「答えは必ずある」などと思ってはいけない。「出来あいの言葉で満足するな」「群れるな、孤独になる時間を持て」--。細胞生物学者にして日本を代表する歌人でもある著者がやさしく語る、本物の「知」の鍛錬法。

880円

知の体力

日本人と水は縁が深い。 「湯水のように」と言われるほど豊かな水は、炊事や洗濯など日常生活や酒造、灌漑などに利用されてきた。 本書は、名水というキーワードから日本人と水の関わりを案内。 弘法大師伝説が全国に広がる理由、歌枕と名水、茶の湯の文化などを時代ごとに解説し、さらに美人水や害虫駆除の泉などのユニークな水質、まいまいずやまんぽなど巧みな水利用も紹介。 名水の歴史と科学、文化が一目でわかる。 □■□目次□■□ はじめに 序章　時代が求めた名水の変遷 1　名水とは何か？ 2　時代によって移ろう名水 第一章　『古事記』『日本書紀』『風土記』が伝える水ーー神代〜記紀時代 1　神代〜記紀時代の水 2　『古事記』『日本書紀』に登場する水 3　『風土記』に登場する水 4　『万葉集』に登場する名水 5　神代の水と日本人の生活 第二章　日本人の心情を伝える和歌の名水ーー奈良時代〜平安時代 1　『万葉集』で詠まれた名水 2　歌枕としての名水 第三章　人物ゆかりの水と宗教の水ーー平安時代〜室町時代 1　天皇ゆかりの水 2　空海と日蓮にまつわる水 3　武士にまつわる水 4　文化人ゆかりの水 5　宗教にまつわる水 第四章　新たな水文化、茶人・茶事の水ーー室町時代〜江戸時代 1　茶の伝来と喫茶のはじまり 2　茶にまつわる京都の名水 第五章　民衆の水ーー江戸時代の名水 1　地誌・名所案内記から見た京都の名水 2　人物に関わる京都の名水 第六章　生業の水ーー明治時代〜現代 1　京都の地下水 2　酒造の名水 3　文明開化の水 4　ペットボトルで販売される名水 5　名水としての変遷 第七章　水質が生み出した名水 1　珍しい水質の名水 2　茶の湯に用いられた名水の科学的特徴 3　信仰に関係する名水の特徴 4　不思議な水 5　水質がよい水に生息する生物 第八章　自然環境と共存する巧みな水利用 1　水利用の匠「水船」 2　まいまいず井戸と上総掘り 3　六角井戸 4　マンボとショウズヌキ 5　間欠泉 6　水板倉 7　磨崖仏に存在する湧水の謎 終章　名水の名付けの「謎をひもとく」 あとがき 参考文献 平成の名水百選リスト 昭和の名水百選リスト 名水一覧

1,265円

名水と日本人

財政の仕組み、税金、保険、年金、仮想通貨、家の購入…… 正しい経済知識があなたを守る！ 「人生100年時代」が本格的に訪れる中で、高齢者たちがセカンドライフをより充実させるために、積極的に「学び直し」をする動きが広がっている。 向上心のある高齢者にとって、特に役立つ学問の一つが「経済学」だ。なぜなら、経済学を学ぶことで自分の生活で起こっている事象をより深く理解し、物事を捉える視点が大きく変わるからだ。 退職金で悠々自適に生活するにしても、余剰資産を運用してお金を増やすにしても、年金だけで細々とやっていくにしても、どんな状況でも経済に関する知識が欠かせない。 現代社会では玉石混淆の情報が溢れていて、老後の豊かな生活を送るためにはどうすればいいのか、という問いに対する答えを探すのは容易ではない。そのため、物事を定量的に捉え、理性的に考えることが必要だ。 わかりやすくいえば、経済学は人々の資源の生産、分配、消費の過程を研究する学問だ。 「マクロ経済学」では、国の経済全体の動向や構造を、国内総生産（GDP）、失業率、物価上昇率、貨幣供給量などを通じて分析する。一方、「ミクロ経済学」では、個々の市場や企業の行動、意思決定を価格、需要、供給、利益最大化などを通じて研究する。 これらを専門的に考えようとすると、数式が必要になるため、文系出身者には少しハードルが高い。そのため、本書ではできるだけ基礎的なデータを使い、シンプルな言葉で説明するように心がけた。 本書を読むことで、大人として知っていて当然の経済の仕組みを学び直し、孫にも得意げに教えることができるくらい、理解度が深まれば幸いである。 高橋洋一　（本書　はじめに　より） 【内容】 序　章　学び直しの姿勢 第1章　経済の一般常識 第2章　日本の財政の真実 第3章　知っておきたい税の基本 第4章　社会保障・年金のイロハ 第5章　個人資産の形成・防衛術 終　章　シニア就業者に役立つ新視点

