【商品特徴】めんつゆやおでん、煮物のお出汁に最適です。 ご家庭でプロの料理人の出汁を簡単に楽しめます。 まずは小袋で試してみませんか？ 土佐の伝統製法にこだわり、ソウダカツオをじっくりと燻して仕上げる宗田節。 原料のソウダカツオはカツオより小型で、血合いが多く、節に仕上げると濃厚な味わい、うまみを醸し出します。 それが「香りかつおに味そうだ」といわれる由縁です。 商品説明メーカー所在地 原材料 そうだかつおのふし(土佐清水市製造) サイズ 160×300×13(mm) 原産国 日本 内容量 20g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社たけまさ商店高知県土佐清水市中浜236

1,240円

[たけまさ商店] かつお削り節 宗田節 厚削り 20g×…

【ヤマキ】氷熟 かつお厚削り 70g×60袋(10袋×6箱) ●かつおを氷温帯でていねいに解凍してうま味成分をキープする「氷温熟成法」により、うま味No.1※のかつお削りぶしです。 ※氷熟®シリーズは当社(ヤマキ)かつお削りぶし商品中イノシン酸含有量がNo.1 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。

34,186円

【ヤマキ】氷熟 かつお厚削り70g×60袋(10袋×6箱…

31,270円

ヤマキ 濃厚鰹厚削り500g×10袋 (5袋×2箱)…

【常温】 さば荒節の厚削り。肉厚に削り上げた、だし専用の削りぶし。だし取り後のこし取り作業が簡単。だしは、コクと深みのある旨味が特長。かつおぶしやいわし煮干しなど他のだし材料とブレンドして使用すれば、さらに味の広がりあり。使い残りの保存に便利なチャック付き袋を使用。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称マルトモ　厚削りさば　1kg商品番号x59476041008メーカーマルトモ 愛媛県伊予市米湊1696番地販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）1kg最終加工地日本(静岡県)(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10kgおいしいだしの取り方1Lの水を沸騰させます。 少し火を弱めてから約40gの厚削りを入れます。 フタをしないで20〜30分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 厚削りが沈んだところですくいとるか、ふきんでこします。原材料さばのふし(国内製造)アレルギーさば添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

3,930円

マルトモ　厚削りさば　1kg…

名　 称 かつおぶし削りぶし（厚削り） 商品記号 特上かつお厚削り AK-S 商品説明 通常市販されている荒節を原料とした厚削りとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、麺つゆなどにお使いいただいても風味が格段に違います。普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時などにもオススメです。特に、麺つゆ作りには「さば節」「宗田節」などと組み合わせることで、より濃厚でコクや旨みが増し、美味しくお召し上がりいただけます。鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100％使用しています。 内容量 1kg 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り

