さばかつお混合削りぶし（厚削り）当社工場より削りたてをお届け。鰹、鯖の2種類をブレンドすることにより、さらに深いコクが出ます。おそば屋さん御用達。 名称混合削りぶし（厚削り） 原材料名かつおのふし（国内製造）、さばのふし 密封の方法不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量150g、500g 賞味期限商品に記載しております 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 送料下記以外全域・・・・・　990円（税込） 北海道・沖縄・・・・・　1,540円（税込）送料無料キャンペーンをご参照ください。 注意事項開封後は、袋のまま冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示100gあたり エネルギー　354kcal たんぱく質　71.0g 脂質　7.4g 炭水化物　1.0g 食塩相当量　1.2g-----（一社）全国削節工業協会調べ※この表示は目安です。さば・かつお混合削りぶし（厚削り）150g、500g「だし」専用削りぶし。厚く削ってありますので、濃い味が出ます。2種類（かつお、さば）をブレンドすることにより、さらに深いコク。コクを生かすみそ汁、麺類のかけつゆ、煮物など・・・おそば屋さん等で使用されているものです。 【美味しい一番ダシの取りかた】　4〜5人前(1)、水1000ccが沸騰したら、本品25gを入れる。(2)、3分位煮つめ、だしがらを取り出しておく。(3)、ペーパータオルや、かたく絞ったぬれ布巾などで、こす。　　（こした後に残ったかすは絞らない。） 　

540円

混合削りぶし（厚削り）さば　いわし 【自社製造】…

　 だし用削り1kg　の商品説明 さばといわしの旨いだし！ ●さば節はノビのある旨味と上品なコク味が特長で、いわし煮干しはこってりとしたコク味が特長です。 ●さば節といわし煮干しを絶妙な割合で配合することにより、料理の味を引き立たせる美味しいだしがとれます。 ●厚めに削っているので、じっくり長めにだし取りができ、濃厚なだしが得られます。 ●また、かさばらずだしこし作業も楽にできます。 おいしいだしの取り方 1.使用分量の水を一度沸騰させ弱火にします。 2.水に対し3～5％量の削りぶしを入れ、アク取りをしながら10～20分くらい弱火で煮立てて火を止めます。 3.削りぶしが沈んだところですくいとるか、こします。 名称 混合削りぶし（厚削り） 内容量 1kg 原材料名 さばのふし（国内製造）、いわしの煮干し アレルギー情報（特定原材料） なし アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） さば 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：354kcal たんぱく質：72.0g 脂質：5.3g 炭水化物：0.06g 食塩相当量：1.6g ※推定値日本食品標準成分表2015年版（七訂）から計算 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について さば / さば節 / 鯖 / いわし / 鰯 / 煮干 / にぼし / 煮干し / 出汁 / だし / ダシ 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮

3,388円

厚削り 削りぶし 削り節 マルトモ公式 だし用削り 1k…

【商品特徴】めんつゆやおでん、煮物のお出汁に最適です。 ご家庭でプロの料理人の出汁を簡単に楽しめます。 土佐の伝統製法にこだわり、ソウダカツオをじっくりと燻して仕上げる宗田節。 原料のソウダカツオはカツオより小型で、血合いが多く、節に仕上げると濃厚な味わい、うまみを醸し出します。 それが「香りかつおに味そうだ」といわれる由縁です。 商品説明メーカー所在地 原材料 そうだかつおのふし(土佐清水市製造) サイズ 275×510×20(mm) 原産国 日本 内容量 100g×3 アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社たけまさ商店高知県土佐清水市中浜236

2,500円

[たけまさ商店] かつお削り節 宗田節 厚削り 100g…

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。 またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。 栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用　厚削り　100g入り　3袋セット 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

6,170円

＼楽天ランキング1位／ 鰹節 本枯節 黄金本枯厚削り 1…

4,374円

混合節 荒節 厚削り 1kg ｜ 業務用 だし取り用 ｜…

おすすめ情報そのまま食べる鰹節　醤油風味 【説明】 自家製たれで味付けした鰹を柔らかめに燻し厚削りにしました。 しっとりとした食感が特徴のそのまま食べる鰹節です。 ふわふわしっとり食感 素材の味を生かした味付けで、あっさりしているのでついつい手がのびてしまう。 鰹節の良い香りが鼻に抜ける。お酒が進む味！！ しっとり半生の鰹節は、まるで生ハムを食べているかのよう。 そのまま食べても美味しいですが、七味マヨネーズにつけたり、 ほかほかのご飯にのっけて醤油をまわしかけるだけでも美味しい！ お子様のおやつや、お酒のアテにぴったりですよ！！ 商品名そのまま食べる鰹節（50g×5パック） 名称そのまま食べる鰹節 内容量50g×5パック 原材料名鰹（国産）、醤油加工品（醤油、砂糖、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩、醸造酢）、（一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限90日 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 販売者株式会社 土佐料理 司 〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 関連情報かつお節 食べる鰹節 そのまま食べる 鰹節 かつお 化学調味料不使用 着色料不使用 保存料不使用 トッピング 付け合わせ 食品 グルメ かつお節 鰹節 おやつ おつまみ 土佐マルシェ 高知県 ギフト プレゼント 父の日 お歳暮 お取り寄せ グルメ お返し 送料無料 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 命名 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮

