食品の乾物の鰹節の厚削り節が買えるショッピングサイト

旨味の詰まった宗田節を厚く削った商品です。おでんや煮物のだしなどにご利用いただくと、宗田節の旨味たっぷりに仕上がります。もちろん、マヨネーズやお醤油をつければお酒の肴や子どものおやつなど、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※こちらの商品はメール便による送料無料の為、時間指定、商品代引による決済はご利用頂けません。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた　たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強いだし。本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節は鰹に比べコクが強く香り豊かなダシがでます。高知県で生産される宗田節は、これまでは主に関東や関西などの業務筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節のほか、風味の強いダシが出る宗田節の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。

1,780円

厚削り宗田節 100g　×2袋土佐清水たけまさ商店国…

■容量：10g×10袋 ■賞味期限：10ヶ月 ■原材料：かつおのふし、にぼし、さばのふし、こんぶ ■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可） ※添加物を一切使用しておりません。 ※原料のみをパックに詰めた「天然だし」パックです。素材のうまみだけを閉じ込めているから、深い味わいと、さっぱりとした後味です。

760円

天然だしパック（合わせだし）　10g×10袋（HZ)…

★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★商品詳細名称混合削りぶし（厚切り）原材料名いわしのふし、さばのふし、むろあじのふし内容量 1.0kg 賞味期限枠内中段に記載保存方法直射日光、高温多湿をて保存してください製造者株式会社フタバ　　新潟県三条市西本成寺2丁目24番地26号 ●返品期限・条件返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

13,190円

【1ケース】万能　ブレンド中厚削り　フタバ　1kg　4個…

【リニューアルパッケージ！】保存に便利なチャック付き袋を採用しています！「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。満足のいくお出汁がとれるでしょう。原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川荒節厚削り　100g入り本品：魚介出汁魚介スープカツオだしカツオダシ合わせだし和風だし和だし　　　かつおだし鰹だし鰹出汁素材特徴：無添加国産日本産食塩無添加家庭用業務用用途：一番だし麺つゆつゆつけ麺おすすめの料理：蕎麦汁物お吸い物味噌汁みそ汁煮物　　　　　　　　おでん焼きそばお好み焼きたこ焼き冷奴おひたし　　　　　　　　カレーおにぎり具乾物惣菜【本品】だしダシ出汁出し dashi 魚介だし魚介ダシ魚介和風だし和風ダシ和風出汁カツオ出汁かつお出汁かつおダシ鰹ダシかつおぶしかつお節鰹節カツオ節カツオブシ鰹ぶし鰹ブシけずりぶしけずり節削り節削りぶし【素材特徴】プロプロ用プロ向け業務用鰹節業務用本格的本格【用途】一番出汁一番ダシ出し汁だし汁ダシ汁汁煮出し煮だし煮出汁にだし二番だし二番出汁二番出し二番ダシ丼だし丼出汁そばつゆ蕎麦つゆうどんのつゆ【おすすめの料理】そばソバお吸物吸物和食炊き込みご飯鍋お雑煮お吸物和え物和物だし巻きだし巻き卵出汁巻き出汁巻卵ダシ巻き豚汁ふりかけ【後払い可能】この商品は後払い決済が可能です。　【保存方法】　 ■未開封時の保存方法湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

1,770円

鰹節黒薩摩荒節厚削り 100g 単品だし出汁 …

名称【枕崎産鰹節】マルチョウのかつお中厚削り 500g×4袋【合計2Kg】A8-19 保存方法常温発送時期 2023/11/16以降、お申込みより1～2週間程度でお届け提供元株式会社MRC 配達外のエリア離島お礼品の特徴「ふしの蔵元まるちょう」のかつお節を使用したかつお中厚削りです。こだわりの詰まった製品をぜひご賞味ください。 ●「ふしの蔵元まるちょう」について枕崎鰹節伝来300年以上の伝統の技を守り、先祖代々受け継がれてきたマルチョウ独自の製法で、本物の(納得のいく)鰹節を造り続けてきました。プロの味から母の味まで、幅広く愛される鰹節造りを理念とし、1本1本丁寧に愛情込めて造っています。 ■内容量■ かつお中厚削り 500g×4袋【合計2Kg】 ■賞味期限■ 製造日より1年 ■原材料:お礼品に記載※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため【地場産品類型　2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【関連キーワード】季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭りホワイトデー卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード楽天ふるさと納税ふるさと納税ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE SS スーパーセール人気ランキングコロナコロナ支援お試し贈答贈答用国産年内送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島