5,184円

特上かつお厚削り AK-S 1kg 鹿児島産 一本釣 枯…

TOYAMA KYOUKICHI 明治初年創業｜富山の老舗 京 吉 ほたるいか一夜干し 素材の旨みを、まっすぐに。 国産ほたるいかを、塩だけで。 噛むほどに広がる深い旨み。 軽く炙れば、肝のコクがさらに引き立つ。 12匹入り × 2袋 合計24匹 ネコポス送料無料 THE STORY OF KYOUKICHI 富山の海の幸を伝える、 明治初年創業の老舗「京吉」。 富山県射水市に拠点を構える「京吉」。 明治初年創業の歴史を持ち、 いかの黒作りや塩辛をはじめ、 富山の海の幸を活かした商品を手掛けています。 そんな京吉がつくる 「ほたるいか一夜干し」。 華美な味付けに頼らず、 ほたるいかと食塩だけで仕上げた、 素材そのもののおいしさを楽しむ逸品です。 富山・京吉が手掛ける、日本海の味わい。 ONLY TWO INGREDIENTS 原材料は、たった2つ。 ほたるいか ＋ 食塩 シンプルだからこそ、 ほたるいか本来の味わいが引き立つ。 噛むほどに広がる自然な旨みを じっくりお楽しみください。 THE TASTE 小さな一匹に、 ぎゅっと詰まった旨み。 01自然な旨み 噛めば噛むほど、ほたるいかの旨みが口いっぱいに広がります。 02肝のコク ほたるいかならではの、奥深い肝の味わいも魅力です。 03香ばしさ 軽く炙ると香りが引き立ち、さらに豊かな味わいを楽しめます。 HOW TO ENJOY おすすめの召し上がり方 そのままで 噛みしめるほどに広がる素材の旨みを、じっくりと味わえます。 軽く炙って 香ばしさと肝のコクが引き立ち、より深い味わいに。 日本酒・焼酎・ビールのお供に。 晩酌や家飲みの時間を、ちょっと贅沢に。 TWO PACK SET お届けするのは、 京吉の一夜干し2袋セット。 12匹 × 2袋 合計24匹 自分へのちょっとしたご褒美や、 ご自宅での晩酌のお供に。 こだわりの海鮮珍味をお届けします。 ネコポス送料無料 ポスト投函でお届けします。 日時指定・代金引換はご利用いただけません。 他商品との同梱はできません。 ※数量等により宅配便へ変更となる場合があります。 富山・京吉 ほたるいか一夜干し 酒のいしかわTOYAMA KYOUKICHI 明治初年創業の老舗 京吉 ほたるいか 一夜干し 国産ほたるいか、塩だけの味わい。 12匹入り×2袋 合計24匹｜ネコポス送料無料 富山・京吉のほたるいか一夜干し 富山県射水市に拠点を置く、明治初年創業の老舗「京吉」。 富山の海の幸を活かした商品を手掛ける京吉の、 国産ほたるいかを使用した一夜干しです。 原材料はほたるいかと食塩のみ。 シンプルな味付けで、素材本来の自然な旨みを楽しめます。 噛むほどに広がる味わいと、肝の奥深いコク。 そのままでも、軽く炙ってもおいしくお召し上がりいただけます。 おいしさのポイント 素材 国産ほたるいかを使用。食塩のみで味付けしています。 味わい 噛めば噛むほど広がる自然な旨みと、ほたるいか特有の肝のコク。 食べ方 そのままでも、軽く炙ってもお楽しみいただけます。 おすすめ 日本酒、焼酎、ビールのおつまみや、毎日の晩酌に。 商品仕様 商品名ほたるいか一夜干し ブランド京吉 製造者有限会社 京吉 製造地富山県 原料原産地日本海産 内容量12匹入り×2袋（合計24匹） 原材料ほたるいか、食塩 食品の状態乾燥 保存方法冷暗所（常温） 賞味期限90日 配送ネコポス送料無料・ポスト投函 栄養成分表示 100g当たり（推定値） エネルギー386kcal たんぱく質15.0g 脂質11.9g 炭水化物3.0g 食塩相当量2.8g ネコポス送料無料 ポスト投函でお届けします。 日時指定・代引不可・他商品との同梱不可。 ※数量等により配送方法が変更となる場合があります。 関連検索キーワード： 京吉 きょうきち キョウキチ 富山 京吉 富山 老舗 ほたるいか ホタルイカ 蛍いか ほたるいか 一夜干し ホタルイカ 一夜干し 一夜干し 干物 海鮮珍味 国産 ほたるいか 日本海産 塩味 素材の旨み 肝のコク ほたるいか おつまみ いか 珍味 酒の肴 日本酒 おつまみ 焼酎 おつまみ ビール おつまみ 晩酌 家飲み 宅飲み 海鮮 お取り寄せ グルメ 12匹入り 2袋セット 24匹 ネコポス送料無料 ポスト投函

1,050円

【ネコポス送料無料】京吉 ほたるいか 一夜干し 12匹入…

業務用に厳選した、コクのあるいわしのふし、まろやかなさばのふし、香り高いそうだかつおのふしを出汁の出の良いフレーク状に削り、簡単に出汁取りのできるよう不織布でだしパック加工しました。1袋100gで約2リットルの出汁が取れます。新鮮さを長持ちさせるために不活性ガス充填パックしています。●名称：混合削りぶし（厚削り）●内容量：（100g×10パック）×2ケース（全20袋）●原材料名：いわしのふし（国内製造）、サバのふし、そうだかつおのふし●栄養成分：熱量376kcal水分14.7kg蛋白質67.1kg脂質11.9kg炭水化物0.1kg灰分6.1kg食塩相当量1.5kg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保存してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

