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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm)：211×50 全長(mm)：305 質量(g)：157 背厚(mm)：2 陳枝記(チャンチキ)中華庖丁 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【#101】

14,517円

ダックスライサー片鴨刀…

●手作りの為巾と重さはあくまで目安です。誤差が出る事がありあますのでご注意下さい。●サイズ：刃渡：195×巾：85mm×重さ：320g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】【業務用】イノックス中華包丁ツバ付 195mm

18,668円

【業務用】【中華庖丁】イノックス中華包丁ツバ付 195…

特長 ●やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に向いています。用途 ●薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に／1号・6号 ●中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に／2号・7号・11号 ●厚刃：骨付の肉、魚などを切る／3号仕様 ●サイズ(mm)：220×110 ●重量(g)：430 質量・質量単位 ●440.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ【メーカー品番】013063001

61,468円

エムテートリマツ　杉本作4006中華庖丁＃6　【品番：0…

商品は写真の8番、1点のみです。【刃渡】22cm 【幅】110mm 【全長】325mm 【g】440g 【背厚】3.8mm 【柄長】105mm ※薄刃　主に骨などを除く前菜用

69,520円

杉本作中華庖丁 OMS-6【代引き不可】【包丁】【キッ…

商品の仕様●外寸(mm)：330 220×110 ●重量:640g●板厚/厚み：背:4.0●材質：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼 ■● プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える● 従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。● 両刃● 幅広薄口※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

36,180円

ミソノ 440 モリブデン鋼中華庖丁 No.887 幅…

サイズ　全長:210mm 刃の長さ:100mm 　材質　ダマスカス鋼　注意　　商品の発送に付きまして、ダンボールや緩衝材のみでの梱包・発送を行っております。小さい刃物に関しましてはポスト投函等、通常郵便の発送をすることがございますのでご了承下さい。通常外箱は付属しておりませんので、付属している場合でも配送により破損している場合がございます。ご了承下さい。包丁の波紋・グリップデザイン等は写真と異なる場合がございます。まだ、1本ずつ手作りですのでサイズが多少変動する場合がございますのでご了承下さい。海外からの仕入品の為、製品に汚れ、売価シール等が存在する場合がございますので洗浄してからご利用下さい。　またモニターの色合いと実物の色合いが異なることがございます。　売り切れ商品につきまして、お取り寄せの場合は受注発注のため、お客様への商品のご到着が約1ヶ月前後かかる場合がございます。　輸入時の傷、小さな刃こぼれ等は返品対象外となります。　弊社にて研ぎ直し等のサービスは行っておりません。ある程度の刃付けを製造時に行っておりますが必要に応じて研ぎ直しをお願い致します。包丁・刃物は必要用途以外でのご利用はお控え下さい。また、開梱時に刃物を使用して開封する場合はご注意下さい。また、刃物がお客様へ納付されますので、開梱時はご注意下さい。強い負荷をかけますと刃物ですので破損する恐れがございます。硬いものを切る際や保管方法にご注意下さい。金属の材質によりサビることがございます。ご使用後は洗浄を行い水分を拭き取り、湿気のない場所で保管をお願い致します。当商品は原則返品交換はしておりませんのでご了承のうえご購入下さい。輸入製品のためいかなる場合でもクレーム等は受け付けておりません。ご理解の上ご購入下さいます様、宜しくお願い致します。　類似商品はこちら中華包丁中国包丁菜刀大きい本場刀9,999円中華包丁中国包丁菜刀大きい本場刀工9,999円中華包丁中国包丁菜刀大きい本場刀工9,999円中華包丁中国包丁菜刀大きい本場刀工9,999円中華包丁中国包丁菜刀大きい本場刀工9,999円中華包丁中国包丁菜刀大きい本場刀9,999円中華包丁中国包丁菜刀大きい本場刀9,999円中華包丁中国包丁菜刀大きい本場刀9,999円中華包丁中国包丁菜刀大きい本場刀9,999円新着商品はこちら2025/8/28極小ピアス 2mm スクエア小さいピアス目1,650円2025/8/26 星屑ミニポット天然石パワーストーン開1,000円2025/8/23数量限定即売セール実施中ピアスブレスレット77円～再販商品はこちら2025/7/11蝶々の舞うチャイナ風デザインピアスフックピア1,340円2025/7/11揺れるパールビーズが可愛い蝶々フックピアスち1,375円2025/7/3ピンクとブルーの蝶々ピアスレディースちょう1,290円2025/08/29 更新

