食品の乾物の鰹節の厚削り節が買えるショッピングサイト

【リニューアルパッケージ！】保存に便利なチャック付き袋を採用しています！手間とコストを大幅にカットできます！粉砕前処理の使いやすい粗砕原料としてご使用いただけます。本品はじっくりと発酵熟成された高級本枯節を10mm以下で粗砕した商品です。細かいブロック状になっており長時間じっくり煮つめる事により和食のベ?スはもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラ?メンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。本枯節ならではのやさしい香りをお楽しみください。煮出した後の本品は柔らかくなり具材としても食べる事が出来ます。業者様では細かいパウダ?だと漉す際、布に張り付くため漉しにくいという意見から本品を好んで頂いております。四方に面積が大きいため出汁も出やすいのが特徴です。安心の完全なる「天然調味材料」です。 ※本品は繊維質の綿状の物も若干、含まれますがすべて鰹本来のものです。 1kg入りと3kg入りの商品がございます。「ダシ取り方法の目安」本品50g：水1リットル(一般家庭用) 2時間ほど水に浸した後、そのまま沸騰しすぎないよう煮て出汁をひけば完璧！また、8時間ほど浸すと、より濃い出汁が出ます。使いづらい場合は乾燥品をそのまま、ミル等ですり潰すと、いつでも良い香りがします。出汁がらはそのまま具としてもいただけますがお好みの味付けで甘辛く佃煮等再利用できます♪ 【毎月50袋以上のお客様に対しては重量はお客様次第でカスタマイズ検討致します。】＜本品は基本的に粉砕加工会社様向け一次加工商品です＞原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態：不活性ガス充填気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ鹿児島県指宿市山川 TEL 0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp ※商品画像はイメージです。本品：魚介出汁魚介スープカツオだしカツオダシ合わせだし和風だし和だしかつおだし鰹だし鰹出汁素材特徴：無添加国産日本産食塩無添加  家庭用業務用用途：一番だし麺つゆつゆつけ麺おすすめの料理：蕎麦汁物お吸い物味噌汁みそ汁煮物おでん焼きそばお好み焼きたこ焼き冷奴おひたしカレーおにぎり具乾物惣菜【本品】だしダシ出汁出し dashi 魚介だし魚介ダシ魚介和風だし和風ダシ和風出汁カツオ出汁かつお出汁かつおダシ鰹ダシかつおぶしかつお節鰹節カツオ節カツオブシ鰹ぶし鰹ブシけずりぶしけずり節削り節削りぶし【素材特徴】プロプロ用プロ向け業務用鰹節業務用本格的本格【用途】一番出汁一番ダシ出し汁だし汁ダシ汁汁煮出し煮だし煮出汁にだし二番だし二番出汁二番出し二番ダシ丼だし丼出汁そばつゆ蕎麦つゆうどんのつゆ【おすすめの料理】そばソバお吸物吸物和食炊き込みご飯鍋お雑煮お吸物和え物和物だし巻きだし巻き卵出汁巻き出汁巻卵ダシ巻き豚汁ふりかけ【後払い可能】この商品は後払い決済が可能です。　【保存方法】　 ■未開封時の保存方法湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

25,380円

黄金本枯破砕粗つぶし 1kg × 5袋鰹節業務用か…

名称鰹厚削りサバ厚削り【老舗乾物店よりお届け】【厚削り食べ比べ】【美味しい出汁をご自宅で】 A6-94 保存方法常温発送時期お申込みより1～2週間程度で順次発送提供元小林商店配達外のエリア離島お礼品の特徴日本最大のかつお生産地『鹿児島県枕崎』にて、昔ながらの伝統な製法でじっくりと丁寧に燻し、独自のこだわりの技術で仕上げています。薫りと旨味が広がり、食欲をそそる料理が作れると大好評の『小林商店』厳選削り節セットです。【製品のポイント!!】 ●かつお厚削り燻の香りと濃厚な風味が特徴です。厳選削りで、風味を密封しております。電子レンジでチンして食べるとパリッとしたチップスに!! ●サバ厚削りさば節は香りはあっさりしていますが、甘みがありコクのある濃厚なだし。コクのある良いだしがでるのでおそばやうどんなどにオススメ!! 本格的な出汁をご家庭でお楽しみ下さい。 ■内容量■ かつお厚削り　500g×1 サバ削り　　　500g×1 ■賞味期限■ パッケージに記載(製造より12ヶ月) ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【関連キーワード】季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭りホワイトデー卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード楽天ふるさと納税ふるさと納税ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE SS スーパーセール人気ランキングコロナコロナ支援お試し贈答贈答用国産年内送料無料このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島

16,000円

【ふるさと納税】鰹厚削りサバ厚削り【老舗乾物店よりお届…

内容量 300g（60g×5）原材料かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三温糖)、魚醤(魚介類)、原材料の一部に小麦、大豆を含む保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。配送方法ポスト投函「ご注文の前にお読みください」・ゆうパケットまたはネコポスで郵送となります。・ご自宅のポストに投函されます。・ポストに入らない場合は玄関先に置かれます。・配送日時の指定はできません。・他の商品と同梱はできません。・商品代引はご利用頂けません。（銀行振込、クレジットカード決済をご利用ください）

