キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの三徳包丁が買えるショッピングサイト

サビに強く、手入れがしやすいステンレス包丁です。中に高級刃物鋼の青鋼（青紙2号）を割り込んでおり、切れ味がなめらかで、長持ちします。また、研ぐことで切れ味が復活し、末永くご使用いただける上質な1本です。熟練した鍛冶職人がひとつひとつ丁寧に手作りしています。一回り小さいサイズをご希望の方におすすめです。 ■川崎鍛冶屋とは創業100年以上の、佐賀県白石町で唯一の鍛冶屋です。各種刃物や道具の製造、販売、修理を行っています。一般家庭の包丁から、農具や漁具、大工道具に機械刃物、時には1点物のオーダー品に至るまで幅広く対応しています。また、地域の伝統文化「流鏑馬」に使用される矢じりの製造も担っています。時代の変化に合わせながら、様々な要望にできる限り応じて、地域の方々の生活を支えてきました。 ■注意事項高温・多湿・直射日光を避けてください。刃の部分は鋼を使用していますのでさびます。使用後はすぐに水気をふき取り、なるべく乾燥した場所で保管してください。商品説明名称三徳包丁（刃渡り約15.3cm）内容量全長：約26.5cm 刃渡：約15.3cm 刃幅：約3.8cm 形状：両刃心材：青鋼（青紙2号）側材：ステンレス柄材：積層強化木（黒） ※サイズは若干の差異があります配送方法常温配送期日2週間以内提供事業者川崎鍛冶屋 #/雑貨・その他/刃物/ 地場産品基準該当理由町内鍛冶屋において鍛造から成型・仕上げまで一連の作業を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

28,000円

【ふるさと納税】【職人技光る】三徳包丁（刃渡り約15.…

4,840円

マスターコック抗菌カラー庖丁　万能庖丁 MCBK−175…

鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製商品の仕様材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金：ナイロン柄：天然木サイズ詳細 40×292×19mm、刃渡り：約165mm、重量：約108g 生産国：日本【ご購入前にご確認ください】 ※沖縄・離島、その他一部地域からのご注文はお受けできません。システムの都合上ご注文は可能ですが、自動キャンセルになりますのでご了承ください。 ※当店ではのし・ラッピング梱包は承っておりません。 ※お客様都合でのキャンセル及び返品・交換は受け付けておりません。あらかじめご了承の上、ご注文ください。

3,997円

貝印 AK5070 関孫六銀寿ST 和包丁薄刃刃渡…

※商品は画像の3番1点になります。【寸法】全長290mm 【重量】185g 【背厚】3.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0289-1101 TKG-78-0295-1101

17,880円

SAパウダープロ100 三徳庖丁 16.5cm【業務用包…

日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。熟練した職人によって一丁ずつ丁寧に仕上げられております。柄には握ったとき手に馴染みやすく、温かみのあるマホガニー調積層強化木を使用しました。【内容量】 ※画像はイメージです。三徳包丁(全長約29cm・刃渡り約17cm)×1 【配送方法】通常【提供元】株式会社佐竹産業【------------こんなわけで岐阜県の返礼品です！------------】岐阜県関市内の鋼材屋（愛知製鋼関工場）、木材屋から材材料は調達しております。型抜き、研削、研磨、刃付け、仕組み、セット、検品を全て岐阜県関市の工場で行っております。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

20,000円

【ふるさと納税】濃州孫六作三徳包丁 2-MPMV…

サビに強いステンレス刃物鋼と食器乾燥機対応商品区分:日用雑貨品・他製造国:日本メーカー名:貝印サイズ/容量:1本単品JAN:4901601399394台所消耗品調理用品・レンジ調理容器調理用小物【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。※メーカーの都合によりパッケージ、内容等が変更される場合がございます。当店はメーカーコード（JANコード）で管理をしている為それに伴う返品、返金等の対応は受け付けておりませんのでご了承の上お買い求めください。

