農文協 農山漁村文化協会サイシンノウギョウギジュツカジュヴォルジュウゴ ノウブンキョウ 発行年月：2022年07月28日 予約締切日：2022年07月27日 ページ数：304p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540220555 温暖化対策　着色促進、日焼けほか／省力・低樹高な仕立て、栽培法ほか／精農家の栽培技術　カンキツ、パッションフルーツ／カンキツ　生理、品種とその栽培技術ほか／省力・省エネほか新技術情報　カンキツ、ブドウ、キウイほか／生理障害、重要病害の傾向と対策　リンゴ、モモ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

6,600円

最新農業技術　果樹vol.15 [ 農文協 ]…

◆◆◆おおむね良好な状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 石川武男 出版社名 家の光協会 発売日 2001年12月 ISBN 9784259517793

538円

【中古】農に聞け！二十一世紀 地肌に息吹く自立の精神 /…

「農活」集団の形成とその役割 JCA研究ブックレット　30 小林 みずき 図司 直也 筑波書房ノウソンニオケルノウテキナクラシサイシュッパツ コバヤシ ミズキ ズシ ナオヤ 発行年月：2022年09月16日 予約締切日：2022年09月15日 ページ数：64p サイズ：単行本 ISBN：9784811906348 小林みずき（コバヤシミズキ） 信州大学学術研究院農学系助教。1984年、東京都生まれ。明治大学大学院農学研究科博士課程修了。博士（農学）。明治大学農学部助教を経て2019年より現職 図司直也（ズシナオヤ） 法政大学現代福祉学部教授。1975年、愛媛県生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程単位取得退学。博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　農村住民に「農活」が必要な理由／2　定年帰農・就農者による栽培技術の習得と実践ー安曇野市烏川体験農場／3　若手居住者による有機農法への挑戦ー伊那市長谷さんさん農園／4　加工を起点とした農とのかかわりー安曇野市豊科農産物加工交流センター／5　農活を通じた農村住民の農的な暮らしの再スタート／私の読み方　「農活」からあぶり出される農村再生の糸口（図司直也） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

825円

農村における農的な暮らし再出発 「農活」集団の形成とその…

著者：近藤 誠司出版社：朝倉書店サイズ：単行本（ソフトカバー）ISBN-10：4254455062ISBN-13：9784254455069■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

2,482円

【中古】 ウマの科学 / 近藤 誠司 / 朝倉書店 [単…

◆◆◆小口に汚れ、傷みがあります。中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。迅速・丁寧な発送を心がけております。【毎日発送】 商品状態 著者名 佐々木恵彦、木平勇吉 出版社名 文永堂出版 発売日 2007年11月20日 ISBN 9784830041136

4,509円

【中古】森林科学 /文永堂出版/佐々木恵彦（単行本）…

久保田哲史(著者)販売会社/発売会社：農林統計協会発売年月日：2016/03/01JAN：9784541040787

847円

【中古】 大規模飼料生産の経営計画と新規飼料作物の導入条…

吉田太郎(著者)販売会社/発売会社：築地書館発売年月日：2002/08/19JAN：9784806712497

605円

【中古】 200万都市が有機野菜で自給できるわけ 都市農…

問われている日本のフードシステム 若森章孝 良永康平 晃洋書房ショク ト カンキョウ ワカモリ,フミタカ ヨシナガ,コウヘイ 発行年月：2008年07月 予約締切日：2024年12月17日 ページ数：225p サイズ：単行本 ISBN：9784771019782 若森章孝（ワカモリフミタカ） 名古屋大学大学院経済学研究科修士課程修了。関西大学大学院経済学研究科博士課程単位取得退学。現在、関西大学経済学部教授、博士（経済学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 食と生物多様性の危機／日本のフードシステムの環境負荷／日本の食・農は持続可能か？／グローバル化と食生活の転換ー食と健康問題の深刻化／豊かな食生活を実現するための農業の役割ー生産者と消費者の連携／水と環境ー飲み水と体とくらし／水と地球温暖化の影響／食べ物と健康ー食品の機能／日本人の食生活と疾病の発生／農家の伝統的な食生活に学ぶ／伝統食の今ー大和の柿の葉ずし／消費者がつくる「食」と環境ー「食」の安心・安全をもとめて／「食」と「農」のあたらしいあり方をもとめてー消費者がもとめる「食」と環境／環境人材教育とエコ検定／人と環境をつなぐ地球市民 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

2,970円

食と環境 問われている日本のフードシステム [ 若森章孝…

安達生恒(著者)販売会社/発売会社：有斐閣発売年月日：1983/03/30JAN：9784641023161

220円

【中古】 日本農業の選択 有斐閣選書／安達生恒(著者)…

著者：福岡正信出版社：時事通信社サイズ：単行本ISBN-10：478877626XISBN-13：9784788776265■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