2,680円

カツオスライス 300g （60g×5袋）そのまま食…

7,300円

マルトモかつおソフトパック 4g x 10袋 x 12…

かつお粉のうま味と香りが毎日の料理を引き立てます。トッピング(お好み焼、冷奴、おひたし)や、だし(味噌汁、煮物)などにご使用頂けます。和風だし

3,700円

ヤマキかつお粉 40g x 10…

【焼津産国産無添加鰹節パック】国産無添加本物の製法にこだわる鰹節の香りと味を作り出す、重要な工程において江戸時代の昔から伝わる製法「手火山式」が鰹節を作るうえで、一番の方法であると言われてきました。ただし、非常に手間のかかる方法ですので、現在では日本でも数社しか行われていないのが現状です。そんな手火山式で仕上げた鰹節のみを使用しています。一つ一つ丹念に職人さんの手により作られます。昔ながらの製法でベテランの職人の手により、ひとつひとつ丹念に手作りでつくられた鰹節。簡単な機械加工とは違い、手間暇かかりますが、安心・安全で良質な鰹節作りには最適であると信じています。 ■商品説明創業明治20年　こだわりつづける手火山造り。より香りの強い良質の鰹節作りには最適な方法であります。平成29年農林水産大臣賞を受賞。昔ながらの製法で、ベテランの職人の手により、ひとつひとつ丹念に手作りでつくられています。手火山（てびやま）造りにこだわる、日本でも、数少ない工房です。かつお節（荒本節）の厚削りです。お料理の出汁取りはもちろんですが、煮物を煮るときに2〜3枚おなべに一緒に入れると、ビックリするほど美味しさがアップ！ ■内容量 120g×3袋 ■原材料かつおのふし(焼津産) ■賞味期限 6ヶ月 ■共通事項    お届け状態常温    保管方法高温多湿・直射日光を避け、冷暗所に保存して下さい。    販売者株式会社ティーエージェントジャパン静岡県牧之原市東萩間1943-104TEL：054-827-2980 ■備考・関連ワード鰹節 / 鰹ぶし / かつお節 / かつおぶし / かつぶし / 鰹削りぶし / 鰹削り節 / 粉鰹節 / 粉鰹ぶし / 粉かつお節 / 粉かつおぶし / 粉かつぶし / 魚粉 / 本枯節 / 鰹節ご飯 / 鰹節ごはん / 鰹ぶしご飯 / 鰹ぶしごはん / かつお節ご飯 / かつお節ごはん / ご飯のお供 / ごはんのお供 / ごはんのお供 / 食べる鰹節 / 出汁 / 粉 / 粉末 / 花かつお / 帯削り / パック / 業務用 / お徳用 / お得用 / お特用 / 無添加 / 国産 / 静岡県 / 焼津 / 手火山造り / てびやま / 送料無料 / セット / ギフト / お正月 / お年賀 / 成人の日 / 節分 / バレンタイン / ひなまつり / ホワイトデー / 卒業式 / 入学式 / 花見 / こどもの日 / 母の日 / お中元 / 暑中見舞い / 父の日 / 敬老の日 / ハロウィン / 運動会 / クリスマス / お歳暮 / 引き出物

2,998円

送料無料　鰹の出汁削り 120g×3袋セット〜鰹節 …

業務用だし500g（×10個）　の商品説明旨味を強化した混合タイプのだし用中厚削り ●さば節、いわし煮干しに、マルトモが独自に開発したエキス分の多い「高エキスかつお節」を配合し、旨味を強化しました。 ●さば節のノビのある旨味と上品なコク味、いわし煮干しのこってりとしたコク味が、かつお節のエキス分に由来するキレと程よくマッチし、コクとキレのあるだしが取れます。 ●厚めに削っているので、だしが濁りにくく、だしこし作業も楽にできます。 ●じっくりと長めにだし取りができ、濃厚なだしが得られます。 ●煮物や汁物、煮込うどんなど麺類のだしとしても美味しくお召し上がりいただけます。 ●水に対して削りぶしを3〜4％加え、弱火で5〜10分ほど煮てお使いください。おいしいだしの取り方 1.1Lの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約40gの厚削りを入れます。 3.フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。名称混合削りぶし（厚削り）内容量 500g（×10個）原材料名さばのふし（国内製造）、かつおのふし、いわしの煮干しアレルギー情報（特定原材料）なしアレルギー情報（特定原材料に準ずるもの）さば密封の方法不活性ガス充てん、気密容器入り栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：355kcal たんぱく質：72.9g 脂質：5.0g 炭水化物：0.1g 食塩相当量：1.4g ※推定値日本食品標準成分表2015年版（七訂）から計算賞味期限製造日から12ヶ月（未開封）保存方法高温多湿・直射日光を避け、保存してください。製造者マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地素材についてかつおぶし / かつお節 / 鰹節 / さば / さば節 / 鯖 / いわし / 鰯 / 煮干 / にぼし / 煮干し / 出汁 / だし / ダシ用途について出汁 / だし / ダシおすすめメニュー湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮

