経営者が会社の理念や想いを社員に繰り返し伝えることで、社内に自社のファンが増えていく。次に自社のファンとなった社員が、あらゆるステークホルダーに会社の存在意義を伝え、社外のファンをどんどん増やしていく。広報・PRのチカラで企業の成長を促す方法を解説する一冊。

1,650円

経営にPRを

カメと幸せに暮らすための飼育の仕方や、もっとカメが好きになる知識や情報をあますところなく紹介。 リクガメ、ハコガメ、半水棲ガメ、水棲ガメの4つのタイプ別に、飼育グッズやエサのあげ方などを徹底ガイド。繁殖、健康管理のコツも。 ワクワクが止まらない、カメとの暮らしを始めましょう！

1,540円

いちばんよくわかる！カメの飼い方・暮らし方…

横浜市交通局が運行する市バスの歴史は、1928（昭和3）年11月に当時の横浜市電気局が市営バスの運行をスタートさせたことに始まります。路線の総延長は30.2キロ、運転手・車掌合わせて140人、車両30両でのスタートでした。1945（昭和20）年5月の横浜大空襲によって大きな被害をうけたものの復興し、現在では総延長511キロ、車両816両にまで発展しています。本書は日本有数の公営交通である横浜市交通局のバスについて、1988（昭和63年）以降に在籍した車両を全車両カラー写真で紹介し、車台形式・ボディメーカー・登録番号・年式・所属営業所等をまとめたものです。バスマニアには必見の写真＆資料本です。 横浜市営バス路線図、1988年〜2019に在籍した車両一覧、2020年以降に登場した車両一覧、現有車両一覧表

2,200円

昭和末期～平成のバス大図鑑　第4巻　横浜市交通局…

国と闘い、“宅急便”市場を創った男の論理。宅急便で日本の生活を変えたヤマト運輸元社長、小倉昌男。自ら筆を執り、その経営をケーススタディで書き下ろす。生涯唯一の書。

1,540円

経営学

【1964年、東海道新幹線開通時の時刻表復刻版！】 前回の東京オリンピックを契機に開業した東海道新幹線。国鉄監修『交通公社の時刻表』1964年10月号を完全復刻しました。東海道新幹線が開業した際の時刻表。 1964年の鉄道の様子が分かる貴重な資料となっており、2020年を間近に控えた今、東海道新幹線開通時のダイヤが気になる鉄道ファン、歴史好きの方にオススメです！ また、表紙にはカバーをつけ、通常の時刻表よりも豪華な仕上がりとなっており、資料としての保管する場合にも最適です。 【内容】 ・新規制作の1964年10月号の内容を最大限楽しむためのみどころを元JTB時刻表編集長が解説。 ・国鉄監修『交通公社の時刻表1964年10月号』の索引地図や本文はそのまま復刻（広告部分を除く） 【みどころ】 ○当時の鉄道路線網がわかる索引地図 ○東海道新幹線開通時のダイヤ ○東海道新幹線が開通した際の在来線のダイヤ ○カバーをとると当時そのままの表紙が登場！