5,201円

【中古】 自然農法 / 福岡正信 / 時事通信社 [単行…

佐藤　茂 養賢堂オウミヲチュウシントシタデントウヤサイブンカシ サトウ　シゲル 発行年月：2021年10月20日 予約締切日：2021年10月19日 ページ数：120p サイズ：単行本 ISBN：9784842505800 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

2,420円

近江を中心とした伝統野菜文化史 [ 佐藤　茂 ]…

館斉一郎 大学図書 大学図書ニホン ノウギョウ ノ マクロ ブンセキ タチ,サイイチロウ 発行年月：1998年06月25日 予約締切日：1998年06月18日 ページ数：237p サイズ：単行本 ISBN：9784797216134 第1章　わが国アグリビジネス就業人口の分析／第2章　明治以降に於けるわが国農家人口流出の推計／第3章　所得水準と農業就業人口率／第4章　農家家計の消費関数に関する一試論／第5章　農家家計の消費支出ー時系列分析／第6章　わが国のアグリビジネスの構造と規模／第7章　アグリビジネスの産業連関分析／第8章　アグリビジネスの投入構造変動ー価格変動の産業連関構造への影響／第9章　農業の産業連関構造の変化ー昭和35〜50年について／第10章　国民経済と農業産出額との連関構造ー産業連関分析の新指標による考察／第11章　国民経済と農業産出額との連関構造の変移ー産業連関分析の新指標による考察 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

5,500円

日本農業のマクロ分析 [ 館斉一郎 ]…

出荷目安の詳細はこちら内容詳細目次 : 第1章　新規参入をめぐる問題/ 第2章　産地確立に成功する生産者組織による新規参入支援—群馬県倉渕地域の事例/ 第3章　JAが取り組む新規就農支援—JA上伊那の新規就農支援事例/ 第4章　果樹産地における新規参入支援/ 第5章　総括と展望/ 新規参入者の継続的参入・定着と地域農業の活性化—「地域農業を担う新規参入者」へのコメント（吉田俊幸）

2,750円

地域農業を担う新規参入者 / 倪鏡 【本】…

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞庭先果樹や農家の新品目として人気で、料理やスイーツ・菓子類で独特な存在感があるナッツとベリー。近年では国産品の生産で遊休地解消を図ったり、地方の特産品としても視線が熱い。この本では、各種のナッツ・ベリーからアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、ラズベリー・ブラックベリー（キイチゴ類）、マルベリー（クワの実）、ガーデンハックルベリー、クランベリーを取り上げ、それぞれの栽培の基本、品種の特徴、スイーツ・料理のレシピ、特産品づくりのポイントなどを1冊に収録。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

2,200円

農家が教える　ナッツ＆ベリーつくり 【電子書籍】[ 農文…

出荷目安の詳細はこちら内容詳細「ながさき南部生産組合の現状とこれから」、「ながさき南部生産組合50周年に寄せて（関係者からのメッセージなど）」、「資料篇（ながさき南部生産組合のあゆみなど）」の3部で構成した。

2,750円

いのちあふれる農業、未来へ ながさき南部生産組合の50年…

◆◆◆非常にきれいな状態です。中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 福間莞爾 出版社名 全国共同出版 発売日 2015年08月 ISBN 9784793415098

1,687円

【中古】「農協法改正」への対応総合JAの針路 新ビジョン…

    【CD付】速効ビジネス英語　ディスカッション編 単行本 の詳細 付属品：CD付 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 商業 出版社: アルク レーベル: 作者: スティーヴ・チョン カナ: ソッコウビジネスエイゴディスカッションヘン / スティーヴチョン サイズ: 単行本 ISBN: 9784757411876 発売日: 2007/04/01 関連商品リンク : スティーヴ・チョン アルク

175円

【中古】【CD付】速効ビジネス英語　ディスカッション編 …

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞新たな指定野菜ブロッコリーを大特集。北海道・長野・静岡・愛知・長崎の産地を代表する農家事例、機械収穫のための茎伸長技術、害虫対策、水田転作の排水性改善。キャベツは機械化・減農薬で特徴的な北海道・岩手・鹿児島の大規模農家事例。トマト・ホウレンソウは自動調光・ミスト噴霧など高温対策。トウガラシは最新分類と在来品種。サトイモは生理と機械利用・病害防除。このほかメロン日本一の茨城の主要作型、寒締めの栽培技術と課題、無加温ハウス利用のネギ初夏どり、ニンジンべたがけ栽培、ルバーブ栽培の基礎も。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

