管理栄養士・栄養士養成向け化学の入門テキスト。 栄養で大切な体内での代謝や栄養素の理解，食品学で大切な色・香り・味などの理解には化学的知識が欠かせないが，近年，入学試験の受験科目で化学を選択しない学生が増えている。 本書では，前半を化学の基礎と無機化学にあて，高等学校での化学の復習と補強をし，後半では有機化学に触れ，栄養学・食品学を理解するための基礎に重点を置いて学習してゆく。

2,860円

基礎からのやさしい化学…

3,520円

基本分析化学

生体物質の最重要4群「糖質・タンパク質・脂質・核酸」を有機化学の観点から基礎事項を重視して解説。 ーー 主要目次 -- 1. 生体分子とその起源 2. 糖質の化学 3. アミノ酸、ペプチド、タンパク質の化学 4. 脂質の化学 5. 核酸の化学

3,520円

ライフサイエンスの有機化学…

新しい機能をもった材料や工業製品が続々と開発される一方で，地球規模で深刻な環境問題を抱えている現代社会においては，教養としての化学の知識が欠かすことができない．とりわけ理工系大学の学生には，物質・材料科学の基盤である化学の知識を要求される機会は多い．化学が産業，生活，社会のなかでいかに重要であるかを再認識する必要がある． 　本書は，現代人の常識として必要な化学の素養，並びに物質・材料科学の基礎である化学の基礎知識を習得することを目的としており，大学学士課程の初年次学生向けの教養科目，専門基礎科目の教科書，参考書として，次のような方針で編纂されている． (1) わかりやすい (2) 化学のおもしろさを堪能できる (3) 化学に興味がもてる (4) 化学の基礎学力が確実に身につく (5) 専門科目への橋渡しになる (6) それぞれの専門分野で役立つ (7) 現代化学の自然観・物質観が理解できる 化学は，物質の成り立ちとその構造，性質および変化について，原子や分子に着目して考える学問である．本書の学習内容には物質の基本構造，化学量論の基礎，基本的な化学変化や物性が含まれており，化学の基礎知識として必要十分な内容になっている．また，これまで化学に触れる機会がほとんどなかった学生であっても，理解できるように配慮されている． 　本書を活用して，さまざまな化学の世界を楽しんでもらえれば望外の喜びでである．この学習を通して，化学の基礎知識，基礎学力が確実に身につくとともに，将来，必ず役立つものと確信する． 　新しい機能をもった材料や工業製品が続々と開発される一方で，地球規模で深刻な環境問題を抱えている現代社会においては，教養としての化学の知識が欠かすことができない．とりわけ理工系大学の学生には，物質・材料科学の基盤である化学の知識を要求される機会は多い．化学が産業，生活，社会のなかでいかに重要であるかを再認識する必要がある． 　本書は，現代人の常識として必要な化学の素養，並びに物質・材料科学の基礎である化学の基礎知識を習得することを目的としており，大学学士課程の初年次学生向けの教養科目，専門基礎科目の教科書，参考書として，次のような方針で編纂されている． (1) わかりやすい (2) 化学のおもしろさを堪能できる (3) 化学に興味がもてる (4) 化学の基礎学力が確実に身につく (5) 専門科目への橋渡しになる (6) それぞれの専門分野で役立つ (7) 現代化学の自然観・物質観が理解できる 化学は，物質の成り立ちとその構造，性質および変化について，原子や分子に着目して考える学問である．本書の学習内容には物質の基本構造，化学量論の基礎，基本的な化学変化や物性が含まれており，化学の基礎知識として必要十分な内容になっている．また，これまで化学に触れる機会がほとんどなかった学生であっても，理解できるように配慮されている． 　本書を活用して，さまざまな化学の世界を楽しんでもらえれば望外の喜びでである．この学習を通して，化学の基礎知識，基礎学力が確実に身につくとともに，将来，必ず役立つものと確信する．

