2,420円

写真で見る植物用語

家のまわりをグルグルすれば、さっそく発見。ルーペで覗くと、美しい世界が広がる。標本を作ってみたり、友達をコケ散歩へお誘いしてみたり。つ、ついにコケを食べてみる！？胸がときめき、わくわくする、暮らしのなかの、小さな理科体験。

1,760円

苔とあるく

植物と人間の生活は切っても切れません。日常生活でも身の回りには多くの植物が生きています。室内に観葉植物を置いたり、公園で樹木を見たり、山に登って珍しい植物に触れたりする人も多いでしょう。さらに、食物として、身の回りの飾りとして、薬草として、宗教儀式や年間行事に関連して、嗜好品として、さらには麻薬になるものまで、植物は私たちの生活や人生に深く、強く結びついた存在です。 そうした植物について、世界の7つの大陸、55カ国を旅しながら、ときには美しかったり、ときどき危険で、意外にも毒をも含みながら、しかし巧妙に生きる80の植物が織り成す奇妙で不思議な世界へ誘います。本書の構成はヴェルヌの『八十日間世界一周』になぞらえて、イギリスから中東、インド、中国、日本、アメリカをまわって八十日間を80種に置き換えた世界の植物をめぐる旅にもなっています。 植物は私たちだけでなく、動物や昆虫、さらには他の植物を利用しつつ繁殖をしています。それらに恩恵を与えつつ、みずからも生き抜く戦略を生みだしているのです。ミツバチを欺いて花と交尾させようとするラン、堕胎のために使われたオウコチョウ、死後の楽園アアルへ送るカミガヤツリの舟、パイナップルの発見による貴族たちの異常な執着と熱狂、ジャガイモによる社会の変化とそれへの依存の大きさに反して種としての脆弱さがもたらす危険性、マレーシアの「世界最大の花」ラフレシア、世界最大の草といわれるマダケなど、この本を読めば、植物への興味が大きく膨らみ、植物をこれまでと同じように見ることはできなくなります。好評を得た前作『世界の樹木をめぐる80の物語』の続編として、今回も素晴らしい細密なイラストとともに世界の植物と私たちの知られざる関わり合いを描き出します。

3,300円

世界の植物をめぐる80の物語…

たった０．０６ミリグラムで巨象を打ち倒すバッカク。天武天皇系の皇位が天智天皇系に移る一年前、正倉院から密かに持ち出された毒草冶葛。絶望的な激痛から人類を救い出したケシ。高速道路のかたわらで、青酸カリより激しい毒草としての甦りを待つキョウチクトウなどなど、人間の生と死をあやつる毒草は私たちのすぐそばにいる。これは、そうした毒草を食べてしまった人たちの世にも怖ろしい４４の物語である。

935円

毒草を食べてみた

1,980円

検索入門　野草図鑑（2）…

1,650円

種子のデザイン

全９５種プラスα。夏きのこ充実。異端児しもじがお送りするジタバタきのこ奮闘記。カンタンきのこレシピ付き。

1,760円

おさんぽきのこ．

本書は，植物を材料として「ゲノム編集」を行うためのプロトコール集である．シロイヌナズナ，イネ，トマト，タバコといった主要種を中心に，植物での実験独特のTipsや技術を詳しく紹介する．メーカーの説明書には載らないようなコツや，失敗例なども記載することにより，ユーザーフレンドリーな実験手引書となっている．また，CRISPR/Casだけでなく，TALENによるゲノム編集の有用性を示している点が他書に類を見ない． Part1　基礎編 1章 ゲノム編集概論（根岸克弥、助川　聖、廣瀬咲子、雑賀啓明） Part2　総論 2章 ゲノム編集実験をはじめる前に（雑賀啓明、廣瀬咲子） 3章 TALENsベクター構築法（島田浩章、小野寺瞳） 4章 CRISPR/Cas9ベクター構築法（根岸克弥、遠藤真咲、賀屋秀隆） 5章 変異検出法（原　奈穂、雑賀啓明） 6章 外来DNA検出法（伊藤　剛） Part3　各論 7章 シロイヌナズナの標的変異（賀屋秀隆） 8章 イネの標的変異（横井彩子、廣瀬咲子） 9章 イネの標的組換え（ジーンターゲティング） （横井彩子、遠藤真咲、雑賀啓明） 10章 コムギの標的変異（アグロバクテリウム法） （安倍史高、石田祐二、小鞠敏彦） 11章 オオムギの標的変異（久野　裕） 12章 ダイズの標的変異（山田哲也） 13章 タバコの標的変異（吉田哲也、石橋和大） 14章 トマトの標的変異（野中聡子、伊藤康博、江面　浩） 15章 バレイショの標的変異（梅基直行、安本周平、村中俊哉） 16章 ブロッコリーの標的変異（奥崎文子、肥塚信也） 17章 ニンジンの標的変異（廣瀬文昭、市川裕章） 18章 培養を使わないin planta ゲノム編集技術（iPB法）（黒木美沙、濱田晴康、今井亮三） 付録（培地の調製法、主要な略語一覧、用語解説、索引）

