村田らむ 晶文社ジュカイコウ ムラタラム 発行年月：2018年07月27日 予約締切日：2018年07月26日 ページ数：224p サイズ：単行本 ISBN：9784794970527 村田らむ（ムラタラム） 1972年生まれ、愛知県名古屋市出身。ライター、漫画家、イラストレーター、カメラマン。ホームレスやゴミ屋敷、新興宗教などをテーマにした体験・潜入取材を得意とし、中でも青木ヶ原樹海への取材は100回ほどにのぼり20年以上続けている第一人者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　樹海に入るー日常の外側（樹海の成り立ち／観光案内ー樹海と洞穴群　ほか）／2　樹海内部ー場所としての樹海（「樹海村」は実在するか？／樹海と信仰　ほか）／3　樹海の暗部ー都市伝説としての「樹海」（都市伝説あれこれ／熊出没注意　ほか）／4　樹海を出るー境界の外へ（樹海でキャンプ体験／迷子になる　ほか） 自殺の名所としてホラー・怪談好きには有名なスポットであり、ハリウッド映画の題材となり、またYoutubeの動画拡散事件により騒動が起きたことも記憶に新しい「樹海」。本書では、樹海の成立、歴史的背景から樹海に眠る廃墟、遺物、信仰、探索に必要な装備や向かい方などを網羅する。最前線から伝える、樹海ノンフィクション決定版。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,705円

樹海考 [ 村田らむ ]

アトラス 恒星社厚生閣スイサン ゾウヨウショク システム 発行年月：2007年03月 ページ数：77p サイズ：単行本 ISBN：9784769910596 熊井英水（クマイヒデミ） 近畿大学水産研究所 隆島史夫（タカシマフミオ） （独）水産総合研究センター 森勝義（モリカツヨシ） 東北大学名誉教授。（財）かき研究所（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 海水魚（ブリ・ブリヒラ／カンパチ／マダイ・マチダイ　ほか）／淡水魚（イワナ／サケ／コレゴヌス　ほか）／貝類・甲殻類・藻類（ノリ／ヒトエグサ／ホタテガイ　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

7,700円

水産増養殖システム（4） アトラス…

戦後50年概史 岩崎寿男 舵社ニホン ギョギョウ ノ テンカイ カテイ イワサキ,ヒサオ 発行年月：1997年02月28日 予約締切日：1997年02月21日 ページ数：301p サイズ：単行本 ISBN：9784807265053 1　日本漁業の長期トレンド／2　戦後漁業の復興過程／3　漁業制度の改革／4　沿岸から沖合へ、沖合から遠洋へ／5　高度成長下の漁業構造の変化／6　高度成長下の生産展開／7　石油危機と日本漁業／8　200海里時代の到来／9　沿岸新時代の課題／10　平成不況と日本漁業／11　21世紀への展望 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

4,180円

日本漁業の展開過程 戦後50年概史 [ 岩崎寿男 ]…

岩槻邦男 海鳴社トウキョウ ジュモク メグリ イワツキ,クニオ 発行年月：1998年06月 ページ数：209p サイズ：単行本 ISBN：9784875251873 世田谷区（五島美術館庭園のコブシ／二子玉川園）／目黒区（東京大学・駒場キャンパス）／港区（旧芝離宮恩賜庭園／国立科学博物館附属「白金」自然教育園／善福寺の逆さイチョウ／表参道の街路樹）／渋谷区（明治神宮の杜／青山学院）〔ほか〕 本書は、1年にわたり都内各所をめぐり、四季を彩る木々の魅力を存分に伝えるとともに、その生き様を植物学者の眼でとらえ、都市に息づく野性とは何かを考える。都市の温暖化が植生を変える。東京の本来の自然植生とは。生態への配慮を欠いた都市計画。珍重される外来種の脆弱性。など示唆に富むコメントを交えた自然散策の好著。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,760円

