ノンフィクションの傑作『メディアの支配者』から14年、驚異的な取材力と丹精な筆致で知られる著者の、待望の新作。 フジテレビとテレビ朝日は1959年、日本テレビ、TBSに続く民放テレビ第三局、第四局として産声をあげた。 テレビ局が「カネのなる木」だということが明らかになるにつれ、多くの政商、旧軍人、メディア企業、政治家たちが群がった。 なかでもフジ、テレ朝の2社に深く食い込んだのが、出版社「旺文社」を経営する赤尾好夫である。自らが支配するラジオ局文化放送を通じて両社の株を握り、テレビ朝日では東映社長の大川博を追い出し、経営権を握った。 その息子・赤尾一夫もテレビ朝日の大株主として独特の存在感を発揮、さらにマネーゲームへと狂奔していく。テレビの系列化に乗り遅れた朝日新聞はその間隙をつき、テレビ朝日を支配しようともくろむ。 一方のフジテレビのオーナーとなった鹿内家だが、突然のクーデターによって鹿内宏明が放逐され、日枝久による支配体制が確立される。 しかし、その後も、フジの親会社・ニッポン放送株の10％を握る鹿内宏明の存在が、日枝に重くのしかかった。それを振り払うためのニッポン放送、フジテレビの上場が、思わぬ「簒奪者」を呼び込むことになるーー。 絡み合うようにうごめく二つの「欲望のメディア」。 膨大な内部資料を入手し、その相貌を赤裸々にする。

2,640円

二重らせん　欲望と喧噪のメディア…

なぜ訪日外国人は増え続けているのか、その波をビジネスに活かす方法とは 以下の雑誌で紹介されました 　●『広報会議』2024年8月号 　●『月刊事業構想』2024年9月号 　●『宣伝会議』2024年9月号 　●『RADIANT』2024年9月号 　●『早稲田学報』2024年10月号 　●『日経広告研究所報』2024年10・11月合併号 　●『月刊グローバル経営』2024年12月号 　●『RADIANT』2025年5月号 　●『ログミーBusiness』2025年7月号 　●『立命館アジア・日本研究学術年報』2025年第6号 以下の場所で講演会が行われました 　●早稲田大学経営管理研究科（2024年6月） 　●東京都立大学経営学研究科（2024年6月） 　●早稲田大学インバウンド・ビジネス戦略研究会（2024年12月） 　●紀伊國屋書店新宿本店（2025年5月） 　●ファイナンス稲門会（2025年6月） 　●日本マーケティング学会（2025年7月） 本書の一部となった論文が学会賞を受賞しました 　●2024年度 異文化経営学会賞（論文部門） 日本がいかに世界の人々の〈こころ〉をつかみ、それによって自国の製品・サービスの海外進出を促進するのか。ひいては、日本という国家のイメージを底上げしていくのか。実体験にもとづくコラムも多数掲載。 【推薦のことば】 多文化社会と呼ばれる今日、カントリー・バイアスという先入観で溢れている。本書には、そうした先入観を理解し、多文化社会を生き抜くための洞察が詰まっている。--恩藏直人（早稲田大学商学学術院教授）

990円

グローバル社会の消費者心理…

イマイチな施策・やりっぱなしの施策が社内にあふれていませんか？プロセスマップー自社で今すぐすべきことが見つかる。キーポイントマップー最適な指標が見つかる。アクションマップー効果的な施策とオペレーションが見つかる。本書を読めば、自社に本当に必要なＬＴＶの最大化につながるマーケティング施策がわかります！

1,980円

最高の打ち手が見つかるマーケティングの実践ガイド 3つの…

剪定は、庭に木があるすべての人に必要な作業。どんな木でも失敗せず、初めてでも植木職人気分で楽しく切れるようにナビゲート。

1,650円

切るナビ！ 庭木の剪定がわかる本…

一年に自分が食べる分の米さえ作れたら、会社に頼らず生きられる。どんなプレッシャーからも逃げられるー長崎県への思いがけない赴任生活と、そこで始めたド素人による稲作実験。一年後、果たして稲穂は頭を垂れるのか！？世の中から半分だけ降りて生き延びるための前代未聞、抱腹絶倒の体験記。

