【内容量】1袋300g 1箱12袋入り 原材料：米こうじ（国産） 国産原料100％、無添加、無加糖のノンアルコールの甘酒です。 本品は2倍濃縮タイプの甘酒です。 1袋（300g）を300ccのお湯とゆっくり混ぜながら沸騰しない程度に温めてください。 茶色い繊維状のものはお米の一部です。 ご安心してお召し上がり下さい。 本品は保存料等を一切使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 おすすめ 人気 話題 口コミ クチコミ ランキング 取り寄せ お取り寄せ グルメ 商品 通販 味 美味しい【さまざまなシーンのギフト商品あります】母の日 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 お盆 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 ラッピング無料 大量注文 簡易包装 女性 男性 親戚 親族 彼女 彼氏 友人 友達 両親 夫 旦那 妻 嫁 父 母類似商品はこちら食べる甘酒1袋15g×7本入り［送料無料］127,206円食べる甘酒乳酸菌入り 1袋15g×7本入り 17,206円国内産原料使用 十穀 300g おすすめ 人気681円国内産 大納言小豆 300g 使い方色々！ お715円北海道名産 羅臼昆布 50g おすすめ 人気 715円瀬戸内産 特選いりこ 130g おすすめ 人気681円米・麦合わせみそ　800g 10個入り おすす6,329円北海道産 小豆 400g 色々な料理に！ おす715円北海道産 うずら豆 350g 使い方豊富！ お715円新着商品はこちら2025/11/22訳あり 九州産 富有柿 柿 1箱 5kg 訳あ1,750円2025/11/15宇美ホルモン もつ鍋セット 醤油味 国産牛もつ2,700円2025/9/2訳アリ送料無料箱売 りんご 恋空 1箱 目安54,320円再販商品はこちら2026/1/7 送料無料 あまおうグランデ 九州産 ク4,200円～2026/1/7クール便送料無料 九州産 いちご あまおう D4,400円2026/1/7 送料無料 約300g〜320g あまおう 母4,980円2026/01/07 更新

7,864円

全糀甘酒 2倍濃縮タイプ（国産米使用）1袋300g 12…

■食品 ■日本 ■ハナマルキ株式会社 ■成分 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 ■広告文責：森実販売 TEL 050-3580-1499 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますよう よろしくお願いいたします。 当店は他の販売サイトとの併売品があります。 ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。 その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。

841円

3個セット ハナマルキ 減塩 塩こうじ 200g 万能調…

【商品詳細】米こうじと塩を丁寧に熟成させ、こうじ由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。活きた酵素の力と上品なこうじの旨みを持つハナマルキの塩こうじは、和食にも洋食にも良く合い、便利で使いやすい万能調味料です。原材料(アレルギー表記含む):米こうじ（国内製造）、食塩/酒精メーカー名:ハナマルキ（株）生産国・加工国:日本商品区分:食品保存方法:常温賞味期限:12ヶ月※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。内容量:200g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

5,443円

【単品12個セット】 ハナマルキ 塩こうじ 200g(代…

安藤醸造 寒こうじ 900g 2袋セット 天然醸造 米麴 漬物の素 肉 魚 野菜 漬物 万能調味料 秋田 漬けるだけで、いつもの食材はワンランク上のおいしさに。 秋田県・角館の老舗、安藤醸造が昔ながらの製法で仕込んだ「寒こうじ」です。“無添加”“天然醸造”にこだわった万能調味料で、野菜の浅漬けはもちろん、肉や魚の下味、麹焼き、ドレッシングなど幅広い料理にお使いいただけます。食材にまぶして一晩置くだけで、素材本来の旨みを引き出し、まろやかな味わいに仕上がります。 5