9,999円

【小刀】中華包丁中国包丁菜刀大きい本場刀工…

サイズ（cm）19.5幅×奥行（mm）195× 85全長（mm）300質量（g）300背厚（mm）（mm）2.0質量（g）背厚（mm）※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）堺孝行イノックス中華庖丁材質:ステンレス鋼（中華庖丁の用途）薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・No.887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

10,588円

堺孝行イノックス中華庖丁 19．5cm （ATY84…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm)：236×119 全長(mm)：340 質量(g)：435 背厚(mm)：2.5 陳枝記(チャンチキ)中華庖丁 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【#101】

29,035円

キッチンスライサー片手2号…

【ヴォストフ　クラシック　中華庖丁　4686　18cm】 ●サイズ：180mm（全長318mm） ●重量：340g ●背厚：3.0mm ●材質：ステンレス鋼クローム・モリブデンバナジウム ●原産国：ドイツ ■世界の一流ホテルやレストランのシェフ達に愛用されるドイツ「ヴォストフ」の中華包丁。

30,096円

ヴォストフ　クラシック　中華庖丁　4686　18cm　A…

218×95mm 全長：320mm 質量：390g 背厚：2.5mmASL13

18,999円

Total Kitchen Goods スモールスライサ…

商品の仕様●他メーカー品につき取り寄せ送料が必要な場合があります。●サイズ：刃渡：220×巾：95mm×重さ：600g※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

38,280円

杉本中華包丁 No.3 220mm【業務用】…

42,983円

青木刃物製作所 225mm　中華包丁　No.4 カチ込み…

32,153円

【業務用】【中華庖丁】【堺孝行中華包丁 No.28 1…

13,860円

兼元ステンレス中華包丁 220mm　木柄ツバ無 CH…

●用途・使い勝手によって、刃渡り・幅の違う3タイプからお選びいただけます。●背厚：1.6mm【外寸 (mm)】全長：328 ・幅：105 ・【重量】 320g【材質】刀身：マサヒロオリジナル特殊ステンレス鋼(MBS-26) 柄：天然木背:1.6※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

10,450円

【ポイント20倍】正広作中華包丁 TS-104 408…

●中厚刃：肉・野菜・鳥・魚など其他万能用●背厚：3.6mm全長：325 ・幅：110 ・柄長：105【重量】 550g【材質】白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 背:3.6※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

65,001円

【ポイント16倍】杉本作中華庖丁 #7 EBM vol…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   ■頑丈で扱いやすく長持ちする道具として世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。■材質:ステンレスKF1812幅×奥行(mm)：212×95全長(mm)：306質量(g)：282背厚(mm)：1.6代々伝わる老舗ブランド「陳枝記(チャンチキ)」シリーズ

29,163円

遠藤商事オールステンレススモールスライサー小片刀2号…

商品名：EBM PC板付中華庖丁差シ横型寸法：幅187奥行357高さ250メーカー：EBM送料区分：送料無料お届け数（合計）：1商品コード：aa1-6474800［注意事項］※刃渡24cmまでの庖丁が収納できます。【配送料について】この商品は、全国配送料無料にてお届けいたします。北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ◆人気ブランド◆ 透明感溢れるボルミオリロッコ色彩豊かな伝統技法の津軽びいどろ最高品質東洋佐々木ガラスオシャレなボダムダブルウォールシンプルで機能的柳宗理 ◆注目アイテム◆       本格的ワインセラー   喜びをもたらす器リーデル   衝撃に強く割れにくい   真珠という名のワイングラス       大人気！ルクルーゼ   『世界最高の鍋』ビタクラフト   使いやすく美しいZWILLING   北欧デザインKEVNHAUN       機能性抜群ダンスク   OXOのアイデア商品   フランス発祥プジョー   世界ブランド『ナルミ』 JANコード：4548170049086

30,085円

中華包丁【EBM PC板付中華庖丁差シ横型】 EB…

【商品説明】料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。刃渡り： 175mm重量： 330g刀身の材質：刃先部　：　正広社オリジナルハガネ【MV−85】　使用表面部　：　SUS　410L（フェライト系ステンレス）使用材質詳細： 0.85％カーボン・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さHRc　58〜60口金：無し中子形状：半中子サブゼロ処理：無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）ハンドル材質：天然木（ローズ）4978857408217

