現代のショッピングセンター・ショッピングモールにいたるまでの日本の「巨大商業施設」の歴史を、歴史社会学的記述として分析・記述すると同時に、ショッピングセンター・ショッピングモールに複数の視点からアプローチすることで、多角的に現代の社会、文化、都市について考察する。 序　章 ショッピングセンター・ショッピングモールのある社会へ 若林幹夫 第1章 玉川高島屋ショッピングセンターという起源　楠田恵美 第2章 社会を夢みる巨大商業施設　田中大介 第3章 建築空間/情報空間としてのショッピングモール　南後由和 第4章 多様性・均質性・巨大性・透過性　若林幹夫 第5章 消費社会という「自然」　田中大介 終　章 ショッピングセンター・ショッピングモールから見える現代の都市と社会

3,740円

モール化する都市と社会…

社会が豊かになるにしたがって、産業構造が第一次産業から第二次産業、そして、現在は第三次産業が主体となり、労働力構成比も70%を超えている。そうしたなかで物理的な実体があるモノ(製品)の消費からサービス(用役)の消費へと社会が変化している。「サービス・ドミナント・ロジック」など最近の考え方も踏まえ、サービス経営学とは何かを学ぶテキスト。 第1章　サービス経営学の課題 第2章　サービス企業の成長とサービス・イノベーション 第3章　サービス・イノベーションの展開 第4章　サービス企業の経営戦略（1）理念戦略 第5章　サービス企業の経営戦略（2）成長戦略 第6章　サービス企業の経営戦略（3）競争戦略 第7章　サービス企業のビジネスモデル（1）戦略実現の仕組み 第8章　サービス企業のビジネスモデル（2）価値創造のプロセス 第9章　サービス企業の組織マネジメント（1）組織デザインと組織文化 第10章　サービス企業の組織マネジメント（2）モチベーションとリーダーシップ 第11章　サービス企業の人財マネジメント 第12章　サービス企業のナレッジマネジメント 第13章　サービス経営学の挑戦

2,420円

サービス経営学入門

座右の銘を聞かれたら、迷わず「継続は力なり」と答えます。 なぜならば、私は小野二郎という人を一番近くでみてきましたから。--小野禎一 日本一の鮨店「すきやばし次郎」で、現在93歳、世界最高齢の三ツ星料理人・小野二郎とともにつけ場に立つ長男・禎一（よしかず）のロングインタビュー。 幼少時代の思い出から、人生の岐路と選択、鮨職人という仕事、天才といわれる父・二郎との関係をありのままに語った半生記は、期せずして出色の職人論・仕事論ともなっている。

1,760円

「すきやばし次郎」小野禎一　父と私の60年…

現在、日本人の4人に1人は100歳近くまで生きると言われています。結果、「老後」の期間が35年程度へと劇的に長くなり、退職金や貯蓄といった従来型の老後対策では、生活費を十分に用意できなくなってきました。その対策として、注目されるようになっているのが「投資用マンションへの不動産投資」です。ほとんど“ほったらかし”でいいので、良いパートナーさえ見つければ投資の素人でも手がけられます。家賃収入が物件購入時のローンを勝手に返済してくれるので、実質的な負担はごくわずか。ローンには団信も付随するので、生命保険代わりにもなります。たとえ貯金ゼロでも多くの人が実行可能なこの投資手法について、わかりやすく、徹底的に解説した1冊です。

1,650円

人生100年時代の マンション投資の教科書 【最新版】…

英語学習プログラム販売のブリタニカ社で、世界１４２支社中２位の個人売上げ！２９歳で年収３８００万円！初めはフツーのＯＬだったスーパー営業ウーマンが、あなたを「売れる営業」に変身させます。

1,430円

世界no．2セールスウーマンの「売れる営業」に変わる本…

2,640円

月刊人材ビジネス（Vol．478（2026．5））…

デリヘル、ソープなど業態を問わず、危機に直面した性風俗。世間からは煙たがられ、客足は遠のき、公助も頼れない中、いかにしのぎ切ったのか、渾身のドキュメント。

902円

性風俗サバイバル

下半身が動く。世界が潤うーー。世界のあらゆるセックス産業の儲けの構造を、気鋭のエコノミストがデータを駆使してわかりやすく解明。下半身経済最前線の舞台裏に鮮やかに斬り込む、エンタメ下半身ノンフィクション！ はじめに　世界最古の広告は売春宿の看板だった！？ 第1章　開発途上国とセックスツーリズム 第2章　先進国は性風俗産業にどのように対峙しているのか？ 第3章　下半身ビジネスのクールジャパン戦略 第4章　日本のセックス産業最前線 第5章　下半身経済と「ウーマノミクス」 おわりに　売春は合法化すべきなのか？