東京樹木めぐり [ 岩槻邦男 ]…

樹木と人間の新たな関係を求めて 中川重年 はる書房ギゴコロ オ シル ナカガワ,シゲトシ 発行年月：1988年12月01日 予約締切日：1988年11月24日 ページ数：237p サイズ：単行本 ISBN：9784938133191 はじめに　民族による森林観の違い（森の底に暮すーマレー半島の熱帯林／森を造ったー中部のヨーロッパ人と温帯林／森をおしのけたー日本人と暖帯林・温帯林）／1章　森と林をイメージする（森とはなにか・林とはなにか／植生の同心円的配列と非同心円的配列／植生タイプで異なる樹木方言）／2章　林の利用の文化（歴史にみる森林の劣化／森林の利用とその影響ー産業の面から／雑木林の例ー林の形態・風土の面から）／3章　木の利用の文化（材の性質をしる／さまざまな利用法）／4章　新しい森林と人間の関係を求めて（実践に見る林と木の利用／これからの森林／山地の森林を考える／これからの日本人の森林観） 植物社会学をベースに民俗学的要素を取り入れて、ヨーロッパ、東南アジア、日本における森林観、樹木と人間生活の関わり方の違いをスケッチする。また、樹木の様々な特徴や利用法を分かりやすく解説しログハウスや椅子作り、炭焼きなどの実践活動、はては校庭に雑木林をつくる試みなどを通して、これからの暮らしの中の樹木との豊かな付き合い方を提案する。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,870円

木ごころを知る 樹木と人間の新たな関係を求めて [ 中川…

シリーズ日本列島の三万五千年ー人と自然の環境史 湯本貴和 大住克博 文一総合出版BKSCPN_【高額商品】 サト ト ハヤシ ノ カンキョウシ ユモト,タカカズ オオスミ,カツヒロ 発行年月：2011年03月 ページ数：284p サイズ：単行本 ISBN：9784829911976 湯本貴和（ユモトタカカズ） 1959年、徳島県に生まれる。総合地球環境学研究所教授。専門は生態学。植物と動物の共生関係の研究から始めて、現在は人間と自然との相互関係の研究を行っている 大住克博（オオスミカツヒロ） 1955年、愛知県に生まれる。森林総合研究所関西支所主任研究員。広葉樹（カバノキ属・コナラ亜属）の生活史、人と森林の相互関係を研究（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　森林と人々の歴史（花粉化石と微粒炭からみた近畿地方のさまざまな里山の歴史／古代・中世における山野利用の展開／絵画からみる江戸時代の京都盆地の里山景観）／第2部　商品経済からみた森林（里山の商品生産と自然／奈良県吉野地方における林業と木地屋）／第3部　里山の人々とくらし（作業日記からみた里山利用／民家の材料からみた里山利用／比較里山論の試みー丹後半島山間部・琵琶湖西岸・京阪奈丘陵のフィールドワークから） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

4,400円

里と林の環境史 （シリーズ日本列島の三万五千年ー人と自然…

2,638円

【中古】 森の詩 山村に生きる / 柿崎 ヤス子 / 創…

アワビ・クルマエビ・マダイ 水産学シリーズ 日本水産学会 恒星社厚生閣シュビョウ ノ ホウリュウ コウカ ニホン スイサン ガッカイ 発行年月：1976年 ページ数：134p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769901426 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,980円

種苗の放流効果 アワビ・クルマエビ・マダイ （水産学シリ…

水産学シリーズ 赤嶺達郎 麦谷泰雄 恒星社厚生閣オーディー スイサン ドウブツ ノ セイチョウ カイセキ アカミネ,タツロウ ムギヤ,ヤスオ 発行年月：2020年10月 予約締切日：2020年11月21日 ページ数：122p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769915096 1　年齢形質（魚類年齢形質の形成と輪紋性状／年齢形質の有効性検討）／2　年齢査定（年齢形質法／体長組成法）／3　成長理論と解析法（成長式の一般化／パラメータ推定法）／4　成長解析の実例（シャコ／サメ・エイ類／スケトウダラ／マダラおよびサンマ） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,960円

OD＞水産動物の成長解析 （水産学シリーズ） [ 赤嶺達…

著者：日本水産学会出版社：恒星社厚生閣サイズ：単行本ISBN-10：4769901577ISBN-13：9784769901570■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