7,700円

最新農業技術　野菜　vol.18 【電子書籍】[ 農文協…

著者：農政ジャーナリストの会出版社：農林統計協会サイズ：単行本ISBN-10：4541020661ISBN-13：9784541020666■こちらの商品もオススメです ● 新食管法の仕組みと展望 / 相良 和臣 / 家の光協会 [ペーパーバック] ● 新食糧法は無農国への道 / 坂本 進一郎 / 御茶の水書房 [単行本] ● 日本の米と農業はどうなる / 日本共産党中央委員会出版局 / 日本共産党中央委員会出版局 [ペーパーバック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

326円

【中古】 スタートした新食糧法 日本農業の動き116 農…

小沢行雄 川島書店エンゲイ シセツガク ニュウモン オザワ,ユキオ 発行年月：1988年03月 ページ数：200p サイズ：単行本 ISBN：9784761003784 1．　施設園芸の意義と沿革（施設園芸の農業生産上の意義／施設園芸の沿革）／2．　施設園芸の立地条件と生産の現況（施設園芸の立地条件／施設園芸生産の現状）／3．　温室の形式と構造（温室の形式／温室の各部と部材の名称／荷重および外力）／4．　被覆資材の種類と特性（被覆資材の種類／被覆資材の特性ー選択上留意すべき資材特性）／5．　温室内の環境特性（光環境／温湿度環境／炭酸ガス環境）／6．　温室内環境の制御（暖房／保温／冷房／換気／炭酸ガス環境の制御／水分環境の制御／ヒートポンプ／複合環境制御とマイコン）／7．　養液栽培装置（養液栽培の沿革と分類／循環式水耕装置／NFT耕装置／ロックウール耕装置／礫耕および砂耕装置）／8．　地域エネルギーの利用（地域エネルギーの種類／地域エネルギー利用法の開発状況） 著者が農林水産省野菜試験場の施設栽培部長在職中に得た経験・知識を中心に、その後の研究成果をとり入れて構成したものである。大学や短大を出て施設栽培に携わろうとする学生、あるいは施設園芸における栽培の研究者や指導員の人達が、必要最小限の園芸施設についての農業環境工学的知識を習得できるように配慮し、この分野における実用的に役立つ知識をできる限り体系的にわかりやすく解説してある。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

2,883円

園芸施設学入門 [ 小沢行雄 ]…

＜p＞＜strong＞※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。＜/strong＞＜/p＞ ＜p＞労力不足や気象異常が続く中で、いかにして「おいしい（高糖度）モモ」を安定生産するか。この事典は、そのための各技術の見直し、再点検、またそれぞれの技術のベースとなるモモの生理・生態も押さえつつ、早期着果調節や部分マルチ、非破壊果実診断など新開発の技術を参照し、使いこなしながら、高糖度連産を目指す為の本。第一線の研究者、指導者、生産者が総力執筆した、調べて・使える事典。＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。

22,000円

モモ・スモモ大事典 【電子書籍】[ 農文協 ]…

粒々辛苦録（越後） 山田竜雄 農山漁村文化協会ニホン ノウショ ゼンシュウ ヤマダ,タツオ 発行年月：1980年12月 ページ数：309， サイズ：全集・双書 ISBN：9784540800450 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

4,714円

日本農書全集（第25巻） 粒々辛苦録（越後） [ 山田竜…

シリーズ・現代社会と家族 光岡浩二 ミネルヴァ書房ノウソン カゾク ノ ケッコンナン ト コウレイシャ モンダイ ミツオカ,コウジ 発行年月：1996年06月 ページ数：275p サイズ：全集・双書 ISBN：9784623026654 第1部　農山村の結婚難問題（結婚難問題の発生と展開／結婚難問題の進展と地域性／結婚難問題の発生・深刻化の理由／若年女性の農山村青年敬遠理由　ほか）／第2部　農山村の高齢者問題（人口の高齢化と地域性／高齢者介護の問題点と対策／高齢者の健康問題／高齢者と家族の関係／高齢者の経済問題） 日本の家族の原型ともいえる農村家族に、都市家族に先行して、結婚難、高齢者問題、後継者難といった問題が、密接に関連し合いながら発生し深刻化している。本書では結婚難と高齢者問題に焦点をあて、農村家族の生の声に耳を傾けつつ豊富な調査資料をもとに、その実態を分析し今後の動向を探る。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