990円

60歳からの知っておくべき経済学…

「自分には生きている価値がない」「ブサイクだから異性にモテない」。 極端な言葉で、自分を傷つける人が増えている。 「自分が嫌い」をこじらせてしまった人たちの、自傷行為のように見える言動。 その深層心理にひきこもり専門医である精神科医が迫る。 誰にでも何歳からでも起こり、一度おちいると出られない、徹底的な自己否定。 「ダメな自分」の思い込みを見つめ直し、健全な自己愛を取り戻す方法を探る。 はじめにーーインセルたちの犯罪、非モテと憎悪、自己否定と絶望の加速、反社会から非社会へ、「無敵の人」になる、「自己責任」という規範が人を追い詰める、ひきこもりの自意識、人がひきこもるきっかけ、ほめられても自分の価値を感じられない、成功しても自己肯定感が得られない、自傷的自己愛の発見、自己中心的な行動の裏に何があるのか 第一章　「自己愛」は悪いものかーー精神医学界で否定されてきた自己愛、トランプ元米大統領は自己愛性パーソナリティ障害か、精神分析における「自己愛」、ラカンのナルシシズム、「小さな違いの自己愛」、「自分が大嫌い」の精神分析、コフートの自己愛理論、「自己」と「対象」の望ましい関係、適度の欲求不満の大切さ、家族が与えられない性愛のスキル、家族以外の対人関係が大事、生きていくうえでかかせない自己愛、プライドは高いが自信はない、自己否定は承認を求めるアピール、誰もがおちいる可能性のある「自己愛の捻れ」、自傷的自己愛者と家族、「自分はダメだ」と考えがちな人たち 第二章　自分探しから「いいね」探しへーー「自分が嫌い」と自己嫌悪は違う、戦後精神史はどう移り変わったか、八十年代後期　境界例の時代、心理学の一大ブーム、九十年代後期　解離の時代、承認の不安の前景化、就労動機は承認のため、「自分に変化なんか起きるわけがない」、自分を承認することが苦手、集合的承認の落し穴、つながり依存、コミュ力が低いとカースト下位に転落する社会、キャラ化とスクールカースト、キャラとしての承認、解離の時代にキャラ化が進む、「コミュニケーションと承認」が幸福の条件、「キャラ化」で救われる七割　割りを食う三割、自分のキャラがわからない、ネガティブなキャラはステレオタイプにまとめられがち、「新型うつ」の誕生、「発達障害」のキャラ化、承認欲求から陰謀論へ 第三章　過去からの呪いを解くーー「ひきこもり」は誰にでも起きうる、男性と女性の「自傷的自己愛」の違い、母は娘を身体から支配する、身体性とジェンダーバイアス、「否定」と「愚痴」という支配、「母殺し」の困難、親と子の呪縛を解くために、問題に気付き、相対化する、母娘問題の黒幕は父親 第四章　健全な自己愛を育むためにーー「自己肯定感」は続かない、自己肯定感がなくても、頑張る人たち、不安を感じない作家は極めて稀、幸福度と自己肯定感の相関関係、カルトの洗脳手法、「優生思想」、「我執」をどうする、「健康的な自己愛」とはどういうものか、私自身の自己愛、自分自身でありたい、自分の尊厳は自分で守る、自傷性のやわらげ方、オープンダイアローグ

1,012円

「自傷的自己愛」の精神分析…

ガゼル王との交渉も終わり、村の更なる発展を予期していたそのとき、破壊の暴君ミリムが襲来してきて……。

748円

転生したらスライムだった件　桜金色の魔王現る　3　（中）…

ハーレクイン作家たちから ベティ・ニールズへの ラブレター集！ 〜特別付録つき豪華アンソロジー〜 ベティ・ニールズとダイアナ・パーマーが描いたシンデレラ・ロマンスを収録した、特別付録つき豪華アンソロジーをお贈りします！巻末には、ダイアナ・パーマーを含むハーレクインの人気作家たちからベティへの愛にあふれたメッセージ集を掲載しています。