4,000円

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京都などの高級料亭や日本料理店で使用するまぐろ出汁の美味しさをご家庭でも手軽に味わえます。 かつお節に比べてほんのりとした甘みが素材の味を引き立て、上品な香りとさっぱりとした味わいをもたらします。 【工場直送だからできるお買い得品】 厚削り砕片は、まぐろの厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイを通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分をまとめた、一般には流通しない訳あり品です。 削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く、濃厚で美味しいだしが短い時間で簡単に取れます。 【だしの取り方】 湧き始めのお湯に10～15gの厚削りを入れ、中火で3～5分ぐらい煮て火を止め、3～5分ぐらいおいてから濾してください。さらしで濾すときれいなだしが引けますが、市販のだしパック用袋を使うと濾す手間が省けて簡単です。 鰹節と混ぜても、まろやかで美味しいだしがとれます。 弱火で長く煮れば濃いだしが出ますが、雑味も出てしまいます。でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。 濃い目にだしを取って薄めて使う方法もおススメです。 【だしを取った後】 胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、美味しいふりかけができ上がります。 【内容量】 200g 【密封方法】 脱酸素剤・気密容器入り ■脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 【保存方法】 ■未開封 直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後 チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 【注意事項】 ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 ■この商品は、メール便で発送されます。この商品なら1個口に2袋まで入ります。 【製造者】 静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社 鰹工房

1,200円

まぐろ厚削り破砕片200gメール便 国産 無添加 工場直…

【原材料】かつお・ふし（国産）☆本品は昔ながらの製法をもとに、素材を生かした製法で作られています。☆伝統的な焙乾法でつくられたかつおの節をパックにしました。☆使い易いうえ、かつおの節が削りたての風味のまま、利用できます。☆一貫生産にて生産しています。☆厚めに削ることにより、風味を良くしています。☆おひたし、お好み焼き、サラダ等の料理にかける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆しょうゆでからめて、おにぎりの具にする。☆佃煮や煮しめ料理、おつまみやおやつにもご利用いただけます。※小骨が混入していることがありますのでお気を付けください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】冷暗所に保存して下さい。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

833円

ムソー かつお削り節パック（4g×5） ×1個…

おすすめ情報そのまま食べる鰹節　醤油風味 【説明】 自家製たれで味付けした鰹を柔らかめに燻し厚削りにしました。 しっとりとした食感が特徴のそのまま食べる鰹節です。 ふわふわしっとり食感 素材の味を生かした味付けで、あっさりしているのでついつい手がのびてしまう。 鰹節の良い香りが鼻に抜ける。お酒が進む味！！ しっとり半生の鰹節は、まるで生ハムを食べているかのよう。 そのまま食べても美味しいですが、七味マヨネーズにつけたり、 ほかほかのご飯にのっけて醤油をまわしかけるだけでも美味しい！ お子様のおやつや、お酒のアテにぴったりですよ！！ 商品名そのまま食べる鰹節（50g×8パック） 名称そのまま食べる鰹節 内容量50g×8パック 原材料名鰹（国産）、醤油加工品（醤油、砂糖、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩、醸造酢）、（一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限90日 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 販売者株式会社 土佐料理 司 〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 関連情報かつお節 食べる鰹節 そのまま食べる 鰹節 かつお 化学調味料不使用 着色料不使用 保存料不使用 トッピング 付け合わせ 食品 グルメ かつお節 鰹節 おやつ おつまみ 土佐マルシェ 高知県 ギフト プレゼント 父の日 お歳暮 お取り寄せ グルメ お返し 送料無料 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 命名 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮

6,400円

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10,087円

関西うどん店の定番厚削りセット 計3kg ｜ ウルメ節 …

■商品説明旨みを逃さない遠赤焙焼製法で削り縦のコク・香りをそのまま瞬間包装。 メーカー名 かね七 商品番号 9924 規格（内容量） 100g 販売単位 パック 外装サイズ 295×190×55mm 最終加工地 日本（富山） ケース入数 20入 解凍・状態 厚削り 原材料 かつおのふし（日本） 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。 保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]だし、出汁、スープ ※ご注意【免責】 タスカルショップ楽天市場店では、最新の商品情報を表示できるよう努めておりますが メーカーの改廃情報などにより商品規格・仕様（規格内容量・パッケージ画像・原材料・最終加工地など） などの情報が変更される場合がございます。 また商品リニューアルと在庫状況によって、お届けする商品とネットショップ上の商品画像が 異なる場合がございますが、予めご了承ください。 商品が届きましたら商品のラベル、裏面一括表示などをご確認ください。 アレルギー情報など詳細な情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：平日　10時〜17時） E-mail　tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日・祝のお問い合わせは翌営業日以降のご返答となります。

