商品の仕様●サイズ：全長(mm)480、刃渡り(mm)320●背厚(mm)：2.5●堺孝行 イノックスシリーズ●材質：刃身/モリブデン鋼、柄/PPハンドル(耐熱110度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0340】

12,205円

堺孝行 イノックス PC柄カボチャ切 32cm…

スペック ブランド　 - シリーズ　 陳枝記 サイズ　 刃渡×外寸幅205×90mm 容量　 - 材質　 ステンレス 生産地　 中国 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：438112 JANコード：4949362718788

24,182円

陳枝記 ステンチョッパー 20.5cm 菜刀3号 KF1…

芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 丸洗いできる衛生的なオールステンレス製です。 ■材　質：刀身=コバルト合金鋼+13Crステンレス鋼 　　　　　柄=18-8ステンレス鋼 ■仕　様：柄=中空構造（モナカ柄） ■刃　付：両刃（右利き・左利き兼用） ■刃渡り：約220mm ■全　長：約330mm ■最大幅：約95mm ■重　さ：約580g ■個　装：紙ケース ■製造元：株式会社 カンダ（新潟県燕市） ■生産地：日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japan

27,500円

Kankuma 神田作 中華包丁 厚刃（モナカ柄） （2…

【商品説明】軟質まな板（プラスチック・木製）用庖丁です。へこみのない中華包丁です。【仕様】●サイズ：刃渡／22cm、厚み／3．0mm●材質：ブレード／グレステン鋼、ハンドル／積層強化木【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　中華包丁　ちゅうかぼうちょう　チュウカボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　グレステン鋼　22cm　22センチメートル　220mm　220ミリメートル　軟質まな板用　プラスチックまな板用　積層強化木　ツバ付　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　ホンマ科学　ホンマカガク　RT8355水に強い積層強化木を使用。刀身と柄の間にツバが付き丈夫でお手入れがし易い。

53,724円

【スーパーSALE限定★2,000円クーポン＆11日9:…

▼ 商品情報至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス中華包丁。重厚な刀身と、握りやすく疲れにく構造のハンドルが特徴。刃物の命ともいえる刃研ぎは、サムライの時代から脈々と受け継がれてきた伝統技法による手作業。職人が長年の経験をもとに時間をかけてじっくり研ぎ上げ、鮮烈な切れ味を生み出しています。ハンドルの変則的な打痕が美しい陰影を生み出す印象的な槌目デザインはひとつとして同じ模様が存在しません。槌目の上に滑りにくい加工を施し、手に吸い付くような感覚と握りやすさを実現。さらに中の空洞にしたモナカ柄にすることで軽さを両立し、長時間使っても疲れにくい構造に仕上げました。▼ サイズ(約)(全長)35cm (刃渡り)22cm (刃幅)11cm▼ 重量(約)440g▼ 素材・材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス鋼▼ 特徴・機能・重厚な刀身と、握りやすく疲れにくい構造のハンドルが魅力的な中華包丁・気品ある槌目模様が印象的・研磨職人が美しく鏡面に磨き上げた輝く刀身▼ 生産国日本▼ 備考化粧箱入▼ 同シリーズ・ ペティナイフ150mm・ 三徳包丁180mm・ ペティナイフ150mm、三徳包丁180mmセット・ 槌目ペティナイフ150mm・ 槌目三徳包丁180mm・ 槌目ペティナイフ150mm、槌目三徳包丁180mmセット・ 槌目パン切り包丁240mm・ 槌目中華包丁220mm※このページは［槌目中華包丁220mm］を販売しております。▼ キーワード燕熟の技 中華包丁 220mm ステンレスハンドル 刃物職人 切れ味 食材のうま味保持 日本製 槌目模様 高級デザイン 握りやすい 軽量 高品質 万能包丁 料理包丁 ナイフ ステンレス包丁 刃物 調理用 料理用 キッチン用品 調理用品 全長35cm 便利 スタイリッシュ 槌目 キッチン 台所 家庭用 業務用