15,960円

業務用鰹節厚削りかつおぶしかつお節削り節マル…

商品コード aki-gyo-040 商品名宗田鰹厚削り(そうだかつおあつけずり）商品説明薄削りと比較し厚みがある分じっくりと時間をかけてとった出汁は味が濃厚でコクのあるのが特徴です。麺類のつゆや煮物に特に向きます。鰹厚削りと混ぜ合わせて使えば品があり、コクがあるいろいろな用途に適したお出汁になります。規格 1パック（内容量：500g）原材料名鯖（主要原産地：静岡県他）注意事項 1、築地場内に入荷された商品をご発送します。 2、入荷状況により以下事象が発生します。ご了承下さい。・上記に明記した産地と異なる場合・天候、社会情勢、漁獲状況によりご発送不可となる場合・パッケージが違う場合 3、掲載写真はあくまでも見本です。実物と異なる場合もございます。ご了承ください。賞味期限商品到着後6ヶ月以内 ※賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。保存方法開封前は常温、開封後は要冷蔵（10度以下）加工業者名株式会社秋山商店東京都中央区築地4-14-16 調理上注意事項魚を原料とし加工されています。稀に、皮や骨が混入することがあります。ご注意下さい。同梱不可冷凍品との同梱はできません。配送に関して配送は以下のいずれかで日時のご選択が可能です。 1、日時指定⇒原則ご注文日より5日後から2週間以内で設定可能です。 ※お急ぎの場合は備考欄にご記入ください。可能かどうかご返答致します。 2、日時指定なし⇒特にご希望の到着日時がないお客様は随時ご発送して参ります。 3、発送当日受取便⇒発送日当日に商品を受け取れるサービスとなります。【発送当日受取便に関する注意】 ※関東地域限定、あす楽非対応、詳細はこちらです。必ずお読みください。 ※あす楽非対応です。そのため、配送遅延が発生した場合でもポイント還元は行いません。ご注意ください。 ※ご注文時間によっては発送日当日にお受け取りすることができません。詳細にてご確認ください。 ※関東地域でも発送日当日にお受け取りできない地域がございます。ご注意ください。 ※お受け取り時間の指定は不可です。18時〜21時の間のみとなります。ご了承ください。【発送当日受取サービス対応地域】関東全県のみ、ただし以下の地域を除く ■茨城県・・・常陸太田市、■群馬県・・・吾妻郡、利根郡、■埼玉県・・・秩父郡 ■東京都・・・西多摩郡、その他諸島 ■神奈川県・・・足柄上郡・足柄下郡・津久井郡 ■千葉県・・・富津郡、館山市・南房総市・君津郡・鴨川市

1,836円

【乾物】宗田節〈ソウダブシ〉【厚削り】宗田鰹厚削り1パッ…

商品情報名称カツオ厚削り原材料名かつおのふし密封の方法不活性ガス充填気密容器入り内容量500g~6kg賞味期限10ヶ月保存方法冷暗所に保存し開封後は冷蔵庫に保管してください。長期保存するようでしたら冷凍保存がおすすめです。製造加工焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター有限会社サスイゲタフード送料無料(本州のみ) 鰹節かつおぶし国産厚削り焼津特産「カツオ厚削り 500g~6kg」かつお鰹だしダシかつおだし鰹だし削り節かつお節焼津業務用うどん出汁お味噌汁煮物だしお店鰹節薫り高く透き通った金色の出汁が出ます! カツオ厚削りの出汁をとることにより自然に食事も減塩になっていきます。カツオの香り、コクに大満足いただけること間違いなし! 出汁の取り方・厚削りは水につけてから煮出すとコクが出ます！水1リットルに対して30gが目安になります。厚削り1袋で約10リットルの出汁が作れますよ！お徳用焼津のカツオ一番の健康食品！こんにちは、店長のミサキです。当店自慢のカツオ削りは、常に削りたてを袋詰めして発送します！お料理店から一般家庭まで幅広い分野の方にご利用いただいている商品になります。美味しい出汁とりから健康になっていきましょう！ 1

3,002円

送料無料(本州のみ) 鰹節かつおぶし国産厚削り焼…

500円

食べるおだし

【リニューアルパッケージ！】保存に便利なチャック付き袋を採用しています！「高級本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスした商品です。長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、和食はもとよりお蕎麦のダシや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性をもたせるそんな商品となっております。出汁としては、じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてながらやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。またお醤油を少し絡めて食べても良し、お子様のおやつとして、歯やあごの運動にも持ってこいです。栄養たっぷりな食品として積極的にお使い下さいワンランクもツーランクも上のお料理でみんなの笑顔も満開です♪ 本枯節使用厚削り 100g入り原材料：かつおのかれぶし/生産地：鹿児島県山川産/内容量：100g/賞味期限：11カ月/包装形態：不活性ガス充填気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。本品：魚介出汁魚介スープカツオだしカツオダシ合わせだし和風だし和だしかつおだし鰹だし鰹出汁素材特徴：無添加国産日本産食塩無添加  家庭用業務用用途：一番だし麺つゆつゆつけ麺おすすめの料理：蕎麦汁物お吸い物味噌汁みそ汁煮物おでん焼きそばお好み焼きたこ焼き冷奴おひたしカレーおにぎり具乾物惣菜【本品】だしダシ出汁出し dashi 魚介だし魚介ダシ魚介和風だし和風ダシ和風出汁カツオ出汁かつお出汁かつおダシ鰹ダシかつおぶしかつお節鰹節カツオ節カツオブシ鰹ぶし鰹ブシけずりぶしけずり節削り節削りぶし【素材特徴】プロプロ用プロ向け業務用鰹節業務用本格的本格【用途】一番出汁一番ダシ出し汁だし汁ダシ汁汁煮出し煮だし煮出汁にだし二番だし二番出汁二番出し二番ダシ丼だし丼出汁そばつゆ蕎麦つゆうどんのつゆ【おすすめの料理】そばソバお吸物吸物和食炊き込みご飯鍋お雑煮お吸物和え物和物だし巻きだし巻き卵出汁巻き出汁巻卵ダシ巻き豚汁ふりかけ【後払い可能】この商品は後払い決済が可能です。　【保存方法】　 ■未開封時の保存方法湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。

