「食事や栄養の情報に触れる機会は多いから、たくさんのことを知っているつもり」 「でも、断片的な知識の寄せ集めで、全体が見えない、つながらない」 「流行りやあおりではない、真っ当な栄養学を初歩から学んで、体系的な知識を身につけたい」 そんなあなたには、正に格好の入門書です。紙面の半分以上が、分子レベルで解説する斬新なイラスト。「栄養学って、本当はこんなにシンプルで分かりやすかったんだ！」と、ビジュアルから理解できる大人の知的絵本です。 今さら誰にも聞けない基礎の基礎に加えて、目にする機会は多いけれど分かりにくいトピック（インスリン抵抗性、酵素、トランス脂肪酸、過酸化脂質、フィチン酸など）も一歩ずつ丁寧に解説。 読む前と後では、栄養学の理解度がガラリと変わる一冊です。雑誌やネットで目にする情報も、意味が良く分かるようになり、キチンとした記事かデタラメな記事かの判断がつきやすくなりますよ！

1,650円

スンナリ分かる栄養学ベーシック…

4,400円

再生医療・細胞医療研究の新展開…

求められる解剖学知識を図表にまとめた1冊! 「解剖学は重くて厚すぎる」「もっとポイントを絞った本がほしい」。本書はそんな要望に応え、余計な説明や解説文の類を省き、全編をほとんど簡潔な図表と短文で構成しました。「解剖学が全然わからない人」にもわかるよう、必要とされる最低限の要素を凝縮してまとめてあり、「国家試験に出たか」「鍼灸師や柔道整復師にとって重要か」という観点から編集されています。学生のみならず、すでに臨床の道を歩み始めた治療家の知識の再確認にも最適です。 第1章　解剖学基礎 第2章　骨格系 第3章　筋系 第4章　内臓系 第5章　脈管系 第6章　神経系 第7章　感覚器系

3,080円

ピンポイント解剖学

離れる他に、できることはないのだろうか。病理／非病理、偽物の愛／真実の愛、不幸／幸福、支配・従属／支え合いなど、多くの両義性を抱える「共依存」をめぐる言説を分析。そこに存在する倫理観を暴き出すことで、臨床の専門家や各領域の理論家が見逃してきた倫理と現実を提示する。

