商品情報名称小麦粉原材料名小麦粉（国内製造）内容量10kg賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温多湿の場所、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。販売者尾家産業株式会社 大阪府大阪市豊崎6-11-27備考宅配便のお届けとなります。サンホーム スーパー薄力粉 10kg 薄力粉 小麦粉 てんぷら 天麩羅 粉 こな サクサク ふんわり 製菓材料 シフォンケーキ スポンジケーキ パウンドケーキ お好み焼き 軽い 業務用 家庭用 お買い得 まとめ買い 大容量 大袋 お菓子や天ぷら、お好み焼きなどオールマイティにお使いいただける薄力小麦粉です。 お菓子や天ぷら、お好み焼きなどにご使用いただける大袋サイズの小麦粉です。 5

3,640円

サンホーム スーパー薄力粉 10kg 薄力粉 小麦粉 て…

細挽セモリナ粉。生パスタやパン作りにはもちろん、イタリアでは一般的にピッツァ職人が打ち粉として使用します。リマチナータとは細挽きのこと。二度挽きして粒子を細かくしています。 【仕様】 原材料：小麦 内容量：1kg 原産国：イタリア ※高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。 ※賞味期限は写真と異なります。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 【 食器 洋食器 ブランド食器 北欧 収納 おしゃれ お洒落 シンプル 】 ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。 ※包装の袋は密封されておりません。袋を強く押したりすると、粉が飛び散ることがございます。こちらは製品不良ではございませんので、ご理解のうえお買い求めください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封保管し、早めにご使用ください。 ※賞味期限は、2ヶ月以上あるものを目安としておりますが、在庫状況により短くなることがございます。

10,007円

カプート セモラ・リマチナータ （セモリナ粉） 【1kg…

原材料：小麦粉 内容量：1kg×10 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 明るい色調で変色が少なく、粘弾性に優れる。 生ラーメン、ちゃんぽん、餃子皮、ワンタン 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 349kcal 11.2g 1.6g 72.5g 0g明るい色調で変色が少なく、粘弾性に優れる。 生ラーメン、ちゃんぽん、餃子皮、ワンタン ＊送料について＊ 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。

4,880円

【送料無料】 特龍翔 10kg （ 1kg×10袋 ） …

8,610円

【薄力粉】スーパーバイオレット【25kg】◆注文後取り寄…

製品名　：小麦粉 キタノカオリブレンド 使用原料：北海道産小麦100% 使用品種：キタノカオリ、つるきち、春よ恋 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：直射日光を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 365kcal 11.8g 1.5g 71.7g 0g北海道産100％の強力小麦粉です。焼き上がりの香り、香ばしさが特徴です。 もちもちとした食感をお楽しみください。

768円

キタノカオリブレンド 1kg 強力粉 パン用小麦粉 / …

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白12.8±0.5％　灰分0.4±0.03％（2019年7月19日付） 良質の小麦を更に厳選し、本当の美味しさを追及した高級パン用粉です。 一種類の小麦から最高の部分を取り出し製粉しており、口に入れた時に小麦粉の香りが広がり、芳醇な味わいが感じられます。 また、噛むほどに味わい深く口溶けの良いパンに仕上がります。 ※一種類の小麦だけで作られているため、多少のブレがあります。 上手くできない時は、カメリヤなど常に安定した小麦粉を混ぜて使うことをオススメします。 ▼ レシピはこちら ▼ 夢咲桜メロンパン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（国内製造） 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106530055 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 366kcal たんぱく質 12.8g 脂質 1.5g 炭水化物 70.9g ナトリウム 0mg （食塩相当量 0.0g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年7月30日更新） ただ今のイチオシ

