●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●サイズ　刃渡×全長×背厚　重量：120×233×2.0mm50g●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度：115℃）●生産地：燕三条

2,987円

片岡製作所 マスターコック MCPK-120 ペティ 1…

●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚：2.0mm●ハンドル耐熱温度：115度【外寸 (mm)】 全長：233【重量】 50g【材質】 モリブデン・バナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤) 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

4,400円

【ポイント14倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティ…

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】235mm 【質量】70g 【背厚】2.0mm 特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンド ルです。 ●抗菌 店舗用識別コード：TKG-77-0313-0101 TKG-78-0319-0101

7,320円

ブライトM11プロ ペティーナイフ M1108 12cm…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 本体サイズ:260×30×17mm本体重量:69g素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材、口金/ステンレススチール、柄/積層強化木原産国:日本ステンレス刃物鋼であるコバルト材を芯材とした三層鋼を採用。鋭い切れ味を永くあじわうことができるぺティーナイフ耐摩耗性・高靭性・耐久性に優れる刃体にはSUS420J2材を使用し、耐食性・耐久性に優れているハンドルには強度に優れた積層強化木の白合板を採用し、流麗なデザインとなっている刃の材質は非常に高価な鋼材の為、芯材にのみ高級ステンレス刃物鋼を使用し、コストパフォーマンスと研ぎ易さを実現 【メーカー・ブランド】 貝印 / カイジルシ / かいじるし / KAI / 【包丁特集004】【包丁特集009】 【#144】

6,565円

貝印 関孫六 10000CL ペティー 150mm AE…

8,663円

TKG　PRO　抗菌カラーぺティーナイフ （両刃）　15…

野菜や果物の皮むきや細かい作業に最適!丈夫なオールステンレスの包丁です。サイズ全長:約260mm個装サイズ：2.0×31.7×6.6cm重量約85g個装重量：140g素材・材質刃身/モリブデン特殊鋼ハンドル/18-8ステンレス生産国日本野菜や果物の皮むきや細かい作業に最適!丈夫なオールステンレスの包丁です。fk094igrjs