2,469円

貝印 AB5420関孫六わかたけ三徳165mm 日用…

≪おすすめポイント≫ 　440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理　（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理　を行なっています。　耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安全性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、　品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ●グレステンTKタイプの特長・へこみ（片面のみ）の部分に空気が入ることにより、　刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。・切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。・包丁側面に密着しにくいので作業性がよく、切れ味が良く、　しかも刃研ぎの面積が狭いため、非常に研ぎ易い設計です。＜商品仕様＞ ■刃渡り：170mm ■全　長：292mm ■重　量：173g ■背　厚：1．5mm ■材　質:刃部/グレステン鋼　　　ハンドル/ツバ付き積層強化木 ■日本製 ■他の洋包丁はこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪くわしくはこちら

19,800円

グレステン(GLESTAIN) 家庭用ツバ付きナイフ …

従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく、水に強い衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。メーカー型番:35Cセット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・ペティナイフ(刃渡12cm)×各1材質:ステンレス刃物鋼、柄…ポリプロピレン本体重量:約150g生産国:日本天然石(ピンクタイガーアイ)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別送のし・ギフト包装は、注文確認ページのプルダウンまたは備考欄にてご指定ください。備考欄のみでも承ります。

6,700円

濃州孫六作料理包丁2点セット和式黒柄 K204847…

商品名：貝印関孫六匠創三徳 165mm AB5156 包丁内容量：1本JANコード：4901601219845発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印株式会社原産国：日本商品番号：101-60802商品説明食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジを、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

3,390円

貝印関孫六匠創三徳 165mm AB5156 包丁…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。商品の特徴【125mm】サイズ：全長23×幅3×高さ2cm、重量：約0.071kg素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材/ABS樹脂（耐熱温度70度）、ハンドル表面/ステンレス鋼原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：不可【165mm(穴あき)】サイズ：全長27.5×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.118kg素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材/ABS樹脂（耐熱温度70度）、ハンドル表面/ステンレス鋼原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：不可【150mm】サイズ：全長26.5×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.118kg素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材/ABS樹脂（耐熱温度70度）、ハンドル表面/ステンレス鋼原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：不可【165mm】サイズ：全長28×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.132kg素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル芯材/ABS樹脂（耐熱温度70度）、ハンドル表面/ステンレス鋼原産国：中国刃の種類：両刃食洗機可否：不可洗いやすいオールステンレスハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味ペティナイフ