3,280円

安藤醸造 寒こうじ 900g 2袋セット 天然醸造 米麴…

有機白米100％使用手軽に楽しめる乾燥米こうじ国内産の有機白米を使用した乾燥タイプの米こうじです。生こうじのような麹ならではの風味と、ほんのりやさしい甘みが楽しめます。生こうじの水分を飛ばして乾燥させているため、比較的長期保存が可能。必要な時に使いやすく、一年を通して塩こうじや甘酒、こうじ漬け、味噌づくりなど、さまざまな発酵料理にご活用いただけます。【お召し上がり方】甘酒や塩こうじ、こうじ漬け、味噌づくりなどにご使用ください。味噌づくりには、50〜60℃のお湯を様子を見ながら加え、15分おきに混ぜてください。1〜2時間ほど置き、指で軽く潰せるくらいの柔らかさになったらご使用いただけます。（乾燥こうじ500gあたり：約200ccのぬるま湯が目安です。）商品詳細商品番号os6138原材料有機米(島根・北海道産)、糀菌内容量500g栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：363kcal、たんぱく質：5.5g、脂質：1g、炭水化物：83.1g、食塩相当量：0g賞味期限製造日より常温で5か月販売元有限会社やさか共同農場広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】やさかの有機乾燥米こうじ白米,米麹,米こうじ,乾燥麹,乾燥こうじ,塩こうじの素,甘酒の素,味噌作り用,漬物用,発酵食品,手作り調味料,有機白米,伝統食品［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［販売］やさかきょうどうのうじょう,ヤサカキョウドウノウジョウ,やさか共同農場

1,840円

やさかの有機乾燥米こうじ（白米）（500g）【やさか共同…

会津産ひとめぼれを使用した調理・保存に便利な乾燥タイプの米こうじ。やさしい甘さのあまざけの素や塩糀が作れます。糀の調味料としてもお使いください。内容量300gサイズ縦200×横150×高さ25mm個装サイズ：18×36×12cm重量総重量:305g個装重量：3900g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本(A)おまけつき（商品とは関係ありません）別送栄養成分100g当たりエネルギー:348Kcalたんぱく質:5.6g脂質:1.1g炭水化物:78.9g食塩相当量:0.0g原材料名称：米こうじ(乾燥品)米(会津産)、こうじ菌保存方法直射日光・高温を避け、冷暗所で保存してください。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

16,000円

会津天宝 米こうじ 300g ×12個セット 食品 佃煮…

    国東半島かね松製造米糀使用   浅漬けやお肉、料理用塩の代わりに  ■ 沖縄海水塩の塩糀 国東半島かね松製造の「米糀」と沖縄の海水塩「青い海」で仕込んだ塩糀。 角のとれた天然塩と糀の旨味が素材を引き立てます。  ■ オススメの使い方 塩糀ドレッシング ・塩糀：大さじ3 ・酢：大さじ1 ・オリーブオイル：大さじ1 ・ブラックペッパー：少々 材料の分量を調整して自分好みの味をみつけてください！  ■ 安永醸造 国東半島かね松 安永醸造は豊後(大分県）国東半島の地大豆、麦麹、米糀、天然塩を使用し、明治二十五年の創業以来、代々受け継がれた昔ながらの伝統製法を守り続ける手作り味噌と醤油の老舗です。 先代の頑固なまでの味へのこだわりと受け継がれた確かな技術、またそれに基づく豊かな発想力で作られた手作り味噌を始めとするすべての商品には、どこか昔なつかしく素朴で豊潤な味わいで高貴な物に感じられます。 引き続き「国東半島 かね松」ブランドとして伝統製法を守りながらも、積極的な研究開発により様々な商品開発を行っていきます。 明治より受け継がれた安永醸造「国東半島 かね松」伝統の味をこの機会に是非、ご賞味下さい。 商品名 沖縄海水塩の塩糀 名称 麹 内容量 250g×3個セット 商品コード J4530440110169S3 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料 米糀(米(国産)、種麹)、食塩(沖縄県産) 製造者 安永醸造有限会社 大分県国東市武蔵町古市628 区分 食品 広告文責 コスメボックス 070-9328-5650※お電話でのお問い合わせは受付ておりません