54,900円

京都鰹節 関西風だし削り だしパック（業務用商品）（10…

名称 かつお削りぶし 製造者 有限会社　太田屋 内容量 1kg 賞味期限 製造から約半年 保存方法 常温暗所で保存してください。 原材料 かつおのふし（国産） 商品説明 太田屋の「荒本削り T-1」は、国産かつおのふしを使用した本格派のかつお節です。荒本削りは削り節の中でも厚みのある削り方で、じっくり時間をかけてだしを引く際に適しています。豊かなうま味と風味が特長で、味噌汁・煮物・うどん・そばのだしとして幅広くお使いいただけます。内容量は1kgとたっぷり使えるサイズのため、だしを頻繁に取るご家庭や飲食店など、日常的にかつお節を使う方に適した規格です。原材料はかつおのふし (国産) のみのシンプルな素材で、添加物を気にされる方にも安心してお選びいただけます。※発送時点で賞味期限まで3カ月以上ある商品をお届けいたします。詳しい賞味期限をご確認されたい場合は、お気軽にお問い合わせください。

4,897円

太田屋 荒本削り T-1 1kg かつお節 鰹節 だし …

【食べるだし60g】 唐辛子ぬき 無添加ふりかけ 国産材料 削り節 昆布 海藻 とろろめ ご飯のお供 おにぎり 特製ブレンド 無添加食品 無添加調味料 体にやさしい ジッパー付き 小さいお子様にも 送料無料 厳選された削りぶし・昆布の天然素材100%の無添加ふりかけです。小さいお子様や唐辛子の苦手な方の為、こちらは唐辛子ぬきのふりかけになります。さまざまなお料理に使えます！ だし職人が選んだ静岡県産の削り節3種類と国産の昆布、海藻、とろろめを主に九つの素材を絶妙なバランスでブレンドしました。本物の素材の旨みがお楽しみいただけます！うどん、そば、お雑煮、お好み焼き、たこ焼き、冷奴、おでん、青菜のおひたし、スライスオニオン等にふりかけて。お椀に食べるだしと醤油ウィ入れて、熱湯を注げば、簡単すまし汁に。みそ汁の具に。おにぎりに。　納豆に混ぜるとおいしいです。和風パスタ、和風サラダにたっぷりと。削りぶしに合うものなら何でもOK、アイデアで色々試してみてください。レビューに書いていただけると皆さんに紹介できてうれしいです。■内容量：60g-----------------------------------------------■こちらの商品はDM便で郵便受けにとどきます。（ヤマト運輸ネコポス便でポストへお届けします）・代金引換のお支払いはできません。配送日時の指定はできません。・クレジット決済か前払いとなります。ご入金確認後の発送となります。【ネコポス便】■食べるだし1袋〜3袋　　ネコポス便1通　ポストへお届け■食べるだし4袋〜6袋　　ネコポス便2通　ポストへお届け同梱のご注文がある場合普通便と一緒のご注文がある場合は同梱で宅配いたします。 8

