスを撮り下ろしました。 簡潔な文と豊富な写真で、著者のノウハウを公開した本書は、実務者必携の一冊です。 ●本書の特徴 1.作業道づくりの第一人者が、作業道づくりの考え方、計画、施工について、わかりやすく解説しました。 2.作業道づくりのプロセスを豊富な写真で紹介しています。 3.現場必須のノウハウがいっぱいです。

2,750円

写真図解　作業道づくり…

2019年、オーストラリアで史上最大級の森林火災が発生。5ヵ月間で17万平方キロメートルもの国土が焼失した。近年、温暖化の影響による森林の「異変」が世界中で観測されている。大規模火災が相次ぐのはなぜか。森林破壊がもたらす経済的影響は。豊かな自然を守るため、何をすべきなのかーー。本書は、森林生態系のメカニズムから、日本の里山の持続可能な保全策まで、森林科学の知見を第一人者が解説。実効的な気候変動対策を論じる。

924円

森林に何が起きているのか…

滋養強壮によい食べ物として珍重される一方で，いまだ謎に包まれているウナギについて，文化史や生態，漁業・養殖，資源の保全などさまざまな側面から解説。〔内容〕人とウナギ／回遊／産卵／漁業／国際取引と国際規制／養殖／栄養／他 1．人文科学　〔黒木真理〕 　1.1　人とウナギ 　1.2　文化 　1.3　食文化 2．ウナギの生態 　2.1　 分類・形態　〔渡邊　俊〕 　2.2　 系統・進化　〔井上　潤〕 　2.3　 集団構造　〔峰岸有紀〕 　2.4　 生活史　〔福田野歩人〕 　2.5　 食性　〔板倉　光〕 　2.6成長　〔横内一樹〕 　2.7　 行動　〔板倉　光〕 　2.8　 回遊　〔渡邊　俊〕 　2.9　 産卵　〔塚本勝巳〕 3．ウナギの生理 3.1脳・神経　〔山本直之・萩尾華子〕 　3.2骨格　〔都木靖彰〕 　3.3筋肉　〔木下滋晴〕 　3.4皮膚・粘液　〔筒井繁行〕 　3.5感覚　〔山本直之・萩尾華子〕 3.6消化・吸収　〔渡邊壮一〕 3.7呼吸・循環　〔半田岳志〕 3.8内分泌　〔井尻茂保〕 3.9浸透圧調節　〔金子豊二〕 　3.10 発生　〔香川浩彦〕 　3.11 仔魚の成長・変態　〔岡村明浩〕 　3.12 性分化・成熟　〔足立伸次〕 　3.13 銀化変態　〔萩原聖士〕 　3.14 ゲノム科学　〔坂本　崇〕 4．ウナギの漁業と資源 4.1　漁具・漁法　〔望岡典隆〕 　4.2　資源管理　〔山川　卓〕 　4.3　国際取引と国際規制　〔白石広美〕 4.4　シラスウナギの資源変動　〔山本敏博〕 　4.5　輸送メカニズム　〔木村伸吾〕 　4.6　接岸生態　〔篠田　章〕 　4.7　外来種　　〔吉永龍起〕 　4.8　保全活動　〔青山　潤〕 5．養鰻と種苗生産 　　5.1　養鰻業の歴史と現状　〔田中秀樹〕 　5.2　疾病と対策　〔田中　真〕 　5.3　天然ウナギ資源と感染症　〔良永知義〕 　5.4　種苗生産の歴史と現状　　〔田中秀樹〕 　5.5　親魚養成　〔堀江則行〕 　5.6　採卵と卵仔魚管理　〔三河直美〕 　5.7　仔魚飼育と初期餌料　〔山田祥朗〕 　5.8　育種　〔須藤竜介〕 6．ウナギの食品科学　〔良永裕子〕 　　6.1　栄養 　6.2　加工 　6.3　利用 7．ウナギの流通・経済〔相原　修〕 　　7.1　流通 　　7.2　経済　〔相原　修〕 7.3　輸入　〔相原　修〕

4,400円

ウナギの科学

好評テキスト「造林学（三訂版）」の後継本。〔内容〕樹木の成長特性／生態系機能／物質生産／植生分布／森林構造／森林土壌／物理的環境／生物的要因／環境変動と樹木成長／森林更新／林木育種・保育／造林技術／熱帯荒廃地／環境造林 第1章　造林学の対象と今日的な役割 ［丹下　健・小池孝良・山本福壽］ 　1.1　森林と人間 　1.2　造林学の位置付け 　1.3　造林学と造林技術 　1.4　森林を造成する目的と求められる技術 第2章　樹木の成長特性 　2.1　材形成 ［大澤　晃］ 　2.2　材の成長 　2.3　芽の性質と成長 ［山本福壽］ 　2.4　根の成長 ［大澤　晃］ 第3章　森林の物質生産 ［丹下　健］ 　3.1　光合成と再生産過程 　3.2　森林帯と生産量 　3.3　森林の発達に伴う現存量と純生産量の変化 　3.4　森林の現存量調査法 第4章　森林の構造と環境 ［小池孝良］ 　4.1　葉の空間配置 　4.2　林床の環境 　4.3　二酸化炭素濃度と光合成応答 　4.4　更新稚樹の応答 第5章　森林土壌 ［丹下　健］ 　5.1　森林の成立基盤としての森林土壌 　5.2　土壌生成作用と土壌特性 　5.3　土壌の物理的性質 　5.4　土壌の化学的性質 　5.5　土壌特性と林木の成長 第6章　樹木の成長と物理的環境 ［小池孝良］ 　6.1　物理的環境と森林樹木の分布 　6.2　温度と植生分布 　6.3　光 　6.4　水分養分条件 第7章　樹木の成長と生物的要因 　7.1　樹木の成長と微生物 ［肘井直樹］ 　7.2　昆虫哺乳類による食害 　7.3　植物間の競合：種間競争（雑草木管理）、種内競争（密度管理） ［宮浦富保］ 　7.4　森林の混み具合を相対的に表す指標 第8章　変動環境と樹木の成長 ［小池孝良］ 　8.1　環境の時空間的変動と森林の応答 　8.2　対流圏オゾンの物質生産への影響 　8.3　環境変動に対する光合成応答 　8.4　環境変動下での森林管理の方向 第9章　森林の更新方法 　9.1　更新方法の種類 ［吉田俊也］ 　9.2　人工更新 　9.3　天然更新 　9.4　林木育種 ［白石　進］ 第10章　木材生産のための造林技術 ［千葉幸弘］ 　10.1　人工造林の基礎 　10.2　生産目的に応じた造林技術 　10.3　環境保全的な人工林施業 第11章　熱帯荒廃地と環境造林 ［則定真利子・小島克己］ 　11.1　熱帯荒廃地 　11.2　環境造林 　11.3　熱帯荒廃地における環境ストレス 　11.4　環境造林の方法 　11.5　環境造林の今後の課題

3,740円

造林学 第四版

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