九州産小麦100％で作られた菓子用薄力粉です。 クッキーなどの焼き菓子からカステラ、スポンジ、和菓子、蒸し菓子など 様々なお菓子作りにお使いいただけます。 カステラやスポンジケーキはしっとりとした食感に仕上がります。 製粉会社：熊本製粉株式会社 ■蛋白：7.9±0.5％　灰分：0.38±0.03％ 名称：小麦粉 原材料名：小麦（九州産） 内容量：25Kg 賞味期限：製造日(商品に印字)から12ヶ月 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 製造元：熊本製粉株式会社 ■本品は「業務用加工食品」になります。 　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。

7,990円

薄力粉 新月 業務用 25Kg 熊本製粉 九州産小麦 菓…

製パン製菓原材料として。 薄力粉の代用としてご利用できます。 商品名　：　国産大麦粉　 名称　　：　大麦粉 原材料名：　大麦（国産） 内容量　：　1kg 賞味期限：　商品表面に記載 保存方法：　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者　：　豊橋糧食工業株式会社 　　　　　　愛知県豊橋市入船町33番地 ◆栄養成分表示（100g当たり） エネルギー　　340kcal たんぱく質　　　 6.2g 脂質　　　　　 1.3g 炭水化物　　　 77.8g 　−糖質　　　 68.2g 　−食物繊維　　 9.6g 食塩相当量　　　 0g 　 ＜人気のラインナップ＞ 特選 押麦 5kg 当店人気No.1！ 国産六条大麦100%使用で 食物繊維たっぷり！業務用5kgです。 　 国産スーパー大麦ビューファイバー 当店で圧倒的リピート率を誇る人気商品です。 食物繊維の量が違います！ 　 国産スーパーもち麦ワキシーファイバー ダントツの食物繊維量で、 ぷちぷち食感がすごい！ 　 発芽押麦500g 特許取得！ ギャバと食物繊維たっぷりの 栄養満点の麦ごはん！ 　 さらさら大麦粉 200g 国産六条大麦 ファイバースノウ品種の大麦粉。 使いやすい小分けタイプでどんなお料理にも使えます。 　 大麦シリアル5.5 カリっとした食感と香ばしさ。 砂糖、添加物不使用。 スーパー大麦 ビューファイバーの大麦シリアルです！ 　 国産もち麦うどん 愛知県産小麦「きぬあかり」、 愛知県産もち麦「ワキシーファイバー」、 麦はすべて愛知県産を使用！ 包丁切りののど越し、もっちり感 お試しください。 　 国産 麦茶 10kg 約330リットルの麦茶ができます！お得な業務用大袋をしっかりしたジャストサイズの外箱にいれてお届けします。 　

7,560円

国産六条大麦粉 ファイバースノウ 1kg 10袋入ケース…

こちらの商品はピッツァ、自家製のパンや、酵母を使用するお菓子のための生地の発酵を促進させるものです。クリシトを使用して作られたパン、ピッツァ、お菓子はより良い性質と、保存性、伸びの良さ、消化の良さといった様々な長所を持ちます。普段お作りになっているレシピに、キロあたり30gから50gのクリシトを加えて仕込んでください。いつもの生地がよりよく仕上がります。イタリアのピッツェリアではリエビト・マードレと言って、発酵したピザ生地の一部を取っておいて、それを種にして発酵させます。それと同じことがこのクリシトで出来るって便利ですよね! ※普段ご使用の使い慣れたイーストに代わるものではありません。イーストの発酵を助け、よりよい生地にするものであり、生イーストやドライイーストと同様に使用されましても発酵しませんのでご注意ください。 【内容量名】小麦粉、イースト 【内容量】1kg 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送　

2,180円

カプート社製　クリシト 1Kg(発酵補助食品)…

ふすま,胚芽を残して製粉したオーガニックの薄力粉。 全粒粉は、精白粉よりもミネラル・繊維が豊富に含まれているホールフード(全体食)です。 粘りが少ないのでケーキ&クッキー作り、てんぷらの使用に適しています。 ※サプライヤー変更予定 【原料名】全粒小麦粉 【内容量】680g

