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宝酒造が手がける「タカラ料理のための清酒」の紙パックタイプです。料理専用に設計された清酒で、食材の臭みを取り除きながら、素材が持つ本来の旨味をしっかりと引き出します。煮物・炒め物・蒸し料理など、和食を中心に多彩な調理場面で活躍します。紙パックは軽くてコンパクト、使い終わったあとの処分もしやすく、環境への配慮にもつながります。キッチンに置いておきやすい形状で、料理中にすぐ手が届く便利さが魅力です。「料理酒を使い始めてみたい」という初心者の方や、「毎日の食事作りをもう少し手軽においしくしたい」という方に幅広くおすすめできます。飲食店の厨房でも使いやすい実用的な一品として、プロの料理人にも親しまれています。宝酒造の清酒がもたらすおいしさの底上げを、ぜひ毎日の料理の中でお試しください。

4,426円

タカラ料理のための清酒 [紙パック] 500ml × …

魚などの生臭みをやわらげ、素材をやわらかく仕上げる効果にも優れています。商品説明商品名雑種赤味酒 1.8L 瓶 1800ml 内容量 1.8L×6本原材料米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、調味料（アミノ酸）原産国日本加工地愛知県アルコール度数 13.5から14.5％商品コメント九州地方に伝わる伝統の酒「灰持（あくもち）清酒」の伝統技術を取り入れた、酸味の少ない甘味調味料です。発酵させることによって清酒の風味をそのままに、味に幅をもたせました。賞味期限製造から540日 ■関連商品・調味料商品一覧はこちら

8,188円

【8/1 10:00〜9/1 9:59 エントリーでP1…

4,052円

宝酒造 takara 宝料理のための清酒紙パック 1…

商品情報商品の説明商品紹介 ●国産米100%の米と米こうじだけでつくった、本格志向の料理清酒。食塩無添加で、お米そのもののうまみを大切に仕込みました。●お米由来のコクとまろやかなうまみが、煮物や焼き魚などいつもの料理をぐっと格上げ。●アルコールと有機酸の力で、肉や魚の臭みを消して、風味豊かに仕上げます。●持ちやすく、注ぎやすい900mlの紙パックは収納場所にもすっきり収まります。使い終わった後の処分の手軽さも魅力です。●毎日の食卓を、ひとさじの本格派でおいしく。原材料・成分米（国産）、米こうじ（国産米）主な仕様アルコール度数：13度醸造アルコールや糖類などの副原料を一切使用せず、米と米こうじだけで作りあげた本格志向の料理清酒です。

2,652円

【送料無料】日の出料理専用米だけの酒スリムパック [ …

商品情報商品の説明金寳(きんぽう)酒造仁井田本家は「日本の田んぼを守る酒屋」を使命とし、すべての酒を“自然米（農薬、化学肥料を一切使わず栽培する酒米）”で仕込む、ロハスな酒造りを目指しています。1711年の創業以来「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を受け継ぎ、昭和42年、この自然米だけを用いて醸造・販売を開始したのが、弊社の代表銘柄『金寳自然酒(きんぽうしぜんしゅ)』です。今では総仕込み使用米の97.9％が自然米。2011年の創業300年までには自然米使用率100％を達成する予定です。平成21年10月に自社田の自然米が有機JAS認定を受けました。主な仕様内容量：720mlbr醸造元　金寶仁井田本家　【全国新酒鑑評会で金賞受賞蔵】自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。金寶仁井田本家福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地種別/純米酒アルコール度数/17.3日本酒度/-16酸度/1.8アミノ酸度/2.0アミノ総量/612mg/100ml原材料/米、米麹、原料米/夢の香・豊錦「全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わない酒米）」精米歩合/麹米80%・掛米80%◆業務用にお使いになるお客様のためにまとめてお買い上げいただくことでお買い得価格に設定しております。