18,000円

【ふるさと納税】【枕崎産鰹節】マルチョウのかつお中厚削…

【内容量】 1袋（30g）【原材料】かつおのふし（鹿児島県枕崎製造）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類）【商品特徴】自慢の特許製法で仕上げた、しっとりとした味わいの半生タイプが楽しめる新食感かつおぶし。もちろん化学調味料不使用で、かつお本来の香りとうまみが活き、自然の美味しさを実現！ 1袋（30g）で300mgのDHA、EPA42mgがとれる。かつおを含む青魚に多く含まれるオメガ3（n-3）系脂肪酸（DHA300mg、EPA42mg）は体内でつくることが出来ないので、結構のために積極的に取り入れたい栄養成分です。おすすめの食べ方そのまま食べたり、サラダのトッピングに

3,350円

【送料無料】岡商店枕崎製造そのまま食べるかつお 30…

商品説明名称かつお節原材料名かつおのふし内容量 500g 賞味期限製造日より1ヶ月保存方法かつお本来の味と風味を残すため、あえて乾燥機を使用しておりません。商品が届きましたら冷蔵庫で保存してください。開封後はなるべく早くご使用下さい。栄養分析(100gあたり) エネルギー：351kcalたんぱく質：75.7g脂質：3.2gナトリウム：480mgカルシウム：46mgマグネシウム：91mg鉄：9.0mg亜鉛：2.5mg 販売者和の食材奥乃屋熊本県熊本市中央区新町4丁目2-5

3,333円

【半額】かつお節厚削り 500g送料無料メール便鰹節…

5,076円

宗田節荒節厚削り 1kg 業務用鬼節お徳用大容…

無添加ふりかけ＞＞わかめご飯の素＞＞桜えびカネジョウ＞＞ 1000円ポッキリ送料無料＞＞だしパック無添加＞＞アスタキサンチンたっぷり＞＞名称かつお削りぶし（厚削り）原材料名かつおのふし（国内製造）内容量100g賞味期限製造日から360日別途商品ラベルに記載密封の方法窒素ガス充填、気密容器入り保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。製造者株式会社カネジョウ静岡県静岡市清水区蒲原新田2丁目8-13 電話番号　054-385-6181栄養成分（100g当り）熱　　　量：340kcal タンパク質：78g 脂　　　質：3g 炭水化物：0.8g 食塩相当量：1.1gカネジョウ謹製　かつお厚削り（荒本節）100g×2袋そのまま食べてもおいしい LINEお友だち登録はこちら＞＞

2,180円

楽天2位兼上かつお厚削り 100g×2袋鰹節だ…

名称【枕崎100】鰹厚削り (75g×20袋) かつお節 ≪老舗の鰹節屋カネサ≫ B3-70 保存方法常温発送時期お申込みより1～2週間程度で順次発送提供元有限会社畑野水産配達外のエリア離島お礼品の特徴明治40年、畑野佐四郎が創業。佐四朗の「サ」を取りカネサを屋号としました。【畑野水産(カネサ)の思い】黒潮に乗って台湾、石垣島、八重山沖でとれた鰹は「かつお節」に合った魚質であると言われております。畑野水産は、明治より九州最南端・枕崎にて、この「かつお節」に合った鰹を使い「かつお節」の製造を行ってまいりました。「かつお節」は、日本の食文化を支える素材として欠かすことのできない、また、栄養価の高い「自然からの贈り物」です。この「自然からの贈り物」を不器用なくらいまじめに手間暇をかけ、一本一本丹念に造り上げてまいりました。「栄養の宝庫」「味の基本」などといろいろな表現で言われますが、決して主役になれないこの「かつお節」を今では「かつお節は枕崎」と全国よりお褒めの言葉を頂けるようになりました。これからも今まで以上に努力を重ね、基本を忘れず、安心、安全なお品を皆様にお届けし続けたいと考えております。 (手間が美味しさをつくりだす) かつお節の製造はカツオを選ぶことに始まり、10以上の工程を経てようやく完成します。その間なんと4～6カ月。しかも多くは手作業です。また工程によっては同じ作業が何度も繰り返されます。「整形」後の「焙乾」1つをとっても作業は8～15回も行われます。半年もかけ、これだけの手間をかけてつくられるかつお節だからこそ美味しいのです。鰹節造り一筋黒潮にのってやってくる鰹節に合った鰹がとれる枕崎という地で鰹節製造を行ってまいりました。鰹節の出来は魚7割、腕3割。現在の四代目涼太は、鰹の質にこだわった仕入れを行い、毎朝、鰹を見ながら包丁を入れ、一本一本丁寧に鰹節を作っております。そんな、畑野水産(カネサ)の鰹厚削りをお届けいたします。 ■内容量鰹厚削り (75g×20袋) ■賞味期限開封前:製造日より1年 (開封後:密封して冷蔵又は冷凍保存で1週間) ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため【地場産品類型　2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【関連キーワード】季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭りホワイトデー卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード楽天ふるさと納税ふるさと納税ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE SS スーパーセール人気ランキングコロナコロナ支援お試し贈答贈答用国産年内送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島

