JANコード:4902170044623 原材料 小麦(カナダ又はアメリカ) 栄養成分 (100gあたり)エネルギー352kcal、たんぱく質9.5g、脂質1.5g、炭水化物75g 内容 カテゴリ:小麦粉サイズ:1リットル～(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 小麦粉 保存方法 直射日光、湿気を避けて常温で保存してください。 備考 販売者:株式会社ニップン東京都千代田区麹町四丁目8番地 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

9,197円

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概要 特徴食パンから菓子パンまで幅広いアイテムにご利用いただけるパン用粉です。ソフトで口どけの良いパン作りに最適です。粉の味が特徴的でない分、色々な具材との相性が良いアイテムです。成分灰分：0.39%蛋白：12.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦（アメリカ、カナダ） 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…353kcal脂質…1.8gナトリウム…2mgたんぱく質…12g炭水化物…72.3g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大陽製粉 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

6,739円

ボンマルシェ 25KG 丸菱ホールディングス ボンマルシ…

「強力小麦粉 うきぐも」は、国産小麦を100％使用した製パン・製菓用の上質な強力粉です。 グルテンの弾力がほどよく、もっちりとした食感と香ばしい風味が特徴。 食パン、ロールパン、ベーグル、ピザ生地、菓子パンなど、さまざまなパンづくりに対応。 安定した焼き上がりで、プロのベーカリーからご家庭まで幅広く愛されています。 こちらは**1kg×3袋（計3kg）**の業務用・まとめ買いに便利なお得なセットです。 【商品詳細】 ・内容量：1kg ×3袋（計3kg） ・名称：強力小麦粉 ・ブランド：うきぐも ・原材料：小麦（国産） ・灰分：0.40％前後 ・たんぱく質：11.5〜12.0％ ・用途：食パン、菓子パン、ベーグル、ピザ、製菓用 ・保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存 ・賞味期限：パッケージに記載 ・原産国：日本 【おすすめポイント】 ・国産小麦100％の安心品質 ・ふんわり香ばしく焼き上がる強力粉 ・パン・お菓子・ピザ生地など幅広く活用可能 ・業務用・家庭用どちらにも使いやすい3袋セット うきぐも / 強力粉 / 小麦粉 / 国産小麦 / 製パン用 / 製菓用 / パン用粉 / 食パン / ベーグル / ピザ / 菓子パン / お菓子作り / 業務用 / 大容量 / まとめ買い / 送料無料 / DONオンラインショップ

1,908円

強力小麦粉 うきぐも 1kg×3袋【業務用 製パン 製菓…

○創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦を100％原料にしています。 ○ふすまを含む完粒紛ですので食物繊維が豊富です。毎日のお料理やお菓子作りにご利用下さい。 ※下記注意事項をお守り下さい。（生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。）ドーナツ、アメリカンドックなど小麦粉100gに対し80cc以下で練った生地を揚げる場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れて下さい。 スペイン風揚げ菓子等、小麦粉を熱湯で練った生地を揚げる場合は、必ず星形の口金で絞り出して表面積を大きくしたり、生地の表面をあらくして下さい。 原材料：小麦（国産） ・本商品はメール便専用で,ポスト投函となります、代引き・時間指定はできません。 ・到着まで2-4日(平日）かかります。 ・お荷物は23x23cm厚さ2cmの段ボールです、ポストに入らない場合は不在票が投函されます。 ・厚さの制限があるため丁寧な包装ができません。多少の変形・割れはご容赦ください。