3,264円

【送料無料】金寶仁井田本家福島県料理酒『旬味』純…

【商品説明】●うまみ、コクをつけるだけでなく材料を柔らかく、魚や肉の臭みを消す効果にも優れています。●煮もの、炊きもの、焼きものはもちろんそうめんつゆなど麺類のつゆ、二杯酢、三杯酢づくりにもご利用いただけます。【仕様】●注文単位：1本（1000ml）●日本料理ばかりでなく中華、洋風料理にもご利用いただけ重宝です。●お塩は、やや控えめにお使いください。【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】キング醸造　ひので　日の出　料理用日本酒　調理酒　調理用日本酒　料理酒　日の出みりん　さけ　ヒノデ　1L　1000ミリリットル　1リットル　日の出醇良料理酒醇良　日の出酒　醸造調味料　X21285日の出料理酒は料理専用に加塩醗酵した調味料です。

324円

キング醸造日の出醇良料理酒(醇良) 1000ml み…

名称日の出　料理酒（醇良）400ml 内容量 400ml 商品説明清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めた料理酒です。使用方法煮物、蒸し物、焼き物、下ごしらえなど幅広くお使いいただけます。お料理の塩加減にご注意ください。使用上の注意開栓後冷暗所保管（開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です）保管上の注意開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。原材料醸造調味料（米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁）、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ／酒、酸味料賞味期限基本的には、仕入れ先から納品されたものを出荷しておりますので、特段期限の短いものを出荷することはございません。お問合せ先お客様相談室　TEL079-495-3986（土、日、祝日を除く9：00～17：00）原産国日本広告文責　株式会社クスリのアオキ,,

850円

日の出　料理酒（醇良）400ml×5個…

米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。●名称：発酵調味料●内容量：500ml×1ケース（全20本）●原材料名：米(中国産、国産)、米こうじ、食塩●栄養成分：(大さじ1杯15ml当たり)エネルギー12kcal、たんぱく質0.1g、脂質0g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.3g●賞味期限：（メーカー製造日より）366日●保存方法：開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)●販売者：キング醸造株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

5,600円

キング醸造純米料理酒500ml×1ケース（全20本） …

商品情報商品の説明商品紹介料理をおいしくすることにこだわった「食塩ゼロ」「国産米100％使用」の清酒。タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸・うまみ成分(コハク酸)を豊富に含んでいます。そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭する効果や、料理にコクとうまみを与える効果に優れており、料理を風味よく仕上げます。原材料・成分米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール主な仕様原材料:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコールアルコール度数:13%食塩0(ゼロ)の「料理のための清酒」ブラント名: 宝酒造メーカー名: 宝酒造

2,096円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒パック【…

プロのような味、国産米100%の料理酒。商品説明商品名福光屋福正宗純米料理酒 1800ml 内容量 1800ml×18本原材料米(国産)、米麹(国産米) 原産国日本アルコール度数 14% 賞味期限製造より360日商品コメント料理酒は本来、米の旨味成分を料理に生かすために使われています。福正宗料理酒は「純米」だから旨味成分がたっぷり含まれているのが魅力です。和食はもちろん、洋食や中華にも使え、美味しさを引き立てます。 ■関連商品・福光屋商品一覧はこちら・料理酒商品一覧はこちら

26,030円

【8/1 10:00〜9/1 9:59 エントリーでP1…

【商品説明】タカラ料理のための紹興酒は、うまみ成分が豊富な料理用紹興酒です。いつもの中華をコクとうまみでおいしく仕上げます。【仕様】●アルコール度数：15％●調味料【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】宝酒造　タカラシュゾウ　たからしゅぞう　料理のための紹興酒300ml　料理のための紹興酒　紹興酒　しょうこうしゅ　300ml　食材調味料　調味料　ちょうみりょう　料理酒　りょうりしゅ　料理用　R388KAうまみ成分が豊富な料理用紹興酒です。