1,650円

時刻表 完全復刻版 1964年10月号…

『現代農業』のタネ採り、タネ交換の記事をベースに新たな記事を加えてまとめた。「どんな野菜でも採れるの？」「タネはいつ採ってもいいの？」「交雑してヘンな品種ができてしまうのでは？」などといったタネ採り初心者の疑問や不安にやさしく答える。タネを採れば、自分の畑に合った強いタネにすることができる。市販のF1品種でも年数さえかければ強化できる。そんなタネを交換しあう交換会も全国にある。本書では全国タネ交換会一覧や、タネ交換できる農家の連絡先リスト、タネ屋推薦タネ採り向き品種リスト、作物別さくいんも収録。 第1章　タネ採りの魅力 第2章　今さら聞けないタネ採りの話 第3章　これならできるタネ採りのやり方 第4章　楽しいぞ!　タネ交換 第5章　採るんだったら知っておきたい　種苗法と自家採種の話 ≪別冊現代農業 2021年1月号 タネ採り・タネ交換の本≫の書籍版です 第1章　タネ採りの魅力 　病害虫に強くなる、味も乗る 　ゆずりあうことで在来種が後世に残る 第2章　今さら聞けないタネ採りの話 　まずは簡単な夏野菜から始めよう 　　Q　タネ採りは難しくないの？　 　　Q　タネを採っても脱穀や選別が大変じゃない？　 　　Q　交雑しやすいウリ科やアブラナ科野菜はどう育てたらいい？　 　　Q　タネ採りを続けるとオリジナル品種がつくれるって本当？　 　　Q　F1のタネは採っても意味がないんでしょ？　 　マメやイモなら簡単 　　Q　タネ採りはどの作物から始めたらいい？　 　　Q　ジャガイモって毎年種イモを買うものでしょ？　 　　Q　毎年タネ採るのは大変じゃない？　 　　Q　採ったタネはどう保存したらいい？　 　　Q　葉菜や根菜のタネ採りって、やっぱり難しいですよね？　 　　Q　やっぱり選抜は難しそう・・・・・・。「育種」はもっと難しい？　 　タネ採りマメ知識 　　固定種とは　 　　交配種とは　 　　自殖性とは　 　　他殖性とは　 　　タネ採りしやすいのは固定種　 第3章　これならできるタネ採りのやり方 　農的生活を楽しむ私のタネ採り 　無農薬でも病害虫に強いタネの採り方 　腐りのないソラマメ／交雑を防ぐアブラナ科・ウリ科／無肥料で育つニンジンのタネ採り 　「自然生え」タネ採り法／ジャガイモの自家採種 第4章　楽しいぞ！　タネ交換 　「たねのわ」in埼玉のタネ交換会 　『現代農業』の誌上タネ交換会 　プロ農家が集う「関東たねとりくらぶ」のタネ交換会 　全国のタネ交換会一覧 第5章　採るんだったら知っておきたい　種苗法と自家採種の話 　交換できないタネはどれ？ 　タネ採りが身近でなくなれば、人とタネがつむいできた歴史が断たれる　 　タネ屋さんがおすすめするタネ採りに適した品種 　タネ交換可能リスト

1,650円

農家が教える　タネ採り・タネ交換…

バタフライガーデンとは美しい花や植物を植え、それを目当てに来るチョウや 昆虫を観察して楽しむナチュラルガーデンのことである。 イギリスの生物学者ミリアム・ロスチャイルドが唱えたガーデニングの方法の一種で、 吸蜜や食草として特定の花を求めてくる蝶の好む植物・花を植えて 受粉・吸蜜の循環的生命の流れを作り出す環境にやさしい庭造りの考えでありその推奨である。 アゲハ蝶類はミカンや柑橘類を好んで食草として卵を産み付けるから 庭にはそういう植物を植えてみようとかヒャクニチソウ、ムシトリナデシコ、アザミなど 蝶の好きな花を季節ごとに植えて、四季の庭園を美しく作る法、ベランダではどうすればいいか、 チョウの好きな花の色は赤か青か、など昆虫写真家の著者が自分の庭を作りながら 撮った花と蝶の写真を満載した図鑑形式の園芸入門書。 花200種、朝120種を収めた園芸・昆虫マニアの必読書。すべての自然を愛する人へ。

2,750円

蝶が来る庭

SalesforceによるThe Model解説 営業戦略から、 SFA、MA、 インサイドセールス、 カスタマーサクセスまで 200点の図解で 「しっかり」「まとめて」 理解できる！ 新型コロナウイルス対策の影響で、 営業とマーケティングの在り方は大きく変容しつつあります。 展示会や集合セミナーでの商談創出は困難になり、 マーケティング部門もただリードを創出するだけでは 最終的な営業成果に貢献できなくなりました。 この新しい時代への対応として、 営業とマーケティングは連携して動かなければなりません。 しかし、多くの企業でそれらは分断されているのが実情です。 本書は、営業とマーケティングの課題を統合的に鑑みて、 的確な施策を選択するための知識とノウハウを一冊にまとめました。 本書を読んで、売り方を総合的な視点で見直せば、 本質的な課題を発見することができるはずです。 〈↓こんな課題をお持ちの方にオススメです〉 ・SFAやMAが使いこなせていない ・どんなSFAやMAを使えばいいかわからない ・SFAやMAを入れてみたものの部分的にしか良くならない ・そもそもリードが増えない ・Webサイトが活用できていない ・質の高いリードがこない ・たまったリードをうまく利用できていない ・営業とマーケティングが連携できていない ・営業に渡しても失注してしまう ・営業スキルが育たない ・営業がバラバラに動いて統制できていない ・営業マネジメントができていない ・営業戦略が浸透しない ・そもそも、どこから手を付けてよいかわからない