2,400円

鰹節本枯節黄金本枯厚削り 100g × 2袋だし …

食べるおだし（かつお）は、日本の食文化に欠かせない「だし」。その旨味を直に味わいたい。そんな思いを形にしました。まずはそのままどうぞ。 ◆食べ方、自由自在！食べるおだしの味は、和食の基礎となる、醤油味がベースとなります。そのため、卵かけご飯、お味噌汁、おうどん、サラダなど何にでも合います。パスタのベーコンフレークの代わりとして、食べるおだしをフレーク素材としても美味しく召し上がれます。勿論、そのまま食べて頂いても、おやつとして、お酒のあてとしても最適です。料理のクオリティを上げる鰹の素材として。そのまま食べる鰹おやつとして。自由な食べ方でお楽しみください。＜石原水産株式会社＞石原水産は、全国の量販店様、流通業者様、外食チェーン店様、個人様向けに、静岡県焼津市から産地直送の鰹・マグロ類のロイン、タタキ、味付鮮魚、刺身加工品の製造・販売を展開している加工メーカーです。創業50余年の実績と歴史を背景に、安定・高品質の製品ご提供をさせて頂きます。日本初の鰹・マグロの連続焼成（たたき）機械、焼津銘菓の「ツナピコ」、「まぐろチーズ」、「チーズかつお」、「角煮・佃煮」等の開発実績があり、水産庁長官賞の受賞実績や、各種メディアからの紹介実績も多数ございます。 ■商品名：食べるおだし（かつお） 50g 鰹節削り節おつまみ食べるおだしかつおだし出汁おやつ珍味ふりかけ送料無料 ■内容量：50g×5 ■原材料名：かつお(国産）、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む）、発酵調味料、還元水飴、かつおぶし調味液、昆布調味液、酵母エキス、食塩 ■メーカー或いは販売者：石原水産株式会社 ■賞味期限：3ヶ月 ■保存方法：直射日光や高温多湿を避けて保存してください。 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

2,870円

【マラソン限定！100円クーポン！ポイント2倍！】鰹節 …

■商品説明■ 商品種別名（地方名、別名等）味付なまりぶし削り内容量 35g 原料きはだまぐろ(米国産）、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む）、発酵調味料、還元水飴、かつおぶし調味液、食塩、昆布調味液、黒胡椒、酵母エキス保存方法直射日光や高温多湿を避けて保存してください賞味期限目安：30日以上　（詳細期限は本体記載）発送【関連ワード】グルメ食品産直ご当地グルメ魚詰め合わせつまみおつまみギフトおつまみセット珍味グルメ海鮮鮮魚

500円

食べるおだしまぐろ

【焼津直送】かつおの旨み凝縮！食べるだし（50g）焼津産のかつお節を贅沢に使用し、風味豊かに仕上げた食べるだし。そのまま食べても美味しく、料理のトッピングやお茶漬けにもピッタリ！ ◆ おすすめの食べ方ご飯にふりかけて … かつおの香ばしさと旨みが楽しめる♪ おにぎりの具に … 旨みたっぷり、シンプルでも絶品！お茶漬けに … お湯を注ぐだけで本格だし茶漬けに。パスタやサラダに … ふんわりのせるだけで風味アップ！無添加・無着色で安心の自然派おだし。毎日の食卓に手軽で美味しい本格かつおの味わいをどうぞ！商品情報名称味付なまりぶし削り内容量 50g×1～10袋原材料かつお（国産）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、発酵調味料、還元水飴、かつお節調味料、昆布調味料、酵母エキス、食塩製造焼津市内保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13番地の7焼津さかなセンター株式会社ニッコーサービス国産かつお使用食べるおだし 50g×1～10袋

498円

食べるおだし 50g×1～10袋国産かつお使用だし香…

加工場の専用機で、できる限り薄く削った花宗田節。お好み焼きやたこ焼き、お漬け物、冷や奴などのトッピングに加え、ご飯と和えてだしおにぎりにしても美味しい万能タイプです。手軽にだしをとることができ、みそ汁などの場合は、漉さずにそのまま食べても美味しくいただけます。宗田節の濃厚なコクと旨味は、アツアツとの相性は抜群です。その他、お好み焼きやたこ焼きなどでお楽しみください。 ※こちらの商品はポスト投函便による送料無料の為、時間指定、商品代引による決済はご利用頂けません。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた　たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強いだし。本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節は鰹に比べコクが強く香り豊かなダシがでます。高知県で生産される宗田節は、これまでは主に関東や関西などの業務筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節のほか、風味の強いダシが出る宗田節の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。