1,231円

ママパン ビリオン 2.5kg 強力粉 パン用小麦粉_…

こねやすいので、うどん作り初心者の方にもおすすめです。白く色つやの良いうどんが作れます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。 商品仕様・説明 メーカー名 日清製粉ウェルナ 原材料 小麦 栄養成分 100gあたりエネルギー352Kcal,たんぱく質9g,脂質1.8g,炭水化物75g,食塩相当量g 規格 1kg 保存方法 直射日光をさけ、涼しい場所に保存してください。 【ご注意（免責事項）＞ 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。類似商品はこちら日清製粉ウェルナ カメリヤ チャック付 1kg7,635円日清製粉ウェルナ マ・マー 日清 フラワー 薄6,180円日清製粉ウェルナ マ・マー 日清 フラワー 薄3,744円日清製粉ウェルナ 日清 国内麦小麦粉 700g4,515円日清製粉ウェルナ 北海道産小麦春よ恋強力粉 17,635円日清製粉ウェルナ クッキング フラワー 1502,454円日清製粉ウェルナ マ・マー 密封チャック付結束8,180円日清製粉ウェルナ クッキング フラワー 詰め替4,380円日清製粉ウェルナ 日清 コツのいらない天ぷら粉6,640円2026/03/24 更新

3,195円

日清製粉ウェルナ 手打うどんの小麦粉 チャック付 1kg…

埼玉産小麦100％　うどん、パン、麺などに■小麦本来の豊かな風味 ■品種：あやひかり他原材料　小麦(埼玉県)

356円

粉屋のおいしいうどん用粉(中力粉)　500g　前田食品　…

ご注意＞必ずお読み下さい※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 パッケージ等のご指定があれば、ご連絡下さい。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けができない商品がございます。【全国送料無料】【メール便】の商品は、どこでも送料は追加されません。 ※生鮮食品（商品名に【要冷蔵】または【要冷凍】と記載）は、ご注文後のキャンセルまた返品および交換はできません。ご不在等で返送された場合は、ご返送にかかる代金をご請求致します。天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。 開閉が簡単で保存に便利なチャック付。

2,278円

【5袋】 日清製粉ウェルナ 日清 フラワーチャック付 1…

まとめ買いクーポン配布中！ 原糖の精製度を低くし、砂糖きびのもつ素朴な風味、旨味を大切にしました。煮物、ソース、お菓子づくりにご利用下さい。管理番号：240211-1■名称：ブラウンシュガー■商品寸法(WXDXH)：155×20×H230mm■原材料名：原料糖(タイ製造又はオーストラリア製造)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から記載なし（砂糖は長期保存可能食品です）■成分表示：(100gあたり) エネルギー393 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0 g 炭水化物98.2 g 食塩相当量0.013 g カリウム(mg) 89.3mg カルシウム(mg) 227mg マグネシウム(mg) 5.7mg 鉄(mg) 0.24mg ■注意事項：* 開封後は、密閉した容器に保存しなるべくお早めにお使いください* 虫の侵入やにおいの移りを防ぐため、虫がつきやすい穀類等やにおいの強いもののそばを避けて保存してください。* ブラウン・シュガーは美味しさと風味を残すため精製度を低くしています。着色料不使用のため、色調・香りに違いがでることがありますが品質は問題ありませんので安心してお召し上がりください。* 色のついた粒は砂糖と蜜の固まりですので、安心してご使用ください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

482円

【まとめ買い300円クーポンあり】山口製糖 ブラウン・シ…

概要 特徴フランスの穀倉地帯ボース地方で作られた小麦粉です。硬く香ばしいクラストで、もちもちとした弾力で口溶けの良いクラムのバケットを仕上げることができ、レトロタイプのバケットに最適なアイテムです。バケットの他、焼き菓子やピザなどにもお使いいただけます。MOULINS VIRON社は、1815年にフランスの穀倉地帯のボース地方のシャトーダンで操業されたフランス老舗の製粉メーカーです。昔ながらの製法を尊重し、こだわりの小麦粉はパリのプーランジェリーに愛用されています。成分灰分：0.55±0.05%蛋白：10±2%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦粉、粉末麦芽【添加物】なし【原産国】フランス 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…352kcal脂質…1.1gたんぱく質…10.1g炭水化物…75.5g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け、涼しい場所に保管して下さい。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに置かないでください。 発送方法 常温 製造者 MOULINS VIRON 販売者 奥本製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