6,600円

植物のゲノム編集　実験プロトコール…

本書では、谷川岳（谷川連峰の山々）、苗場山（苗場山周辺の山）、越後山脈（越後三山など越後の内陸部の高峰）、越後の低山（角田山、櫛形山脈など標高の低い山、海岸近くの山）、佐渡（佐渡の山）で見られる花を紹介しています。植物を花の色（白〜黄、赤〜赤紫、青〜青紫、緑〜茶）で分け、さらに原則として開花時期の早い順で並べています。索引を利用すると、植物名、科名でも探すことができます。

1,430円

越後・佐渡・谷川岳・苗場山植物手帳…

人間生活に不可欠のものとして利用されてきた身近な植物たちの来歴と栽培・育種・品種改良・伝播の経緯を平易に語り，植物と共に歩んだ文明の足跡を浮彫にする。 序　章　有用植物とは何か 第一章　メキシコの民族植物学 第二章　日本の民族植物学 第三章　多様な有用植物 第四章　世界の食糧植物 第五章　史前帰化植物 第六章　果実の利用 第七章　薬用植物 第八章　ハーブと香辛料植物 第九章　有用植物ア・ラ・カルト 終　章　二一世紀型の有用植物 　あとがき

3,520円

有用植物

990円

植物・動物

1,760円

日本で見られる熱帯の花ハンドブック…

2,640円

滋賀の山野に咲く花700種…

上皇陛下と美智子さまが愛した、 日本の四季折々を彩る草花のすべてーー 御歌に詠まれた、訪問国からプレゼントされた、ご自身でお育てになっている…などのエピソードとともに、上皇陛下と美智子さまに由来ある植物を掲載する植物図鑑。 オールカラーの美しい写真をたっぷり掲載した、大切な人へのプレゼントにも最適な一冊。

1,760円

上皇・上皇后さまがお慈しみの植物図鑑…

１８世紀から２０世紀初頭に、世界随一の緑の宝庫・日本と中国を訪れて未知の植物を導入し、ガーデニング大国イギリスの隆盛を支えた植物収集探検家たちの活躍を描く、定評ある原著からの邦訳。巻頭に、海を渡った花々を知るための「プラントハンター植物図鑑」を増補した決定版！図版・地図１７０点、詳細な訳註、参考年表などの資料も充実。

2,860円

プラントハンター東洋を駆ける増補版…

花粉の授受は，植物が子孫を残す上で必要なたくさんのステップのうちの1つに過ぎないが，ダーウィン以来，生態学の一分野として『送粉生態学』と認識されるほど数多くの研究が行われ，近年では，環境問題から新しい光が当てられるようになってきた。これは，人間活動による生態系やその機能への影響が深刻な環境問題として広く認識されながらも生態系の機能には変化を把握しにくいものが多く，その中で送粉は定量的評価が可能で，もっともデータが蓄積されているものの1つであるからだ。 　そこで本書では，研究者や研究者を目指す方に限らず，生態学の専門知識をもたない方でも調査の目的や意義を理解できるよう，送粉のごく基本的な調査法について，生態学的な背景にも踏み込んで解説する。各章の最後に紹介する研究例にはできるだけ日本の植物を材料とした研究を選び，人間活動と送粉の関係について述べた章では多数の研究例を掲載し，本書で取り上げた調査法が大学や研究機関以外でも実践的に活かされるよう配慮している。 　送粉生態学では，特別な道具がなくても誰でもいろいろなことを調べることができる。本書によってこのことを実感し，送粉に興味をもったり，研究の一助となったりすることがあれば幸いである。 第1章　送粉生態学とは 1.1　はじめに 1.2　送粉生態学略史 1.3　現在の送粉研究 　　1.3.1　繁殖様式と送粉様式 　　1.3.2　植物と送粉者の相互作用 　　1.3.3　群集全体での植物と送粉者の関係 　　1.3.4　送粉を左右する環境要因 第2章　自殖と他殖 2.1　はじめに 2.2　自殖のメリットとデメリット 2.3　自家不和合性 2.4　雌雄間の干渉 2.5　なぜ両性花をもつのか 2.6　自殖と他殖を使い分ける 2.7　植物の生態と自殖・他殖 2.8　自殖と他殖に関する調査法 　　2.8.1　袋がけ実験 　　2.8.2　実験デザイン 　　2.8.3　結果率の差の検定 　　2.8.4　近交弱勢の定量 2.9　研究例 　　2.9.1　ボチョウジ属に見られる繁殖様式の変異 第3章　花粉の運び手を調べる 3.1　はじめに 3.2　被子植物の多様化と送粉 3.3　日本の植物の送粉様式 3.4　送粉様式と送粉者の地理的変異 3.5　送粉様式の調査法 　　3.5.1　風による送粉の有無 　　3.5.2　動物の送粉者の同定 3.6　研究例 　　3.6.1　アカメガシワの送粉様式 　　3.6.2　ラベンダーの訪花者に見られる送粉効率の違い 第4章　送粉の成功を測る 4.1　はじめに 4.2　花粉制限 4.3　雌としての成功・雄としての成功 4.4　送粉成功の調査法 　　4.4.1　花粉制限 　　4.4.2　雌としての送粉成功 　　4.4.3　雄としての送粉成功 4.5　研究例 　　4.5.1　雌と雄の繁殖成功の比較 第5章　人と送粉 5.1　はじめに 5.2　人間の活動が送粉に与える影響 　　5.2.1　気候変動 　　5.2.2　景観の変化 　　5.2.3　農業の集約化 　　5.2.4　帰化種 5.3　生態系サービスとしての送粉 5.4　研究例 　　5.4.1　気候変動と春植物の繁殖 　　5.4.2　周辺環境とソバの結実 　　5.4.3　都市化が招いたツユクサの繁殖形質の変化 　　5.4.4　帰化種から在来種への繁殖干渉 さらに詳しく勉強したい方のための参考書 索　引