21,870円

【ポイント5倍 11/20 17:00-12/05 09…

商品詳細 ----------------- サイズ：全長約280mm(刃渡り175mm) 材質：[刀身] ステンレス刃物鋼[ハンドル] 天然木 重量：約305g 生産国：日本 ----------------- [商品の説明] 新潟県燕市産、[燕熟の技]中華包丁。 肉・魚・野菜など幅広い食材をカットできる汎用性の高い包丁です。----------------- 商品詳細 ----------------- サイズ：全長約280mm(刃渡り175mm) 材質：[刀身] ステンレス刃物鋼[ハンドル] 天然木 重量：約305g 生産国：日本 ----------------- [商品の説明] 新潟県燕市産、[燕熟の技]中華包丁。 肉・魚・野菜など幅広い食材をカットできる汎用性の高い包丁です。

5,190円

[p5倍!!クーポンあり★楽天スーパーSALE] 中華包…

本体サイズ約8.8×1.5×28cm 本体重量約263g 素材・材質刀身=ステンレス刃物鋼、柄=ナイロン 原産国日本 商品説明あらゆる料理をこなす、本格的な中華包丁。 さびにくく、お手入れしやすいステンレス製。 左右兼用できる両刃。 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください

5,440円

貝印 包丁 中華包丁 175mm ステンレス…

【陳枝記シリーズ】陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。*陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。 商品情報 品番KF1912BKカラーブラック幅×奥行(mm)212×95全長(mm)316質量(g)292背厚(mm)1.6材質刃身：ステンレス、ハンドル：ポリプロピレン BTK5307 類似商品はこちら陳枝記　カラー中華包丁レッド　KF1912R26,299円陳枝記　カラー中華包丁ブラウン　KF1912B26,299円陳枝記　カラー中華包丁ブルー　KF1912BL26,299円陳枝記　カラー中華包丁ホワイト　KF1912W26,299円陳枝記　カラー中華包丁イエロー　KF1912Y26,299円陳枝記　カラー中華包丁グリーン　KF1912G26,299円KANDA カンダ KF1912 陳枝記 ステ13,074円KANDA カンダ KF1700 陳枝記 ディ16,299円Total Kitchen Goods ディム22,099円新着商品はこちら2024/11/19パナソニックLSネットワークス 全ポートギガ 28,285円2024/11/19トーエイライト TOEI LIGHT ホールモ9,020円2024/11/18サンワサプライ 平トリプルタップ ブラック T279円再販商品はこちら2024/11/20ANDO アンドー T17-042LY-2P 14,280円2024/11/20ANDO アンドー T16-475Y-2P　マ15,800円2024/11/20ANDO アンドー T20-162Y-2P V16,380円2024/11/20 更新　

26,299円

陳枝記　カラー中華包丁ブラック　KF1912BK…

サイズ刃渡り：約 21（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの中華包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しています。●サビに強く、切れ味の持続性の良い中華包丁です。●使いやすいように厚みや重さはさまざまなタイプがあります。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの中華包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「中華包丁（口金付）3mm厚」刃渡り21cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆　研ぎやすさ・・・★★☆　サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。鍛え抜かれた職人技。世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、 堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。 火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。刃渡り　210mm刃渡り　220mm関連キーワード：万能包丁 文化包丁 万能ナイフ 家庭用 業務用 プロ用 プロ仕様 飲食店 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチン小物 キッチン用品 調理小物 調理用品 調理道具 調理器具 台所用品 おすすめ オススメ 便利 役立つ 岩国作 堺 さかいとうじ 一流 老舗 モリブデン鋼 LH4745 LH4746関連商品はこちら包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 口金付 585,800円包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 5mm厚71,500円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 口金付 366,000円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 口金付 555,000円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 3mm厚63,800円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 5mm厚82,500円包丁 中華包丁 刃渡り 220mm 口金付 261,600円包丁 出刃包丁 岩国作 刃渡り 210mm 堺53,900円包丁 刺身包丁 刃渡り 210mm 業務用 M24,200円包丁 刺身包丁 正武 岩国作 刃渡り210mm30,800円包丁 サーモンスライサー 刃渡り 300mm 19,800円包丁 牛刀 刃渡り 330mm 業務用 MXM56,100円

63,800円

包丁 中華包丁 刃渡り 210mm 口金付 3mm厚 業…

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●陳枝記(チャンチキ)中華庖丁 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【仕様】 ●幅×奥行(mm)：202×90 ●全長(mm)：315 ●質量(g)：288 ●背厚(mm)：2.0

