ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名 金次郎 ペティナイフ150mm （桐箱入り） サイズ 刃渡り150mm 材質・仕様 刃身：ステンレス・安来鋼白紙2号・梨地 柄：栗八角水牛柄 刃付：両刃 　※左右どちらの手でも使えます。 用途：野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■ペティナイフは洋包丁の中でももっとも小さいサイズ。 包丁自体の形状は、三徳包丁等と比べると刃幅が狭く、先が尖っているのが一般的です。果物や野菜の皮むきはもちろんのこと、細かな飾り切りなどに最適。 また重量も軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおすすめです。 『両刃』は、両側から刃がついていることから食材にまっすぐ刃が入り、初心者の方でも使いやすいのが特徴です。 ■安来鋼白紙2号をステンレスで挟み込み鍛え上げることで、切れ味や研ぎやすさはそのままに、錆びにくさを考慮した鍛冶職人の思いが詰まった逸品です。 表面には梨地を施し、高級感のある仕上がりにしました。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。 白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく、濡れた時にも滑りにくいのです。 桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。 一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。 良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。 贈り物に最適な、高級感あふれる桐箱に入れてお届けいたします。桐箱は、『木地仕上げ』『焼桐仕上げ（黒）』『焼桐仕上げ（赤）』の3種類からお選びいただけます。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。） 製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

44,000円

【金次郎 ペティナイフ 刃渡り150mm（桐箱入り）】 …

商品の仕様●サイズ：32cm●頁：0576●品番：13※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

27,520円

【骨スキ ガラスキ】【デグロン フィッシュナイフ 671…

【商品説明】グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。両刃【仕様】●外寸：320mm●重量：120g●厚み：背1．8mm●材質：スウェーデン鋼●刃渡り：18cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】株式会社青木刃物製作所　青木刃物製作所　グランドシェフ　和　ペティーナイフ　18cm　10605　ペティーナイフ　18cm　スウェーデン鋼　3830200　10605　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XY1542

16,817円

【お取り寄せ】青木刃物 グランドシェフ 和 ペティーナイ…

■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長：230■深さ■重さ70g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

5,918円

EBM E-pro PLUS ペティーナイフ 12cm …

カンダ 【ものやさし】 MH-01 小刀子(ペティ) 90mm 129200JANコード：4949362714667規格：規格MH-01サイズ：刃渡90mmサイズ容量1：90mm材質：刃身：DPコバルト合金鋼割込　　　ハンドル：栗の木（表面焼加工）生産地：燕三条『ものやさし』和包丁シリーズ「ものやさし」とは・・・昔の言葉で、なんとなく優しいという意味です。小川の流れにゆったりと身を任せている花びらの様子で人への優しさを実現した、使う人に優しいキッチングッズです。　●ハンドルは堅く耐久性の高い栗の木を採用。　表面に焼き加工を施すことにより耐久性も向上させています。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

7,199円

カンダ 【ものやさし】 MH-01 小刀子(ペティ) 9…

12cm　全長230mm　80g　背厚2.0mm従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく、切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。ASG1812　

13,959円

Total Kitchen Goods 杉本　CM鋼　ペ…

【商品説明】一体構造モナカ（空洞）ハンドルでエンボス加工錆びに強い水砥本刃付けで切れ味持続します。【仕様】●サイズ：刃渡／150×全長／275mm●板厚：1．8mm●質量：100g●材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼（本刃付）、ハンドル／18−8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ペティナイフ　ペティーナイフ　ぺてぃないふ　ぺてぃーないふ　洋包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　本刃付　18−8ステンレス　ウレタン焼付け塗装　18−8　188　ステンレス　ウレタン焼付け塗装　ウレタン焼付塗装　モリブデンバナジウム　150mm　150ミリメートル　15cm　15センチメートル　一体構造　モナカ　空洞　エンボス加工　錆びに強い　水砥本刃付け　水砥本刃付　レッド　赤　あか　アカ　下村工業　シモムラコウギョウ　XK4736軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応。

3,951円

【お取り寄せ】下村 龍治 ステンカラー ペティ レッド …

【商品説明】メーカー品番、刃渡り(mm)、全長(mm) KT87916、85、193 ハンドル:PP金属部:ステンレス※洗浄器対応 重量（g）：36素材・材質：ハンドル・PP 金属部・ステンレス原産国：台湾類似商品はこちらBKTJ101 TKG キッチンツール キャナ1,258円BKTJ201 TKG キッチンツール オレン1,258円BKTJ401 TKG キッチンツール レモン1,258円BKTL801 TKG キッチンツール チーズ1,555円BKTJ701 TKG キッチンツール TRデ1,258円BKTJ501 TKG キッチンツール Wレモ1,258円BKTJ601 TKGキッチンツールフルーツデ1,196円BKTJ301 TKG キッチンツール レモン1,258円BKTJ001 TKGキッチンツール 縦型レモ1,258円BKTN801 TKG キッチンツール ペスト1,926円BKTM801 TKG キッチンツール ミート1,432円BKTO801 TKG キッチンツール ケーキ1,926円