2,200円

送粉生態学調査法

植物に病気を引き起こすちっぽけな菌を追って、北極、南極、シベリアと、世界中の極寒の地を飛び回る異端の菌類学者が見た、菌類たちの織りなすダイナミックなドラマ。極限環境でヒト知れず暗躍する菌類たちの謎に包まれた生態や生存戦略、ヒトとの戦いの歴史などを微に入り細を穿ち紹介する、型破りな菌類解説書。私たちの生きる世界はこんなにも多様で楽しい。

1,980円

菌は語る

2,420円

沖縄の海藻と海草ものがたり…

11,000円

APG牧野植物図鑑（1（ソテツ科〜オトギリソウ科））スタ…

野の花３７０余種を、花に訪れる昆虫８８種とともに、２週間ごとの季節の移り変わりで描く。花、実、根のようすから、季節ごとの姿まで、身近な草花の意外な魅力、新たな発見がいっぱいの植物図鑑。巻末には、植物画の描き方の特別講座付き。

2,640円

野の花さんぽ図鑑

街で見かける雑草や、美しい花を咲かせる雑草など、 「名前がわからないな」「どんな植物なのかな」などと、思ったことはありませんか? 本誌は生息地や開花時期など、詳細なデータと共に、約300種の雑草を写真で紹介。 また「明治時代に野菜として輸入された【セイヨウタンポポ】」や、 「自分が出した毒によって最近勢力衰え中の【セイタカアワダチソウ】」など、 誰かに話したくなるような雑学も満載の1冊です。 コンクリートのわずかな隙間や、街路樹の下、あぜ道などで、 ちゃっかり生きている雑草たちの物語に耳を傾けてみませんか?

1,430円

四季の雑草図鑑 いつもの散歩が楽しくなる…

キングドンーウォード（１８８５-１９５８）は、チベット奥地、ビルマ北部等における調査探検の中で、英国の寒冷な気候に耐える植物を数多く採集した。サクラソウやシャクナゲ、愛好家の心をとらえてやまない青いケシ、そして茶、棺の木などの様々なエピソードを記す。