1,650円

物質科学の基礎としての化学入門　第2版…

化学平衡論基礎編では化学ポテンシャル、相平衡など、応用編では多成分の相平衡、生体系における相平衡などを解説。反応速度論基礎編では反応速度式と反応次数など、応用編では生体系における反応速度論、高速反応測定法などを解説。 1．化学平衡論：基礎編 1.1　序論 　1.1.1　国際単位系（SI） 　1.1.2　状態変数 　1.1.3　微分に関する重要な公式 1.2　化学熱力学の法則と自由エネルギー 　1.2.1　熱力学第一法則 　1.2.2　熱力学第二法則 　1.2.3　エンタルピーと熱容量 　1.2.4　自由エネルギーの定義 　1.2.5　マクスウェルの関係式 　1.2.6　自由エネルギーの性質 　1.2.7　ギブスエネルギーの圧力依存性 　1.2.8　ギブスエネルギーの温度依存性 1.3　化学ポテンシャルと圧平衡定数 　1.3.1　化学ポテンシャルの定義 　1.3.2　化学ポテンシャルの性質 　1.3.3　混合に伴うギブスエネルギーの変化 　1.3.4　質量作用の法則と圧平衡定数 　1.3.5　ルシャトリエの法則 1.4　相平衡と状態図 　1.4.1　純物質の化学ポテンシャルと相転移 　1.4.2　純物質の状態図 　1.4.3　クラウジウス・クラペイロンの式 　1.4.4　ギブスの相律 　1.4.5　理想溶液 　1.4.6　2成分系の気/液平衡 1.5　希薄溶液の性質 　1.5.1　ヘンリーの法則 　1.5.2　蒸気圧降下 　1.5.3　沸点上昇 　1.5.4　凝固点降下 　1.5.5　浸透圧 演習問題 2．化学平衡論：応用編 2.1　多成分系の相平衡 2.2　生体系における相平衡─Hbの多段平衡論を中心に─ 　2.2.1　ヒルの解析 　2.2.2　アデアの解析 　2.2.3　モノー・ワイマン・シャンジューの解析 　2.2.4　解析例のまとめ 2.3　生体系の多段平衡のpH依存性─Hbのボーア効果─ 2.4　熱力学パラメータと化学反応の進む向きの一例 演習問題 3．化学反応速度論：基礎編 3.1　反応速度とは 　3.1.1　ショ糖の加水分解反応 　3.1.2　反応速度の定義 3.2　反応速度式と反応次数 　3.2.1　反応速度式の概念と定義 　3.2.2　反応次数 　3.2.3　反応速度と反応機構 　3.2.4　反応速度定数とその単位 3.3　種々の次数の化学反応の反応速度 　3.3.1　n次反応 　3.3.2　一次反応 　3.3.3　半減期 　3.3.4　二次反応 3.4　いろいろな反応 　3.4.1　可逆反応 　3.4.2　逐次反応 　3.4.3　定常状態近似とその適用 　3.4.4　酵素反応 　3.4.5　反応速度の圧力依存性 3.5　反応速度の温度依存性 　3.5.1　衝突理論 　3.5.2　遷移状態理論 演習問題 4．化学反応速度論：応用編 4.1　反応機構の応用 　4.1.1　次数別の分類 　4.1.2　化学方程式別の分類 4.2　生体系における化学反応速度論─MbおよびHbを中心に─ 　4.2.1　二次反応 　4.2.2　二次平衡反応 　4.2.3　平衡交換反応 4.3　酵素反応速度論 　4.3.1　酵素反応の反応式（ミカエリス・メンテンの式）に基づく反応 　4.3.2　阻害剤の影響：拮抗型阻害，非拮抗型阻害および不拮抗型阻害 　4.3.3　酵素活性へのpH，温度などの影響 4.4　高速反応測定法 演習問題 引用・参考文献 演習問題解答例 索引

2,090円

化学系学生にわかりやすい 平衡論・速度論…

大学の理工系・環境系の学部を主な対象とした、専門基礎科目として「無機化学」を学習するための教科書・参考書。重要事項には図表を多く使用し、無機化学と身のまわりの生活現象の関わりなどを交え、わかりやすく解説。学部・学科の特色に応じて学習内容を適宣選択できる構成となっている。