3,300円

共依存の倫理

2,200円

炎症と免疫（vol．31　no．1（202）…

セラピストのトリートメント現場で、悩みの種になることが多いフェイシャルの施術。 原因のひとつが、ボディと比べかなり複雑になる筋肉の付着と働きです。 例えば、口角の引き上げに関係する筋肉とその付き方を、お客さまに上手く説明出来るでしょうか？ ほうれい線は？　目尻のシワは？ たくさんの方が「もっとキチンと勉強したい」というお顔の解剖学を人気指導者・小澤智子先生が丁寧に解説・指導。 骨模型・筋肉のイラスト・実技で、今までにない分かりやすさで学んでいけます。 フェイシャルに自信がないセラピストの方、必見のDVDです！ 収録内容 ■基礎知識…意識する骨格 ○首、フェイスライン、口周部 【側頭骨の乳様突起 そくとうこつのにゅうようとっき】【オトガイ おとがい】【下顎骨 かがくこつ】 ○頬、鼻周辺 【上顎骨 じょうがくこつ】【上顎体 じょうがくたい】【上顎骨前頭突起 じょうがくこつぜんとうとっき】【頬骨 きょうこつ】【頬骨弓 きょうこつきゅう】【鼻骨 びこつ】 ○目、額周辺 【眼窩下孔 がんかかこう】【前頭骨 ぜんとうこつ】【側頭骨 そくとうこつ】【頭頂骨 とうちょうこつ】【後頭骨 こうとうこつ】 ■基礎技術…ボディとフェイシャルの違い 【圧の違い】【筋肉の形状の違い】【骨の形による技術の違い】【指の正式名称】 ■解剖学と施術の解説 〇デコルテ 【大胸筋 だいきょうきん】【小胸筋 しょうきょうきん】【鎖骨下筋 さこつかきん】【胸鎖乳突筋 きょうさにゅうとつきん】【施術…右大胸筋付着部の三指輪状軽擦、右第3肋骨の三指輪状軽擦、右第2肋骨の三指輪状軽擦、小胸筋の三指輪状軽擦】 ○首 【広頸筋 こうけいきん】【施術…広頸筋の四指軽擦】 ○フェイスライン 【額舌骨筋 がくぜっこつきん】【施術…顎舌骨筋の一指軽擦】【顎二腹筋 がくにふくきん】【下唇下制筋 かしんかせいきん】【オトガイ筋 おとがいきん】【施術…下唇下制筋の二指軽擦、オトガイ筋の二指軽擦】【口角下制筋 こうかくかせいきん】【咬筋 こうきん】【施術…咬筋の三指軽擦】 〇口周部 【口輪筋 こうりんきん】【施術…口輪筋の一指軽擦、口輪筋の母指軽擦】 〇頬周部 【頬筋 きょうきん】【大頬骨筋 だいきょうこつきん】【小頬骨筋 しょうきょうこつきん】【上唇挙筋 じょうしんきょきん】【施術…大頬骨筋の二指軽擦、小頬骨筋の二指軽擦、上唇挙筋の一指軽擦】 【口角挙筋 こうかくきょきん】 〇鼻周辺 【上唇鼻翼挙筋 じょうしんびよくきょきん】【鼻筋 びきん】【鼻根筋 びこんきん】【施術…鼻筋の二指軽擦、鼻根筋の三指軽擦】 ○目、額周辺 【眼輪筋 がんりんきん】【眉毛下制筋 びもうかせいきん】【施術…眼輪筋のエイトハンドストローク】【皺眉筋 しゅうびきん】【前頭筋 ぜんとうきん】【施術…前頭筋の四指軽擦】 ○頭部 【後頭筋 こうとうきん】【側頭筋 そくとうきん】【施術…側頭筋と帽状腱膜の四指軽擦】

5,500円

DVD　フェイシャルの実践解剖学…

外傷後ストレス障害（ＰＴＳＤ）は、おそらく他のどの精神障害よりも、心理的ならびに生理的反応の密接な相互依存性を示している。本書は、生物学的視点と精神分析学的視点の双方を統合して取りあげた画期的な著作であり、その内容は現在も臨床家や研究者に多大な影響を与えている。トラウマ治療の根幹として、トラウマ体験に焦点をあてた治療が真に効果があるのか、ではＰＴＳＤの精神療法においてトラウマ体験をどのように扱うべきなのか、社会的支援のあり方とは何か、暴力の世代間伝達としての家族内トラウマ、さらに、ナチス強制収容所の生存者研究の結果が例としてあげられ、極限状況の中で生き残るための集団の役割が詳しく解説される。