2,740円

国東半島かね松製造米糀使用 沖縄の海水塩の塩糀 250g…

甘みの強い甘酒に、みりん糀みりん造りに使う種麹をうるち米につけた糀です。みりん仕込み用に、蔵で麹づけした米糀をちょっと分けて頂きました。 甘酒仕込みにつかうと絶品です。 もやしと呼ばれる種麹にも、用途によってそれぞれ異なる糀があるとご存知でしたか。 一般的に入手しやすい糀は、往々にして味噌用の糀です。 甘味の濃いみりん造りに使われる糀でつくる甘酒は、味噌用の糀とは異なった特徴ある味に仕上がります。 蒸したもち米とあわせて糖化させると、その違いはより顕著ですが、糀だけで仕込んだ甘酒もまた深みのある味わいです。 ※この糀は「甘酒専用」で、みそ造りに使う糀ではありません。 原材料：うるち米（国産） 製造日からの開封前賞味期間 ：365日 保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存。 ※開封後は密封し、必ず冷蔵庫(10度以下）に保管のうえ、賞味期限に関わらず早めに使い切ってください。 >>プレマシャンティ　麹（こうじ）の商品一覧

1,500円

プレマシャンティ みりん屋さんの米糀 600g…

商品情報名称梅加工調味料原材料名米麹、本みりん、醤油、梅果実（京都府産）、醸造アルコール、ぶどう糖果糖液糖、ししとう内容量80g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者青谷梅工房京都府城陽市中出垣内73-5TEL　0774-39-7886責任者　保田昭夫備考※開封後はお早めにお召し上がりください。夏場は冷蔵庫で保存してください。UMAMI 梅麹ししとう入り(80g) 地元酒蔵の麹と梅酒を仕込んだ後の梅の実とししとうが入った梅麹です。そのままご飯にのせても調理のアクセントとして使ってもよく合います 5

1,300円

UMAMI 梅麹ししとう入り(80g) 京都産ししとう …

醤油屋に伝わる伝統食品"あけがらし"6個セット 山形県の醤油屋さん「山一醤油製造所」に伝わる伝統的な食品「あけがらし」です。 米と醤油の旨味と辛子のピリリとした、滋味あふれる味わい。 熱々のご飯乗せて食べるのはもちろん、そのままなめてお酒のお供にするにもピッタリです。 他にも納豆に混ぜたり、肉料理や豆腐料理のアクセントとして、などレシピは無限大。是非お試しあれ！ 【メーカーコメント】 仕込み芥子糀に麻の実をあしらった"無添加自然食"多分唯一当店だけが受け継いできた"古（いにしえ）の食材"でございます 二百余年に亘り伝承された技法で仕込んだ「あけがらし」は他に類を見ない不思議な風味と味わいをもっているのです懐石料理や精進料理にも稀な調味料となってしまうのです。 でも一番美味しくて贅沢な食べ方はなんといっても熱いご飯に乗せて食べる！ これなのです。食欲増進はお任せあれ！ じゃぁどんな味なのかって聞かれると他に例えようがなく困ってしまいますが、少々辛いが滋味に富んだ味と申せば想像していただけますでしょうや？？？ 一族の伝統食でもあり、祝いの食でもあり、自然食、強壮食として珍重してきたものなのでございます。 タイプ からしこうじ 原材料 米こうじ、からし、醤油、唐辛子、麻の実、三温糖（大豆、小麦を含む） 容量 140g

4,536円

【山一醤油】醤油屋の隠れ味　あけがらし　140g　6個セ…

万能な発酵調味料、塩麹。胡瓜、蕪、キャベツ等の野菜に、軽く和えるだけで、約2時間で簡単に美味しい浅漬けができます。肉の塩麹漬けなどにもおすすめです。 原材料：糀（国産）、うるち米（国産）、食塩、酒精 内容量：600g 数量：5袋 製造元：三崎屋醸造

