岐阜県と滋賀県に跨る「日本百名山伊吹山」の豊かな植物を２１６点に及ぶ写真を駆使して解説する。日頃よく見かける花から、珍しい花まで。分かりやすくて、読みやすい、季節を楽しむ植物ガイドブックの決定版。

1,980円

伊吹山の植物

雑草は、多様な種類が互いに関係しあいながら、社会を築いている。古来、日本人は雑草社会と深くかかわることで、「日本らしい自然」を築き、親しみ、利用してきた。雑草の生活様式、拡大戦略、再生のメカニズムや雑草社会の仕組みを解き明かし、河川堤防や街中で行われている、「日本らしい自然」再生プロジェクトを紹介する。

2,200円

雑草社会がつくる日本らしい自然…

昭和9年(1934)誠文堂新光社から刊行された『日本植物圖説集』(「牧野植物學全集」収録)の「オリジナル普及版」です。本書は、26歳から49歳にかけて牧野富太郎が石版印刷、銅版印刷によって描出した植物画の最高傑作群「194図版」を完全収録します。 本書に収録された「原本」は、『日本植物志圖篇』(78図版)、『新撰日本植物圖説』(100図版)、『大日本植物志』(16図版)から構成されます。 『日本植物志圖篇』(敬業社刊)は、明治21年(1888年、牧野26歳)から「第1巻第1集」の刊行が分冊形式で始まりました。以後、4年間に及び集中的に発刊され、明治24年(1886年、牧野29歳)の「第1巻第11集」の刊行をもって中断しました。以後、昭和9年(1934年、牧野72歳)に、最後の「第1巻第12集」が増補されました。本書には、全12冊を合算した「78図版・解説」が収載され、同図篇中、最高傑作との評価が高い「コモチマンネングサ」「ハナムグラ」「ムジナモ」を収録します。 『新撰日本植物圖説』(敬業社刊)は、明治32年(1899年、牧野37歳)から「第1巻第1集」の刊行が分冊形式で始まりました。以後、4年間に及び集中的に発刊され、明治36年(1903年、牧野41歳)の「第2巻第8集」をもって中断しました。「第1巻」は、「第1集〜第12集」の12分冊、「第2巻」は、「第1集〜第8集」の8分冊として順次刊行され、本書には、「全20分冊」を合算した「100図版・解説」が収載されています。本書に収録された植物画は「牧野植物画の最高傑作」と評されることが多く、とくに「クラガリシダ」について、「まちがいなく牧野の植物画中、植物学の立場からみた最高傑作である」(大場秀章:東京大学名誉教授「牧野富太郎伝に向けた覚書き」)という評言があります。 『大日本植物志』(東京帝國大学)は、明治33年(1900年、牧野38歳)から「第1巻第1集」の刊行が分冊形式で始まり、以後、12年間に及び刊行され、明治44年(1911年、牧野49歳)の「第1巻第4集」をもって中断しました。本書には、「第1巻第1集」から「第1幕第4集」に収録された合算「16図版・解説」が収載され、「ヤマザクラ」「ヒガンバナ」「オホヤマザクラ」など、円熟期を迎えた牧野屈指の傑作群を収録します。 牧野の「自叙伝」を初めとする随想集の記述によると、晩年の牧野がもっとも愛着を感じ、もっとも自信をもっていた植物学者としての「仕事」こそ、本書が収録する『日本植物志圖篇』、『新撰日本植物圖説』、『大日本植物志』の植物画や解説文にあったことが分かります。 本書は、最新のスキャニング技術と印刷技術により、原本の図版の汚れを修復し、精細な版面に復元しました。本書によって、若き牧野富太郎が全力を投入した植物画を刊本の版面のまま味わうことができます！

3,520円

オリジナル普及版　牧野日本植物圖説集…

植物栄養学・肥料学の最新テキスト。実学たれとの思想にのっとり，現場での応用や環境とのかかわりを意識できる記述をこころがけた。〔内容〕物質循環と植物栄養／光合成と呼吸／必須元素／共生系／栄養分の体内動態／ストレスへの応答／他