3,080円

新しい基礎無機化学

錯体化学は単なる化合物群の化学としての位置付けから、他の分野と綿密に関連し、金属元素が関わる化学の主要部分を占める分野として、今やその重要性が広く認識されている。 　本書では、古典的な錯体化学のエッセンスを確保しながらも、最近の情勢に対応できるように内容を工夫した。金属元素の基礎的な性質を系統的な目で振り返るところから出発し、この知識をもとに、全体を通して金属元素全体に目を配り、系統的視点を失わないような記述を心掛けている。 　配位子が重要な役割を演ずる研究が急増しているため、配位子を概説する章も設けた。また、立体構造、電子状態などを通じて、多核錯体に関する記述を入れるようにつとめた。 1．錯体化学とは 2．錯体化学の基礎としての金属元素の諸性質 3．金属錯体の立体構造 4．金属錯体の電子状態 5．金属錯体の安定性 6．金属錯体の反応 7．配位子から見た錯体化学 8．発展する錯体化学の分野

2,970円

錯体化学

覚えることが多すぎる有機化学が絶対わかる。高校時代と比べて、新しい言葉、考え、反応など覚えることが急に増え、放り出したくなるその前に、この本ならば、量に負けず、わかりにくさを除いて絶対わかる。 覚えることが多すぎる有機化学が絶対わかる 高校時代と比べて、新しい言葉、考え、反応など覚えることが急に増え、放り出したくなるその前に、この本ならば、量に負けず、わかりにくさを除いて絶対わかる。 第1部 原子と結合 1章 原子と分子の構造 2章 有機化合物の構造 3章 有機化合物の結合 第2部 構造と性質 4章 分子軌道法 5章 構造決定 6章 有機化合物の性質 第3部 有機反応 7章 有機反応論 8章 一重結合の反応 9章 二重結合の反応 10章 芳香族の反応 11章 官能基の反応 第4部 生体と超分子 12章 生物体の化学 13章 超分子化学

2,640円

絶対わかる有機化学

本書は無機化学基礎を掲載．全7章構成． 第1章では原子の構造について学び，第2章では原子構造に基づいて元素の周期律を理解し，物質の構造と性質を考える．第3章では原子が共有結合で結びついた分子の構造を学ぶ．第4章と第5章では，われわれの文明生活を支える固体材料の性質を理解するのに必要な基礎を身につけるため，固体の結晶構造を理解し，続いて固体における化学結合と電子状態を学ぶ．第6章では，化学結合や元素の性質が典型的に現れる無機反応ー酸塩基反応，酸化還元反応を理解する．第7章では，われわれの世界に華やかな色を添える染料や宝石に含まれる錯体の性質を学ぶ． 毎章，章末問題があり，理解の確認ができる．化学科の教員による執筆で，コンパクトに無機化学の重要事項が記載されている．4学期制に使いやすい． 第1章 原子の構造 1-1　 原子の構造 1-2 　原子軌道 1-3 　電子配置 1-4 　同位体 Column　元素の存在度 章末問題 第2章 周期律 2-1 　周期表 2-2 　有効核電荷と遮蔽 2-3 　原子半径 2-4 　イオン化エネルギー 2-5 　電子親和力 2-6 　電気陰性度 章末問題 第3章 共有結合と分子構造 3-1 　共有結合 3-2 　ルイス構造 3-3 　分子の形 3-4 　結合の極性 3-5 　混成軌道 章末問題 第4章 固体化学 I　結晶構造 4-1　 固体の構造と回折 4-2 　結晶格子と結晶構造 4-3 　イオン結晶の構造とイオン半径 Column　固体の変形と結晶構造章 章末問題題 第5章 固体化学　II　化学結合，バンド構造と物性 5-1 　化学結合 5-2 　格子エネルギー 5-3 　電子のバンド構造，半導体 Column　バンド構造の応用：太陽電池と光触媒 章末問題 第6章 化学反応の基礎ー酸・塩基と酸化・還元ー 6-1 　酸と塩基 6-2 　酸解離の平衡 6-3 　酸化と還元 6-4 　酸化と還元とギブズエネルギー変化（発展的内容） 章末問題 第7章 配位結合と金属錯体 7-1　 遷移元素 7-2 　金属錯体と配位結合 7-3 　結晶場理論 7-4 　色 7-5 　磁気的性質 Column　宝石の色 章末問題 付録A 　第4 周期元素のイオン半径表（Å） 付録B　4 桁の原子量表（2021） 付録C　元素の周期表（2021） 索引