758円

有機全粒薄力粉/680g【アリサン】 Organic W…

■商品名：有機グルテン ■内容量：22.67kg ■原材料：有機小麦グルテン ■賞味期限：製造日より6ヶ月 ■原産国：アメリカ 時期によって変更することがございます。ご了承くださいませ。 ■商品説明： 小麦のたんぱく質を集めた粉です。 パン種に使用するとしっとりと滑らかなパンができあがります。

83,160円

有機グルテン （22.67kg） 【アリサン】※キャンセ…

概要 特徴小麦の生産全国第2位の福岡県。福岡県糸島市にて生産される、「ちくしW2号」を使用したラーメン専用の小麦粉です。コシのある食感、なめらかなのどごし、淡黄で明るい色が特徴です。ベーカリーなど小麦粉の一部を置き換えることで、異なった食感や風味を味わえます。糸島市では、現在約42名の農家が小麦の生産に携わり、ラー麦の他、ミナミノカオリやチクゴイズミなどの小麦品種を栽培しております。ラー麦は、平成20年秋から福岡県内にて一般栽培が開始され、翌平成21年11月9日から販売開始されました。当時福岡県では、主にうどん用の小麦品種が栽培されておりましたが、福岡ラーメンの魅力をさらに高めるため、全国に先駆けてラーメン用の小麦開発に着手し、平成19年にラーメン用小麦「ラー麦」(ちくしW2号) を開発しました。福岡県農林業総合試験場にて、約5年の歳月をかけて開発された品種です。成分灰分：0.47±0.05%蛋白：11.2±1.0%品種ちくしW2号主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】小麦 (国内製造) (福岡県糸島市)【添加物】なし【原産国】日本 内容量 25KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…348kcal脂質…1.5gたんぱく質…11.2g炭水化物…72.3g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温、多湿、直射日光、においの強いもののそば、水濡れを避けて常温で保存してください。 発送方法 常温 製造者 ニップン 販売者 ニップン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

10,530円

糸島産 ラー麦 25KG ニップン ちくしW2号…

うどんや天ぷらなど、様々な料理にお使いいただけます。

5,600円

ニップン　たけ　中力小麦粉　1kg×15個…

全粒小麦を蒸した後、乾燥させて挽き割ったもの。中近東では主食として常食されています。ひき肉の代わりとしてハンバーグ作りに、またお米の代わりとしてパエリア等に。使用用途たくさん。【有機JAS】 ■英名：Bulgur Wheat ■原産国：アメリカ ■原材料：有機全粒小麦 ■製造日からの開封前賞味期間：6ヶ月 商品タグ：クスクス パスタ >>アリサンのエスニックの商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ 【ご注意】 アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います（送料は別計算となります）。 アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。 アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

1,004円

ALISHAN（アリサン） 有機バーガーウィート（ブルグ…

【原材料】小麦(北海道)北海道産小麦100%　パン、麺などに■品種：きたほなみパン、麺などに【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】開封後はフタを閉じてお早めにご使用ください。★★★レビュープレゼント実施中★★★ 「商品レビュー」と「ストアレビュー」両方をご記入いただいたお客様に、 スリッピ1本（国産歯ブラシ）プレゼントさせていただいております！

739円

北海道産小麦使用 地粉(中力粉) 1kg ×1個…

売れ筋商品！！ ■商品名：オーサワの本葛（微粉末） ■内容量：1kg×5個セット ■原材料：本葛（宮崎・鹿児島県） ■賞味期間：製造日より常温で2年 ■国内産本葛100% ■伝統的な「寒晒し」製法にてつくられた、良質な葛粉 ■葛湯、葛練り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに

32,093円

オーサワの本葛（微粉末） （1kg×5個セット） ※送料…

北海道産「春よ恋」小麦100％使用の強力粉です。吸水性がよく、まとまりやすいのでパン作りに適しています。食パンやデニッシュ系のパンをお楽しみください。＊「春よ恋」とは「はるゆたか」の後継品種で、製パン適性が向上した小麦です。 名称小麦粉（強力粉）原材料小麦粉（国産）内容量1.5kg保存方法直射日光、高温多湿をさけて涼しい場所で保存してください賞味期限商品に記載製造者パイオニア企画配送方法常温発送[ 配送・送料についてはこちら ]