30,324円

【中古】 海洋の生化学資源 / 日本水産学会 / 恒星社…

著者興梠克久(編著) 全国森林組合連合会(監修)出版社日本林業調査会発売日2015年02月ISBN9784889652444ページ数321Pキーワードみどりのこようのすべて ミドリノコヨウノスベテ こうろき かつひさ ぜんこく／ コウロキ カツヒサ ゼンコク／9784889652444内容紹介「緑の雇用」の全貌をまとめた初めての本。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

2,750円

「緑の雇用」のすべて／興梠克久／全国森林組合連合会【30…

出版社創森社発売日1997年12月ISBN9784883400447ページ数317Pキーワードすみもくさくえきのりようじてん スミモクサクエキノリヨウジテン きしもと さだきち キシモト サダキチ9784883400447

3,142円

【送料無料】炭・木酢液の利用事典…

林将之 文一総合出版ショウヨウジュ ハンドブック ハヤシ,マサユキ 発行年月：2012年10月 ページ数：80p サイズ：図鑑 ISBN：9784829981085 林将之（ハヤシマサユキ） 1976年山口県田布施町生まれ。樹木図鑑作家、編集デザイナー。千葉大学園芸学部卒。葉を直接スキャナで撮影する方法を考案し、新たな切り口で図鑑制作に取り組む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 不分裂葉・互生・全縁／不分裂葉・互生・鋸歯縁／不分裂葉・対生・全縁／不分裂葉・対生・鋸歯縁／分裂葉／複葉 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

1,320円

照葉樹ハンドブック [ 林将之 ]…

給源・機能・利用 水産学シリーズ 高橋是太郎 恒星社厚生閣スイサン キノウセイ シシツ タカハシ,コレタロウ 発行年月：2004年11月 ページ数：179p サイズ：全集・双書 ISBN：9784769910077 1給源（食物連鎖における水産脂質の動態／餌料生物のDHA含有トリグリセリド）／2　分析法（分子種分析（魚油中に含まれるTG分子種を中心に）／海藻由来グリセロ糖脂質の異性体分析）／3　酸化（均一系および非均一系における脂質の酸化安定性／酸化防止）／4　新規機能（エイコサペンタエン酸／ドコサヘキサエン酸　ほか）／5　新規利用方途（細胞応答性の改善／DHA富化クロレラの脂質特性と機能性　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,190円

水産機能性脂質 給源・機能・利用 （水産学シリーズ） […

著者柿澤宏昭(著)出版社日本林業調査会発売日2018年06月ISBN9784889652543ページ数238Pキーワードにほんのしんりんかんりせいさくのてんかい ニホンノシンリンカンリセイサクノテンカイ かきざわ ひろあき カキザワ ヒロアキ9784889652543内容紹介戦後日本の森林管理政策をレビューし、根底に横たわる問題と今後の方向性を示す。『欧米諸国の森林管理政策』と同時出版！（2020年9月1日にBODで50部増刷、2021年10月27日にBODで50部増刷しました。）※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

2,200円

日本の森林管理政策の展開 その内実と限界／柿澤宏昭【30…

サンゴ礁に暮らすナミハタのはなし 水産研究・教育機構叢書 名波敦 太田格 恒星社厚生閣カイヨウ ホゴク デ サカナ オ マモル ナナミ,アツシ オオタ,イタル 発行年月：2018年09月 予約締切日：2018年08月08日 ページ数：236p サイズ：単行本 ISBN：9784769916260 名波敦（ナナミアツシ） 1972年生まれ。東北大学大学院理学研究科生物学専攻博士後期課程修了。博士（理学）。現在、国立研究開発法人水産研究・教育機構西海区水産研究所・亜熱帯研究センター主任研究員。長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科連携分野を併任（准教授）。サンゴ礁魚類を中心に、沿岸域の海洋生物の生態学を専門にしている 太田格（オオタイタル） 1973年生まれ。琉球大学大学院理学研究科修士課程修了。沖縄県水産海洋技術センターでマグロ類の回遊行動生態に関する研究、沿岸性魚類の初期生活史に関する研究、ハタ類の資源生態に関する研究等を経て、現在、沖縄県農林水産部水産課勤務 秋田雄一（アキタユウイチ） 1984年生まれ。琉球大学大学院理工学研究科修士課程修了。沖縄県水産海洋技術センター石垣支所での八重山海域のサンゴ礁性魚類の資源管理に関する研究業務担当を経て、現在、水産海洋技術センター本所で本島周辺海域のサンゴ礁性魚介類の資源管理担当 河端雄毅（カワバタユウキ） 1983年生まれ。京都大学大学院情報学研究科社会情報学専攻博士後期課程修了。博士（情報学）。現在、長崎大学大学院水産・環境科学総合研究科准教授。沿岸域に生息する魚類の行動学を専門にしており、現在は主に食う食われるの関係について研究を進めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　産卵場に集まる魚たちー海洋保護区の必要性（産卵集群と海洋保護区／ナミハタってどんな魚？／漁業データからみたナミハタの産卵集群／ナミハタの資源量と将来ー保護区の必要性を検証する）／第2部　産卵場をめぐる調査ー海洋保護区の検証（海洋保護区になったナミハタの産卵場／どこから産卵場に集まってくる？／何日間、産卵場を保護する？／本当に産卵している？／産卵した後どこに行く？）／第3部　産卵場を守る取り組みー海洋保護区をめぐる活動（海人とともに歩んだ道のり／海洋保護区をめぐる順応的管理） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,750円