4,670円

三崎屋醸造 塩こうじ つけ上手 600g 5袋…

米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。 また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品について 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米（国産）、麹（国産） 内容量 1kg×5個（約500日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 区分 食品 生産：日本米麹は蒸した白米に麹菌を種付けし、繁殖・発酵させたもので、ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。そのため甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入り。                               ■ 国産 米麹粉末1kg×5個 米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖、乳酸菌など豊富な栄養を含みます。 米麹から作ったノンアルコールの甘酒は飲む点滴、飲む美容液とも呼ばれ、補助食品（サプリメント）として注目されています。 また塩麹や麹味噌（こうじみそ）、麹漬けも米麹から作られます。発酵食品の代表格で麹水、糀水やお菓子、製菓・製パン材料、化粧水・化粧品にも利用され、昨今では無農薬米から作る米麹も登場して人気を得ています。 商品説明 本品は、ていねいに作られた乾燥米麹を細かい粉末（パウダー）にしたものです。塩分などを加えず、保存料も無添加。米麹100％です。 粒の米麹よりも発酵が進みやすく発酵後は粒が残りません。甘酒作りに適しており、砂糖不使用のおいしい甘酒になります。おためしください。 また健康・美容に適した麹菌サプリでファスティングダイエット、味噌汁に加える、発酵あんこの材料など様々な用途でお使いいただけます。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の米糀粉末をお試しください。 業務用にも使える大容量。保存に便利なチャック付き袋入りです。楽天市場のギフト、昇進祝い、母の日、父の日、お中元、秋の贈り物にもおすすめ。 使い方 【甘酒の作り方】 本品200gと浄水300mlを発酵器に入れ、50〜60度で約12時間発酵させてください。砂糖不使用の甘酒になります。 発酵器は炊飯器、魔法瓶などがありますが設定が簡単なヨーグルトメーカーをおすすめします。 【米麹サプリメントとしての使い方】 ヨーグルトやスムージー、青汁、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食の食材としても使用できます。酵素を含んだ健康的な食事に近づきます。 菜食主義（ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン）のためのパワーフード、スローフードにもおすすめです。 こども、幼児や妊娠中、授乳中の方でも安心してお召し上がりください。 犬ちゃんなどのペットも安心です。 名称 米麹粉末 原材料名 米（国産）、麹（国産） 内容量 1kg×5個（約500日分。一日に10gを使用の場合） 賞味期限 別途商品ラベルに記載　※製造日から1年 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください 加工者 株式会社 自然健康社奈良県奈良市高畑町1426 添加物 なし（香料、保存料を使用していません） 栄養成分（100gあたり） 熱量350kcal、たんぱく質7．0g、脂質1．0g、炭水化物80．0g、食塩相当量0g 広告文責 株式会社自然健康社 0742-24-8380 分類 食品  

25,920円

米麹粉末 1kg×5個 米糀 パウダー 米こうじ 乾燥 …

万能調味料の生塩糀を、さらに使いやすくした塩糀パウダーに小袋を追加します。トライアルに最適な量です。●名称：米こうじ加工品●内容量：10g小袋×1ケース（全400本）●原材料名： 米こうじ粉末（国内製造）、食塩●栄養成分：（1袋10g当たり）エネルギー：31kcalたんぱく質：0.5g脂質：0.1g炭水化物：7.1g食塩相当量：1.9g※こちらの値は目安です。●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。●販売者：マルコメ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

21,700円

マルコメ プラス糀 塩糀パウダー 10g小袋×1ケース（…

お店TOP＞フード＞酵母・菌類＞麹＞塩麹・塩糀(しおこうじ)＞トモエ 業務用塩麹 (800g×2セット)【トモエ 業務用塩麹の商品詳細】●塗って、漬けて麹の力で、素材をやわらかく仕上げ、旨みを引き出す調味料。【品名・名称】米こうじ調味液【トモエ 業務用塩麹の原材料】米麹(北海道製造)、食塩／酒精【栄養成分】本品100gあたり熱量：152kcal、たんぱく質：2.8g、脂質：0.5g、炭水化物：29.2g、食塩相当量：7.6g【保存方法】直射日光を避け、常温で保存【注意事項】・よく振ってお使いください。・製品の性質上、着色することがありますが品質上問題ございません。・原料由来の黒い粒が見られることがありますが、品質上問題ございません。【原産国】日本【ブランド】トモエ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】福山醸造※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4902428320370福山醸造065-0043 北海道札幌市東区苗穂町2-4-1011-711-8181広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[米・穀類/ブランド：トモエ/]

