読んで真似するだけで、驚くほど売れるようになる！１８年連続で世界トップクラスの売上を誇るカリスマの「小さな売れるコツ」１００。

1,540円

売れる販売員の全技術…

小さなサロンには合わない集客の常識、販促キャンペーンを躊躇しない気持ちのつくり方、他業種から販促ヒントを得る方法、「懐かしさ」がキャンペーンになる、大胆に発想して緻密に練り上げる…など、「集客の悩み」に終止符を打つお客様をワクワクさせる繁盛サロンの販促術！安売りも集客もしないで、お客様がワクワクしてリピートされる実例を紹介。

1,980円

お客様が10年通い続ける小さなサロンのとっておきの販促…

今、「買い物難民」は、全国で600万人以上。生きる基本である食料を買いに出られない高齢者が、日々増えています。 本書は、長く市議会議員だった著者が、新たなビジネスとして仲間と始めた、「移動スーパーとくし丸」の奮闘記です。 本の中では、ソーシャルビジネス創業のノウハウや意義、社会問題としての「買い物難民」の現実、その背景にある政治・行政の問題点、将来あるべきビジョンなどが存分に語られています。超高齢化社会を迎えた、これからの持続可能なローカル経済はどうあるべきか……。 これぞハッピーになるソーシャルビジネスです！ はじめに 第一章　ソーシャルビジネスとの出会い 選挙で落選し失業者になる ソーシャルビジネスってなんだ 移動スーパーをやろう 買い物難民はなぜ生まれてきたのか 弱者切り捨ての政策 もう四日も食べてない 移動スーパーがシンプル＆ベスト 第二章　創業へ 補助金なしではムリ？ 「あいきょう」との出会い 地元スーパーと組む発想 とくし丸の三つの基本理念 個人事業としてのソーシャルビジネス 地域スーパーの「攻める戦略」 本部はプロデュース機能 儲けを確保するプラス一〇円ルール 車をどうするか 協力スーパーあらわる お客様を探して歩く いよいよ開業へ 第三章　「開拓歩き」から見えてくるこの国のカタチ 難しいほどラッキー？ 日本の町にはパブリックがない ワンダーフルな町 縁の切れた家 お客様さがしのテクニック 第四章　チームの絆でハッピーになる チームでトラブルを乗りこえる 第一号販売パートナーあらわる 生鮮スーパー・ニコーとの出会い エリアの効率性 中島のコミュニティを復活させる 第五章　希望を作るソーシャルビジネス論 魚群迫る大海原はどこにあるか 移動スーパーの市場 地域密着人口「増」の時代 買い物難民の市場はブルー（憂える）オーシャン？ ムダな事業が町をこわす 現実とかい離した行政の対策 市民が作るソーシャルキャピタル 第六章　平和と永続性のソーシャルビジネス シューマッハーのスモール・イズ・ビューティフル 誰でもはじめられる 権力集中を反転させる 小さな規模に英知が宿る 人間の創造力を生かす仕事 第七章　ハッピーになる仕事の哲学 ヒルティの幸福論 人間は働かなあかん 危機を乗りこえて 「お客様目線」から「家族目線」へ 全国に拡がる「とくし丸地域連合」 強い社会を作る ハッピーになるソーシャルビジネス あとがき

1,980円

買い物難民を救え！

チームで結果を出すために、必要なこととは？誰でもできるけど誰も教えてくれないチーム・マネジメントの秘訣４７。「自信がない」「もうツライ」そんなあなたのための、超実践的マネジメント術。