23,000円

【ふるさと納税】【枕崎100】鰹厚削り (75g×20…

4,266円

ムロ節荒節厚削り 1kg 業務用鬼節お徳用大容…

加工場の専用機で、できる限り薄く削った花宗田節。お好み焼きやたこ焼き、お漬け物、冷や奴などのトッピングに加え、ご飯と和えてだしおにぎりにしても美味しい万能タイプです。手軽にだしをとることができ、みそ汁などの場合は、漉さずにそのまま食べても美味しくいただけます。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた　たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強いだし。本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節は鰹に比べコクが強く香り豊かなダシがでます。高知県で生産される宗田節は、これまでは主に関東や関西などの業務筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節のほか、風味の強いダシが出る宗田節の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。

6,380円

【全国送料無料】薄削り宗田節　40g ×10袋土佐清水…

【商品特徴】鰹のサイズや節の仕上りにはこだわりがある、かつお節です。一本釣りまたは巻網漁の魚脂の少ない大きなかつおを鹿児島県枕崎(一本釣、巻網漁)、で山一仕様に仕上げました。日本船籍もので水揚げからカビ付けまで枕崎製造の純粋な枕崎産です。刺身やたたきで最も美味しいとされる大きさに限定しております。丸炊きせず、手間のかかる四つ割り、丁寧な骨取りに手間をかけて製造しております。煙で燻す焙乾（ばいかん）に1ヶ月ほどかけ、しっかり水分をとっております。表面のタール部分（黒く焦げた部分）を研磨する。枯節は三番カビまでのせて熟成させ香味、うま味を育てております。商品説明県名原材料かつおのふし (枕崎製造) サイズ 25×65×293(mm) 原産国ー内容量 160g アレルギー表示なし温度帯常温メーカー名株式会社　山一熊本県熊本市西区

1,940円

[山一] かつお削りぶし 160g/かつお削りぶしかつ…

【リニューアルパッケージ！】保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。業者様では細かいパウダ?だと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。「ダシ取り方法の目安」本品50g：水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧！また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】＜本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です＞原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ鹿児島県指宿市山川 TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。本品：魚介出汁魚介スープカツオだしカツオダシ合わせだし和風だし和だしかつおだし鰹だし鰹出汁素材特徴：無添加国産日本産食塩無添加  家庭用業務用用途：一番だし麺つゆつゆつけ麺おすすめの料理：蕎麦汁物お吸い物味噌汁みそ汁煮物おでん焼きそばお好み焼きたこ焼き冷奴おひたしカレーおにぎり具乾物惣菜【本品】だしダシ出汁出し dashi 魚介だし魚介ダシ魚介和風だし和風ダシ和風出汁カツオ出汁かつお出汁かつおダシ鰹ダシかつおぶしかつお節鰹節カツオ節カツオブシ鰹ぶし鰹ブシけずりぶしけずり節削り節削りぶし【素材特徴】プロプロ用プロ向け業務用鰹節業務用本格的本格【用途】一番出汁一番ダシ出し汁だし汁ダシ汁汁煮出し煮だし煮出汁にだし二番だし二番出汁二番出し二番ダシ丼だし丼出汁そばつゆ蕎麦つゆうどんのつゆ【おすすめの料理】そばソバお吸物吸物和食炊き込みご飯鍋お雑煮お吸物和え物和物だし巻きだし巻き卵出汁巻き出汁巻卵ダシ巻き豚汁ふりかけ【後払い可能】この商品は後払い決済が可能です。　【保存方法】　 ■未開封時の保存方法湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