2,188円

トモエ 業務用塩麹(800g×2セット)【トモエ】[大容…

★商品名オーサワの乾燥玄米こうじ 内容量500g 商品説明■生こうじのような風味■1袋で約1.5kgの玄米味噌ができる おすすめ 原材料玄米（岡山産） 栄養成分100gあたりエネルギー367kcal、たんぱく質6.6g、脂質3.0g、炭水化物78.5g、食塩相当量0g 保存方法・注意事項高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。販売者オーサワジャパン株式会社 製造所株式会社名刀味噌本舗広告文責奈良恵友堂有限会社　連絡先：0743‐53‐1893■■

1,479円

オーサワの乾燥玄米こうじ 500g【オーサワジャパン】【…

十四割こうじ(大豆1に対し米1.4)の減塩甘口タイプ淡色系のこうじ粒味噌です。塩分9.4%です。内容量900gサイズ縦62×横105×高さ120mm個装サイズ：22.5×37×15cm重量総重量:930g個装重量：9800g仕様賞味期間：製造日より180日生産国日本栄養成分100g当たりエネルギー:213Kcalたんぱく質:9.0g脂質:4.5g炭水化物:34.2g食塩相当量:9.4g(推定値)原材料名称：米みそ米(国産又は米国産)、大豆、食塩/酒精、ビタミンB2枠外記載:※米の産地は、製造年の使用計画順保存方法直射日光・高温を避けて常温保存して下さい。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市神指町東城戸202番地【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

9,800円

【クーポン配布中】会津天宝 甘こうじ 減塩 900g ×…

みやここうじ四角型200g 原材料名：米（国産）、麹菌 こうじ箱に盛り、一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。みやここうじ四角型200g 原材料名：米（国産）、麹菌 こうじ箱に盛り、一枚一枚手間をかけて作った箱盛り板こうじです。 甘酒、塩こうじ、醤油こうじなど幅広くご利用いただけます。

980円

伊勢惣 みやここうじ 200g 2袋 麹 糀 みやこ麹 …

糀由来の自然な甘みと旨みで素材の旨みを引き出す万能調味料です。

3,810円

イチビキ　塩糀　270g×10個…

・商品ラベルの表示が画像と違う場合がございます 名称 米こうじ加工品 原材料名いわし魚醤（いしる）（国内製造）、米こうじ／ホップ 栄養成分表示100g当たり（推定値）熱量162kcal／たんぱく質8.8g／脂質0.3g／炭水化物31.0g／食塩相当量14.2g 内容量 120g 賞味期限製造から9ヶ月 保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温保存 製造者株式会社ヤマト醤油味噌石川県金沢市大野町4丁目イ170番地　

648円

ヤマト醤油味噌 いしる糀 120g…

201710 商品名 有機玄米乾燥こうじ　300g×2個 商品説明 農薬や化学肥料、動物性の肥料は一切使用せずに栽培された、有機JAS認証オーガニック国産米100％使用の無添加乾燥米麹です。 乾燥タイプの米麹のため、常温で長期保存が可能となっています。 白米と違い玄米はぬかや胚芽がそのまま残っているため、ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。 原材料 有機米（国産）、麹菌 賞味期限 別途パッケージに記載 栄養成分(100gあたり) エネルギー：373kcal 炭水化物：82.0g たんぱく質：7.3g 脂質：1.7g ナトリウム：2mg 食塩相当量：0g 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。（開封後はお早めにお使いください） 備　考 ※メール便での発送となります。ご自宅のポストへの投函が配達完了となり、発送からお届けまで数日かかります。 ※ポストへの投函の為、日付及び時間指定はご利用できません。 ※メール便はポストへのお届けになる為【代金引換】はご指定できません。 ※【代金引換】をご利用の場合は別途送料と代引手数料が必要となります。 ※4個口でのご注文はメール便2通となります。 ※5個口以上でのご注文は宅配便（送料無料）となります。 ※その他商品との同梱はできません。 製造者 マルカワみそ株式会社 福井県越前市杉崎町12−62 販売者 株式会社　華 福井県福井市問屋2−35 米麹ワード 乾燥米麴 オーガニック 有機JAS 玄米麹 調味料 味噌 醤油麹 塩麹 玉ねぎ麹 こうじ水 あんこ麹 甘酒 あまざけ 健康食品 米麹 米麹有機玄米 砂糖不使用 ノンアルコール 麹 甘酒ダイエット おすすめ 米こうじ こうじ 無添加 ノンアル あま酒 こめこうじ こめ麹 甘酒 お試し オススメ 話題 スーパーフード 人気 ランキング 妊婦でも飲める コウジ酸 ヨーグルト 妊婦 アミノ酸 メーカー ビタミン ミネラル 豆乳 オリゴ糖 しょうが 生姜 ショウガ 効果 効能 発酵 ダイエット 酵素 レシピ 美容 栄養 カロリー お取り寄せ Japanese Yogurt Amazake koji rice drink organic rice shake kome