871円

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『【3個セット】ムソー 桜井 岐阜県産 薄力粉 500gx3個セット』岐阜県で栽培されたたんぱく質の少ない小麦を使用 天ぷらやお菓子作りに 商品紹介 岐阜県で栽培されたたんぱく質の少ない小麦を使用　天ぷらやお菓子作りに 岐阜県で栽培された品種名『農林61号・さとのそら』のうち、たんぱく質の少ない小麦を製粉したものです。天ぷらやお菓子作りにご利用ください。 岐阜県産小麦100%使用 品種：農林61号、さとのそら たんぱく質の少ない小麦を製粉した薄力粉 天ぷらやお菓子作りに 商品説明 JANコード：4960813123371原材料名 小麦粉（岐阜県産）内容量 500g28大アレルゲン 小麦生産国 日本販売元：ムソー区分：食品賞味期限:パッケージに記載。保存方法：直射日光、高温多湿な場所を避けて保存してください。 広告文責 (有)パルス　048-551-7965 注意事項 メーカーリニューアルに伴い、 パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。 予めご了承ください。『【3個セット】ムソー 桜井 岐阜県産 薄力粉 500gx3個セット』岐阜県で栽培されたたんぱく質の少ない小麦を使用 天ぷらやお菓子作りに

1,389円

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江別製粉 しれとこ斜里 春よ恋ストレート たん白値 12.8% 灰分値 0.45% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温

380円

江別製粉 しれとこ斜里 春よ恋ストレート（強力粉）北海道…

※沖縄への配送不可。自動キャンセルとなります。 ご購入にあたっての注意点！！ こちらの商品は品質保持のために、空気穴を設けた袋を使用しています。 袋を傾けたり、強い衝撃が加わると中の粉が漏れ出す事がありますが、製品不良ではございませんので、その点をご了承ください。 上記理由による商品の返品お届け後の返品はお受けしておりませんので予めご了承くださいませ。 ※空気穴を設けている袋の為、袋上部の隙間から粉が漏れ出す事がございます。 伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。 吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。 質の良いでんぷんとグルテンを含み安定した生地づくりを叶えます。 原材料名：小麦粉 保存方法：直射日光を避けて、常温で保存して下さい。 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。ご了承ください。 賞味期限：別途商品ラベルに記載 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 発売元、製造元、輸入元又は販売元：カプート 原産国、製造国：イタリア 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社 GIFT WRAPPING keyroomのギフトラッピング 大切な方への贈り物に、 ラッピングサービスをご利用いただけます。 ギフトチケットラッピング袋はこちら ギフトチケット包装紙はこちら ギフトチケット包装紙+熨斗はこちら 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 関連キーワード カプート ピッツェリア 1kg ピッツェリア 小麦粉 カプート ピザ粉 カプート ピッツァ用小麦粉 イタリア ナポリ ピザ粉 小麦粉 ピザ用 イタリア産 ピザ粉 カプート 小麦粉 カプート ピザ カプート ピッツェリア 小麦粉 ピザ粉 ナポリ カプート ピザ生地 小麦粉 ピッツェリア カプート イタリア ピッツェリア 小麦粉 吸水性 ピザ生地 小麦粉 カプート 小麦粉 カプート ナポリピザ ピザ用小麦粉 カプート 小麦粉 カプート 吸水性 ピッツァ生地 小麦粉 小麦粉 ナポリピザ用 カプート 小麦粉 業務用 ピザ用小麦粉 吸水性 ピザ生地 こし 弾力 ピザ用粉 ナポリピザ 小麦粉 吸水性 高い カプート 業務用 小麦粉 カプート ピザ用 こし イタリア ナポリ ピッツァ 小麦粉 ピッツェリア 1kg 業務用 小麦粉 カプート 弾力 ピザ生地 小麦粉 グルテン カプート 小麦粉 ピッツェリア ピッツェリア カプート グルテン カプート 小麦粉 送料無料 ピザ用小麦粉 業務用 カプート ピザ粉 吸水性 ピッツァ用 小麦粉 吸水 イタリア 小麦粉 ピッツァ用 ピッツェリア 吸水性 小麦粉 ピッツァ カプート 弾力 小麦粉 ピザ用 グルテン 吸水性 小麦粉 ピザ ピザ生地 柔らかい 小麦粉 ピッツァ生地 吸水 グルテン ピザ用粉 カプート 業務用 ナポリピザ 用 小麦粉 小麦粉 吸水 弾力 イタリア産 ピザ用 小麦粉 カプート 小麦粉 ピッツァ 吸水性 ナポリピッツァ 吸水性 小麦粉 カプート ピザ用 吸水 弾力 類似商品はこちら カプート ピッツェリア 1kg 1個 小麦粉1,780円 カプート ピッツェリア 1kg 10個 小麦7,780円 カプート ピッツェリア 1kg 3個 小麦粉3,180円 カプート ピッツェリア 1kg 2個 小麦粉2,480円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k4,080円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k1,580円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k7,080円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,880円 ピザ カプート サッコロッソ クオーコ 1k2,080円新着商品はこちら2026/3/22 木の屋石巻水産 秋冬さば 味噌煮 170g 3,180円2026/3/22 木の屋石巻水産 秋冬さば 水煮 170g 63,180円2026/3/22 木の屋石巻水産 牛たん デミグラスソース煮込1,680円