10,810円

＼楽天ランキング1位／黄金本枯破砕粗つぶし 1kg ×…

[ 商品説明 ] 鰹の香りと旨みが素材の良さを生かします。麺類・味噌汁・煮物などの濃いだしに最適です。 [ 原材料 ]　かつおのふし（枕崎産） [ 保存方法 ]　直射日光・高温多湿を避け、開封後は密封の上、冷蔵、冷暗所保存。 [消費期限 ]　常温180日 [ 使い方 ] だしの取り方：沸騰したお湯に削り節を入れ、中火でアクを取りながら10分位です。

3,059円

パンタレ　だしかつお節（厚削り）80gx4 セット…

[ 商品説明 ] 昔ながらの製法のカシ、ブナ、ナラでいぶしあげた香り高い鰹荒節です。 [ 原材料 ]　かつおのふし（枕崎産） [ 保存方法 ]　直射日光・高温多湿を避け、開封後は密閉の上、冷蔵、冷暗所保存。 [消費期限 ]　常温180日 [ 使い方 ] だしの取り方：沸騰したお湯にサッとひと煮立ちです。

2,520円

パンタレ　花かつお　60gx4 セット…

【内容(量)】さば節厚削り500g 【原材料(産地)】さば節（静岡、鹿児島）【賞味期限】開封前は冷暗所保管で1年間、開封後は冷蔵保管で1-2週間良質のゴマサバを煮て燻し、乾燥させカビ付けをした枯丸鯖節と裸丸鯖節を削り上げました。商品形態その日に削った削り節を、不活性ガスを充填してパックしお届けします。明治創業、築地の老舗「鰹節の松村」明治に東京日本橋室町にて創業し、その後築地に移転した老舗の鰹節店「松村」。その日に削ったものをその日に発送します。鰹節をはじめ、薄削り、厚削り、粉削りなど、昔ながらの製法で職人が丁寧に仕上げた鰹節です。時代を超えても変わらぬ味。プロが認めた削りたての鰹節削りです。

3,445円

築地かつおぶし松村「さば節厚削り」500g 常温便　[…

フタバ万能かつお厚削り 1kg 1pc安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店ゲットマーケット

6,290円

【常温便】フタバ万能かつお厚削り 1kg 1pc…

0.3mm〜0.5mmの厚削り。国内製造のかつお節を使用。かつお節特有の濃厚でコクのあるだしが取れます。●名称：かつお節●内容量：500g×2ケース（全20本）●原材料名：かつおのふし（国内製造）●栄養成分：(100g当たり)エネルギー351kcal、たんぱく質70.1g、脂質7.8g、炭水化物0.2g、ナトリウム380mg、食塩相当量1.0g、水分18.7g、灰分3.2g●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封後は、袋の切り口を閉じて、冷蔵庫で保管して、できるだけ早めにお使いください。●販売者：ヤマキ株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

49,680円

ヤマキ濃厚鰹厚削り500g×2ケース（全20本）送料…

製品仕様商品名【業務用】【無塩製法　自家製】かつお厚削り 1kg 名称かつお厚削り内容量 1kg 賞味期限製造日より6カ月保存方法高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。原材料/商品内容かつお（国産）商品説明駿河湾産・太平洋産の近海かつおの中から、だしに適した中型で脂肪分の少ない物を加工し、自社にてカビ付け作業を施してあります。一番カビから半年間熟成された鰹節(荒本仕上げ節)は、上品で豊かな香りを持つ、正に和食の基本となるしっかりとした出汁が取れます。生産国日本製造者（有）秋又水産静岡県沼津市多比374-25

3,780円

【業務用】【無塩製法　自家製】かつお厚削り1kg 濃いだ…

2,700円

駿河ふぶきプチギフト 45枚入り（4g×45P）【贈…

【商品特徴】一般的に濃いだし取りには「厚削り」です。しっかりとした味付けの煮物、かぼちゃやタケノコなど、まためんつゆのだしにおすすめです。商品説明メーカー所在地原材料かつおのふし(鹿児島県製造) サイズ 260×190×80(mm) 原産国日本内容量 100g アレルギー表示なし温度帯常温メーカー名株式会社サザンフーズ鹿児島県南さつま市金峰町高橋3075-21