3,960円

新 植物栄養・肥料学

木々や草花、さらには海洋中での光合成を支えるクロロフィルは、私たちの命を繋ぐ源である。そのクロロフィルに関して、とくに日本で様々な新規分子が発見・同定されて新知見が拡がる一方、光合成生物を利用した環境修復やがん治療への応用研究などが始まっている。 　本書では、クロロフィルについてその基礎から応用までを解説した。生物学的な機能を中心とした記述ばかりではなく、物理学、化学の面からも踏み込むことによって、物質としての性質を明らかにすることを試みた。 　また、同一測定条件下での代表的なクロロフィルの吸収スペクトルをはじめ、クロロフィル類の正確な吸収極大の位置やモル吸光係数などのデータ、さらに定量法や入手法等を掲載するなど、付録情報も充実させた。 　本書の姉妹書に『カロテノイド -その多様性と生理活性ー』（高市真一 編集）がある。 1．クロロフィルと光合成 2．クロロフィルの化学 3．クロロフィルの物理学 4．クロロフィルの生物学 5．クロロフィルの分析法

4,400円

クロロフィル

１６００種類以上の植物を植栽する軽井沢町植物園。第３集は、解説に信州佐久地方で呼ばれている植物方言も加え、第１集・第２集を大きく上回る２９６種の植物を写真付きで紹介。さらに、第１集・第２集に収載した種も含めた全掲載種の和名の総合索引を備えた、シリーズ完結編。

2,200円

軽井沢町植物園の花（第3集）…

33,000円

牧野日本植物図鑑

日本でもお馴染みの花を巡る逸話や民俗風習、世界各地から導入された植物のヨーロッパにおける園芸史などを、膨大な資料渉猟から詳細に解き明かす、定評ある花の文化史事典。アイリスからワスレナグサまで五十音順に１１４項目を取り上げ、巻末に関係人物の小事典を付す。植物の参考図版４１０点。

5,280円

花の西洋史事典

ネパールとインド両国の文化に精通した著者が、人びとの信仰の対象であり、仏教やヒンドゥー教の神々の祈りに捧げられるインドボダイジュ、サラノキ、ムユウジュ、ウコンなど１１４種の植物をとりあげ、その神話・伝説と薬効を詳述。

3,080円

ネパール・インドの聖なる植物事典…

美しい花はより美しく。より大きく。楽園を追い求めた人々による植物への愛と支配の歴史が見え隠れするー図譜も解説も破格の面白さ。森羅万象をとじこめた花図鑑、喜願待望の復刊！

4,180円

新装版 花の王国1

2,750円

花からたねへ

関連種を含めた１，５２３種を掲載した『新版　北陸のきのこ図鑑』（２０１３年発行）に掲載されなかった４４８種を追加しました。著者が収集し国立科学博物館に収納された６，６７６点のキノコ標本のすべてが分かる「石川県菌蕈集録」を記載。

9,350円

北陸のきのこ図鑑（追補）…

巨樹のＤＮＡは何を語るか？日本人の心の奥深くに受けつがれた巨樹信仰とクスノキとのつながりを追い、そのルーツをたどる。

2,860円

クスノキと日本人

９０年の時を経て甦る『北海道主要樹木圖譜』の画工・須崎忠助の未発表植物画５９枚・９２点。

2,750円

須崎忠助植物画集

2,530円

九州の蔓植物

幻の「青いケシ」探してヒマラヤ踏破。ほかにアジア、欧州、豪州など海外の多様な“花姿”を、美しい写真に軽妙なエピソードを添え紹介した、さながら「花遍路の世界」。日本国内は、道内はじめ本州、四国や離島を訪問。北海道を代表する植物写真家の近年の仕事の集大成といえる渾身のフォトエッセー。

2,420円

うめしゅんの世界花探訪…

ここはジブリの世界か？　それともアリスの世界か？　写真家・大橋弘が30年以上も歳月をかけて撮影し続けてきた森の中に生息するコケ植物（蘚苔類）や菌類・藻類（地衣類）。まさに「ミクロコスモス」と称したくなる、美しくもありファンタジックでもある「森の小宇宙」。そこにたたずむと感じる、不意に森の一部になってしまうような緊張感と心地よさ……。人間の視点を離れ、小人になってミクロの森に分け入っていくような、そんな愉快な楽しみを教えてくれる一冊。解説エッセイ：田中美穂（古書店「蟲文庫」店主）