1,650円

世界の［下半身］経済がわかる本…

1,047円

代官山オトナTSUTAYA計画…

過去問を読むだけ！何度挑戦してもダメだった人も３カ月以内で絶対合格をめざす！ムリなくムダなく学習できる、正しい勉強のやり方最新版。

1,650円

過去問で効率的に突破する！「宅建士試験」勉強法…

838円

京都カフェ散歩

国外におけるサービス研究生成の変遷を追い、そこで得られた多角的な視点から、日本の企業と顧客の関係性を考察。今後のサービス・マーケティング研究における課題と展望を示す。 序章　本書の位置づけ 第1部　理論研究編1 第1章　品質研究にみるサービスやリレーションシップの視点 第2章　サービス・マーケティング研究の展開 第3章　リレーションシップ・マーケティング研究の展開 第4章　価値共創概念の台頭と新たな展開 第2部　理論研究編2 第5章　マーケティング研究における社会的交換の位置づけ 第6章　実用理論との接続 第3部　経験的研究編 第7章　研究枠組み 第8章　ケース・スタディ1-水戸ヤクルト販売ー 第9章　質的研究1-水戸ヤクルト販売ー 第10章　ケース・スタディ2-えちぜん鉄道ー 第11章　質的研究2-えちぜん鉄道ー 第4部　総括編 第12章　発見事実と考察 終章　本書のまとめ

3,960円

サービスにおける顧客優位のマーケティング…

設計デザインの前に事業計画のデザインを！空き家活用、移住促進など、地域再生の現場に必要なプロジェクトデザイン。エリア特性を読み込んだシェアアトリエ、観光客ではなく地元住民が立ち寄りたくなる小商い複合施設など、調査・企画から設計・募集・管理・運営まで一貫してマネジメントする気鋭プランナーの提案力に迫る はじめに ■■1章　人と街をプロデュースする不動産の仕事──建物のプロデュースは街のプロデュース プランナーの職能─プロジェクトの育て方 相談／「どうにかしてほしい」というオーナーの声を聴く 調査／街は歩いて確認する 企画／借り手が絶対に見つかる、不動産視点からの提案 設計・施工／企画に相応しいプロジェクトチームをつくる 募集／大家・物件と借り手の相性にこだわる 管理・運営／オーナーに寄り添い、使い手をサポートする 「不動産のプロ」がまちづくりに関わる意味 ■■2章　仲介のデザイン──街と建物の価値を上げる ■CASE 1　駐車場をバーに──エリアに望まれた夜の居場所 ■CASE 2　京都らしさ×ITベンチャーらしさを両立するオフィス──歴史あるエリアにオープンな文化と 新しいビジネスを ■CASE 3　倉庫をクリエーターのための実験可能なオフィス空間に──一般的なイメージにこだわらない企画と賃料設計 ■■3章　企画・運営のデザイン──街に場をつくる ■CASE 1　小規模不動産投資のデザイン──マンションを購入してシェアハウスに ■CASE 2　デメリットをメリットに─線路沿いのアパートをシェアアトリエに ■■4章　不動産プロジェクトのデザイン──街に暮らしと商いを生む ■CASE 1　小商いを生む街づくりの始まり ■CASE 2　和歌山市内の街なかに、街を体感する賃貸住宅をつくる ■■5章　街を変えるしくみの提案 ■CASE 1　お年寄りと大学生の同居促進事業──京都ソリデール

