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商品情報商品の説明商品紹介蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込んだぜいたくな造りの純米酒です。この純米料理酒は素材を生かしながら旨みをプラスする料理の名演出家です。アルコールの作用によって他の調味料が肉や魚に浸透しやすくなるのです。プロの料理人は、調味料として日本酒をたっぷり使うといわれています。ご家庭でもうまく使えば、いつものお料理がより素敵においしくなります。原材料・成分米(国産)・米こうじ(国産米)主な仕様内容量:720mlbr県名: 岐阜県アルコール度数: 15%地元岐阜県産米を主原料に、「飲んでもおいしく料理に最適なお酒」として研究を重ね、造られたもち米四段仕込みの純米料理酒。原材料: 米(国産)・米こうじ(国産米)

2,548円

【送料無料】福来純純米料理酒 [ 日本酒岐阜県 72…

1,638円

日の出醇良料理酒(1800ml×2セット)【日の出】…

毎日の食卓に！定番調味料商品説明名称 Mizkan ミツカン料理酒ペット容量 1000ml×3本総重量 3000ml 原材料醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸原産国日本賞味期限製造より360日商品説明お米などを原料にした料理酒です。お酒の働きで、煮物などを作る時に素材の煮崩れを防ぎます。素材への味染みもよくなります。魚や肉などの臭みも消します。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。 ■関連商品・ミツカン商品一覧はこちら・調味料商品一覧はこちら

1,925円

ミツカン料理酒ペット 1000ml 3本 Mizka…

商品情報商品の説明商品紹介料理をおいしくすることにこだわった「食塩ゼロ」「糖質ゼロ」「国産米100％使用」の清酒。糖質、塩分を気にせずにお使いいただけます。タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸・うまみ成分(コハク酸)を豊富に含んでいます。そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭する効果や、料理にコクとうまみを与える効果に優れており、料理を風味よく仕上げます。原材料・成分米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール主な仕様アルコール度数：13.5度糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100％使用。素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、糖質ゼロの料理清酒。糖質ゼロでも料理をおいしくすることにこだわった清酒です。食塩ゼロ、国産米100％使用。糖質・塩分を気にせずに使用でき、健康を意識して、料理にこだわる方におすすめです。宝酒造は料理清酒市場売上No.1メーカー(インテージSRI調べ、2023年2月-2025年3月　累計販売金額)。

1,457円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒糖質ゼロ …

商品情報商品の説明マンズ独自の製法で赤ワインを風味そのままにアルコール1%までぎゅっと濃縮した超濃縮赤ワインタイプの調味液です。煮切り工程の手間と時間をカットして、一般的な調理ワインに対し使用量は約1/5で済みます。仕上げに少量加えるだけでワインのコクと風味がUP。さらに少量でツヤのある色を付与できます。料理だけでなく、デザートメニューやノンアルコールカクテルにもご利用いただけます。本製品は酒類ではありません(アルコール分1%未満)主な仕様原材料:ワイン(国内醸造)/酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量:1Lbr商品サイズ(高さx奥行x幅):23.5cmx7cmx7cmbr生産国:日本

3,860円

【送料無料】キッコーマン食品マンズワインマンズ・超濃…

商品情報商品の説明商品紹介良質のワインを原料に料理専用に造り上げたワイン風味の発酵調味料です。魚や肉の臭みを消し、まろやかなコクと風味が、材料の持ち味を引き立てます。アルコール分は9.0%となっており、塩分は1.6%となっております。本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。 ※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。原材料・成分米発酵調味料(ベトナム製造、国内製造)、ワイン、ぶどう糖、アルコール、食塩/香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)主な仕様内容量:1.8Lbr原材料:米発酵調味料、ワイン、ぶどう糖、アルコール、食塩、香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)商品サイズ(高さx奥行x幅):325mmx107mmx107mm

1,580円

【送料無料】ミツカン発酵調味料クッキングワインタイプ…

商品情報商品の説明商品紹介タカラ「料理のための清酒」は、"料理のため"の品質を追求した清酒です。宝酒造が独自に開発した「マスキング酵母21号」の働きによって、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。原材料・成分米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール主な仕様原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール当社清酒に比べて有機酸は約20%アップ、うまみ成分は約2倍。肉や魚の生臭みを消し、コク・うまみを与える効果にすぐれた料理のための清酒です。食塩0(ゼロ)の「料理のための清酒」ブラント名: 宝酒造メーカー名: 宝酒造

