甘党ほど早く老化する！コラーゲンをとってもそのまま使われるとは限らない。「食べる順番」を変えるだけでも効果あり。脳も体も「糖化」で老ける！最新栄養医学でわかった老化を止める食べ物、食べ方。いくつになっても若い人、年より老けて見える人…老化速度は「栄養」で差がつく！

1,320円

「脳の栄養不足」が老化を早める！食べて若返る実践…

心は、人間ならば誰でも持っているものでありながらその正体は謎に満ちている。その「心」を脳の情報表現としてとらえると、何が見えてくるだろうか。近年、研究の進展が著しいブレインーマシン・インターフェイスの最新の動向や、ニューロンとその回路網の活動を記録し解析する研究など、緻密な実験に基づいて脳内現象を解明する。脳科学の将来には、どんな可能性が待っているのか、謎が謎を呼ぶ研究の醍醐味への招待状。

1,980円

脳の情報表現を見る

ヒトは、サルや動物と共通の身体や脳の働きを持ち、ヒトの認識能力の根底には、サルや動物と共通の認識能力がある。ヒトは、サルの身体と脳を持って生まれ、サルの認識能力を持ったヒトは、言葉を使った生活の中でヒトとしての認識能力を獲得し、ヒトになる。サルの身体と脳を持って生まれたヒトは、生活の中でどのようにしてヒトになるのだろうか。

1,320円

サルがヒトになる時

おびただしい量の情報やモノに囲まれ、脳が悲鳴をあげている。現代人が、より賢明に清々しく生きるためには、脳をどのように使いこなせばよいだろうか？その鍵は、森羅万象とのかかわりのなかで直面する不確実な体験を整理し、新しい知恵を生み出す脳の働きにある。本書では、最新の科学的知見をベースに、「ひらめきを鍛える」「幸運をつかむ」「他人とうまくつき合う」「チャレンジする勇気をもつ」など切実な課題にも役立つ、脳の本質に即した「生きるヒント」をキッパリ教えます。

770円

「脳」整理法

なぜ男は鈍い？　女の話はなぜ長い？　人はなぜ嘘をつくのか？--テレビで人気の生物学者が、人間の変な習性を生物学から解き明かす。

693円

オトコとオンナの生物学…

「瞬間の謳歌」から「時間軸への畏敬へ」 　高齢化社会がかなりの速度で進む現在、私たちは自分の心身について、真に何をどのように知っておかなければならないか。どうすれば、何歳になっても心身ともに充足して、輝いた日々を送ることができるのか。

1,650円

ウィズ・エイジング 　何歳になっても光り輝くために・・・…

チャールズ・ベル以前の時代には、人間の身体のすみずみまでいきわたる神経は解剖学者による検討では混沌としていて解明の望みのない謎であったが、著者は造物主の作品には不完全で無駄に複雑なものはなく、この見かけ上の混乱も人間の探求の届く範囲内にあると信じていた。情熱や情動の影響で顔つきや身体全体の動きがどう変化するかを追跡しながら、神経の起始、走行、停止に関して非常に注意深く検討した結果、従来知られなかった根本的事実をつきとめ、それに続く研究で動物のこの組織の中に簡潔な美が存在することを医学界に提示した。

4,400円

表情を解剖する

3,740円

基礎からの薬物動態学第2版…

2008年に初版発行以来、脳神経・血管解剖の参考書として版を重ねてきた「塗って覚えて理解する！　脳の神経・血管解剖」の入門書として、「これだけは！」というエッセンスを抜き出した。やさしく簡潔な箇条書きの解説と美しくもわかりやすい解剖図で、短い時間で理解が進む。看護学生、新人看護師に最適。

2,860円

新人ナースのための塗って覚えて理解する！はじめての脳の神…

心はどこにあるか。脳イコール心か、別物か？　有史以来最大の謎、脳と心のミステリアスな関係をベテラン脳科学医がわかりやすく説くポピュラー・サイエンスの最前線。「すべては脳の働きによる」と信じている唯脳論者に待ったをかける驚きの諸現象。理屈では割り切れない心のありようと脳のメカニズムを人間関係から自己観察まで多彩な事例に即して語る。 はじめに プロローグ　心はごまかせない 第1話　脳と心の不思議な関係 第2話　心はどのように捉えられてきたか 第3話　気配と雰囲気、他者の感覚 第4話　快感と嫌悪を感ずる仕組み 第5話　脳の発見　--古代人が考えていたこと 第6話　脳の働き　--デカルトの二元論 第7話　心は前頭葉にあるのか 第8話　瞑想時の脳 第9話　一人の自分と何人かの自分 第10話　左脳と右脳に宿る心 第11話　イリュージョンの罠　--脳内で生じていること 第12話　記憶の中の私 第13話　心の病は薬で治るか 第14話　無意識下の私 第15話　眠っているのは誰？ 第16話　体そのものが処方箋　--心と体の不思議 第17話　人工知能と文化の飛躍 エピローグ　生と死、心のありか