3,201円

NARIHIRA オールステンレス FC-60 ペティナ…

ビクトリノックス トマトナイフ ユニバーサルピーラー セット VICTORINOX 正規品 ナイフ アウトドア よく切れる ナイフピーラーセット 2P 食洗機対応 ペティナイフ ピーラー 軽量 丈夫 調理器具 料理 調理 キャンプ 3色 6.7116.21L12/22/42 アウトドア OTTD 【製品情報】 セット内容 ・トマトナイフ ・ユニバーサルピーラー ＜トマトナイフ＞ 製品サイズ : (高さ)12mm / (長さ)223mm / (刃渡り)11cm 重量 : 約33g 刃の形状 : 波刃 材質 : (ブレード)ステンレススチール / (ハンドル)ポリプロピレン 食器洗い乾燥機使用可否 : はい ＜ユニバーサルピーラー＞ 製品サイズ : (高さ)22mm / (長さ)212mm 重量 : 約20g 刃の種類：波刃の両刃仕様 ブレードスタイル：可動ブレード 材質 : (ブレード)ステンレススチール / (ハンドル)ポリプロピレン 食器洗い乾燥機使用可否 : はい ※当商品の使用による事故や破損につきましては一切の補償/責任を負いかねます。※目的用途(キャンプ、登山、レジャー等)以外での所持は法に触れる場合がございます。いかなる場合でも責任を負いかねます。※お客様のご覧になられますパソコン機器及びモニタの設定及び出力環境、 また撮影時の照明等で、実際の商品素材の色と相違する場合もありますのでご了承下さい。商品紹介 ビクトリノックス トマトナイフ ユニバーサルピーラー セット VICTORINOX 正規品 ナイフ アウトドア よく切れる ナイフピーラーセット 2P 食洗機対応 ペティナイフ ピーラー 軽量 丈夫 調理器具 料理 調理 キャンプ 3色 6.7116.21L12/22/42 アウトドア OTTD マルチスツールを中心とした幅広い刃物商品を作り出すスイスのパイオニアブランド、VICTORINOX（ビクトリノックス/ヴィクトリノックス）。 「ナイフピーラーセット 2P」は「トマトナイフ」と「ユニバーサルピーラー」の2個セットでございます。 【製品の特徴】 ＜トマトナイフ＞ ・精密加工されたウェービーエッジ（波刃） 精密に研磨加工されたウェービーエッジ(波刃)が食材を確実にとらえ、スムーズにカット。 130年以上にわたる経験と高度な技術により、ストレスのない切れ味を目指しています。 ・人間工学に基づいたハンドル ブレードと一体型の樹脂製ハンドルは、滑りにくく、手になじみます。衛生的で破損の心配がありません。 耐熱性が高く、食器洗い機に対応しています。煮沸消毒も可能です。 ・様々な場面で活躍するナイフ トマトやパンはもちろん、お肉やスイーツまで。 独自加工の波刃が確実に食材を捉え、切りにくい食材もスムーズにカット。 切っ先が丸いので、テーブルナイフやバターナイフとしても活躍します。 ＜ユニバーサルピーラー＞ ・ブレードが動くことで、よりスムーズな皮むきを実現 手間のかかるトマトの皮むきや、熟した桃やキウイの皮むきが簡単にできます。 その他、リンゴ、ニンジンやじゃがいもなど硬い食材にも対応しています。 ・人間工学に基づいたハンドル 縦型のピーラーは果物ナイフのように握ることで、野菜や果物の皮を無理なくむくことができます。 右利き、左利き問わずにお使いいただけます。 ・食材をしっかりとらえる波刃 ブレードがギザギザになっており、トマトや熟したフルーツの皮を薄くむくことできます。 ※当商品の使用による事故や破損につきましては一切の補償/責任を負いかねます。※目的用途(キャンプ、登山、レジャー等)以外での所持は法に触れる場合がございます。いかなる場合でも責任を負いかねます。※お客様のご覧になられますパソコン機器及びモニタの設定及び出力環境、 また撮影時の照明等で、実際の商品素材の色と相違する場合もありますのでご了承下さい。 商品仕様 商品名 ビクトリノックス トマトナイフ ユニバーサルピーラー セット VICTORINOX 正規品 ナイフ アウトドア よく切れる ナイフピーラーセット 2P 食洗機対応 ペティナイフ ピーラー 軽量 丈夫 調理器具 料理 調理 キャンプ 3色 6.7116.21L12/22/42 アウトドア OTTD カラー ライトレッド/ライトブルー/ライトグリーン 材質 (ブレード)ステンレススチール / (ハンドル)ポリプロピレン ※ご注意（ご購入の前に必ずご一読下さい。） ※ ・こちらの商品はお取り寄せ商品の為、発送までに4〜6営業日程お時間をいただきます。 そのためご購入後、ご指定頂きましたお日にちに間に合わせることができない場合もございます。 ・WEB上で「在庫あり」となっている商品につきましても、複数店舗で在庫を共有しているため「欠品」となってしまう場合がございます。 在庫切れ・発送遅れの場合、迅速にご連絡、返金手続きをさせて頂きます。 ご連絡はメールにて行っておりますので、予めご了承下さいませ。 当ショップからのメール受信確認をお願い致します。 （本サイトからメールが送信されます。ドメイン指定受信設定の際はご注意下さいませ。） ・こちらの商品はお取り寄せとなるためご注文完了後、お客様都合でのキャンセル・返品・交換に応じることが出来ません。

1,430円

ビクトリノックス トマトナイフ ユニバーサルピーラー セ…

商品は写真の2番、1点のみです。 モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為“さび”に強い。 手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。 【刃渡り】 15cm 【全長】 267mm 【重量】 96g 【背厚】 1.7mm ●抗菌…食中毒に関する細菌に効力を発揮します。 ●耐熱120℃… 食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK ●耐薬品性…中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK ●耐久性… 耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く 使えます。 ●ツバ付プロ仕様 ●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味 ●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応（HACCP対応）