990円

アロハで田植え、はじめました…

本書は販売士（リテールマーケティング）2級の試験対策問題集です。本書ではストアオペレーション・マーケティング・販売経営管理の科目を扱います。試験でよく問われる項目、実際に出題されたテーマについてアイコン表示してあるので、試験頻出事項を効率よく覚えられます。各問題に詳しい解説をつけていますので、選択肢がなぜ〇になるのか、×になるのかを完全に理解できます。重要事項をしっかり覚える赤シート付。

1,650円

スイスイうかる販売士（リテールマーケティング）2級問題集…

日本の鉄道写真の第一人者である諸河久氏が撮った地方私鉄の新シリーズ。1970年代の末から2000年代初頭にかけて全国を旅してコダクロームで撮った美しい写真の数々を堪能できます。掲載写真の大半が初出の写真です。今回はシリーズ2巻目の「北関東編」として人気の関東鉄道常総線・竜ヶ崎線、筑波鉄道筑波線、鹿島鉄道、茨城交通、日立電鉄、鹿島臨海鉄道、真岡鐵道、野岩鉄道、わたらせ渓谷鐵道、上毛電気鉄道、上信電鉄を掲載します。 関東鉄道常総線・竜ヶ崎線、筑波鉄道筑波線、鹿島鉄道、茨城交通、日立電鉄、鹿島臨海鉄道、真岡鐵道、野岩鉄道、わたらせ渓谷鐵道、上毛電気鉄道、上信電鉄

1,980円

1970年代〜2000年代の鉄道 地方私鉄の記録 第2巻…

家庭菜園雑誌「やさい畑」の超人気連載が1冊に！ すぐマネできる栽培ワザをギューッと詰め込みました 定年退職後に有機無農薬栽培を実践してきた菜園愛好家の著者が、その栽培法とテクニックを教えます。 モットーは、「知恵は使うがお金は使わない」。 身近にある廃材や不用品を使って、プロも驚くアイデアで、毎年大きな成果を上げています。 本書では約60種の人気野菜の栽培法を中心に、「落ち葉堆肥」「万能ボカシ肥」といった独自の土、堆肥づくりについても紹介します。 写真とイラストをたっぷり使い、細かい所までていねいに解説しました。

1,760円

知識ゼロからの有機・無農薬の家庭菜園…

最新の葬儀業界の状況や動向がよくわかる唯一の本。 葬儀業界や、関連する終活業界などの周辺ビジネスも含め、 現在の動向、時代に伴う変化、宗教と葬儀・終活業界の関係、 葬儀や終活業界の今後など、各社への取材も含め解説する。 第1章　現代の葬儀・終活事情 第2章　葬儀業界の動向 第3章　お墓業界の動向 第4章　アイテムから見る葬儀ビジネス 第5章　葬儀・終活業界の集客 第6章　宗教と葬儀・終活 第7章　葬儀業界で働く人々 第8章　葬儀業界の業種・業態別企業の最新動向 第9章　これからの葬儀業界