533円

遠赤焙焼かつお厚削り100g かね七 だしの素 和風調味…

★北海道、沖縄、一部離島のみ別途送料が必要となります★●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。

16,363円

【1ケース】匠庵　かつお細削りぶし　亀　業務用　ベストプ…

手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させた黒薩摩荒節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のペースはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味をお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダーだと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1袋3kg入り×10袋です。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。 「ダシ取り方法の目安」 本品50g：水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧！ また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。 使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。 出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】 ＜本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です＞ 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：3kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 TEL　0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

202,410円

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おすすめ情報そのまま食べる鰹節　醤油風味 【説明】 自家製たれで味付けした鰹を柔らかめに燻し厚削りにしました。 しっとりとした食感が特徴のそのまま食べる鰹節です。 ふわふわしっとり食感 素材の味を生かした味付けで、あっさりしているのでついつい手がのびてしまう。 鰹節の良い香りが鼻に抜ける。お酒が進む味！！ しっとり半生の鰹節は、まるで生ハムを食べているかのよう。 そのまま食べても美味しいですが、七味マヨネーズにつけたり、 ほかほかのご飯にのっけて醤油をまわしかけるだけでも美味しい！ お子様のおやつや、お酒のアテにぴったりですよ！！ 商品名そのまま食べる鰹節（50g×1〜3パック） 名称そのまま食べる鰹節 内容量50g×1パック／2パック／3パック（選択により異なります） 原材料名鰹（国産）、醤油加工品（醤油、砂糖、しょうが、発酵調味料、蜂蜜、食塩、醸造酢）、（一部に小麦、大豆を含む） 賞味期限90日 保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 販売者株式会社 土佐料理 司 〒781-5103 高知県高知市 大津乙1910-19088-866-1411 関連情報かつお節 食べる鰹節 そのまま食べる 鰹節 かつお 化学調味料不使用 着色料不使用 保存料不使用 トッピング 付け合わせ 食品 グルメ かつお節 鰹節 おやつ おつまみ 土佐マルシェ 高知県 ギフト プレゼント 父の日 お歳暮 お取り寄せ グルメ お返し 送料無料 内祝い 結婚内祝い 結婚祝い 出産内祝い 入進学内祝い お返し 命名 初節句 七五三 入学 入園 卒園 卒業 お祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚式 セット 詰め合わせ ギフト プレゼント ごあいさつ ご挨拶 新築祝い 快気祝い 快気内祝い お見舞い 全快祝い 御見舞御礼 長寿祝い 金婚式 記念品 賞品 景品 引越し 香典返し 弔事 法要 法事 志 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け志 父の日ギフト 父の日 プレゼント 実用的 食べ物 ギフト 御中元 お中元 お中元ギフト 御中元ギフト お歳暮

1,100円

食べる鰹節 かつお おつまみ 送料無料 高知県 グルメ …

業務用に厳選した、コクのあるいわしのふし、まろやかなさばのふし、香り高いそうだかつおのふしを出汁の出の良いフレーク状に削り、簡単に出汁取りのできるよう不織布でだしパック加工しました。1袋100gで約2リットルの出汁が取れます。新鮮さを長持ちさせるために不活性ガス充填パックしています。●名称：混合削りぶし（厚削り）●内容量：（100g×10パック）×1ケース（全10袋）●原材料名：いわしのふし（国内製造）、サバのふし、そうだかつおのふし●栄養成分：熱量376kcal水分14.7kg蛋白質67.1kg脂質11.9kg炭水化物0.1kg灰分6.1kg食塩相当量1.5kg●賞味期限：（メーカー製造日より）360日●保存方法：開封前は、直射日光を避けて常温で保存してください。●販売者：京都鰹節株式会社商品リニューアルなどにより、パッケージ変更や原材料等が商品ページと異なる可能性がございますが、返品・交換はお受け出来ません事、予めご了承ください。

27,900円

京都鰹節 関西風だし削り だしパック（業務用商品）（10…

■かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法でしっとりした食感の半生タイプに仕上げました。醤油風味に味付けスライスしました。 ■そのままおつまみ感覚として食べられるよう味付けし、しっとり食感に仕上げました。 ■味わい広がる新食感の削り節。 ■化学調味料無添加 ■鹿児島県　枕崎産　かつおぶし使用。 ■かつお本来の旨味が活きた自然な味を安心してお楽しみいただけます。 ■お酒の肴に、おやつとして、ご飯のおともに、野菜や漬物と一緒に、サンドウィッチに。 【原料名】かつお節（鹿児島県枕崎製造）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類） 【内容量】60g