10,049円

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス ペティーナイフ 1…

特長. 13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合する ことにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立 しました。. 複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、 折れにくく仕上がっています。. ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を 採用しています。. 経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に 抜群の耐久性を誇ります。サイズ(cm)12 全長(mm)230 質量(g)60 背厚(mm)1.8

5,222円

TKG－NEO（ネオ）DP口金付 ペティー 12cm…

■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■直径・サイズ233■深さ■重さ93g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

6,994円

EBM 抗菌 スペシャル・イノックス ペティーナイフ 1…

ペティーナイフ15cmスペシャルイノックスEBMブラック 抗菌●刃渡寸法:15cm●カラー:ブラック●庖丁は両刃、右仕様となります。●抗菌●HACCP対応ナイフシリーズプロフェッショナルへのこだわり●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）

6,468円

ペティーナイフ スペシャルイノックス （ブラック 抗菌 …

商品内容 刃渡　150mm 全長　265mm 仕様　63層ダマスカス鋼 　　　　木製（積層強化木）ハンドル砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 耐腐触性に優れた積層強化木を使用しています。 スプーンShopでは、お買い上げ商品（調理包丁）の名入彫刻、及びギフトラッピングを「無料」で受け賜っております。 彫刻位置は、包丁表か裏の刃根元部となります。 お買上商品のサイズ、形状、彫刻内容により、位置及び文字の大きさが変わる場合もございます。 ※イニシャルの詳細はこちらをご覧下さい。 ※その他、お気軽に こちら までお問い合わせください。 <名入彫り込みをご希望の方は注文フォームの記入欄にご記入下さい。> ウォーターシャープ（包丁研ぎ）「両刃専用」 も取り扱っております。 水で研ぐ 水の動きを利用して研ぐため、研磨面の目詰まりを防ぎます。 安全設計 手にぴったりフィットするハンドルは、庖丁の刃が触れにくい安全設計です。 回転砥石 回転するセラミック砥石が、研ぎ溝に対して斜めに付いているため、効率良く研げます。 水洗い 汚れやすい砥石部分もドームをはずして水洗いができるので衛生的です。

14,080円

ALFACT ペティナイフ 150mm 63層ダマスカス…

●サイズ(cm)：15 ●カラー：ブラック ●全長(mm)：260 ●質量(g)：55 ●背厚(mm)：1.8 ●特長 ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい 耐久性抜群のハンドル。 ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理が できます。 熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。 インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎま す。 ●材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤 配合)耐熱温度：115℃ スペック メーカー　 TKG（遠藤商事） シリーズ　 TKG-NEO サイズ　 全長（mm）：260 背厚（mm）：1.8 質量（g）：55 容量　 - 材質　 モリブデンバナジウム鋼／エラストマ-樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 生産地　 - その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：ATK7912 JANコード：4905001117701

4,675円

TKG-NEO ネオ カラー ペティ 15cm ブラック…

肉や魚はもちろん、野菜など様々な食材に幅広く対応する三徳包丁と野菜や果物の皮むき、飾り切に重宝するペティナイフのセットです。 原産国:日本 商品内容:【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

5,500円

ヘンケルス HIスタイル スターターセット HIスタイル…

1920年創立以来、ソムリエナイフやブレッドナイフ、フラットウェアなどを手掛けるジャン・デュボ社。 クラシックでありながらカジュアルに食卓を楽しくコーディネートできます。 刃に施されたセレーション（ギザギザ状）加工によりお肉や繊維質の多い野菜も非常によく切れます。 　 サイズ：W230×H12×D20mm 材　質：刃 / ステンレス　柄 / APS樹脂 カラー：ブラック フランス製 ※食器洗い乾燥機は使用しないでください。