750円

鰹節 [サザンフーズ] ママパック鰹厚削り 100g …

焼津産かつお厚削り（鰹節）100g入りの解説じっくり煮出して濃厚なだしを取る削りぶしです。焼津港で水揚げされた鰹を当社の工場でじっくりと燻しあげて作られた鰹節(荒節)を使用しております。当社の鰹節は削り節用に作られたものではなく、本来は粉砕されてダシ抽出に使用されるものなので、形や色目よりもダシの強さや風味を重視して作られております。「蕎麦（そば）」や「うどん」の麺つゆ作りには欠かせません。飲食店様等の業務用にもご家庭用にもお使いいただけます。 ※魚を原料としているため、まれに皮や骨が混入することがありますのでご注意ください。焼津産かつお厚削り（鰹節）100g入りの詳細  品名   鰹厚削り（かつお削りぶし）  原材料  かつおのふし（焼津産）  密封の方法  不活性ガス充填・気密容器入れ  内容量  100g  賞味期限  製造後1年  保存方法  直射日光を避け冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召  し上がりください。  加工地  静岡県焼津市（国産/静岡県産/焼津産）  商品分類  鰹節（かつお節/カツオ節/カツオブシ/かつおぶし/カツヲ  節/かつぶし/かつ節）  削り節（けずり節/削りぶし）  厚削り（厚けずり/厚ケズリ/厚けづり/中厚削り）  節の種類  　鰹枯節（かつおのかれふし/かれ節/枯ぶし/枯ふし）  ◎荒節（荒本節/荒亀節/鬼節/裸節）  　生利節（土佐節）  用途  業務用・家庭用  かつおだし（鰹だし/鰹出汁/カツオだし/カツオダシ/合  わせだし/和風だし/和だし/魚介だし）  麺つゆ（ラーメン/つけ麺/蕎麦・そば/うどん）  汁物（お吸い物/味噌汁・みそ汁）  食塩無添加なので“猫のおやつ（ペットフード）”にも  配送  送料別つぶし原料使用のかつお厚削り100g入じっくり煮だしてそば・うどんのだしに・・・　　　つぶし原料の特徴が最も発揮されやすい削り節です『つぶし原料』とは、通が密かに買い求める中味志向の鰹節業務筋も納得の芳醇な香りと味が特徴です。 ↓↓↓↓↓↓↓ ◎　風味調味料やめんつゆ・液体だしのようなダシ系加工食品の原料として、粉砕して使用するダシ抽出用の鰹節のことを業界では「つぶし原料」と呼んでいます。　　＊　日本で流通する鰹節の半分は加工食品用のつぶし原料です。残り半分が削り節用です。 ◎　削り節用原料は、　削り節になって店頭に並んだ時の見栄えが良くなるような製法で作られます。　　　例えば、「鰹節内部に隙間を作らないように」　　　　　　　　　「削ったときの色がおいしそうな桜色になるように」等　削り節業者に買ってもらいやすくするために外観を整える製法で作られます。　　　例えば、「鰹節表面に亀裂や肌荒れをおこさないように」　　　　　　　　　「削りの機械に入れ易くするためにまっすぐな節に仕上げる」等　　→味や風味に関係ないところでかなりの労力を使っていることに気がつきませんか？ ◎　その点、「つぶし原料」は　粉砕して加工してしまうので、鰹節自体が消費者の目に触れることはなく、　消費者の皆様との接点は口にしたときの味と風味だけなのです。　見栄えは気にせず、　味と風味をユーザーの希望にあったものにすることだけを最優先に考えて製造することができます。　だから味と風味が劣るはずがないのです。　各食品メーカーの研究開発担当者が手間と時間をかけて作り上げた商品設計を実現するための最高の鰹節。それが「つぶし原料」なのです。　　トマル水産は20年以上前から味と風味だけを追求してきたつぶし原料専門工場　削り節用原料製造工場とは違い、削りに向かない選別落ちしたものをつぶし原料とよぶいことは絶対にありません。　トマル水産のつぶし原料は　見た目は荒っぽくて曲がりくねったりしていますが、つぶし原料を極めた専門工場だからこそなしえる、長年培ってきた職人の技がしみこんだ着飾らない実力派の鰹節です。　古来から鰹節は料理の世界では表に出ることのない食材。周りの素材を引き立たせる脇役と思われています。しかし、私こう考えます。脇役が主役なんだと！　しっかりしたダシが効いていなければ、素材本来の味は引き出すことができません。　当店自慢の鰹節は、味と香りだけを追求しただけに、主役になることのできる味わい深い芳醇な香りと味を皆様にご提供します。　　旦那様やお子様の健康を考えれば脇役といえども妥協はできませんよね。　いつもと違う名脇役で今宵の食卓を囲ってみてはいかがでしょうか。

