キノコ・カルチャー界で、圧倒的支持を得るベニテングタケ。唯一無二のきのこライターが、この蠱惑的なキノコの話題を縦横に語り尽くした、オール・アバウト・ベニテングタケブック！

968円

ベニテングタケの話

植物の殿堂ーー英王立植物園250年の歴史。 世界中から集められた700万の標本と知識がキューには蓄えられている。 市民、植物学、環境保護、生薬研究を結ぶネットワークとしての植物園の役割とは何か。 植物からの恩恵と未来戦略など、英国BBCで好評を博した上質な25の植物譚を紹介していく。

3,850円

キューガーデンの植物誌…

虫媒花を中心に142種の花の受粉方法を紹介

1,320円

昆虫の集まる花ハンドブック…

関連種を含めた１，５２３種を掲載した『新版　北陸のきのこ図鑑』（２０１３年発行）に掲載されなかった４４８種を追加しました。著者が収集し国立科学博物館に収納された６，６７６点のキノコ標本のすべてが分かる「石川県菌蕈集録」を記載。

9,350円

北陸のきのこ図鑑（追補）…

生きものについて全て知りたい！その想いをつきつめて，行けるところまで行ってみよう！ゲノムという設計図をもとに織りなされる植物の世界。遺伝子の働き，細胞の色，クチクラの組成といったミクロな視点から，高地への適応，画像解析による形態や植生の解析といったマクロの視点まで。階層を横断して生き物を調べつくした研究を様々なノウハウと共に紹介！ 一口に「生きものを調べる」と言っても，調べる対象は無限にある。ある特徴一つをとっても，どんな機能があるのか？どんな素材でできているのか？どんな遺伝子が作用しているのか？……等々，知りたいことが次々に出てきてしまうから。そんな疑問の数々も，画期的な技術の発展により調べ尽くすことができる時代に。そんな新時代の研究者たちがみている景色を一緒にのぞいてみませんか？ 【　本書の特長　】 多彩な研究例を紹介 ・ゲノム解析がひもとく植物の歴史や多様性 ・食物生産の効率化や品種改良への応用 ・小さな細胞の中で何が起きているかを知る ・生物工学で生物時計を見える化！ 研究に役立つ技術の紹介 ・ゲノムをまるっと見る「GWAS」の使い方 ・バーチャル植物をつくっちゃう？　画像解析技術の可能性 分子生物学の基礎知識もコンパクトに紹介 【　目次　】 第1部　ゲノミクス編：ゲノムを読んだら何がわかる？ 　第1章 ゲノム解読技術の発展と，野生アズキの耐塩性研究 　第2章 ゲノム情報から迫るハワイフトモモの種内多様化プロセス 　コラム1　反復配列・トランスポゾンとその検出 　 　第3章 植物の雌しべが花粉を選び分けるしくみ　 　第4章 大量ゲノム情報時代の植物育種　 第2部　フェノミクス編：植物を調べつくす方法 　第5章 なぜ青いバラは咲かないのかーアントシアニンによる多彩な花色の発現機構ー 　第6章 接木の科学によって，技術をさらに使いこなす 　第7章 赤外分光法によるヤセイカンランのクチクラの構造解析 ー物理化学者による非破壊計測の試み 　 　コラム2　クチクラワックスを介した花芽防御機構の標高分化 　-春先のマイルドな凍結ストレスへの繁殖器官の適応ー　　 第8章 作物生産科学におけるC3型個葉光合成とその変動光応答 第9章 ウキクサを光らせて概日時計を視る 第3部　ノウハウ編：こっそり教えるテクニック 　第10章 植物におけるゲノムワイド関連解析の落とし穴 　コラム3　倍数体ゲノムのバイオインフォマティクス 　第11章 植物3次元形態のデータ化，定量化，モデル化 　コラム4　画像情報に基づく植物・植生の判別とその発展　 　-深層学習による技術発展を中心にー　 　コラム5　ゲノム解析の前提となる分子生物学の基礎知識