海洋保護区で魚を守る サンゴ礁に暮らすナミハタのはなし …

ネイチャーガイドシリーズ トニー・ラッセル 後藤 真理子 化学同人セカイノジュモク トニー ラッセル ゴトウ マリコ 発行年月：2017年04月01日 予約締切日：2017年03月31日 ページ数：352p サイズ：図鑑 ISBN：9784759818406 ラッセル，トニー 前身はイギリス、ウェストンバート国立植物園の首席森林管理官、樹木に関する権威（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 胞子で増える木／種子で増える木（イチョウ属／針葉樹／花木（基部被子植物／単子葉植物／真正双子葉植物）） 500種以上の樹木の最新情報がぎっしり。針葉樹、広葉樹、熱帯樹などの主要グループの樹木データ（種名・英名・学名・科名、木の高さ、枝の広がり、落葉樹・常緑樹の区別、葉で見分ける方法、分布、近縁種など）を解説。美しいカラー写真を豊富に掲載し、樹木識別の鍵となる樹皮、葉、花、果実または種子などの特徴（色や形）や樹形（冬と夏）の描写を大きく取り上げている。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,080円

世界の樹木 （ネイチャーガイドシリーズ） [ トニー・ラ…

著者：京都大学木質科学研究所創立50周年記念事出版社：東京書籍サイズ：単行本ISBN-10：4487791812ISBN-13：9784487791811■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

245円

【中古】 木のひみつ / 京都大学木質科学研究所創立50…

その生産から消費まで 小野征一郎 交通研究協会BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 マグロ ノ カガク オノ,セイイチロウ 発行年月：2004年04月 ページ数：337p サイズ：単行本 ISBN：9784425820474 小野征一郎（オノセイイチロウ） 昭和14年生。東京大学大学院経済学研究科博士課程単位取得。現在、近畿大学農学部国際資源管理学科教授。水産政策審議会会長。水産博（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　マグロの種類と生態／第2章　マグロ類の増養殖の現状と将来／第3章　マグロ漁場の海洋環境／第4章　マグロ漁業資源とその漁具・漁法／第5章　マグロ漁業の展開と日かつ連の活動ー「98年減船」以降／第6章　マグロ肉の特性／第7章　マグロの利用・加工／第8章　マグロの冷蔵・冷凍技術／第9章　マグロの需給関係と市場構造 マグロの生態・増養殖・海洋環境・資源と漁具漁法・漁労・食品・加工・冷凍・消費まで、今、話題のクロマグロの完全養殖を含め、各分野の専門家が徹底解説。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

5,170円

マグロの科学 その生産から消費まで [ 小野征一郎 ]…

関岡東生 東京農業大学出版会シンリン ソウゴウ カガク ヨウゴ ジテン セキオカ,ハルオ 発行年月：2023年04月 ページ数：821p サイズ：事・辞典 ISBN：9784886945310 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

4,950円

森林総合科学用語辞典第五版 [ 関岡東生 ]…

木質構造 海青社BKSCPN_【biz2016】BKSCPN_【高額商品】 モクザイ カガク コウザ 発行年月：2001年09月 予約締切日：2024年12月17日 ページ数：302p サイズ：全集・双書 ISBN：9784906165711 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