1,500円

薔薇のつぼみのシンデレラ…

太平洋戦争。 この77年前に終わった戦争について、「日本とアメリカが戦争した」という歴史的な事実すら知らない人が増えています。 太平洋戦争については膨大な書物が出ているものの、難解なもの、複雑なものが多く、ひとまず全体像をつかむことも、難しいものがあります。 そこで、本書では「大人の教養TV」というYouTubeチャンネルで、世の中の出来事をわかりやすく解説しているドントテルミー荒井氏に、 定説を中心に私見も交えていただきつつ、若い世代から見た太平洋戦争について語っていただきました。 本書では細かい学説や、何がどういう順序で起こったのかといった、事実をひたすら追っていく学校の学習的なことは触れません。 本書を通して押さえてほしいのは、なぜ戦争が起こったのか。そしていかに悲惨なものだったのか、という大きな視点です。 この本やドントテルミー荒井氏のYouTubeチャンネルをきっかけに、戦争と平和について考えてくださる方が一人でも増えてくだされば幸いです。

990円

教養として学んでおきたい太平洋戦争…

「長生きしてもお金がもつかどうか……」と不安になる人は多いだろう。 節約に精を出す人もいるが、それでは生きる楽しみがなく、老後のために働いてきた人生が虚しくなってしまう。 その一方で「余裕のある老後を送りたい」とお金を増やすことに注力する人もいるが、実は「節約や貯蓄より、お金の引き出し方のほうが重要」と著者は強調する。 お金を上手に引き出すことができれば、たとえば資産3000万円を4200万円以上に増やすことも可能なのだ。 そこで本書では、人生を楽しむためにお金をしっかりと使いつつ、資産を100歳まで枯渇させない手法をわかりやすく解説。

1,034円

100歳まで生きても資産を枯渇させない方法…

日本のインターネット空間では、電通やJASRACと並んで「野球部」が悪の代名詞となっている。曰く、「中学・高校時代の野球部が偉そうで嫌いだった」「野球部員たちが女子生徒に対してアリかナシかの容姿ジャッジをしていた」「文化部員たちを虐げていた」「野球部の大会で真夏に全校応援に駆り出された」等々……。だが、「野球部」や「体育会系」を批判する論調は根強く存在しても、その解像度はかなり粗い。なぜなら、そこには当事者がまったくいないからだ。一方、スポーツジャーナリズムは野球やスポーツの価値そのものを疑うことはなく、すでに確立されたスポーツの価値に乗っかったままスポーツを礼讃することばかりに専心している。また、野球やスポーツをテーマにした書籍や学術的な研究は数多あるが、そのどれもが「選手個人」や「あるチームのある時期」をピックアップして細かくディティールを伝えるものにとどまっている。私たちと「野球」がどのように付き合っていけばよいか、という議論はほぼ存在しないと言ってよい。「野球文化が今の形になっているのはなぜか」という根本的な問いを通じて、これまでは非常に断片的だった野球をめぐる語りを整理し、ミクロからマクロまで、この国の「野球文化」に見通しをつける。

1,144円

文化系のための野球入門…

「平均の人間」なんて存在しない。個性の数は無限大。生き物各々が異なっているのには理由がある。唯一無二の生命をつなぐための生存戦略がここにある。

990円

はずれ者が進化をつくる…

超人気シリーズついに完結！！！！ 無人の渋谷で開催された「リアル鬼ごっこ ファイナル」。 王様のクローンである鬼たちの作戦にハマり、連たちは全滅しかけるが、そこに黒幕の仲間だという科学者の男・藤堂が現れた。藤堂から「リアル鬼ごっこ」の始まりを聞き、黒幕の正体が分かった連たちは、黒幕を止めるために渋谷コクーンビルの最上階を目指す！ 執拗に追いかけてくる鬼から逃げながら、最後に勝ち残るのは誰だ！？ そしてリアル鬼ごっこの真実とはーー。 超人気シリーズ、ついに完結！！

