キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの中華包丁が買えるショッピングサイト

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】【商品の説明】陳枝記(チャンチキ)中華庖丁※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。幅×奥行(mm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 211×50 305 157 2.0 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、売れ筋のラインナップを取り揃えた通信販売を行う通販サイトを目指しております。家庭用キッチン家電、キッチン雑貨、インテリア、調理器具、調理家電などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら是非商品レビューからご意見をいただけますと幸いです。商品レビューやショップレビューはショップ運営をする上で大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営するネットショップ上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行うウェブサイトが存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイトは以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス

15,143円

テイケイジイダックスライサー(片鴨刀) ASL11…

2,762円

青木刃物製作所孝行製品刃付修理　(中華包丁・クレバー…

商品は写真の5番、1点のみです。永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。【刃渡】22cm 【幅】110mm 【全長】325mm 【g】550g 【背厚】3.6mm 【柄長】105mm 材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品） ※薄　刃　＃1・＃6（やわらかいものを切る…肉・野菜用）中厚刃　＃2・＃7・＃11（肉・野菜・鳥・魚など其他万能用）厚　刃　＃3（骨付の肉・魚用）特厚刃　＃22（骨切り）

52,000円

杉本作中華庖丁 #7【代引き不可】【包丁】【キッチンナ…

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「中華庖丁」■包丁の仕様・形状：中華型・刃のサイズ：22×11cm■ミソノ440シリーズ（2021年4月時点）・三徳庖丁（18cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・洋出刃（21cm）・筋引（24、27cm）・スライサー（18、21cm）・骨すき角型（14.5cm）・ペティーナイフ（12、13、15cm）・中華庖丁（22×9.5、22×11cm）※22×11cmは背厚が異なる2タイプがあります※中華庖丁以外の数字は刃渡りサイズです。（ミソノ440）従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させています。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上しました。※プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズも一部サイズあります。

37,456円

ミソノ刃物｜MISONO CUTLERY ミソノ 440…

【商品特長】関鍔蔵作シリーズの中華包丁！中華圏（中国・ベトナム・タイ等東・東南アジア）のお客様には最もポピュラーな包丁です。【仕様】刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／天然木（樺）、鋲／真鍮【原産地】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

2,775円

OZH-900-7 関鍔蔵作和包丁中華包丁 7 日本製…

剣謙心黒染オールステンレス剪定鋏究極のシンプル-アウトドア初心者から玄人まで- 【商品説明】サビにくく超軽量！樹液が付着しても水洗いOK！ ※水洗い後はネジ回りに油を付けてください一本一本職人により丁寧に仕上げられた一品オールステンレスの為錆びにくく耐久性に優れています。【材質】刃：高級刃物用ステンレス鋼AUS-8 クッション：ウレタンゴム【サイズ】ハンドルの開き / 110～115mm 刃幅（最大値）/ 50mm 全長 / 195mm 重量 160g ※画面により、実際の商品と色の見え方が異なる場合があります。 ※離島・一部地域は追加送料がかかります。お問い合わせ下さい。

13,200円

【剣謙心】　剣謙心株式会社　燕三条　高級　日本製　三条鍛…

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」バナジウム鋼を使用した、サビに強く、長切れする本格プロ用の中華庖丁です。サイズ220×110mm、全長335mm、背厚3.0mm個装サイズ：38×14×4cm重量500g個装重量：635g生産国日本・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）fk094igrjs

20,622円

河村刃物　堺菊守　SKKバナジウム鋼　中華庖丁　(両刃)…

ドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド (Sheffield)と並んで、世界の3大刃物の街と称されている日本の岐阜県・関市昔からの刀鍛冶の街で職人の手によって作られているナイフは欧米でも人気の逸品です国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　中華包丁 ■ブランド：　Shun 旬 ■商品名：　Chinese Vegetable Cleaver ■シリーズ名：　Premier ■メーカー型番：　TDM0712 ■材質：　VG-MAXスーパースチール ■硬度：　約60-61 ■刃渡り：　約18cm ■生産国：　日本（岐阜県・関市） ■注意事項：　特別にお取り寄せする希少アイテムですので、ご注文後のキャンセルは承れません。　また代引き便でのお支払いは出来ません（カード決済、もしくは銀行振込）のでご了承下さい。ブレードの模様や握り手の木目は個々のアイテムによってそれぞれ若干異なっております。　見本画像とは色の濃さやニュアンス等が違う場合がございますのでご理解下さい。　食洗機不可、お手入れは手洗いをお勧めします。 ■商品特徴：　日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun（旬）は欧米でも人気のブランドです。　その中でも職人の手による100の工程で作られた最高峰のPremierシリーズは、34層ハンマー槌目仕上げで「旬」のロゴが描かれたブレードに、パッカーウッド材で出来たハンドルは右利きの方にも左利きの方にも手にピッタリとフィットするように設計されています。こちらのアイテムは野菜を切ったりするのに使う中華包丁です。