2,200円

図解入門業界研究 最新 葬儀業界の動向と仕組みがよ〜くわ…

★　専門店だから知っている、 　　一番わかりやすいメダカの「飼育のコツ」! ★　写真と図解でご紹介します。 　＊水槽をセンス良く見せる「デザイン術」 　＊長く飼育するための「快適な環境づくり」 　＊美しく健康なメダカが生まれる「交配テクニック」 ◇◆◇　監修者からのコメント　◇◆◇ メダカは数十年前までは、 日本のあちこちの川や沼、田んぼ脇の小川などで 群れをつくって泳いでいる姿が見られる、 非常に身近な魚でした。 私自身、子どもの頃から自然に親しみ、 その中で川や沼で泳ぐメダカをはじめとする魚や 昆虫などの生き物と至極当然のように接してきました。 自然の環境に適応して生きるものたちの小さな命の営みは、 生きることの厳しさと同時に尊さを教えてくれました。 長じて私は自然にメダカを飼育していくことを 生業にするようになり、 現在すでに20年もの間、 メダカの飼育と繁殖に携わっています。 長年、メダカを飼育し繁殖させていく中で、 メダカについていろいろと学習したこと、 知識として培ったことがあります。 メダカは自然の中に生きている小さな魚ではありますが、 非常に環境への適応性があり、 生命力の強い生き物でもあります。 しかし、それはそれとして、 やはり人間が自身の手元で飼育していくとなると、 それなりの飼育に対する正しい知識が不可欠であり、 それを知ったうえで十分なケアしていくことが 最も大切です。 これからメダカを飼おうと思っておられる方に向けて、 必要なメダカの基礎知識、 どうすればもっとメダカに愛着が持てるか、 可愛い子孫を増やすことができるかなど、 簡潔に分かりやすくお伝えしよう思います。 そうすることで、この本をお読みくださる皆様が 最期までメダカを愛し、 可愛がってくださることを 心から願っています。 亀田養魚場代表　亀田 完介 ◇◆◇　主な目次　◇◆◇ ☆第1章　メダカを飼おう ☆第2章　メダカを世話しよう ☆第3章　メダカを屋外で飼おう ☆第4章　メダカを殖やす ☆第5章　鑑賞して楽しもう ※本書は2020年発行の 『専門店が教える メダカの飼い方 改訂版 失敗しない繁殖術から魅せるレイアウトまで』 を「新版」として発行するにあたり、 内容を確認し一部必要な修正を行ったものです。

1,694円

専門店が教える メダカの飼い方 新版 失敗しない繁殖術か…

2,970円

庭先でつくるトロピカルフルーツ…

急変する外航海運業の現状、直面する問題点を踏まえ、外航船社の日常業務内容を詳細かつ平易に解説。海運業の全体を理解するうえで最適の書。今回の改訂では、最新の情勢を踏まえ内容、諸データ、図・写真等を更新・追加、特に最近の外航海運業の重要課題「環境問題」「電子化」「自動運航船」について詳しく解説した。

4,730円

外航海運概論新訂　改訂版…

日本の歴史において、狩猟はつねに権力と結びついていた。なぜ「野生のキャプチャー」がそれほど大きな政治性を帯びたのか。古代から近世まで、天皇・公家や武士たちが実践した鷹狩・巻狩などを通観し、殺生禁断や、暴力と儀礼をつなぐ広範な狩猟文化を探究する中から、列島の人間と動物の関係を問い直す。

7,480円

狩猟と権力

畑に食卓、さらには洞窟、宇宙まで!? 植物を育てたり病気を引き起こしたり、 巨大洞窟を作ったり光のない海底で暮らしていたり。 身近にいるのに意外と知らない土の中の微生物。 その働きや研究史、病原性から利用法まで、この一冊ですべてがわかる。 家庭でできる、ダンボールを使った生ゴミ堆肥の作り方も掲載。 はじめに 第1章 未知の世界がいま明らかに──人と微生物との関わり 身近な微生物 微生物の発見 病原菌の発見 土壌微生物学のはじまり 土壌微生物学の新時代 第2章 土と微生物 田んぼでは連作障害が起きない!? ──持続的農業と微生物の関係 99％は未知──土壌微生物 反芻動物と微生物──共生微生物1 根粒菌の働き──土壌微生物2 菌根菌、キノコが山を緑に？──共生微生物3 大気を作った微生物──シアノバクテリア 世界遺産を蝕む微生物 虫眼鏡で見る土の微生物 蛍光顕微鏡で見るミクロの世界 培養できない細菌の謎を解く 肥料を逃す脱窒菌 硝化菌──農地では悪玉菌、水環境では善玉菌 硫酸還元菌──水田の悪玉菌 第3章 善玉菌を活用する──微生物資材 様々な微生物資材──効果は本当にある？ 乳酸菌の農業への応用──害虫防除に効く？ 植物生育促進微生物──期待される微生物資材1 光合成細菌──期待される微生物資材2 家畜ふんや生ごみからエネルギー 第4章 環境を浄化する微生物 石油を分解する微生物 バイレメは安価 農薬や有機溶剤を分解する微生物 第5章 土の中の病原菌 土からやってきた病原菌──温泉に潜む危険 ボツリヌス菌──新技術が生んだ災厄 食中毒菌はどこから来る？ 第6章 堆肥と微生物 堆肥とは？ 堆肥の科学 いい堆肥、悪い堆肥とは？ いろいろな堆肥を使い分ける 堆肥の善玉菌──放線菌とバチルス 病害抑制効果 段ボールコンポスト──家庭で作る生ごみ堆肥 みんなで作る生ごみ堆肥 地域の生ごみ堆肥化施設──先駆者はちがめプラン 大学による支援 第7章 洞窟の微生物 洞窟はなぜできた？ 観光洞で見る微生物の働き トウファ──シアノバクテリアが作る鉱物 ムーンミルク──未解明の柔らかい鍾乳石 イオウ酸化細菌──石膏を作り、巨大洞窟を作る!? 第8章 土壌から宇宙へ 温泉の微生物──最初の生物の子孫？ 地殻の微生物──解き明かされるか、地底世界 生命の起源と地球外生命体発見の可能性 おわりに 参考文献 索引