1,769円

選べる4size 三徳包丁包丁ペティナイフオールス…

「三木宗友作　極青」 -　三徳包丁 ■刃長：170ミリ ■刃厚：2.3ミリ ■材質：刃芯 - 青紙スーパー鋼　　　　側　 - SUS410 三層仕上げ ■柄：紫檀柄、八角型 ■製造：日本製兵庫県三木市日本最高の刃物用鋼材、「青紙スーパー」にステンレス鋼をクラッドした、鋼本来の粘りと強さを活かした包丁。青紙スーパーは非常に硬度が高く、耐摩耗性も高いためとても永切れします。柄には高級木材、紫檀を採用。紫檀はローズウッドとも呼ばれ、表面からかすかにバラに似た芳香を放つ材です。その香りは豊かな油分に由来し、この油分が強い耐蝕性・耐水性を材に与え、また密度が高く木目が緻密なため、磨くほどに奥光りします。こうした特長から高級家具やお箸などに珍重されていますが、その強度と耐水性を活かし、こちらの製品では柄として採用しています。最硬度・最高級の刃物鋼材、「青紙スーパー」日立金属さんが製造している、刃物用の鋼材。日本刀にだけ用いられる「玉鋼（たまはがね）」を除けば、現在最も最高級のハイカーボン鋼です。不純物が少なく、炭素量に優れる白紙鋼に、靭性・サビにくさを付与するクロム、重く硬度の高い金属であるタングステンを加えて開発された合金が青紙鋼。さらにそこへクロム以上に粘りのあるモリブデンと、耐摩擦力の高いバナジウムを配合することで、より高い炭素を含みつつ靭性も確保した鋼材が青紙スーパーです。切れ味、丈夫さ、刃の減りにくさ、すべての長所を兼ね備えた素晴らしい鋼材です。「クラッド鋼」とはある金属と他の金属を合わせ、その接合界面が冶金的接合しているものを指します。メッキや接着剤で接合したものとは異なり、金属と金属を合わせることによって本来は得られなかった性質を得たり、相反する弱点を相補的にカバーすることができる材料になります。例えば、とても硬度が高い代わりにサビに弱い難点をもつ鋼材を刃先に用いて、その刃先を柔らかいけれどもサビに強くしなりがある鉄材で包み込むような形で合わせると、サビに強く、切れ味も確保した包丁が出来上がるといった具合です。また青紙鋼やV金10号鋼など、高性能な代わりにとても高価な鋼を芯にだけ用いて、その周囲を比較的安価なステンレス鋼などでクラッドすることによって、刃の仕立ては高級かつ、価格を抑えた包丁を作ることができるのです。三徳包丁の用途日本の家庭で一般的に使われている万能型の庖丁。野菜・肉・魚を一本だけでこなすことができることから「三徳」と呼ばれています。文化庖丁（ぶんかぼうちょう）とも呼ばれますが、これは時代の変遷の名残です。明治維新の頃、海外の食文化の影響を受け、日本国内でも肉を食することが多くなったため、それまで主流だった菜切包丁の先だけを斜めに切り落とし、肉に刃が入りやすい洋包丁（牛刀包丁）の形に近づけたことから生まれたそうです。繊細な作業からあら切りまでをこなすことができるため、ご家庭だけではなく、料理職人さんの中にも仕立てのよい三徳包丁をメインで使っていらっしゃる方もいます。切れ味の鈍い包丁では、肉や魚の断面が荒く、ぼそぼその身から肉汁が逃げたり、お刺身の口当たりが悪くなるなど、料理全体の味に影響してしまいます。今お使いの包丁に納得がいかないという方、料理の質を底上げしたい方は、どうぞ鍛冶屋さんの包丁の切れ味を一度お試し下さい。三木の伝統金物技術と、プロ用手引きのこぎりの最新技術兵庫県三木市の鍛冶屋さんたち × レザーソー工業株式会社江戸時代の発祥より約400年の歴史をもつ、三木市の伝統鍛冶技術を受け継ぐ職人さんたちと、 1969年に日本ではじめての替え刃式のこぎりを世に送り出したレザーソー工業さん。三木市の金物づくりの良さを広めたいという思いから2009年に合同事業" みきかじや村 "を発足して以来、伝統工芸と工業の最新技術やアイディアを活かした、素晴らしい製品作りに日々邁進していらっしゃいます。新旧の最高技術と、道具を使う人たちから直接聞きあつめた要望やアイディアを込めて送り出す製品たちは、あるものはずっしりと無骨な覇気を放ち、あるものは秋先の叢雲にも似た積層が遠く青い光をたたえ、またあるものはおしゃれなデザインを目指していないにも関わらず、高度に結実した機能がそう見せてしまうようなものまで。