1,980円

訪問しない時代の営業力強化の教科書 営業×マーケティング…

銭湯の常連たちがつくったシェアスペース「小杉湯となり」。銭湯のようにほどよい距離感で多様な暮らしが持ち寄られ、関わる人の主体性で居心地が保たれている。20〜80歳の約50人による世代を越えた運営から、エリアの空き家を活用した拠点づくりまで、半径500m圏内の地域資源をつなぐ空間・組織・事業のヒント。 はじめに：老舗銭湯「小杉湯」から広がる、銭湯のある暮らし 1章　常連客が始めた新しい事業「小杉湯となり」 1-1　暮らしを持ち寄れる、新旧のシェアスペース 1-2　小杉湯が目指す100年を見据えた環境づくり 2章　銭湯のポテンシャルを探る：風呂なしアパートを活用した常連客10人の生活実験 2-1　小杉湯の隣で1年限定の「銭湯ぐらし」：今ある資源から未来を考える 2-2　銭湯から事業を見出す：「銭湯×◯◯」の可能性 2-3　銭湯ぐらしで再発見した価値　現代が求める、ゆるくつながる居心地 〈実験フェーズのヒント〉 大きな計画ではなく、小さな実験から 3章　銭湯のある暮らしを広げる、まちのシェアスペース：小杉湯となり新築計画 3-1　小杉湯となりの事業化プロセス：全員兼業の弱さと、当事者としての強さ 3-2　銭湯に学ぶ、空間デザイン：場を介したコミュニケーションの設計 〈計画フェーズのヒント〉 ソフトとハードを一体的に考える 4章　銭湯の居心地をつくる：小杉湯となりのほどよいコミュニケーション 4-1　オープン直後の緊急事態宣言：安心できる暮らしを守るために 4-2　悩んだ末の会員制への切り替え：自宅以外に暮らしの拠点がある大切さ 4-3　現場で起こる主体性の連鎖：理想の暮らしが実現できる場所 4-4　銭湯に学ぶ、現場の運営マインド：「居てもいい、やってもいい」と思える寛容さ 4-5　暮らしと仕事が混ざり合う会社運営：個人を尊重する組織 〈運営フェーズのヒント〉 多様性・主体性を育むマネジメント 5章　銭湯を起点にしたエリアリノベーション：まち全体を家と見立てる 5-1　銭湯×空き家活用：暮らしの拠点をつなぎ合わせる 5-2　全国への展開 〈展開フェーズのヒント〉 点をつないで面にする 〈Column〉 全国の「銭湯から広がるまちづくり」 6章　銭湯に学ぶ、実践的計画 6-1　当事者としての実践的計画：プロジェクト全体に関わることで実現できる風景 6-2　実践的計画から見えてきた、新しい空間と組織 おわりに：辛いときに支えてくれた銭湯と父

2,200円

銭湯から広げるまちづくり…

最新の制度・法令に対応した、【旅行業務取扱管理者】試験対策の決定版！ 「国内旅行業務取扱管理者」「総合旅行業務取扱管理者」試験に合格するための対策書。全国No.1の実績を誇る旅行専門学校：トラベル&コンダクターカレッジによる、最新の制度・法令に対応させた改訂版。重要ポイントを囲みで示し、対話形式で解説。「国内」と「総合」のダブル合格も狙える練習問題付参考書。

2,750円

スラスラ覚える 国内・総合旅行業務取扱管理者　一挙合格ゼ…

不動産を買う・借りる・貸す・借りて貸す・売る・売って借りるという取引毎に日本基準とIFRSでの会計処理・開示を解説。リースの取扱いを詳説すると共にIFRS初度適用にも言及。

4,950円

日本基準・IFRS対応不動産取引の会計実務…

本書は、「プロ向けの貿易実務書」です。 貿易取引は、売買契約締結にいたるまでの「契約」の段階と、実際に商品を動かして代金決済を行う「実行」の段階に大きく分けることができます。 すでに貿易実務のプロとして働かれている人、これからプロとして働き始める人の助けになるよう、「契約」「実行」それぞれの段階での実務の流れと、必要な書類の作り方が、一目でわかるようになっています。 インコタームズ2020の改訂に対応するとともに、貿易実務のタームの変更等にも対応して、読みやすく使いやすい1冊です。 Chapter1 貿易取引のしくみ Chapter2 売買契約の流れと取引条件 Chapter3 輸送のしくみと書類 Chapter4 通関のしくみと書類 Chapter5 決済のしくみと書類 Chapter6 保険のしくみと書類