2,530円

ジャン・デュボ ライヨール　ステーキナイフ ブラック【R…

オールステンレスの洗練された形状です モリブデンバナジウム鋼なので、丈夫で錆びにくいです 持ち手はすべりにくいブラスト加工が施されています 継ぎ目がないので、汚れがたまりにくく衛生的です 食洗機に対応しています ■サイズ：29×240×19mm（刃渡り：126mm） ■重量：90g ■材質：刃部／モリブデンバナジウム鋼、柄部／18-8ステンレス ■原産地：中国1 錆びにくいモリブデンバナジウム鋼●オールステンレスの洗練された形状。丈夫で錆びにくいモリブデンバナジウム鋼。●持ち手はすべりにくいブラスト加工。●継ぎ目がなくて汚れがたまりにくい。 ■材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/18-8ステンレス ■商品寸法:240×29×19mm(刃渡り:126mm)、90g ■中国製

1,100円

カクセー デリシアス ペティナイフ DEL-03…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：12 サイズ(cm)：238 全長(mm)：60 質量(g)：1.7 背厚(mm)：グリーン これからの衛生管理の決定版!エコクリーン TKG-PRO(プロ)業務用抗菌カラー庖丁材質:刀 身・モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル・18-8ステンレス抗菌焼付塗装多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に 最適です。 ●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の 庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む 恐れがなく、たいへん衛生的です。 ●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・ 雑菌の住み家を作りません。 なお、抗菌剤配合特殊塗料を 焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※御注文の際は、色を御指定ください。 ※エコクリーン 【包丁特集003】【包丁特集009】 【#101】

7,558円

エコクリーン TKG PROペティーナイフ 12cm グ…

ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年以上にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　ユーティリティナイフ ■ブランド：　Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk)　ヴュストホフ ドライザック ■シリーズ名：　Classic Colorシリーズ ■商品名：　Utility Knife ■材質：　ハイカーボン・ステンレススチール ■サイズ：　全長約15.5cm、刃渡り約28cm ■重量：　120g ■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン） ■注意事項：　お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 ■商品特徴：　ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、POM(ポリオキシメチレン）製の柄の部分がカラフルなクラシックカラー・シリーズです。　ピーチ（Coral Peach）、ピンク（Pink Himalayan Salt）、パープル（Purple Yam）、スマック（Tasty Sumac）、オイスター（Velvet Oyster）の中から、ご自分のお好みの色のモデルをお選びください♪ こちらのアイテムは中型万能のユーティリティナイフです。

30,980円

Wusthof ヴュストホフ 16cmユーティリティナイ…

【商品説明】使いやすいステンレス包丁モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群軽くて持ちやすい樹脂ハンドル【サイズ】全長23×幅3×高さ1.5cm重量:約0.055kg【材質】素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)、ハンドル/ポリプロピレン(耐熱温度100度)【生産国】中国【備考】●刃の種類:両刃食洗機可【特長】パール金属、ハイカーボン、ステンレス、ペティナイフ、切れ味、耐久性、抜群、水に強い、シンプル、おしゃれ、スタイリッシュ、使いやすい、持ちやすい、安心、食洗機可、軽量、樹脂ハンドル【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

1,160円

パール金属 包丁 ペティナイフ ステンレス 果物 125…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。NO633サイズ：全長260mm、背厚1.7mm重量：65g材質：モリブデン鋼【KK9N0D18P】品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼

5,892円

ミソノ刃物 モリブデン鋼 ペティーナイフ 15cm ツバ…

ドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド (Sheffield)と並んで、世界の3大刃物の街と称されている日本の岐阜県・関市 昔からの刀鍛冶の街で職人の手によって作られているナイフは欧米でも人気の逸品です 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　ユーティリティナイフ ■ブランド：　Shun 旬 ■商品名：　Utility Knife ■シリーズ名：　Premier Blondeシリーズ ■メーカー型番：　TDM0701W ■材質：　VG-MAXスーパースチール ■硬度：　約60-61 ■刃渡り：　約16.5cm ■生産国：　日本 （岐阜県・関市） ■注意事項：　特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。　また代引き便でのお支払いは出来ません（カード決済、もしくは銀行振込）のでご了承下さい。 ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。　見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。　食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴：　日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun（旬）は欧米でも人気のブランドです。　その中でも職人の手による100の工程で作られた最高峰のPremierシリーズは、34層ハンマー槌目仕上げで「旬」のロゴが描かれたブレード、また握り部分は通常のとは違う色合いであるナチュラルな白系のブロンド・パッカーウッド材で出来ています。 こちらのアイテムは中型の万能便利なユーティリティナイフです。