41,264円

TKG 遠藤商事 ディムサムナイフ(拍皮刀) 陳枝記 中…

杉本刃物では、すべての製品を一丁ずつ入念に手砥ぎし、最適なものに仕上げております。 世界的に極めて純度の高いと定評のある和鋼を使用し、硬度の高い鋼を粘りのある鉄が保護いているため、砥ぎ易く、耐久性にも優れています。 ※この商品は、白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）の製品ですので、錆び易くなっております。 前菜、肉、魚、その他　万能用 サイズ：220×95mm ●全長：320mm ●質量：460g ●背厚：4.0mm ●材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）

32,175円

杉本　中華庖丁　　2号　【 4002 】　JAN：490…

●用途：前菜・肉・魚用（薄刃） スペック ブランド　 - シリーズ　 陳枝記 サイズ　 刃渡×外寸幅210×95mm 容量　 - 材質　 ステンレス 生産地　 中国 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：438111 JANコード：4949362718795

24,833円

陳枝記 ステンチョッパー 21cm 菜刃2号 KF190…

5,720円

正広作　中華庖丁　TS－101 40871　17．5cm…

【グレステン　中華庖丁　622-20W】 ●サイズ：220mmx114mm（全長330mm） ●重量：490g ●背厚：2.0mm ●材質（刃）：グレステン鋼 ●材質（柄）：積層強化木 ●原産国：日本 ■切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、 バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。 ■薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

49,500円

グレステン　中華庖丁　622-20W　AGL-49[関連…

国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　中華包丁 ■ブランド：　Zwilling J.A. Henckels　ツヴィリングJ.A.ヘンケルス ■商品名：　Twin Signature 7-Inch Vegetable Cleaver ■シリーズ名：　Twin Signature ■メーカー型番：　30795-183 ■生産国：　ドイツ (ゾーリンゲン） ■商品特徴：　3点リベットに赤いツインマークの握り部分で有名なヘンケルスを代表的するTwin Signatureシリーズのナイフ。　こちらのモデルは中華料理には欠かせない万能のチャイニーズ・ベジタブル・ナイフ、中華包丁です。　1731年、ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ツヴィリングJ.A.ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています 　中でもツイン・ドールがトレードマークのツヴィリング・シリーズはヘンケルスの中でも最高峰のブランド 　切れ味と握りやすさを兼ね合わせたプロフェッショナル志向です

33,980円

Zwilling ツヴィリング　18cmチョッパーナタ　…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■[用途]薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]ステンレス鋼サイズ(cm)：19.5幅×奥行(mm)：195× 85全長(mm)：300重量(g)：300背厚(mm)：2.0【KK9N0D18P】

9,837円

青木刃物製作所 堺孝行 イノックス 中華庖丁 19.5c…

中華包丁重量感があり本格的な中華包丁。金属部分が柄元まで貫通しているフルタング構造は重量感がありバランスが良く丈夫です。●サイズ:刃渡18cm●材質:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ポリアセタール●本体重量:約380g●生産国:JPN ・広告文責（株式会社ビッグフィールド ・072-997-4317）おしゃれで、かわいいアイテムを訳あり在庫処分セール　激安価格で販売中！詳しくはこちら！

4,158円

中華包丁

商品の仕様●サイズ：全長(mm)318●質量(g)：340●背厚(mm)：3●メーカー品番：4686●生産国：ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0339】

27,023円

ヴォストフ クラッシック 中華庖丁 4686 18cm【…

商品詳細 メーカー：正広 アイテム名：中華包丁 角小型 薄口 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約175mm 刃幅（刃元部）：約87mm 刃厚（峰刃元部）：約1.6mm 重量：約225g 材質 刃部：モリブデンバナジウム MV-85 / SUS 410L 硬度：58〜60 柄部：ローズウッド

8,400円

関の刃物 中華包丁 17.5cm (175mm) 正広 …

中華庖丁 幅狭薄口440シリーズモリブデン鋼ミソノ(No.882●幅:220×95●480g幅狭薄口●庖丁は両刃、右仕様となります。●ミソノ440シリーズ●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム,ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム,ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