2,860円

改訂版　貿易実務完全バイブル…

見てよし、食べてよし、釣ってよし。「イカの王様」と呼ばれるアオリイカ。謎につつまれていた繁殖行動、複雑な行動を司る脳神経、多種多様な釣法や漁法、美味しく味わうための栄養成分と調理法および環境変化がアオリイカに与える影響について解説。長年の研究をベースにした「日本で最初のアオリイカ徹底研究本」。

1,980円

アオリイカの秘密にせまる新訂…

世界にほこる日本の農産物を応援し、味わい尽くす一冊の最新版！ 今回のテーマは「ふるさと納税」。 肉、果物、野菜、米…それぞれの専門知識を持つ“目利き”たちが、農産物の選び方のポイントや最新の“推し農産物”を徹底紹介。いま、絶対に食べるべき至高の逸品とは…？ さらに、全国から厳選された「ふるさと納税返礼品」の中から、プロが選んだおすすめの農産物返礼品を、全100品目カタログにまとめて紹介！ 「ふるさと納税」の返礼品を通して、その自治体やその先の事業者・生産者との“出会い”も提供します。生産者の熱い想いに触れて、さらに返礼品が“おいしく”なる！ きっと、リピートしたい返礼品、応援したい自治体や生産者に出会えるはず。 そのほか、2024年も大ブームが続いている「さつまいも」をクローズアップ。 最新のさつまいもスイーツなどを堪能できると話題で、全国のさつまいもファンが集うイベント「さつまいも博」の仕掛人へのインタビューや、さつまいも愛があふれ過ぎる、日本で唯一の“イモサークル”「IMO PROJECT」のメンバーが、さつまいもの魅力や“推し活”を語ります。 もちろん、見た目にも鮮やかなさつまいも“映えスイーツ”も紹介。 野菜ソムリエプロ・緒方湊による“推し”さつまいもの紹介も！ この秋はさつまいも沼におぼれてみては！？ そのほか、ニッポンの農産物の魅力をさまざまな角度からご紹介します！ ・今、絶対に食べるべき農産物を有識者が徹底紹介！ ・プロが選ぶ！超人気ふるさと納税返礼品セレクション ・お取り寄せできるニッポンの農産物カタログ ・最新の“映え”スイーツ！「さつまいも」ブームがとまらない！

990円

ニッポンの農産物LOVEWalker2025　ふるさと納…

本書は、ランドスケープの計画・設計の基礎的な技術と知識を身につけるための製図のテキストである。樹木や平面図・立断面図・透視図・詳細図などの描き方を、事例・図版・スケッチ・写真を多用して初学者にわかりやすく解説する。また、製図の技術を実践できる練習問題も収録した。 第1章 ランドスケープ製図の基本　　 第2章 植物や景石の描き方 第3章 平面図の描き方 第4章 立面図・断面図の描き方 第5章 透視図の描き方　　 第6章 スケッチの描き方

2,970円

はじめてのランドスケープ製図…

事例をベースに適した需給マネジメントの仕組みを解説。事例にはさまざまな業種を取り上げる、業種の垣根を超えた見解としてまとめた実務視点の解説書。

3,080円

事例で解説！ SCMを成功に導く需給マネジメント…

企業の経営者や役員に贈る、セールスイネーブルメントを徹底的に解説した一冊。 セールスイネーブルメントは、日本ではトレーニングやスキルアップの手段としてよく認識されていますが、この本を通じて知識のギャップが少しでも埋まり、セールスイネーブルメントの概念が日本でより広く理解されることを願っています。それにより、日本の営業生産性が向上し、商談が増え、優れた製品やサービスが市場に広がることで、日本経済に大きな影響を与えることができると思います。多くの方にこの本を読んでいただければ嬉しいです。 （本文より） 〈推薦の声続々！〉 当社でも取り組んでいる、セールスイネーブルメントがシステム思考で紐解かれている必読書です。 ーーNIPPON EXPRESSホールディングス株式会社 専務執行役員 古江忠博 営業変革したいけど、なかなか進まない多くの現場。 属人化されやすい営業現場をセールス・イネーブルメントでいかにシステマティックに変革するか。セールス・イネーブルメントの構造を網羅的に理解できる、変革推進者必見の一冊です。 ーーNTTコミュニケーションズ株式会社 OPEN HUB for Smart World Director / Senior Catalyst 徳田泰幸 日本はまだまだ属人的な営業が主流。 それが体系的に言語化されたセールスイネーブルメントの決定版だ！ ーー富士通株式会社 CRO室Deals Creation, VP, Head of Deals Creation 友廣 啓爾 監修者まえがき はじめに 第1章　セールスイネーブルメントのビルディングブロック 第2章　顧客理解 第3章　バイヤーエンゲージメントコンテンツ 第4章　営業サポートコンテンツ 第5章　営業の採用 第6章　営業トレーニング 第7章　営業コーチング 第8章　営業プロセス 第9章　営業メソッド 第10章　営業分析と指標 第11章　セールステックとツール 第12章　営業報酬 第13章　営業マネージャーイネーブルメント 第14章　コミュニケーション管理 第15章　営業サポートサービス 第16章　開始する方法 第17章　営業オンボーディングに対するパフォーマンスベースの取り組み 未来に向かって　セールスパフォーマンスコンサルティングへの進化 監修者あとがき