1,126円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒 900ml…

商品情報商品の説明商品紹介国産米を100%使用した、本格的な日本酒タイプの料理清酒。アルコール添加を極力抑えることにより、原料であるコメの発酵産物(有機酸・アミノ酸・アルコール・エステル・カルボニル化合物・フェノール化合物)を多く含んでおり、原料に塩を使用していない無塩タイプで、料理に余分な塩分が付かず、素材のうまさを引き立たせます。原材料・成分米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコールご注意（免責）＞必ずお読みください直射日光を避け、涼しいところで保管してください。主な仕様県名: 京都府アルコール度数: 14%国産米を100%使用した、本格的な日本酒タイプ、無塩の料理清酒です。原材料: 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコールブラント名: 月桂冠

2,026円

【送料無料】【無塩/本格料理酒】美味しく仕上がる料理清酒…

米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。●名称：発酵調味料●内容量：800ml×2ケース（全24本）●原材料名：米(中国産、国産)、米こうじ、食塩●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー12kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

8,820円

キング醸造純米料理酒800ml×2ケース（全24本） …

1,649円

宝らくちん！本みりんと清酒のうまみだし 500ml 2…

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。京寶料亭の味 12度 [紙パック] 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売]送料無料※(本州のみ)[宝酒造/日本]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス

6,065円

京寶料亭の味 12度 [紙パック] 1.8L 1800…

お店TOP＞フード＞調味料・油＞料理酒・みりん＞料理酒(調理酒)＞料理酒 (1.8L×3セット)【料理酒の商品詳細】●原料の米は国産米を使用し、清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された料理酒です。●肉をやわらかく、魚の臭みを除きまろやかな味に仕上げます。【品名・名称】料理酒【料理酒の原材料】醸造調味料（米、米麹、食塩）（国内製造）、ぶどう糖果糖液糖、食塩／アルコール、酸味料【栄養成分】100ml当たりエネルギー：104kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0g、炭水化物：7.3g、食塩相当量：2.0g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存【ブランド】盛田(MORITA)【発売元、製造元、輸入元又は販売元】盛田※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902856311186盛田460-0008 名古屋市中区栄1-7-340120-691-601広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[調味料/ブランド：盛田(MORITA)/]

3,127円

料理酒(1.8L×3セット)【盛田(MORITA)】…

伝統の醸造技術を生かし、米などを原料につくり出した発酵調味料です。てりが良く、くさみをとり、上品な甘味が賦与でき、調理食品の風味を引き立てます。

5,980円

ミツカン　発酵調味料　味てり　Aタイプ　20L×1箱…

247円

ワダカン八甲田伏流水料理酒 500ml ペットボトル…

商品情報商品の説明商品紹介 ●本場中国の浙江省紹興地方で「鑑湖の水」を使い醸造、三年以上貯蔵した本格志向の紹興料理酒です。　●レシピの”お酒”を本品に変えるだけで本格的な風味とコクに仕上がります。　●お家中華の新たな「ちょい足し調味料」として活躍します！原材料・成分醸造調味料（もち米、小麦こうじ、食塩）（中国製造）／カラメル色素主な仕様料理用の紹興酒

773円

【送料無料】日の出紹興料理酒 300ml［紹興料理酒 …

美味しさをそのままに糖質量をゼロにした国産米使用の料理酒です。アルコールや有機酸が肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げ、アミノ酸やコハク酸がコクやうまみを付与します。いつもの作り方で、手軽に美味しく糖質コントロールが出来ます。米・米こうじの醸造調味料の原料に国産米を使用。●名称：料理酒●内容量：500ml×1ケース（全20本）●原材料名：米・米こうじの醸造調味料（国内製造）、たんぱく加水分解物、食塩、ブドウの醸造調味料／酒精、調味料（有機酸）、酸味料●栄養成分：エネルギー80kcal、たんぱく質0.67g、脂質0g、炭水化物2.7g、食塩相当量2g●賞味期限：（メーカー製造日より）365日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開封後冷暗所保管（開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です）●販売者：キング醸造株式会社