3,337円

有機玄米乾燥こうじ 300g×2個 甘酒 米麹(米こうじ…

【原材料】有機玄米(埼玉・栃木県他）、麹菌国産有機玄米100%使用　玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに■生こうじのような風味★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

1,889円

オーサワの有機乾燥玄米こうじ コク旨 500g…

■食品 ■日本 ■ハナマルキ株式会社 ■成分 米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 ■広告文責：Think Rich Store TEL 082-881-1870 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますよう よろしくお願いいたします。 当店は他の販売サイトとの併売品があります。 ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。 その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。

453円

ハナマルキ 減塩 塩こうじ 200g 万能調味料 送料無…

※常温便(追跡可能メール便)で発送いたします。 ※輸送過程における気温の変化により到着時に変質等があった場合も当店では責任を負いかねますのであらかじめご了承ください。 名称 米こうじ 原材料 米(国内産)、こうじ菌 内容量 200g　×1袋 賞味期限 （メーカー製造日より）12ヶ月 保存方法 直射日光を避け涼しい場所で保管してください。お買上げ後は、冷蔵保管をお勧めします。 製造者 伊勢惣 広告文責 ファーストコンタクト

628円

伊勢惣　みやここうじ(四角型）200g (乾燥米麹)　送…

こうじ菌が作る酵素の働きでできた塩糀です。酵素の力が魚や肉、野菜などの素材の味を引き出します。素材の良さをより深く味わいたい、そんな時に手軽にお使い頂くことができます。●名称：米こうじ加工品●内容量：500g×1ケース（全20本）●原材料名：米こうじ国内製造、食塩/酒精●栄養成分：大さじ約1杯15g当たりエネルギー:29kcalたんぱく質:0.4g脂質:0.09g炭水化物:6.3g食塩相当量:1.4g表示値は目安です●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：直射日光を避け、涼しい所で保存してください。●販売者：マルコメ株式会社