1,980円

人に話したくなる土壌微生物の世界…

ＹｏｕＴｕｂｅを３段階に分けたフェーズ分けチェックポイント。ターゲットの「痛み」と「快」を理解するＹｏｕＴｕｂｅ運用。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネルの設計図を徹底解説。

1,870円

PDCAを回して結果を出す！　YouTube集客・運用マ…

実務の指針を示す、現場で役立つ逐条解説書！ 消費者庁に移管された後の消費者保護法としての景品表示法についての初めての注釈書。 現行ルールと実務上問題とされる点を条文に沿って詳細に解説。 運用の細目が定められている重要なガイドラインや告示も取り上げ、確約手続の導入、刑事直罰規定の新設をはじめとした令和5年改正の内容など最新の動きにも言及。 総論では、景品表示法の歴史や消費者庁の法執行状況、今後の課題なども概説。 今後一層、案件増加が予想される景品表示法のすべてがわかる、現場を知る実務家によるコンメンタールの決定版。 【特色】 ▼「不当景品類及び不当表示防止法」（景品表示法）の全条文の詳細な逐条解説。 ▼消費者保護法としての景品表示法についての初めての注釈書。 ▼度重なる法改正、特に、令和5年改正に完全対応。 ▼景品表示法の歴史、消費者庁の法執行状況、今後の課題を総論で概説。 ▼運用の細目が定められている重要なガイドラインや告示にも言及。 ▼現場を知る5大法律事務所の弁護士による最新の内容。 ▼弁護士をはじめとした法曹実務家、関係省庁職員、企業法務部および 本法に関わる仕事に携わっているビジネスパーソンなどに最適。 総論1　景品表示法の歴史 総論2　最近5年間における消費者庁の法執行状況 総論3　景品表示法の基本構造と（立法政策を含む）今後の課題　 第1章　総則 第2章　景品規制・表示規制 第3章　措置と課徴金 第4章　行政調査 第5章　確約手続 第6章　適格消費者団体 第7章　公正競争規約 第8章　執行機関総論 第9章　行政手続 第10章　罰則 【事項索引／判審決・命令索引】