1,209円

パイオニア企画 国産小麦パン用強力粉 春よ恋100% 1…

概要 原材料 内容量 栄養成分(100gあたり) アレルギー物質(特定原材料7品目) コンタミネーション 保存方法 発送方法 常温 製造者 鳥越製粉 販売者 鳥越製粉 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

7,502円

DC 全粒粉

■商品名：チクゴノイズミ 小麦粉（中力粉） ■内容量：500g 2kg(500g×4袋) 5kg 10kg 20kg ■原材料：チクゴノイズミ（福岡県筑後市産） ■製造元：久保農園 ■保存方法：10～15℃で保管してください。

1,200円

チクゴイズミ 小麦粉（薄・中力粉）500g 2kg (5…

こちら商品のケース売りもございます。 【ここをクリック】 商品説明名　称小麦粉（強力粉） 用　途食パン、ピザ、菓子パン等原材料名小麦（カナダ産又はアメリカ産）包　装ポリ内容量 1Kg賞味期限製造日より12か月 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 開封後は口をしっかりとしめてください。  水濡れにご注意ください小麦粉は匂いが付き易い為、 匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。 製造者熊本製粉株式会社熊本県熊本市西区花園1丁目25−1 ご注意 油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ●ドーナツ・アメリカンドッグなどを水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対して、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ●スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 栄養成分表(100g当り)エネルギー　　　　349kcalたんぱく質　　　　12.2g脂質　　 　　　　　  1.7g炭水化物　　　　　71.3g食塩相当量　　　　0.0mg リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。 熊本製粉 高級 強力小麦粉 クラウン 1kg 強力粉 パン ホームベーカリー 食パン 菓子パン 手ごね HB

380円

熊本製粉 高級強力小麦粉 クラウン 1kg 強力粉 パン…

本商品は沖縄県からの発送となります。発送元：〒900-0035 沖縄県那覇市通堂町1番1号 ちんびんミックス350g×10袋 沖縄で昔から食べられている「ちんびん」は、黒糖のふんわりとした甘さが特徴のクレープ風おやつです。 水を加えて焼くだけで、簡単に沖縄の伝統菓子を楽しむことができます。 うすく焼いたクレープ生地をくるくると丸めて食べるのが沖縄風です。 生地をちょっと厚めに焼けばもっちり食感、しっかり焼けばさくっと食感が楽しめます。 簡単に作れるので、学園祭や地域のイベントでも大人気の商品です。 そのままはもちろん、中にホイップクリームやお好みのフルーツを一緒に巻けば、クレープとしてもお召し上がりいただけるので、ホームパーティーにもおすすめです。 【栄養成分表（100g当たり）】 エネルギー(kcal)：367 たんぱく質(g)：6.4 脂質(g) ：1.3 炭水化物(g)：82.5 食塩相当量(g)：1.2 （調理写真・上）ちんびん （調理写真・中）クレープ （調理写真・下）どら焼き 名称：製菓材料 原材料：小麦粉(国内製造)、砂糖、黒糖、もち粉、食塩／ベーキングパウダー 内容量：350g 賞味期限：製造日より8ヶ月(未開封) 保存方法：高温、多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 製造者：沖縄製粉株式会社 沖縄県那覇市通堂町1番1号

3,348円

ちんびんミックス350g×10袋 ／ 沖縄料理 沖縄 手…

良質の北米産薄力小麦を100％使用した薄力粉。粒子が細かく軟質な為、ケーキ、お菓子、天ぷら作りなどに適しています。ポストハーベスト処理をしていないオーガニック原料を使用し、国内の有機JAS認証工場で製粉されています。　原材料：有機小麦（アメリカ）　内容量：300g　数量：8袋　販売者：むそう