990円

理工系学生のための基礎化学　無機化学編…

宇宙論の決定版ロングセラー『眠れなくなる宇宙のはなし』、待望の第2弾です。本作のテーマは地球外生命。近年急速な発達をとげている太陽系外惑星の最前線レポートから、「はやぶさ2」のミッション、火星の生命の可能性、生命の存在条件などまで、幅広く解説します。「第二の地球」は近い将来みつかるのか。ご期待ください。

1,320円

ますます眠れなくなる宇宙のはなし…

1.原子のなかの電子の振舞い （原子模型／量子数と軌道／周期表の成り立ち／他） 2.元素の性質と周期性 （イオン化エネルギー／電子親和力／電気陰性度／酸化数と原子価／原子半径とイオン半径／結合エネルギー／他） 3.原子価結合法と構造 （ルイス構造とオクテット則／共鳴の概念／共有結合の解釈／他） 4.分子軌道法による結合と構造の解釈 （基本的な考え方／等核二原子分子のMO／異核二原子分子のMO／多原子分子のMO／他） 5.無機固体とその結合 （金属結合と電気伝導性／イオン結合とイオン結晶） 6.平衡と反応 （熱力学と反応速度／イオンの水和／酸と塩基／酸化と還元）

2,640円

はじめて学ぶ　大学の無機化学…

1,320円

2026　共通テスト　実戦問題集　化学基礎…

多くの基礎有機化学教科書のような「官能基別」の章立てをとらず、有機化学本来の基礎（語学における文法に当たるもの）とは何か、を提言する新しいタイプの教科書。各論的な説明ではなく、有機化学の体系の全体を見通した解説に努めた。本書を通して読者は、有機化学の面白さが分子の立体構造や結合の組換えにあることを理解し、有機化学の基本を確実に身につけることができるだろう。

2,860円

基礎有機化学

本書は「qNMR」の基礎知識と実験操作を習得するための必読書である。 qNMR法にこれから取り組みたい読者には基礎的な知識を 実際に取り組もうとしている読者にはその手順を そして実際に取り組む中で疑問が出てきた読者にはそのヒントを 与えるガイド本として、分析者一人ひとりが手元に置いておくようなものとしたい。 したがって、本書は以下の特徴を持たせている。 1）NMRの基礎には触れずに、qNMRのみにフォーカス 　 　基礎・原理については成書を紹介する。 2）内標準法・外標準法ともに解説 　 基礎知識として必要なqNMRの多岐にわたる手法を網羅している。 3）操作手順や精度・実例は内標準法を中心にして詳説 　実践的な部分である操作手順は、内標準法を全方法の基本とすることが多いためである。 4）わかりやすい操作手順 　 図やフローチャートを駆使して、操作全体を直感的にイメージできるようにしている。 5）qNMRに取り組む人が持つ疑問点を解決へ誘導 　各操作を「確認する・見直す」という方針でヒントを提供する。 6）理解を補うコラムも充実 　 　用語の理解を補いつつ、関連トピックも盛り込んでいる。 本書が定量NMRに関わる読者にとって、かけがえのないパートナーとなることを期待している。 第1章　qNMRの概要 1.1　背景とqNMRの歴史 1.2　なぜNMRで定量できるのか 1.3　他の定量法との違い 1.4　qNMRの種類と選び方 第2章　内標準法 2.1　内標準法とは 2.2　フローチャート 2.3　操作手順 第3章　外標準法 3.1　外標準法とは 3.2　フローチャート 3.3　操作手順 (PULCON) 第4章　知っておきたい基礎知識 4.1　試料調製 4.2　NMR測定 4.3　測定結果の評価 第5章　qNMRの実例 5.1　環境汚染物質の標準物質の純度評価 5.2　天然有機化合物へのqNMRの応用 5.3　食品中の添加物へのqNMRの応用 5.4　界面活性剤へのqNMRの応用 5.5　qNMRの多核種への応用 5.6　日本薬局方におけるqNMRの採用と経緯 5.7　まとめ

