商品は写真の6番、1点のみです。 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。（INOX） 【刃渡】12cm 【全長】225mm 【g】70g 【背厚】1.9mm

13,371円

堺孝行 グランドシェフ ペティーナイフ 12cm 100…

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】マルチカラー5.2001.15GB ナイフ レッド 15cm外寸(mm) 全長：285重量 76g板厚(mm) 背:1.5材質 刃：ステンレススチール ハンドル：ポリアミド樹脂●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●人間工學に基づきデザインされた手になじみやすい形状です。●インジェクション成型によりブレードと隙間なく取り付けるので内部に水分や雑菌の入り込む心配がありません。●両刃衛生管理の厳しい環境での使用向け・ハンドルカラーは5色・キッチンに彩りを与え、食材や工程別に色分けする衛生管理に対応しますサイズ：刃渡150mm材質：刃/ハイカーボンクロムモリブデン鋼ハンドル/ポリアミド樹脂(耐熱150度) ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。 商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。 【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。 弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。 このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp

4,950円

要エントリ【10/25限定当選確率2分の1！1等最大10…

洗いやすいオールステンレスこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

622円

【リバティーコーポレーション】リバティー 包丁 ペティナ…

商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：115●メーカー品番：M129●※M127は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。●※抗菌加工※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】関連商品ブライト M11プロ ボーニングナイフM13010cmブライト M11プロ ボーニングナイフM12914cmブライト M11プロ ボーニングナイフM12816cmブライト M11プロ ボーニングナイフM12716cmフレキシブル→単品での販売はこちら

65,347円

【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ボーニ…

商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：85●背厚(mm)：2●オールステンレス一体構造●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0332】　→単品での販売はこちら

23,188円

【まとめ買い10個セット品】成平 ぺティナイフ FC-6…

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】●堺菊守SKKバナジウム鋼(口金付)ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。 商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。 【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。 弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。 このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp

11,478円

要エントリ【10/25限定当選確率2分の1！1等最大10…

商品のご紹介和包丁なのに錆びにくいメンテナンスの容易な銀三を使用。銀三は炭素系（青鋼、白鋼）の包丁と同等の切れ味を持った錆びに強いステンレス鋼です。※手研ぎ仕上をしているのですぐに使用できます。タイプ：ペティナイフサイズ：【刃渡り】210mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】銀三鋼【ハンドル】水牛口輪柄備　考：メンテナンス性をお求めの方にお勧めいたします。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　

34,374円

堺實光 匠練銀三 和ペティ(両刃) 37632_刃渡21…

2,855円

【片岡製作所】片岡製作所 MCPK180Y マスターコッ…

名称変更につき、現在「ペティナイフ」「パーリングナイフ」が混在しております。 どちらも商品は同一です。 刃渡11cm　全長22cm　28g 刀身材質：　ステンレススチール　 ハンドル材質：ポリプロピレン（耐熱温度：100℃） スイス製 ビクトリノクスのナイフは、人間工学に基づき、軽量で誰にでも使いやすいデザイン。 独自の高品質ステンレス鋼を最適な硬度に熱処理し、刃付けのの角度はレーザーテストを実施することで鋭い切れ味を実現しています。  必ずお読み下さいビクトリノックスのナイフは、人間工学に基づき計量で誰でもあつかいやすいようにデザインされました。切れ味が良くて長持ちする、そのうえ手入れが簡単なナイフです。生産は全てスイスの本社工場の厳しい品質管理の下で行われています。

1,650円

VICTORINOX　ビクトリノックス　パーリングナイフ…

【商品情報】●HACCP対応の施設向けにカラー展開したシリーズ●使いやすさと切れ味の良さから、多くのレストランのシェフにも愛用されています。ブレードの長さが15cmのナイフはペティーナイフとして細かい作業に向いています。すべりにくく握りやすいFIBROXハンドルは、高い耐熱性があり、衛生的にすぐれています。HACCP対応の施設向けにカラー展開【商品仕様】●商品サイズ(mm):35×20×285●重量(g):76●刃渡り:15cm●材質:ステンレススチール、ポリアミド●生産国:スイス