1,760円

THE BUILDING BLOCKS ビルディングブロ…

●ビジネスで必須の万能キーフレーズ180を収録！これだけ覚えていれば、あらゆるビジネスシーンでの会話がクリアできる！ ●万能キーフレーズには頻出度、丁寧な言い回しマークがついており、実用的に使える！ ●ダイアログページでは、英→日対訳でパッと見て確認できる。また、短いダイアログで構成されているので、初心者でも取り組みやすい！ 実際のビジネス英会話は、いかに自分の意見を伝える言い回しを覚えているかが大事。本書では一冊を通して、たくさんのキーフレーズを覚え、実践力を身につけられます。また、ダイアログの中で、一緒によく使われる表現、役に立つ表現、質問に対する別の答え方、間違いやすい言い方などのポイントを載せており、より踏み込んだ会話ができるようになります。 音声：フレーズは日本語→英語、ダイアログは英語のみでロールプレイングができます。 はじめに ・・・・・2 Chapter1　万能キーフレーズ UNIT 1〜13 多用できるセンテンス ・・・・・10 UNIT 14 多用できるセンテンスと動詞のフレーズ・・・・・36 UNIT 15〜20 動詞のフレーズ ・・・・・38 UNIT 21 動詞のフレーズと副詞のフレーズ ・・・・・50 UNIT 22〜25 副詞のフレーズ ・・・・・52 UNIT 26 副詞のフレーズと名詞のフレーズ ・・・・・60 UNIT 27 名詞のフレーズと慣用表現を使ったフレーズ ・・・・・62 UNIT 28 慣用表現を使ったフレーズ ・・・・・64 Chapter2　基本の会話 Scene 1〜5 自己紹介 ・・・・・68 Scene 6 別れ・・・・・88 Scene 7 再会・・・・・92 Chapter3　社外の会話 Scene 8〜12 電話・・・・・98 Scene 13〜15 約束・・・・・118 Scene 16〜18 訪問する ・・・・・130 Scene 19〜23 商談で ・・・・・142 Scene 24〜26 プレゼンで ・・・・・162 Scene 27〜29 クレーム ・・・・・174 Chapter4　社内の会話 Scene 30, 31 オフィス ・・・・・188 Scene 32〜34 業務の連絡 ・・・・・196 Scene 35, 36 仕事の指示 ・・・・・208 Scene 37〜41 用件を伝える ・・・・・216 Scene 42〜45 同僚と ・・・・・236 Scene 46, 47 食事をする ・・・・・252 Scene 48〜56 会議で ・・・・・260 Chapter5　出張の会話 Scene 57〜62 出張で ・・・・・298