3,740円

サイコロジカル・トラウマ…

コレステロール・中性脂肪の異常が、恐ろしい病気を招く。

1,100円

みるみるコレステロールと中性脂肪を下げる200％の基本ワ…

2,750円

Microbiome　Science（Vol．1-No．…

7,480円

OD＞漢方医学十講POD版…

好き、嫌い、怖い、愉しい、憂鬱、嬉しい…最先端科学で解き明かす情動／感情の脳内メカニズムとは。

4,180円

エモーショナル・ブレイン…

●「のどちんこ」（口蓋垂）って，なんのためにあるの？　意外に知られていない「のどちんこ」の役割や，摂食嚥下・呼吸・発声との微妙な関係が，なんと，イヌやカエルなど他の動物たちとの比較でよくわかる． ●「のどちんこ」がなくてもキスはできるのか？ 口腔，鼻腔，咽頭の構造と機能が，「のどちんこ」を通して考えることで，いっそうわかってくる！ ●だれもうまく説明できなかった「のどちんこ」の疑問や問題，重要性などについて，わかりやすく軽快に語ったウンチクあふれる愉快な科学エッセー．各項目にはユニークでユーモラスなイラストが挿入されて思わず納得． ●クリニックの待合室にも置いてください． 1　軟口蓋と「のどちんこ」 2　「のどちんこ」はなぜあるのか 3　「のどちんこ」がなくてもキスができるのか 4　パパとママ　口の形は同じ 5　「のどちんこ」を自分で動かせますか 6　「のどちんこ」の感覚 7　ガラガラうがいは喉の奥まですっきりするか 8　捕食と呼吸は別道 9　くしゃみは鼻に，なぜ 10　咳は口に，なぜ 11　鼻から水は飲めない 12　人は誤嚥しやすい動物 13　哺乳類の嚥下の特徴 14　お年寄りはなぜ誤嚥しやすいのか 15　誤嚥を起こしやすい姿勢 16　なぜ，いびきは寝ているときに出る 17　眠っているときにも呼吸を忘れないのは，なぜ 18　睡眠時無呼吸症候群 19　咀嚼から嚥下に自然移行するのは，なぜ 20　咀嚼や嚥下の方法を忘れることはあるか 21　咀嚼は快楽か 22　カエルの呼吸，人とこんなに違う 23　哺乳類はオッパイが吸える 24　直立歩行で激変した人の口の構造 25　犬はなぜ「イー」と言えないのか 26　人の口呼吸と音声 27　母音と子音 28　発音時の軟口蓋運動 29　濁音を強く発音できないのは，なぜ 30　早口ことば，練習すればどこまで早くなる 31　聴覚と構音 32　カエルが一気に虫を飲み込むのは，なぜ 33　人と犬と馬　呼吸の違い 34　マラソンのあとの「のどちんこ」 35　「のどちんこ」の病気 36　胎児の「のどちんこ」のつくられ方 37　「のどちんこ」と脳

1,430円

のどちんこの話

歯科衛生士養成校のための新しい教科書、「歯科衛生学シリーズ」 【目次】 序章　栄養と代謝ー生化学で学ぶこと・栄養学で学ぶことー I編　生命活動の概要 　1章　生体の構成要素 　2章　生体における化学反応 　3章　糖質と脂質の代謝ー主要なエネルギー基質ー 　4章　タンパク質とアミノ酸の代謝ー多様な機能をもつ生体分子ー 　5章　生体における恒常性の維持 II編　歯と口の生化学 　1章　歯と歯周組織の生化学 　2章　硬組織の生化学 　3章　唾液の生化学 　4章　プラークの生化学 III編　栄養の基礎 　1章　栄養の基礎知識 　2章　食事摂取基準 　3章　栄養素の働き IV編　食生活と食品 　1章　食生活と健康 　2章　食べ物と健康 日本人の食事摂取基準（2015年版）

3,850円

歯科衛生学シリーズ 人体の構造と機能2 栄養と代謝…

神農、張仲景、華侘等、中国歴代の名医が漫画の主人公として登場。中国の各時代の歴史に名を遺す名医たちを漫画の主人公として登場させ、そのエピソードを中心に、楽しみながら漢方の成り立ち、鍼灸の発展を理解できるよう構成した。神農、黄帝、扁鵲、張仲景、淳宇意、華佗、皇甫謐等27人の名医たちを伝説時代から明まで時代を追って紹介。 伝説時代 1　神農 2　黄帝 3　文摯 春秋・戦国時代 4　医緩 5　扁鵲 漢時代 6　淳于意 7　郭玉 8　張仲景 魏・晋・南北朝時代 9　華佗 10　皇甫謐 11　葛洪 12　陶弘景 隋・唐時代 13　孫思邈 14　王トウ 15　王惟一 16　宋慈 17　銭乙 　 金・元時代 18　劉完素 19　張従正 20　李杲 21　朱震亨 22　滑寿 明時代 23　李時珍 24　凌雲 25　張介賓 26　龔廷賢 27　載曼公

1,540円

まんが・中国医学の歴史…

一流のアスリートやビジネスマンが体験する究極の集中状態はどのように得られるのか？集中の達人たちの事例や最新の脳科学のデータを踏まえ、今すぐ実践できる「超」集中のテクニックを解き明かす。仕事、勉強、スポーツで最高の結果を出す“ゾーン”の秘密がわかる本。

