キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの薄刃包丁が買えるショッピングサイト

商品の仕様●全長(mm)：295●質量(g)：160●背厚(mm)：2●(TKG ネオ）刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼-スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼-スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0329】↓↓↓　エントリーをお忘れなく！！　↓↓↓ --------------------------

6,890円

【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】TKG…

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治ステンカラー菜切 165mm 白 RYS-12W規格:[165mm RYS-12]全長300mm材質／刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付使用している塗料は、食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JIS K 5600-5-6塗料一般試験方法に対応白（W）[ASC:R=A/R=050/P=0004500][04-1138-0701][ASC:R=A/R=050/P=0005000]

4,565円

包丁龍治ステンカラー菜切 165mm 白 RYS-…

業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。規格:165mm材質:安来鋼　PC桂柄※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

9,453円

カンダ神田作 PC桂柄薄刃 165mm 【北海道・沖縄…

53,900円

堺孝行青二鋼鎌形薄刃195…

商品の仕様●頁：0582●品番：05※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

46,249円

【銀三鋼薄刃 21cm】【業務用和包丁】【厨房器具 …

【★】【業務用プロ道具厨房の匠】特選神田作薄刃225mm規格 : [225mm]材質 : 安来鋼　水牛桂柄【送料無料】特選神田作薄刃225mm 包丁和包丁薄刃包丁業務用薄刃包丁業務用【業務用】【送料無料】【和包丁】【薄刃包丁】【業務用薄刃包丁】[ASC:R=v/R=040/P=0030500]

40,183円

特選神田作薄刃 225mm 【kmaa】包丁和包…

8,800円

刀秀　FC−366　角型薄刃　195mm　MVモリブデン…

商品の仕様●全長(mm)：295●質量(g)：176●背厚(mm)：2.5●左利きシリーズ正広作ステンレス和包丁●特殊ステンレス鋼●ハンドル黒合板※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0308】→単品での販売はこちら

114,841円

【まとめ買い10個セット品】正広作ステンレス和包丁薄…

商品は写真の4番、1点のみです。切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的【刃渡り】 16.5cm 【全長】 295mm 【重量】 145g 【背厚】 2.0mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状店舗用識別コード：8734810

10,144円

EBM E-pro PLUS 薄刃型 16.5cm ホワ…

74,250円

神田上作　薄刃　225mm【送料無料/日本製】…

ハガネの切れ味と、ステンレスの利使性を兼ね備えた包丁。【MC割込シリーズ】切れ味本位のハガネを特殊鍛造で割り込み加工しました。ハガネの切れ味はそのままに、ステンレスの利使性を兼ね備えた家庭用包丁です。【商品詳細】■全長：285mm■刃渡り：160mm■刃厚：1.8mm■重量：150g【材質】■刀：ステンレス SUS410L■ハンドル：積層強化木、抗菌剤入【用途】■薄刃包丁は野菜用の包丁です。■刃も薄い為、非常に軽く、刻み物、皮むきなどがとても使いやすいです。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品正広MSC MS-400 薄刃型＃11044 JAN:4978857...マサヒロ#10301 正広作 MC割 MC-80 三徳型包丁 165m...マサヒロ#10303 正広作 MC割 MC-80 文化型包丁 165m...4,910円4,840円4,840円マサヒロ#10372 正広作 MC割 MC-700 薄刃型包丁 160...マサヒロ#10305 正広作 MC割 MC-80 舟行型包丁 180m...マサヒロ#11064 MSC MS-200 薄刃型包丁 160mm J...5,840円4,840円3,900円マサヒロ#40871 正広作中華包丁 175mm TS-101 JA...正広MSC MS-300 薄刃型 #11054 JAN:4978857...霞TORA 36847 菜切包丁刃渡り165mm JAN:49505...4,840円4,230円4,950円

4,840円

マサヒロ#10302 正広作 MC割 MC-80 薄刃型…

●関連ワード【正夫（柳刃）和包丁柳刃包丁むきもの包丁身卸し包丁包丁骨切出刃包丁すし切包丁蛸引包丁刺身包丁薄刃包丁（和包丁）ふぐ引】【kisi-13-0110】刃身：日本鋼PC Handle柄部：PC 柄仕上：霞Nihon SteelKasumi堺實光特製霞特製霞● 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。● 手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。説明画像：身卸實光は先人の貯えた匠の技を継承し、時代の先端を行く刃物づくりに邁進しております。安来白鋼二号上作（水牛柄）プロの料理人のためのシリーズです。切れ味・研ぎやすさを考えて作られています。本職研ぎ手研ぎ刃付けをしているのでそのままご使用いただけます。a 刺身 [ CHPA-01 ]b タコ引 [ CHPA-02 ]c フグ引 [ CHPA-03 ]d 出刃 [ CHPA-04 ]f 鎌薄刃 [ CHPA-05 ]e 薄刃 [ CHPA-06 ]g 骨切 [ CHPA-07 ]h 身卸 [ CHPA-08 ]j むき物 [ CHPA-10 ]k 江戸裂 [ CHPA-11 ]l 舟行 [ CHPA-12 ]i 寿司切 [ CHPA-09 ]5 タコ引先丸 [ CHPD-05 ]8 出刃 [ CHPD-08 ]6 タコ引切付 [ CHPD-06 ]3 刺身切付 [ CHPD-03 ]2 刺身先丸 [ CHPD-02 ]4 タコ引 [ CHPD-04 ]7 フグ引 [ CHPD-07 ]0 薄刃 [ CHPD-10 ]9 鎌薄刃 [ CHPD-09 ]1 刺身 [ CHPD-01 ]↓↓↓　エントリーをお忘れなく！！　↓↓↓ --------------------------