ある機能に特化した姿は、季節を過たず咲く花、自重を超えるものを持ち上げる昆虫、大洋を渡る鳥がそうあるように、奇妙に美しいのです。ひとつの道具にひとつの魂を打ち込む、みきかじや村のものづくりを、どうぞご覧ください。お確かめ頂きたいこととお願い・刃の調整、研ぎ直しを有料（基本料金1200円前後）にてお受けしております。　損傷具合やご要望などによってお値段が変わりますので、説明書に記載されておりますみきかじや村の電話窓口、または当店へお気軽にお電話下さいませ。　往復送料についてはお客様のご負担とさせて頂いております。どうかご了承下さい。・よく切れる刃物ですので、ご使用の際は安全に十分ご注意下さい。・コジルと刃こぼれの恐れがございますので、ご注意下さい。・安全のため、ご使用にならない間はサヤや刃先カバー等にお入れ下さい。・すべての工程が職人による手作業のため、記載されているサイズとはわずかな誤差が生じる場合もございますが、　これも手作りの良さとお考え頂き、末永くお使い頂ければ心より幸いでございます。　『播州三木包丁の老舗』　 ?? 　株式会社　三木刃物製作所創業以来約70年、良質の刃物鋼と軟鉄をもって古来の製法を元に、庖丁の切れ味の生命『鋼の粘り』を絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。和包丁から洋包丁まで幅広く取り揃え、国内外のお客様に高く評価されています。　下の画像より、それぞれの鍛冶屋さんの包丁もご覧頂けます。　園芸ばさみやナイフスタンドなど、みきかじや村の全製品はこちらからどうぞ。   　三木刃物製作所白雲（はくうん）- 三徳包丁白雲（はくうん）- 菜切包丁白雲（はくうん）- 牛刀包丁刃渡り16.5cm。万能包丁・文化包丁とも言われ、肉、魚、野菜など、この一丁で何にでも使用できるタイプです。困った時はこの商品をお勧め致します。刃渡り16.5cm。野菜を切るために最適な包丁です。きざむ、皮むき、そぎ切りなど、大きい葉物や根菜を刃の重さによって軽い力で切ることができます。刃渡り18.0cm。先が細い牛刀は洋包丁とも呼ばれ、肉を細かく切ったり魚を開くなどの作業に最適です。また、パンなど柔らかい物を切るにも適しています。　白雲（はくうん）- ペティナイフ　150mm 白雲（はくうん）- ペティナイフ　120mm 　ペティはフランス語来の英語で『小さい』の意。手先での細かい作業に最適です。フルーツ切りや皮むき・飾り切りが簡単にできます。携帯し易く、アウトドアなどでも大変重宝します。こちらはさらにコンパクトなペティナイフです。とてもスリムで鋭利な刃。三徳包丁では難しい繊細な作業は、すべてこなすことができます。　　三木誠友作 - V金10号鋼積層　三徳包丁三木誠友作 - V金10号鋼積層　牛刀包丁　刃渡り17.0cm。最高級ステンレス鋼、V金10号鋼をステンレス積層鋼で合わせ冷間鍛造した、クラッド（割込み）包丁。クルミの柄が独特な色合いの品です。刃渡り18.0cm。こちらは牛刀型、細身で長さがあるため、万能包丁よりもお肉や魚の調理に向いています。こちらも柄はクルミ材、適度な重さがあります。　　三木宗友作 - 「青紙スーパー鋼」三徳包丁三木宗友作 - 「青紙スーパー鋼」牛刀包丁　日本最高の鋼、青紙スーパーにステンレス鋼をクラッドした三徳包丁です。最高峰の耐摩耗性と硬さ。紫檀柄も相まり、覇気のある姿に仕上がっています。こちらは青紙スーパー鋼割込みの牛刀型です。鋼本来の粘りと強さを活かした、切れ味抜群の包丁。　竹製ナイフスタンド 210mm ライト竹製ナイフスタンド 210mm 竹製ナイフスタンド 270mm 竹製ナイフスタンド 300mmライト清潔に職人包丁を収納、幅10.4cm。小出刃やペティナイフに。清潔に職人包丁を収納、幅13cm。小ぶりの三徳や出刃に。長い包丁も収納可、幅13cm。オールラウンドかつ大容量。長い包丁も収納可、幅10.4cm。三徳はもちろん、柳葉や牛刀にも。「三木宗友作　極青」三徳包丁　-　三木刃物製作所 × みきかじや村 ■刃長：170ミリ ■刃厚：2.3ミリ ■材質：刃芯 - 青紙スーパー鋼　　　　側　 - SUS410 三層仕上げ ■柄：紫檀柄、八角型 ■製造：日本製兵庫県三木市