1,760円

ビジネスで1番よく使う英会話…

BtoC（一般消費者向け）とは異なる企業間取引ならではの戦略論理の全体像を解説 「低い利益率、価格競争からいかにして抜け出すのか？」 「DX時代における効率的な顧客開拓や、既存顧客との関係強化のあり方とは？」 日本企業の売上高利益率は、この半世紀にわたりほぼ一貫して低下してきた。しかし技術力では、いまだ優位に立つ業界が数多く存在する。日本のBtoB企業が抱える課題は、技術の高さが利益に結びつかないところにある。言い換えれば、顧客が高い価値として認識していない（＝WTP［支払意思額］が低い）ということである。 ここからどのようにして脱却したらよいのか。本書では、BtoB（企業間取引）ならではの戦略論理の全体像を提案する。具体的には、1マーケティングの可能性を最大限引き出すこと、2WTPを高め、かつ効率的にマーケティングを展開すること、3マーケティング革新を通じて持続的な成長をもたらすこと、の3点が実現できることをめざす。 BtoBマーケティング研究の第一人者によるロングセラー、DX時代の状況も反映して12年ぶりに大改訂。 序　章　BtoB企業の現代的課題 第1部　BtoBビジネスにおけるマーケティングの考え方 第1章　BtoBマーケティングの基本枠組み 第2章　BtoBビジネスにおけるターゲティング 第3章　BtoB取引における顧客関係管理 第4章　ブランディングによるインサイドセールスの強化 第2部　BtoB企業の収益向上策 第5章　WTPと製品コンセプト 第6章　BtoB企業の消費者ニーズ駆動型製品開発 第7章　成分ブランドによるマーケティングの効率化 第8章　技術のブランド化と製品開発 第3部　持続的競争優位のためのマーケティング革新 第9章　BtoB企業における顧客満足経営 第10章　インターネットによるBtoBマーケティングの戦略進化 第11章　BtoB企業におけるマーケティング組織と市場志向

3,520円

新版　BtoBマーケティング…

過去に出題された問題を分析し、最重要テーマをイラストと図表で重点解説。 平成26年度以降の出題部分にはアンダーラインを引き、出題実績を明記。 試験当日に見直せる別冊の『直前チェック用ポイント集』と、暗記ポイントを隠せる赤シート付き。 最新法改正と統計資料は専用ブログで完全フォロー！

3,080円

いちばんわかりやすい！宅建士合格テキスト '25年版…

1,650円

狩猟生活（Vol．16）

なぜグラスフェッドビーフが美味しいのか？ なぜグラスフェッドでなければならないのか？ ニューヨーク・タイムズ紙で絶賛された「新しい農業」「ホリスティックで再生可能な農場」のアイコンによる待望の書。 農村の再生、気候変動、食品産業、工業的農業に関連する健康問題といった喫緊の課題に訴える「過激な伝統」とは？ 農薬と化学肥料をやめ、牛や豚へのホルモン剤投与と抗生物質の注射をやめ、土壌流出と地球温暖化を止めるための「より良い食糧生産」のすべて！ リジェネラティブ農業（環境再生型農業）のパイオニアで、牧草飼育と人道的飼育による食肉を主流にした最初の人物のひとりである牧場主が自身の挑戦を振り返り、人と食のつながりを再構築することを促す一冊。 アメリカ・ジョージア州のホワイト・オーク牧場の4代目であるウィル・ハリスが牧場を受け継いだとき、牧場は化学薬品、抗生物質、ステロイドなどをフル活用して高収益を上げていました。 しかし時が経つにつれ、彼は過剰や残酷性、地域の荒廃をもたらすこのシステムに嫌悪感を抱くようになり、これまでとは異なるやり方に踏み出しました。 工業化され、中央集権化され、商品化された農業ではなく、自然に逆らわず、自然とともに働き、消費者と食の間に広がる溝を埋める農業へ。 ハリスは自らのアプローチを「ラディカル・トラディショナル」と呼びました。 本作で、ハリスは自身の挑戦を振り返るとともに、食料サプライチェーンが逼迫し、気候変動がもたらす大災害が収穫を混乱に陥れる中、私たちが口にする食料がどこから来るのかを考え、毎日口にするものを育てている場所や人々と再びつながるよう促しています。