4,180円

植物の超階層生物学

春夏秋冬、野や里、山から水辺。身近に出会える小さな自然３８７種。見つけた植物の名前がすぐわかる。

1,430円

知識ゼロからの野草図鑑…

本書「植物名索引」より あおき あおすげ あかしで あさがお あすぱらがす あまづる ⇔つた あやすぎ ⇔やわらすぎ いいぎり いちょう いぬしで ⇔あかしで いね うめ おおまつよいぐさ おおむらさき おけら おしろいばな おらんだきじかくし ⇔あすぱらがす かいどう かきつばた かくれみの かざぐるま かすまぐさ かぜくさ かなむぐら がまずみ からじうむ からすうり かわらなでしこ きぬやなぎ きゅうり ぎょりゅう くこ くちなし くりかぼちゃ げんぺいくさぎ こあかみごけ こちょうか ⇔しゃが こばのがまずみ ⇔がまずみ こひるがお こぶし ごぼう さぎしば ざくろ さふらん さるすべり さんしゅゆ しそ しちへんげ ⇔らんたな しば しもつけ しゃが すいかずら すぎごけ すずめのえんどう すずめのかたびら そめいよしの たいさんぼく だいだい ちどめぐさ ちゃ つた つばき ていりゅう ⇔ぎょりゅう てっせん とうだいぐさ なす なつぐみ なりひらだけ なんてん ねず ねむのき のかんぞう のじすみれ はくしょう はげいとう はなずおう はなにら はまなす ばら ひいらぎもくせい ひがんばな ひめおどりこそう ひめじょおん ひよくひば ひよどりじょうご ぴらかんさ ⇔ほそばときわさんざし ふう ⇔もみじばすずかけのき べんけいくさぎ ⇔げんぺいくさぎ ほうせんか ぼけ ほそばときわさんざし ぼたん まつばうど ⇔あすぱらがす まろにえ まんさく まんじゅしゃげ ⇔ひがんばな むべ むらさきえのころ もくれん もっこく もみじばすずかけのき やえやまぶき やはずえんどう やぶまめ やまうるし やまとりかぶと やまゆり やわらすぎ ゆきのした ゆきやなぎ ゆすらうめ ゆずりは らくうしょう らんたな れんぎょう わさび われもこう

1,870円

新編　百花譜百選

1,760円

日本で見られる熱帯の花ハンドブック…

夏〜初秋に花期を迎える万葉植物４７種と、それらと関わりの深い身近な植物１６５種を掲載。

1,980円

万葉歌とめぐる野歩き植物ガイド（夏〜初秋）…

植物にまつわる、驚きと発見と学びの連続！世界で大注目の若きプラントハンターが伝える、「植物的生き方」のススメ。

1,870円

教えてくれたのは、植物でした…

北極、南極、そしてシベリア。大の男が這いつくばって、世界中の寒冷地にきのこを探す。大型動物との遭遇、酔っぱらいとの遭遇、泥酔、泥酔、そして拘束。幾多の艱難辛苦の果てに、菌たちとの感動の対面はかなうのか……！？雪や氷の下でしたたかに生きる菌たちの生態とともに綴る、爆笑・苦笑・失笑必至のとっておき〈菌道中〉。

946円

菌世界紀行

本書は、奈良県飛鳥地域（明日香村、高取町、橿原市）を散策する人の一助となるよう、著者が撮りためた写真とともに平易な解説をつけて約90種類の植物を紹介。見頃時期の目安を掲載。子どもたちの校外学習のほか年配のハイカーのお伴にも最適の一冊です。

880円

歩き楽しむ飛鳥の植物…

桜の食を楽しんでほしい。全国の桜スイーツや、料理・お酒から桜のレシピまで、“桜”の魅力をたっぷり詰めこみました。

3,300円

美味しい櫻

植物の成長のしくみは、われわれの想像以上に精緻で、それに基づく植物の生命戦略も極めて巧妙であることが、近年の植物生理学の研究で明らかになってきた。本書は、植物の成長に関する現時点での研究の到達点と、その解明に至るまでの歴史的背景を、学部の学生諸氏が理解できる形にまとめたものである。 　具体的には、陸上植物の中で、現在隆盛を極めている被子植物に注目し、その成長のしくみを、(1)植物に固有の遺伝子や細胞のはたらき、(2)植物器官の形成、(3)植物ホルモンによる成長の制御、の三つの視点から解説する。われわれ人類とはまったく異なるコンセプトで生きる被子植物に固有の生き方や生存戦略を理解していただけるであろう。 1．なぜ被子植物か 2．植物の遺伝子と細胞 3．水と物質の輸送 4．細胞壁と細胞成長 5．発生過程 6．オーキシン 7．ジベレリン 8．サイトカイニンとエチレン 9．その他の植物ホルモン