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チームで最高の結果を出すマネジャーの習慣…

本当においしいラーメン店を厳選して紹介する「ラーメンWalker」の創刊15周年を記念した特大号。 ラーメンLOVERSのメッセージ＆プレゼントやお得な特典満載の巻頭企画に加え、過去に殿堂入りした全国86の名店を一挙に総覧できる16ページのメモリアル特集を収録。今やレジェンドとなった店主たちが「リスペクトする一杯」を語る、ラーメン好きにはたまらない保存版だ。 また、新店・注目店取材では、東京ラーメンの次代を担うスーパールーキーが続々。深掘り特集では、東京生まれの油そばの発祥から最新トレンドまでを追う。ほか、恒例の「ラーメンWalkerグランプリ」発表、東京23区ほかエリア別に探せる大ボリュームのカタログなど、盛りだくさんの内容だ。 ジャニーズJr.の人気グループ・HiH iJetsが全員そろって登場！ ワチャワチャ感満載の調理風景＆もぐもぐショット＆全メンバーのラーメン事情をまとめた濃厚インタビューを6ページでお届けします！ ※※HiHi Jetsのグラビア＆インタビュー6ページは東京版、北海道版、東海版に掲載され、3エリア同じ内容の記事となります。 【巻頭企画】ラーメンWalker創刊15周年　お得な特典 感謝の超大盛り5連発 【特集1】 話題の新店オープンラッシュ！東京ラーメンは新次元へ 【特集2】 百麺人と読者が選んだ！ ラーメンWalkerグランプリ2023結果発表 【特集3】65年の時を経て新たなステージへ！ 油そば新時代 【特集4】HiH iJets（ジャニーズJr.）と作る ハイパーなお祝いラーメン 【センター企画】ラーメンWalker殿堂店 メモリアルBOOK 【エリア別カタログ】東京の旨い店251軒 【最強のラーメン総選挙】【路線図MAP】ほか

990円

ラーメンWalker東京2024 ラーメンウォーカームッ…

小売業以外の業種の方にもＩＦＲＳの基本を押さえるのに最適な一冊！小売業がＩＦＲＳから受ける影響、特有の論点からその導入時における実務的なノウハウまでを豊富な図解とイラストで、わかりやすく解説！

3,300円

小売業のための基礎からわかるIFRSのポイント…

ベジタリアンの著者がおすすめできる店を紹介した、東京＋湘南エリアのベジガイド。

3,520円

Plant-based　Tokyo　東京ベジ帖…

近年、海外に進出する外食店が急増している。大手チェーンだけでなく、まだ国内に一、二店舗しかない近所のラーメン店も、香港やシンガポールに店を出す時代になっている。 　筆者の調査によると、戦後の外食業の海外進出は、二〇一四年末までで何と一四〇〇件以上にも達する。驚くべきことは、その半数近くが、二〇一〇〜一四年までの五年間の進出であったことだ。今まさに、空前の海外進出ブームが起きているといえよう。 　進出先は、七割以上がアジア地域である。最近では、カンボジアやミャンマー、ラオスへの進出も見られる。業種を見ると、ラーメン店がトップで、居酒屋・定食屋・和食店がそれに続いている。うどん店や焼肉店も増えている。他方、伝統的な高級日本料理店の進出は減少している。今、海外では「大衆的な和食」が人気となっているのである。 　このような外食業の国際化は、小零細企業が多いことが特徴となっており、その点が製造業による進出とは異なる。外食産業においては、肩肘張らずに、気軽に海外の消費者を相手に商売ができる時代になったのである。 　では、なぜ資金も人材も制限された外食業が海外に進出できるのであろうか。その秘密は、海外でのサポーティング・インダストリー（支援産業）の増大と、フランチャイジングという進出手法の普及にある。その結果、個人経営のラーメン店が容易に海外に出店できる状況が生まれている。これは、まさに「新しい越境のかたち」の出現に他ならない。 　本書は、海外に進出した多くの外食企業のヒヤリング調査を通して、国際化の現場で生じている大きな変化を明らかにし、それが有する可能性と課題を検討したものである。（かわばた・もとお）

3,080円

外食国際化のダイナミズム…

Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏのスマイルズがリサイクルショップをやるとこうなった。丸の内ブリックスクエア、表参道ヒルズでスタートした現代型リサイクルショップーＰＡＳＳ　ＴＨＥ　ＢＡＴＯＮができるまで。

2,530円

やりたいことをやるというビジネスモデル…

口べた、文章が苦手でもできる！今日からできる“手書きハガキ”のすごい効果！

1,430円

お客の心をつかむ売り込みゼロの3分ハガキ術…

1,650円

繁盛飲食店の開業・出店「成功の法則」を教えます…

本書は、土地・建物の売買や賃貸などの不動産取引にあまり関わったことがない人が、「宅建士」を受験するために必要な知識と勉強のコツを、１週間で身に付けられるように、コンパクトにまとめた超入門書です。音声講義もついているので、楽しく学習を進めることができます。本書でぜひ、宅建士への第一歩を軽やかに踏み出してください！

1,980円

1週間で宅建士の基礎が学べる本…

牛丼屋は安さの限界を追求する。よって並盛り一杯３５０円の儲けは、およそ９円。だが、利益を伸ばす余地はまだある。材料費が１０円下がれば、同じ値段でも儲けは倍になるのだ。かように、どんな業種も仕入れの工夫でさらに利幅を増やすことができる。いってみれば、仕入れほど、売り手と買い手が激しい価格交渉を繰り返し、互いの知恵を戦わせる分野もない。仕入れがわかれば、モノの値段と利益の本質が見える。