513円

【マラソン限定★ポイント2倍】宝酒造料理のための紹興酒…

6,054円

料理酒雑酒 Z 東肥赤酒（料理用）6P 瓶 1.8L…

まろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。●名称：発酵調味料●内容量：1.8Lハンディペット×2ケース（全12本）●原材料名：米発酵調味料（国内製造）、水あめ／クエン酸●栄養成分：100ml当たりエネルギー：92kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：16.5g、食塩相当量：1.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）240日●保存方法：直射日光を避け、常温で保存●販売者：株式会社Mizkan商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

10,704円

先着限りクーポン付ミツカン料理酒1.8Lハンディペッ…

商品情報商品の説明商品紹介料理をおいしくすることにこだわった「食塩ゼロ」「糖質ゼロ」「国産米100％使用」の清酒。糖質、塩分を気にせずにお使いいただけます。タカラ独自の『うまみアップ酵母』の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸・うまみ成分(コハク酸)を豊富に含んでいます。そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭する効果や、料理にコクとうまみを与える効果に優れており、料理を風味よく仕上げます。原材料・成分米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール主な仕様アルコール度数：13.5度糖質ゼロ、食塩ゼロ、国産米100％使用。素材の生臭みを消してコクとうまみを与える効果に優れた、糖質ゼロの料理清酒。糖質ゼロでも料理をおいしくすることにこだわった清酒です。食塩ゼロ、国産米100％使用。糖質・塩分を気にせずに使用でき、健康を意識して、料理にこだわる方におすすめです。宝酒造は料理清酒市場売上No.1メーカー(インテージSRI調べ、2023年2月-2025年3月　累計販売金額)。

7,306円

【送料無料】宝酒造タカラ料理のための清酒糖質ゼロ …

4,426円

タカラ料理のための清酒 [紙パック] 500ml × …

商品情報商品の説明商品紹介国産米を100%使用した、本格的料理清酒です。アルコール添加を極力抑えたことで、原料であるコメの発酵産物(有機酸・アミノ酸・アルコール・エステル・カルボニル化合物・フェノール化合物)が多く含まれます。原料に塩を使用していない無塩タイプですので、料理に余分な塩分が付かず、素材のうまさが引き立ちます。原材料・成分米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール主な仕様アルコール度数：13度国産米を100%使用した、本格的な料理酒です。塩分の入っていない無塩タイプ。

4,039円

【送料無料】月桂冠 (無塩/本格料理酒)美味しく仕上がる…

商品情報商品の説明商品紹介まろやかなコクと、自然な風味が材料の、持ち味を引き立てる料理専用の「料理酒」です。和食・洋食・中華などにとらわれることなく、どんなお料理の味わいも見事に引き立てます。また下味調理などにもご活用いただけます。※本品は業務用商品ですが、ご家庭でもお使いいただけます。原材料・成分米発酵調味料(国内製造)、水あめ／クエン酸主な仕様原材料：米発酵調味料(国内製造)、水あめ／クエン酸商品サイズ(高さx奥行x幅):32.5cmx10.7cmx10.7cmbr100ml当たりエネルギー：92kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：16.5g、食塩相当量：1.8gbrまろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒です。

6,317円

【送料無料】ミツカン料理酒(ペットボトル) 1.8Lx…

商品情報商品の説明商品紹介 ●本場中国の浙江省紹興地方で「鑑湖の水」を使い醸造、三年以上貯蔵した本格志向の紹興料理酒です。　●レシピの”お酒”を本品に変えるだけで本格的な風味とコクに仕上がります。　●お家中華の新たな「ちょい足し調味料」として活躍します！原材料・成分醸造調味料（もち米、小麦こうじ、食塩）（中国製造）／カラメル色素主な仕様料理用の紹興酒

783円

【送料無料】日の出紹興料理酒 300ml［紹興料理酒 …

【常温】良質のワインを原料に料理専用に造り上げたクッキングワインです。魚や肉の臭みを消し、まろやかなコクと自然の風味が、材料の持ち味を引き立てます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。名称mizkan　発酵調味料クッキングワインタイプ(白)　1.8L商品番号x50673009004メーカーmizkan 愛知県半田市中村町2-6販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1.8L最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数6本商品情報酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。原材料米発酵調味料(国内製造)、ワイン、ぶどう糖、アルコール、食塩／香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)アレルギー無し添加物表示香料、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