2,420円

不動産プランナー流建築リノベーション…

「葬儀は不要」「葬儀代は不明瞭かつ高すぎる」などと、葬儀については、これまでさまざまな議論や批判がなされてきた。一方で社交や義理の場として期待されていた時代もあった。そして現在、「終活」が当たり前となっており、生前に葬儀を計画する人が増加傾向にある。そして家族の多様化や価値観の変化などにより、「おひとりさま葬儀」といった新しい葬儀のかたちも出始めている。社会や経済の変化を受けつつも、独自の発展や変化を遂げてきた葬儀業界の変遷といまをわかりやすくまとめた一冊。 ーー葬儀については、これまでさまざまな議論や批判がなされてきました。たとえば、「葬儀は不要」、「葬儀代が高額である」などです。では、なぜ、儀礼に対して極端な議論ーー「儀礼は必要、不要」--が起きてしまうのでしょうか。このことを考えるうえで、死の儀礼に携わる葬儀業界を考えるということは、避けることはできないと思っています。一方で、この業界について何らかの意見をまとめたとしても、儀礼の必要、不要の議論に決着がつくわけではありません。それでも、本書を読むことによって死の儀礼における社会のあり方を考える一助になれば、と願っています。--（本書はじめにより一部抜粋、一部編集） 目次 はじめに──「死の儀礼」を考えるということ 第1章 新型コロナウイルス禍でみえた?本音? 第2章 死から火葬まで──　一般葬の流儀 第3章 人と社会の変化を映す葬儀業界 第4章 葬儀業界の現在地 事例 日本の葬儀の現場から ［事例1］ 死のコンシェルジューー「if共済会」と「事前相談員資格制度」 ［事例2］ 「お葬式組合」を通じた協同体──静岡県湖西市新居町での取り組み ［事例3］ 日本のプロテスタント教会における「死」と「葬儀」 おわりに──誰かに託す、そんな葬儀でもいい 著者紹介 玉川貴子 たまがわ・たかこ 1971年生まれ。名古屋学院大学現代社会学部准教授。専修大学大学院文学研究科社会学専攻博士課程修了。2016年より現職。専門は死の社会学、家族社会学。単著に『葬儀業界の戦後史ーー葬祭事業から見える死のリアリティ』（青弓社）共著に『いのちとライフコースの社会学』（弘文堂）、『喪失と生存の社会学ーー大震災のライフ・ヒストリー』（有信堂高文社）『サバイバーの社会学ーー喪のある景色を読み解く』（ミネルヴァ書房）など。 はじめに──「死の儀礼」を考えるということ 第1章 新型コロナウイルス禍でみえた“本音” 第2章 死から火葬まで──　一般葬の流儀 第3章 人と社会の変化を映す葬儀業界 第4章 葬儀業界の現在地 事例 日本の葬儀の現場から ［事例1］ 死のコンシェルジューー「if共済会」と「事前相談員資格制度」 ［事例2］ 「お葬式組合」を通じた協同体──静岡県湖西市新居町での取り組み ［事例3］ 日本のプロテスタント教会における「死」と「葬儀」 おわりに──誰かに託す、そんな葬儀でもいい

1,100円

葬儀業（1059）

●好きなことで年収をアップさせたい ●人生100年時代に備えて複数の収入を手に入れたい ●コロナ不況で低迷した売上をネットからの収入でカバーしたい ●ノーリスクで手軽に小遣い稼ぎをしたい ●文章だけで売上を出す方法を知りたい なぜ、理学療法士として働いていたネットビジネス初心者の著者は、無料サービスだけで福井の小さなテント屋を月商1500万円以上稼げる会社に変えられたのか? (しかもわずか3年で) もともとネットビジネスのド素人だったからこそわかる、初心者が間違いやすいポイントや本当に力を入れるべきポイントを、かんたんな言葉だけでやさしく解説! 知識ゼロ、経験ゼロ、スキルゼロ、人脈ゼロ、センスゼロでも大丈夫! 最初のビジネスモデル構築からマネタイズまで、一気通貫で学べる超初心者のためのネットビジネス入門書の決定版。 ・そもそもなにを売ればいいのか? (コンテンツづくり) ・自分が売りたいものにニーズがあるか、どうやって調べればいいのか? (リサーチ) ・どうやってネット上で人を集めればいいのか? (集客) ・ブログやSNSはなにをアピールすればいいのか? (情報発信) ・メルマガ登録や商品購入につなげるためのページはどうやってつくればいいのか? (ランディングページ作成) ・実際に購入に結びつけるための文章の書き方とは? (セールスライティング) ・自分を応援してくれる有力者とつながるには? (人脈術) ・モチベーションを保って事業を継続させるためのコツとは? (ライフハック) ほか