27,551円

ラ・トラディションフランセーズ 25KG 奥本製粉 バケ…

520円

【薄力粉】特宝笠【1kg】菓子用小麦粉 手作り 焼菓子 …

まとめ買いクーポン配布中！ 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.0±1.0％灰分0.6±0.1％ 厳選したフランス産小麦を100％使用し、豊かな味わいと香りを最大限引出しました。ハードブレッドや、焼き菓子等に幅広くお使いいただけます。管理番号：240211-1 小麦粉お試しサイズはこちら■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：フランス■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）■注意事項：* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■詳細：旨み、香り成分が多く、パンではじっくりと長時間発酵することで、さらに深い味わいが引出せます。お菓子では、風味とともにほろほろと口の中で溶ける食感がお楽しみいただけます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

302円

【まとめ買い300円クーポンあり】準強力粉 メルベイユ（…

　商品名　　　　　もち姫 　原材料　　　　　小麦（もち姫） 　原産地　　　　　日本（岩手県） 　規格　　　　　　25kg 　灰分　　　　　　0.45％±0.05 　たんぱく質　　　10.0％±0.5 　保存方法　　　　直射日光を避け、低温・低湿の冷暗所 　　　　　　　　　（10℃～25℃）で保存してください。 　　　　　　　　　なお、開封後はなるべくお早めにご使 　　　　　　　　　用下さい。 　（小麦原料によって灰分・たんぱく質の数値が変わる場合がございます） 商品説明 味、香りが淡泊なので、食パン・菓子パン・総菜パンと幅広く利用できる小麦粉です。 もちもち感やつるつる感をプラスできます もち性でんぷんがほぼ100％。連鎖型のでんぷんで、食べたときにもちのような弾力があります。 また、パンにした時にでんぷんが水分を抱え込むため、 日持ちがいいのも特徴の一つです。紫波町（しわちょう）は、岩手県の中央部に位置し、豊かな自然と交通の便の良さ、そして活気あふれる街づくりが特徴です。 県内有数の果樹生産地帯でリンゴ栽培が特に盛んで、全国有数のもち米産地としても知られています。 商品紹介 従来の小麦は、お米でいうと全てウルチ性の品種でしかありませんでしたが、平成7年に農研機構東北農業研究センターが世界初のモチ性小麦を開発、その後、栽培特性等が改良され、平成18年に「もち姫」が誕生しました。 もち小麦はでんぷん中にアミロースを含まない 小麦で、糊化温度が低く、加熱により大きく膨張し、製品にもちもち感、しっとり感を与えます。 パン用小麦粉に少量混ぜると日持ちが良くなるほか、うどんやラーメン、お菓子にもお使いいただけます。 　小麦の特徴 もち性でんぷんがほぼ100％です。 連鎖型のでんぷんで、食べたときにもちのような弾力があります。 また、パンにした時にでんぷんが水分を抱え込むため、日持ちがいいのも特徴の一つです。 粉を触ってみると、手から逃げていくようなさらさら感があります。 　使いこなすコツ 吸水は62％程度が目安です。 もち姫100％の生地では焼き上がり時に腰折れするため、他の小麦に20～30％程度混ぜて使うと良いです。 捏ねあがりは早め、発酵は一般的な時間で十分です。 発行させると表面がやや黄色がかりますが、問題なく成形、焼成できます。 　焼き上がり 釜伸びはやや少な目、焼き色は良くつきますが、クラフトはやや硬く仕上がります。 クラムは混ぜた小麦粉にもよりますが、もちのように真っ白です。 また、もち麦に混ぜた小麦粉にもよりますが、香りは淡泊です。 　利用の方向 味、香りが淡泊なので、食パン、菓子パン、惣菜パンと幅広く利用できる小麦粉です。 リベイクするともちもち感が増すので、その点も食べるときに気を付けたいです。 膨らみをもたせたいときは、たんぱく質含有量の多い小麦粉と合わせるといいと思います。 様々な可能性を秘めた小麦粉です。 お使いの小麦粉の20～30％をもち姫に置き換えると、 パンや麺がしっとり、もちもちした食感になります。 もち性澱粉が水分を抱え込むため、 しっとり感が従来より持続します。 生地が水分を含んでもちもちになるため、 サンドイッチ生地と具材の馴染みが良く、おいしく食べられます。 もち姫を使った食パン生地をリベイクすると、 表面はカリッ、生地はモチモチと、 今までに食べたことがない食感です。 小麦タンパクともち性澱粉をあわせもつため、ツルツル感とモチモチ感を同時に楽しめます。 生パスタやラーメン、つけ麺の茹で時間が従来と比べ、 1/4～1/2程度短縮されます。