880円

【食べるだし60g】 唐辛子ぬき 無添加ふりかけ 国産材…

※こちらは単品販売のページとなります。 龍馬のふるさと高知市から「土佐の味」を贈ります！ 太平洋に面した土佐の高知は、その名を海外にまで知られることとなった「カツオのたたき」発祥の地。 タタキをはじめとする海産物の加工を、土佐の味づくりとして手塩にかけてきました！ この「土佐の味」を全国の皆様にお届けいたします。 新鮮で柔らかい新節を少し厚めに削り、豊かな風味をより楽しめるよう仕上げました。 ご飯にそのままかけたり、混ぜ込んで鰹飯にしたり、 野菜との和物やそのままおつまみとしても食べられます。 袋はスタンドバックになっていて、チャックもついているので使いやすく保存もしやすくなっています。 ■品名：鰹新節削り ■原材料：かつおのふし(国内製造) ■内容量：40g ■賞味期限：120日 ※開封後は冷蔵庫、または冷凍庫で保存して下さい。 ■同梱発送につきまして こちらの商品は産直商品となっております。納期、3〜5営業日で発送致します。 同梱（まとめ）発送につきましては、商品名に【土佐産直】とあるものが「同梱」対象です。 【土佐産直】以外との同梱発送はお受けできませんので予めご了承ください。 [2408r] 産地直送おすすめ品はこちら

680円

【土佐産直】 鰹新節削り しっとりタイプ 単品 高知産 …

創業以来の鰹節製造技術を受け継ぎ、「焙乾」（燻し）には地元産のウバメガシ（備長炭の原木）を使用し、伝統の手火山式焙乾製法（てびやましきばいかんせいほう）で丹念に仕上げています。その風味は花かつおにも生かされ、本物の味、手作りの味を皆様にお届けします。 手火山式焙乾製法（てびやましきばいかんせいほう）のかつお100%です。削りたてをそのままパックしました。 削り立てそのままの味を召し上がって頂くため、不活性ガス充填しています。 薪の香りを活かすため、従来より厚めに削っています。削りたてそのままの味をぜひご賞味ください。 提供：ヤマ加商店 商品説明 名称 花かつお 選べる容量 内容量 【パック数をお選びいただけます】 花かつお（40g×2） 花かつお（40g×5） 花かつお（40g×10） 賞味期限 製造日より180日 アレルゲン なし ※同工場では、小麦粉、大豆を原材料とした商品を製造しています。 保存方法 高温多湿を避け保存 提供者 ヤマ加商店 【発送について】 ご入金が確認出来次第、2週間程度で発送いたします。 返礼品は個別発送となっております。 受取日の指定は対応出来兼ねます。 事前に2日以上の不在日がおわかりであれば、寄付直後に当方までお知らせください。 【受取後のお願い】 お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。 【ご注意ください】 運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄付をご検討ください。 お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。 その場合、再発送の対応は出来兼ねます。 不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。 また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。 ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。 【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄付」となりますので、寄付のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 ※寄付お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。 ・この商品はふるさと納税の返礼品です。 スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 本製品には下記の網掛け箇所のアレルギー物質が含まれます。 えび かに 小麦 そば 卵 乳 落花生 あわび いか いくら オレンジ キウイフルーツ 牛肉 くるみ さけ さば 大豆 鶏肉 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン ゴマ カシューナッツ バナナ 魚介類総称 アーモンド ※同工場では、小麦粉、大豆を原材料とした商品を製造しています。ヤマ加商店のイチオシの返礼品はこちら！創業以来の鰹節製造技術を受け継ぎ、丹念に仕上げた逸品選べる容量 黒潮の恵みセット 小/大[寄付金額]10000～円燻された豊かな香り、凝縮された旨味をご賞味ください鰹生節 選べる容量[寄付金額]10000～円

5,000円

【ふるさと納税】 花かつお 選べる容量 40g×2/5/…

「使用方法」600mlの水を沸騰させます。少し火を弱めてから約20gの厚削りを 入れます。フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのまま おきます。厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします「成分」かつおのふし「使用上の注意」開封前：直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後：チャックで口を閉じて冷蔵保管し、お早めに お召しあがりください「問い合わせ先」マルトモ株式会社「TEL」089-983-38889：00-17：00（土・日・祝日を除く）「製造販売元」マルトモ株式会社「住所」愛媛県伊予市米湊1969「原産国」日本「商品区分」フード・飲料 「文責者名」 株式会社ファインズファルマ 舌古　陽介(登録販売者) 「連絡先」 電話：0120-018-705 受付時間：月〜金　9：00〜18：00 (祝祭日は除く) ※パッケージデザイン等、予告なく変更されることがあります。ご了承ください。