4,580円

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JANコード:4902110320978 原材料 小麦(アメリカ産又は国産) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー350kcal、たんぱく質8g、脂質1.5g、炭水化物76g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、小麦粉サイズ:370～555(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 小麦粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 備考 販売者:株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

3,456円

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■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆美味しさは、金色の輝き。 製パン用に作られたハイクラス品質の小麦粉です。カナダ産を主体に厳選された原料が使用されており、優れた吸水性を示します。ボリューム豊かでくちどけが良く、それでいて軽い食感のパンに焼きあがりますので、高級食パンやバターロールなど、ソフトでボリュームを求めるパンにお使いいただくのがオススメです。 灰分　0.38％ 粗蛋白　12.0％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

9,100円

株式会社増田製粉所 欧風パン用粉　ゴールドマイン［業務用…

岩手県産小麦粉100％使用 岩手県で栽培された品種「ゆきちから」を製粉したのもです。 ご家庭でのパン・ピザ・餃子の皮などにご使用ください。 【商品詳細】 ■名称：小麦粉 ■原材料名：小麦（岩手県産） ■内容量：500g ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■アレルギー物質(28品目)：小麦 ■保存方法：直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■製造者：桜井食品株式会社 　　　　　岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣343番地 【栄養成分分析表示（100g当たり）】 ・エネルギー：351kcal ・タンパク質：10.8g ・脂　　　質：1.2g ・炭水化物　：74.2g ・食塩相当量：0.0g 【注意事項】 ・油で揚げる菓子などを作られる場合、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、 ご注意ください。 ・品質保持の為、袋の中に脱酸素材を入れておりますので取り除いてご使用ください。 ・開封後は、吸湿・虫害を防ぐため密封し、なるべくお早めにお使いください。

432円

桜井 岩手県産強力粉(ゆきちから) 500g…

【4袋セット】ホットケーキミックス（400g、砂糖入り、桜井食品） ★北海道は送料600円、沖縄は送料1500円、ご負担頂ければ発送可能です。こちらで送料修正致します★ 岐阜県産小麦粉を使用したミックス粉。ビート糖を配合しています。卵と牛乳を加えて焼くだけ、手軽にホームメイドの味を。 原材料：小麦粉〔小麦（岐阜県産）〕、砂糖（ビート糖）、食塩／膨張剤（重曹） ☆原料の小麦粉に、岐阜県産の小麦を100％使用。香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整したミックス粉です。 ☆砂糖はビート糖、食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。 ☆卵と牛乳を加えて焼くだけ、手軽にホームメイドの味をお楽しみいただけます。【4袋セット】ホットケーキミックス（400g、砂糖入り、桜井食品） ★ホットケーキミックス・砂糖入★岐阜県産小麦粉を使用したミックス粉。ビート糖を配合しています。