2,970円

qNMRプライマリーガイド…

未来にやさしい水とはどういうものなのか？ 水の実態と実体にフォーカスし、その構造に迫る。 さらに様々な業界における導入事例とデータをもとに、水を使ってどのような方法でSDGsを実現できるのか、 その可能性についても解説する。

1,650円

水の生命力・理論と実践…

光を当てると色が変わるフォトクロミズムは，研究者でなくても，子供でも見てわかる現象である。フォトクロミズムの歴史は古く，これまで多くの研究者を魅了してきた。フォトクロミック分子は単に色変化を利用する研究にとどまらず，物質の様々な性質を光で制御するための光スイッチ分子として広く利用されており，材料化学の重要な研究基盤となっている。 　フォトクロミズムを深く理解するためには，有機化学の知識だけでなく，量子化学，光化学，反応速度論の知識も必要となるため，初学者にはハードルが高く感じられるかも知れない。しかし，フォトクロミズムはそれだけ奥が深く，また応用分野も多岐に渡っているため，研究対象としては興味が尽きることのない格好なターゲットである。 　フォトクロミズムに関する書物の多くは，これまでに開発されてきたフォトクロミック分子の反応機構や，応用例の解説に終始したものが多いが，本書ではフォトクロミズムを理解するために必要な基礎を，幅広い視点から多角的に解説することに努めた。フォトクロミック反応は光化学反応であるため，電子励起状態の理解が求められる。そのため，本書ではフォトクロミズムの概要，分子軌道法，電子励起状態，ポテンシャルエネルギー曲線の解説から入り，オレフィンのトランスーシス光異性化反応，光開環/閉環反応，光解離反応の基礎理論，生物が利用しているフォトクロミック分子について解説した。 第1章　フォトクロミズムとは 1.1　フォトクロミズムの歴史 1.2　フォトクロミズムの基本原理 1.3　熱戻り反応の反応速度論 1.4　代表的なフォトクロミック分子 1.5　逆フォトクロミズム 第2章　分子の電子状態 2.1　ボルンーオッペンハイマー近似 2.2　分子軌道法 2.3　π分子軌道 2.4　π分子軌道の特徴 第3章　電子励起状態 3.1　ハートリー積とスレーター行列式 3.2　電子励起状態の波動関数 第4章　電子励起状態を経由する光物理化学過程 4.1　電子励起状態のポテンシャルエネルギー曲線 4.2　円錐交差 4.3　フォトクロミック反応の励起状態ダイナミクス 第5章　オレフィンの光異性化 5.1　オレフィンの電子状態と光励起ダイナミクス 5.2　アゾベンゼンのフォトクロミズム 5.3　可視光応答アゾベンゼン 第6章　電子環状反応 6.1　有機π電子系化合物のペリ環状反応 6.2　フロンティア軌道理論に基づく電子環状反応 6.3　ウッドワード・ホフマン則に基づく電子環状反応 6.4　状態相関図とポテンシャルエネルギー曲線 6.5　ジアリールエテンのフォトクロミズム 第7章　結合解離反応 7.1　結合解離を伴うフォトクロミック化合物 7.2　水素分子の結合解離過程 7.3　結合解離とポテンシャルエネルギー曲線 7.4　スピロピラン，およびナフトピランのフォトクロミズム 7.5　ラジカル解離型フォトクロミック化合物のフォトクロミズム 第8章　自然界におけるフォトクロミック分子 8.1　自然界における光の役割 8.2　動物の中のフォトクロミック分子 8.3　植物の中のフォトクロミック分子 参考文献 索　　引