798円

【ポスト投函送料無料】薄削り宗田節　40g 土佐清水たけ…

ご家庭用の使い切りタイプはこちら大袋商品は使いやすいチャック付袋に統一いたしました！「黒薩摩荒節」のかつお節を厚く削った商品です。鹿児島県内産の堅木を使いじっくりと燻製させた食欲をそそる香りが自慢です。和食はもとよりお蕎麦のだしや煮物、ラーメンの隠し味として料理の味に個性を持たせるそんな商品となっております。現在、九州内、関東関西方面の販売では行列の出来る有名店様等でもご指示を頂いております。満足のいくお出汁がとれるでしょう。原材料：かつお/生産地：鹿児島県山川産/内容量：1kg/賞味期限：8カ月/包装形態：不活性ガス充填　気密容器入/保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者：株式会社カネニニシ　鹿児島県指宿市山川 ※業務用商品をさらに、まとまった数量でご注文頂ける場合は、別途見積りいたしますのでお問合せください。(毎月50袋以上定期購入の場合） TEL　0993-35-2323 e-mail info@kaneni24.co.jp 本品：魚介出汁魚介スープカツオだしカツオダシ合わせだし和風だし和だし　　　かつおだし鰹だし鰹出汁素材特徴：無添加国産日本産食塩無添加家庭用業務用用途：一番だし麺つゆつゆつけ麺おすすめの料理：蕎麦汁物お吸い物味噌汁みそ汁煮物　　　　　　　　おでん焼きそばお好み焼きたこ焼き冷奴おひたし　　　　　　　　カレーおにぎり具乾物惣菜【本品】だしダシ出汁出し dashi 魚介だし魚介ダシ魚介和風だし和風ダシ和風出汁カツオ出汁かつお出汁かつおダシ鰹ダシかつおだしかつおぶしかつお節鰹節カツオ節カツオブシ鰹ぶし鰹ブシけずりぶしけずり節削り節削りぶし国産無添加【素材特徴】プロプロ用プロ向け業務用鰹節業務用本格的本格【用途】一番出汁一番ダシ出し汁だし汁ダシ汁汁煮出し煮だし煮出汁にだし二番だし二番出汁二番出し二番ダシ丼だし丼出汁そばつゆ蕎麦つゆうどんのつゆ【おすすめの料理】そばソバお吸物吸物和食炊き込みご飯鍋お雑煮お吸物和え物和物だし巻きだし巻き卵出汁巻き出汁巻卵ダシ巻き豚汁ふりかけ【後払い可能】この商品は後払い決済が可能です。　【保存方法】　 ■未開封時の保存方法湿気の少ない場所で常温保存　 ■開封後約1ヶ月を目安に使い切ることをおすすめします。鰹節の風味や香りは空気に触れると変化するためです。常温常備の場合、小分け密閉容器に移し1週間程度で使いきれる分量であれば湿気の少ない場所で常温保存も便利です。乾燥材を入れるとより鮮度が保てます。保存の際には商品パック内の空気を出来るだけ抜き、しっかりチャックをして密閉した状態で冷凍庫保存をお勧めしております。 ※冷蔵保存でも大丈夫ですが、鰹節の香りが他の食材に移ったり、逆に他の食材の香りが鰹節に移る場合があります。だし出汁だし国産無添加

4,280円

鰹節厚削り 1kg 荒節業務用厚切りだし国産 …

宗田節は鰹節に比べ、コクと旨みが強いのが特徴です。当店では足摺岬沖で一本釣りされた新鮮なメヂカ（ソウダガツオ）だけを使用。特に逸品と言われる冬季限定の寒メヂカを厳選し、昔ながらの製法で、手間ひまかけて削り節をつくりました。宗田節はしっかりした旨いだしが出ますが、とりわけ厚削りは濃厚なだしを取りたい時にぴったりです。 ※保存に便利なチャック付です。商品説明名称そうだがつお削りぶし（厚削り）原材料名そうだがつおのふし原料原産地名土佐清水市製造内容量70g賞味期限枠外下部記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。製造者有限会社新谷商店高知県土佐清水市中浜610 栄養成分表示 100gあたりエネルギー358kcal、たんぱく質80.2g、脂質4.0g、炭水化物0.3g、ナトリウム110mg（食塩相当量0.3g）