20,130円

青紙スーパー三徳包丁三木宗友作 5寸半(170mm)…

■商品説明●BAKING MOULD SYSTEMベーキングモルドシステムおいしさをさらに個性的に演出するベーキングモルド旬のフルーツなどを使って、オリジナルのパウンドケーキやタルトを焼いてください。焼き型が要らずそのままオーブンに入れることができます。●軽食用のパンやケーキに最適です。■商品サイズ●内径×高さ(mm):φ75×22.5■カラー帆船柄■生産国日本■材質材質:未晒クラフト・PET■備考●オーブン・電子レンジ使用可【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,680円

ヘンケルス三徳庖丁(両刃)19367-181 18cm…

サビに強い・切れ味長持ち、抜群の耐食性と実用性を誇るステンレス鋼本割込衛生的で耐久性にも優れた口金付き。食洗器使用可能商品です。【材質】心材/モリブデンバナジウム鋼側材/13クロームステンレス鋼ハンドル/POM樹脂口金/18-8ステンレス鋼

4,715円

【富士カトラリー】富士カトラリー FUJICUT 600…

燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。ブランド名：燕三品名：三徳包丁＆キッチンハサミ品番：EM-069 サイズ：三徳包丁：28.5cm（刃渡り16.5cm）、キッチンハサミ：7.9×19×1cm 材質：刀身：ステンレス刃物鋼、包丁ハンドル：ポリプロピレン・ナイロン、ハサミハンドル：ABS樹脂原産国：日本箱サイズ：34×15×2.8cm 箱入重量：0.3kg 機能・特徴：日本製

9,460円

燕三三徳包丁＆キッチンハサミ EM-069 ギフト贈…

[商品名]かわいい雑貨おしゃれ濃州孫六作ダマスカス三徳包丁 K11204024 お得な送料無料人気代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。ダマスカス三徳包丁幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。●サイズ:刃渡18cm●材質:積層鍛接複合鋼材、柄:樹脂含有積層布板●本体重量:約180g●生産国:JPN※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。[商品ジャンル]雑貨ホビーインテリア雑貨雑貨品雑貨・ホビー・インテリア雑貨雑貨品日用品雑貨・文房具・手芸その他キッチン、日用品、文具その他キッチン、日用品、文具[商品名]かわいい雑貨おしゃれ濃州孫六作ダマスカス三徳包丁 K11204024 お得な送料無料人気

41,604円

かわいい雑貨おしゃれ濃州孫六作ダマスカス三徳包丁…

85,305円

青木刃物製作所 195mm　剣型三徳ヌリサヤ付　焔SP…

13,990円

堺孝行 INOXPRO 三徳包丁ステンレス 12449…

【メーカー・ブランド名】貝印【JAN】4901601294620【型番】AB5419【個装サイズ】7.1×36.5×2.6cm【重量】140g【成分・素材】刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼【原産国】日本【商品区分】雑貨【商品説明】貝印関孫六わかたけ三徳穴あき165mm AB-5419は、サビに強いハイカーボンステンレス刃物鋼を使用した包丁です。刃渡り165mmで、様々な食材に対応できる三徳包丁に穴あき加工を施し、食材離れを向上させています。食洗機に対応しているので、お手入れも簡単です。日本製。【関連キーワード】関孫六わかたけ三徳包丁穴あき 165mm AB-5419 貝印ハイカーボンステンレスステンレス包丁食洗機対応日本製調理器具キッチン用品【広告文責】株式会社コネクトゲート TEL:06-6599-8021