792円

リアル鬼ごっこ ファイナル（下）…

発売即重版で話題のノベライズ、待望の第2弾！ 人間だとバレないように、今日も悪魔学校へ通う入間。しかし、魔生物学の授業で、魔界にない花を咲かせてしまい大騒ぎに！　すると、生徒会長アメリにその「正体」を疑われて……。入間は無事、魔界で生きていけるのか!?　命がけの「ドッジボール」に「部活動」と、新たな挑戦がいっぱい！　入間の心の成長が光る、大人気コミックノベライズ第2弾！ ★カバーイラストは西修先生描き下ろし！ ★ノベライズを手掛けるのは、「絶望鬼ごっこ」シリーズで大人気の針とら先生！ ＊＊＊ 西修（にしおさむ）／原作・絵 愛知県豊橋市出身。2011年に『少年K』が漫画賞を受賞し、「ジャンプSQ.19 Autumn」（集英社）にて掲載デビュー。その後、『ホテル ヘルへイム』を2014年ー2015年まで「ジャンプSQ」（集英社）で連載。週刊少年チャンピオンでは『魔入りました！ 入間くん』が初連載。2017年14号から連載を開始し、現在では大人気を博す長編ファンタジーとなっている。 針とら／文 千葉県出身。「絶望鬼ごっこ」シリーズ(集英社みらい文庫)で人気爆発、現在16巻まで刊行されている。他の著書に「死神デッドライン」シリーズ(角川つばさ文庫)、「恐怖の帰り道」シリーズ(学研プラス)など。

748円

小説　魔入りました！入間くん（2）…

【天使が飛翔する《祝祭の日》、世界は終わりに近づくーー】 あたし・ナノが通うのは、存在自体が最高機密な〈スパイ学園〉！ 今日から1か月、いよいよお仕事体験授業・インターンシップがはじまるの！ スキルアップのため、先パイたちと、ホンモノの「プロ任務（ミッション）」に参加するんだ。 ふだんは参加できないキケンな任務をこなしつつ、あたしたちの元を去った“仲間”もつれ帰り、もちろん戦闘部のトップもめざす！ ……って思ってたのに、なにやらあやしい二人の“先パイ”との、イタリアめぐりのヤバめな旅がはじまっちゃった！ この授業、ホントに参加して大丈夫？？ 大人気スパイ小説、だましだまされ、大・混・線・中！ 終わりに近づく世界の中で、己の正義を選び、つらぬけ。 運命まじわるヴェネツィアの地で、仲間をつれ帰りに【極秘集会（スパイ・カーニバル）】へ潜入せよ！！ 敵味方そろう、この「約束」の場所で、すべての因縁は決するーーのか！？

902円

トップ・シークレット（6） 約束のプロミッション…

ベストセラー『地頭力を鍛える』の著者が独自に開発した思考トレーニング問題を、厳選して紹介。楽しく解くだけで、頭がよくなる一冊。

1,100円

メタ思考トレーニング…

３度のエネ庁出向。電力政策を熟知する弁護士が徹底解説！

1,760円

徹底解説　GX時代の電力政策〜続・電気事業のいま〜…

宇宙が誕生してから数億年ーー光を放つ星も銀河もなく、ただ水素ガスが広がるだけの「暗黒時代」が続いていました。そこから、最初の星や銀河が生まれ、宇宙に光が満ちる「再電離期」へと移り変わります。では、その決定的な転換は、いつ、どのように起こったのでしょうか。 その謎を解く手がかりとなるのが、21センチ線と呼ばれる中性水素からの微弱な電波です。陽子と電子のスピンが反転するときに放たれるこの電波は、宇宙に満ちる水素ガスの「声」とも言えるもので、私たちに暗黒時代の記憶を届けてくれます。可視光では見えない宇宙の深淵を、電波という窓から覗くことができるのです。 本書では、21センチ線を用いた観測によって宇宙の黎明を探る研究を、最新の成果とともに紹介します。世界中で進む巨大電波望遠鏡プロジェクト、シミュレーションと理論の挑戦ーーその先に見えてくるのは、「なぜ宇宙に星や銀河が生まれたのか」という138億年にわたる宇宙進化の謎や問いへの手がかりです。 夜空を見上げる視線が変わる、最前線の宇宙物語。

1,100円

宇宙暗黒時代の夜明け　21cm線電波で迫る、宇宙138億…

お待たせしました! 全国の学校で大人気『ポケ空』シリーズ第3弾発売だ! ◎ゲッコウガの水の手裏剣は、理論的に実現できる? ◎レントラーの目は壁の向こうも見える! いったいどんな仕組み? ◎ボルケニオンのすごすぎる水蒸気の威力とは!? ◎最弱なのにコイキングが生き延びたのはなぜ? ◎ゼクロムとレシラムはどうやって世界を焼き尽くす? ◎アローラ地方のラッタが太っちゃったのはどーしてだ!? ◎アシマリの水のバルーンが頑丈な理由って!? ◎現実世界でエンテイが吠えたら、火山は噴火する? ・・・など35ポケモンを科学解説。