2,035円

ミクロコスモス

つぼみから満開、そして散りゆくまで折々の表情をみせる桜。 その姿に思いを寄せたり、心の移ろいを綴ったり、あるいは食事を囲んでおしゃべりしたり…、古くから豊かな時間を楽しんできた日本人。 そんな遠い昔の記憶を辿りながら、現代へ続く桜の旅を本にしました。 装幀には榛原聚玉文庫所蔵 榛原千代紙「朝桜」を使用。 さくら繚乱（絵・石川美枝子） 第一章／識る 日本人はなぜ桜が大好きなの 桜の歴史は花見とともに 植物としての桜 桜を詠む 桜の名場面 京鹿子娘道成寺・鞘当・籠釣瓶花街酔醒 一谷嫩軍記・義経千本桜・菅原伝授手習鑑・妹背山婦女庭訓 落語に咲く桜 第二章／巡る いつか出かけてみたい桜の名所へ。 古都の桜 奈良・京都 城址の桜 弘前・高遠 一本桜 三春滝桜・山高神代桜・根尾谷淡墨桜・醍醐桜・一心行の大桜 第三章／愛でる さまざまな桜への想いにふれて。 和菓子 桜餅にしひがし物語 樺細工 桜染め 絵付け

1,430円

日本のたしなみ帖　桜…

万葉集に詠まれた植物を秀歌とともに紹介するポケットサイズガイドブックシリーズの最終巻。カラー写真満載の図鑑ページに、秋?冬の植物観察の見所、万葉植物園&野歩きスポット案内、植物コラムも充実。全巻総索引も収録。過ごしやすい季節のお散歩・野歩きや旅行におススメの一冊です！ はじめに／万葉集と万葉植物について／野歩きの服装と持ちもの／秋?冬の植物観察の見どころ／おもな植物用語の図説／この本の見方＆植物の探し方 ◆丘陵・山野の植物 ◆耕作地・人里の植物 ◆湿地・水辺・湖沼の植物 ◆海岸の植物 万葉植物園への誘い［西日本編］ 秋?冬の花を訪ねるおすすめ野歩きスポット／おもな植物用語の解説／植物索引／全3巻植物総索引

1,980円

万葉歌とめぐる野歩き植物ガイド（秋〜冬）…

植物が「下等生物」などではなく、「知的生命体」だと知ったら、あなたの世界の見方は一変するだろう。 植物が驚くほど高い知性を持ち、自分が置かれた状況を把握して、未来を予測し、他の生物とコミュニケーションすら取っていると知ったらーーどうだろうか？ 気味が悪い？　伐採したり、食べたりするのが可哀想？　人間は彼らとどう付き合うか考え直すべき……？ そうしたすべての反応を引き出し、考えるヒントを提供するのが本書、『プランタ・サピエンス　知的生命体としての植物』だ。 世界で唯一植物の知性を専門に研究する「MINT研究所（ミニマル・インテリジェンス・ラボ）」の代表研究者、科学哲学教授の著者が描き出す植物の知性についての先端研究内容は、ページごとに私たちを驚かせる。植物研究の成果にとどまらず、植物を他の動物やコンピュータ、人間の脳構造などと比較することで、植物のイメージを「声なき背景である下等生物」から「プランタ・サピエンス（賢い植物）」に引き上げていく。 植物は脳を持たず、人間や動物のように動き回ることもできないが、人間とは異なる驚くべき内面世界があることが今、明らかになりつつある。 植物は計画を立て、学習し、仲間を認識し、リスクを評価し、決断を下すことができる。そして本書の導入部分で明らかにされているように、植物を「眠らせる」こともできる。 我々が思うよりもはるかに、植物は活発に、規則正しく、そして「知的に」生きているのだ。 人間が「動物中心主義」の古い考えを脱し、本当の意味で持続可能な社会を実現するために、植物という「知的生命体」を見直し、理解し、協力関係を築くことを大胆に提案した本書は、人類にとって初めての「教養としての植物本」である。 序　植物を眠らせる ーー第1部　植物の見方を改める 第1章　目に入らない植物 第2章　植物の視点を求めて 第3章　植物の賢い行動 ーー第2部　植物の知性を科学する 第4章　植物神経系 第5章　植物は思考するのか？ 第6章　生態学的認知 ーー第3部　実を結ぶ 第7章　植物であるとはどういうことか？ 第8章　植物の解放 第9章　グリーン・ロボット エピローグ　海馬を太らせる農場 ※目次は一部変更になる可能性があります