11,583円

業務用 国産 小麦粉 もち姫 25kg 府金製粉 岩手県…

白く美しいといった色調の良さ、風味にも優れ、独特の食感を持つフランスパン専用粉でフランスパンに必要な条件を全て満たしています。 名称小麦粉 規格値灰分0.35％・蛋白11.3％ 原材料名小麦 内容量25kg 保証期間製造日より6か月 販売者か製造者日東富士製粉

7,634円

【送料込】【日東富士製粉】シャトー 25kg…

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆国内産小麦を100％使用した欧風パン用粉。 フランス産小麦に匹敵する小麦本来の濃厚な風味と味、食感が味わえます。 灰分　0.57％ 粗蛋白　11.0％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

12,300円

株式会社増田製粉所 欧風パン用粉　ウーヴリエ［業務用］2…

厳選した原料小麦と優れた技術で作った、高品質で幅広い用途に使いやすいニップンの「ハート」。おいしい料理は良い粉から。お好み焼、たこ焼、とんかつの打ち粉まで幅広くご使用頂けます。ケーキやクッキーにも最適の薄力粉です。たっぷり大容量で自由自在に料理のアレンジが可能です。

656円

【朝市場直行】ニップン　ハート薄力小麦粉　1kg　385…

【特徴】 ※お届けまでに数日いただく場合がございます。 予めご了承下さい。 色の白さとソフトな食感、風味の良さを特徴とする最高級パン用粉です。 扱いやすく白くやわらかなパンが焼きあがります。キメ細やかでしっとりとした食感で口どけの良さも特徴です。 食パンをはじめ、菓子パン・バターロール、ピザ、餃子と幅広くお使いいただけます。 スーパーカメリヤを使った楽天レシピ 【メーカー】 日清製粉 【原材料】 小麦(アメリカ・カナダ産） 【成分】 灰分0.33%粗蛋白11.5% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。

8,500円

【強力粉】スーパーカメリヤ【25kg】◆注文後取り寄せ商…

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆美味しさは、金色の輝き。 製パン用に作られたハイクラス品質の小麦粉です。カナダ産を主体に厳選された原料が使用されており、優れた吸水性を示します。ボリューム豊かでくちどけが良く、それでいて軽い食感のパンに焼きあがりますので、高級食パンやバターロールなど、ソフトでボリュームを求めるパンにお使いいただくのがオススメです。 灰分　0.38％ 粗蛋白　12.0％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

9,100円

株式会社増田製粉所 欧風パン用粉　ゴールドマイン［業務用…

※2023/09/20　価格改定しております。 商品名 岡山産薄力粉(ふくほのか) 原材料 小麦粉（岡山県産ふくほのか） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 2.5kg 商品特徴 岡山県産小麦ふくほのかはしっとりとした食感でお菓子作りには最適の品種です。中力粉に近い薄力粉です。ケーキはもちろん。ロールケーキやクレープに最適な薄力粉です。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋

1,250円

岡山県産 薄力粉 ふくほのか 2.5kg（半鐘屋オリジナ…

商品種別 手打ち用つなぎ粉（小麦粉） 内容　量 1袋あたり400g 原材　料 小麦粉 賞味期限 製造日より1ヶ月（冷蔵・未開封） 保存方法 ※必ず冷蔵庫（0〜10℃）で保存して下さい。 ※開封後は当日中にお召し上がり下さい。 調理　例 手打ちそばを打つ際の「つなぎ」にどうぞ ■初心者の方でも簡単に手打ちそばが作れる玉谷製麺所・特製「手打ちそばのしおり」がございます。ご希望の方は、ご注文時の備考欄に「手打ち用しおり同封希望」とご記入くださいませ。 ■そば粉1kgから取れる食数の目安…「二八蕎麦」なら約12食分可能です(つなぎ粉の分量や、水加減などによっても左右されます)たまやの「石臼挽きそば粉」と一緒にお使いください。