7,548円

「セット販売」「マルトモ」　かつお厚削り　160g　6個…

業務用に厳選した、コクのあるいわしのふし、まろやかなさばのふし、香り高いそうだかつおのふしを出汁の出の良いフレーク状に削り、簡単に出汁取りのできるよう不織布でだしパック加工しました。1袋100gで約2リットルの出汁が取れます。新鮮さを長持ちさせるために不活性ガス充填パックしています。●名称：混合削りぶし（厚削り）●内容量：（100g×10パック）×2袋●原材料名：いわしのふし（国内製造）、サバのふし、そうだかつおのふし●栄養成分：熱量376kcal水分14.7kg蛋白質67.1kg脂質11.9kg炭水化物0.1kg灰分6.1kg食塩相当量1.5kg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保存してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

6,300円

京都鰹節 関西風だし削り だしパック（業務用商品）（10…

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。 またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。 栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用 厚削り 1kg×5袋入り 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：8カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

45,380円

鰹節 業務用 本枯節 黄金本枯厚削り 1kg × 5袋 …

6,372円

宗田節 枯節 厚削り 1kg ｜ 業務用 だし取り用…

【特徴】力強い味わいの濃厚なだしがとれます 【用途】煮込み料理 そば出汁 うどん出汁などに 【おつまみ】そのままでも、炙りや燻製にしてもお召し上がりいただけますだし屋ジャパン かつお節 厚削り 1kg 国産 鰹節 削り節 鰹節＞厚削り節部門　1位入賞（2020/10/7更新） 12

5,900円

かつお節 厚削り 1kg 国産 鰹節 削り節…

【原材料】かつお・ふし（国産）☆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。☆伝統的な焙乾法でつくられたかつおの節をパックにしました。☆使い易いうえ、かつおの節が削りたての風味のまま、利用できます。☆一貫生産にて生産しています。☆厚めに削ることにより、風味を良くしています。☆おひたし、お好み焼き、サラダ等の料理にかける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆しょうゆでからめて、おにぎりの具にする。☆佃煮や煮しめ料理、おつまみやおやつにもご利用いただけます。※小骨が混入していることがありますのでお気を付けください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】冷暗所に保存して下さい。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

833円

ムソー かつお削り節パック（4g×5） ×1個…

常冷区分 常温 メーカー名 清水海苔 規格 1kg 調理方法 90℃前後のお湯で約10分 最終加工地 静岡県 原材料 かつおの節（国内製造）

4,590円

業務用 中厚 削り 1kg ( 削り節 / かつお節 /…

味噌汁や麺つゆにおすすめです厳選された土佐清水産宗田かつおと、九州近海でとれた鯖をカビ付けし混合しました。この枯れ節でとっただしは、香りはあっさりしているにも関わらず味が濃く、そのため醤油や味噌とよく合います。【規格】1ボール1kg【保存方法】開封後は冷蔵庫に保存し、お早目にご使用ください。【賞味期限】製造から製造日より365日「アレルギー情報は変更される場合があります。お召し上がりの際は必ず商品パッケージの表示をご確認ください」

5,238円

【常温】特上 混合厚削り 1KG (吉田海藻/水産加工品…

0.3mm〜0.5mmの厚削り。国内製造のかつお節を使用。かつお節特有の濃厚でコクのあるだしが取れます。●名称：かつお節●内容量：500g×2ケース（全20本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー351kcal、たんぱく質70.1g、脂質7.8g、炭水化物0.2g、ナトリウム380mg、食塩相当量1.0g、水分18.7g、灰分3.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

60,660円

ヤマキ 濃厚鰹厚削り500g×2ケース（全20本） 送料…

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：8カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 荒節厚削り 1kg入り 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

26,040円

＼楽天ランキング1位／ 鰹節 業務用 黒薩摩 荒節 厚削…

[ 商品説明 ] 鰹の香りと旨みが素材の良さを生かします。麺類・味噌汁・煮物などの濃いだしに最適です。 [ 原材料 ]　かつおのふし（枕崎産） [ 保存方法 ]　直射日光・高温多湿を避け、開封後は密封の上、冷蔵、冷暗所保存。 [消費期限 ]　常温180日 [ 使い方 ] だしの取り方：沸騰したお湯に削り節を入れ、中火でアクを取りながら10分位です。