2,860円

プランタ・サピエンス　知的生命体としての植物…

次々に現れ、防除を行っても逃れた個体から再び増殖する可能性があり、侵入先の環境に合わせて性格を変化させる外来生物。生物多様性に対する深刻な問題の解決に、生態学の成果を生かす。

5,500円

外来生物の生態学　オンデマンド版…

インドの暮らしのなかで出会った植物の話と絵からなる読み物であり、植物事典としての役割も兼ね備える独自な印度植物誌として、長年親しまれてきた一連の『インド花綴り』の最後を締めくくる本。

2,970円

とっておき インド花綴り…

桜の食を楽しんでほしい。全国の桜スイーツや、料理・お酒から桜のレシピまで、“桜”の魅力をたっぷり詰めこみました。

3,300円

美味しい櫻

ねこのみーにゃが、たんぽぽさんと話しています。「どこにいくの？」「あそびにいくの？」さあ、つぎに声をかけてきたのは？

1,925円

みーにゃのおともだち紙芝居…

変形菌とはなにものか? 変形菌はどんな生活をしているのか? 幼いとき、この謎の生きものに魅せられてしまった著者が、変形菌目線ともいうべき視点からその生態をいきいきと語ります。 20歳の変形菌研究者が案内するのは森、道、雪の下などで人知れず営まれている、小さな生きもののダイナミックなライフ・イベント。 イオウモジホコリ(子実体)、イタモジホコリ(変形体)、ジクホコリ(子実体)などはもちろん、著者の研究テーマである「変形菌の自他認識」の決定的な瞬間まで、まさに知識の拡張体験を愉しめる一冊です。 読みやすい文章と、著者撮影による圧倒的に美しい画像で、私たちの身近な世界に「新しい視点」を見せてくれます。 霊長類・人類学者 山極壽一さん大推薦! 【著者略歴】増井真那(ますい・まな) 2001年東京生まれ。5歳で変形菌に興味を持ち、6歳から野生の変形菌の飼育を、7歳から研究を始める。日本学生科学賞 内閣総理大臣賞など多数の受賞歴をもつ。17歳で国際学術誌に論文が初掲載された。フィールドワークで得た経験と、「変形菌の自他認識」をテーマとした研究知識をもとに、変形菌の魅力を世に広めるべく日々精力的に活動中。講演会やワークショップ、メディア出演など幅広く活躍する。慶應義塾大学 先端生命科学研究所所属。公益財団法人 孫正義育英財団 正財団生。日本変形菌研究会、日本生態学会、日本進化学会、日本菌学会会員。

2,200円

変形菌ミクソヴァース…

本書で取り扱う「コケ」は、教科書でいうゼニゴケやスギゴケの仲間の、コケ植物とよばれるものでコケ類または蘚苔類ともいう。日本にはコケ植物が約２５００種あるといわれている。種類の数や西日本の暖い地方にゆくにしたがって多くなっているが、東北地方や北海道にも多くの種類がみられる。日本に知られている全部の種類を本書で取り上げるのは困難であるので、（１）身近によくみられるもの、（２）生態的に面白いもの、（３）地域をある程度特徴づけるもの、などの基準で選びだした１８０種を示してある。また、これらの種類にごく近似のものもいくつか説明文の中で区別点を示してある。

2,200円

コケ

日本には四季の美しさがある。それを豊かに彩る植物がある。わが国では古くから植物に関心が寄せられ、暮らしと結びついてきた。日本人と花とのつき合いも深くて長く、すでに万葉人が野から庭に移し愉しむ。ふだん何気なく見ている景観や、ありきたりと思っている行事の習俗など、その主役が植物であることは、少なくない。本書では、豊富なカラー写真を交えながら、環境と伝統のなかで培われた植物に対する日本人の感受性と文化をみつめなおす。

968円

日本人なら知っておきたい　四季の植物…

日本近海で四季折々に獲れるさかな47種をとり上げ、その語源、生態、漁法、料理などを紹介。長年、水産行政に携わってきた著者ならではの含蓄に富んだ“おさかな事典”。

1,320円

【バーゲン本】四季のさかな話題事典…

3,740円

環境と植生30講

２４億年前に誕生してから今日まで酸素を供給し続け、地球を生命にあふれる美しい星につくりかえたマイクロアルジェ。地球環境やエネルギー、食糧、健康という私たちが直面している数々の問題を解決し未来を拓く、秘められたそのパワー！

1,650円

ミドリムシの仲間がつくる地球環境と健康…

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