758円

そのまま食べるかつおスライス/60g【丸俊】　半生タイプ…

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄・離島の場合キャンセルとさせていただきます。※送付先が東北の場合別途300円の送料を加算させていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。鰹節の持っている旨味を最大限に引き出し、かえしにも負けない力強いダシが引けます。 ●原材料名 かつおのふし（国産） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●栄養成分値（製品100g当り） エネルギー・・・365kcal 水分・・・15.4g たんぱく質・・・73.4g 脂質・・・5.0g 炭水化物・・・2.0g 灰分・・・4.2g 食塩相当量・・・2.0g ナトリウム・・・800mg 1kg×4個【メーカー・製造または販売元】株式会社フタバ0120-979-471【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。 　不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。 　但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。 ※本商品は熨斗・包装（ラッピング）はお承り出来ない商品となります。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 　リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。 ※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。[関連キーワード：調味料　かつお　鰹　カツオ　中厚　削り　とくよう　徳用　業務用]【イージャパンショッピングモール】内のみのお買い物は、送料一律でどれだけ買っても同梱する事が出来ます。※ただし、一部地域（北海道・東北・沖縄）は除きます。※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。※ご注文確認メールは2通送信されます。送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。

22,761円

【送料無料】★まとめ買い★　フタバ　万能鰹厚削りF　（J…

　 業務用だし500g（×10個）　の商品説明 旨味を強化した混合タイプのだし用中厚削り ●さば節、いわし煮干しに、マルトモが独自に開発したエキス分の多い「高エキスかつお節」を配合し、旨味を強化しました。 ●さば節のノビのある旨味と上品なコク味、いわし煮干しのこってりとしたコク味が、かつお節のエキス分に由来するキレと程よくマッチし、コクとキレのあるだしが取れます。 ●厚めに削っているので、だしが濁りにくく、だしこし作業も楽にできます。 ●じっくりと長めにだし取りができ、濃厚なだしが得られます。 ●煮物や汁物、煮込うどんなど麺類のだしとしても美味しくお召し上がりいただけます。 ●水に対して削りぶしを3〜4％加え、弱火で5〜10分ほど煮てお使いください。 おいしいだしの取り方 1.1Lの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約40gの厚削りを入れます。 3.フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 名称 混合削りぶし（厚削り） 内容量 500g（×10個） 原材料名 さばのふし（国内製造）、かつおのふし、いわしの煮干し アレルギー情報（特定原材料） なし アレルギー情報（特定原材料に準ずるもの） さば 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：355kcal たんぱく質：72.9g 脂質：5.0g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：1.4g ※推定値日本食品標準成分表2015年版（七訂）から計算 賞味期限 製造日から12ヶ月（未開封） 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について かつおぶし / かつお節 / 鰹節 / さば / さば節 / 鯖 / いわし / 鰯 / 煮干 / にぼし / 煮干し / 出汁 / だし / ダシ 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮

19,150円

業務用 鰹節 厚削り 混合削り マルトモ公式 業務用だし…

名称 ソフトかつお燻製（鰹節） 原材料 かつお(太平洋)、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、砂糖 内容量 30g × 2P 賞味期限 商品裏面記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存 調理方法 【お召し上がり方】 そのままおつまみとしてお召し上がりいただけます。ふりかけ・おむすび・スパゲティーなどお好みの量をそのままかけてアレンジもGOOD! 製造者 有限会社 浜吉ヤ高知県土佐市宇佐町宇佐1716 販売者 興洋フリーズ株式会社高知県高知市弘化台19-9 配送 メール便でお届けいたします。当店では、環境保全に貢献する為に包装資材はできるだけ簡易包装に致しております。予めご了承下さい。 ※納インボイス施行にともない、納品書・領収書・請求書などは同封いたしません。領収書等はお客様ご自身での発行をお願いしております。 ※メール便によるポスト投函のため配送日時指定・代金引換はできません。 ※ポストに入らない場合は不在票が投函されますので、保管期限内にご対応をお願いいたします。 ※複数ご注文の場合、複数メール便や宅配便になる場合がございます。 ※お届け先の変更はできません。 ※送料別のクール便商品と一緒にご購入の場合、クール便の送料が別途かかります。 ※お届けには発送から約3日～1週間ほどかかります。 商品説明 しょうゆタレで味付けした鰹節をしっとりやわらかく仕上げ、羽のような形に厚削りしました。 そのままやお料理のトッピングとしてお召し上がりください。 燻製の香りと鰹の風味をお楽しみください。 燻製だから香りが抜群！袋を開けると鰹節の燻製の香りがふわっと香ってたまりません！ そのままお酒のおつまみとしても、パスタやサラダにかけてアレンジしてもGOOD！ 白ごはんに、おにぎりに、お弁当に大活躍！マヨネーズと合わせても美味しい！ いろいろアレンジできますが、一番はそのまま！ そのままおつまみとして召し上がってみてください。 しょうゆ味のやわらかい鰹節の香りと味がたまりません。＼お手頃価格商品は他にも！／

1,180円

ポイント消化 送料無料 高知 老舗 浜吉ヤ【ソフトかつお…

お得な「ケース販売（まとめ買い）」はこちら ケース販売（10個入） 【常温便】 【ケース販売 10個入1ケース】五十嵐 宗田 厚削りWI 1kg 1袋 五十嵐 宗田 厚削りWI 1kg 1袋安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 【常温便でまとめてお届け】同梱におすすめの人気商品 マックス モンテイダ EXVオリーブオイル 1L ミツワ海老名 粉茶 1kg S&Bマルコポーロ一味唐辛子1kg（10袋ケース） 有明 鳳凰 鶏油 チー油 1L ほうじ茶 1kg