2,970円

関孫六わかたけ三徳包丁穴あき 165mm AB-5…

3,356円

マスターツール銀チタン三徳包丁 160MMディンプル …

特殊:B07MZ9HPY6コード:4901601397475ブランド:貝印(KAI CORPORATION)規格：397475商品カラー: シルバーサイズ情報:135 mm商品重量:117この商品についてサイズ:約26.3 4.5 1.8cm、刃渡り/約13.5cm、板厚/約2mm素材・材質: 刀身モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金ステンレススチール柄ナイロン(耐熱温度170度)、ポリプロピレン(耐熱温度110度)生産国:日本重量: 約117g食器洗浄機・食器乾燥機が使えます。ブレードの材質ステンレス鋼ブランド貝印(KAI CORPORATION)色シルバーハンドル材質ステンレス鋼ブレードの長さ13.5 センチメートルこの商品についてサイズ:約26.3 4.5 1.8cm、刃渡り/約13.5cm、板厚/約2mm素材・材質: 刀身モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金ステンレススチール柄ナイロン(耐熱温度170度)、ポリプロピレン(耐熱温度110度)生産国:日本重量: 約117g食器洗浄機・食器乾燥機が使えます。発送サイズ: 高さ31.2、幅6.4、奥行き2.2発送重量:160厚みのある刃で、カボチャや魚の骨などの硬い食材もスパッと切れる。「特殊スキ加工」で食材の水分による吸盤効果ブレーキ効果を減らせ、快適な切れ味を実現。扱いやすい小さめサイズで皮むきなどの作業も疲れにくい。

3,725円

貝印 KAI 三徳包丁シルバー刃渡り:約13.5cm…

お店みたいなカッティングが家で簡単手軽に完成です。切り口をキレイな波型にスライスできます。チーズや豆腐、ジャガイモなどを波型に切るとつかみやすくオススメです。 ●製造ロットにより、細部形状の違いや、同色でも色味に多少の誤差が生じます。 ●パッケージは改良のため予告なく仕様を変更する場合があります。 ▼商品の色は、撮影時の光や、お客様のモニターの色具合などにより、実際の商品と異なる場合がございます。あらかじめ、ごください。 ▼生地の特性上、やや匂いが強く感じられるものもございます。数日のご使用や陰干しなどで気になる匂いはほとんど感じられなくなります。 ▼同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ▼他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ごお願い申し上げます。 ▼出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。

1,750円

2個セット！ポテトカッターナイフ包丁飾り切りベト…

●サイズ：全長28.5×幅4.5×高さ1.5cm、重量：約0.103kg●素材・材質：刀身/ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン・バナジウム含有）、ハンドル/ポリプロピレン（耐熱温度100度）●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●使いやすいステンレス包丁モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群軽くて持ちやすい樹脂ハンドルパール金属ハイカーボンステンレス三徳包丁切れ味耐久性抜群水に強いシンプルおしゃれスタイリッシュ使いやすい持ちやすい安心食洗機可軽量樹脂ハンドル三徳包丁

8,725円

【10個セット】リバティーコーポレーション FN-13…

ご注意！ ●商品の納期についてご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可代金引換はご利用できません。ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名金次郎三徳包丁165mm （紙箱入り）サイズ刃渡り165mm 材質・仕様刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・槌目柄：栗八角水牛柄刃付：両刃　※左右どちらの手でも使えます。用途：肉・魚・野菜切り注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■三徳包丁は、菜切り包丁と牛刀の良い所を合わせた家庭用包丁で、野菜から肉・魚の調理に万能に使えます。『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。 ■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく、濡れた時にも滑りにくいのです。桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。）製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

44,990円

【金次郎三徳包丁刃渡り165mm（紙箱入り）】槌目…

【商品説明】●すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。【仕様】●商品寸法（mm）：28×19×227（刃渡り110）●重量（g）：41●材質刃：ファインセラミックスハンドル：ポリプロピレン、ポリエチレン（耐熱温度100℃）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】京セラ　セラミックナイフ　セラミックナイフ　FKB−110LBG　厨房用品　専門包丁　ナイフ　京セラ　セラミックナイフ　FKB−110LBG　厨房用品　専門包丁　ナイフ　セラミックナイフ　FKB−110LBG　FKB110LBG　1個　R786LA感動の切れ味が続くセラミックナイフ。