1,679円

BKTJ801 TKG キッチンツール ベジタブルナイフ…

●本刃付き●刀身:医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル:現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃,ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃外寸(mm)230 重量50g

2,977円

トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 12cm F－1…

※商品は商品名の商品1点のみです。 カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。 ※商品はブラウンになります。 【全長】240mm 【質量】70g 【背厚】1.8mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。 抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。食材による変色はありません。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0413 TKG-78-0325-0413 #recommend#

10,990円

抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cm MPK-120…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ グレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現。『グレステン』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃10cm、全長230mm■質量：65g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますグレステンMタイプの特徴●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。

11,550円

包丁・ナイフ GLESTAIN　グレステン　Mタイプ　ペ…

商品情報商品コード：aa1-8811940商品名：EBM E-PRO モリブデン ペティーナイフ 12cm グリーンメーカー：EBM寸法：長さ：228、厚さ：2型式：E-proお届け数(合計)：1重量：0.075kg画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4548170067646

2,322円

ペティナイフ EBM E-PRO モリブデン ペティーナ…

●関孫六 萌黄シリーズ。●サビに強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。●芯材は高硬度のステンレス刃物鋼、側金は研ぎやすいステンレス材。研ぎやすさと鋭い切れ味を実現。●従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)ことで、理想的な蛤形状に。●切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。●耐熱性の高い樹脂ハンドルを採用しており、食器洗い乾燥機の使用可能。●サイズ:230×30×15mm●色：銀,黒●ブランド：貝印(Kai Corporation)●ブレードの材質：ステンレス鋼

2,887円

貝印 KAI AE2903 ペティナイフ 関孫六 萌黄 …

　ギフトサービスについて　楽天国際配送対象店舗 （海外配送）　Rakuten International Shipping【メール便(ネコポス)の配送について】※こちらの商品は、[メール便(ネコポス)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。皮むきやサラダなどの細かい切り方や手持ちでの作業に適したペティナイフです。食材への切断抵抗を小さくする研削加工により、切り込みが良く切れ味抜群です。刃体からハンドルまで継ぎ目の無い一体成型で衛生的。サイズ(約):幅23×奥行3.1×高さ1.6cm 刃渡り/12cm重量(約):67g個装サイズ(約) 幅6.5×奥行30.7×高さ1.9cm材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール製造国:日本商品特徴一覧関孫六、包丁、ナイフ、4901601219913、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。貝印 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm AB5156貝印 関孫六 匠創 三徳包丁 ディンプル 165mm AB5157貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 180mm AB5158貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 210mm AB5159貝印 関孫六 匠創 シェフナイフ 240mm AB5160【貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 120mm AB5163】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772皮むきやサラダなどの細かい切り方や手持ちでの作業に適したペティナイフです。食材への切断抵抗を小さくする研削加工により、切り込みが良く切れ味抜群です。刃体からハンドルまで継ぎ目の無い一体成型で衛生的。サイズ(約):幅23×奥行3.1×高さ1.6cm 刃渡り/12cm重量(約):67g個装サイズ(約) 幅6.5×奥行30.7×高さ1.9cm材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール製造国:日本※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。【メール便(ネコポス)の配送について】※こちらの商品は、[メール便(ネコポス)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。こちらの商品は【お取り寄せ(7〜10営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

3,838円

貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 120mm AB516…

【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】50g 【背厚】1.8mm 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合 店舗用識別コード：7587030 #recommend#

4,180円

トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 12cm F-1…

10,566円

抗菌カラー庖丁　ペティーナイフ　15cm MPK−150…

商品の仕様●全長(mm)：235●質量(g)：70●背厚(mm)：2●メーカー品番：M1108●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】↓↓↓　エントリーをお忘れなく！！　↓↓↓ -------------------------- 厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品ブライトM11プロ ペティーナイフ M110812cmブライトM11プロ ペティーナイフ M110715cmブライトM11プロ ペティーナイフ M111718cm