7,018円

マサヒロ正広 40821 正広作中華 TX−201【…

【関連商品】杉本中華庖丁1号4001商品コード刃渡り　　質量013060-001220×95mm 380g杉本中華庖丁2号4002商品コード刃渡り質量013061-001220×95mm 480g杉本中華庖丁3号4003商品コード　刃渡り　質量013062-001220×95mm　600g杉本中華庖丁6号4006商品コード　刃渡り　質量013063-001220×110mm 430g杉本中華庖丁7号4007商品コード刃渡り　　質量013064-001220×110mm　580g杉本　中華包丁11号4011商品コード刃渡り　　　質量★013065-001240×110mm　 550g杉本　4022中華骨切庖丁（特厚口）22号4022商品コード刃渡り　柄長さ　質量013066-001195×110mm　105mm　　930g登龍門中華庖丁商品コード　　　　刃渡り　　質量017383-001FG-68　175×85mm　305g《材質》・刃身/ステンレス刃物鋼　柄/ローズ柄DH7172サヤ付きフルーツナイフ商品コード　　　　　　　重量　011809-001200×22×10mm 45g《材質》・刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂（耐熱温度100度）、サヤ/ポリプロピレン（耐熱温度110度）ストッパー100桜鞘フルーツナイフ（ステンレス製）商品コード刃渡028684-00195mm・サヤが抜きやすいストッパー付サンクラフト421 P鞘付フルーツナイフ三徳商品コード刃渡り028031-001110mmサンクラフト 422 P鞘付フルーツナイフ薄刃商品コード刃渡り028032-001110mmサンクラフト 428 木鞘付フルーツナイフ剣型商品コード刃渡り028033-00195mmサンクラフト 429 木鞘付フルーツナイフ角型商品コード刃渡り028034-00195mm《材質》・刃部/ステンレス鋼・　柄部/天然木・　さや/天然木・　口金/ABS樹脂商品コード全長HO　カ—ビングナイフ050209-001325mm《材質》・刃部/ステンレスハイカーボンスチール柄部/茶合板・刃渡り:200mmHO　カ—ビングフォーク商品コード全長050210-001275mm《材質》・刃部/ステンレスハイカーボンスチール柄部/茶合板・刃渡り:200mm黒合板柄カービングフォーク　#1800商品コード全長006138-002345mm黒合板柄カービングフォーク　#1800商品コード全長006139-002280mmプログレード肉専包丁商品コード　　刃渡り　　全長　　質量074047-001黒　170mm　310mm　135g074047-002赤　170mm　310mm　135g《材質》・刀身/モリブデンパナジウム鋼、ハンドル/熱可塑性エラストマー・ギザ刃が食材に切り込み、滑りやすい食材でも簡単に切れます。・ローストビーフ等の薄切りにも適しています。プログレードかぼちゃ包丁商品コード　　刃渡り　　全長　　質量074048-001黒　135mm　275mm　125g074048-002赤　135mm　275mm　125g《材質》・刀身/モリブデンパナジウム鋼、ハンドル/熱可塑性エラストマー・一般的な包丁よりも短く刃先まで力が伝わりやすいです。・さつまいも、レンコン等にも適しています。杉本　中華包丁11号4011 240×110mm　 550g 商品コードサイズ・規格013065-001240×110mm　 550g

78,892円

杉本中華包丁11号4011　240×110mm　550…

材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼（刃付け形状/両刃付け）柄：積層強化木ステンレススチールサイズ詳細 79×289×15mm、重量：420g 生産国日本関連キーワードブランド貝印貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節プレゼントギフト贈り物お祝い結婚祝い引っ越し祝い内祝い出産祝いお返しお歳暮お中元誕生日プレゼントバースデー男性女性母の日父の日敬老の日クリスマス年末年始福袋バレンタインホワイトデー新生活一人暮らしシンプルおしゃれおすすめかわいいカテゴリ包丁ほうちょう料理包丁キッチンナイフナイフおしゃれ包丁キッチン用品調理器具キッチンツール台所用品料理道具調理グッズ調理ツール高級感のある美しい槌目模様三工程刃付けによる鋭い切れ味が長く続く高硬度刃体を採用したシリーズ・丸鶏を骨ごと切り落としたり、魚の頭や骨をたたき切るなど、硬い食材に使える堅牢な包丁です。・刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な背通し仕様。・いまよう既存品よりやや短めのハンドルを採用。・基本の刃付け後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし、切込みが良くなり鋭い切れ味を実現。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)関連商品はこちら貝印関孫六いまよう中華包丁180mm 新11,000円送料無料貝印関孫六いまよう牛刀 2105,280円送料無料貝印関孫六いまよう三徳 1654,840円