4,620円

[10月エントリーでP10倍!] 日本正規品 ビクトリノ…

【刃渡】12cm 【全長】230mm 【g】50g 【背厚】1.8mm 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合

4,180円

トウジロウ カラー庖丁 ペテイーナイフ 12cm F-1…

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):275 ●質量(g):100 ●背厚(mm):1.8 ●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。 ■材質：モリブデンバナジウム鋼,18-8ステンレス(ウレタン焼き付け塗装) ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

3,218円

龍治 ステンカラー ペティーナイフ　15cm　レッド 　…

商品のご紹介 肉類、魚介類、野菜、果物、パン類など食品別に使用できる（使い分けが容易）ので、衛生管理がしやすくなります。 タイプ： ペティナイフ サイズ： 【刃渡り】150mm【全長】257mm【背厚】2mm 重　量： 約60g 素　材： 【刀身】モリブデンバナジウム鋼【ハンドル】ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂 特　徴： 【本研刃造り】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【サブゼロ処理】1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性（じんせい）を与え、切れ味を一段と高めてあります。【本刃付け】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【抗菌効果】抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 備　考： 抗菌/耐熱温度：115度 ご購入前にご確認ください　

5,790円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティナイフ(両刃) M…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   [素材・材質]刀身：日本鋼、柄：強化木メーカー品番：13002サイズ(cm)：12全長(mm)：226重量(g)：73背厚(mm)：2.0正広作本職用日本鋼(口金付)シリーズ

6,672円

マサヒロ 正広 本職用日本鋼 ペティーナイフ 13002…

【商品説明】ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付。ハンドル部：18−8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状。切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的。【仕様】●全長：230mm●重量：70g●厚み：背2．0mm●材質1：ブレード／モリブデンバナジューム鋼●材質2：ハンドル／18−8ステンレススチール●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：12cm●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　EBM　E−pro　PLUS　ペティーナイフ　12cm　シルバー　ペティーナイフ　12cm　ブレード　モリブデンバナジューム鋼　ハンドル　18−8ステンレススチール　8734500　コラム　シルバー　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XZ4075

6,475円

【お取り寄せ】EBM E-PRO PLUS ペティーナイ…

貝印　関孫六 萌黄　ペティ120mm　AE-2903 関孫六 萌黄シリーズ。 サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。 また、刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。 商品名 貝印　関孫六萌黄　ペティ120mm　AE-2903 本体サイズ 長さ230×幅30×高さ15mm 重量 47g 材質 ■刃身…ステンレスクラッド複合材 ■柄…ナイロン(耐熱温度170度)、ポリプロピレン(耐熱温度110度) 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8031

1,980円

貝印　関孫六　萌黄　ペティ120mm　AE-2903…

特長 ●ハンドルカラーは6色あります。 ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。 ●本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理です。 材質 ●刃身／モリブデンバナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌材)入りエラストマー樹脂（耐熱115度) 質量・質量単位 ●80.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】031681024

5,236円

エムテートリマツ　マスターコック抗菌ペティーK　MCPK…

※リニューアル等にともないパッケージや仕様が変更となる場合がございます。商品情報商品名関孫六 茜 ペティ 120mm [包丁 ペティナイフ 調理器具 右利き 左利き 食洗器]メーカー貝印 規格/品番 AE2909 サイズ ●刃渡り:約120mm 重量/容量 ●重量:約66g おすすめ ●三工程刃付けによる爽快な鋭い切れ味●三工程付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。 食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現●ステンレス三層鋼：刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現●耐熱性に優れた樹脂柄：食器洗浄機や食器乾燥器に使用可※使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。 仕様 ■材質:●刃体:ステンレス複合材(刃材:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、合わせ材:ステンレススチール)●口金:ステンレススチール●柄:ポリアセタール(耐熱温度140℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)●生産国:日本 梱包サイズ