1,540円

ネットで稼ぐ全技術

これまで勘や経験頼みだった「売場づくり」「品ぞろえ」「チラシづくり」。しかし、それだけでは厳しい競争に勝つのは難しくなってきています。本書では、どんなお店でも扱っているＰＯＳデータやレシートデータをもとに、「儲かる商品」や「集客できる商品」を見つける方法を解説します。エクセルが苦手な人でもデータ加工ができるように、丁寧な操作解説ページを各章の最後に掲載しています。お店のデータをその通りに加工するだけで、知りたいことがパパッとわかります。

1,760円

店長・エリアマネージャーが知っておきたい売上がUPするP…

今より、付加価値の高いサービスをより効率的に提供できる、サービス・イノベーションが求められている。

2,420円

サービス産業生産性向上入門…

オーバーストア状態の今、多店舗展開を考えたら必ず読む本。これからは、紋切り型のお店を量産するのではなく地域で高い支持を確実に集める強い店作りを。リアルとＥＣを融合させ成功するチェーンストアのツボをトップコンサルたちが示唆！

2,640円

新しいチェーンストアの出店戦略…

いつの時代も「珈琲一杯分の憩い」を私たちに与えてくれる喫茶店。いま、さまざまな新しいスタイルのカフェも登場していますが、喫茶店こそ、街角を明るく照らしてきた街灯のような存在ではないでしょうか？珈琲の香りとともに良い時間を過ごすことのできる東京の喫茶店を、豊富な写真と文章で紹介します。

880円

東京の喫茶店

小売業が飛躍する大きなチャンス！小売業はお客様との接点にあるから、膨大なデータを手にできる。そのビッグデータをどう活かすかが、これからの勝敗を決める！！

1,650円

AI流通革命3．0

1,430円

トークいらずの営業術…

フランチャイズ（FC）は、創業者にとっては事業を拡大させるための“てこの力”であり、起業を目指す人にとっては、スピーディにビジネスを立ち上げるための“成功の仕組み”です。本書では、創業者が自らの理念やビジネスモデルをどのようにFCとして体系化し、それを自社の成長戦略としてどう展開しているのかを紹介します。さらに、本部と加盟店がどのように協力し合い、双方に利益という成果をもたらしているのかを、実際の経営者の言葉を通じて描き出します。登場するのは、全国各地で新しい価値を創造している令和のFC経営者たち。JPCスポーツ教室の高木宏昌氏、ホリエモンAI学校の荒木賢二郎氏、ドリームアシスタントの前田晃介氏、アユザックの佐藤和也氏、L-MARKの池谷義彦氏、ミダシーの土橋和貴氏など、令和のフランチャイズ経営のリアルを一冊にまとめました。 ■ 第1章　高木宏昌（株式会社J-PRoach／JPCスポーツ教室） 第2章　 荒木賢二郎（ホリエモンAI学校株式会社） 第3章　前田晃介（株式会社ドリームアシスタント） 第4章 小林京美（株式会社iGO） 第5章 佐藤和也（株式会社アユザック） 第6章 池谷義彦（株式会社L-MARK） 第7章　黒瀬 美寿希（株式会社ZOT） 第8章 土橋和貴（ミダシー株式会社） 7人の経営者に共通するリーダーシップの本質