14,300円

貝印関孫六いまよう中華包丁（厚刃）175mm 新生…

杉本の中華包丁「22号、厚刃仕様」■包丁の仕様・形状：中華型・刃型：両刃■厚刃タイプ　骨付きの肉・鳥・魚などを切ったり、たたきを行うのに適しています。

60,830円

杉本刃物｜Sugimoto Hamono 杉本中華庖丁…

・刃渡x外寸幅:220x95mm・全長:330mm・商品コード:04-0021-0201・モリブデン鋼刃渡x外寸幅:220x95mm 全長:330mm 商品コード:04-0021-0201 モリブデン鋼 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

31,814円

ミソノ440 ツバ無中華包丁(幅狭薄口)/62-3816…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   ■[用途]薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。[素材・材質]ステンレス鋼サイズ(cm)：19.5幅×奥行(mm)：195× 85全長(mm)：300重量(g)：300背厚(mm)：2.0

10,753円

青木刃物製作所堺孝行イノックス中華庖丁 19.5c…

31,350円

陳枝記　中華包丁　クァウコンチョッパー（九江刀1号） …

78,210円

青木刃物製作所 220mm　杉本中華包丁OMS　No.…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 幅×奥行(mm)：228×120 全長(mm)：335 質量(g)：680 背厚(mm)：5 陳枝記(チャンチキ)中華庖丁 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【#101】

29,035円

キッチンチョッパー文武刀2号…

中華包丁本格庖刀関鍔蔵作丸木柄 7インチ(刃渡り180mm) 商品詳細本格中華を極めるなら包丁はこのカタチ肉から野菜までどんな素材でも大きな長方形、鋭い切れ味のイメージが強い中華包丁中華包丁は使いこなせば手放せなくなるくらい便利な包丁ですステンレス刃物鋼にて切れ味抜群、本格中華庖丁！！握り手には天然樺(かばのき)使用サイズ約：　全長290mm　刃渡り180mm　重量267g 材質：　刃/ステンレス刃物鋼　柄/樺生産地日本注意事項メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合がありますメーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、当社にて初期不良保証をお付けいたします。弊社の販売物はすべて新品です。

3,347円

送料無料（北海道沖縄離島除く）中華包丁　日本製　本格庖刀…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。グレステンのWKタイプ「中華包丁」■包丁の仕様・形状：中華型・刃渡りサイズ：22cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なし　くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ：側面にくぼみあり　刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり　硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。（柄部について）・Mタイプ：ステンレスハンドル　一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドル　ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドル　ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです。お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。※包丁の種類によって、製造されていないタイプや取り扱いがないタイプがあります。ご了承ください。仕様1柄色：黒色系グレステンのWKタイプ「中華包丁」

51,130円

グレステングレステン中華庖丁 622-25W ＜AG…

商品詳細サイズ重量刃渡り：（約）185mm 全長：（約）325mm 重量：880g 材質刀身素材：日本鋼ハンドル：天然木原産国日本使用上の注意ステンレスとは異なり鋼の性質上錆びやすいため、ご使用後はしっかりと水気を拭き取り乾燥させてから湿気の少ないところで保管してください。塩分や酸などを含んだ汚れが付くと錆や変色の原因となるため、漬物やレモン等を切った場合はすぐに洗い落としてください。万が一錆びてしまった場合はクレンザー等の研磨剤をスポンジにつけて磨くか、砥石で研いでください。特徴肉から野菜までどんな素材でも切れ味が抜群です。特大の刀身と重量感溢れる作りで食材をガッツリ切れます。嬉しいフック掛け付。業務用ですが家庭用で使ってもOKです。慣れると使い勝手が非常にいい本格的な高品質中華包丁です。

13,360円

六四郎チョッパーナイフ 185mm R-CPK185 …

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