3,850円

農村家族の結婚難と高齢者問題 （シリ-ズ・現代社会と家族…

肉牛の行動制御（ハンドリング）ー飼育管理・環境の改善、省力化ー 7 農文協編 農山漁村文化協会BKSCPN_【高額商品】 サイシンノウギョウギジュツチクサンロク ノウブンキヨウヘン 発行年月：2013年10月04日 予約締切日：2013年10月03日 ページ数：288p サイズ：全集・双書 ISBN：9784540130687 特集　肉牛の行動制御ー飼育管理・環境の改善、省力化（牛のハンドリング（行動制御）とそのポイント／アニマルウェルフェアに基づく飼育管理の評価と改善　ほか）／黒毛和種ー飼料給与法、種雄牛情報など（ビタミンAコントロールによる肥育技術／微量元素の給与不足と飼育成績の制限　ほか）／日本短角種ー低コスト飼育、黒毛和種胚移植など（日本短角種の成立、歴史と現代的意義／2シーズン放牧による低コスト飼育　ほか）／地域資源の活用ー放牧から自給飼料、サイレージまで（集約放牧を組み入れた乳用種肉生産／飼料用サトウキビ　ほか）／世界的なミツバチ群数減少の原因に迫る（ミツバチ飼育技術の基礎） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

6,285円

最新農業技術　畜産vol.6 肉牛の行動制御（ハンドリン…

著者：橋爪 健出版社：農山漁村文化協会サイズ：単行本ISBN-10：4540071513ISBN-13：9784540071515■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

1,764円

【中古】 緑肥を使いこなす新版 / 橋爪 健 / 農山漁…

著者：筒井 喜代治出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259512080ISBN-13：9784259512088■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

651円

【中古】 原色・雑草の防除改訂版 / 筒井 喜代治 / …

シリーズ食を学ぶ 荒木一視 鎌谷かおる 昭和堂ショクノシリョウサガシガイドブック アラキヒトシ カマタニカオル 発行年月：2022年10月19日 予約締切日：2022年10月18日 ページ数：212p サイズ：全集・双書 ISBN：9784812221310 荒木一視（アラキヒトシ） 専門は地理学、食料の地理学。旭川大学経済学部講師、助教授、山口大学教育学部准教授、教授を経て、2018年4月より立命館大学食マネジメント学部教授 鎌谷かおる（カマタニカオル） 専門は歴史学（日本史）。博士（日本史学）。神戸女子大学等非常勤講師、大学共同利用機関法人人間文化研究機構総合地球環境学研究所プロジェクト研究員、同プロジェクト上級研究員、特任助教を経て2018年4月より立命館大学食マネジメント学部准教授 木村裕樹（キムラヒロキ） 専門は民俗学。民具、職人文化の研究。博士（文学）。国文学研究資料館プロジェクト研究員、龍谷大学、天理大学等の非常勤講師を経て、2018年4月より立命館大学食マネジメント学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　食を学ぶための資料とは（文字資料編／非文字資料編　ほか）／第2章　文字資料のそれぞれと入手方法（事典・辞書そしてインターネット／行政機関ホームページ　ほか）／第3章　非文字資料のそれぞれと入手方法（チラシ広告ースーパーがつくりだす年中行事／民俗地図ータコと半夏生　ほか）／第4章　歴史資料のそれぞれと入手方法（見立番付ー昔の食に関するランキングについて調べるには／名所図会ー全国各地のガイドブック　ほか）／第5章　資料をどう読み、使いこなすか（FAOSTATー海外の農業・食料について調べるには／有価証券報告書ー食品企業を調べようと思ったら1　ほか） 本書は食に関係する資料を収集、分析する際の手順や方法についての概説書。資料にアクセスする能力、入手した資料を読み解く能力、その資料を使って研究を組み立てる能力を身につける手解きとなる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業

2,530円

食の資料探しガイドブック （シリーズ食を学ぶ） [ 荒木…

著者：農林統計協会出版社：農林統計協会サイズ：ペーパーバックISBN-10：4541008092ISBN-13：9784541008091■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

30,274円

【中古】 図説 農業白書 60年度版 / / 農林統計協…

著者：マーク・クレーマー, 逸見謙三出版社：家の光協会サイズ：単行本ISBN-10：4259543067ISBN-13：9784259543068■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1～3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。　　書き込みや線引きはありません。・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。　　ページやカバーに欠品はありません。　　文章を読むのに支障はありません。・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。　　マーカーやペンで書込があることがあります。　　商品の痛みがある場合があります。

909円

【中古】 病める食糧超大国アメリカ / マーク・クレーマ…

出荷目安の詳細はこちら内容詳細色、花径、花形、草丈、草姿のバリエーションが豊富なダリア。毎月の栽培ポイントを押さえて、夏から秋までダリアの魅力を楽しもう！目次 : ダリアのプロフィール/ 12か月栽培ナビ/ 皇帝ダリアの育て方/ 病害虫の防除/ ダリアの入手先/ 全国の主なダリア園

1,320円

ダリア NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 20 / 山口…

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