1,542円

パンタレ　だしかつお節（厚削り）80g　x2個セット…

国産のさばとかつおを厚めに削った混合削りぶしです。風味豊かなだしの香りが料理のおいしさを引き出します。商品詳細商品番号sg4804原材料さばのふし（国内産）、そうだかつおのふし（国内産）、かつおのふし（国内産）内容量120g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：369.3kcal、タンパク質：71.8g、脂質：6.3g、炭水化物：0.6g、食塩相当量：1.5g賞味期限製造日より1年アレルゲンさば販売元健康フーズ株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】混合削りぶし,厚削り［鰹節］かつおぶし,かつお節,カツオ節［鯖節］さばぶし,サバ節［削り節］けずりぶし,けずり節,おかか［販売］健康フーズ株式会社

819円

だし削り（120g）【健康フーズ】…

ご家庭用の使い切りタイプはこちら 大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！ 「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。 和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。 現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。 満足のいくお出汁がとれるでしょう。 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：500g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL　0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし 　　　かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 　　　　　　　　おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし 　　　　　　　　カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

5,690円

鰹節 業務用 荒節 厚削り 500g だし 出汁 鹿児島…

商品コード aki-gyo-037 商品名 本鰹厚削り(ほんかつおあつけずり） 商品説明 薄削りと比較し厚みがある分コクのある出汁がとれます。鰹節をこす手間もかかりません。煮物などには最適です。水から入れて弱火で約10分煮るのがコツです。 規格 1パック（内容量：500g） 原材料名 鰹（主要原産地：鹿児島県他） 注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。 ・上記に明記した産地と異なる場合 ・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合 ・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。 賞味期限 商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 保存方法 開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下） 調理上注意事項 魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。 同梱不可 冷凍品との同梱はできません。 配送に関して 配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。 【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。 【発送当日受取サービス対応地域】 関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

3,348円

【鰹節】鰹節〈カツオブシ〉【厚削り】本鰹厚削り1パック、…

商品説明 名称 混合削り節 原材料名 ムロアジのふし（国内製造）、サバのふし（国内製造）、宗田かつおのふし（国内製造） 内容量 1kg 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所 製造者 合資会社鵜飼商店 名古屋市西区長先町24TEL(052)503-5050 お勧め おいしい 老舗 料亭 鰹節 かつおぶし かつお節 業務用 だしパック 厚削り 厚削り節 厚削 薄削 薄削り 薄削り節 生削り 生削 花削り　花かつお　削り節 だし 出汁 ダシ だし醤油 無添加 国産 だしの素 だし道楽 だし昆布 無添加 鰹節 かつお節 削り器 黄金の鰹節 本枯節 本枯れ節 枯れ節 枯節 粉 パック dashi katsuobushi katsuo 離乳食 りにゅうしょく rinyuushoku 子ども 子供 赤ちゃん 和食 うどん 味噌煮込みうどん 肉うどん 卵とじうどん カレーうどん きしめん キシメン 蕎麦 そば 天ぷら蕎麦 天ぷらそば 天ぷらソバ ラーメン らーめん とんこつラーメン 豚骨ラーメン 醤油ラーメン しょうゆらーめん 醤油らーめん だし巻き卵 出汁巻卵 おでん 肉じゃが お浸し 冷奴 お好み焼き たこ焼き 煮物 炊き込みご飯 吸い物 味噌汁 そうめん つけ麺 つゆ 麺つゆ めんつゆ 宗田鰹 そうだかつお ソウダ鰹 ソウダかつお 宗田節 ソウダ節 ソウダふし さば節 鯖節 サバ節 むろあじ節 ムロアジ節 カタクチイワシ アゴ マグロ節 鮪 昆布 真昆布 利尻昆布 日高 ドンコ 干し椎茸 椎茸 しいたけ どんこ shiitake 花削り 花カツオ 花かつお おすすめ オススメ お勧め お薦め ランキング ナンバーワン 名古屋 名駅 柳橋 住吉 山本屋 鹿児島 高知 静岡 北海道 焼津 枕崎 山川 土佐宗田かつお節・サバ節・ムロアジ節の厚削り7(業務用削り節 1kg) 化学調味料・保存料・食塩 無添加 だしソムリエ推奨 離乳食 国産 お得 業務用 7番 だしソムリエ推奨のお得な業務用出汁 しっかりしただしを必要とする煮物やうどんなどの和食のうま味を最大限に味わえるように開発されたブレンドのおだし。削る前日に圧力釜で温め、その後削る。これにより厚削りの風味の良い濃いだしをとることができます。削り花は大きめなので、濃い目のだしを取りたいときに最適です。（化学調味料・保存料・食塩）無添加ですので、離乳食からお年寄りのいらっしゃるご家庭まで安心してご使用頂けます。*サム削りとは宗田かつおとムロアジの混合削りという意味です。宗田かつおとムロアジにサバもブレンドすることにより、より深みのあるおだしがお楽しみいただけます。 2