972円

宗田節厚削り土佐清水産だし出汁土佐清水市カツオ…

返礼品詳細商品説明「最高級の本枯節」の熟成鰹節を厚くスライスしました。鼻から抜ける、心地よく優しい食欲をそそる香りは、出汁にピッタリです。そのままチップスのように、おつまみとしてもお召し上がりいただけます。「最高級の本枯節」とは..本枯本節生産量日本一を誇る鹿児島県指宿市山川。山川港に水揚げされる脂ののったかつおを使用し、荒節の工程に加え、愛をこめたカビ付けと乾燥を繰り返し重ねること風味、旨味を深めた最高級のかつお節です。広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無です。製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。厚削りは長時間じっくり煮つめる事が出来ますので、お蕎麦の出汁や煮物、ラ−メンの隠し味として料理の味に個性をもたせる逸品となっております。じっくり煮詰めても澄んだダシがとれ、主役を引きたてるやさしい香りと主張しすぎない味が特徴です。またお醤油を少し絡めてそのまま食べてもおいしく、栄養価が高いのでお子様のおやつとしても大活躍。【生産者の声】鰹節は昔から、あまり表舞台に出ない食材ですが、脈々と日本人に深く関わり、日本の食文化の根本とも言えるものです。しかし現代では様々な調味料食材があふれ、安価で濃い口な食べ物がおいしいと感じられるようになっています。鰹節の自然で奥深くやさしい味わいと、それを感じる事の出来る感性をも失ってしまうのではないかと危惧しています。少しでも多くの方に鰹節のおいしさを知っていただき、大切な食文化を守り続けていきたいと考えています。【環境・施設について】■鰹節を作り続けて、80年以上鰹節の本場と言われる鹿児島県。株式会社カネニニシは、主要産地の一つである指宿市山川で、昭和初期に創業しました。品質にこだわり、すべての加工を自社生産で行い、熟練された一級職人が丁寧に仕上げています。第38回農林水産祭において、鰹節製品最高の賞である「農林水産大臣賞」をいただきました。今、世界からも注目されている日本食の”本物の旨み”を皆様へお届けいたします。名称かつおぶし内容量下記よりお好きな内容量をお選びください。厚削り(本枯節)：100g×4袋(計400g)厚削り(本枯節)：1kg×1袋(計1kg)※保存に便利なチャック付き袋です。原材料かつおのかれぶし産地名鹿児島県指宿市保存方法 ■未開封時湿気の少ない場所で常温保存してください。■開封後冷凍庫での保存を推奨しております。商品パック内の空気をできるだけ抜き、しっかりとチャックをして密封した状態で保存してください。開封後の賞味期限は1ヵ月が目安です。賞味期限【厚削り(本枯節)：100g×4袋】製造日から11ヶ月【厚削り(本枯節)：1kg×1袋】製造日から8ヶ月製造者・提供元株式会社カネニニシ備考 ※着日指定はお受付できません。※画像はイメージです。※開封後の常温保存は変色やカビの原因になりますのでおやめください。※開封後は冷凍庫もしくは冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。地産理由【区域内で行われている工程の詳細】鰹節の製造に係る，原料の魚の煮熟，焙乾，天日干し，削り等の工程【返礼品等の付加価値のうち区域内で行われている工程によるものの割合】製造工程のうち，原料の仕入れから完成までの全ての工程を行うことで，返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。ー様々なシーンでお使いいただけますーお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越しお宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養お正月賀正新年新春初売年賀成人祝節分バレンタインホワイトデーひな祭り卒業式卒業祝い入学式お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句七夕初盆お盆御中元お中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット開店祝い開店お祝い開業祝い開院祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品卒業式父の日母の日七夕初盆還暦御祝い還暦祝誕生日記念日お返しお祝い返しパパママお父さんお母さん母親父親両親兄弟姉妹子供子ども祖母祖父おばあちゃんおじいちゃん職場上司先輩後輩同僚夫妻夫婦義父義母父の日ギフト母の日ギフトお中元ギフトお歳暮ギフトまだ間に合う高額春夏秋冬ー関連キーワードー魚介類海鮮魚魚料理鮮魚刺身刺し身しゃぶしゃぶ海鮮丼干物切り身ブロック塩焼き焼き魚煮魚煮付け照り焼き漬け丼たたきカルパッチョおつまみ味噌汁おかずお弁当惣菜あら 1匹 1尾まるごと詰め合わせ温めるだけレトルトレンチン調理済み湯煎真空パック骨なし海鮮詰め合わせふるさと納税鰹節かつお節かつおぶし鰹節粉厚削り本枯節佃煮小袋シート節荒節花削り花けずりパック人気ランキング多数入賞産地直送高評価食品グルメお取り寄せお取り寄せグルメお取り寄せスイーツご当地グルメふるさと納税ふるさと楽天ふるさと納税訳あり訳アリわけありお試しフードロス小分け年内送料無料自宅用お楽しみ定期便鹿児島鹿児島県鹿児島県産指宿市九州九州産寄付金の用途について「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する財源として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 食料供給都市の実現に関する事業 (2) 健康産業都市の実現に関する事業 (3) 保養観光都市の実現に関する事業 (4) 生活充実都市の実現に関する事業 (5) 国際共栄都市の実現に関する事業 (6) 1〜5の指定を市長に任せます受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1ヶ月以内に発送いたします。ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に、お礼の特産品とは別に住民票住所へお送り致します。 ※指宿市では、過去に「オンラインワンストップ申請をした実績がある寄附者様」へのワンストップ特例申請書類の郵送は行っておらず、寄附金受領証明書（圧着式ハガキ）のみの郵送となっています。予めご了承ください。

10,000円

【ふるさと納税】＜訳あり・簡易包装＞＜内容量が選べる＞最…

商品説明名称宗田削り節（厚削り）原材料名そうだのかれふし（国産）内容量1kg賞味期限 1年間保存方法開封前、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。販売者有限会社カネチ本舗長崎県長崎市上小島4丁目6-25

3,207円

宗田削り節(厚削り)1kg…

4,680円

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味噌汁や麺つゆにおすすめです厳選された土佐清水産宗田かつおと、九州近海でとれた鯖をカビ付けし混合しました。この枯れ節でとっただしは、香りはあっさりしているにも関わらず味が濃く、そのため醤油や味噌とよく合います。【規格】1ボール1kg【保存方法】開封後は冷蔵庫に保存し、お早目にご使用ください。【賞味期限】製造日より365日

4,762円

【常温】特上混合厚削り 1KG (吉田海藻/水産加工品…

商品詳細名称花かつお内容量 80g 原材料かつお（国産）賞味期限製造後10ヶ月保存方法直射日光や高温多湿を避けて開封後は冷蔵庫に入れてお早めにご使用下さい製造者マルト工藤水産株式会社　静岡県沼津市錦町3−15 備考原料は厳選された上質なかつおだけを、昔ながらの製造方法で、何回も燻製を繰り返して仕上がった荒本節を削る前に、再度天日に干してから、削りあげます。いくつもの賞を受賞しております。だしだけでなく、お浸し、お好み焼き、たこ焼き、オニオンスライス、和風パスタ、サラダ等美味ししかつおをお楽しみ下さい【農林水産大臣賞受賞】花かつお 80g 鰹節かつお節国産無添加無添加食品だし出汁和食無添加調味料チャック袋ギフトお歳暮お中元離乳食高級厳選された上質なかつおだけを職人が最高級の技術で削りあげます。ご注文を頂いてから、削り節の製造をおこないます。削りたての旨み、味、そのままパック詰めしております。当社自慢の「花かつお」です。農林水産大臣賞受賞、水産庁長官賞受賞、静岡県知事賞受賞、その他いくつもの賞を受賞いたしました！ご注文を頂いてから、削り節の製造をおこないます。こだわりの削りたての美味しさをどうぞご賞味ください。一度お使いいただけると、他店とは違う品質、味、香り、旨み、艶がわかっていただけると思います。リピーターさんになっていただけると思います。市販品との違いよくといたかんなを使い、表面がきれい（色、艶が違う。）薄い（職人技で刃を調整し、花びらのようにひらひらと透き通っていて薄い）新鮮な良質の鰹を使っています。（安心）だしをきかせると、薄味にでき、材料本来の味を楽しめます。薄味で、塩分が控えめにでき、糖尿病をはじめ、健康に気を付けている方、小さいお子様や離乳食にも、無添加減塩の料理ができ、安心で、しかも美味しいです。人間の舌は、3歳ぐらいまでに味覚を覚えるそうです。添加物の入っていない安心なだしで、お子様の味覚を育ててください。 8