965円

mizkan　発酵調味料クッキングワインタイプ(白)　…

みやこの料理酒は、酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2％加えた、料理用のお酒です。 ☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。 ☆五百万石（酒造好適米）を主体にしようしています。白米を使用しています。 ☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2％添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。召しあがり方・使用方法原料である米からのアミノ酸（旨味成分）と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。＜ムソー＞ SDGs、それはムソーの事業そのもの。 SDGsは全世界が取り組むものとして国連で採択されています。すなわち、世界のあらゆる人、そして企業にとっても共通の達成目標です。ムソーも企業として、国際目標の達成に貢献する責務があります。17のゴールを見つめるうちに、マクロビオティック・オーガニックの普及と拡がり、つまりムソーの事業そのものがSDGsの取り組みにつながっている、と目を開かれました。マクロビオティックの真髄は、「地産地消・身土不二、一物全体」。オーガニックは「自然環境や生態系への付加が少ない生産方法」。これらを広げる事業によって、素晴らしい社会づくりに貢献できると考えています。 SDGs（持続可能な開発目的）とは。持続可能な開発目的（SDGs）とは、2001年に策定されたミレニアム開発目標（MDGs）の後継として、2015年9月の国連サミットで採択された「持続可能な開発のための2030アジェンダ」にて記載された2016年から2030年までの国際目標です。持続可能な世界を実現するための17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の誰一人として取り残さないことを誓っています。（外務省HPより）マクロビオティック・オーガニックのリーディングカンパニーを目指して。ムソーでは中期経営計画をもとに、数値目標を設定し、実行計画を立てています。加えて、長期的行動指針として、SDGsのゴールを意識した事業活動を行います。そして、各部門ごとで具体的なSDGsへの取り組みを掲げます。ムソーの提供価値は3つ。「環境保全」「信頼できる食べ物」「健康な生活方法」。これをムソーのSDGs宣言とし、課題達成の期限は2030年としています。すでに取り組んできた課題もあれば、これから真剣に取り組むべきものも。社員全員が真剣に向き合い、さらなる課題を洗い出します。志高い販売店様、生産者様、メーカー様とのご縁が私たちの誇りと強み。全国各地にて活躍されムソーと永くお取引を頂いている販売店様や生産者様。ムソーがSDGs宣言をするもっと前から具体的な取り組みをしている方々がたくさんおられます。志の高い皆様とのご縁が私たちの誇りであり、強みです。お取引を通して交流をもっと深め、次世代のために知恵を出し合える関係を築いていきます。たくさんの方々との結びこそ、ムソーの役目となります。 ■商品名：みやこの料理酒 500ml 料理酒みりんみやこの料理酒海の精米こうじ麹調理酒 ■内容量：500ml×6 ■原材料名：米（国内産）、米こうじ（国内産）、食塩 ■栄養成分表： 100gあたりエネルギー：83kcal たんぱく質：0.7g 脂質：0.0g 炭水化物：2.6g 食塩相当量：1.7g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より開封前：1年半開封後：1ヶ月程度（常温）。お早めにお使い下さい。 ■保存方法：直射日光を避けて、冷暗所で保管して下さい。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

7,069円

【楽天カードでポイント8倍！】8/25(火)限定！料理酒…

1)名称：清酒 2)原材料名：米、米麹 3)内容量：1800ml　　 4)アルコール分 12〜13％ 5)賞味期限：開封後お早めにお召し上がりください　　 6)保存方法：直射日光を避け、最低でも30度以下で保存してください　　燗でも冷やでも飲み飽きしない淡麗な味わいが特長です。晩酌にうれしいお手頃価格の合成清酒「元禄美人」。皆様に愛され続けて「18年連続売上NO.1※」の人気の合成清酒です。