61,980円

旬 Shun　18cm中華包丁　Premierシリーズ…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 中華包丁の用途薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。・・・OMS6号中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他　万能用に。・・・OMS7号『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃220×95mm、全長320mm■質量：460g■背厚：4.0mm■材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

41,580円

送料無料包丁・ナイフ杉本　中華包丁　2号　4002　…

〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。サイズ(cm)22 規格刃部サイズ(横mm×縦mm)220× 90 全長(mm)330 質量(g)530 背厚(mm)4

16,053円

TKG－NEO（ネオ）中華庖丁 22cm…

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5,917円

貝印関孫六匠創中華包丁 165mm…

●用途・使い勝手によって、刃渡り・幅の違う3タイプからお選びいただけます。●背厚:1.6mm【メーカー型番】TS-104 40874【外寸】全長：328×幅：105mm【重量】320g【材質】刀身：マサヒロオリジナル特殊ステンレス鋼(MBS-26)、柄：天然木【刃渡り】210mm【原産国】日本

7,139円

正広作中華包丁 TS-104 40874…

●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。

7,705円

マサヒロ｜正広正広作中華 TX-203 #40823…

36,841円

【業務用中華庖丁堺孝行中華包丁No.2】中華包丁 …

商品説明★ 料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。

7,030円

マサヒロ正広作中華 TS-104 #40874…

48,675円

陳枝記　中華包丁　ボーンチョッパー（骨刀1号） ATY…

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。中華料理に用いられる身幅の大きい庖丁で、肉や野菜などを兼用して使用できるタイプです。サイズ個装サイズ：36×12×3cm重量約570g個装重量：720g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃:220×110mm中厚食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)中華料理に用いられる身幅の大きい庖丁で、肉や野菜などを兼用して使用できるタイプです。

29,723円

片岡製作所　Brieto-M11PRO 中華庖丁 7(本…

メーカー品番4006幅×奥行(mm)220×110全長(mm)320質量(g)430背厚(mm)3.0材質:白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）（中華庖丁の用途）薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

43,258円

杉本中華庖丁 6号 4006 （ASG14）…

25,245円

ブライト-M11プロ　M1168　中華包丁　＃6　薄口　…

▽商品の仕様▽ サイズ（約）母材厚：2.8mm 刃渡：175mm 重量（約） 335g 材質表面：ステンレス　SUS410L 刃先：ハガネ詳細：カーボン 0.85% ハンドル：天然木口金なし硬度 HRC　60 中子形状半中通しサブゼロなし原産国日本 ▽お品物のご紹介▽ 中華包丁シリーズは、料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。豊富なバリエーションの中から、あなたに合った包丁をお選びいただけます。 ▼関連カテゴリー ⇒「包丁・ナイフ」一覧 ⇒特集「業務用・まとめ売り ⇒メーカー「正広」の商品一覧 ▽ご注文前にお読みください ※こちらの商品はご注文いただいてからメーカーへお取り寄せ手配を致します。 ※欠品・廃番の際にお届けが遅くなる場合や、商品がご用意できない場合には、メールにてご連絡差し上げます。 ※当店からのメールは必ずお受取り出来る状態にして頂けますようお願い致します。 ※よくあるご質問 ※ギフト包装について ※不定形のものやサイズの大きな商品は包装できかねる場合がございます。

6,468円

中華 TX-201 正広作 40821 / 175mm …

貝印三徳包丁関孫六ダマスカス 165mm 商品説明『貝印三徳包丁関孫六ダマスカス 165mm』ロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!! 刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。【貝印三徳包丁関孫六ダマスカス 165mm　詳細】原材料など商品名貝印三徳包丁関孫六ダマスカス 165mm 原材料もしくは全成分［刃体］ステンレス複合材　［柄］積層強化木［口金／尻金］ステンレススチールサイズ幅46×高23×全長293mm　［刃渡り］165mm　［板厚］2mm 販売者貝印株式会社ご使用上の注意・この包丁は調理を目的としたものです。調理目的以外には使用しないで下さい。・刃物ですから取り扱いや保管には十分注意してください。・破損または変形した場合には使用しないで下さい。・洗う時には刃先に十分注意してください。・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。・硬い食品を切り分ける時など、包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。・魚の骨やカニなど硬いものを切る時は刃の厚い出刃包丁を、冷凍食品には専用のナイフを使用してください。・金属や石などの硬いものの上では使用しないでください。・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先の曲がる原因になります。・お子様には大人が使い方を教えてください。・刀身を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。・火のそばに置かないでください。柄が変形したり、こげる原因になります。・最初に使用する時は食器用洗剤を付けて、スポンジで十分に洗い、すすいでください。・新品時柄より薬品臭がすることがありますが、人体には無害です。使用と共に薄れていきます。・食器洗浄器や食器乾燥機には使用しないでください。・さびにくい「ステンレス製」ですが、使用後は汚れを落とし水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとさびの原因になります。・月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。広告文責株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分キッチン用品貝印三徳包丁関孫六ダマスカス 165mm