4,595円

むそう オーガニック小麦粉・薄力粉 300g 8袋　父の…

まとめ買いクーポン配布中！ ※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0±1.0％灰分0.55±0.1％ 北海道産「春よ恋」の旨味を引き出しハードブレッド向けに製粉しました。小麦の香りとほど良いもち感、親しみやすい味わいで、パリッとした皮が香ばしいパンに仕上がります。管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵を含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(2.5kg、1kg)■成分表示：(100g当たり) エネルギー343 kcal たんぱく質12.0 g 脂質1.7 g 炭水化物71.3 g 食塩相当量0.0 g 灰分 0.55g ■注意事項：* 蛋白・灰分値は原料状況により変動する事があります。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

9,035円

【まとめ買い300円クーポンあり】準強力粉 春よ恋 ハー…

ハナマンテン100（はなまんてんひゃく） 商品紹介 もっちりとした食感と濃厚な風味が特徴。パンやラーメンなどの用途にオススメです。 埼玉県産『ハナマンテン』を100％使用した強力小麦粉で、パン屋さん、ラーメン屋さん、ピザ屋さん、にもご愛用いただいています。 オススメの用途 パン、ラーメン、フランスパン、ハード系パン、ピザ、生パスタ、餃子の皮、など 内容量500g 原材料小麦(埼玉県産ハナマンテン） 賞味期限製造後 8ヶ月 発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。

383円

ハナマンテン100 500g 国産 強力粉 小麦粉 ハナ…

日清 特雀 25kg 1袋 安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット 日清 特雀 25kg は中力粉タイプのうどん粉です コシが強くしっかりした食感のうどんを作りたい方に最適 生めん 乾麺 手打ちうどん 丸香うどん 気品ある麺色と口当たり良好 飲食店 製麺所 業務用用途に信頼される小麦粉ブランド 内容量 25kg 袋入り 分類 小麦粉 中力粉 うどん用粉 業務用袋 用途 うどん 生うどん 乾麺 手打ち 麺類の原料として 保存方法 高温多湿と直射日光を避けて常温保存 賞味期間 約180日（未開封時） 原材料 小麦（主にオーストラリア産 他） たんぱく質 約9.2％ 灰分 約0.38％（実績値） 日清 特雀 はプロ用うどん粉としてコスパと品質に優れた定番ブランド 硬めのコシ 弾力 風味 色調を追求する方におすすめです

8,998円

日清 特雀 25kg 1袋 うどん粉 中力粉 業務用 麺…

常冷区分 常温 メーカー名 日清製粉ウェルナ 規格 1kg 調理方法 加熱 最終加工地 日本 原材料 小麦 アレルギー 小麦

570円

小麦粉 カメリヤ 1kg ( チャック付き )…

大容量のオトクな業務用製菓材料！■タンパク含有量：11.8%　灰分：0.37%　パン業界で最も有名な、定番の高級パン用強力粉です。香ばしい小麦の香りただようクラスト(外皮)と、しっとりとした食感のパンが焼き上がります。ふんわりとしたボリュームも出るため、食パンや菓子パンなどあらゆるパン作りに便利にお使いいただけます。こちらの商品は一つ(25kg)ずつに送料が掛かります。

8,080円

日清製粉　カメリヤ25kg （代表的な高級パン用粉-強力…

★ 商品名 国内産 薄力粉 内容量 500g 商品説明 ○創健社の薄力粉は国内で栽培された小麦粉を100％使用しています。 ○天ぷら、フライの衣など、色々なお料理に幅広く御利用頂けます。 ○食品添加物は一切加えておりません。 原材料 小麦（国産） 栄養成分 100g当たり エネルギー338kcal、たんぱく質8.0g、脂質1.1g、炭水化物76.5g（糖質74.0g、食物繊維2.5g)、食塩相当量0g 保存方法・注意事項 直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存。開封後は吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に保存し、早めにお使いください。本品製造工場ではアレルギー物質を含む製品を製造しています。 賞味期限 商品パッケージに記載 販売者 株式会社創健社 加工所 富士食品株式会社 広告文責奈良恵友堂有限会社 連絡先：0743‐53‐1893■■