4,900円

キング醸造日の出料理酒糖質ゼロ500ml×1ケース…

■商品詳細商品画像と実物のデザインが異なる可能性がございます。清酒の調味料としての働きを追求し、コクや旨み効果を高めた料理酒（加塩）です。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味良く仕上げます。 ■内容量(1本あたり) 1000ml ■原材料醸造調味料（米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁）、たんぱく加水分解物、水あめ、食塩、酒精、酸味料 ■保存方法開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵（開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です） ■賞味期限 1年【お問い合わせ先】こちらの商品につきましては、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。キング醸造株式会社　お客様相談センター電話：079-495-3986 広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：201802ok 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：キング醸造株式会社区分：食品・日本製 ■関連商品食品・調味料・甘味料・しょうゆ

3,917円

【本日楽天ポイント5倍相当】【送料無料】キング醸造株式会…

3,280円

調味酒東肥赤酒料理用ペット 1800ml 1.8L…

8,122円

料理酒白鶴料理の日本酒糖質ゼロパック 1800m…

773円

【送料無料】日の出紹興料理酒 300ml［紹興料理酒 …

ご注文前にご確認ください※12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ お米などを原料にした料理酒です。★ お酒の働きで、煮物などを作る時に素材の煮崩れを防ぎます。★ 素材への味染みもよくなります。★ 魚や肉などの臭みも消します。★ コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 内容量: 360ml* サイズ: 6.2×6.2×19.3

4,066円

ミツカン料理酒 360ml ×12 メーカー直送ギフ…

100%国産の有機米のみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味良く仕上げます。●名称：発酵調味料●内容量：300ml×1ケース（全20本）●原材料名：有機米(国産)、有機米こうじ(国内製造)、食塩●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー13kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物0.5g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,900円

キング醸造オーガニック純米料理酒300ml×1ケース（…

1,505円

料理酒大関厨房料理酒パック 1800ml 1.8L…

類似返礼品はこちら料理のための清酒 300ml～1L｜京都宝酒9,000円～本みりん1.8Lペット 1本～6本［京都ゲ5,000円～料理清酒 1.8L 1～6本｜京都キザクラ 5,000円～松竹梅〈生貯蔵酒〉180ml～1.8L 6本/17,000円～タカラ本みりん | みりん本みりん 1L 129,000円松竹梅200ml～3L［タカラ京都選べる15,000円～本みりん1L×4本｜調味料定番調味料家庭用12,000円本みりん1L×4本｜レビュー高評価調味料定10,000円上撰松竹梅900ml～3L［タカラ京都選18,000円～・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要食塩ゼロ、国産米100％使用。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消す有機酸約20％アップ＊、うまみ成分（コハク酸）約2倍＊料理をおいしくすることにこだわった清酒。＊当社清酒比関連キーワード:たからタカラ Takara 宝酒造寶ギフトプレゼントお酒清酒さけ料理酒アルコール 1リットル 4本人気贈り物お取り寄せグルメ料理和食洋食酒造ブランドご自宅用ご家庭用家庭用おすすめ人気京都京都市内容量・サイズ等 1L×4本賞味期限製造日から540日配送方法常温発送期日注文確認後1ヵ月以内に発送 ※お申込み状況やメーカーの欠品によっては納期が遅れる場合がございます。予めご了承ください。名称タカラ　料理のための清酒　1000ml 原材料名米（国産）、米こうじ（国内米）、醸造アルコール保存方法直射日光を避け常温で保存製造者宝酒造株式会社京都市伏見区竹中町609 特徴などアルコール分：13.0度以上14.0度未満事業者情報事業者名株式会社ドウシシャ連絡先 06-6121-5781 営業時間 9:00?17：30 定休日土曜・日曜・祝祭日・年末年始などよく一緒に寄附申込されている返礼品本みりん 500ml 1～6本 or 定期便43,000円～本みりん1L×4本｜レビュー高評価調味料定10,000円本みりん300ml/500ml/1Lサイズ計9,000円～新着返礼品はこちら2026/10/20塚原たけのこビン詰め国産たけのこ人気おす25,000円2026/10/20※2027年4月中旬～発送※ 京の伝統野菜京た60,000円2026/10/15バスソルト 500g｜京都老舗ブランドバ24,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/21西陣織小風呂敷│京都市京都西陣織巾着 10,000円2026/10/21復刻型がま口長財布| がま口専門店雑貨人気16,000円2026/10/21天溝がま口ウォレット| がま口専門店雑貨人12,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 食品 > 調味料・ふりかけ「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）文化首都・京都のための事業に活用（2）伝統・文化の継承や産業・観光の振興など活力あふれるまちづくり（3）子育て・すこやか・動物愛護のまちづくり（4）美しい景観・安心安全なまちづくり（5）京都の行政区・地域プロジェクトを応援（6）京都の大学・学生の活動を応援（7）まぢピンチ　京都の市バス・地下鉄を応援（8）「日本遺産・琵琶湖疏水」の魅力創造事業