1,463円

【手打ち用】つなぎ粉 400g詰…

内容量:600g*10袋原材料:小麦粉商品サイズ(高さ*奥行*幅):338mm*225mm*166mm

5,605円

はくばく 地粉 600g*10袋…

ベーグルレシピ 【特徴】 色・艶もよく、香ばしく焼きあがります。 食パン・パイ・菓子パン等に幅広くご使用ください。 【メーカー】 奥本製粉 【原材料】 小麦(アメリカ・カナダ産) 【成分】 灰分0.35% 粗蛋白11.8% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。

6,390円

【強力粉】ヘルメス【25kg】◆注文後取り寄せ商品◆小麦…

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：蛋白　12.8±1.0%　灰分　0.57±0.10%（2021年10月4日付） はるきらり、きたほなみ、ゆめちからなどをベースに、石臼挽ホクシンをバランスよくブレンドした国産小麦粉です。 灰分率が高く、小麦の香りと高い製パン性を両立したしっとりとした仕上がりになります。 食パンからハード系パンまで、幅広い用途にお使いいただけるほか、お手持ちの小麦粉にあわせて風味づけとしてもお使いいただけます。 また、原料は北海道産、契約栽培小麦を100％使用しており、収穫後農薬不使用（ポストハーベストフリー）なので、安心してお使いいただけます。 Pan Calite（パンカリテ）米山シェフ監修品です。 アグリシステムの取り組み ■顔の見える小麦をお届け ・北海道産契約栽培小麦100% ・生産者と共に「土づくり」に取り組むことで、できるだけ化学農薬・化学肥料に頼らない環境保全型農業を普及させる。 ・使用する原料小麦は、いつ、どこで、だれが、どのようにしてつくったのか、生産履歴「トレーサビリティ」の詳細が明確。 ■収穫直前農薬（プレハーベスト）、収穫後農薬（ポストハーベスト）不使用 ・人間の健康や環境に負荷を与えるグリホサート、マラチオンなどが残留する危険性の高いプレハーベスト及びポストハーベスト農薬を使用した原料小麦を一切取り扱わない。 ・化学合成物質を利用した薫蒸も一切行わない。 ■ネオニコチノイド系農薬不使用 ・あらゆる農産物の生産にかかわる「ミツバチ」の生態系を破壊してしまう「ネオニコチノイド系農薬」の危険性について契約農家と話し合い2019年産より小麦に対する使用を全面禁止。 アグリシステムは、次世代により良い食と地球環境を継いでいくため、持続可能な環境保全型農業の普及に取り組んでいます。 ▼アグリシステムカタログ 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】のみで発送 ・ご確認事項： ※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※紙袋入りです。開け口部分から少量の粉が漏れる場合がございますが、袋詰の際に挟まってしまったものですので、穴が空いているわけではございません。ご安心くださいませ。 ※お取りよせ商品のため、ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。お早めにご注文くださいませ。また、ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※お届けは、常温の温度帯のみになっておりますのでご注意ください。 ※沖縄県へのお届けは、別途遠隔地追加送料が1袋ごとにかかります。当店で追加をした上で、発送手続きを進めさせていただきます。（ご請求金額は、当店からお送りするご注文受付メールにてご確認ください。） ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（小麦（北海道産）） 保存方法 直射日光や高温多湿を避けてください。臭いが強いものを近くに置かないでください。 原料原産地 日本 販売者 アグリシステム株式会社 北海道河西郡芽室町東芽室基線15番地8 ※製造所固有記号 製造年月日横に記載 使用上の注意 開封後は低温庫での保管を推奨いたします。 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 352kcal たんぱく質 12.8g 脂質 1.1g 炭水化物 72.7g 食塩相当量 0g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2021年12月1日更新） ただ今のイチオシ

10,530円

アグリシステム hinna（ヒンナ） 北海道産パン用小麦…

【高級中華麺用小麦粉】です。 【特徴】 コシが強く、歯ごたえを求める中華麺に最適 【原材料名】小麦 【用途】高級生ラーメン 【内容量】25kg 【包　装】紙袋 【賞味期限】製造日より12ヶ月 【灰分】0.35%　【たん白】11.5% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。 水濡れにご注意ください。 小麦粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 【製造者】熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