1,067円

植物巡礼

カエデ科24種をはじめ身近な野山や公園の木まで、鮮やかに紅葉する樹木121種を紹介。

1,320円

紅葉ハンドブック

葉っぱのいのちの輝きを追い続け３１年。原寸大の枝、花、１本１本の葉脈までありのままに描いた画文集。オールカラー画１０９点。

1,870円

言の葉葉っぱ暦

25,300円

植物栄養・肥料の事典…

巨大な樹木は比較的単純な部品の積み重ねによって出来上がっている。その最小単位は地上ではシュートと呼ばれ，葉とそれを支える軸，そして次に軸となるべく待機している芽とから成り立つ。巨大な樹木は多数のシュートの積み重なったものであり，シュートの1本や2本が無くなってもびくともしない。葉や枝はまさに「枝葉末節」である。しかしこの枝葉は，巨大樹木のミニチュアでもあり，この部分に着目すれば，巨大な樹木の全容をある程度推測できる。 　本書は，葉寿命研究の世界的な第一人者が，シュートの観察に始まり葉寿命の問題へと取り組み，それを常緑性・落葉性などさまざまな応用問題へ発展させていく様子がノンフィクション風に書かれている。 1 広葉樹二次林 1.1 ケヤマハンノキ 1.2 春葉と夏葉 2 葉の寿命 2.1 葉の寿命は何によって決まるのか 2.2 シャボットとヒックスの式 2.3 見えてきた課題 3 葉寿命のモデル 3.1 モデルを作る 4 検証と批判 4.1 エゾユズリハ 4.2 冠水と葉寿命 4.3 数多くの種を使った傍証 4.4 様々な批判 5 常緑性と落葉性 5.1 常緑性・落葉性への適用 5.2 好適期間の長さと葉寿命 5.3 グローバルな傾向 5.4 外国人研究員 5.5 モデルの拡張 6 葉を見て枝を見ず 6.1 開葉様式と葉寿命 6.2 枝の角度と樹形 6.3 樹木の採餌戦略 7 オオバヤシャブシ 7.1 林園での研究 7.2 順次開葉と一斉開葉 7.3 まっすぐ伸びるシュート 7.4 樹冠の空洞化 7.5 短枝葉と長枝葉 8 陸域生態系 8.1 東アジアにおける種数分布 8.2 葉寿命と群落光合成 8.3 平均労働時間 8.4 客員教授 8.5 機能的葉寿命 8.6 冬の光合成 8.7 生産量の推定式 8.8 森林の生産量 8.9 葉群エルゴード仮説 8.10 理想状態 8.11 スケーリングと葉寿命 引用文献 葉は，いつ開き，いつ落とすべきか樹木の経済学（コーディネーター　巌佐　庸） 索引

1,980円

葉を見て枝を見て

街で見かける野の花・野草・雑草を「春」「夏」「秋／冬」の季節に分けて紹介。

1,540円

散歩で見かける野の花・野草…

植物の不思議な生き様がよくわかる！身近な木々や草花がちょっと違って見えてくる！ 第1章 植物のかたちーー基本は根・茎・葉 第2章 植物の生活ーー光合成のしくみと植物の反応 第3章 植物の生殖ーー花と果実の多様性と植物の生活史 第4章 植物の分類ーー被子植物のいろいろ

2,200円

絵でわかる植物の世界…

コケの世界は、驚きの小宇宙。 神秘的で美しいコケの魅力と、 コケがつくり出す絶景が見られる「コケ旅」スポットをご紹介する1冊。 各地の代表的なコケや、そこでしか見られない貴重なコケの情報が満載！ それぞれの特徴や魅力を、美しいフルカラー写真とともに丁寧に解説します。 コケの生態や観察方法についての豆知識も大充実。 はじめに 1　ぜひ一度は行ってみたい！　最強の「コケ旅」スポット 奥入瀬渓流（青森県） コラム「コケを知る1」 白駒の池（長野県） コラム「コケを知る2」 2　東京から行ける！　関東エリアの「コケ旅」スポット 秋川渓谷・養沢（東京都） コラム「コケを知る3」 チャツボミゴケ公園（群馬県） コラム「コケを観る1」 3　大阪から行ける！　関西エリアの「コケ旅」スポット 芦生の森（京都府） コラム「コケを観る2」 法然院（京都府） 大原三千院（京都府） 西明寺（滋賀県） 近江孤篷庵（滋賀県） 日本の貴重なコケの森

1,650円

「コケ旅」へ行こう！…

色とりどりの植物や、さまざまな匂いを出す植物。なぜ植物たちは、カラフルな花をもったり、よい香りやくさい匂いを放ったりするのでしょうか。そこには動けない植物たちが編み出してきた、生きるための知恵が隠されています。花粉を運んでもらうために昆虫の好きな匂いを作ったり目立つ色の花をつけたりする以外に、害虫の天敵を引き寄せたり、害虫に食べられたことを周りの植物に警告したりと、植物たちは香りや色を使って様々なことをしています。なかには、まわりの植物の成長を阻害する香り物質を作り出す植物もいるのです！　 香りと色を切り口に植物の進化と生態を丁寧に紹介する一冊です。 第1章　色と香りの競演 第2章　植物の香りと匂いの驚くべき世界 　　1　香りや匂いのない世界では？ 　　2　植物の香りが織りなす生物どうしのネットワーク 　　3　香り・匂いがつくられるメカニズム 第3章　植物の色の不思議ー植物色素のいろいろな役割 　　1　花の色は色素で決まる 　　2　発色する仕組みー色素は遺伝子によりつくられる 　　3　花の色を変える 第4章　色と香りの新時代 　　1　アロマと食と健康 　　2　アロマとエンターテインメント 　　3　植物アロマと農業 　　4　色とりどりな植物をつくりだす

1,650円

植物のたくらみー香りと色の植物学…

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