508円

4130015-sk 国内産薄力粉 500g【創健社】【…

商品紹介 豊かな風味ともちもちとした食感を持つ埼玉県産小麦『ハナマンテン』に、 窯伸びと作業性に優れた北海道産小麦を絶妙なバランスでブレンド。 パン屋さんと共に試作を重ね、扱い易さにもこだわりました。 国産100%のフランスパンを作りたい貴方に、自信を持ってオススメします。 内容量500g 原材料小麦(埼玉県産ハナマンテン、北海道産小麦） 賞味期限製造後8ヶ月　発送時残り6ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 アレルゲン 小麦 コンタミ 生産ライン上で小麦以外の特定原材料は使用しておりません。梱包時、そばを含む製品と同じ部屋で梱包しています。 開封後は密封して、お早めにご使用ください。

383円

国産ふらんす 500g 強力粉 強力小麦粉 前田食品 パ…

※2022/07/11　価格改定しております。 商品名 北海道産強力粉 春よ恋ストレート 原材料 小麦粉（北海道産強力粉 春よ恋ストレート） ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 はるゆたかの後継種と評される、「春よ恋」を100%使用しています。 タンパク含有量が多くボリュームのあるパンに焼き上がります。 とても窯伸びも良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりで、食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.0±0.5% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋

2,665円

北海道産強力粉 春よ恋ストレート 5kg（国産・食パン・…

 名称 ふすま粉 あらい国産 日本の小麦  産地  青森県産  内容量  20kg 2kg×10  保存方法 ○熱処理をしておらず虫がつきやすいため、余ったふすま粉は冷蔵か冷凍で保管することをおすすめします。 ※臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。  商品につきまして 製粉機の性質上、小麦の品種により同じ商品でも色味の誤差がございます。予めご了承ください。   賞味期限 約3か月 ラベル記載   生産者 青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー　  販売者  青森県つがる市稲垣町福富町崎 有限会社インフィニティー ※必ず加熱調理をしてお召し上がりください  小麦粉とは？簡単にご説明いたします。 ※グルテンとはパンを膨らませる為のタンパク質 タンパク質の量で小麦粉は分類されています。 ※収穫してふすまや胚芽を取り除いて挽いたものが小麦粉となります。  小麦粉種類  タンパク質  主な用途  強力粉  13.0-11.5%  パン「食パン、菓子パン」など  準強力粉  12.0-10.5%  フランスパン、カンパーニュなど　上級者向け  中力粉  10.0-8.0%  うどん、料理など  薄力粉   6.5-8.0%  菓子、天ぷらなど  全粒粉  胚乳、ふすま、胚芽の全部の粉 商品検索対象ワード ふすま粉 フスマ 小麦ブラン ブラン 粗挽き ふすま粉 業務用 ホームベーカリー 材料 ホームベーカリー用パン用粉 ホームベーカリー 粉 全粒粉 国産小麦を使用した 日本の小麦 全粒粉 国産 小麦 全粒粉 国産 小麦 青森県産 業務用 全粒粉 国産玄小麦 小麦玄麦 国産玄 小麦 小麦 全粒粉 玄麦 パン作り 製麵作り お菓子作り 全粒小麦 製粉前 国産小麦 送料無料 玄小麦粉 小麦粉 国産 全粒粉 全粒 玄小麦 無添加 未精白 胚乳 小麦胚芽 小麦ふすま こくさん こむぎ こくさんこむぎ コムギ げんこむぎ ゲンコムギ味わいと香り　ふすま粉 「小麦ブラン」とも呼ばれ、 一粒の中で15％程しかない希少な部位を製粉しています。 ふすまは糖質が胚乳の半分以下で、 食物繊維やビタミンが豊富に含まれており、 パンの中身まで茶色く仕上がるのが特徴です。 ごぼうの5倍に相当する食物繊維が含まれているため、 ダイエットだけでなく健康志向の方にもおすすめです。 細挽きのふすまで扱いやすく香ばしい香りをお楽しみください。 健康におすすめ　全粒粉 通常の小麦粉は表皮（ブラン）や胚芽をのぞいて製粉します。※お米でいうと精米 それに比べ小麦の粒をまるごと挽いたのが「全粒粉」です。※お米でいうと玄米 表皮まで砕いているので茶褐色で、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。 また、一般的に栄養価が高いといわれる玄米と比べ、食物繊維は約3.7倍、カルシウムは約3倍含まれています。 小麦ブランとは 小麦ブランには「第六の栄養素」ともいわれる"食物繊維"が豊富に含まれています。 また、食物繊維以外にも、ビタミンB1、 ビタミンB6、ビタミンEなどのビタミンや、マグネシウム、鉄分、亜鉛など、現代人に不足しがちなミネラルが多く含まれています。 いつも食べている、パンやお菓子、麺類などを"小麦ブラン"に置き換えることで、効率よく栄養を摂取することができます。