7,498円

〔送料込〕【高級中華麺用粉】KF600 25kg 小麦粉…

名称：小麦粉 内容量：10kg(1kg×10袋） 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab. （愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1） ＊送料について＊ 北海道・沖縄につきましては、商品一個口につき北海道税込550円、沖縄1100円をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、予めご了承ください。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂　質　 炭水化物 食塩相当量 100g当り 367kcal 11.7g 1.7g 71.9g 0g麦の持つ栄養素、味・香りを最大限に引き出したうどん用粉です。 小麦の味と香りを強調したいさまざまな麺作りに最適です。 ＊送料について＊ 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。

5,000円

【送料無料】 麺ノ鄙歌 （ めんのひなうた ） 10kg…

■商品名：有機小麦ふすま（粉） ■内容量：9.07kg ■原材料：有機小麦ふすま ■メーカー：アリサン ■原産国：アメリカ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■賞味期限：製造日より6ヶ月 開封後賞味期限：開封後は密閉し冷暗所保管 ■商品説明： 食物繊維の宝庫です。 ローストしていない生タイプ。 そのまま朝食用シリアルにふりかけたり、料理やお菓子の素材として使用できます。 鉄分、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅などミネラル豊富です。 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存

7,441円

有機小麦ふすま（粉） （9.07kg） 【アリサン】※送…

商品説明 十勝ゆめぶれんどがお得なセットになりました！2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり￥30円お得です。 水分：14.0±1.0％　灰分：0.45±0.10％　蛋白：11.8±1.0％ 国内初の超強力粉品種の『ゆめちから』をパン用にブレンドした強力粉です。 北海道で契約栽培された小麦『ゆめちから』『キタノカオリ』『きたほなみ』を100％使用、北海道産小麦の特徴であるパンの引きの強さともっちりした食感がお楽しみいただけます。 従来の国産小麦より吸水が良いため、水の調節なしでもふっくら窯伸びが良く、ボリュームのあるパンが焼きあがります。製パン性が良く扱いやすいので、初心者の方にも安心です♪ シンプルな食パンはもちろん、ハードブレッドや菓子パンまで幅広くお使いいただけます。 ●ここがおすすめ● ○窯伸びがとても良い ○生地のきめが細かい ○ふっくらと均一に膨らむ ○“もっちり”としたボリューム感が出る 原料の小麦はフィルドマンと呼ばれる畑のコンサルタントと生産者が一緒に安全で高品質な農産物づくりを行っており、農薬や化学肥料に頼らないシステムで生産されています。 ■賞味期限の目安：ご注文時、残り3か月以上 3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。 ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。 名称 小麦粉 原材料名 北海道十勝産小麦(ゆめちから・キタノカオリ・きたほなみ) ■アレルギー：小麦 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存（夏場は冷蔵保存) 加工者 株式会社松山丸三　愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 　エネルギー 　352kcal 　たんぱく質 　7.2g 　脂質 　1.5g 　炭水化物 　77.5g 　食塩相当量 　0.0g

2,566円

北海道産 十勝ゆめぶれんど 5kg(2.5kg×2)【強…

まとめ買いクーポン配布中！ ※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.3±0.5％灰分0.46±0.03％ 北海道小麦100％。はるゆたかを主体としたブレンドパン用粉です。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦■原料原産地名：北海道■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。（1kg、2.5kg）■注意事項：* 原料事情によりブレンドの割合、ブレンドの小麦の種類は予告なく変更になる場合がございますので予めご了承ください。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

12,871円

【まとめ買い300円クーポンあり】強力粉 春豊（はるゆた…

小麦粉 商品説明 てんぷら・お菓子・お料理用 名称 小麦粉 原材料名 小麦(アメリカ、日本) 内容量 1kg 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、においのうつらない 場所に保存してください。 製造者 鳥越製粉株式会社 栄養成分表示(100g当たり)(推定値) エネルギー 367kcal たんぱく質 8.5g 脂質 1.5g 炭水化物 75.6g 食塩相当量 0g ※※商品画像はイメージです。 メーカー都合等により、予告なくパッケージ、仕様（原材料、生産国、色、形状、サイズ等）の変更がある場合がございます。 あらかじめご了承ください。

280円

鳥越製粉 オランダ船 薄力小麦粉 1kg…

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