16,390円

【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】特製霞…

商品概要●商品名:堺孝行特上薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【業務用】堺孝行特上薄刃包丁 18cm業務用和包丁【庖丁包丁和包丁 sakai houcho 】【厨房館】

31,039円

【業務用】堺孝行特上薄刃包丁 18cm業務用和包丁…

59,700円

包丁薄刃包丁【堺孝行特上鏡面薄刃】白二鋼名…

商品は写真の16番、1点のみです。【刃渡】19.5cm 【全長】337mm 【g】224g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード：7682500

13,365円

敏幸改良霞特製鎌型薄刃 19.5cm【包丁】【キッ…

※商品は画像の7番1点になります。【寸法】全長360mm 【重量】270g 【背厚】4.8mm 関連商品店舗用識別コード：TKG-77-0280-0702 TKG-78-0286-0702

39,600円

SA佐文薄刃(木製サヤ付) 21cm【業務用包丁】【和…

37,851円

【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】【業務…

商品は写真の16番、1点のみです。【刃渡】19.5cm 【全長】337mm 【g】224g 【背厚】4.5mm 店舗用識別コード：7682500

13,365円

敏幸改良霞特製鎌型薄刃 19.5cm【包丁】【キッ…

サイズ：180mm材質：刀身/白鋼　柄/朴材改良研ぎで一般的な庖丁で家庭用でも扱いやすいので巾広く使われています。002007002

8,301円

一誠薄刃庖丁180mm＊

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。★ ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。スペック* 全長：290mm* 重量：160g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼* 原産国：日本

7,748円

片岡製作所 M1116-D.P.S Brieto-M11…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。■ 片刃■ 外寸： 295■ 製品重量(g) ： 172■ 板厚・厚み：背 2.2■ 刃渡り： 16.5cm■ 材質：大同特殊鋼ステンレス【包丁特集003】【#113】

9,486円

兼松作別撰ステンレス薄刃庖丁 16.5cm…

■商品説明■商品名：堺孝行霞研薄刃 19.5cmメーカー品番：9-0303-1202お届け数：1JANコード：4582226392030質量：(kg):0.38その他仕様：●背厚(mm):4特記事項：●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺孝行作霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。サイズ：●全長(mm):340●質量(g):220【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

12,774円

堺孝行霞研薄刃 19.5cm/業務用/新品/小物送料…

12,045円

青木刃物製作所 150mm　薄刃　霞研 06061…

【堺實光　スタンダード　抗菌　プラ柄　ツバ付　菜切　両刃　18cm　白　56185】 ●サイズ：刃渡り180mm（全長310mm） ●重量：200g ●背厚：2.2mm ●材質（刃）：モリブデンバナジウム鋼 ●材質（ハンドル）：POM樹脂（耐熱温度150℃） ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■抗菌カラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。 ■モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています。 ■スーパーの調理場や食品工場、レストランなど衛生管理用としてはもちろん、ご家庭用としても好みのカラーでキッチンを演出できます。

12,870円

堺實光　スタンダード　抗菌　プラ柄　ツバ付　菜切　両刃　…

【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】135g 【背厚】2.0mm 〈特　長〉刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合店舗用識別コード：7588110

5,280円

トウジロウカラー庖丁薄刃 16.5cm F-131W…

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):300 ●質量(g):135 ●背厚(mm):2 ●特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃20分):にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):耐熱温度 ■材質：モリブデンバナジウム鋼,エラストマ-樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

4,004円

TKG-NEO(ネオ)カラー菜切　16.5cm　ホワイ…

商品は写真の17番、1点のみです。鋼の中では最高級といわれる安来　青二鋼を使用しております。出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。【刃渡】22.5cm 【全長】365mm 【g】255g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：5865600

61,512円

堺實光紋鍛(青二鋼)鎌薄刃 22.5cm【代引き不可】…

●サイズ300(mm)●重量：140g●板厚：背:3.6(mm)●材質安来鋼●刃渡り：16.5cm●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

8,538円

兼松作特撰薄刃庖丁 16.5cm 業務用 58214…

木屋薄刃 15cm いづつきハガネ昔ながらの手作りのさえと最先端の技術を融合させた代表的な和包丁です。江戸時代からの商標いづつきの銘を入れてあります。家庭用から業務用までお使いいただけるシリーズです。菜切に形が似ていますが、菜切と違い片刃です。刃が薄いので切れ味がよく、切り口もきれいです。鋼はサビが出やすい鋼材です。特に使い始めはサビが出やすいので、ご使用後は十分に水気を取り保管してください。サイズ刃渡り：15.0cm 全長：28.0cm 重さ約120g 材質炭素鋼、木柄日本製

32,340円

【送料無料】木屋薄刃 15cm いづつきハガネ【和包…

・【日本製】神田作・和庖丁・薄刃です。・安来鋼を使用した、業務用のPC桂柄包丁です。・安来鋼はプロの方も使われている和包丁の定番の鋼です。・炭素鋼なので非常に鋭い刃が付くため切れ味は良いですが、水分や塩分がついたままですとサビますのでお手入れにはご注意ください。・生の魚介類を刺身などのために切り身などを薄く切るために使われる包丁です。・野菜を切るのに最適！せん切り、かつらむき等に！・多くの和食料理店や飲食店等で幅広くご愛用いただいております。【神田上作和庖丁シリーズ】神田作・和庖丁・出刃神田作・和庖丁・柳刃神田作・和庖丁・薄刃神田作・和庖丁はこちら他の日本製包丁はこちら【商品仕様】 ●サイズ/刃渡約165mm ●材質/安来鋼 ●日本製 ※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させていただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、お急ぎの場合はお問い合わせください。

12,546円

薄刃包丁 165mm 日本製業務用神田作和庖丁 PC…

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