8,500円

マルコメ プラス糀 生塩糀500g×1ケース（全20本）…

マルクラ 国産 乾燥白米こうじは、地元岡山県産と広島県産の白米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。 こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。 甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。 ※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40〜50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。 この時温度が60度を越えないように気をつけてください（菌が弱ってしまいます）。 また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。 ◆乾燥麹についての基礎知識 乾燥麹がどのような物かご存知ない方もいらっしゃるでしょう。 ここではそのような方に向けて、乾燥麹についての基礎知識をご紹介させて頂きます。 ◆乾燥麹とは 乾燥麹とは、水分を飛ばして乾燥させた麹のことです。 麹は大きく分けて乾燥麹と生麹があるのですが、生麹というのは雑菌に弱い上、自己発酵による品質の劣化が進みやすい性質があります。そのため、保存が難しいという欠点があるのです。その欠点を解消するために登場したのが乾燥麹です。 乾燥麹は発酵に悪影響を及ぼす雑菌に強く、自己発酵も抑えることができます。また乾燥麹は、乾燥しているだけで生麹の味とほとんど違いがありません。そのようなメリットがある乾燥麹は現在、多くのご家庭で使用されるほどの人気を獲得しています。また近年では、乾燥麹を使用している飲食店も増えてきており、注目度はより増しています。 ◆乾燥麹の保存方法 そんな乾燥麹を保存する際には、高温多湿の場所を避けるようにしましょう。高温多湿の場所に保存してしまうと、麹の味や品質が変化するおそれがあります。直射日光を避けて、涼しい場所(冷暗所や冷蔵庫)に保存するようにしてください。乾燥させていることもあり、水分を吸収しやすくなっていますので、保存時には密封した容器を活用するようにしましょう。保存する際もこのような注意事項を守ることで、乾燥麹の味や品質を変化させることなく、乾燥麹を最大限に楽しむことが可能になります。 以上が、乾燥麹の基礎知識となります。 弊社では通販にて、乾燥麹の販売を行っております。弊社の乾燥麹は全て国産の乾燥麹となっております。日本古来の伝統的食品や調味料の原料となっている麹には様々な栄養素が含まれていますので、健康・美容を意識している方にはおすすめの食材です。美味しい乾燥麹を食べたいとお考えの方は、是非弊社が販売する乾燥麹をお買い求めください。 ＜マルクラ食品＞ 弊社は国内販売以外に北米、EU、オーストラリア、東南アジアにオーガニック食品（玄米甘酒、白味噌、麦味噌、納豆味噌等）の輸出をしており、それに伴い国内衛生基準だけでなく海外での衛生基準にも対応できるよう日々努めております。 一昨年11月FDA （アメリカ食品医薬品局）よりアメリカ基準の製造法で食品が作られているかどうかの査察がございました。 非常に厳しい検査だったものの無事合格することが出来、その後も順調に輸出は続いています。 世界ではこの衛生管理こそが高品質であることの証左であり、美味しいというだけでは通用しません。 メイドインジャパンであれば売れるというのは驕りであり間違いであります。 過去にはメイドインジャパンというブランドだけで売れていた時期もありましたが、今は原発事故による放射能を始めノロウイルスの猛威等によりメイドインジャパンの神話は崩壊しつつあります。 海外のバイヤーは日本の製品に拘る必要はなくなり、安価な中国や東南アジアの製品に流れていくのは必然です。 かと言って中国や東南アジアと価格で勝負するのは日本の高い人件費を考慮すると品質を落とす以外に方法はなく致命的な愚策と言えます。 なので日本の残された道は高品質化以外に無いのです。 日本には海外には到底真似出来ない長い歴史を持つ会社がたくさんあります。 そこで培われたノウハウを活かし美味しい食品を作り出すことが日本に残された最後の道であり、それこそがメイドインジャパンブランドの復活でもあります。 「安かろう悪かろう」ではなく「高いけどそれに見合うだけの価値がある」と世界で認めてもらえるような製品を追求していきますので、これからも皆様のご協力ご支援の程よろしくお願い申し上げます。 ■商品名：マルクラ 国産 乾燥白米こうじ 500g 麹 乾燥 米麹 甘酒 味噌 塩こうじ ■内容量：500g×2 ■原材料名：米 ■メーカー或いは販売者：マルクラ食品 ■賞味期限：出荷日より6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,610円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！麹 …

有機玄米こうじを使用した醗酵調味料、玄米こうじならではの旨みと甘みです。調味料として使用することで素材の味を引きだします。 ■国産有機玄米使用 ■玄米こうじに塩と水を加え醗酵させた ■漬物や煮物、炒め物などに 原材料： 有機玄米(島根・滋賀県、北海道他)、食塩(天海の塩)、麹菌 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。

3,880円

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会津老舗の味塩糀!浅漬けの素・糀の調味料。ビニール袋で手軽に漬物が作れます!塩糀のやさしい塩味とほのかな甘みが、野菜本来の旨みを引き立てます。季節の野菜を糀漬におすすめです。1晩おいてしっかり漬け、1時間程度であっさり即席漬け等、アレンジしてお使いいただけます。お好みのお魚やお肉等に適量揉み込み、1晩程度漬込むことで、より素材が柔らかに。ほんのり甘く仕上がります。また、旨味とコクのある糀調味料として、お料理の味付け等にも重宝します。内容量380gサイズ縦60×横115×高さ190mm個装サイズ：19.5×28.5×12cm重量総重量:410g個装重量：4140g仕様賞味期間：製造日より300日生産国日本栄養成分100g当たり(推定値)エネルギー:163Kcalたんぱく質:2.6g脂質:0.5g炭水化物:37.1g食塩相当量:11.8g原材料名称：こうじ漬の素米(国産)、米こうじ、食塩/酒精保存方法高温・直射日光を避けて保存してください。製造（販売）者情報【製造者】会津天宝醸造株式会社　福島県会津若松市大町一丁目1-24【製造所】神指工場　福島県会津若松市神指町東城戸202番地fk094igrjs