546円

鰹節厚削り 100g 麺つゆだし取り用家庭用焼津産…

【商品特徴】京都鰹節の混合けずりぶしは、数多くの麺類店、和食店様に選ばれたプロの味をご家庭でお楽しみいただけます。煮炊きやみそ汁、麺類のだしとして幅広くご利用ください。一手間かけて、プロの美味しさを味わってください。この商品は、プロの調理人が使用している削り節を小分けしたものです。うどんだしから鍋物、煮物まであらゆる和食にご利用頂けます。商品説明県名原材料いわしのふし(国内製造)、さばのふしサイズ 200×26×270(mm) 原産国日本内容量 200g アレルギー表示さば温度帯常温直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。メーカー名京都鰹節　株式会社京都府京都市南区吉祥院石原堂ノ後西町7

860円

[京都鰹節]混合削りぶし混合けづりぶし 200g/だし…

氷温熟成法でうま味リッチに仕上げ、だし取り用に厚く削ったかつお節です。【原材料】かつおの節（国内製造）【内容量】70g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光および高温多湿の場所を避けて保存【製造者】ヤマキ

7,246円

ヤマキ氷熟厚削り 70g×10…

製品仕様商品名【業務用】【無塩製法　自家製】三種混合厚削り[かつお、宗田かつお、さば] 3kg (1kg×3袋) 名称かつお、宗田かつお、さば、混合厚削り内容量 3kg 賞味期限製造日より6カ月保存方法高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。原材料/商品内容かつお、宗田かつお、さば（国産）商品説明駿河湾産の近海さば、宗田かつお、かつおの3種類を、お客様のお好みの割合で配合致します。これらの節はすべて、自社にてカビ付け加工を施してあります。お蕎麦屋さんでは一般的に、お店独自の配合比で混合だしを作り、上品な香り、深いコク、まろやかな甘みのバランスを引き出しています。ご家庭でも、本格的かつ、お好みに合った出汁が作れます。生産国日本製造者（有）秋又水産静岡県沼津市多比374-25