726円

ポケモン空想科学読本3…

わたし理花。理科が大好きな小学5年生！　そらくんとお菓子作り＝実験してるんだ。 楽しすぎる夏休み。だって、みんなで、おうち勉強会＆キャンプ＆恋バナ！　なによりそらくんと自由研究！　〈共同研究〉なんてワクワクするよ。 なのに、そらくんは「シュウにはゼッタイ負けない」なんて言いだして！？　おまけに衝撃の事件が発生して…… 「わたし、もう実験やりたくない」 ーー無敵の最強バディ、まさかの決別！？ 【第8回角川つばさ文庫小説賞〈金賞〉受賞作、待ちにまった3冊め！】

858円

理花のおかしな実験室（3） 自由研究はあまくない！？…

人類初の文明は今から5000年前のメソポタミアに生まれた。灌漑農業、都市、文字など、現代の私たちにも必須な文明の要素は、すべてこのときにシュメル人が発明したものである。その後、「目には目を」で名高いハンムラビ王のバビロン第一王朝、初の世界帝国となった新アッシリアなど、数々の王朝が興亡を繰り広げる。本書は文明の起源からイスラームの登場まで、古代メソポタミア文明4000年の歴史を描く。

1,265円

古代メソポタミア全史…

なぜここを鍛えるのか、なぜこのフォームかーーあなたは目的に合致したフォームや回数を論理的に考えてトレーニングしているか。たとえば腹筋運動でへそをのぞき込むように上体を起こす人は、肝心の腹直筋を使えていない。あごを引きすぎず、頭と背中のラインを一直線にして上体を起こせば、筋肉によりフォーカスできる。さらに効果を上げたいなら、腹直筋だけではなく、腸腰筋も同時に鍛えられる腹筋運動・シットアップのほうがおすすめだ。わかりやすいイラストと解説が、筋トレ効果を最大限にアップする！

1,056円

ロジカル筋トレ

美術館の意匠に感動し、憧れの旅館で心を癒す。名建築で過ごす時間はなぜ格別なのか。建築の見方と作り方を知れば、暮らしは快適になり、楽しみが増す。本書は、日本と西洋の建築史を一望し、観賞・設計・社会という三つのアプローチから建築を堪能する入門書。「機能」と「美」から分け入り、現代に至る建築の画期を読み解く。建築家の世界も惜しみなく紹介。あなたも建築通に。観光や街歩きの格好のガイドになる。

1,034円

教養としての建築入門…

霊感体質な中3の稜歩は、同じ力を持つ榊と受験勉強の真っただ中。ある日、同級生の琉衣が病気で亡くなり、幽霊となって稜歩の前に現れる。天国か地獄へいくまでの49日間で、琉衣は片想いをしていた榊と思い出作りをしたいと言い出し、稜歩は協力することに。堂々と自分の気持ちを伝える琉衣の姿を見て、稜歩はずっと心の中にしまっていたある想いを伝える決意をして…！　それぞれの卒業と新たな旅立ちに心震える感動ストーリー。大人気シリーズ、ついに完結！

891円

天国までの49日間　卒業、ずっと伝えたかった想い…

料理に失敗なんて、ないーーレストランで食べるものと家で食べるものとを区別し、家庭では簡素なものを食べればよい、という「一汁一菜」のスタイルを築いた料理研究家・土井善晴。フランス料理、日本料理の頂点で修業を積んだ後、父と同じ家庭料理研究の道を歩む人生、テレビでおなじみの笑顔にこめられた「人を幸せにする」料理への思い、ベストセラー『一汁一菜でよいという提案』に至るまでの道のりを綴る。

1,034円

一汁一菜でよいと至るまで…

ダメっ子転校生は、実は最強スパイ!?? 御曹司のニセモノ彼女として、学園に潜入!? わたし、中1の雪乃晴。 女の子だけど、実は最強スパイなの。 バディの新と一緒に、 財閥の御曹司「黒宮コウガ」の護衛のために、 学園の臨海学校に潜入するよ! 恋愛経験ゼロなのに ほれ薬を使って、コウガとラブラブの恋人同士になって、 敵スパイから守るのがミッションなんだけど? コウガは急に「晴、お前はおれのだろ」なんて…刺激が強すぎて、ムリ!! しかも、クールなバディの新は「晴のためなら、死んでもいい」なんて言いだすし!? スパイは恋愛禁止! 好きになっちゃダメなのに、ドキドキが止まらない!!?