3,450円

宗田かつお節・サバ節・ムロアジ節の厚削り7(業務用削り節…

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(血合抜き削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 1ケース（150g×20袋入） 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。 開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。 製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。 　血合抜き削りは血合いの部分を抜いているので、魚の生臭みを抑え 　上品な味わいが特長の削り節になります。 　にごりのないすき通ったダシが取れるので、すまし汁やお吸い物に最適です。 　保存に便利なチャック付き。 　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。 　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。人間の体液は塩分濃度が決まっていて、 　それを超える塩分を摂取してしまうと濃度を薄めようと水分を取ろうとします。 　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。 これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。 　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。 　まずはダシから変えていきましょう。 　今日から「削り節でダシを取る習慣」始めませんか？   　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。 　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。 　　   　

24,000円

【送料無料】かつお血合抜き削り（150g）1ケース 20…

商品概要商品名：蜜元 花かつお 200g原材料：かつおふし（国内産）カツオ節はみそ汁・お吸物や麺つゆ、茶碗蒸し等の料理用だし取りに。他にも鰹節はお好み焼きやたこ焼き、焼そば等にふりかえ味に深みを出します。保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。注意点：食品はご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。

1,253円

蜜元 ふわふわ 花かつお 200g【業務用 鰹節 業務用…

『鰯5：鯖4：ムロアジ1』の混合厚削りです。うどんつゆにオススメです。【品番:bab01168】業務用『鰯5：鯖4：ムロアジ1』の混合厚削りです。うどんつゆにオススメです。商品番号bab01168内容量1kg製造者フタバ配送方法普通便でのお届けとなります。

5,760円

フタバ 混合削り(厚削り)1kg…

直火焼本かつおだし用削り95g　の商品説明 旨味と香りの強いかつお節がアクセント！だし専用の混合厚削り ●コクとのびのあるさば節、濃いだしが特長のいわし煮干しにマルトモが独自に開発した高エキスかつお節を配合しました。旨味が強く、コクとキレのあるだしがとれます。 ●だしが濁りにくく、だしこし作業が楽な厚削りです。じっくり長めにだし取りができ、濃いだしが得られます。 ●チャック付きの袋を使用しています。使い残りの保存に便利です。 おいしいだしの取り方 1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約25gの厚削りを入れます。 3.フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 名称 混合削りぶし（厚削り） 内容量 95g 原材料名 さばのふし（国内製造）、かつおのふし、いわしの煮干し アレルギー情報（特定原材料） なし アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） さば 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（95g当たり） エネルギー：336kcal たんぱく質：69.2g 脂質：4.8g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：1.4g ※推定値日本食品標準成分表2015年版（七訂）から計算 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について かつおぶし / かつお節 / 鰹節 / さば / さば節 / 鯖 / いわし / 鰯 / 煮干 / にぼし / 煮干し / 出汁 / だし / ダシ 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮

548円

鰹節 厚削り かつおぶし かつお節 削り節 マルトモ公式…

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