16,500円

条解景品表示法

★想定外を乗り越えるサプライチェーン ★「Just In Time」は終焉、「Just In Case」の時代 サプライチェーンは転換点を迎えている。半導体不足、COVID-19、ウクライナ問題などによって既存のサプライチェーンはずたずたにされ、カーボンニュートラルやESGは企業にこれまでとは違った対応を求めています。サプライチェーンの考え方を抜本的に変える時期に来ていることはわかるのだが、ではどうずればいいのでしょうか。それを示してくれるのが本書です。 従来の考え方は「Just In Time」。計画通りに実行してお客様にお届けするのが当たり前という前提の中で、いかに効率的にできるかが主なテーマでした。しかし現在はそれではうまくいきません。精緻な計画を立案したとしても、想定外の事象により実行できないのが常態化しています。 求められるのは「Just In Case」の発想です。サプライチェーンに影響を与える「状況」を素早くとらえてダイナミックなマネジメントを実施します。「ダイナミック・サプライチェーン・マネジメント」こそ、求められるSCMです。 本書はSCMの歴史を踏まえたうえで、ダイナミック・サプライチェーン・マネジメントを「SCM 5.0」と位置付け、経営・デジタル・人材面の施策を多角的に解説します。サプライチェーンに関わるビジネスパーソン必携の1冊です。

2,640円

ダイナミック・サプライチェーン・マネジメント…

工夫１：野菜づくりの基本がマンガでやさしくわかる！工夫２：５４種の野菜の育て方が絵と写真で具体的にわかる！工夫３：マンガで“プロのコツ”をしっかり理解できる！工夫４：見やすい栽培カレンダーで作業が管理しやすい！工夫５：「収穫時期」「作付け時期」「科別」など、目的別に野菜を探せる！

1,430円

マンガと絵でわかる！おいしい野菜づくり入門…

消費者の心理に焦点を当てながら、不特定多数の人がオープンなインターネット空間で 口コミを受発信するソーシャルメディアにおける価値共創のメカニズムを明らかにする。 なぜ消費者がソーシャルメディア上のコミュニケーションを通じて製品・サービスの価値を共創するのか、 価値共創の原動力やソーシャルメディアで共創された価値が他の消費者の購買意思決定に与える影響について探る。 ソーシャルメディアにおいて価値共創が行われる、今日の消費社会の消費者について理解することは、 今日の社会の変化やメカニズムの理解にも重要となる。 ソーシャルメディアにおける価値共創メカニズムを手がかりとして、今日の社会の姿を解剖を試みる1冊。 第1部の序論では、先行知見をもとにソーシャルメディアにおける価値共創とは何であるかを論じる。 第2部の本論では、価値共創を行う消費者や価値共創の影響を受ける消費者の心理を探索した9つの心理実験を紹介。 第3部の結論では、明らかになった価値共創メカニズムを手がかりとしながら、 今日のコミュニケーションや価値が変化している様を描き、 変化をもたらしたソーシャルメディアそのものの特性についても論じる。

3,850円

ソーシャルメディアにおける価値共創メカニズム…

近年、【リベラルアーツ大学】（アニメ動画）のおすすめで再ブレイクした 『ゼロから学べるブログ運営×集客×マネタイズ 人気ブロガー養成講座』 の著者・かん吉の新作がついに登場！ Googleの検索アルゴリズムの変化にも適応する「アファリエイト成功術」とは！？ セールスポイント： アフィリエイトの一般的な普及から早20年。いままでと同じ方法では、アフィリエイトでそれなりの金額を稼ぐのはかなり困難になりました。 それは、検索エンジン「Google」のアルゴリズムの変化によって、公的機関や大手メディア、ネットモールのページが上位表示しやすくなった一方、個人運営のブログやサイトのページの順位が上がりにくくなったためです。 では、「アフィリエイトはオワコンか？」と思われるかもしれませんが、決してそうではありません。ポイントは「お客さんの利益」です。ブログを運営するなら「何が面白いのか」、ウェブサービスであれば「何が便利なのか」が明確であることです。検索エンジンからの集客が見込めないのであれば、ブログやサービス自体の魅力を高めて、読者が自発的に訪問してくれるようにする必要があります。 魅力的なブログやサービスを作り上げることができれば、Googleからも評価されて、検索エンジンからの流入も期待できます。 つまり、本当の意味で世に役立つものを本気で作らないと、アフィリエイト収入を得ることは難しいわけです。 本書では、アフィリエイトを活用するために必要な技術を網羅的に紹介しています。 ネットビジネスはスケールします。一つ成功すれば、それを世界に広げたり、別分野に応用することで、利益は無限大に向かいます。 アフィリエイトは、サービスを効率的に収益化してくれます。あなただけのアフィリエイトの成功をつかんでください！ Part1　アフィリエイトの全貌 　Part2　ブログでアフィリエイトを始めよう 　Part3　情報サイトでアフィリエイト 　Part4　プログラミング・アフィリエイト 　Part5　ウェブサイト・集客テクニック 　Part6　アフィリエイト・収益アップテクニック