5,110円

【マラソン期間限定!エントリーでポイント5倍!!】ブライ…

北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 　特殊用途包丁　パフォーマンスシリーズ 料理人の技を究め尽くすこだわりの包丁・・・・・・パフォーマー 専門家のために多彩な創造力を高揚させる、特殊用途包丁を取り揃えました。 [モリブデン鋼シリーズ] No.661 小型中華包丁No. 61 190×95 mm, 300 g (家庭用) 購入はこちら！ No. 572-S ソールナイフ 200 mm 購入はこちら！ No. 573-S ソールナイフ 240 mm 購入はこちら！ No. F-5 シャトーナイフ 50 mm 購入はこちら！ No. 685 子供包丁 120 mm 購入はこちら！ 三徳サーモン 180 mm No. 584　購入はこちら！ 牛刀サーモン 300 mm No. 565　購入はこちら！ 牛刀サーモン 270 mm No. 564　購入はこちら！ 牛刀サーモン 240 mm No. 563　購入はこちら！ 牛刀サーモン 210 mm No. 562　購入はこちら！ 牛刀サーモン 180 mm No. 561　購入はこちら！ 筋引型サーモン 360 mm No. 527　購入はこちら！ 筋引型サーモン 300 mm No. 526　購入はこちら！ 筋引サーモン 270 mm No. 529　購入はこちら！ 筋引サーモン 240 mm No. 528　購入はこちら！ ぺティサーモン 150 mm No. 573　購入はこちら！ ぺティサーモン 130 mm No. 572　購入はこちら！ ぺティサーモン 120 mm No. 571　購入はこちら！ [UX10] 三徳サーモン 180 mm No. 751　購入はこちら！ 牛刀サーモン 180 mm No. 761　購入はこちら！ 牛刀サーモン 210 mm No. 762　購入はこちら！ 牛刀サーモン 240 mm No. 763　購入はこちら！ 牛刀サーモン 270 mm No. 764　購入はこちら！ 牛刀サーモン 300 mm No. 765　購入はこちら！ 筋引サーモン 240 mm No. 728　購入はこちら！ 筋引サーモン 270 mm No. 729　購入はこちら！ ぺティサーモン 120 mm No. 771　購入はこちら！ ぺティサーモン 130 mm No. 772　購入はこちら！ ぺティサーモン 150 mm No. 773　購入はこちら！

11,800円

(正規品) Misono ミソノ No.573 ペティサ…

商品の仕様●全長(mm)：250●質量(g)：90●カラー：ピンク●背厚(mm)：1.8●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0335】

2,921円

龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm ピンク…

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

3,314円

ペティ 120 イエロー 【メイチョー】…

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□国内正規品Small Pocket Knife with Scissors and Screwdriver◆軽量な折り畳み式パーリングナイフ。◆フルーツや野菜の皮をむいたり、きざんだり、どこでも役立つコンパクトで実用的なナイフ。◆波刃のスイス製パーリングナイフ。◆ハンドルの中に安全に折り畳めるステンレススチールブレード。■　仕　様　■ブレードの長さ(約)：11cm高さ(約)：13mmカラー：グリーン重量(約)：42gハンドル材質：合成素材(PP)エッジの種類：波刃(C)Victorinox[67836F4B]ビクトリノックス調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞ペティナイフ

3,080円

6.7836.F4B ビクトリノックス 折り畳み式パーリ…

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック ペティ●メーカー品番：MCPK150B●JANコード：4906496806682商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：257mm■重量：100g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

4,813円

kataoka マスターコック ペティ MCPK150B…

[商品名]　源 兼正 ツバ付 ペティー 150mm[素材]　日本鋼[寸法]　実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。日本鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

8,833円

☆ 調理小物 ☆源 兼正 ツバ付 ペティー 150mm …

商品情報商品名：ツインプロHBシリーズ ペティーナイフ 30651 13cmメーカー型番：3506800JANコード：4009839192753入り数：1サイズ(外寸mm)：245サイズ(内寸mm)：-重量：93g材質：特殊ステンレス鋼 ABS樹脂刃渡り：13cm商品について●モダンデザインの中に伝統の息吹きを感じさせる、クラシックを再定義したTWINProHBシリーズ。●衛生的に優れた半ツバ仕様(HalfBolster)で握りやすいハンドル、職人の手による本刃付けが生み出すシャープな切れ味。●全てにおいて、ツヴィリングの培った技術を凝縮した逸品と言えます。●両刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

8,954円

ツインプロHBシリーズ ペティーナイフ 30651 13…

15cm　全長260mm　85g　背厚2.0mm従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく、切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。ASG1815　

15,325円

Total Kitchen Goods 杉本　CM鋼　ペ…

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。●デポット加工デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。規格:120mm M1208刃渡:120mm材質:モリブデン・バナジウム鋼割込※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