792円

牛丼一杯の儲けは9円

2019年で創業35年を迎える、天然とらふぐ専門店『六本木浜藤』。 経営は、串揚げの老舗『串の坊』を展開する株式会社串の坊。 代表取締役社長の乾　晴彦氏は、「1週間で2人しかお客が来なかった」苦難を乗り越え、 独自の経営哲学と、創造的な客席空間づくりをして、無借金で出店ができるように発展してきた。 さらに、串揚げ、ふぐ料理という、長い伝統に支えられてきた料理に革新的な魅力も創造した。 その発想はどこから生まれたのか。 また、どのように飲食店の経営に取り組んできたのか。 乾社長の「生まれかわるなら　生きてるうちに」の生き方と飲食店経営の考え方を書き下ろした最新作。

1,760円

生れかわるなら生きてるうちに…

個人的なスキルや才能に頼ることなく、組織全体として好成績を上げている企業では、 必ずと言っていいほど営業マンが「武器」を活用している。 変化の激しいこの時代、通じなくなった営業手法に悔やむ前に、 「武器を使う思考」にチェンジしよう。 フォームマーケティング、ABM、ナーチャリングYouTube、 分厚い資料、進化するQ&A、デジタルギフト、オンライン交流会、 ホワイトペーパー、3回の商談、パートナーサクセス、 2本のペン、自分との約束、再訪問を実現するSNS、自己紹介URL　…etc. コンテンツセールスの入門書！ ーーー著者からのメッセージーーー　 武器とは、戦略のひとつです。戦略とは戦いを略すための方法論です。武器によって略せるのは「営業力を身につける」という努力の時間です。もちろん、営業力を身につけるということが、本質的な施策であることは間違いありません。 しかし、本質的な営業力を養うには、相応の時間を要します。時間を要するのに、時代が変わるスピードが早いため、一歩間違えると浦島太郎になりかねません。 本書の目的は、営業の武器を身につけることで、結果を出すまでの努力のプロセスをショートカットしようということです。早期に結果を出すことで、大きな機会を得ることができます。それが成長飛躍の実現につながるからです。 ーーー（本文より抜粋）---　 1章　初回アポ・初対面に効く武器 2章　課題を聞くための武器 3章　本音を引き出すための武器 4章　商談時の武器 5章　クロージングの武器 6章　謝罪の武器 7章　再訪問するための武器 8章　オンライン商談の武器 9章　紹介をもらうための武器 10章　強い気持ちをキープするための武器

1,760円

営業は武器がすべて

◆地方の不動産投資は社会貢献とセットで成功する！？ 　20年、30年後に消滅する地方都市が多々あるという推計もありますが、では地方不動産投資に未来はないのか？ 　それを解決するのが、まったく新しい「譲渡型賃貸住宅」です。 　これからの不動産投資には、「自己資産を築く」という考え方だけではなく、「社会をより良くする」という考え方も重要です。社会をより良くすることが、自己資産の最強の防衛策とも言えるのです。 　賃貸期間満了後に「譲渡」する＝「定住」ということを条件に、「空室リスクがない」「家賃が下落しない」「安定した収入が得られる」「出口が決まった投資である」という4点を実現し、投資家の利回りを高く一定にし、安定的に収益を上げることが可能になりました。 　住み手からすると、「今まで諦めていたマイホームが持てる」、「子供たちの代に資産として家を残せる」と夢を叶える物件になります。 　地方自治体は定住促進によって、人口減少に歯止めをかけ、地方企業は「マイホームがもらえる会社」という福利厚生を提供して離職抑止、採用強化を図るなど、地方創生に貢献する多方面に汎用性を高めています。 〜〜〜〜〜譲渡型賃貸住宅に込められた理念とは〜〜〜〜〜 入居する方、不動産投資家、地方工務店、地方企業、地方自治体。 関わるすべての人たちが、ともにそれぞれの立場の幸せを求めていった先に自然に、地域の未来に貢献する協創のカタチが実現する。 その地域のすべての人たちの笑顔を増やすことにつながること。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 　人口減少、少子高齢化、地価下落・・・様々な悲観的な推計があります。 　もはや、一企業、一自治体、一不動産投資家だけでは解決の道は見えてきません。 　地域に関わるすべての人たちが、「譲渡型賃貸住宅」を活用して、地方の未来を協創していくカタチが、詳しく解説されています。 譲渡型賃貸住宅Q&A 第1章　社会貢献を果たす新しい不動産投資「譲渡型賃貸」 第2章　譲渡型賃貸への投資をはじめよう 第3章　入居者や加盟店もハッピーになれる住宅 第4章　地方を元気にする！　譲渡型賃貸の活用法