1,760円

ゼロから学べる　ブログ×サイト運営×集客の自動化　稼げる…

フードシステムの「距離の拡大」とともに、不安定化する食料供給と安全性のリスクの実態について詳説。 日本の食料、農業問題を多角的・体系的に捉え、平易な表現で解説し、私たちの「食をめぐる環境」とその問題点が把握できる内容で、戦後日本の「食」に関わる変遷が理解できます。 「SDGs」、「TPP」、企業の農業参入、食品表示、食料自給力、エンゲル係数の上昇、卸売市場法の改正（2020年6月21日施行）など、第5版刊行後の新たな動向について、データとともに解説。 日本人一人ひとりがこれからどんなことができるのか、課題を整理し、考えるヒントが満載のテキストです。 ※本書は2016年7月発行『食料経済（第5版）-フードシステムからみた食料問題』の改訂第6版です。

2,970円

食料経済（第6版）

近年における国際物流の在り方、変容を取り上げた入門書。図やデータを豊富に使用して解説、国内物流および国際物流、グローバル・ロジスティクス、サプライチェーン（供給網）等がこの一冊で体系的に学べる。「物流危機」や「サプライチェーンの重要性」が注目される現在、国内・海外の物流やロジスティクスを学び、自社のグローバル・ロジスティクスやサプライチェーンの一層の強靱化に取り組むために、最適な一冊。

3,520円

グローバル・ロジスティクスの基礎…

メディカルハーバリストの石丸沙織さんと菓子研究家・長田佳子さんは2018年より「herb lesson」を開催してきました。ハーブのテイスティングとそのシェアリングに時間をかけ、教科書的なハーブの知識だけではなく、それらが使う人の心身にどのように響くかを大切にしています。 ハーブティー、ブレンドの考え方、ハーブバス、チンキなどのレメディ、ハーブの風味を味わうお菓子を暮らしに取り入れてみましょう。自分の感覚を大事にする、こころとからだを癒すセルフケアの方法やアイデアをご紹介します。 ハーブとの出逢いを通して、あたらしい自分に出逢える一冊です。

1,980円

ハーブレッスンブック…

「農業」で、経済的にも精神的にも自由な生活を手に入れる！ ニューヨークで得られなかった幸せが日本の地方で見つかった。 成功をあせらず、失敗しないように進めるのがポイント。 〇いきなり移住しない 〇住む前に住民と仲良くなる 〇都心部から120分以内で 年間労働時間45日で、年収1500万円