2,750円

植物の成長

4,730円

植物形態学

英国王立植物園（キューガーデン）所蔵の美しい図譜とともにたどる植物探検の歴史。「植物」がいかに発見・採集され、新しい土地に根付くようになったのか、そして人間の生活をどのように変えたかをヴィジュアルに解説する。

3,520円

［ヴィジュアル版］世界植物探検の歴史…

全９５種プラスα。夏きのこ充実。異端児しもじがお送りするジタバタきのこ奮闘記。カンタンきのこレシピ付き。

1,760円

おさんぽきのこ．

1,980円

検索入門　野草図鑑（2）…

本書では、谷川岳（谷川連峰の山々）、苗場山（苗場山周辺の山）、越後山脈（越後三山など越後の内陸部の高峰）、越後の低山（角田山、櫛形山脈など標高の低い山、海岸近くの山）、佐渡（佐渡の山）で見られる花を紹介しています。植物を花の色（白〜黄、赤〜赤紫、青〜青紫、緑〜茶）で分け、さらに原則として開花時期の早い順で並べています。索引を利用すると、植物名、科名でも探すことができます。

1,430円

越後・佐渡・谷川岳・苗場山植物手帳…

3,740円

環境と植生30講

なによりも植物が大好きで、世界のキューガーデンで学び、緑の手を持つ救世主となった。絶滅危惧植物を救う能力を身につけた著者は、この世で最後の１本となった木に種つけさせる。

2,860円

植物たちの救世主

多様な自然が広がる白馬の植物約４４０種を色別掲載。栂池自然園・八方尾根・白馬尻・姫川源流エリアの植物を主に掲載。

1,430円

白馬植物手帳

なにげなく手にした葉っぱに奇妙なたんこぶが！-虫たちの産卵や摂食に伴う刺激で植物につくられる虫こぶ。人間との関わりを絡めて書かれた初めての虫こぶ入門書にカラー写真と最新情報を増補。

2,640円

虫こぶ入門増補版

わが国に野生する植物約１１，０００種類（品種なども含む）の名前をこの１冊で網羅。和名は主な異名を含む約１６，０００項目を掲載。科の配列はＤＮＡ解析に基づく最新の分子系統分類体系に準拠。各種類の学名も最新の見解を取り入れた。

4,180円

日本維管束植物目録

草木を無類の友とし、愛人とし、命とした「日本植物分類学の父」９４年の生涯。豊かな言葉とスケッチ、写真で綴るビジュアル版の自叙伝決定版。

1,760円

牧野富太郎（211）

世界自然遺産の評価を受ける奄美群島。その豊かな生態系の基礎を作るのが、多様な植物の存在である。本書は、鹿児島大学生物多様性研究会が、植物を「自然界に生きる植物」と「人に利用される植物」に分け、１９のトピックスを紹介する。

3,080円

奄美群島の野生植物と栽培植物…

フォーラムの開催趣旨（青木隆浩） 第1部　くらしの中の植物たち 1　植物の日本史を展示するくらしの植物苑（辻 誠一郎） 2　縄文人の植物質食料と木の道具（工藤雄一郎） 3　ジャパンと呼ばれた漆器（日高　薫） 第2部　季節の伝統植物 4　伝統の桜草ーレスキューさくらそうー（茂田井 宏） 5　伝統の朝顔（仁田坂英二） 6　伝統の古典菊（平野　恵） 7　菊栽培の流行と小袖模様（澤田和人） 8　参勤交代と菊作りの広がり（岩淵令治） 9　冬の華 サザンカ（箱田直紀） 第3部　植物園の意義 10　植物を観賞に供する文化の誕生と発達（大場秀章）

3,520円

人と植物の文化史

2,750円

国際藻類・菌類・植物命名規約（深〓規約）（2018）…

ボタニカル・アートの名作をカラーで紹介。これまで日本では見ることの出来なかった貴重な植物図譜も多数収録！カラー図版８５点・モノクロ２００点。

8,580円

花の図譜ワンダ-ランド…

日本近海で四季折々に獲れるさかな47種をとり上げ、その語源、生態、漁法、料理などを紹介。長年、水産行政に携わってきた著者ならではの含蓄に富んだ“おさかな事典”。

1,320円

【バーゲン本】四季のさかな話題事典…

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