770円

スパイガール! 〜ドキドキすぎ!? 御曹司の危険な臨海学…

ユウナたちがシンを倒してから二年と数ヶ月が経ち、スピラは新たな時代を迎えていた。ユウナはやっと再会したティーダとの時間を大切にするため、ビサイド島でゆったりとした時間を過ごそうとしていた。そんなある日、二人が乗った船が嵐に見舞われ、見知らぬ島に漂着する。そこでユウナはその島の真実に直面することに…。

1,540円

FINAL　FANTASY　10-2．5

おかしな常識・言論がまかり通る世の中を容赦せずナデ斬りじゃ！岸田さん、国民を舐めすぎじゃ！ボーッとしてると北海道と沖縄とられるぞ！外国人の性暴力がことごとく無罪どういうこと？「日本に生まれた女性は幸せ」ジェンダーギャップ指数なんてぶっ飛ばせ！現役自衛官が靖國神社に参拝して何が悪い！広島弁のＸが話題騒然！

1,100円

われ、正気か！

アジア・太平洋戦争で約230万人の軍人・軍属を喪った日本。死者の6割は戦闘ではなく戦病死による。この大量死の背景には、無理ある軍拡、「正面装備」以外の軽視、下位兵士に犠牲を強いる構造、兵士たちの生活・衣食住の無視があった。 　進まない機械化、パン食をめぐる精神論、先進的と言われた海軍の住環境無視……全面戦争に拡大する日中戦争以降、それらは露呈していく。 　本書は帝国陸海軍の歴史を追い、兵士たちの体験を通し、日本軍の本質を描く。

990円

続・日本軍兵士ー帝国陸海軍の現実…

困ったとき、あなたに相談相手はいますか？ 遠慮なく助けを求められますか？ これは“精神論”でも“心の持ちよう”の問題でもありません。 若手から上司世代まで、「助けてと言えない日本人」に必須の考え方です。 対話の少ない時代を生き抜き、仕事・家庭・地域コミュニティを居心地よく するために重要性を増す「頼るスキル」の具体的実践法。 ※本書は、二〇二二年三月に小社より刊行された『社会人に最も必要な「頼る」スキルの磨き方』を加筆修正・再編集し、改題したものです。 ［目次］ 第1章　頼るのは「弱いから」ではない 第2章　上手に頼るための「伝え方」 第3章　上手に頼るための「言い換え」 第4章　「うまく主張する」「うまく断る」方法 第5章　「ソーシャル・キャピタル」と「チーム」 第6章　心理的安全性の高い職場と社会をつくろう

1,056円

頼るスキル　頼られるスキル 受援力を発揮する「考え方」と…

いまそこに迫る世界食糧危機、そして最初に飢えるのは日本、国民の6割が餓死するという衝撃の予測……アメリカも中国も助けてくれない。 国産農業を再興し、安全な国民生活を維持するための具体的施策とは？ 「大惨事が迫っている」国際機関の警告／コロナで止まった「種・エサ・ヒナ」／ウクライナ戦争で破壊された「シードバンク」／一日三食「イモ」の時代がやってくる／国力低下の日本を直撃「中国の爆買い」／「原油価格高騰」で農家がつぶれる／世界の食を牛耳る「多国籍企業」／食料は武器であり、標的は日本／「食料自給率一〇〇パーセント」は可能だ／「食料はお金で買える」時代は終わった／「成長ホルモン牛肉」の処分地にされる日本／ポテトチップスに使われる「遺伝子組み換えジャガイモ」／農政軽視が招いた「人災としての危機」／「日本の農業は過保護」というウソ／有機農業で中国にも遅れをとる／明るい兆しが見えた「みどりの食料システム戦略」／「有機農業＆自然農法」さらなる普及を

990円

世界で最初に飢えるのは日本　食の安全保障をどう守るか…

高齢者が突然の骨折により、歩けなくなったり寝たきりになってしまうーーこのような危険な骨折は「骨卒中」と呼ばれています。たかが骨折と思うかもしれませんが、大腿骨近位部骨折の5年生存率は46％というデータもあります。高齢者の骨折は命取りになることもあるのです。その背景にあるのが骨粗鬆症。そこで本書では、食事を変えて骨を強くする栄養整形医学を紹介。医師が考案した、骨の材料となる栄養素がまるごと摂れる「強骨みそ汁」をはじめ、強い骨をつくるヒントが満載の一冊。

1,210円

栄養整形外科医の　一生折れない骨をつくる「強骨みそ汁」…

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