1,320円

日本初！　地方を救う譲渡型賃貸投資ガイド…

遊園地で働いていた阪神電鉄の社員が、ＯＳＡＫＡ　Ｂｌｕｅ　Ｎｏｔｅ、そして、Ｂｉｌｌｂｏａｒｄ　Ｌｉｖｅを次々にオープン。国内音楽シーンの頂点・Ｂｉｌｌｂｏａｒｄ　Ｊａｐａｎ　Ｃｈａｒｔｓを運営するオンリーワン企業へと変貌を遂げる。

1,650円

billboardを呼んできたサラリーマン…

現代の小売商業の世界において、リアル店舗に対して、「リアル店舗の強みとは何か？」について再考すべき時期が来ている。ただ一般における商業論や小売マーケティングにおいては「商流」を中心とした取引観が主流を占めており、商品が販売される店舗におけるリアルな「場」＝「不動産」についての言及があまり見られなかったように思う。 本書は総合型商業施設を営む、百貨店事業（小売業）とショッピングセンター事業（商業不動産業）がそれぞれ、互いの強みに惹かれあうように接近しようとする昨今の経営事象（企業のビジネスモデルを超えようとする経営行動）について、いかようなインセンティブがあり、個店と集積としての組織の競争と協調がどう調整され、どのように顧客価値の実現がなされているのか、その経営原理について明らかにしようとするものである。 第1部　導入 第1章 先行研究の整理：「取引システム」と「ビジネスシステム」 第2章 研究手法 第2部　理論編 第3章 買取仕入と消化仕入の「使い分けモデル」（A）：消化仕入再考（食品の場合） 第4章 賃貸借（賃料方式）と小売（仕入形態）の「使い分けモデル」（B） 第5章 百貨店の SC 化（ビジネスシステムのレベル分析） 第6章 SCの百貨店化（1）（「短期取引─ DV 主導組織」の構図） 第7章 SCの百貨店化（2）（一体性のマネジメントと組織能力の獲得モデル） 第3部　事例編 第8章 百貨店のSC化（1）「シームレス化」：東急百貨店渋谷ヒカリエShinQsの事例 第9章 百貨店のSC化（2）「並存化（ゾーン化）」とFC化：あべのハルカス近鉄本店と地方店との店舗間関係の事例 第10章 SCの百貨店化（1）駅ビルのビジネスシステム確立：アトレの事例 第11章 SCの百貨店化（2）飲食・食物販集積の一体性獲得モデル：ルクア フードホールとバルチカの事例 第12章 百貨店の位置づけの変容（1）「百貨店のテナント化」：ルクア大阪の事例 第13章 百貨店の位置づけの変容（2）「SC のマルチアンカー化」： 札幌ステラプレイスの事例 第4部　結語 第14章 結論：小売業と不動産業の境界領域 補　章　コロナ禍における商業空間の変容とデジタル化への対応

4,180円

小売業と不動産業の境界領域に関する研究…

売上アップ！　お店のファンが増大！ ひと言を添える、言い方を変えることの威力を体感すると、 スタッフもお店も、グンと成長する！

1,760円

スタッフの声の出し方ひとつで飲食店は大きく伸びる…

セールスパーソンは、自らの仕事をいかに創造的なものにできるのか？プロというのは、なにを与え、なにを得る人たちのことを指すのか？人間には、どこまでの可能性が潜在しているのか？そんな問いと私たちを対峙させてくれる、甲州賢という男の伝説をお届けする。

1,571円

プロフェッショナルセールスマン…

現在、大人気の「餃子の王将」。29カ月連続増収を支え続けた現場力と会計力の謎に迫る。「餃子の王将」大好き著名人によるコラムなども掲載。本邦初の面白くてためになる「ギョーザ経済学」。