2,640円

環境再生型農業の未来…

ズボラさん、初心者さんでも大丈夫！ 手間もお金もかけずに今すぐ始められる、本にもネットにも載っていない、ビックリ、楽しい、使えるアイディア満載。 料理本のアカデミー賞「グルマン世界料理本大賞」グランプリ受賞の著者による待望の第二弾！ ●黄金色の自然のめぐみ キンモクセイ酒／たんぽぽ酒 ●カモミールのティーバッグからカモミールを収穫 ●冷凍ベリーミックスからだって発芽させて再生可能！ ●ヒマワリの種で作る絶品ジェノベーゼ ●赤唐辛子の種から、お店には出回らない葉唐辛子を収穫 ●根から再生して、パクチーの花芽のサラダ ●芽じそ、葉じそ、花穂じその3種類が味わえるのは再生栽培ならでは！ ●芯から再生した玉ねぎの花芽はてんぷらにして ●かけらから再生したニンニクスプラウトはニラの代わりに大活躍 ●春に作る桜の葉と花の塩漬け／秋に作る柿の葉茶……などなど 皮から、葉から、種から、捨てずに再生栽培。 簡単、楽しい、美味しいコツ＆ポイントを写真とイラストで分かりやすく紹介。 体とお財布と地球にも優しい、育てて食べる、簡単、楽しいレシピ集！ 「カモミールのティーバッグを植えてみたらどうなるだろうと実験気分で蒔いてみたところ、見事に発芽した時は感激しました。摘みたてのフレッシュなカモミールティーは鮮やかなレモン色をしています。ぜひお試しあれ」（「はじめに」より） ≪著者略歴≫ イラストレーター。家庭菜園・料理愛好家。国際中医薬膳師。再生野菜中心の家庭菜園と収穫した野菜を使った料理レシピを発信。メディア出演、雑誌、書籍執筆などのほか、YouTubeでも再生栽培の成功のコツをわかりやすく解説。著書『食べて育てる しあわせ野菜レシピ』（集英社インターナショナル）は料理本のアカデミー賞と言われる「グルマン世界料理本大賞2017」でグランプリを受賞。他の著書に『観て楽しい食べて美味しい 野菜の再生栽培』（産業編集センター）など。 YouTube／『食＆植』チャンネル・大橋明子

1,980円

ズボラさんの 買わない、捨てない ちょこっとガーデニング…

駅直結で味わう全４００品。

1,980円

駅ビルご当地グルメ大百科…

バラエティーに富んだ色とユニークな姿が魅力の多肉植物。 本書は、はじめて多肉植物を育てる方からベテランまでが満足できる、多肉植物図鑑の決定版。 苗の求め方、用土・肥料の選び方、水やりの方法、 置き場所、夏越し・冬越しの注意、病害虫対策、 ふやし方、植え替え・仕立てなおしの方法など、多肉栽培に役立つ知識が満載。 年間の管理や作業がわかるようにカレンダーもついています。 また、寄せ植えや身近な用具を使用した多肉植物の楽しみ方を紹介。 多肉植物はサイズやフォルム、色のバリエーションなどが豊富なので、 特性を生かして寄せ植えにすると、独特の多肉ワールドが楽しめます。 多彩な魅力あふれる図鑑では、類書では見られない多数の品種の多肉植物を紹介。 エケベリアなど「主に葉が多肉化した植物」、 ユーフォルビアやサボテン類など「主に茎が多肉化した植物」、 パキポディウムなど「茎や根が肥大化した植物（コーデックス）」、 アルブカなど「地下部が肥大化した植物（球根植物）」のように 初心者にも親しみやすく分類されています。 科別、属別で、よく似た種類が近くに掲載されているので、 名前が分からない種類を調べるのにも便利。 それぞれの特長や育て方のポイントを明しているので、 好みの多肉植物がきっと見つかるでしょう。

1,540円

プロが教える！　多肉植物の育て方・楽しみ方　図鑑630種…

スモールビジネス向け〜集客術の決定版！「業界平均3倍」の客単価を実現する「ボンディング集客」メソッド大公開！ 必要なのは、100人の新規顧客より1人100回の予約。 スモールビジネス専門集客コンサルタントが教える〖「一見客」を「一生客」に変える法 〗 ■あなたの店舗にリピーター客が押し寄せる、心理的な仕掛け・接客法を大公開! ◎小手先の集客テクニックはお客さんに刺さらない ◎値下げは「安売りの事情」を勘ぐられて顧客離れが起きる ◎不況に強いのは「ちりつも少売」 ◎ファンは「お店」ではなく「スタッフ」につけなさい ◎うまくいく商売の法則「リピーター8割：新規2割」 ◎「無言の相槌」が最強のエンゲージメントをつくる ◎「買わないと損」「やらないと損」と思わせるテクニック ◎「買ってください」より「売ってあげます」に人は集まる ◎呼吸・動作・口調のシンクロで「相棒感」創出 ◎お客さんの“隠れた目的”を知る3つの質問 ◎愛される「打ち明け話」 VS 信頼を失う「タブー話」 ◎店の雰囲気を壊すお客さんは太客（ふときゃく）でも断る ◎数カ月おきに「晴れの舞台」を用意する……and more！