1,980円

脳は嘘をつく、心は嘘がつけない…

本書は人間を対象とする脳科学の知見を一般読者と共有すること目的としている。技術開発や産業応用を見据えた脳のメカニズム理解について、人工知能による自然言語処理や学習や適応を支援する技術開発を紹介し、さらに人工知能の医療の応用、また、心の理解、倫理の問題まで幅広く紹介する、脳科学とAIの最前線。 はじめに 1　脳の理解 第1講　人間の脳科学　現状と展望　（酒井邦嘉） 第2講　人工知能による自然言語処理（鶴岡慶雅） 第3講　学習や適応を支援する技術開発（今水　寛） 第4講　精神医学と脳科学（笠井清登） 2　心の理解 第5講　食と香りの脳計測（小早川達） 第6講　志向性（意識）とロボティクス（心と体）--意識と無意識について考える（前野隆司） 第7講　AIで脳から心を解読するーー〈ボトルネックとしての身体〉とBMI（神谷之康）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 3　技術と倫理 第8講　計算論的精神医学の可能性（川人光男） 第9講　百年後のテクノロジーと脳（鈴木貴之） 第10講　脳科学の倫理と人間のゆくえ（信原幸弘）

4,620円

東大塾　脳科学とAI

なぜ、あなたは眠れないのか？快眠の鍵は、体内時計をつかさどる「時計遺伝子」にあった！私たちにそなわっている宇宙のリズムとは。夢を見るのはなぜか。老いによる眠りの変化とは。スリリングな睡眠の世界へ、ようこそ。

1,870円

眠りと体内時計を科学する…

新時代の薬理学教育をリードするテキストブック。基礎医学的側面から臨床医学的側面まですべてをカバーし、薬理学の系統講義にはもちろん、臨床の現場でも使える実践的薬理学（ベッドサイドの薬理学）の書。薬を扱う人の立場にたって書かれているため、学生の教科書だけでなく、医療従事者の参考書としても末長く利用できる。最重要事項を「キーポイント」として示した上で、本文を通読できるよう編集されており、内容を完全に吸収するまで繰り返して読める。薬理学総論（第１〜３編）では「薬理学の基本原理」「薬物治療の基礎知識」「医薬品開発の基礎知識」について学び、薬理学各論（第４編）では「主な疾患の治療薬」について学ぶが、総論と各論は有機的に結びつけられている。

5,280円

ベッドサイドの薬理学…

「脳は予測装置であり、その予測能力は、絶え間なく生成しているさまざまなリズムから生じる。」2006年に刊行された原著は、それまで＜ノイズ＞にすぎないとされていた脳内リズム現象の見方を一変させ、すでに現代の古典となっている。本書はその待望の邦訳。 脳内のリズム現象は私たちの認知機能の中核を担っている。脳の中では振動子としてのニューロンが集団的に同期しつつ、f分の1揺らぎ、時間窓によるスイッチング、確率共振といった特性を利用しながら、思考や記憶などの複雑かつ統合された能力を創発するシンフォニーを奏でているのだ。本書は初歩から説き起こされているが、全体としては驚くほど包括的に書かれており、読み終わるころには振動ダイナミクスと認知機能の関連が具体的に見えてくる。 たとえば後半の第11章（Cycle 11）では、場所細胞のスパイクという細胞レベルの現象と、θサイクルというネットワークの振動現象によって、動物が周囲の空間を把握し、予測し、記憶しながら移動できる仕組み（空間ナビゲーション）を機械論的に説明しきっており、圧巻だ。 神経科学の最前線を長年走ってきた著者による一貫したビジョンに基づき、まさに脳の捉え方を変える、刺激的な一冊。