2,413円

【4袋セット】ホットケーキミックス（400g、砂糖入り、…

JANコード:4902110341614 原材料 小麦(カナダ) 栄養成分 (100g当たり)エネルギー354kcal、たんぱく質13g、脂質1.5g、炭水化物72g、食塩相当量0g 内容 カテゴリ:一般食品、小麦粉サイズ：2リットル(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)6ヶ月 名称 小麦粉 保存方法 高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 備考 販売者:株式会社日清製粉ウェルナ東京都千代田区神田錦町1-25 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー

11,646円

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横山製粉 ロイヤルストーン タイプA たん白値 12.2% 灰分値 1.75% 受注発注商品です。発送まで通常より日数がかかります。詳細はご利用ガイドをご覧ください。 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 内容量 10kg 賞味期限 製造日より6ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 製造者 横山製粉株式会社　札幌市白石区平和通5丁目南2番1号 配送温度帯 常温

6,680円

横山製粉 ロイヤルストーン タイプA 北海道産 小麦粉 …

アリサン 有機全粒強力粉は、精製していない強力粉です。 食パンやクロワッサンの製造に適しています。 ブラン(ふすま)、ジャーム、(胚芽)を残して製粉。 全粒粉は精白粉よりもミネラル・繊維をふくむ、ホールフード(全体食)！ ＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。 もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。 社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。 阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。 また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。 自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。 現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。 また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。 ■商品名：強力粉 全粒粉 オーガニック アリサン 有機全粒強力粉 680g 有機 パン用 製菓 製パン おかし作り パン作り ■内容量：680g×2 ■原材料名：有機全粒小麦粉 ■アレルギー表示：小麦 ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。できるだけ早く消費 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ【免責事項】 ※複数店舗を運営しているためタイミングによっては欠品お取り寄せ、キャンセルさせていただく場合がございます。 ※リニューアル等による商品内容（価格、容量、パッケージ、原料等）の変更。 ※メール便配送に関する一切の補償。ポスト投函（厚さ3cm以下）となるため簡易包装、一部パッケージを開封し梱包させていただく場合もございます。 ※気温差による不具合（チョコレート、グミ、飴などが溶けていた、など）。常温保存商品のクール便配送は承ることができません。 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。

1,610円

【マラソン限定！ポイント6倍！】強力粉 全粒粉 オーガニ…

岐阜県産で、たんぱく質の少ない小麦を製粉しました。天ぷらやお菓子作りにご利用いただけます。商品詳細商品番号km5967原材料小麦（岐阜産）内容量500g栄養成分表示（100g当たり）エネルギー：349kcal、タンパク質：7.6g、脂質：1.4g、炭水化物：76.5g、食塩相当量：0.0g賞味期限製造日より常温で6ヶ月販売元桜井食品株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】小麦粉,はくりきこ,国産薄力粉,国産小麦粉　