1,980円

神・リピート集客術

勢いを増す流通業の経営統合は、 これからどこに向かうのか。 　 「スーパーの教科書」と呼ばれた関西スーパーを巡り、阪急阪神百貨店を展開する関西地盤の「エイチ・ツー・オー リテイリング」(H2O)と、関東圏のディスカウント大手「オーケー」は熾烈な争奪戦を繰り広げた。 「関西スーパー争奪戦」として産業界の注目を集めたこの問題は、なぜ混迷を極め、司法判断は揺れたのか。経営統合を巡る激しい争いの裏で、何が起きていたのか。H2Oとオーケーの思惑、争奪戦の教訓、そして、「関西フードマーケット」として再出発を遂げた関西最大級のスーパー連合の新たな戦略とは？　 株式交換とTOBの対決に始まり、臨時株主総会での0.02%という僅差での可決、そこでの票の取り扱いについて最高裁での法廷闘争にまで発展した「関西スーパー争奪戦」は、同時に、政策保有株式や議決権の取り扱いなど、日本特有の総会運営のあり方の問題点を浮き彫りにした。 争点となった総会での未公開のやりとり、各社長へのインタビューなども収録。怒涛の200日に迫る。

1,760円

関西スーパー争奪

筆者が鉄道出版社勤務からフリーカメラマンに転身したのは1979年初頭のことだった。前年の1978年、国鉄は経営活性化の旗頭として特急列車のヘッドマークを「絵入り」に変更したため、全国規模の国鉄特急列車ブームが到来した。巷にはオーソドックスな鉄道写真集から幼児向け写真絵本に至るまでの出版物が氾濫し、国鉄特急の写真需要が増大していた。筆者もその恩恵に浴することになり、国鉄が民営化される1987年までの8年間は、全国に四通八達する国鉄列車を始めとする鉄道の撮影に邁進した時代だった。 かねてから、当時のアーカイブスを写真集にする企画を模索してきたが、今般、写真集として出版することとなり、その第一弾として本書「1970年代〜80年代の鉄道　国鉄列車の記録　東日本編」を上梓することとなった。膨大な作品群を撮影地域に区分して、国鉄列車　東日本編、北海道編、私鉄列車　北海道・東日本編、国鉄列車　中部編の順で続刊予定。 この時代の主力感光材料がプロから絶対的な信頼を得ていた高解像度で退色に強い「コダック・コダクローム64（KR）」だったことも功を奏し、40余年の時空を超えて鮮明なカラー作品として再現することができた。 東海道本線／首都圏の国鉄線／東北本線／磐越西線／奥羽本線／羽越本線／上越線／信越本線／常磐線・水郡線／　仲央本線・篠ノ井線／房総各線／五能線／花輪線／黒石線／久慈線／宮古線／山田線・釜石線／田沢湖線／角館線／北上線／矢島線／陸羽東線・陸羽西線／石巻線／仙石線／仙山線・丸森線／左沢線／長井線／米坂線／日中線／　赤谷線／白新線／日光線／魚沼線／吾妻線／小海線／大糸線／木原線／鹿島線

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1970年代〜80年代の鉄道　第1巻　国鉄列車の記録【東…

若者の消費意識を刺激する、最先端のデザインのアイデアが満載！ デジタルネイティブ、多様性、体験や共感の重視、サステナブル・社会貢献行動への意識の高さなど…ミレニアル世代（1981-1995年生）、Z世代（1996-2010年生）特有の価値観に注目しながら、流行を生み出す若者たちの心を動かすデザインを紹介します。

4,389円

ミレニアル+Z世代の心に響くデザイン…

世界から称賛を受ける庭師・石原和幸。初の作品集！ 英国チェルシー・フラワーショーで11個のゴールドメダルを獲得し、エリザベス女王からも「あなたは緑の魔術師ね」と絶賛された庭師・石原和幸。 世界の注目を集めた、04年チェルシー初出展作から、20年の「三原庭園」まで、主要な作品を収めた初の「庭」写真集。大量の苔を「緑の建築素材」として使った「雲庭ーun-tei-」、故郷長崎の里山の風景が美しく流れ出す「風花ーkazahana-」など、五感に訴える濃密な空間でありながら、どこか安らぎと懐かしさの溢れる「石原和幸の庭」が、ここに姿を現す！ "・花と緑で世界は変わる ・世界最高峰への挑戦 ・世界一の庭園デザイナーの称号 　チェルシー・フラワーショーでの功績 ・チェルシー・フラワーショーの舞台裏 ・長崎に“世界一”の庭をつくる ・原風景「長崎」と「三原庭園」 　終わらない庭づくり ・現場は地球、365日どこかのお庭で"

6,800円

緑の魔術師　石原和幸の庭…

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