5,522円

【常温便】 五十嵐 宗田 厚削りWI 1kg 1袋…

商 品 詳 細 名称 かつお削り節(厚削り) 原材料 かつおのふし(国内製造) 内容量 500g 賞味期限 製造日より365日 保存方法 直射日光及び高温になる場所は 避けて保存してください。 開封後は口を閉じ、冷蔵庫に 入れて保管してください。 製造者 アンマーフーズ株式会社 沖縄県糸満市西崎町4-11 販売者 株式会社ホクガン 沖縄県糸満市西崎町4-11 同梱について こちらは常温商品です。他の常温商品との同梱が可能です。 　　　 本商品は沖縄県からの発送となります。 発送元：〒901-0306 沖縄県糸満市西崎町4-11　 　沖縄料理には欠かすことのできない鰹節。その消費量はダントツの日本一！ 　沖縄が長寿の島と言われるのは、かつお節をたっぷり入れてダシを取ることで 　塩分控えめの味付けができるからでもあります。 　沖縄では厚削りが主流で、特有の濃厚なだしが取れます。 　汁物や煮物、沖縄そばのだしも旨みアップで美味しくできます！ 　鰹節をよくお使いになる方には、こちらの500gをオススメします！ 　保存に便利なチャック付き。 　※原料のカツオは赤道付近で漁獲され、鹿児島県で水揚げされています。 　 　     　塩分に摂りすぎには十分注意しましょう。 　人間の体液は塩分濃度が決まっていて、それを超える塩分を摂取してしまうと 　濃度を薄めようと水分を取ろうとします。 　余分な塩分と水分を摂取すると血液が増え、心臓や血管内の一定量を 　超えてしまい血圧が上がってしまう。 これが高血圧です！ 　高血圧は動脈硬化・心不全・脳梗塞をもたらします。 　塩分は高血圧の原因の1つですが、食事ですぐにでも対処する事が可能です。 　まずはダシから変えていきましょう。   　当店のかつお削り節は、「アンマーフーズ株式会社」というグループ会社の工場にて 　加工・製造されています。原料は鹿児島県山川産の鰹節を使用しております。 　ここ沖縄でも池間島・伊良部島などの一部離島で生産されてはいますが、 　量がごくわずかのため厳選した山川産の鰹節を使用しております。