2,514円

木材科学講座（9） 木質構造…

海豚 ものと人間の文化史 田辺悟 法政大学出版局イルカ タナベ,サトル 発行年月：2011年08月 ページ数：320p サイズ：全集・双書 ISBN：9784588215513 田辺悟（タナベサトル） 1936年神奈川県横須賀市生まれ。法政大学社会学部卒業。海村民俗学、民具学専攻。横須賀市自然博物館・人文博物館両館長、千葉経済大学教授を経て、千葉経済大学客員教授。文学博士。日本民具学会会長、文化庁文化審議会専門委員などを歴任。2008年旭日小綬章受章。著書：『日本蜑人（あま）伝統の研究』（法政大学出版局・第29回柳田国男賞受賞）など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） プロローグーイルカの世界／1　先史時代のヒトとイルカ／2　歴史の中のイルカ／3　民俗の中のイルカ／4　文化の中のイルカ／5　自然の中のイルカ／6　イルカをめぐるエピソード／エピローグーイルカよ永遠に 神話・伝説、信仰や各地の漁撈伝承などに幅広く取材し、歴史と文化・民俗のなかのイルカを紹介しつつ、ヒトと動物の関係を考える象徴的存在としてのイルカに迫る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

3,520円

イルカ 海豚 （ものと人間の文化史） [ 田辺悟 ]…

出荷目安の詳細はこちら内容詳細近年食品業界では近赤外分光法等の非破壊計測技術が急速に普及しているが、水産分野では流通形態の特殊性や品質評価の複雑性といった背景から導入が遅れていた。そこで、機器開発業者、水産関連業者、研究者、機械開発者が緊密に連携して研究が進められてきた。本書では、工学分野の観点で機器分析技術の基本的原理や解析を詳しく解説するとともに、こうした非破壊技術を活用し実際に産業現場での水産物の高付加価値化や地域振興に取り組む事例を具体的に紹介する。目次：第1部　総論（第1章　非破壊計測技術の進展と水産物品質評価への応用（岡?惠美子・木宮　隆・鈴木敏之・今野久仁彦））　第2部　近赤外分光法による非破壊評価（第2章 近赤外分光法による非破壊評価（大倉　力）／第3章　近赤外分光法による水産物の品質評価の可能性と評価技術開発の実際（木宮　隆）／第4章　近赤外分光法の水産業の現場への応用（1）−どんちっちアジの脂質評価−（清川智之・開内　洋・石橋泰史・久米英浩）／第5章　近赤外分光法の水産業の現場への応用（2）−八戸前沖さばの脂質評価と八戸における非破壊計測技術の取り組み−（木村優輝・木宮　隆））　第3部　蛍光指紋法による非破壊評価（第6章　蛍光指紋の原理と食品への応用（柴田真理朗）／第7章　蛍光指紋分析を用いた水産物品質評価の可能性（中澤奈穂・Md. Mizanur Rahman・柴田真理朗・中内茂樹・岡?惠美子））　第4部　インピーダンス法による非破壊評価（第8章　インピーダンス法の原理と非破壊計測法としての進展（渡辺　学）／第9章　インピーダンス法を用いた脂質分析，鮮度分析機器の開発（岡部修一・久保久美子）／第10章　インピーダンス法を利用した鮮度評価（今野久仁彦・范　馨茹・董　秀萍）／第11章　インピーダンス法を用いた脂質評価の水産現場への応用例−答志島トロさわらのブランド化−（久保田正志））　参考　資源の有効利用と新たな加工技術の開発（第12章　海外輸出に向けた品質情報の“見える化”の重要性（吉岡武也・岡?惠美子））