27,975円

中華庖丁 幅狭薄口440シリーズモリブデン鋼ミソノ （N…

商品説明★ 用途:骨付の肉用(厚刃)スペック* 規格：KF1402* 刃渡×幅 重量：180×110mm 540g* 材質：鋼* 生産地：中国

15,590円

カンダ KF1402 陳枝記 クァウコンチョッパー18c…

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【仕様】 ●材質：白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) ●メーカー品番：4007 ●幅×奥行(mm)：220×110 ●全長(mm)：320 ●質量(g)：500 ●背厚(mm)：3.6

61,576円

【エントリーでポイント5倍】TKG 遠藤商事 杉本 中華…

カンダ KF1912 陳枝記 ステン木柄スモールスライサー20.5cm(小片刃2号) 438110JANコード：4949362718801規格：規格KF1912サイズ：刃渡×外寸幅205×90mmサイズ容量1：205×90mm材質：ステンレス生産地：中国 ●用途：前菜・肉・魚用（薄刃） 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

14,199円

カンダ KF1912 陳枝記 ステン木柄スモールスライサ…

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中華庖丁 622－25W グレステン●刃渡220×幅114●柄の長さ:105●重量:560g●グレステン鋼(ステンレス鋼)の特徴:高い硬度=切れ味の良さ、耐磨耗性=切れ味の持続性、靭性=強度、耐蝕性=サビに強い、だから強い味方になります。

42,412円

中華庖丁 622-25W グレステン…

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17,040円

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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■さびにくいステンレス製■耐久性の高い積層強化木ハンドルを採用AB5522材質　刀身：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　柄：積層強化木本体サイズ　全長：200mm　刃幅：98mm　柄の高さ：15mm　刃渡り：200mm　幅：360mm　奥行：125mm　高さ：22mm質量：約-g板厚3mmの丈夫なつくりで本格的な中華包丁

11,435円

貝印 関孫六 中華包丁 200mm AB-5522 AB…

源重元 中華包丁 220mm 3mm 日本鋼製の中華庖丁です。 野菜、骨なしの肉などに幅広くご使用いただける万能包丁です。 刃渡り： 220mm 厚さ： 3mm 身巾： 90mm 刃材: 日本鋼 刃付け: 両刃 口金・鍔: 口金無し 柄材: 木柄 なかご: 合せ柄型(本通し) 原産国: 日本 関市 類似商品はこちら源重元 中華包丁 ハガネ 220mm 厚さ2.6,936円片岡製作所 Brieto M11 Pro M118,290円片岡製作所 Brieto M11 Pro M120,221円ミソノ 440 シリーズ No.887 中華包33,877円ミソノ 440 シリーズ No.886 中華包32,496円ミソノ 440 シリーズ No.882 中華包25,589円割込 アジ切包丁 刃長105mm 箱入 関 出2,138円木柄 オイスターナイフ 大 全長210mm 関884円木柄 オイスターナイフ 小 全長145mm 関665円新着商品はこちら2024/12/3蓋 キャンブロ 角型 コンテナー カムウェア 2,137円2024/12/3蓋のみ キャンブロ 丸型コンテナー カムウェア2,204円2024/12/3蓋 キャンブロ 角型コンテナーカムウェア用シー2,181円再販商品はこちら2024/12/3苗 の 移植機 なかよしくん ハンドプランター17,153円2024/12/31個 スタンドバッグプロスター 1700L 139,790円2024/12/3連棟ハウス用 谷樋シート 30m巻 雨樋シート12,870円2024/12/03 更新日本鋼製の中華包丁 野菜・肉等にも使える万能包丁

6,936円

源重元 中華包丁 ハガネ 220mm 厚さ3mm 関 鋼…

中華包丁 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　堺孝行の中華包丁は一本一本を職人が丁寧に打ち上げており、非常によく切れて長持ち致します。本場の中華シェフを満足させる手造りのクオリティーをぜひご堪能下さい。 中華包丁 ■刃渡り：210mm（薄口） ■幅：105mm ■重量：530g （手作り商品のため、幅と重量は目安となります。若干の誤差が生じることをご了承ください。） ■銘：登録　堺孝行 No.5 ■刃：SK鋼 ■柄：強化木　割柄 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

43,230円

包丁 堺孝行 中華包丁 7寸 210mm 幅 105mm…

220×95mm　全長340mm　575g　背厚3.5mmABL453　

16,064円

KATAOKA 片岡製作所 【Breito/ブライト】M…

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