7,040円

脳のリズム　新装版

「脳はいま，化学の言葉でどこまで語れるか？」をコンセプトに，脳に関連する「化学物質」を，それらの種類や分布，動態，脳機能における役割などについて解説．また，近年脳に応用されるようになった分析手法についてそれらの仕組みからテクニックまで紹介．脳を化学の視点から研究する人にとって，基礎から実用まで使える一冊． 巻頭カラー　 1．脳の基礎（脳はどのようにできているか／脳の基礎神経伝達物質とその作用点／他） 2．脳神経系の分子（神経伝達物質とそれらの受容体のダイナミクス／グリア細胞機能とグリオトランスミッター／他） 3．脳神経機能における素過程・構造をコントロールする分子群（カリウムチャネル，ナトリウムチャネル／カルシウムチャネル／シナプス可塑性／他） 4．脳神経系の高次機能・構造をコントロールする分子群（神経栄養因子とサイトカイン／接着分子と神経回路形成／細胞移動と脳層構造の形成／他） 5．神経の分子的研究におけるテクニック（神経伝達物質受容体の可視化および活性制御の新手法／PET分子イメージングによる脳機能解明／磁気共鳴画像／他）

8,470円

脳神経化学

〈睡眠という人間の営みを文化として捉える！　睡眠文化論の世界へようこそ。〉 〈私たちはいつ、どこで、どのようにして眠り、眠ってきたのかーー時間と空間を越えて展開される論文集〉 睡眠は人間の生理的現象だけれど、「食文化」があるように「睡眠文化」という概念のもと学びや知識の提供があってしかるべきではないかーーそんな名目のもと、京都大学（2009年〜2018年）や立教大学（2009年〜）で多様な分野の専門家によって行われたリレー講義を13の論文と4つのコラムで書籍化。寝所の建築史、シェイクスピア劇の眠り、世界の人々がみる夢、文化によって解釈が異なる金縛り、チンパンジーのベッド作りから考察する睡眠の進化……本書を読んでも安眠・快眠効果は得られませんが、深い知的探求・関心を満たしてくれます。

3,080円

睡眠文化論

食と健康（疾病）に関する最新情報をエビデンスに基づき提供。〔内容〕肥満の予防と治療／味覚の受容／味覚情報の伝達と中枢処理／空腹感と満腹感／腸と栄養，腸内細菌との共生／精神栄養学からみた食／ブドウ糖と脳／糖質と健康／ほか#br#

4,950円

摂食と健康の科学

世界的ブームが予想される長寿健康物質「NMN（エヌエムエヌ）」にいち早く注目！ 医師による詳しい解説を緊急出版。 長寿遺伝子「サーチュイン」を働かせる物質として、日本でも芸能人、有名人が取り入れはじめているNMNのほか、最新の「若返り術」を、豊富な図版とともにオールカラーで解説。 医療系学術団体『JAAS日本アンチエイジング外科学会』の一研究部門『ネオエイジング分科会』は、2018年に新たな若返り医療プロジェクト『ネオエイジング（NEO AGING）』を静かにスタートさせた （注：医療プロジェクトとしたのは、世に氾濫するサプリメント類や、民間療法レベルで行われている若返り療法などとは明確に区別するため）。 そして、そこでの研究と臨床への応用によって数多の医学的知見をもたらし、治療を受けた人々に確たる恩恵を与えることになった。 そして、いまやこのプロジェクトが、人々が待ち望む“若返り・健康長寿”に対して、数々の医療手段を提示しはじめたのだ。 不遜な言い方かもしれないが、本書の内容をぜひご覧になって、悲願であった若返り・健康長寿の実現に“運よく間に合った”と実感してほしい。

1,650円

若化！ 医師が見つけた若返る3つの魔法…

3,300円

聴覚生理学

脳の働きの秘密からオーラの正体まで、共感覚の世界を最新の研究成果をもとにわかりやすく紹介。

2,420円

カエルの声はなぜ青いのか？…

2,970円

生化学（第2版）

「プリン＋醤油＝ウニ」は本当だった！　こんなにあった！「味」にまつわる身近な疑問や謎。なぜおしるこに塩をひとつまみ入れると甘味が増す？　ワサビは辛いのに、なぜ食べても汗が出ない？　なぜコーヒーやビールのような苦いものをおいしく感じる？　毎日の生活の中から出てくる疑問ばかり全84項目をとりあげ、舌と脳で感じる「味」のふしぎをやさしく解き明かす。 「プリン＋醤油＝ウニ」は本当だった！ こんなにあった！「味」にまつわる身近な疑問や謎 なぜおしるこに塩をひとつまみ入れると甘味が増す？ ワサビは辛いのに、なぜ食べても汗が出ない？ なぜコーヒーやビールのような苦いものをおいしく感じる？ 冷えた味噌汁はなぜまずい？ など、毎日の生活の中から出てくる疑問ばかり全84項目をとりあげ、舌と脳で感じる「味」のふしぎをやさしく解き明かす。楽しみながら味のすべてがわかる、味の入門書決定版！ ＜こんな疑問に答えられますか？＞ ●鼻をつまむと味がわからなくなるのはなぜ？ ●薬はなぜ苦い？ ●80℃のお風呂には入れないのに、なぜ80℃のお茶は飲める？ ●「あとから辛くなる」のはなぜ？ 1．5つの基本味ーー甘味、塩味、酸味、苦味、うま味 2．味の仲間ーー辛味、コク、渋味、その他 3．味総合 4．味と口腔感覚ーー温度、食感、咀嚼 5．においと味 6．味と年齢 7．味と体 8．酒の味 9．食材から見た味 10．味の雑学