11,169円

片岡製作所 Brieto-M12PRO M1208 ペテ…

特殊:B00O4DU0R2コード:4009839309564ブランド:ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)規格：34890-101商品カラー: シルバーサイズ情報:90 mm商品重量:100この商品についてハンドルサイズ:105mmが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。刃渡り:90mm素材:本体=特殊ステンレス鋼(MC63マイクロパウダースチール)、ハンドル=ブラックリネンマイカルタ原産国:日本ブレードクラス:クラス2› もっと見るブレードの材質ステンレス鋼ブランドツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)色シルバーハンドル材質木材ブレードのエッジプレーンこの商品についてハンドルサイズ:105mmが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。刃渡り:90mm素材:本体=特殊ステンレス鋼(MC63マイクロパウダースチール)、ハンドル=ブラックリネンマイカルタ原産国:日本ブレードクラス:クラス2› もっと見る発送サイズ: 高さ29、幅14.4、奥行き5.2発送重量:400ナイフビルダー(職人)、ボブ クレーマー氏オリジナルの『シェブロン ダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。手に吸い付く様な握り心地のハンドル、そして究極の切れ味を誇るボブ クレーマー氏の刃付け。 それらの特徴を全て、ツヴィリング J.A. ヘンケルスの日本のナイフ職人が見事に再現したシリーズです。ブランド紹介THE CUTTING EDGE OF CUTTING1731年の創業以来、世界有数の刃物の生産地であるドイツで包丁を作り続けています。 また料理への情熱から、調理器具、ガラス製品、キッチン家電など、調理やおもてなしを楽しむ製品の開発を続けています。 ドイツ語で双子を意味し、TWIN(ツイン)の愛称でも親しまれるZWILLING(ツヴィリング)。創立以来、双子マークのロゴが現在では世界的に知られています。テクノロジーと職人技が融合したキッチンツールを追求し、キッチンナイフはもちろんクックウェアやキッチン家電にいたるまで、世代を超えて愛用いただける製品を生み出しています。 ツヴィリングのナイフ世界的に評価されるZWILLINGの代表アイテム。革新的な商品は世界中のプロからご家庭までで愛されています。 ナイフラインナップストアにアクセス ボブ クレーマーシリーズナイフ職人ボブ クレーマー氏がプロデュース。力強く美しいダマスカスが施されたラグジュアリーナイフです。 ボブ クレーマーラインナップストアにアクセス フレッシュ セーブ(真空保存)シンプルで簡単。ボタンを押すだけであっという間に真空保存。生鮮食品向けの「フレッシュ セーブ」と常温保存に最適な「CUBE」シリーズをご用意してます。 フレッシュ セーブシリーズストアにアクセス 調理家電シリーズ「ENFINIGY」伝統と革新ーキッチンの未来形をここに。最高水準の技術と圧倒的なパフォーマンス、そして無駄をそぎ落としたタイムレスなデザイン。 エンフィニジーシリーズストアにアクセス ツヴィリングの鍋 フライパン美味しさにこだわる方のための鍋 フライパンをご用意しています。 クックウェアのラインナップストアにアクセス ツヴィリングのグラスウェア優れた機能性と卓越した美しさ。高品質で欠けや傷のつきにくい素材で作られた、食器洗い機で洗える丈夫なグラスは、日常使いにぴったりです。 グラスウェアのラインナップストアにアクセス ツヴィリングのハサミキッチンバサミをはじめ事務用から園芸用まで。用と美を兼ね備えたハサミをご用意しています。 ハサミのラインナップストアにアクセス ツヴィリングのテーブルウェア美味しいディナーは高品質なカトラリーで テーブルウェアのラインナップストアにアクセスメーカーによる説明BOB KRAMER EURO Stainless ボブ クレーマー ユーロステンレス世界屈指のナイフビルダー、ボブ クレーマー氏とツヴィリングの技術とが生んだ唯一無二のシリーズです。商品の特徴エッジ(刃先)『新品以上の切れ味を甦らせる』と謳われる究極の切れ味を誇る ボブ クレーマー氏の刃付け。鋭利な切り口は、食材を押しつぶすことなく料理の仕上がりも美しくします。鋼材にはマイクロカーバイドMC63ステンレススチールを使用。極めて微細で均一な分子構造は、スムースな切れ味と耐久性を実現します。ブレード(刀身)ボブ クレーマー氏オリジナルの101層の高級感のある『シェブロン ダマスカス』。中世より西洋の紋章にも見られる杉綾紋様を表現した101層のダマスカスは、このシリーズを一目で印象付けるシンボル的存在。ハンドル(柄)職人が手作業で研磨するハンドルは手に吸い付くような握り心地。ハンドルは繊維を樹脂で硬化させた『ブラックリネンマイカルタ』を使用しており、耐熱性、耐衝撃性に優れています。真ん中のリベットにはボブ クレーマー氏のマークが光ります。日本の職人技磨き上げられ、細部にまでこだわったデザイン。ボブ クレーマー氏により厳格に設計され、それらの特徴を全てツヴィリング J.A. ヘンケルスの日本のナイフ職人たちが一点ずつ見事に再現したシリーズです。世界最高峰のナイフビルダー、Bob Kramer(ボブ クレーマー)ボブ クレーマー氏シェフの経験から包丁研ぎの重要さに気付く。自身がシェフであった経験をもとに 手入れがしやすく、よく切れる ナイフを作り出しています。彼に包丁を研いでもらうと『新品以上の切れ味を甦らせる』とシェフのなかで評判になり、包丁を造るようになる。オーダー品の入手は不可能と言われるほどのプレミア品です。 三徳包丁シェフナイフプレップナイフユーティリティーパーリングナイフカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.21695つ星のうち4.21695つ星のうち4.21695つ星のうち4.21695つ星のうち4.2169価格 44,000 44,000 46,200 46,200 35,200 35,200 33,440 33,440 29,727 29,727刃渡り18cm16/20/26cm14cm13cm10cm特徴日本では定番の包丁。刃先の直線部分が長めに作られているので、押し切りに向いています曲線のラインを描く刃先は、アゴから切っ先までを滑らせて切るスライシングに向いています。刃渡りが短いながらも、押し切りやスライシング、細かな作業なども万能にこなします。フルーツや野菜の皮を剥くなど、まな板を使わない作業に向いています。フルーツや野菜の皮を剥くなど、まな板を使わない作業に向いています。シーン肉や魚、野菜の調理に肉や魚、野菜の調理に小分けの食材やカット野菜などの調理にフルーツや野菜の簡単な調理に野菜や果物の皮むき、飾り切りや細工切りなどの細かな作業にスライサーブレッドナイフストロッピングレザーBOB KRAMER CUMULUS (キュムラス)カートに入れるカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.21695つ星のうち3.675つ星のうち4.21695つ星のうち5.011価格 47,344 47,344 49,500 49,500— 36,600 36,600刃渡り23cm26cm パーリング10cm/ユーティリティ13cm/三徳包丁18cm/シェフナイフ16 20cm特徴長い刃先を利用して、刺身のサクを切り分けたり、ローストビーフやハムなど食材を薄くスライスする削ぎ切りにも適しています。スポンジ状のやわらかいパン、表面のかたいパンを切るのに適した包丁です。革砥は包丁のメンテナンスまたは研ぎの最終工程として使用されます。刃先を革砥にあてて擦ることで刃先を非常に細かく整え切れ味を向上させます。積雲のような白色のハンドルは、モダンな印象に。ボブ クレーマーシリーズの中でも細⾝にデザインされたハンドルは、手の小さい方にもフィット。シーン刺身のサクを切り分けたり、ローストビーフやハムなど食材を薄くスライスする削ぎ切りにもパンやスポンジケーキのカットに包丁を使用した後の毎回のメンテナンスとしてや、砥石を使った研ぎの最終工程として