2,850円

商品業務用荒削り（500g）厚削り 鰹節 遠赤焙煎 沖縄…

容量房州産 本枯混合厚削り：200g×4袋消費期限常温保存：1年アレルギーさば事業者有限会社 永井商店申込期日通年申し込み可能発送期日入金確認後2週間以内に発送【配送日指定：可】配送常温／時間指定：可／別送：可創業大正9年の老舗「永井鰹節店」より『本枯混合厚削り』200g×4袋をお届けします。 香り、コクともに最高級の「本枯鰹節（ほんがれかつおぶし）」。 濃厚な味わいに独特の旨味が特徴の「本枯宗田節（ほんがれそうだぶし）」。 コクがあり、甘みのある「本枯鯖節（ほんがれさばぶし）」。 3種をバランスよくミックスした「混合厚削り節」は、それぞれの良さを生かした旨みのある出汁がとれるので、そばつゆ、煮物等いろいろなお料理にお使いいただけます。 お蕎麦屋さんや食堂など、業務用のイメージが強い「厚削り節」ですが、厚削りの出汁は旨味が強く、味の濃い調味料を使用しても出汁の旨味を感じることができます。 また、カビ付けを繰り返し完成した「本枯節」は、極上の鰹節とされています。 繰り返し行うカビ付けによって発酵と熟成が進み、表面に存在する脂肪分の分解も進むため、風味が強く、出汁を取った時に濁りの無い澄んだ琥珀色の出汁に仕上がります。 本枯れ節からとった上品な出汁は、いつものお味噌汁やお料理の味を大きく変えてくれます。「荒節」と「枯節」と「本枯節」鰹節は次の流れで製造されます。 生切り　⇒　煮熟 (しゃじゅく)　⇒　焙乾（ばいかん）　⇒　削り・整形　⇒　カビ付け 【荒節（あらぶし）】 上記の行程から「焙乾 (ばいかん)」までを行ったものを「荒節」と言います。鰹特有の力強い香りが残っており、スーパーなどで売られている花かつおはこの荒節を削ったものが多いです。 【枯節（かれぶし）】 カビ付けの作業は荒節の表面にカビを付けて、天日で干し、カビを落とします。このカビ付けを3回まで行ったものを「枯節」と言います。すっきりしてまろやかなコクのある味になります。 【本枯節（ほんがれぶし）】 カビ付けを4回以上行ったものが「本枯節」です。カビが鰹の脂を分解し、イノシン酸などの旨味を成分を作り出すため、すっきりと上品な鰹の旨味のが味わえます。房州産 本枯混合厚削り香り、コクともに最高級の「本枯鰹節（ほんがれかつおぶし）」。 濃厚な味わいに独特の旨味が特徴の「本枯宗田節（ほんがれそうだぶし）」。 コクがあり、甘みのある「本枯鯖節（ほんがれさばぶし）」。 3種をバランスよくミックスした「混合厚削り節」は、それぞれの良さを生かした旨みのあるダシがとれるので、そばつゆ、煮物等いろいろなお料理にお使いいただけます。 本枯れ節からとった上品なダシは、いつものお味噌汁やお料理の味を大きく変えてくれるはずです。問屋泣かせの鰹節店永井鰹節店さんの創業は大正9年。昔ながらの手作りを今も続けています。 「美味しい削り節はまず材料にある！」と、房州はもちろん鹿児島県枕崎や山川など全国から質の高いかつお節を取り寄せています。 仕入れの問屋さんからは「永井商店はかつお節にうるさい」と言われてしまうほど、問屋さん泣かせの厳選具合です！ そこまでこだわった原料だからこそ、削りには一切手を抜きません。 「手間を惜しまず、手を抜かない」をモットーに、最高品質の原料で、最高においしい削り節を作り続けます。日本食の神髄はダシにある！～こどもたちに伝えたい～「日本食の伝統でもある『だし』は子供たちに伝えて、残していかなければならない。」と、永井商店さんでは食育への協力もされています。 工場見学や、学校給食への提供、食育授業へのかつお節の無償提供など、子供たちに『だし』のおいしさを知って貰う取り組みをされています。 永井鰹節店さんの社内には、子供たちからのお礼の手紙がたくさん張り出されています。 3代目社長の奥様は「子供たちからたくさんお手紙をもらってね、本当にやってよかった！」と嬉しそうにお話ししてくださいました。永井鰹節店のこだわり加工生の魚から鰹節を作り上げるまで。職人さんの手により、驚くほどの手間と時間がかけられているのは皆様ご存じかと思います。 しかし、その後の『削り』にも多くの手間と職人技が求められます。削り節を作る工程は、原料を洗浄、乾燥、蒸し、削り、破砕、乾燥となります。 出来上がった削り節は計量され、袋詰めし、真空処理後、窒素ガスを入れ、金属探知をかけ、やっと完成します。ふわっと、ぱりぱりした食感の削り節を作るには、ここまでの作業を、湿度管理をしながら一気に行う必要があるため、一括大量生産とはいきません。 「手間がかかるけど、おいしい削り節を作るためには仕方ない。」と3代目社長さんは、笑ってお話してくださいました。 おいしいかつお節の作り方をよく知り、手を抜かないからこそ、最高品質の削り節を作ることができるのです！永井商店さんをご紹介します。永井商店さん（永井鰹節店さん）は、大正9年創業のかつお節の老舗です。 2020年で創業100年、なんて聞くと古い年季の入った建物を想像してしまいますが、工場はエアシャワーも兼ね備えた近代的な設備。 衛生管理をしっかりされた工場に、年季の入った作業道具と機械が混在します。 製品は、主に東京・千葉など関東近県のお蕎麦屋さんやラーメン屋さんと、業務用を中心に販売していますが、個人向けの通信販売も行っており全国各地に永井鰹節店さんのファンが沢山います。 関連商品はこちら【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】...

13,000円

【ふるさと納税】【かつおぶしの永井】房州産『本枯混合厚削…

手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダ?だと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1袋3kg入り×10袋です。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。 「ダシ取り方法の目安」 本品50g：水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧！ また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。 使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。 出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】 ＜本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です＞ 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：3kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 TEL　0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

263,780円

黄金本枯破砕粗つぶし 3kg x 10袋入【計30キロ】…

丸俊 そのまま食べるかつおスライスは、かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法で半生タイプにし醤油風味に味付けスライスしました。 噛むほどにうま味がにじみ出てくる、しっとりタイプの削り節です。 ◆特徴・セールスポイント◆ 〇かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法でしっとりした食感の半生タイプに仕上げました。 醤油風味に味付けスライスしました。 〇そのままおつまみ感覚として食べられるよう味付けし、しっとり食感に仕上げました。 〇味わい広がる新食感の削り節。 〇鹿児島県 枕崎産 かつおぶし使用。 〇かつお本来の旨味が活きた自然な味を安心してお楽しみいただけます。 〇100g当たり DHA（ドコサヘキサエン酸）1000mg、EPA（エイコサペンタエン酸） 140mg、アンセリン（ジペプチド）89mg、カルノシン（ジペプチド）18mg 〇お酒の肴に、おやつとして、ご飯のおともに、野菜や漬物と一緒に、サンドウィッチに。 ＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料などが数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名：かつお節 おつまみ 丸俊 そのまま食べるかつおスライス 送料無料 かつおぶし 鰹節 ■内容量：60g ■原材料名：かつお（鹿児島県枕崎）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類） ■メーカー或いは販売者：株式会社創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お酒の肴、おやつ、ごはんのお供に、野菜や漬物と一緒に、サンドウィッチにも。 （お好みでマヨネーズを加えると、一層おいしく召し上がりいただけます。） ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■ご注意：開封後は変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