7,700円

生鮮水産物品質の非破壊計測技術 e‐水産学シリーズ / …

659円

【中古】 探訪日本の庭 6 第2版 / 伊藤 ていじ /…

飛田範夫(著者)販売会社/発売会社：鹿島出版会発売年月日：1985/06/01JAN：9784306051935

1,512円

【中古】 「作庭記」からみた造園 SD選書193／飛田範…

著者山城滋(著)出版社弦書房発売日2021年09月ISBN9784863292321ページ数267Pキーワードじざかなわいまるぽりよう ジザカナワイマルポリヨウ やましろ しげる ヤマシロ シゲル9784863292321内容紹介「旬の魚」あるいは「地魚」ということばには、地元の海の潮の香りや活きのよい鮮魚が跳ねる様子をイメージさせる力がある。本書は、その地魚が、いつどのように取られているのかを漁船に乗り込み、早朝の漁港へ水揚げされる現場を克明に追ったルポである。鮮魚売り場に並ぶ地魚は量も種類も減少しているが、それはなぜなのか。沿岸漁業はどうすれば持続できるのか。22種の地魚の話、さらに現実の海と漁師さんたちの仕事場の最前線を紹介する。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 豊かさと多様性（湧く魚影 カタクチイワシ/内海の高級魚 マナガツオ ほか）/第2章 忍び寄る危機（激減に打つ手は… タチウオ/希少化する天然物 トラフグ ほか）/第3章 変わる環境（暖海化の裏表1 アナゴ/暖海化の裏表2 ハモ ほか）/第4章 伝統漁と漁師たち（かごで取る コウイカ/祭りは残った 浮き鯛（マダイ） ほか）/第5章 地魚の未来に向けて

2,090円

【送料無料】地魚は今…ルポ漁／山城滋…

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者荏開津典生(著) 鈴木宣弘(著)出版社岩波書店発売日2020年03月ISBN9784000289221ページ数240Pキーワードのうぎようけいざいがくいわなみてきすとぶつくす ノウギヨウケイザイガクイワナミテキストブツクス えがいつ ふみお すずき のぶ エガイツ フミオ スズキ ノブ9784000289221内容紹介世界の食料問題から日本農業の問題まで，農業・食料に関わる疑問・関心は多岐にわたる．その理解のためには，食料・農業・農村の「実態に関する知識」と，考えを進めるための「経済学的な理論」とが必要である．第5版では最新のデータを用いて，こうした「知識と理論を組み合わせた体系」である農業経済学を基礎から学ぶ．■著者からのメッセージ 本書の旧版を講義に使用した際に学生さんからは，いままで釈然としなかった食料・農業問題の“なぜ”が経済学の基礎知識と簡単な数式・グラフだけで理解できたという喜びの声が多くあり，また，同僚の研究者からは，これだけ体系的な農業経済学のテキストはなかなか見当たらないし，何らかの主張をするための偏った論理展開に陥らずに淡々と，これだけ複雑かつ高度な内容の本質を損なうことなく平易に解説するというのは尋常ではない，といった声がありました． このように，本書の旧版は，複雑な食料・農業・農政問題を，理論と実態の双方をしっかりと踏まえて，中立的・体系的に，高度な内容のレベルを損なわずに，極めて平易に理解できるように解説した農業経済学テキストの決定版として絶大な支持を得てきました．これだけの比類なき内容を持つテキストを，アップデイトしつつ後世に引き継いでいくことが農業経済学者の責務であると痛感し，僭越ながら，前回第4版の改訂から共著者に加わらせていただきました．そして現在，第5版を鋭意準備中です． 2020年3月には読者の皆様に最新の内容でお届けできる予定ですので，今しばらくお待ちください．鈴木宣弘※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次経済学と農業的世界/食料の需要と供給/農業生産と土地/農業の経営組織/農産物の市場組織/農産物貿易と農業保護政策/世界の人口と食料/食生活の成熟とフード・システム/農業の近代化/資源・環境と農業/日本の農業と食料/農業政策と農業経済学

2,640円

農業経済学／荏開津典生／鈴木宣弘【3000円以上送料無料…

336円

【中古】 森と木のある生活 / 市川 健夫 / 白水社 …

著者：柿谷誠出版社：情報センター出版局サイズ：単行本ISBN-10：4795800537ISBN-13：9784795800533■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

3,744円

【中古】 カキの手仕事 家具とキルトと粟巣野の四季 / …

ながさき一生(監修)販売会社/発売会社：宝島社発売年月日：2025/07/22JAN：9784299066213

1,754円

【中古】 魚の教養見るだけノート／ながさき一生(監修)…

このサイトのデータは 2025/11/05 21:07:37 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。