5,472円

【8/25P5倍】◎合同酒精元禄美人紙パック 1.8…

商品情報商品の説明主な仕様【3本セット】金寳自然酒の]無農薬料理酒旬味 720mlbr●醸造元　福島県　金寳酒造仁井田本家●安心、農薬・化学肥料を一切使わず栽培した自然米だけで仕込んだ料理酒。自然米（農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米）だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。●20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数（17度）により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です

7,316円

【送料無料】【3本セット】720ml 無農薬純米料理酒「…

商品名　：醋精内容量　：500ML 保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください原産国名：中国配送形態：常温便当店では1配送先（1個口）につき合計税込4,320円以上常温商品ご注文頂いた場合、送料無料となります。

420円

宝鼎天魚牌醋精　調味酢穀物酢　500ml 酸度…

常冷区分常温メーカー名キング醸造規格 1.5L 調理方法煮物、焼き物などにお使い頂けます。最終加工地兵庫県原材料米・米こうじの醸造調味料（国内製造）、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ、ブドウの醸造調味料／酒精、酸味料

520円

日の出料理酒 1.5L ( 醇良 )…

商品情報商品の説明商品紹介キング醸造日の出料理専用の清酒パック 1800mlは、料理用のお酒トップシェアの日の出が造った料理専用の清酒になります。料理酒のノウハウを注ぎ込み、お米本来のうま味にこだわって、飲む清酒に比べうま味を約20%アップ(当社清酒比)し料理にコクやうま味をプラスします。そしてさらに食塩無添加に仕上げております。原材料・成分米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類ご注意（免責）＞必ずお読みください飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。主な仕様内容量:1800mlbr県名: 兵庫県アルコール度数: 13%料理酒のノウハウを注ぎ込みお米本来のうま味にこだわって、うま味を20%アップし食塩無添加に仕上げました。

2,341円

【送料無料】日の出料理専用の清酒パック [ 日本酒料…

清酒タイプの発酵調味料です。清酒とほぼ同じ成分で甘味のない含酒精調味料です。発酵による豊かな香りと風味があります。清酒と同じような調理効果があり、惣菜、食品加工などの用途におすすめです。●名称：発酵調味料●内容量：20Lキュービテナー×2本●原材料名：アルコール（国内製造）、米発酵調味料、水あめ、食塩、醸造酢●栄養成分：100mlあたり熱量124kcal,たんぱく質0.1g,脂質0g,炭水化物7.3g,食塩相当量2.8g●賞味期限：（メーカー製造日より）390日●保存方法：常温●販売者：九重味淋株式会社

14,028円

九重味淋発酵調味料九味三昧清酒タイプ20Lキュービテ…

材料の持ち味を引き立てる料理酒ですまろやかなコクと、自然な風味が材料の持ち味を引き立てる料理専用の料理酒（清酒タイプ発酵調味料）です。【規格】1ボール1.8L【賞味期間】240日

820円

【常温】ミツカン料理酒(ペットボトル) 1.8L (M…

商品情報商品の説明商品紹介お米などを原料に、料理専用に造り上げた料理酒（加塩タイプ）です。お酒の働きで、煮物などを作る時に素材の煮崩れを防ぎます。素材への味染みもよくなります。魚や肉などの臭みも消します。コクとまろやかな風味が素材の持ち味を引き立てます。和・洋・中どんな料理にも合います。本品は酒税法上の酒類には含まれません。本品は調味料です。原材料・成分醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸主な仕様原材料：醸造調味料（米、アルコール、食塩、米こうじ）（国内製造）、アルコール、水あめ、食塩／クエン酸大さじ1杯（15ml）当たり　エネルギー：15kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：2.6g、食塩相当量：0.35g

694円

【送料無料】ミツカン料理酒 360ml…

3,574円

宝酒造 takara 宝料理のための清酒＜糖質ゼロ＞紙…

783円

【送料無料】日の出紹興料理酒 300ml［紹興料理酒 …