1,380円

【農林水産大臣賞受賞】花かつお 80g 鰹節かつお節…

丸俊そのまま食べるかつおスライスは、かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法で半生タイプにし醤油風味に味付けスライスしました。噛むほどにうま味がにじみ出てくる、しっとりタイプの削り節です。 ◆特徴・セールスポイント◆ 〇かつおぶしをそのまま美味しく食べられるよう、特許製法でしっとりした食感の半生タイプに仕上げました。醤油風味に味付けスライスしました。〇そのままおつまみ感覚として食べられるよう味付けし、しっとり食感に仕上げました。〇味わい広がる新食感の削り節。〇鹿児島県枕崎産かつおぶし使用。〇かつお本来の旨味が活きた自然な味を安心してお楽しみいただけます。〇100g当たり DHA（ドコサヘキサエン酸）1000mg、EPA（エイコサペンタエン酸） 140mg、アンセリン（ジペプチド）89mg、カルノシン（ジペプチド）18mg 〇お酒の肴に、おやつとして、ご飯のおともに、野菜や漬物と一緒に、サンドウィッチに。＜創健社について＞半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料などが数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名：かつお節おつまみ丸俊そのまま食べるかつおスライス送料無料かつおぶし鰹節 ■内容量：60g×2 ■原材料名：かつお（鹿児島県枕崎）、発酵調味料、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、魚醤（魚介類） ■メーカー或いは販売者：株式会社創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お酒の肴、おやつ、ごはんのお供に、野菜や漬物と一緒に、サンドウィッチにも。（お好みでマヨネーズを加えると、一層おいしく召し上がりいただけます。） ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。 ■ご注意：開封後は変色が早くなりますので、必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。外装ダメージについては免責とさせていただきます。

1,299円

【マラソン限定！100円クーポン！ポイント2倍！】かつお…

商品情報名称カツオ厚削り原材料名かつおのふし密封の方法不活性ガス充填気密容器入り内容量250gx1~15袋賞味期限10ヶ月保存方法冷暗所に保存し開封後は冷蔵庫に保管してください。長期保存するようでしたら冷凍保存がおすすめです。製造加工焼津市内販売者焼津港静岡県焼津市八楠4丁目13-7焼津さかなセンター有限会社サスイゲタフードかつお節鰹節厚削り「カツオ厚削り 250gx1~15袋」削りだし出汁削り節かつおぶしかつおだし内祝い結婚祝いお取り寄せグルメおうちごはんギフト焼津特産カツオ厚削りの出汁をとることにより自然に食事も減塩になつていきます。カツオの香りコクに大満足ただけること間違いなし！出汁の取り方・厚削りは水につけてから煮出すとコクが出ます！水1lに対して30gが目安になります。厚削り1袋で約10lの出汁が作れますよ！こんにちは、店長のミサキです。当店自慢のカツオ削りは、常に削りたてを袋詰めして発送します！お料理店から一般家庭まで幅広い分野の方にご利用いただいている商品になります。美味しい出汁とりから健康になっていきましょう！ 1 鰹節厚削り

2,354円

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原材料・そうだ節そうだがつおのふし（土佐清水産）・かつお節かつおのふし（国産）内容量・そうだ節 25g ・かつお節 30g賞味期限製造日から1年（醤油を入れた後、お醤油を注ぎ足しながら、1年間ご賞味ください。）保存方法直射日光、高温、多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保管してください。栄養成分表示(100g当たり)・そうだ節熱量：370kcal たんぱく質：68.9g 脂質：9.9g 炭水化物：1.4g 食塩相当量：1.5g （推定値）・かつお節熱量：329kcal たんぱく質：74.9g 脂質：3.0g 炭水化物：0.7g 食塩相当量：1.6g （推定値）商品の特徴(使用方法)瓶の中にお好みのお醤油をいれ、冷蔵庫で熟成させる事　約7日間。なじみ深いご家庭のお醤油が、香り豊かな料亭風だし醤油に大変身！瓶に注ぐお醤油は薄口、濃口、減塩醤油でも何でも構いません。お好みのお醤油を注いでください。お醤油が減ってきたら注ぎ足して頂くことで、約1年間だしが出続けます。自分で熟成させて作る秘伝のお醤油をご家庭で味わってみませんか？お勧め料理：冷や奴・煮物・炊き込みご飯・麺つゆ・鍋など、どんなお料理にも良く合います。また、市販のぽん酢やウスターソースなどを入れてもおいしいだしの効いた調味料ができます。販売者株式会社ヤマサ佐藤商店関連キーワード鰹節かつお節かつおぶし削り節けずり節けずりぶしだし汁スープみそ汁味噌汁煮物和食日本食ギフト内祝い内祝お返し返礼出産内祝い快気祝い寿結婚式披露宴引き出物引出物贈答品ご挨拶国産送料無料業務用健康食品プレゼントおみやげお土産出産祝い結婚祝いブライダル入学祝新築祝就職祝引越し母の日父の日敬老の日お中元暑中見舞い暑中御見舞暑中お見舞い残暑見舞い残暑御見舞残暑お見舞いお歳暮お年賀挨拶還暦祝い人気おすすめ香典返し男性女性父母妻夫祖父祖母定年退職夫婦両親退職祝い贈答贈答用そうめん素麺ダシ出汁出汁パックだしパック出汁ポット減塩だしの素昆布液体だしお取り寄せ和風だし離乳食雑煮味噌汁おでん国産汁物茶碗蒸し煮物炊き込みご飯お徳用鍋簡単ブレンド食塩不使用天然ポイント消化万能訳あり料理スープ家庭用アレンジ和風出汁うどん出汁旨味ダイエットプチギフトおだしパック健康だしつゆだしかつおやまさかつおぶし本舗ヤマサ佐藤商店鰹節問屋マラソンスーパーセール楽天関連商品はこちら【楽天1位獲得】本枯本節仕上節背節...2,280円～22,800円【楽天1位獲得】本枯本節仕上節 2本...3,420円～34,200円本枯本節粉末 100g かつお節鰹節送料...1,200円～12,000円荒節破砕削り 100g 軽減税率かつお節 ...1,000円～10,000円本枯本節破砕削り 100g かつお節鰹節...1,220円～12,200円完全無添加だしパック無添加国産 10g...1,480円無添加ふりかけ 40g×4種セット鰹金ご...1,580円