1,980円

令和の経営者　FC版

2020宅建士受験用マンガテキストです。

2,640円

2020年版 マンガ宅建塾…

若者や外国人を「人財」としていかに育て上げるか。ローソンで人材育成事業に携わってきた著者が、エピソードを盛り込みつつ解説。 はじめに……i 第1章　みんなのための「働き方改革」 1-1　「働き方改革」とは……2 1-2　義務化された企業の取組み……5 1-3　日本人の働き方は効率的と言えるのか……13 1-4　リクルート社の取組み……17 1-5　アルバイトの「働き方改革」……23 第2章　「新世代」の3つの価値観を理解しよう！ 2-1　「旧世代」とは……32 2-2　「新世代」とは ……40 2-3　「新世代」の特徴1「スマホ・ネイティブ」……48 2-4　「新世代」の特徴2「ギグ・エコノミー」……56 2-5　「新世代」の特徴3「意味報酬」……61 第3章　アルバイトしたい企業はどこ？　そしてなぜ？ 3-1　非正規雇用者の状況……66 3-2　ローソンのアルバイトの状況……73 3-3　働きたいアルバイトブランド……77 第4章　ローソンのクルーさん定着に向けて 4-1　初期研修ツール「はじろー」……92 4-2　コミュニケーションアプリ「ろーちゃん」……100 4-3　「ファンタジスタ」制度の概要……102 4-4　自店の「ファンタジスタ」からマチの「ファンタジスタ」へ……106 4-5　「ファンタジスタ」のシンボル……110 4-6　オーナーさんと「ファンタジスタ」の声……113 第5章　ローソンスタッフ社のチャレンジ その1：隠れた人財を見つけ出そう！ 5-1　外国人から教わったこと……122 5-2　会社設立の背景・目的……126 5-3　コールセンター事業……129 5-4　初期研修の代行事業……136 第6章　ローソンスタッフ社のチャレンジ その2：留学生に日本を好きになってもらおう！ 6-1　外国人向け課外活動……146 6-2　海外人財の研修プログラム……150 6-3　「新世代」である海外の若者から学んだこと……156 おわりに……167

1,650円

ローソンの人財育成

雑誌『MISS』の人気連載(2009?2012年)を書籍化。業界きっての美食通である著者(女子プロゴルファー)が、すべて自分で足を運びセレクトした、おいしいお店を徹底紹介。北海道から沖縄まで、選りすぐりの231店。

2,037円

日本全国“ぜったいに外さない”おいしい231店…

そのおいしさ、そのボリューム、そのお得感！ モーニングのメッカはやっぱりスゴイ！ モーニング界の総本山、名古屋。 ドリンク代のみの値段で、信じられないボリュームの朝ごはんが食べられる。 サービス精神とほんの少しの見栄から生まれたこの文化は、全国的に知られるところ。 しかし、本当の名古屋の朝ごはんは、今もまさにメキメキと進化し続けているのです。 ボリューミーなトーストと小豆だけじゃない！ 朝からパフェ、朝からカレー、朝からパン食べ放題、朝からぜんざい、朝からハンバーグ…etc. とどまるところを知らない、日本一、いや世界一の百花繚乱モーニングを 一緒に行った気になって味わえるコミックエッセイ。 ＜もくじ＞ 1章名古屋市内のモーニング　 （市内近郊のお店12店舗ご紹介。＆名古屋モーニングあるある小話） 2章少し足を伸ばして郊外へ （名古屋郊外そして岐阜まで足を伸ばしてのお店3店舗ご紹介。＆名古屋モーニングあるある小話） 3章聖地 一宮でモーニング。 （モーニングの聖地と言われる一宮のお店3店舗ご紹介。＆名古屋モーニングあるある小話） 1章名古屋市内のモーニング　 2章少し足を伸ばして郊外へ 3章聖地 一宮でモーニング。

1,210円

いつか名古屋でモーニングを…

お客様のために良かれと思ってやっていること、実は不快に思われているかもしれません。店員が必要なスキル・知識を専門家への取材を通して完全網羅。

1,540円

誰からも嫌われない図解店員のマナー…

インスタグラムで話題! 広告代理店で働く営業女子の苦悩と成長を綴ったコミックエッセイが遂に書籍化! お客様や上司から、新社会人の洗礼をうけてきた著者が 壁にぶつかりながらも、営業として奮闘した実体験! がんばっているのに、 どうしてうまくいかないのーー? 「せっかくアンタを信用したのに大損だよ」 「小娘を弊社の営業担当にしないでくださいよ」 辛辣な言葉と、ハードな仕事に追われる日々。 ーー私、営業に向いてない? ーー辞めたほうがいいかな? だけど、乗り越えた先でつかんだ“見えない成果"と“見える結果"は、 私を成長させてくれた……。 「私と同じだ! 」「自分もはじめはそうだった」「ちょっと泣ける」等々、共感の声多数! 悩みながら働くすべての人に贈る、お仕事エッセイ! ※大幅改稿、ほぼ全ページ描き下ろしの192ページ、大ボリューム!

1,100円

地元で広告代理店の営業女子はじめました…

実績のあるUSENの独立開業サポート事業は、物件選定、内装、事業計画、資金調達、集客等トータルな繁盛店のつくり方を初公開

1,540円

お店を始める前にするべき5つのこと…

1,430円

飲食店のためのクレーム解決ガイド〜事例別に見る対応の極意…

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