4,156円

【レビュー投稿で100円OFFクーポン】【お取り寄せ】京…

●サイズ：全長28×幅4.5×高さ2cm、重量：約0.145kg●素材・材質：表面加工/ふっ素樹脂加工、刀身/ハイカーボンステンレス鋼、口金・エンドキャップ/ステンレス鋼、ハンドル/ABS樹脂（表面：熱可塑性エラストマー）（耐熱温度80度）●原産国：中国●刃の種類：両刃●食洗機可否：不可●ブランド：パール金属(PEARL METAL)●ブレードの材質：ステンレス鋼●ソフトグリップだから、しっかり握れて滑りにくいふっ素樹脂加工で切り離れがよく、お手入れ簡単パール金属ハイカーボンステンレスふっ素小三徳包丁切れ味水に強いシンプルおしゃれスタイリッシュ使いやすい滑りにくいお手入れ簡単ソフトグリップハンドルブラック三徳包丁

6,507円

【5個セット】リバティーコーポレーション FN-148…

17,895円

なないろ三徳黒檀刃渡り：170mm 【メイチョー】…

●【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。●【デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。●3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。●【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。●サイズ:全長280×刃幅46×柄の高さ20mm、刃渡り145mm、板厚2mm●素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄=18-8ステンレス●重量:131g、生産国:日本●色：シルバー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼

16,613円

【5個セット】貝印 KAI AB5162 小三徳包丁 …

サイズ(cm)16.5カラーレッド全長(mm)290質量(g)88背厚(mm)1.6特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。・抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼ハンドル/ゼラス（オレフィン系エラストマー）耐熱温度:105℃カラーセレクト ※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

3,135円

カラーセレクト三徳包丁（両刃）16．5cm 3013－R…

＜特長＞●驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了。●ブレードは、ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用し、高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用。その切れ味の良さと持続を実現しました。●シンプルなステンレススチールの輝きと、ブラックマイカルタのハンドルが落ち着いた美しいデザインです。●ハンドルは手に馴染む丸みを帯びたアーチ型。樹脂を染み込ませ、美しい波模様が特徴的な素材、マイカルタを使用しています。●ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツインマークが彫られています。●刃渡り：18cm＜仕様＞ブレード◆鋼材：MC66パウダースチール◆硬度：約66◆刃渡り：約18cm◆構造：3層積層構造◆生産国：日本◆刃付け：本刃付けシャープニング◆冷硬処理：クリオデュア◆対応可能シャープニングアイテム：ツインストンプロ・ツインストロッピングレザー・MIYABI砥石プロ。MIYABIシャープナー＊高硬度のブレードなので、ツヴィリング J.A. ヘンケルス（ZWILLING J.A. HENCKELS）のツインシャープセレクト、ツインシャープ、シャープニングスチールはお使いいただけません。ハンドル◆素材：マイカルタ◆シェイプ：アーチ型◆構造：全貫通◆装飾：ツヴィリング J.A. ヘンケルス（ZWILLING J.A. HENCKELS）のロゴ入りエンドキャップ◆食洗機：使用不可このブランドを見るセット品ツヴィリングフィット ZWILLING Fit ツインセルマックス TwinCermax ツインポルックス TWIN Pollux 雅 MIYABI ツヴィリングアーク TWILLING Arc キッチンバサミナイフブロックシャープナー包丁研ぎカッティングボードまな板ツヴィリング J.A. ヘンケルス（ZWILLING J.A. HENCKELS）包丁特集ツインセルマックス M66 三徳包丁（18cm）ツインセルマックスM66三徳庖丁18cm

34,980円

30867-180 ツヴィリング J.A. ヘンケルス（…

こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

27,500円

【ビクトリノックス Victorinox】ビクトリノック…

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