1,144円

味のなんでも小事典

いつまでも若くいるために今すぐできること。男おばさん、女おじさんにならないための心と身体の最新アンチエイジング法。

1,430円

思秋期

『第4版 臨床薬物動態学』（2019年刊行）の改訂版。 薬物動態学を適正な薬物治療や合理的な新薬開発などに役立てるには、理論と実務の橋渡しをする手法が求められる。本書では、薬物動態の基本パラメータから血中薬物非結合形濃度の変化を推定する手法を解説。血中薬物濃度の頻回の測定も解析ソフトも必要とせずに様々な薬物の体内動態の特徴を把握できるようになることを目標とした。 理論の基礎からベッドサイドでの具体的な適用例までをコンパクトにまとめてあり、薬物動態学への理解を深めるのに最適な教科書である。 本書の特典として、国内で臨床的に利用可能な薬物に関する情報や便利なツールをwebサイト上で公開している。 ・PKパラメータの特徴づけの結果、変動因子と病態変化に伴う動き ・各薬物の病態変化に伴う血中総濃度・非結合形濃度の時間推移（投与ルート別） ・PKパラメータの特徴づけを自身で行える計算用ファイル（Excel形式） 第 I 部 A　血中薬物濃度のとらえ方 　A1　薬物治療の適正化と薬物動態の関連性 　A2　薬物動態の基本パラメータ 　A3　薬物動態パラメータの変動要因からみた薬物の特徴づけ 　A4　血中薬物濃度の決定 　A5　薬物動態パラメータ値の収集 B　おもな疾病における薬物動態変化の推定の考え方 　B1　肝疾患における薬物動態 　B2　心疾患における薬物動態 　B3　腎疾患における薬物動態 C　薬物の投与設計に必要な関係式 　C1　薬物投与後の血中薬物濃度を表現する関係式 　C2　クリアランスが薬物濃度依存性を示す薬物の投与設計に必要な関係式 　C3　薬物投与設計の考え方 　C4　ベイズ推定を用いた血中薬物濃度の推定 第 II 部 D　TDMの実際 　D1　ジゴキシン 　D2　ジソピラミド 　D3　テオフィリン 　D4　抗てんかん薬 　D5　アミノ配糖体系抗生物質 　D6　バンコマイシン 　D7　その他 第 III 部 E　PK/PD解析 　E1　導入編 　E2　基礎編 　E3　応用編 第 IV 部 F　薬物の動態パラメータ値の特徴づけとその臨床応用 　F1　薬物の体内動態パラメータ値とその特徴づけ─病態変化に伴う血中非結合形濃度の予測への応用 　F2　Microsoft Excelを利用した薬物動態学的特徴把握のための数値計算 付表　薬物動態パラメータ 索引

5,280円

第5版　臨床薬物動態学…

臨床に活かせる薬理の知識が盛りだくさんの定番実践書の最新版！ 最新の薬事情に併せて新項目を大幅に追加。 最新の医薬品情報はもちろん、主要疾患の診断基準・治療のガイドラインに対応。 薬の選択、投与量など医師の治療意図がわかる1冊。 【目次】 〇循環系疾患治療薬 　狭心症治療薬 　心筋梗塞治療薬 　心不全治療薬 　抗不整脈薬 　高血圧治療薬 　低血圧治療薬 〇消化系疾患治療薬 　消化性潰瘍治療薬 　健胃・消化・制酸・制吐薬 　便秘の治療薬 　下痢の治療薬 　痔の治療薬 　肝疾患治療薬 　胆道・膵臓系疾患治療薬 〇内分泌・代謝系疾患治療薬 　糖尿病治療薬 　脂質異常症治療薬 　高尿酸血症治療薬 　甲状腺疾患治療薬 　骨粗鬆症治療薬 〇呼吸系疾患治療薬 　気管支喘息治療薬 　肺高血圧症治療薬 〇免疫系疾患治療薬 　リウマチ治療薬 　全身性エリテマトーデス治療薬 〇腎臓・尿路系疾患治療薬 　腎疾患治療薬 　前立腺肥大症治療薬 〇脳・神経・精神系疾患治療薬 　うつ病の治療薬 　不安・不眠治療薬 　統合失調症治療薬 　頭痛の治療薬 　てんかんの治療薬 　認知症治療薬(アルツハイマー型) 　パーキンソン病治療薬 　注意欠如多動性障害(ADHD)治療薬 〇がん治療薬 　がんの治療薬 　がん性疼痛治療薬 　抗がん薬の副作用対策薬 〇感染症治療薬 　新型コロナウイルス感染症治療薬 　全身細菌感染症治療薬 　インフルエンザ治療薬 〇女性疾患治療薬 　更年期障害治療薬 〇皮膚疾患治療薬 　アトピー性皮膚炎治療薬 　白癬症治療薬 　尋常性?瘡治療薬 〇その他の治療薬 　貧血の治療薬 　勃起障害(ED)治療薬 　緑内障・白内障の治療薬 　ニコチン依存症治療薬 　アルコール依存症治療薬