1,540円

この法則でゾーンに入れる！…

日進月歩で進化する医療機器。検査はより正確に、よりスピーディになり、治療も患者の負担がより軽減されるものになっている。一方で、技術が進歩し専門化するほど、使いこなしたり、機器全体を俯瞰するのが難しくなっている。そこで、最新の検査・治療機器の中でとくに注目される４０機器を取り上げ、その特徴を医療関係従事者だけでなく、一般の人にもわかるよう解説する。

1,760円

最先端医療機器がよくわかる本…

匂いの科学の驚異的な進歩は食のみならず生活全般にまで影響を及ぼしている。私たちは「匂いの時代」に生きている。

2,750円

匂いの時代

看護・医学用語やカルテ用語など約6,500語を収載し、わからない略語や用語をすぐに引けるように構成した。臨床で日常的に用いられている俗語も含めたカタカナ用語も豊富に収載した。「読めない……」「難しい……」医学・看護関連の難読漢字も、画数で容易に調べられる。 目次 第1章　略語・用語（英独語→日本語） 第2章　頻用カタカナ用語 第3章　難読漢字・難読病名 第4章　逆引き（和文→略語）

2,200円

看護・医学　略語・用語ガイドブック…

研究データの大規模化でお困りの方必見．スパコン・クラウドの利用申請・システム導入・データ共有から研究事例まで，概要把握に役立つ内容をお届けします／他，がん遺伝子パネル検査データの研究への利活用方法も ＜特集＞スパコン・クラウドを生命科学に使う〜ペタバイト時代を生き抜くためのシステム整備とデータ活用事例 企画／小笠原 理 概論ー医学データとスパコン，クラウド スーパーコンピュータ「富岳」とHPCI利用のすすめ 遺伝研スーパーコンピューターシステムの利用方法 Data-visitingモデルによる機微性の高いデータ共有 学術機関のクラウド導入・利用支援 研究例：クラウドを使ったゲノム解析環境の構築 研究例：スパコンを活用した大規模な全ゲノムシークエンス解析 研究例：新型コロナウイルスのゲノム解析 ＜いま知りたい!! ＞ はじまる！がん遺伝子パネル検査データの研究・開発への利活用 ＜連載＞ News & Hot Paper Digest 翻訳をハイジャックせよ 反応性アストロサイトが分泌する神経毒性の原因物質が明らかに 腸内細菌叢の遺伝子改変技術開発が進む ガリバー旅行記の真実ー種のボディサイズに関わるアレル カレントトピックス くり返し使えるシングルセルで同じ細胞のエピゲノムを反復解析する 慢性肝疾患の腸内細菌叢が肝発がんを促進する 「力」に応答した生体電気シグナルによる心臓弁形成メカニズム 腸上皮細胞ミトコンドリア電子伝達系複合体2によるT細胞依存性腸炎制御機構 2022年Japan Prize 受賞者に訊く mRNAワクチンの基礎をつくった2人を駆り立てる好奇心 クローズアップ実験法 生細胞の局在を反映した核可溶性画分の分画法 ラボ百景 古い病理形態学を大切に，革新的銅鉄実験をめざす あなたもとれる！ 民間研究助成金獲得の方法とコツ 実例で見る民間財団の申請書（内藤記念科学振興財団 内藤記念科学奨励金・研究助成） ラボレポートー独立編ー ベルギービールを片手にラボの立ち上げーDepartment of Chronic Diseases and Metabolism， Katholieke Universiteit Leuven フィクションで読む最新論文 老人とリボソーム Opinion-研究の現場から ここまで進化した！ 論文執筆に便利な英文添削&翻訳ツール5選 バイオでパズる！ 割れた基盤