2,592円

貝印 関孫六 茜 ペティ 120mm [包丁 ペティナイ…

特徴 プラスチック柄使用、衛生的。業務用。 刃渡り:150mm 仕様 サイズ ぺティナイフ カラー 白 入数 1本 #14604

5,207円

正広 MV-Pペテー ぺティナイフ 白 #14604 1…

グランドシェフSP（ボーラーウッデホルム特殊鋼） 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　サビに強く、不純物の極めて少ないボーラーウッデホルム特殊鋼を日本人向きに加工したシェフ用高級洋包丁です。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。 　堺孝行グランドシェフSPシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。ブレードには切り込んだ時の抵抗を減らすための溝加工（サーモン加工）を施しており今まで体感したことのない切れ味を堪能することができます。（ただし、サーモンスライサー以外の包丁は表のみのサーモン加工となります。） 　食器洗洗浄機や乾燥機に対応できるようにハンドルにはPOM樹脂を採用しています。（ただし、サーモンスライサー300mm、スライサー300mm、サバキ包丁は積層強化木の柄となります。） ペティナイフ ■刃渡り：150mm ■銘：Grand Chef SP TAKAYUKI ■刃：ボーラーウッデホルム特殊鋼（表のみサーモン加工） ■柄：POM樹脂 ■食洗器・乾燥機対応可 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

19,030円

堺孝行 ペティナイフ 5寸 150mm グランドシェフS…

詳細説明【特長】・背側と刃側のコントラストで表現された優雅な波紋の美しさは、特殊精密接合(ろう付け)の技術の証。・耐食性、耐摩耗性、高靱性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。・ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。・鋼材の特長を最大限引き出し、切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。※右利き・左利き兼用の包丁です。左利きの方もお使いいただけます。【仕様】［柄（ハンドル）］・フィット感の高い、積層強化木ハンドル。逆三角形のシェイプと鋲を使用しないシャフト構造によって、強度と耐水性に優れ、デザイン性も追求しました。［口金］・刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し研磨をかけることで、水気や汚れが溜まりにくい溶接口金です。［刃体］・2種の異なる母材が接合された「コンポジット技術」を採用しました。・高級ステンレス刃物鋼を刃材に使用し、鋭い切れ味とその持続性を実現しています。［刃付け］・非常に細かい砥石で刃付けを行うことで、繊細な切れ味を実現しました。・熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことができます。商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅28×奥260×高17mm刃渡りサイズ（約）：150mm重量（約）：150g素材：［刃］ハイカーボンステンレス刃物鋼　［口金／尻金］ステンレススチール　［柄］積層強化木原産国：日本注意事項・ご使用後はスポンジに中性洗剤をつけ、汚れを落としてからすすぎ、乾いた布で水分を良くふき取って、湿気の少ない場所で保管してください。鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求したシリーズ

11,000円

関孫六　15000ST　ペティ　150mm…

【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理【仕様】●長さ：18cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌材）入り・エラストマー樹脂（耐熱115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　ペティナイフ　ペティーナイフ　ぺてぃないふ　ぺてぃーないふ　洋包丁　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　ノバロンAGZ330　銀系無機抗菌材入　エラストマー樹脂　耐熱115度　18cm　18センチメートル　180mm　18センチメートル　HACCP対応　食品別　衛生管理　サブゼロ処理　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4498マスターコック抗菌カラーシリーズHACCP対応　切れ味抜群の一品です