12,000円

ふす（あらい） 小麦ふすま粉 20kg 2kg×10 ふ…

マフィン、クッキー、パンなどを作るときに加えるとコクが増します。ローストをかけていない生タイプです。【NOG】 ■英名： Raw Wheat Germ ■取り扱いメーカー（原産国）： ジュストー（米） ■商品サイズ： 260×180 ■原材料： 小麦胚芽（生） ■賞味期限： 6ヶ月 商品タグ：小麦胚芽粉 >>アリサンの粉類の商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ 【ご注意】 アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います（送料は別計算となります）。 アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。 アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

453円

ALISHAN（アリサン） 小麦胚芽（生） 250g…

内容量 300g 原材料 有機小麦（青森） 注意事項 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、においの移らない場所に保存してください。 ○開封後は吸湿・虫害などを防ぐため、密封容器に保管し、お早めにご使用ください。 ○冷蔵庫に保管すると、使用時に結露して粉が固まることがあります。 ○本品製造工場では「卵」・「乳成分」を含む製品を生産しています。 召し上がり方・使い方 ○天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなど。 【油で揚げるお菓子などを作る場合】以下のことを必ず守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。 ・スペイン風揚げ菓子など、熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 お問い合わせ先 TEL 0120-101-702　（土・日・祝日を除く 9:00～17:00） 〒221-8741　横浜市神奈川区片倉2丁目37番11号　株式会社創健社　お客様相談室 賞味期限 パッケージに記載 製造元 創健社 検索用文言 創健社 有機国内産 薄力粉 300g 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。 ●国内で有機栽培された小麦を100％使用。有機栽培ならではの小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 ●天ぷら・フライの衣やお好み焼き・ドーナツ・ケーキなどさまざまなお料理にご利用ください。 ●きめ細やかで、ふんわりさっくりした口あたり。 ●保存に便利なチャック付き袋です。 ●有機JAS認定品。

449円

創健社 有機国内産 薄力粉 300g…

【商品について】 タンパク含有量:7.6±0.5%　灰分:0.35±0.02%軽い食感のスポンジケーキやカステラが焼き上がる、製菓用薄力粉。しっとりとして柔らかく、口溶けのよい仕上がりになります。特殊な技術により製粉された薄力粉です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 25kg原材料 小麦保存方法 常温で保管産地アメリカ送料計算この商品の販売価格には送料が含まれております。留意点商品は紙袋に入っておりますので、ビニール袋で覆って出荷致します。業務用商品のため包装が弱く、中で若干粉が出ている場合がございますが、ご了承ください。発送には十分気をつけておりますが、配送途中で破損する場合がございます。返品については到着時破損のみを条件とし、お受け取りの際に、その場でドライバーさんにお伝え下さい。製造者株式会社増田製粉所所在地 兵庫県神戸市長田区梅ヶ香町1-1-10　