8,429円

貝印三徳包丁関孫六ダマスカス 165mm【正規品】【…

8,137円

高炭素ステンレス　クレーバーナイフ　チョッパーナイフ　…

サイズ刃渡り：約 21（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの中華包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しています。●サビに強く、切れ味の持続性の良い中華包丁です。●使いやすいように厚みや重さはさまざまなタイプがあります。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの中華包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「中華包丁（口金付）5mm厚」刃渡り21cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆　研ぎやすさ・・・★★☆　サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。鍛え抜かれた職人技。世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。関連キーワード：万能包丁文化包丁万能ナイフ家庭用業務用プロ用プロ仕様飲食店キッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチン用品調理小物調理用品調理道具調理器具台所用品おすすめオススメ便利役立つ岩国作堺さかいとうじ一流老舗モリブデン鋼 LH4745 LH4746関連商品はこちら包丁中華包丁刃渡り 210mm 口金付 363,800円包丁中華包丁刃渡り 210mm 5mm厚71,500円包丁中華包丁刃渡り 220mm 口金付 555,000円包丁中華包丁刃渡り 220mm 口金付 366,000円包丁中華包丁刃渡り 220mm 5mm厚82,500円包丁中華包丁刃渡り 220mm 3mm厚63,800円包丁中華包丁刃渡り 220mm 口金付 261,600円包丁刺身包丁刃渡り 210mm 業務用 M24,200円包丁出刃包丁岩国作刃渡り 210mm 堺53,900円包丁刺身包丁正武岩国作刃渡り210mm30,800円包丁サーモンスライサー刃渡り 300mm 19,800円包丁牛刀刃渡り 330mm 業務用 MXM56,100円

85,800円

包丁中華包丁刃渡り 210mm 口金付 5mm厚業…

中華包丁　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。　堺孝行の中華包丁は一本一本を職人が丁寧に打ち上げており、非常によく切れて長持ち致します。本場の中華シェフを満足させる手造りのクオリティーをぜひご堪能下さい。中華包丁 ■刃渡り：210mm（厚口） ■幅：105mm ■重量：640g （手作り商品のため、幅と重量は目安となります。若干の誤差が生じることをご了承ください。） ■銘：登録　堺孝行 No.8 ■刃：SK鋼 ■柄：強化木　割柄 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

50,050円

包丁堺孝行中華包丁 7寸 210mm 幅 105mm…

●杉本最高級中華庖丁シリーズ ※特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰。 [中華庖丁の用途] 薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No．882・No．886・20040 中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No．887・20041 刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042 切り：22号 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。スペックブランド　杉本シリーズ　最高級中華庖丁サイズ　全長（mm）：325 幅×奥行（mm）：220×110 背厚（mm）：3.8 質量（g）：480 容量　 - 材質　ハガネ（高炭素鋼）割込式生産地　日本その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　管理コード：ASG09 メーカー品番：4106 JANコード：4905001235245

78,760円

杉本最高級中華庖丁 OMS6号 4106（ASG09）…

商品は写真の12番、1点のみです。【全長】330mm 220mm×110mm 【g】640g 【背厚】4.0mm 材質：16クロムハイステンレスモリブデン鋼

41,250円

ミソノ 440 モリブデン鋼中華庖丁 No.887 幅…

貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180mm 商品説明『貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180mm』プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入をシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。【貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180mm　詳細】原材料など商品名貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180mm 原材料もしくは全成分刃/ダマスカス鋼、柄/積層強化木、口金/ステンレス鋼販売者貝印株式会社広告文責株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分キッチン用品貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180mm×20個セット

169,480円

【20個セット】貝印/関孫六ダマスカス牛刀 180…

商品の仕様●全長(mm)：340●背厚(mm)：4●質量(g)：580●刃部サイズ(横mm×縦mm)：225×100●(TKG ネオ）刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。●特長と品質●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼-スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼-スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0329】関連商品TKG-NEO〔ネオ〕中華庖丁 22cmTKG-NEO〔ネオ〕中華庖丁 22.5cm 薄口TKG-NEO〔ネオ〕中華庖丁 22.5cm 厚口

20,361円

遠藤商事 / TKG-NEO(ネオ)中華庖丁 22.5c…

商品の仕様●サイズ：全長(mm)330、幅×奥行(mm)220×114●質量(g)：490●背厚(mm)：2●メーカー品番：622-20W●SA 霞乃中華庖丁●切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。●材質：スウェーデン鋼割込み材●中華庖丁の用途・薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040・中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041・厚刃：骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042・骨切り：22号※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0339】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

39,810円

スーパーSALE限定！＼エントリーでポイント5倍!／グレ…

・刃渡x外寸幅:220x95mm・全長:330mm・商品コード:04-0021-0201・モリブデン鋼刃渡x外寸幅:220x95mm 全長:330mm 商品コード:04-0021-0201 モリブデン鋼 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

31,814円

ミソノ440 ツバ無中華包丁(幅狭薄口)/62-3816…

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