368円

岐阜県産小麦の薄力粉（500g）【桜井食品】…

有機栽培の大粒、高タンパクの大麦だから香ばしい。有機栽培の麦茶はどれもみな、やわらかな味がします。 慣行栽培の麦を使った麦茶のようなはっきりとした濃く強い味に較べると、ふんわり優しい味です。 けれども穀物本来の味わいはしっかりと香ります。 こうばしい匂いが広がります。 水出しOK！煮出しもできます。 原材料： 有機六条大麦(石川県産) 賞味期限： 2年 内容量： 160g（10g×16袋） 保存方法： 開封後は密封容器に入れかえて保存してください。 商品タグ：麦茶 >>「金沢大地」の国産有機小麦粉＆小麦全粒粉の商品一覧農産工房「金沢大地」の国産有機小麦粉、国産有機小麦全粒粉 安心安全を食卓に。小麦の風味と美味しさを実感できる国産有機小麦粉や国産有機小麦の全粒粉をお届けします。 環境に配慮しながら安心して食べられるものを 千年後もつくり続けていきたい。 化学肥料で土の力を奪い、土壌や水質を汚染し、 殺虫剤などの農薬で周辺の生態系を壊す。 それは本来あるべき農業の姿なのでしょうか。 環境に負荷を与える農業から、保全する産業へ。 たとえ社会がどのように変化しても自然と人との関わりが健やかであるよう 今ある農地を大切に使い、安心して食べられる糧を育てる。 祖先が拓いた豊かな大地と水・環境を、百年後、千年後に繋げることが 今をいきる私たちの使命なのです。 金沢大地とは 金沢大地の考えとその歩み 農業は千年産業。有機農業で土や水を守りたい 金沢大地 創業者 井村滉氏 農業は多くの可能性を持つ産業です。生命を維持する食の根幹を支えると同時に、田圃の保水機能など環境保全の役割も担っています。地球を守り、人を育む。この二つの大きな使命を同時に果たせる産業です。 いまや「環境」が企業経営の重要課題となり、再生・循環型社会に向けて各業界、企業が歩み始めました。本来なら農業は先導者として道を示す立場のはずです。それなのにみずからの手で自然破壊を進めているのではないでしょうか。 2001年2月、有機JAS認定生産者に 農産工房「金沢大地」「金沢農業」 代表 井村辰二郎氏 金沢大地で使われている原材料の農産物を生産する「金沢農業」と農産物を加工、販売している農産工房「金沢大地」。このふたつの創業者であり現会長でもある井村滉氏を手伝って、息子であり「金沢大地」「金沢農業」の現代表でもある井村辰二郎氏が農業を始めたのは1997年。 それまでも創業者である井村滉氏は有機肥料である堆肥を使い、土づくりに力を注ぎながら米、大豆、大麦の3本柱による土地利用型農業を確立してきましたが、「その道をさらに進めたい」と続けてきた取り組みの先に有機農業がありました。 有機農業(JONA有機認定)は土づくりを大切にし、農薬不使用と有機肥料が基本です。有機肥料はずっと続けてきたこと。あとは農薬不使用です。これは規模の大きな農地だから実現できたといえます。まず除草を機械化できるので除草剤を排除できます。また隣接する慣行栽培の農地とのあいだに農薬等の飛散を防ぐ約4メートルの緩衝地帯が四方に必要ですが、これもある程度の規模でなければ有機栽培用の農地が確保できません。 幸いなことに「金沢農業」の農地は大区画。隣接する農地とのあいだに充分な緩衝地帯を取ることが出来ます。こうして「金沢農業」は2001年2月、日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会(JONA)の有機認証を取得しました。 また、2008年、米国農務省(USDA：United States Department of Agriculture)「National Organic Program」のオーガニック認証「NOP認証」と、EUの有機認証「Organic Farming」を取得しました。 安定供給で日本の農業全体の底上げを それまで有機農業は信念や生き方のスタイル、自然保護運動の一環ととらえられてきました。人里離れた山あいで細々と営むイメージだったのではないでしょうか。しかし「金沢農業」はある程度の規模をもって取り組み、安定供給をめざしています。 有機農産物は一部の人だけのものではありません。そして量が確保できなければ食品メーカーは材料として使えません。たとえば大豆。いくら国産の有機大豆が高品質でも、あまりに少量では生産ラインにのせられない。だからいつまでも輸入品に頼らざるを得ず、やがて日本の農業は衰退していきます。 「金沢農業」は国産有機大豆では日本一、国産有機大豆の10パーセントを生産するまでになりました。とはいっても食用大豆の自給率はわずか3パーセント(農林水産省・ 平成16年度)、まして国産有機は国内生産の0.4パーセント程度(平成17年度)と本当に微々たる量です。だからこそ「金沢農業」では機械化、大規模経営を進めて生産量を増やし、日本の農業全体の底上げをめざします。 堆肥もみずからつくる。安全な原料で安心の有機肥料 安全な原料で安心の有機肥料 有機農業ではまず土づくりが大切です。植えた苗に肥料を与えるのではなく、土を肥やしてその土が植物を育てるという考え方です。だから土に鋤き込む肥料である堆肥の質はとても大切。無添加飼料による鶏糞や自社の米糠、おからなど、きちんとトレースできる安心原料だけを使って、みずからつくっています。 かつて弁当等の残飯をコンポスト化して堆肥にとの依頼がありました。リサイクルへの取り組みとしては評価できますが、安全性の環は断たれてしまいます。食品添加物を含む原料で安全な堆肥ができるでしょうか。添加物入りの原料でも有機肥料といえるでしょうか。田畑はリサイクルのつけを引き受けるゴミ箱ではありません。 田畑と食卓、双方向トレーサビリティを 食の安全性への関心が高まるとともに、つくる人の顔が見える食べ物を求め、生産から流通、加工を経て消費者に届くまでの履歴をあきらかにするトレーサビリティの仕組みが普及してきました。「生産地はどこか、どんな人がつくった農産物なのか知りたい。」食べる立場としては当然気になることです。 生産者として井村代表も同じことを考えました「どんな人が食べているのか知りたい。」しかし、「うちの大豆がどこで何になっているのか」と父である井村会長に尋ねても、「どこかで豆腐か味噌になってるだろう」と言われるだけでした。そこでせっかく有機大豆に変えたのだからと、まず「金沢大地」の主要作物である大豆の流通経路を見直しました。取引は直接、使う人を確かめて手渡したい。と同時に豆腐や味噌などみずからも加工品の製造を始めました。 今年の大豆を豆腐にするとどうか、どんな品種がいいのか、農産物を使う立場で確かめる実験工房といえるかもしれません。もちろん大豆生産農家なのだから、原料はたっぷり使います。消泡剤を使わず天然ニガリで固めるなど、手間のかかる方法ですが、これも大豆をおいしく食べてほしいからです。2002年、「金沢農業」から販売・加工部門を分離して農産工房「金沢大地」を設立しました。