2,310円

フォトクロミズム

管理栄養士専門科目の授業の前に、その土台となる化学の基礎知識が必要である。 そこで、本書は1年前期に高校の化学と物理，さらに一部生物より専門科目に必要な項目を選び、「基礎化学」が学習できるよう構成した。純粋な化学書としてではなく、人体に関わり，栄養素，食品の化学や物性，調理における物理・化学的現象など栄養士が実際に出合うであろう様々な事柄を平易に解説したテキストである。 管理栄養士課程で学ぶ学生の導入部として勧めしたい。 第 I 編 物質の構成 1章 生体の構造と機能，個体から原子まで 1 器官系を構成する器官 2 器官を構成する組織 3 生命の基本単位としての細胞 4 高分子化合物と水 5 低分子化合物 6 低分子を構成する主要原子とミネラル 2章 原子の構造とイオンの生成 1 原子とは何か 2 元素の周期表 3 イオンとその化合物 3章 化学結合 1 イオン結合 2 共有結合 3 分子の極性と水素結合 4 配位結合 5 化学結合の比較 6 金属結合 第 II 編 物質の状態と変化 4 章 物質の状態と状態 1 気体と圧力 2 物質の三態 3 溶液と分散系 5章 物質の変化 1 化学反応の進行 2 酸と塩基 3 酸化と還元 6章 エネルギーと電磁波 1 エネルギーと熱量 2 熱の伝わり方 3 電磁波 第III 編 無機物質 7章 非金属元素とその化合物 1 水素 2 炭素 3 窒素とリン 4 酸素と硫黄 5 ハロゲン 6 貴ガス 8章 金属元素とその化合物 1 ナトリウム，カリウム 2 マグネシウム，カルシウム 3 鉄，銅 4 金属錯体第 第IV 編 有機化合物と水 9章 有機化合物の特徴と構造 1 有機化合物の特徴 2 炭化水素 3 基をもつ有機化合物 4 異性体 10章 食物や人体の構成成分と水 1 五大栄養素 2 糖質（炭水化物） 3 脂質 4 タンパク質 5 ビタミン 6 ヌクレオチドと核酸 7 水 管理栄養士国家試験に出題された化学関連問題の解答と解説／元素の周期表

1,430円

管理栄養士の基礎化学…

有機化学は、生命や身の回りのあらゆる物質を研究する学問であり、生活を営む上で最も必要な学問の一つといえる。そんな有機化学の世界では、今日も美しい分子がひしめきあい、幾多のドラマが繰り広げられている。そこは、まるで舞台の上のように不思議で面白い。

1,738円

有機化学美術館へようこそ…

3,300円

はじめての高分子化学…

古代・中世を経て現代に至る、ヨーロッパ文明の地下水脈に人類の秘められた、夢と象徴の元型をさぐる。-近代知が見失ってきた魂の救済や生命の蘇生などをめぐる、中世の壮大かつ豊饒な知の体系を、精神分析学の成果を駆使して、深層から掘り起こし平明に解き明かした、錬金術研究の決定版。

5,280円

錬金術の世界新装版

1.有機合成はじめの一歩 2.逆合成解析・：考え方と方法 3.逆合成解析・：潜在極性と官能基相互変換 4.逆合成解析・：戦略と計画 5.選択性・：官能基選択性と保護基 6.選択性・：位置選択性 7.選択性・：立体選択性 8.有機合成の実例（ピロリジジンアルカロイド／他）