2,200円

実験医学2022年4月号

加齢は実にさまざまな病態をもたらします。本書では，「加齢による中枢神経系の脆弱化」を念頭に，老年期精神障害や認知症などについて，老年精神医学の知見に依拠しながら，病態に応じた適切なケアを提供するためのポイントを整理しました。臨床で対応困難なケースに戸惑うケア従事者に最適な1冊です。 第1部　高齢患者の特徴 PART1　老年期の中枢神経系の脆弱性 　血管性変化 　形態的変化 　生化学的変化 　生理学的変化 PART2　老年期初発のせん妄 　せん妄の定義と分類 　せん妄の原因 　せん妄の対応とケア PART3　老年期精神障害 　老年期精神障害の特徴 　高齢化精神障害 　老年期精神障害の治療 PART4　認知症 　アルツハイマー型認知症Dementia of Alzheimer’s type 　レビー小体型認知症Dementia of Lewy body type 　血管性認知症vascular dementia 　前頭側頭型認知症 dementia of fronttemporal type 　BPSD 　認知症の治療 PART5　脳神経症候 　運動障害 　摂食・嚥下障害 　失語症（発語障害），非流暢性言語（会話障害），構音障害，発語失行 　脳局所性精神症状（高次脳機能障害） PART6　老年期精神障害の経過と予後 　老年期精神障害の経過と予後 PART7　精神科病院での入院治療と外来治療 　入院治療 　重度認知症患者ケア 　精神科病院における身体合併症とその対応 第2部　ケースに臨む PART1　対応に苦慮している高齢者看護の臨床 　一般診療科，精神科，介護施設で困っている場面 　対応困難な高齢者を認知症と混同してしまう背景 　対応困難な高齢者に行動制限や過剰な薬物療法を行ってしまう現状 PART2　高齢者精神障害の看護の基本 　カンフォータブル・ケア 　アクティビティ・ケア 　アクティビティ・ケアの実際 PART3　高齢者への倫理的配慮とリスクマネジメント 　高齢者への倫理的配慮 　高齢者へのリスクマネジメント PART4　対応困難な高齢者の看護の実際 　高齢者の生理的反応による異常行動の事例 　高齢者にみられた術後せん妄の事例 PART5　高齢者の精神疾患の看護 　高齢化した統合失調症患者の事例 　遅発性緊張病の事例 　遅発性パラフレニアの事例 　高齢化神経症の事例 　高齢期うつ病の事例 　高齢者の人格障害の事例 PART6　認知症の看護 　認知症看護を展開するコツ 　原因疾患や病期の経過による看護の特徴を理解する PART7　家族看護 　家族のたどる心理的ステップと家族の感情表出のケア 　認知症性疾患別の家族ケアの特徴

2,640円

老年精神医学高齢患者の特徴を踏まえてケースに臨む…

3,080円

医用電気工学（1）第2版…

「プリン＋醤油＝ウニ」は本当だった！　こんなにあった！「味」にまつわる身近な疑問や謎。なぜおしるこに塩をひとつまみ入れると甘味が増す？　ワサビは辛いのに、なぜ食べても汗が出ない？　なぜコーヒーやビールのような苦いものをおいしく感じる？　毎日の生活の中から出てくる疑問ばかり全84項目をとりあげ、舌と脳で感じる「味」のふしぎをやさしく解き明かす。 「プリン＋醤油＝ウニ」は本当だった！ こんなにあった！「味」にまつわる身近な疑問や謎 なぜおしるこに塩をひとつまみ入れると甘味が増す？ ワサビは辛いのに、なぜ食べても汗が出ない？ なぜコーヒーやビールのような苦いものをおいしく感じる？ 冷えた味噌汁はなぜまずい？ など、毎日の生活の中から出てくる疑問ばかり全84項目をとりあげ、舌と脳で感じる「味」のふしぎをやさしく解き明かす。楽しみながら味のすべてがわかる、味の入門書決定版！ ＜こんな疑問に答えられますか？＞ ●鼻をつまむと味がわからなくなるのはなぜ？ ●薬はなぜ苦い？ ●80℃のお風呂には入れないのに、なぜ80℃のお茶は飲める？ ●「あとから辛くなる」のはなぜ？ 1．5つの基本味ーー甘味、塩味、酸味、苦味、うま味 2．味の仲間ーー辛味、コク、渋味、その他 3．味総合 4．味と口腔感覚ーー温度、食感、咀嚼 5．においと味 6．味と年齢 7．味と体 8．酒の味 9．食材から見た味 10．味の雑学