513円

金沢大地 有機六条麦茶 （ティーバッグ）160g（10g…

商品名 国内産 薄力粉 容量 500g 原材料 小麦(国内産) 商品説明 ○創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100%使用しています。 ○薄力粉ですので天ぷら、フライの衣、その他の一般の料理に幅広く御利用頂けます。 ○食品添加物は一切加えておりません。 賞味期限 製造日より180日 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。開封後は吸湿・虫害等を防ぐため、必ず袋口を輪ゴム等で閉め、お早めにお使いください。 メーカー 創健社 区分 日本製・食品 広告文責 株式会社アリス　03-3856-5222

470円

創健社 国内産 薄力粉 500g…

概要 特徴素朴でいて上品、ほろほろとほどけるような口どけと、小麦の風味・旨みにとことんこだわった石臼挽き焼き菓子専用粉です。石臼で挽くことにより、小麦の風味・旨みを最大限に引き出した「味のある」小麦粉で、ほろほろとほどけるような口どけの中に上品で暖かい素朴な味わいが広がります。焼き菓子に使用すると、バターの風味を引き立たせ、香りをまとめ、合わせる素材の魅力を引き出しくれるアイテムです。本品100%でのご使用でも、現在ご使用の小麦粉の一部を置き換えでご使用頂いても、こだわりのオンリーワン製品を製造できます。通常の薄力粉では、小麦胚乳の中心部分を使用しますが、本品はより広い部分を使用し、粗目に製粉することで「小麦本来」の風味を引き出したアイテムです。成分灰分：0.75±0.1蛋白：9.5±1.0主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦粉(国内製造)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 10kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…365kcal脂質…2.0gたんぱく質…9.5g炭水化物…77.2g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 ニップン 販売者 ニップン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