2,420円

有機合成の戦略

共通テスト「化学」では、多段階式に思考力が必要な問題や発展的に考えなければ解けない問題もありますが、まずは基本知識をきちんと理解・定着することが重要です。 その基本知識を確認するためには「一問一答式」が有効ですが、センター試験と同様に、共通テストの問題では一般的な「一問一答式」のやり方が通用しません。 そこで、本書では、センター試験の過去問と試行調査問題の中から知識点検ができる問題や、「化学」の知識力が問われる選択肢そのものを短文形式の「一問一答式」にしました。 理論・無機・有機化学での基本知識は幅広く求められるため、総合的な知識の点検だけでなく、化学計算問題においては最短の手順で正しい解答（選択肢）にたどり着けるかどうかなど、実戦に近い演習を行いつつ、しかも、学習効果が高い頻出問題を厳選しています。 これらをしっかりと理解しておけば、共通テストに即応でき、かつ確実に得点につながります。 また、スピーディーに学習できるため、すき間時間にも活用でき、試験直前まであなたのそばで役に立つことでしょう。 [CONTENTS] 第1章　理論化学 第2章　無機化学 第3章　有機化学 第1章　理論化学 第2章　無機化学 第3章　有機化学

1,320円

大学入学共通テスト　化学の点数が面白いほどとれる一問一答…

最新科学「エピジェネティクス」のすべてを、全世界注目の「遺伝学者×医師」が解き明かす！食事、仕事、人間関係、環境…何気ない日常が、遺伝子を変える！？世界１８か国で大絶賛！

1,980円

遺伝子は、変えられる。…

筆者がイオンクロマトグラフィーとして分析界にデビューして35年弱、その間、新しいシステムの装置、サプレッサを含むカラムテクノロジーの進歩、イオンクロマト装置と検出部としての質量分析計の組み合わせ、種々の分離手法の導入、ダウンサイジング手法の進歩など大きな変革があった。 　ところが、種々の形態の試料それぞれの試料液までの前処理操作、目的イオン種の分離に最適なカラムと溶離液とその濃度の選択、出てきた数値の信頼性評価、そしてデータ処理とただ一つの試料の数値と結果を求めるにも容易なことではない。装置システムや分離機構と検出機構には著しい発展が見られるものの、出た数値ではなく結果を読むにはこの基礎が何より大事であることはいうまでもない。 　このような基礎的部分について、本書では、イオンクロマトグラフ装置を初めて使う学生諸君と分析従事者にもわかりやすいよう、特にイオンクロマトグラフィーのシステム、分離機構、カラムテクノロジー、そして熟練した分析者でもしばしば立ち往生してしまう試料の前処理とその工程について、多くの疑問にも答えられるよう詳述した。また数値の評価などの基礎部分についてはしっかり理解できるよう配慮するとともに、新しい技術、手法、応用にも多くの情報を入れ、イオンクロマトグラフの展望も見られるよう記述した。 　広範囲な分野に普及し、イオン成分を主にした日常的分析手法となった現在、むしろ本書により基礎を熟知し、充分にイオンクロマトグラフィーの進歩状況も踏まえて、分析の実技と研究企画に活用していただきたいと願っている。 Chapter1 序論 Chapter2 イオンクロマトグラフィーの基礎 Chapter3 イオンクロマトグラフの最適化と装置の保守 Chapter4 イオンクロマトグラフの測定技術 Chapter5 イオンクロマトグラフ分析の実技 Chapter6 データの処理と評価 Chapter7 イオンクロマトグラフィーの応用分析例

2,750円

イオンクロマトグラフィー…

本書は、大学入学共通テスト（化学）の過去問19題に加えて、2020年までの大学入試センター試験の過去問の中から共通テストへ活かせる良問178題を厳選して収録し、それぞれに理解しやすく詳しい解説を付けました。全国平均点以上の得点を目指す方はもちろん、9割以上のハイレベルな得点を狙う方にも対応した説明を心がけました。