35,980円

旬 Shun　16.5cmユーティリティナイフ (ブロン…

●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃【外寸 (mm)】 220【重量】 61g【材質】 ステンレス(13クローム) モリブデン鋼 背:1.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

9,790円

【ポイント18倍】ミソノ モリブデン鋼 ツバ付ペティーナ…

11,187円

抗菌カラー包丁　ペティ　MPK−150　イエロー　150…

HACCP対応工場に最適 ハンドルは抗菌加工が施され 衛生管理に最適。 現場の声にもとずいた握りやすく 疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。 （エラストマー樹脂使用） ハンドルカラーを6色用意。 食材別に使用でき衛生管理ができます。 熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。 インサート成型により口元からの水 雑菌の侵入を防ぎます。 刀身は医療用メス材である モリブデンバナジウム鋼使用。 錆にくい、ねばりがあり かけにくい等プロの厳しい要求に答えます。 サイズ：全長230mm 重量：50g 両刃 こちらもおすすめ！ カラー ペティナイフ シリーズはこちらから ペティナイフ 一覧はこちらから

3,080円

◇高嶋金物店◇TOJIRO カラー ペティナイフ120m…

■商品説明■商品名：龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm ブラックメーカー品番：9-0335-0113お届け数：1JANコード：4962336119923質量：●重量(g):460カラー：ブラックその他仕様：●背厚(mm):1.8特記事項：●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 ●材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。サイズ：●全長(mm):250●質量(g):90【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

2,838円

龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12.5cm ブラッ…

亀山刃物 ボンシェフ ペティーナイフ ABV78 JANコード 4531230010041●刃渡り(mm):145●全長(mm):250●重量(g):80●背厚(mm):1.3●材質：刃材：ステンレスモリブデン鋼　ハンドル：黒合板■丸穴の空気孔と上部の凸部(リブ)により切ったものが 庖丁にくっつきにくいです。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

4,380円

亀山刃物 ボンシェフ ペティーナイフ ABV78【送料無…

商品のご紹介 肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： ペティナイフ サイズ： 【刃渡り】180mm【全長】295mm【背厚】2mm 重　量： 約70g 素　材： 【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂 特　徴： 【本研刃造り】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。【本刃付け】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【抗菌効果】抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 備　考： 抗菌/耐熱温度：115度 ご購入前にご確認ください　

6,069円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティナイフ(両刃) M…

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。 北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、さらに角を丸くして手の負担を軽減しました。ディンプル加工をしているので、しっかり握れてすべりにくいです。サイズ全長:250mm、背厚:2.0mm個装サイズ：32×7×3cm重量90g個装重量：30g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装生産国日本・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）fk094igrjs

4,017円

下村工業　龍治　ステンカラー　ペティーナイフ　12.5c…

遠藤商事 SAパウダープロ100 ペティーナイフ 15cm APU01015 JANコード 4905001015656●サイズ(cm):15●全長(mm):260●重量(g):95●背厚(mm):2.5●材質：パウダーハイス三層鋼■SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。■溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。■金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも 長切れします。■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

16,190円

遠藤商事 SAパウダープロ100 ペティーナイフ 15c…

貝印0120-016-410【商品説明】■背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。機能美を追求したハイエンドシリーズです。■2種の異なる母材を接合させるコンポポジット（特殊精密接合）技術を採用。■サイズ：296X60X23(mm)■サイズ：145g■刃渡り：120mm■材質：刃：ステンレスクラッド複合材　口金：ステンレススチール　柄：積層強化木■生産国：日本

7,649円

貝印 4901601364804 関孫六 15000ST…

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