890円

【楽天カードでポイント4倍！】10/20(火)限定！かつ…

■商品説明■ 商品種別名 （地方名、別名等） 味付なまりぶし削り、厚切りかつおぶし、 内容量 選択 　・かつおスライス50g 　・まぐろスライス35g 　・ぶりスライス40g 原料 ◆食べるおだし（かつお） かつお(国産）、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む）、発酵調味料、還元水飴、かつおぶし調味液、昆布調味液、酵母エキス、食塩 ◆食べるおだし（まぐろ） きはだまぐろ(米国産）、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む）、発酵調味料、還元水飴、かつおぶし調味液、食塩、昆布調味液、黒胡椒、酵母エキス ◆食べるおだし(ぶり) ぶり(国産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、しょうが、発酵調味料、還元水飴、かつお節調味液、昆布調味液、酵母エキス 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 目安：30日以上　（詳細期限は本体記載） 発送 通常便 【関連ワード】 グルメ食品 産直 ご当地グルメ 魚 詰め合わせ つまみ おつまみ ギフト おつまみセット 珍味 グルメ 海鮮 鮮魚日本の食文化に欠かせない「だし」。 その旨味を直に味わいたい。そんな思いを形にしました。まずはそのままどうぞ。 ■おいしい食べ方 旨味が強くしょう油味を利いていますので、「そのまま食べるおだし」 としてご利用いただけます。 お好みでマヨネーズなどつけるのもおすすめです。 また、冷奴のトッピング、パスタ、卵かけご飯等、さまざまなお料理にかけると 深みのある味わいになります。 2種類から選べます かつお まぐろ

500円

食べるおだし

商品説明名称本枯れ節（厚削り） 原材料名かつおのかれふし（鹿児島県産）内容量500g賞味期限 1年間保存方法開封前、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。 販売者有限会社カネチ本舗長崎県長崎市上小島4丁目6-25

4,374円

本枯れ節(厚削り)500g

AWARD WINNING DELICACY おみやげグランプリ2020 フード・ドリンク部門 最高賞 グランプリ受賞 生ハムのような鰹節 食べる削り節 削り節が、そのままごちそうに。 まるで生ハムのような しっとり柔らかな新食感。 かつおの旨みと、ほんのり和風醤油味。 70g × 3袋セット 合計210g 一部地域送料無料 A NEW WAY TO ENJOY KATSUOBUSHI だしを取るだけじゃない。 そのまま食べて美味しい鰹節。 有限会社池田物産・かつをぶし池田屋が手掛ける 「食べる削り節かつお」。 鹿児島県製造のかつお節を特製タレに漬け込み、 焙乾を重ねて中厚削り節に仕上げました。 一般的な薄削りの鰹節とはひと味違う、 生ハムのようなしっとり柔らかな食感。 ほんのり和風醤油味で、そのままおつまみやおやつに。 ご飯のお供やサラダなど、 お料理のトッピングとしてもお楽しみいただけます。 AWARD HISTORY 美味しさが認められた、受賞の逸品。 おみやげグランプリ2020 フード・ドリンク部門 グランプリ受賞 部門最高賞 おみやげグランプリ2020で フード・ドリンク部門の最高賞を受賞。 こだわりの味わいを、ぜひご家庭で。 THREE SPECIAL POINTS 美味しさの3つの理由 POINT 01 生ハムのようなしっとり食感 中厚削り節ならではの食べ応えと、 しっとり柔らかな口当たり。 噛むほどにかつおの旨みが広がります。 POINT 02 ほんのり和風醤油味 本醸造醤油や三温糖、魚醤などを使用した特製タレ。 かつおの美味しさを引き立てる、 親しみやすい味わいです。 POINT 03 調味料（アミノ酸）・酵母エキス不使用 素材と味付けにこだわり、 そのまま食べる美味しさを追求した削り節です。 HOW TO ENJOY おつまみにも、お料理にも。 そのままおつまみに ビールや日本酒のお供に。 袋から出してそのまま楽しめます。 ワインとチーズに チーズを添えて、 ワインのおつまみにもおすすめ。 ご飯やサラダに ご飯のお供や、野菜のトッピングとしても。 アレンジ料理に チャーハンやマヨネーズ添えなど、 楽しみ方はいろいろ。 THREE PACK SET まずは楽しみたい方にも。 便利な3袋セット。 70g × 3袋 合計210g そのままおつまみに。 ご飯やサラダのトッピングに。 さまざまな食べ方を楽しめる3袋セットです。 一部地域送料無料 酒のいしかわよりお届けします。 ※一部地域は別途送料がかかります。 池田物産 食べる削り節 70g×3袋セットOMIYAGE GRAND PRIX 2020 フード・ドリンク部門 最高賞受賞 生ハムのような鰹節 食べる削り節 しっとり柔らかな新食感 70g×3袋セット 合計210g｜一部地域送料無料 そのまま食べて美味しい、新感覚の鰹節。 有限会社池田物産・かつをぶし池田屋の 「食べる削り節かつお」。 鹿児島県製造のかつお節を特製タレに漬け込み、 焙乾を重ねて中厚削り節に仕上げました。 生ハムのようなしっとり柔らかな食感と、 ほんのり和風醤油味が特徴です。 おみやげグランプリ2020の フード・ドリンク部門で 最高賞グランプリを受賞した商品です。 そのままおつまみやおやつに。 ご飯やサラダ、チャーハンのトッピングなど、 さまざまなお料理にもおすすめです。 商品の特徴 食感 生ハムのようなしっとり柔らかな中厚削り節。 味付け 特製タレで仕上げた、ほんのり和風醤油味。 こだわり 調味料（アミノ酸）・酵母エキス不使用。 受賞歴 おみやげグランプリ2020 フード・ドリンク部門 最高賞グランプリ受賞。 食べ方 そのままおつまみやおやつに。ご飯・サラダ・チャーハンなどにも。 セット内容 70g×3袋（合計210g） 商品詳細・スペック 商品名 食べる削り節かつお 名称 調味味付けかつお削り メーカー 有限会社 池田物産 ブランド かつをぶし池田屋 JANコード 4571285830522（単品） 内容量 70g×3袋（合計210g） 原材料名 かつお節（鹿児島県製造）、発酵調味料、醤油（本醸造）、砂糖（三温糖）、魚醤（魚介類） アレルギー物質 小麦・大豆を含む／魚醤（魚介類）使用 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 配送条件 一部地域送料無料 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限は製造日を起点とした期間です。 ※原材料・アレルギー情報は商品パッケージの表示を優先してください。 ※パッケージデザインが変更になる場合があります。 こんな方におすすめ ・そのまま食べられるかつお節をお探しの方 ・ビールや日本酒のおつまみが欲しい方 ・新食感の珍味を楽しみたい方 ・ご飯やサラダのトッピングに使いたい方 ・食べる削り節を3袋まとめて購入したい方 一部地域送料無料 酒のいしかわよりお届けします。 ※一部地域は別途送料がかかります。 関連検索キーワード： 食べる削り節 食べる鰹節 食べるかつお節 生ハムのような鰹節 生ハムのような削り節 かつをぶし池田屋 池田物産 池田屋 かつお節 カツオ節 鰹節 削り節 かつお削り節 中厚削り 鹿児島県製造 枕崎 かつお おみやげグランプリ2020 グランプリ受賞 フード・ドリンク部門 受賞商品 しっとり食感 柔らかい鰹節 和風醤油味 しょうゆ味 調味料アミノ酸不使用 酵母エキス不使用 おつまみ 珍味 おやつ 酒の肴 そのまま食べる鰹節 日本酒 ビール ワイン 家飲み 晩酌 ご飯のお供 サラダ トッピング チャーハン マヨネーズ チーズ 70g 3袋セット 合計210g まとめ買い お取り寄せ 贈り物