1,540円

チャージ 大学入学共通テスト 化学…

1.　電気化学を化学分析に活用することを主目的として書かれたわが国唯一の教科書・参考書である。そのため，電気化学の教科書では重点を置かないが，分析化学としては重要な測定法をも網羅して解説している。 2.　電気化学分析への容易な入門のために，電気化学分析の歴史，電気化学の基礎理論，電気化学測定の基礎知識などをChapter1〜3で平易に述べた。 3.　電気化学分析法で得られた測定結果の解釈に近年発達した理論や新しい概念を導入するとともに，従来の教科書では取り上げられていない新しい測定法についても述べた。 4.　電気化学反応の平衡論的・速度論的説明を図式化して，反応の直感的理解を促している。とくに，電気化学の基礎である電流ー電位曲線を多用した。 5.　液液界面や膜を介した電荷移動の測定，膜電位測定，伝導度測定など，電気分析以外の分析化学の領域にも活用できる測定法の解説を充実し，分析化学における電気化学分析の役割を強調した。 6.　電気化学測定法を実際の分析に応用するにあたって必要な事項（測定濃度範囲，妨害，前処理法など）について，可能な限り言及した。 Chapter1　電気化学分析法の特徴 Chapter2　電極反応の基礎と測定 Chapter3　電気化学分析に用いる溶媒とその精製・調整法 Chapter4　ボルタンメトリー Chapter5　液｜液界面イオン移動ボルタンメトリーおよび関連する測定法 Chapter6　アンペロメトリー Chapter7　クーロメトリー Chapter8　ポテンショメトリー Chapter9　電気伝導率の測定 Chapter10　分光電気化学ー光化学と電気化学の結合ー Chapter11　その他の電気分析法

3,190円

電気化学分析

日本が見つけた新しい元素、元素と原子の違い、周期表誕生までの歴史、周期表の読み方、元素の性質の違いは？知りたいことがよくわかる。

1,650円

トコトンやさしい元素の本…

人類史上のエポックを画す火や青銅器・鉄器の利用は、化学反応の利用にほかならない。人類が古くから用いてきた技術には、物質変化に関連した化学技術と呼ぶのがふさわしいものが数多く存在する。一方で初学者には、その多様性に起因して物質に関する脈絡に欠けた雑多な知識の総体として映ることもある。本書は、多様性に打ち克って成立に至った現代化学の体系を学び、統一的に物質を捉えるために必要な物の見方の獲得を目指す。 1.化学の世界　2.原子の構造と周期表　3.化学結合はどのように生じるか　4.炭素化合物とその多様性　5.分子間力と高次構造の形成　6.光と分子：分子構造と機能1　7.人と分子：分子構造と機能2　8.物質の三態：氷と水と水蒸気　9.溶液とその性質　10.化学反応と熱の出入り　11.化学変化の方向と速度　12.酸塩基　13.酸化還元　14.分子をつくる1：官能基に注目しよう　15.分子をつくる2：基本骨格を構築する

3,410円

初歩からの化学

「3モル濃度の硫酸」を英語でぱっと言えますか？　「イス形配座」「試験管立て」「沸騰石」「引火性」等々、英語ではどう言うの？という化学英語が盛りだくさん！　教科書になかなか載っていない秘蔵の英語集誕生！ 序文 目次 1章　化学英語の前に科学英語 2章　化学実験 3章　化学の基礎 4章　物質の状態と溶液の性質 5章　酸・塩基と酸化・還元 6章　反応速度と化学熱力学 7章　物質の化学 索引

2,090円

化学版　これを英語で言えますか？…

本書はラジカル重合における精密重合の理解を深めることを目的とする。前半ではラジカル重合の基礎を入口に，ラジカル重合における立体化学や立体特異性ラジカル重合の取り組み，ラジカル共重合の基礎的な取り扱いを解説する。後半では，近年，発展の著しいリビングラジカル重合の開発とその特徴やビングラジカル重合を用いた高分子の精密合成を取り上げる。本書を通して，ラジカル重合における精密重合の理解が助けられ，精密重合のさらなる発展や新しい高分子材料の開発につなげられるだろう。 第1章　ラジカル重合の基礎 第2章　ラジカル重合の立体構造制御 第3章　ラジカル共重合の制御 第4章　リビングラジカル重合 第5章　リビングラジカル重合による精密高分子合成

2,090円

精密重合I：ラジカル重合…

このサイトのデータは 2026/03/20 07:32:19 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。