10,000円

【ふるさと納税】料理酒 1L×4本｜タカラ調味料京…

商品説明 ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。 ☆白米を使用しています。 ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。使い方原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。内容量 500ml 賞味期限開封前：1年半保存方法直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。開封後：1ヶ月程度（常温）。お早めにお使い下さい。原材料米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：83kcal たんぱく質：0.7g 脂質：0.0g 炭水化物：2.6g 食塩相当量：1.7g JAN 4978609100956 製造株式会社むそう商事

1,134円

ムソーみやこの料理酒 500ml 料理酒発酵調味料 …

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。料理酒料亭の味 12度 [ペット] 1.8L 1800ml x 6本 [ケース販売]送料無料※(本州のみ)[宝酒造/日本]母の日父の日敬老の日誕生日記念日冠婚葬祭御年賀御中元御歳暮内祝いお祝プレゼントギフトホワイトデーバレンタインクリスマス

6,130円

料理酒料亭の味 12度 [ペット] 1.8L 1800…

773円

【送料無料】日の出紹興料理酒 300ml［紹興料理酒 …

みりん同様の風味を強化した発酵調味料です。アルコール、エキスともに本みりん組成に近いタイプです。●名称：発酵調味料●内容量：20LBIB×1本●原材料名：ぶどう糖（国内製造）、米発酵調味液、食塩●栄養成分：(100ml当り)271kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物60.1g、食物繊維総量0g、糖質60.1g、食塩相当量2.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）540日●保存方法：直射日光を避け常温で保存してください●販売者：キッコーマン食品株式会社

7,325円

先着限りクーポン付キッコーマンりょうみF〜みりんタイ…

有機認証を取得した本格純米料理酒。素材の旨味を引き出すまろやかな熟成酒です。商品説明商品名福光屋オーガニック純米料理酒 720ml 内容量 720ml×1本商品コメント酒米農家と福光屋が約60年の歳月をかけて土づくりから取り組み実現した、契約栽培の有機栽培米を100%使用し、有機認証を取得した「壽蔵(ことぶきぐら)」で醸造した純米料理酒です。丹精こめて栽培された有機米と霊峰白山を源流とする百年水、金沢特有の気候で伸び伸びと育つ麹や酵母を用い、原材料にこだわりました。アミノ酸や有機酸などの旨味成分を豊富に含む純米酒をさらに3年間熟成させることで、よりまろやかで豊かな風味に仕上がっています。食材本来の美味しさを引き出し、和食はもちろん、洋食、中国料理など、あらゆる料理を味わい深く仕上げます。日本・アメリカ・EUの計29カ国において、厳しい日本酒の有機認証を取得しています。原材料米(国産)、米麹(国産米) 原産国日本加工地石川県アルコール度数 13.0％賞味期限製造から365日 ※対象商品3980円以上あわせ買いで送料無料

1,980円

料理酒福光屋オーガニック純米料理酒 720ml 1…

商品情報商品の説明金寳(きんぽう)酒造仁井田本家は「日本の田んぼを守る酒屋」を使命とし、すべての酒を“自然米（農薬、化学肥料を一切使わず栽培する酒米）”で仕込む、ロハスな酒造りを目指しています。1711年の創業以来「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を受け継ぎ、昭和42年、この自然米だけを用いて醸造・販売を開始したのが、弊社の代表銘柄『金寳自然酒(きんぽうしぜんしゅ)』です。今では総仕込み使用米の97.9％が自然米。2011年の創業300年までには自然米使用率100％を達成する予定です。平成21年10月に自社田の自然米が有機JAS認定を受けました。主な仕様内容量：720mlbr醸造元　金寶仁井田本家　【全国新酒鑑評会で金賞受賞蔵】自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。金寶仁井田本家福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地種別/純米酒アルコール度数/17.3日本酒度/-16酸度/1.8アミノ酸度/2.0アミノ総量/612mg/100ml原材料/米、米麹、原料米/夢の香・豊錦「全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わない酒米）」精米歩合/麹米80%・掛米80%◆業務用にお使いになるお客様のためにまとめてお買い上げいただくことでお買い得価格に設定しております。

3,264円

【送料無料】金寶仁井田本家福島県料理酒『旬味』純…