2,650円

【一部地域送料無料】食べる削り節 70g×3袋セット 池…

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！ 「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。 長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。 またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。 栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さい ワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用 厚削り 100g入り 原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

4,980円

鰹節 本枯節 黄金本枯厚削り 100g × 2袋 だし …

【リニューアルパッケージ！】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！ 粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。 本品は上質の樫木を使い数週間じっくりと乾燥熟成させた黒薩摩荒節を10mm以下で粗砕した商品です。 細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のペースはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。 香りよく、コクのある旨さと薫の利いた力強い味をお楽しみください。 煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。 業者様では細かいパウダーだと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。 安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。 「ダシ取り方法の目安」 本品50g：水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧！ また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。 使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。 出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】 ＜本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です＞ 原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填 気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。 本品：魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴：無添加 国産 日本産 食塩無添加  家庭用 業務用 用途：一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理：蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節 削りぶし 【素材特徴】 プロ プロ用 プロ向け 業務用鰹節 業務用 本格的 本格 【用途】 一番出汁 一番ダシ 出し汁 だし汁 ダシ汁 汁 煮出し 煮だし 煮出汁 にだし 二番だし 二番出汁 二番出し 二番ダシ 丼だし 丼出汁 そばつゆ 蕎麦つゆ うどんのつゆ 【おすすめの料理】 そば ソバ お吸物 吸物 和食 炊き込みご飯 鍋 お雑煮 お吸物 和え物 和物 だし巻き だし巻き卵 出汁巻き 出汁巻卵 ダシ巻き 豚汁 ふりかけ 【後払い 可能】この商品は後払い決済が可能です。　 【保存方法】　 ■未開封時の保存方法 湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後 約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。 鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。 常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。 保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

24,170円

鰹節 業務用 荒節 破砕粗つぶし 1kg × 3袋 だし…

■容量：10g×10袋 ■賞味期限：10ヶ月 ■原材料：かつおのふし、にぼし、こんぶ ■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可） ※添加物を一切使用しておりません。 ※原料のみをパックに詰めた「天然だし」パックです。 素材のうまみだけを閉じ込めているから、深い味わいと、さっぱりとした後味です。

760円

天然だしパック（かつおだし）　10g×10袋（HZ)…

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