1,650円

資金300万円で農FIRE

生糸は綛（かせ）と呼ばれる束にして販売されるが、綛の大きさや仕様は国により、また地方により、様々であった。欧米では、綛をフワリと呼ばれる枠に掛けボビンに巻き取ってから加工していたが、様々な大きさの綛に合うようにフワリを交換しなければならず、煩雑な作業を強いられていた。その中で、1870年代末から日本産生糸の綛は、フワリを高速で回転させるのに最適な大きさ（綛長1メートル50センチ）に統一され（綛の標準化）、フワリを交換する手間を省くと同時に、取り扱い容易な形にまとめられるようになっていった。綛長を1メートル50センチにすることは外国にも広まり、今日の製糸業界でもこれを採用している。製糸業は、日本で最初にグローバル・スタンダードを握った産業だったのである。本書は、日本産生糸が特にアメリカで歓迎され、市場の開拓に成功・拡大していくグローバル・ヒストリーを描く。 凡　例 序　章　横浜開港と生糸輸出の始まり 　1 横浜開港以前の段階における蚕糸業の状態 　2 絹織物と撚糸の種類 　3 生糸の需給から見た横浜開港時の国際的環境 　4 繊度から見た横浜開港時の国際的環境 　5 開港当時の日本産生糸の品質 第1章　日本産生糸の品質低下 　1 繰返し工程に関する先行研究の誤謬 　2 繰返し工程の意義 　3 日本産生糸が抱えていた問題点 　4 日本産在来糸がヨーロッパ市場で受け入れられた理由 　5 国際的環境の変化 　6 外商の日本産生糸改革論 第2章　器械製糸の導入 　1 器械製糸の意義 　2 日本の器械製糸場の特徴 　3 日本の生糸生産者が負っていた不利な条件 第3章　アメリカ絹工業が生糸に求めた要件 　1 アメリカ絹工業の発展段階 　2 アメリカ絹工業における繰返しの意義 　3 綛の標準化 第4章　アメリカ市場への進出と綛の標準化 　1 富田鐵之助と神鞭知常の取り組み 　2 円中文助の取り組み 　3 佐野理八の試み 　4 新井領一郎・星野長太郎・速水堅曹の取り組みと円中文助 　5 製糸結社の発展と綛の標準化 第5章　信州上一番格生糸の意義と限界 　1 上一式製糸法の意義 　2 信州上一番格生糸の問題点 　3 産地の偽装 第6章　生糸生産者による品質の選択 　1 生糸生産者による品質の先決的選択 　2 生糸の品質と製糸企業のあり方 　3 企業家の価値観と企業規模の関係 第7章　欧米における日本産生糸の用途 　1 織物の種類と経糸 　2 1900年代までの過渡期における日本産生糸の地位 　3 アメリカで生産された後練織物において日本産生糸が占めた地位 　4 日本産生糸の品質改善 　5 後練織物の分野における国際比較 終　章　海外市場における日本産生糸の流通 　1 日本産生糸の流通経路 　2 日本の生糸生産者の課題 　3 商標の偽造と座繰製糸の衰退 　4 外国の生糸生産者との比較 　5 生糸生産者と流通業者の利害の対立 文献目録 あとがき 巻末付表 人名索引 事項索引

8,800円

生糸と絹織物のグローバル・ヒストリー（31）…

日本の代表的な小売企業14社を対象として、その国際展開の軌跡や戦略を考察する。この1冊で日本の小売企業による国際展開の全容を概観することが可能となる待望の書。

4,730円

日系小売企業の国際展開…

料理 に、ハーブティー に、ドライハーブ に… いつでもハーブが楽しめる暮らし せっかく庭で育てるなら、食べたり飾ったり、暮らしに役立つ植物がいい。 そんな人におすすめなのがハーブガーデン。 ハーブは手軽で初心者でも育てやすく、料理やお茶、セルフケアに使えてとても便利です。 本書は、庭の一角や、敷地内の狭いスペースに植えるハーブガーデンのアイディアを紹介。 「飲み物や料理に使いたい」、「花やグリーンを楽しみたい」など、庭のイメージを目的別に選べます。 植える場所に合ったハーブの組み合わせ方や、収穫後の楽しみ方もていねいに紹介。

1,760円

育てて楽しむ　小さなハーブガーデン…

「山谷」の鰻、「魚河岸」のナポリタン、「深川」のめしや、「土手下」の焼肉、「三里塚」のジンギスカン、「鹿浜」のホルモン、「中山道」の立ち食いそばーー。 巨大都市・東京の周縁で労働者が集まる「寄せ場」こそ、人間のあらゆる欲求を本能的にむき出しにさせ、「食」と地続きで都市に生きる人間の「生」を作りあげている現場なのだ。 食べるという行為が内包する「食べる喜び」と「食べなくては生きてゆけない辛さ」を、「寄せ場」で二十数年にわたって飲み食いを続けてきたノンフィクションライターが活写した。単なる消費のための情報ではない、切れば血の出る異色の「グルメ本」。 月刊『潮』で3年半にわたって連載され話題を呼んだルポルタージュが書籍化。 本書を読んだあなたは、今晩ひとりで赤提灯の暖簾をくぐりたくなるだろう。