840円

だし醤油の素出汁醤油土佐清水国産鰹節だし出汁…

簡単にふりかけれるので、サラダやお豆腐にかけてお召し上がりください。宗田節を粗めの粉末にした商品です。お好み焼きやたこ焼きのトッピングから、みそ汁などにもそのまま使用できます。 ※こちらの商品はメール便による送料無料の為、時間指定、商品代引による決済はご利用頂けません。どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！ジョン万次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創業から百余年、一子相伝の伝統製法にこだわり、地元の名産品である宗田節を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた　たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強いだし。本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節は鰹に比べコクが強く香り豊かなダシがでます。高知県で生産される宗田節は、これまでは主に関東や関西などの業務筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節のほか、風味の強いダシが出る宗田節の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。

698円

【メール便全国送料無料】宗田節粉末細削り 15g 土佐…

賞味期限の短いセール品です。【工場直送だからできるお買い得品】厚削り砕片は、かつおの厚削りを削ったとき、商品の見栄えを良くするために大きな網目のフルイを通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分をまとめた、一般には流通しない訳あり品です。削れ具合によって粗かったり、細かかったりと一定した大きさではありませんが、細かいので使い勝手が良く、濃厚で美味しいだしが短い時間で簡単に取れます。【だしの取り方】湧き始めのお湯に10～15gの厚削りを入れ、中火で3～5分ぐらい煮て火を止め、3～5分ぐらいおいてから濾してください。さらしで濾すときれいなだしが引けますが、市販のだしパック用袋を使うと濾す手間が省けて簡単です。一般的に、おだしは、弱火で長く煮れば濃く出ますが、雑味も出てしまいます。これは、鰹の破砕片でも同じことです。ですが、そばつゆや鍋焼きうどんなど、濃い味のお料理であれば雑味は気にならず、だしの濃さがお料理を引きたててくれると思います。濃い目にだしを取って薄めて使う方法もおススメです。【だしを取った後】胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱してください、美味しいふりかけができ上がります。【便利なだし醤油の作り方】 1. 鍋に水4カップ（約800ml）と本品30～45g（約大さじ山盛り9）を入れ、しつかリだしが出るまで煮ます。 2. みりん2/3カップ（約130ml）と、醤油2/3カップ（約130ml）を加え―煮立ちします。仕上げの追い鰹として、さらに10～15g（約大さじ山盛り3）を追加すれば、香り良く美味しく仕上がります。 3. 冷めたら容器に入れ、冷蔵庫で保存します。半月くらいで使い切る様にして下さい。【内容量】 200g 【密封方法】脱酸素剤・気密容器入り ■脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。【保存方法】 ■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。【注意事項】 ■この製品の製造ラインでは、さば節を使った製品も製造しております。 ■この商品は、メール便で発送されます。この商品なら1個口に2袋まで入ります。【製造者】静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社鰹工房

944円

【20％OFF】鰹荒本節厚削り破砕片　200g訳あり…

名　称かつお削りぶし（厚削り）商品記号かつお厚削り AK-2 商品説明当店の削り節ラインナップの中で、最もお値打ちな廉価版としてご用意している厚削りです。比較的脂肪分の多めの荒節が原料（主に亀節）ですので、多少削り節自体が小さく割れやすい部分もありますが、その反面、カツオの節味が強くコクのある濃厚なお出汁が取れます。内容量 1kg 原材料名かつおのふし原料原産地鹿児島県指宿市山川町または同枕崎市密封の方法不活性ガス充填、気密容器入り賞味期限製造日より約180日保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。製造者株式会社さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所株式会社さつま屋本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。検索キーワード鰹節かつおぶし削り節削りぶし出汁だし一番二番かつおのふしかつおのかれぶしカツオ節カツオブシ鹿児島枕崎山川焼津鰹本枯れ枯節枯れ節削り背腹亀雄雌近海一本釣本節本枯節オカカ削りさつま薩摩厚粗削り粗切り荒切り

3,780円

かつお厚削り AK-2 1kg 鹿児島産荒節かつお削…

738円

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かつお削り厚削り当社工場より削りたてをお届け。産地：静岡市内容量:500g賞味期限：未開封状態で約6ケ月保存方法：常温注意事項：開封後はお早めにお召しがリ下さい。鯖の深いコクが出ます。おそば屋さん御用達。万能なだし用として使用できます。煮物や汁物の和食のベースにかつお厚削り　500g内容量500g原材料名かつおのふし（国産）賞味期限常温で1ヶ年保存方法高温多湿を避けて常温で保存。送料別記参照注意事項開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。

1,620円

かつお厚削り500g 軽減税率対象商品【自社製造】…