1,047円

なぜ、人は「餃子の王将」の行列に並ぶのか？…

マーケティング・ロジックで営業は変わる！法人営業の世界では「御用聞き営業」がまかり通っている。無駄な訪問、必要以上に行なわれる値引き、無秩序に使われる販促費、さらには、飲み会、カラオケ、ゴルフといった接待…。本書は無理・無駄にまみれた「御用聞き」を排し、「マーケティング・ロジック」を導入した営業を行なうことを提唱する。「マーケティング・ロジック」とは「自社のどの製品・サービスをどの顧客にどう売り、どう競争相手に持続的に差をつけ、最後はどう利益を上げるかに関する首尾一貫した見方・考え方・行動の仕方」である。放っておくと、際限なく拡散してしまう営業活動を「マーケティング・ロジック」で一本の軸に通す、これが高収益の営業体制をつくるポイントであると説く。

1,870円

法人営業「力」を鍛える…

何か独自のノウハウをお持ちの皆様向けに、そのノウハウを通信講座化し、販売するための一連のノウハウを紹介。

1,650円

講師業・フリーランスで食べていくならまず「通信講座をつく…

訪日観光客の約半数は中国語話者 漢字を用いる中国語は日本人にとって，とても馴染みやすい言語といえます。ただし，文法は日本語よりも英語に近く，発音に関しては四声と呼ばれる音の上げ下げが大変重要になってきます。日本語にない音が多く存在するため，正確に言いたいことを伝えるのは一朝一夕には難しいでしょう。しかし，前述したように，日本語には漢字があります。言葉が話せなくても筆記によって言いたいことが伝わる場合も往々にしてあります。英語を話せない中国人観光客も多いため，簡単な挨拶などができれば，よりスマートな対応ができ，相手も気分よく接客を受けることができるでしょう。 ※掲載の例文はQRコードからすぐに再生可能。正しい発音が確認できます。音声無料ダウンロードとスマホで便利な「すぐ聴く音声」にも対応。 ［掲載内容］接客の必須フレーズ／支払い対応／ポイントカード／免税の手続き／両替してほしいと言われたら／返品したいと言われたら／ラッピングを頼まれたら／みやげ屋／コンビニ／スーパーマーケット／ドラッグストア／家電量販店／書店／コスメショップ／ジュエリーショップ／アパレルショップ／カフェ・ファストフード店／アイス・ケーキ屋／レストラン／居酒屋／回転寿司屋／ホテル・旅館／温泉／エステ・マッサージ／ヘアサロン／バス／電車／タクシー／観光案内所／映画／歌舞伎／相撲／美術館・博物館／遊園地／電話応対／病気・けが・紛失・盗難／注意・警告／食べ物／飲み物／味／色／模様／コスメ／アクセサリー／館内施設／生活用品／薬／季節と行事／単位／数の表現／値段の言い方／電話番号の言い方／時間の言い方／月日の言い方／曜日の言い方

1,540円

カタカナで読める！接客中国語…

2,860円

流通と小売経営改訂版…

一般葬、直葬、密葬、家族葬、一日葬など多様化する葬式事情。最近は病院の霊安室から火葬場へ直行、そのまま海などへの散骨を希望する人も出てきたが、多様化すればするほど悪い業者に騙されるケースも増えている。本書では１０００件以上の葬儀を担当してきた現役葬祭マンが、実際に見聞きした悪徳葬儀関係者の手口を紹介。さらに、他人に聞けないお金のことやしきたり、葬儀手順の基本なども具体的に解説。実例や裏事情を知ることで、ブラック業者のカモにならない、心のこもった「現代的お葬式」のありようが見えてくる。

858円

ブラック葬儀屋

事業の成功は、一人の天才のひらめきではない。経営を支えたのは経験法則の学習だった。消費の格差解消が商業の生きがいとなった。７００社を超える企業を育て上げ、小売総売上高２４兆円以上を達成した「経営指導者」が初めて明らかにする真相。

1,980円

流通革命の真実

月刊『散歩の達人』で2016年11月号から2021年4月号まで連載された 「東京商店夫婦」が単行本になりました。 東京でさまざまな商売を営む40組の夫婦の“暮らしと商い”を取材、 書き下ろしエッセイも収録してお届けします。 夫婦が商いを共にし、その形がいつしか街の日常風景となっていく。 一見、旧態依然とした商売のあり方だが、実際のところ、どのようなものなのだろうか。 魅力的な店を商う夫婦への インタビューから浮かび上がるのは、 ステレオタイプな人生や、‟ふつう”の生活なんて、 どこにも存在しないこと。 さまざまなパートナーシップや生活の形が模索されるこの時代に、 40 組の夫婦のリアルな言葉は何かのヒントになるにかもしれません。

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東京商店夫婦

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そうだ、食べ放題いこう。（2）…

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東海こだわりの蕎麦処…

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