1,980円

寄せ場のグルメ

Spotifyオリジナルの大人気ポッドキャスト『ホントのコイズミさん』 待望の書籍化シリーズ3冊目「NARRATIVE」 小泉今日子さんが毎回、本や本に関わる人たちと語らいながら、新たな世界への扉をひらくヒントを見つけていく、Spotifyオリジナルポッドキャスト『ホントのコイズミさん』。約2年半続いた全120話にわたる人気ポッドキャストの書籍シリーズ3冊目の登場です。 「『ナラティブ』は、語り手となる話者自身が紡ぐ物語。変化し続ける物語には完結はありません。 ほーぅ、人生はナラティブなんだわ。一人一人が紡ぐ壮大な未完結の物語。小泉今日子」(本書あとがきより) 3冊目のテーマは「NARRATIVE」（物語、語り）。未公開部分も含め、ゲストとのトークを活字と写真で再現。また、各ゲストと連動した書籍だけのスペシャルも企画あります。 ゲストには、脚本家の宮藤官九郎さん、奇奇怪怪や脳盗などの大人気番組を持つDos MonosのTaiTanさん・MONO NO AWAREの玉置周啓さん、高円寺の書店「蟹ブックス」の名物店長・花田菜々子さん、そして哲学者の永井玲衣さんをお迎えしました。コイズミさんが今を紡ぐゲストたちとともに、互いの物語を語り合う一冊となります。 【豪華なゲストとの特別企画】 宮藤官九郎さん（脚本家） 宮藤さんの傑作リリック集：じつは、作詞も多く手掛けている宮藤さん。宮藤ワールド全開の歌詞の中でも「これ！」というものを、コイズミさんと選びました。 TaiTanさん 玉置周啓さん（奇奇怪怪） 奇奇怪怪 番外編「ホントのコイズミさん」でナラティブを語る：『ホントのコイズミさんNARRATIVE』だけで楽しめる特別な「奇奇怪怪」が実現！おふたりに「ナラティブ」について語っていただきました。 花田菜々子さん（蟹ブックス） 蟹ブックス店長・花田菜々子さんからおすすめの1冊！：コイズミさん、哲学者の永井玲衣さんとの哲学対話後、コイズミさんと永井さん、そして読者にむけて、花田さんがおすすめの本を1冊ずつ選んでくださいました。 永井玲衣さん（哲学者） コイズミさん、哲学対話をやってみた：哲学者の永井玲衣さんと蟹ブックスの花田菜々子さんとともに、コイズミさんが哲学対話に初参加。「『若い！』はほめ言葉なのか」という問いについて、じっくりと考えを掘り下げます。 番組ファンの声に応えたミニコーナー そのほかに「NARRATIVE」にちなんだ内容の一問一答や、対談時にコイズミさんが着ていた服を紹介する「#コイズミさん Outfit of The Day」など、おなじみのミニコーナーも。

1,650円

ホントのコイズミさん NARRATIVE…

本書はハーブの育て方、料理、美容や健康への活用方法、56種類の西洋・日本のハーブの特徴など、より身近にハーブ・スパイスを感じてもらえる内容となっています。 Part1　ハーブ・スパイスを暮らしに ハーブ・スパイスとは／ハーブ・スパイスの歴史　など Part2　料理で楽しむ ハーブオイル、ハーブビネガー、サラダ、マリネ、パスタ　など Part3　ティーで楽しむ 　基本のいれ方、目的別レシピ Part4　美容・健康・生活に役立てる ハーバルバス、フェイシャルスチーム、サシェ　など Part5　育てて楽しむ 基本の育て方、お手入れのポイント、ドライハーブの作り方　など Part6　ハーブ＆スパイス事典 西洋と日本のハーブ・スパイス56種類の解説

2,750円

ハーブ＆ライフ検定テキスト…

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