1,144円

味のなんでも小事典

なぜ男は鈍い？　女の話はなぜ長い？　人はなぜ嘘をつくのか？--テレビで人気の生物学者が、人間の変な習性を生物学から解き明かす。

693円

オトコとオンナの生物学…

青春新書プレイブックス『老けない人は何を食べているのか』の実践レシピです。新書で大きな柱となった「肌年齢」「見た目」「サビない（抗酸化）」「血管年齢」──これらすべてを実現する一食一食の献立を提供します。「この効果を狙うならこの料理」という単品での提案ではなく、主菜・副菜・汁物全部で、さまざまな側面からの相乗効果で、トータルにアンチエイジングを実現できる嬉しい内容となっています。

1,452円

老けない人の献立レシピ…

1,980円

高次脳機能障害精神医学・心理学的対応ポケットマニュアル…

2,640円

解剖学はじめの一歩

通巻200号を迎える雑誌『こころの科学』の対談・座談会の中からとくに貴重なものを編纂。こころの臨床に携わるすべての人に。 1. こころの科学ーーその方法 　…………笠原 嘉・風祭 元 2. 東洋医学と精神医学の接点 　…………大塚恭男・中井久夫 3. 家族を援助するということ〈家族療法家〉の立場から 　…………下坂幸三・渋沢田鶴子・中村伸一・楢林理一郎 4. 臨床心理学の修行 　…………河合隼雄・山中康裕・高月玲子・長沼佐保子 5. 精神分析の将来像 　…………小此木啓吾・北山 修 6. 社会的養護とこころの居場所 　…………村瀬嘉代子・田中康雄・青木省三 7. そだちの科学のこれまでとこれから 　…………滝川一廣・小林隆児・杉山登志郎・青木省三 8. 統合失調症治療の未来ーー人生もこころも脳もリカバリー 　…………池淵恵美・村井俊哉・笠井清登・福田正人・杉原玄一・熊倉陽介

2,860円

こころの臨床を語る

主要目次：バイオマテリアル概論／バイオマテリアルの特性・機能と評価法／マテリアルと生体組織との反応／バイオセパレーション(分離・吸着)／人工臓器・医療デバイス／薬物送達システム（DDS)／再生医療

6,050円

バイオマテリアル

3,520円

新しい解剖生理学改訂第12版…

●近年，わが国において高まる，発達障害をはじめとした子どものこころの診療への期待を受け，待望の初訳。精神科医や小児科医のみならず臨床心理士，精神保健福祉士，教師など関連分野の専門家も対象にした，簡潔で，明快で，今日的で，科学的に正確かつ臨床実践への示唆に満ちた新しいスタンダード。 ●目次 第1部　アセスメント・診断分類・疫学 第1章　アセスメント 第2章　診断分類 第3章　疫学 第2部　特定の障害と臨床的諸問題 第4章　自閉症スペクトラム障害 第5章　多動 第6章　素行障害 第7章　少年非行 第8章　不登校 第9章　不安障害 第10章　うつ病と躁病 第11章　自殺と意図的な自傷 第12章　ストレス障害 第13章　強迫性障害 第14章　トゥレット症候群とその他のチック障害 第15章　選択性緘黙 第16章　愛着障害 第17章　遺尿症 第18章　便もらし 第19章　睡眠関連障害 第20章　心身症 第21章　就学前に起こる問題 第22章　青年期の障害 第23章　子どものマルトリートメント 第3部　リスクファクター 第24章　知的障害 第25章　脳障害 第26章　言語障害 第27章　読字障害 第28章　不安定なアタッチメントパターン 第29章　生まれと育ち 第30章　逆境を乗り越える 第31章　学校と仲間の要因 第4部　治療とサービス 第32章　介入：最初の原則 第33章　予防 第34章　薬物療法と食事療法 第35章　行動理論を用いた治療 第36章　認知療法と対人関係療法 第37章　システムズ・アプローチと家族療法 第38章　里親養育と養子縁組 第39章　各種サービスの構成

5,500円

必携児童精神医学

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