37,934円

Zwilling ツヴィリング 「 ボブ クレーマー ユ…

ガジェコン ゆでたまごメーターガジェコン ゆでたまごメーター製品サイズ(約) : 65×45×30mm製品重量(約) : 60g耐熱温度 : 130℃素材 : ポリエステル樹脂生産国 : 日本天然石(カットブルータイガーアイ)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別送

5,700円

パール金属 ガジェコン ゆでたまごメーター CC-123…

商品の仕様●全長(mm)：264●質量(g)：78●カラー：イエロー●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：MPK-150●抗菌カラー庖丁●※御註文の際は、色を御指定ください。●抗菌カラー庖丁の特長：・庖丁本体はBrieto-M11PROシリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。・抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR」を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0337】関連商品抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ホワイト抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ピンク抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120グリーン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120イエロー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120マリンブルー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120レッド抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ブラウン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cmMPK-120ブラック抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ホワイト抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ピンク抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150グリーン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150イエロー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150マリンブルー抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150レッド抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ブラウン抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cmMPK-150ブラック

9,713円

抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 15cm MPK-150…

商品は写真の2番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】15cm 【全長】257mm 【g】60g 【背厚】2.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り エラストマー樹脂（耐熱温度115℃） 店舗用識別コード：7381630

5,060円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ MCPK…

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