13,798円

【増田製粉】薄力粉 特宝笠 25kg＜小麦粉＞…

■製品特徴 ◆増田製粉所は、伝統は守ることではなく継続していくこと。良い物は残し、またベースとしながら、その時代に合ったより良いものを追求し、創造していくことがメーカーのロマンと考えられている会社です。 常に追い続けている製菓用小麦粉のメインコンセプト「できるだけグルテン形成が少なく、また泡立て気泡を優しく包んで壊さないもの」ということを、大正初期の時代からの秘伝として独特の粉作りを引き継ぎ、さらに改良を重ねておられます。 さらに、単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子や、お料理のできる素材として優れた小麦粉作りに懸命に取り組み、製菓・製パン・製麺などの二次加工のお得意様や消費者の皆様にご満足していただける製品づくりをされています。 是非、ご賞味ください。 ◆リッチな配合のケーキ、クッキーなどに最適です。 灰分 　0.34％ 粗蛋白 7.6％ ■賞味期限 賞味期限まで3ヶ月以上の期間を有した製品を発送いたします。 ■原材料 小麦 ■アレルギー情報 特定原材料小麦 【お問い合わせ先】 こちらの商品につきましての質問や相談は、当店(ドラッグピュア）または下記へお願いします。 株式会社増田製粉所 電話：078-681-6701(大代表) 広告文責：株式会社ドラッグピュア 作成：202107SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 製造販売：株式会社増田製粉所 区分：食品・日本製 ■ 関連商品 小麦粉 増田製粉所　お取り扱い商品■増田製粉所とは アメリカからの輸入という意味から、「メリケン粉」とよばれた小麦粉。神戸には「メリケン波止場」が今でも残っています。 近代的な製粉が盛んになるとともに、パンや和洋菓子づくりも、全国的に先駆けて発展しました。 増田製粉所はこうした歴史と伝統に支えられ、他の追随を許さない特色ある、おいしい小麦粉を作りつづけておられます。 ◆具体的な取り組み ＜品質管理＞ 小麦粉がどのような用途に使われるのかを考え、そのために最も適した原料小麦を選ぶことが、高品質の小麦粉を作るための第一歩です。 当社では、原料小麦から小麦粉の出来上がりまでの多くの工程で、厳しい検査を行い、定められた品質、規格に合った小麦粉になっているかを詳しく調べます。 ＜研究開発＞ 工場で製造された小麦粉やプレミックス粉が、お客様に満足していただける品質になっているかどうか、パン、ケーキ、麺などのそれぞれの用途に応じて加工テストを行います。 さらに現在の品質に満足することなく、より高品質で、お客様にとっての使いやすさを求めて、小麦粉やプレミックス粉などの新製品の開発を繰り返し続けています。 ＜技術指導＞ お客様へのアフターサービスの一環として、トレンディーな話題を取り上げて、パンやケーキの講習会を適時開催しています。 また、お客様からのご依頼により、レシピ作りや試作など、「お客様の研究室」としての役割も果たしております。さらに、小麦粉加工技術に関するお問い合わせやご相談にも応じています。 ◆食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を取得しています。 アメリカ、カナダ、オーストラリアから運ばれた輸入原料小麦や、国内の産地から運ばれた原料小麦は、完全に自動化された工程により、高品質の小麦粉となります。繰り返される厳しい品質チェックは信頼のあかし。 2018年6月には、食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証を本社・工場で取得しています。

10,275円

株式会社増田製粉所　製菓用薄力粉　フリアン［業務用］25…

九州産小麦100％で作られた菓子用薄力粉です。 口どけがよく、きめの細かいしっとりとした食感に焼き上がります。 シフォンケーキやスポンジケーキ作りにお勧めで、ふわっふわっに仕上がります。 軟らかさの中にもこしがあるのが特徴で、 洋菓子だけでなく和菓子作りなど幅広くお使いいただけます。 名称：小麦粉 原材料名：小麦（九州産） 内容量：25kg 賞味期限：製造日(商品に印字)から12ヶ月 保存方法：高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 製造元：熊本製粉株式会社 　　　　熊本県熊本市西区花園1丁目25番1号 　 ■本品は「業務用加工食品」になります。 　メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 　配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 　お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■商品お受け取りの際は、速やかに商品の状態をご確認の上、 　破損等があった場合はその場で配送員にお申し出ください。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 　小分け後に生じた異物混入、経時変化による問題につきましては、 　当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■規格値　蛋白(目標値)：8.7±0.7％　灰分：0.32±0.03％ ※原料事情等により規格値は変更となる場合がございます。 ■小麦粉は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保存はご注意ください。 ■「抹茶のX'masリースシュトーレン」のレシピは 　 こちら からどうぞ

8,490円

薄力粉 名月 業務用 25kg 熊本製粉 九州産小麦10…

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