4,070円

処方がわかる医療薬理学2022-2023…

最新の脳科学が人間の心の動きを徹底究明する。

1,540円

面白いほどよくわかる脳と心…

5,720円

講座感覚・知覚の科学（5）…

正体不明の存在“私"に迫る 人生の岐路に立った時、誰もが一度は「自分はどんな人間なのか」と 考えるのではないだろうか。 知っているようで、実は知らない「自分」とはーー。 京都大学名誉教授の著者が、神経科学の視点から意識・自我の実態を探る。 ＜目次＞ 第1章 意識とは 第2章 医学的意識(第一の意識) 第3章 気づいているという意識・クオリア(第二の意識) 第4章 内省する意識・自我(第三の意識) 第5章 夢 第6章 精神疾患 第7章 「我」「心」とは?

990円

自己とは何なのか？ 意識・自我・心についての神経科学的考…

「数字は重大だ、とりわけリスクに直面したときには。本書は、ある死に至る病を治す特効薬だ。その病の名は〈数字音痴〉という」 ポール・スロヴィック（オレゴン大学教授） 「このジャンルの変わり種…エネルギッシュで見事な〈心の体操〉だ」 『ニューヨーク・タイムズ』紙 「本書は、お好みなら、リスク認知の著作の多くがそうであるような、尋問調に読むこともできるーー見ろよ、なんてみんな不合理なんだ！　という調子だ。しかし著者は違う道をとる…数学的計算はわれわれの判断にすべて取って代わらないし、代わるべきでもないと結論するのだ」 『ウォールストリート・ジャーナル』紙 「危険とは浅瀬のサメ、食器棚の錠剤、グランドピアノが窓からずり落ちかけている下で子供がスキップしている状況だ。クリーム摂りすぎの食生活、ベースジャンプ、密造酒、歩行者対2階建てバス、車でのスピードの出し過ぎ、変な天気もだし、スリル満点の物事もだ。言い換えると、危険はいつどこにでもある。そして…リスクには2つの顔がある。ひとつは一見冷徹な確率計算、もうひとつは、人々とそれぞれの身に起こった物語だ…この2つを一度に見る、というのが本書の普通ではない目的である」 「数字と統計情報は揃っている。それらを駆使して、山あり谷ありの人生におけるさまざまな出来事の確率を見ていく…［そのために］手に入るなかでも、あるいは編み出せるなかでも最高の手法を用いる。特に、「マイクロモート」と呼ばれる巧みな仕掛け、そして新しい「マイクロライフ」という、命に関わるリスクを表す親しみやすい2つの単位を用いる…この意味で、本書は人生にまつわるさまざまな確率を取り上げた新しいガイドブックと言えよう」（はじめに） 誕生から死までのリスク大全 はじめに 1　人生の始まり 2　乳児期 3　暴力 4　平穏無事 5　事故 6　予防接種 7　偶然の一致 8　セックス 9　薬物 10　大きなリスク 11　出産 12　ギャンブル 13　平均的なリスク 14　偶然 15　交通機関 16　エクストリームスポーツ 17　ライフスタイル 18　安全衛生 19　放射線 20　天空 21　失業 22　犯罪 23　手術 24　検診 25　老後のお金 26　人生の終わり 27　審判の日 謝辞 索引／原注

3,960円

もうダメかも

好き、嫌い、怖い、愉しい、憂鬱、嬉しい…最先端科学で解き明かす情動／感情の脳内メカニズムとは。

4,180円

エモーショナル・ブレイン…

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