7,864円

グーデリエール 10kg ニップン グーデリエール…

★2個まででしたら送料300円(税込)でお客様の郵便受けにお送りできます。 ご利用の場合はご購入手続きで配送方法を『メール便』に必ず変更して下さい。 ★この商品のみをご購入でメール便での配送を希望されない場合は下のオプションで「他の配送を希望」 としてご購入手続きをしてください。 ★他の商品との同梱も可能ですが、お送りできる箱の容量に限りがございます。 もしオーバーする場合は「宅配便(地域別送料)」でのお届けになりますのでご了承ください。 原材料名 : 小麦（北海道、岩手） 内容量 : 300g 開封前賞味期限 : 製造日より180日 JANコード : 4901735023721 メーカー名 : 創健社 ※メーカー欠品の場合はお時間を要します。※ご注文内容によって万が一100サイズの段ボールに収まらない場合や梱包個数が複数になる場合はその分の送料がかかりますのでご了承ください。 ※予告なしにメーカー販売終了や、内容・容量・パッケージデザイン等がリニューアルや変更になる場合ございますので予めご了承ください。

425円

★2個までなら全国一律送料300円(税込)★国内産小麦 …

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。カプート マニトバ 25Kg 送料無料(沖縄対象外) [モンテ イタリア 粉 5288]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス厳選された小麦から作られたマニトバは、優れたたんぱく質を多く含み、弾力のある伸びの良い生地に仕上がります。発酵を必要とするお菓子作りに適しています。

16,308円

カプート マニトバ 25Kg 送料無料(本州のみ) [モ…

概要 【特徴】 熊本県産シロガネコムギ100％の菓子用粉です。 独自の製粉技術で、熊本県産小麦の魅力を引き出したこだわりの商品です。プロの目線で丹念に育て上げた小麦だからこそ、深い味わいの製品を生み出すことができます。特に、九州の豊かな自然は、おいしい小麦を育ててくれます。その土地でしかとれない、その土地だからこその小麦づくりにおいしさのこだわりがあります。国産小麦の中でも浮きが良く、軽やかな口溶けが特長の為、スポンジケーキ、ロールケーキなどにおすすめです。 黄金月は10kg袋の規格となっているため、女性の方でも持ち運びがしやすい規格となっております。また開封後の使用期間を短くすることで、小麦本来の風味が持続され、フレッシュなお菓子作りが可能です。 【成分】 灰分：0.32% 蛋白：6.4% 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】小麦粉 【添加物】なし 内容量 10kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…353kcal 脂質…1.5g たんぱく質…6.4g 炭水化物…78.4g 食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け冷暗所に保管。水濡れや虫害に注意し、臭いの強い物と一緒に保管しないで下さい。開封後は、賞味期限に関わらず速やかにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 熊本製粉 販売者 熊本製粉 発送の目安 最短2日後お届け 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

3,870円

熊本製粉 黄金月 薄力粉 10kg (常温) 小麦粉 小…

商品情報原材料小麦 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。販売者株式会社明成 キミサラフーズ〒2991174 千葉県君津市法木作1-15-2日清　バイオレット　薄力粉　1kg　業務用　食品　調味料　送料無料 業務用　業務用食品　調味料　大容量 色が白く、きめが細かい、特選薄力小麦粉です。ケーキはよりふんわりと、天ぷらはよりサクッと仕上がります。 8

842円

日清 バイオレット 薄力粉 1kg 業務用 食品 調味料…

粉屋のおいしいパン用粉（強力粉） ■ 国産小麦100％（北海道他） ■ 品種：ゆめちから他 ■ 小麦本来の豊かな風味とコク ■ パン、麺、餃子の皮などに最適 【原材料】小麦（北海道他）【開封前賞味期間】常温で8ヶ月

1,093円

無添加 粉屋のおいしいパン用粉(強力粉) 500g ★国…

商品詳細内容量(g)1800原産国米国またはカナダ製造賞味期限別途商品に記載配送温度帯常温製造者株式会社横堀本店楽天事業部販売者株式会社横堀本店楽天事業部アレルギー小麦食パン用小麦粉、スーパーカメリア、誰でも簡単、パン作り。