6,285円

会津天宝 会津老舗の味 塩糀 380g ×10個セット…

「富士甚醤油 塩麹 スパウト 160g 373115」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー富士甚醤油品名塩麹 スパウト 160g 373115 品番又はJANコードJAN:4902412250621サイズ-重量170商品説明●自社製造の米こうじを原料に使用した塩こうじです。●麹のやさしい甘味のある麹調味料です。●塩分が12.4％ありますので、料理の味付けに塩のかわりとしてご利用下さい。●塩味＋甘味＋旨味が同時に付与できます。●素材の味を引き立てたい時にご利用下さい。●使いやすいスパウト袋入りです。■内容量：160g■容量形態：袋■原材料：・米こうじ（国内製造）・食塩/酒精■栄養成分：100gあたり・熱量…128kcal・たんぱく質…2.5g・脂質…0.7g・炭水化物…25g・食塩相当量…12.4g■アレルギー情報：なし※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。《塩こうじ 塩代用 こうじ調味料 万能調味料 フジジン》商品区分：原産国：広告文責：株式会社ホームセンターセブンTEL：0978-33-2811

367円

塩麹 スパウト 160g 373115 [塩こうじ 塩代…

有機白米100％使用手軽に楽しめる乾燥米こうじ国内産の有機白米を使用した乾燥タイプの米こうじです。生こうじのような麹ならではの風味と、ほんのりやさしい甘みが楽しめます。生こうじの水分を飛ばして乾燥させているため、比較的長期保存が可能。必要な時に使いやすく、一年を通して塩こうじや甘酒、こうじ漬け、味噌づくりなど、さまざまな発酵料理にご活用いただけます。【お召し上がり方】甘酒や塩こうじ、こうじ漬け、味噌づくりなどにご使用ください。味噌づくりには、50〜60℃のお湯を様子を見ながら加え、15分おきに混ぜてください。1〜2時間ほど置き、指で軽く潰せるくらいの柔らかさになったらご使用いただけます。（乾燥こうじ500gあたり：約200ccのぬるま湯が目安です。）商品詳細商品番号os6138原材料有機米(島根・北海道産)、糀菌内容量500g栄養成分表示（100gあたり）エネルギー：363kcal、たんぱく質：5.5g、脂質：1g、炭水化物：83.1g、食塩相当量：0g賞味期限製造日より常温で5か月販売元有限会社やさか共同農場広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】やさかの有機乾燥米こうじ白米,米麹,米こうじ,乾燥麹,乾燥こうじ,塩こうじの素,甘酒の素,味噌作り用,漬物用,発酵食品,手作り調味料,有機白米,伝統食品［有機］有機JAS認定,オーガニック,JAS認定,オーガニック栽培,有機栽培［販売］やさかきょうどうのうじょう,ヤサカキョウドウノウジョウ,やさか共同農場

1,840円

やさかの有機乾燥米こうじ（白米）（500g）【やさか共同…

丸米を麹にして乾燥させました。甘酒、お味噌、べったら漬などがご家庭で作れます●名称：米こうじ●内容量：220g袋×1ケース（全10本）●原材料名：米、こうじ菌●栄養成分：エネルギー357kcal,たんぱく質5.5g,脂質1.5g,炭水化物81.3g,食塩相当量0.0g●賞味期限：（メーカー製造日より）180日●保存方法：常温●販売者：ヤマク食品株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

3,670円

ヤマク 米こうじ220g袋×1ケース（全10本） 送料無…

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