10,480円

【オーダーメイド混合だし】【業務用】【無塩製法　自家製】…

商品名半田素麺と天然だし詰め合わせ/だし80g産地●玄人はだし北海道、青森、千葉、静岡、高知、長崎、福岡、大分、鹿児島 ●半田素麺　徳島県販売者旬の食卓便（有限会社トランスクリタ）内容半田素麺（100g×10本）、玄人はだし80g（8g×10）原材料●半田素麺-小麦粉（オーストラリア）、食塩（国産）、食用植物油（国産）、ごま（タンザニア産） ●玄人はだし-鰹節、鯖節、イワシの焼干し、カタクチイワシ、アジ、アゴ、ウルメイワシ、ソウダカツオ、昆布、椎茸特徴半田手延べそうめんは徳島県の特産品です。他産地のそうめんと違い、少し太目の麺は「食べ応えがあって麺の旨さが違う」と麺通から大好評です。270年もの歴史を持つ手延べそうめんの技術を今に伝え、さらに時代に合った麺のコシと美味しさを日々追求しています。そして半田手延べそうめんをさらに美味しく食べるために開発した極上の天然だしパック「玄人はだし」。全国の産地から厳選した10種類の天然素材をだしソムリエが独自の配合でブレンドしました。濃い出汁と少し太めの麺の絶妙な組み合わせに麺通が唸ります。配送方法宅配便-常温配送賞味期限半田素麺は製造後2年、玄人はだしは製造後1年-商品パッケージ裏面に表示保存方法直射日光の当たらない冷暗所で常温保管、開封後は冷蔵庫で冷蔵保存。開封後はお早目にお召し上がりください。素麺は夏は冷やして、冬は温めて。太麺の半田素麺はどちらも美味徳島の特産品「半田手延べそうめん」徳島県の特産品の半田素麺は通常の素麺より少々太目です。しかし、その太目の麺が素麺のコシと旨味になって素麺好きを魅了します。その、素麺すきを魅了する半田素麺の美味しさを極限まで高める麺つゆの素が天然だしの『玄人はだし』です。麺好きを唸らせる半田素麺と玄人はだしの絶妙な組み合わせをご堪能ください。昔からの製法を今に伝える半田手延べそうめん270年まえから面々と伝えられてきた手延べそうめんの製法それぞれの素材にこだわった天日塩、小麦粉、油。昔からの製法にコシの強さを加える工夫を凝らした今現在の素麺素麺にしては太目の腰のある麺、それが半田手延べそうめん270年もの長い歴史の中、変わらぬ製法は今も続きます。素麺の旨さをさらに引き立てる極上の天然だしパック「玄人はだし」極上のお出汁がたったの5～6分で引ける天然だしパック。麺つゆはもちろん、煮物やお鍋などにも。全国の産地から選りすぐった10種類の天然素材をだしソムリエの店長が独自の配合でブレンド。風味と旨味のある濃い出汁は麺つゆで作る料理の数々。ご家族からお代わり！の声が！素麺は夏だけでなく、一年中楽しめる麺です。暑い夏は冷たい素麺が素麺で！ツルツル・シコシコ、冷たくひやした素麺は夏の風物詩。暑さで食欲減退した時でも素麺と聞いただけで食欲モリモリ！天然素材の出汁だからたんぱく質も入っていてヘルシーです。寒い冬はあったかにゅう麺で体ポカポカ。温かなお汁に薄揚げや好みの具材にしっかりとネギをを入れて召し上がってください。体がポカポカ温まります。ちょっとオシャレにつけ麺で！お客様が来られた時やホームパーティー時の〆の料理につけ麺はいかが？温かお出汁に鶏肉や豚肉、ネギなどを入れましょう。トマトなどの野菜を乗せてお洒落なつけ麺の完成です。化粧箱に素麺と玄人はだしを詰め合わせ、ご要望に応じて熨斗もお付けします。半田素麺100g×10本/1箱と極上の天然だしパック『玄人はだし160g』入りのセットです。出汁の取り方、素麺の茹で方、素麺料理やダシを使った料理のレシピなどのチラシも同封し化粧箱に入れてお届けします。お客様のご要望に応じて、お中元やお歳暮、御礼、快気祝いなどなどの熨斗を付けてお届けします。なお、包装紙はその時によって変わります、画像はイメージとしてご覧ください。LINRお友達リクエストはこちらからLINEでお友達申請していただくと200円OFFクーポンがもらえます。関連商品はこちら＼お中元ギフトめん通を唸らせる素麺...＼母の日ギフト素麺セット／めん通...極上の天然だしパック玄人はだし480g...

5,600円

白滝製麺半田手延べそうめん1kgと極上出汁パック80g…

商品情報商品名ママパック厚削り内容量100g × 5袋原材料名かつおのふし(鹿児島県製造) 賞味期限製造日より1年6ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温（冷暗所）で保存して下さい特徴一般的に濃いだし取りには「厚削り」です。しっかりとした味付けの煮物、かぼちゃやタケノコなど、また、めんつゆのだしにオススメです。製造株式会社サザンフーズ販売株式会社うりば商品に関する連絡先、返送先会社名株式会社サザンフーズ電話番号0993-77-2511 メールsouthern_f@mamapack.jp 住所鹿児島県南さつま市金峰町3075-21 担当田口注意楽天市場のタビグルメを見たとお伝え頂けるとスムーズです。ご注文・発送に関する連絡先会社名株式会社うりば電話番号050-5526-8506 メールkagoshimaya@otoiawase.jp 住所〒898-0017鹿児島県枕崎市住吉町39番地注意サザンフーズの注文に関してとお伝え頂けるとスムーズです。

4,230円

鹿児島産鰹節厚削りパック 100g×5袋枕崎か…

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10,152円

かつお節かつおぶし［かつお節厚削り 2kg］鰹節鰹節…

【商品特徴】太平洋で採れた鰹を伝承の手作り製法で旨味たっぷりの新節に仕上げました。歯ごたえのある鰹節です。お茶漬け、冷奴、おひおたしに。また、薬味やおにぎりの具としても、やわらかで新鮮な風味が格別のおいしさを作ります。お出汁を取ったり、そのまま召し上がったりと様々な食シーンに対応出来る商品です。ぜひご家庭でご賞味ください。商品説明県名原材料かつおサイズ 150×10×227(mm) 原産国日本内容量 40g アレルギー表示なし温度帯常温メーカー名有限会社浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町宇佐1716

520円

鰹節 [浜吉ヤ] かつお削りぶし(厚削り) 浜吉鰹 40…