1,800円

小麦粉 食パン専用 パン専用 パン用 強力粉 お家時間 …

品名 小麦粉 容量 1kg 天ぷら、お菓子、お好み焼、うどんなど、幅広くお使いいただけます。開閉が簡単で保存に便利なチャック付。 販売者　日清製粉株式会社

6,831円

日清 フラワー チャック付 1kg 15個セット 【 薄…

商品説明名称パン用小麦粉（強力粉） 用途高級食パン、バラエティブレッド、冷凍生地等 高蛋白で窯伸びがよく老化が遅い。風味に優れる。原材料名小麦包装 紙袋内容量25Kg賞味期限製造日より12カ月 基準値【灰分】0.37%【蛋白】12.0% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください 小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。製造者熊本県熊本市西区花園1丁目25−1熊本製粉株式会社 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。

8,303円

〔送料込〕【高級パン用小麦粉】 強力粉 ゴールドクラウン…

名称有機小麦粉内容量北海道・十勝無肥料自然栽培有機強力粉はるきらり500g×10原材料有機小麦(北海道産)賞味期限製造から180日保存方法高温多湿、直射日光を避けてにおいのうつらない場所に保存してください。販売者株式会社折笠農場北海道中川郡幕別町事業者株式会社 折笠農場配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道 十勝 幕別 無肥料 自然栽培 パン作りに最適な小麦「ハルキラリ」5kg（500g×10） 強力粉［折笠農場］有機JAS【 小麦粉 小麦 パン 無農薬 国産 オーガニック 】 有機認証を取得している畑で化学農薬や化学肥料・堆肥等一切使用しない自然栽培を実践しております。パン作りに向いています。 寄附金の用途について (1)パークゴルフの振興に関する事業 (2)ナウマン象記念館の整備に関する事業 (3)未来のオリンピック選手を育てる事業 (4)頑張る農業を応援する事業 (5)未来を担う子どもたちを守り育てる事業 (6)地域で支え合う健康・福祉に関する事業 (7)地球にやさしい行動を推進する事業 (8)定住・移住を促進する事業 (9)自治体におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて ■受領証明書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。■ワンストップ特例について同封の返信用封筒(折り畳み式)にて、1月10日までに申請書を下記宛先までご返送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。▽申請書は下記よりダウンロード可能です。 https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/【幕別町　送付先住所】〒260-0016千葉県千葉市中央区栄町36-10 甲南アセット千葉中央ビル5階C号室レッドホースコーポレーション株式会社(幕別町 業務委託先)ふるさとサポートセンター「幕別町 ふるさと納税」宛

30,000円

【ふるさと納税】北海道 十勝 幕別 無肥料 自然栽培 パ…

オーガニック強力粉 5Kg わらべ村は、グルテンが多くパン作りに最適です。 よく膨らむのでパン作り初級者の方にも使いやすい粉です。 キメが細かく歯ざわりのいいふんわりしたパンになります。 ■商品名：強力粉 送料無料 小麦粉 オーガニック強力粉 1Kg わらべ村 有機 パン 製パン グルテン ■内容量：5Kg×3 ■原材料名：有機小麦（アメリカ産） ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■メーカー或いは販売者：株式会社わらべ村 ■区分：食品 有機JAS認証 ■製造国：北アメリカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。代引きはご利用できません。厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。

16,350円

【マラソン限定！ポイント6倍！】強力粉 送料無料 小麦粉…

当社のソルガム粉はジョワール粉とも呼ばれ、100%全粒ソルガムを石臼で挽いたものです。色も質感も淡く、味もマイルドで甘いため、当社のホワイトソルガム粉は小麦粉の代わりとして人気があり、グルテンフリーのベーキングに最適な材料です。

3,639円

[かんたん楽しいお菓子作り♪][4個セット]ボブズレッド…

国内産小麦のみを使用した、中力粉の小麦粉です。原材料：小麦（国内産）内容量：600g　数量：10袋　メーカー：はくばく

5,105円

はくばく あづまの国の地粉　600g　10袋　父の日…

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