4,198円

【お取り寄せ】片岡 マスターコック 抗菌 ペティーナイフ…

こちらの商品は、ご注文後納期確定まで約8日かかります。【商品説明】個装サイズ(cm)・重量(g):縦2奥行24横2.7重量65発売元:TEFAL(ティファール)ティファールの択一したテクノロジーを集結し、切れ味と耐久性に優れたアイスフォースナイフ誕生。鋼を高温で熱処理した後、-120℃に急冷することで鋼の硬度が増し、刃の鋭い切れ味が持続。耐久性が強化され、錆にくくなります。高品質のドイツ製の鋼を採用。高い耐久性を生み出します

13,910円

3168430288539 【6個入】 アイスフォース …

●外寸1：220●重量：55g●板厚厚み：背:1.7●材質1：ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼●刃渡り：12cm●切れ味が冴え、しかもサビにくい。ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス（13クローム）・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。●両刃4960316631014類似商品はこちら4993100 ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し6,232円4993000 ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し5,924円4890500 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付ペ7,619円4890700 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 8,082円4887700 ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付9,478円4887600 ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付9,624円4991100 ミソノ 440 モリブデン鋼 11,242円4991000 ミソノ 440 モリブデン鋼 11,089円4887800 ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付10,086円4887900 ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付10,549円4992800 ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し7,619円4890400 ミソノ モリブデン鋼 ツバ付 7,156円

5,846円

4992900 ミソノ モリブデン鋼 ツバ無し ペティー…

藤次郎のペティナイフ（15cm）は、耐久性と耐蝕性に優れたコバルト合金鋼割込を使用。切れ味とメンテナンスのしやすさを両立しています。熱湯消毒可能なオールステンレスハンドルで、業務用にも最適な品質です。

6,580円

藤次郎｜TOJIRO ペティナイフ 150mm FU-8…

歴史の培われた習熟の技 ハイパーモリブデン鋼カーボン量1.0以上含有のモリブデンバナジウム鋼は高硬度で耐磨耗性に優れシャープな切れ味が持続します。またハンドルはジュラコンを採用し、強度・弾性などに優れ劣化しにくく食器洗浄機にも対応し抗菌剤配合で衛生面においても優れています。サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):15_260_110_2.0

17,006円

正本 ハイパーモリブデン鋼 ツバ付 ペティナイフ(両刃)…

☆HACCPとは 食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。 集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。 日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。 日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。 実際に使用される立場の声を生かし、「疲労軽減」と「衛生管理」をテーマに開発されました。 人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど作業現場の立場に立った商品です。 ●カラーは6色（ホワイト・イエロー・レッド・ブルー・グリーン・ブラック） 「疲労軽減」と「衛生管理」に対応したプロ仕様6色のハンドルカラーで使い分けもできます。 スペック ブランド　 藤次郎 シリーズ　 カラー包丁 サイズ　 刃渡150mm 容量　 - 材質　 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：エラストマー樹脂（抗菌加工） 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：131097 JANコード：4960375012311

4,334円

TO カラー包丁 ぺティー 15cm グリーン （131…

商品概要刃渡り：150mm洋包丁：グランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）シリーズグランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）高級感溢れる美しいハンドルのプレート部分に井浦勝男氏による手彫り装飾をほどこしたグランドシェフナイフの完成品です。グランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）　牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 グランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）　筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁 グランドシェフSP　Type2（彫刻入仕様）　ペテナイフ野菜、果物の皮むきや細工用。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 ペティナイフ 】グランドシェフSP TYPE-II ペテナイフ 150mm業務用 洋包丁 【 業務用 】【 庖丁 切れ味 関連品 】 【厨房館】

52,519円

【ペティナイフ】グランドシェフSP TYPE-II ペテ…

堺實光INOX シリーズ モリブデン鋼1.炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリ ブデンを含有しております。 鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が 向上し、サビが出にくくなります。2.切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの 量を切る場合なども 切れ味が維持できる商品になっております。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)12 全長(mm)235 質量(g)80 背厚(mm)1.8

8,022円

堺實光 INOX ペティーナイフ（両刃） 12cm…

260 80g●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃

5,557円

EBM E-pro PLUS ペティーナイフ 15cm …

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